Apfel Aktion KW 39

Montag, 25.09.2017

Dienstag, 26.09.2017

Mittwoch, 27.09.2017

Donnerstag, 28.09.2017

Menü 1

Rindfleischfrikadelle (A1,C) mit Bratensoße Karotten- Apfelgemüse und Kartoffeln Obst der Saison

Seelachsfilet im Backteig (A1,D,G) Kartoffelsalat (J) 2 Remouladensoße (C,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Schweinesteak mit karamellisierten Äpfeln dazu Paprikagemüse und Kroketten (G) Salat mit Dressing (C,G,J)

Hähnchenbrustfilet mit Apfel- Balsamicosoße dazu Bohnen und Kartoffeln

Gefüllte Zucchinihälfte (G) 2 mit Tomatensoße Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Eierpfannkuchen (A1,C,G) mit hausgemachtem Apfel- Himbeermus Salat mit Dressing (C,G,J)

Penne (A1) mit Pilzsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Spaghetti (A1) mit Tomatensoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Fusilli (A1) mit TomatenZucchinisoße Salat mit Dressing (C,G,J)

Zucchini-Kartoffelpfanne Salat Obst der Saison

Fischfilet (D) mit Tomatensoße Erbsen Reis laktosefreier Fruchtjoghurt

Geschnetzeltes vom Schwein Reis Salat Obst der Saison

Menü 2

Menü 3 Pasta Menü 4 laktoseund glutenfrei

Obst der Saison

Dessert des Tages

Kartoffel-Gemüsegratin (G) mit Tomatensoße Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages

Dessert des Tages

Obst der Saison

Eieromelette (C,G) dazu Rahmspinat (G) Kartoffelpüree (G) Fruchtjoghurt Maccaroni (A1) mit Käsesoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Hähnchenbrustfilet an Rosmarinsoße Kartoffeln Bohnen Obst der Saison

Freitag, 29.09.2017

Teigtaschen (A1) mit Rindfleischfüllung Tomatensoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Gemüsebratling (A1,A4,A5,C,G,I,K) mit Kräuterdip (G) und Apfel-Linsensalat (I) Gemischte Dessertauswahl Vollkornnudeln (A1) mit Sojabolognese (A1,F,I) 3 geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Mediterrane Gemüsepfanne mit Peperoni, Oliven und Reis laktosefreier Fruchtjoghurt

Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 = mit Geschmacksverstärker, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt, 9 = gewachst, 10 = geschwärzt = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A1= Weizen, A2= Roggen, A3= Gerste, A4= Hafer, A5= Dinkel, A6= Kamut, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H1= Mandeln, H2= Haselnüsse, H3= Walnüsse, H4= Cashewnüsse/ Kaschunüsse, H5= Pecannüsse, H6= Paranüsse, H7= Pistazien, H8= Macadamianüsse/ Queenslandnüsse, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen benennen wir alle kennzeichnungspflichtigen Allergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte informieren Sie sich unter folgender Telefonnummer: 06195-677713 (in der Zeit von 9.00 bis 13.00 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. .

KW 40

Montag, 02.10.2017

Menü 1

Schweineschnitzel (A1)1 an Rahmsoße (G) mit Kaisergemüse Kartoffeln Dessert des Tages

Menü 2

Gemüsebratling (A1,A4,A5,,C,G,I,K) an Tomatensoße mit Erbsen und Reis Dessert des Tages

Menü 3 Pasta Menü 4 laktoseund glutenfrei

Dienstag, 03.10.2017

Mittwoch, 04.10.2017 Hähnchenbrustfilet auf Mangosoße (G) mit Asiagemüse Reis Fruchtjoghurt

Feiertag

Griesbrei (A1,G) mit Zwetschgen und Zimt und Zucker Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Vollkornnudeln (A1) mit Brokkolisoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages

Tagliatelle (A1,C) mit Gemüsebolognese (I) geriebener Hartkäse (C,G)2 Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Schweinesteak (C) mit Bratensoße Kaisergemüse Kartoffeln laktosefreier Fruchtjoghurt

Hähnchenbrustfilet mit Asiagemüse Reis laktosefreier Fruchtjoghurt

Donnerstag, 05.10.2017 Gebratenes Seehechtfilet (A1,D,G) an Dillsoße(G) mit Möhrengemüse Kartoffeln Obst der Saison Vegetarisches Gyros (F,G) Zaziki (G) Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Fusilli (A1) mit Napolisoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Fischfilet (D) mit Tomatensoße Möhrengemüse Kartoffeln Obst der Saison

Freitag, 06.10.2017 Rindergulasch mit Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Eieromelette (C,G) mit Rahmspinat (G) Kartoffelpüree (G) Gemischte Dessertauswahl Spaghetti (A1) mit Bärlauchsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gemischte Dessertauswahl Rindergulasch mit Reis Salat Obst der Saison

Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 = mit Geschmacksverstärker, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt, 9 = gewachst, 10 = geschwärzt = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A1= Weizen, A2= Roggen, A3= Gerste, A4= Hafer, A5= Dinkel, A6= Kamut, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H1= Mandeln, H2= Haselnüsse, H3= Walnüsse, H4= Cashewnüsse/ Kaschunüsse, H5= Pecannüsse, H6= Paranüsse, H7= Pistazien, H8= Macadamianüsse/ Queenslandnüsse, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen benennen wir alle kennzeichnungspflichtigen Allergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte informieren Sie sich unter folgender Telefonnummer: 06195-677713 (in der Zeit von 9.00 bis 13.00 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.

KW 41

Menü 1

Menü 2

Menü 3 Pasta

Menü 4 laktoseund glutenfrei

Montag, 09.10.2017 Gefüllte Paprika (A1,C,G) mit Tomatensoße Kräuterreis Obst der Saison

Dienstag, 10.10.2017 Spaghetti Bolognese vom Rind (A1,I) geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Vegetarisches Germknödel (A1,G) Schnitzel (A1,A4,C,G) 3 mit Vanillesoße (G) mit Currysoße (G) und Fruchtcocktail 3 Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J ) Obst der Saison Fruchtjoghurt Rigatoni (A) mit Paprikasoße Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Putensteak mit Tomatensoße und Kräuterreis Obst der Saison

Mittwoch, 11.10.2017 Fischstäbchen (A1,D) mit Dillsoße (G) Kartoffeln Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Donnerstag, 12.10.2017 Bratwurst (G,J) 1 mit Senf (J) an Sauerkraut (I) 1 Kartoffelpüree (G) Dessert des Tages

Freitag, 13.10.2017 Hähnchenschenkel mit Soße Maisgemüse Reis Gemischte Dessertauswahl

Gemüseeintopf (I) mit Kartoffeln Brötchen (A1)1 Obst der Saison

Gratinierter Blumenkohl (A1,G) mit Butterbrösel Kräuterkartoffeln Dessert des Tages

Reispfanne mit Tomatensoße Grillgemüse Gemischte Dessertauswahl

Farfalle (A1) mit Käsesoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Vollkornnudeln (A1) Penne (A1) Spaghetti (A1) mit Tomatensugo mit Pestosoße (G) mit Sojabolognese (A1,F,I) 3 geriebener Hartkäse (C,G)2 Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Gemischte Dessertauswahl Obst der Saison

Hackfleischpfanne vom Rind mit Reis und Salat laktosefreier Fruchtjoghurt

Schweinesteak (C) mit Senf (J) an Sauerkraut (I) 1 Kartoffeln laktosefreier Fruchtjoghurt

Gemüseeintopf (I) mit Kartoffeln Obst der Saison

Hähnchenschenkel mit Soße Reis Maisgemüse Obst der Saison

Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 = mit Geschmacksverstärker, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt, 9 = gewachst, 10 = geschwärzt = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A1= Weizen, A2= Roggen, A3= Gerste, A4= Hafer, A5= Dinkel, A6= Kamut, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H1= Mandeln, H2= Haselnüsse, H3= Walnüsse, H4= Cashewnüsse/ Kaschunüsse, H5= Pecannüsse, H6= Paranüsse, H7= Pistazien, H8= Macadamianüsse/ Queenslandnüsse, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen benennen wir alle kennzeichnungspflichtigen Allergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte informieren Sie sich unter folgender Telefonnummer: 06195-677713 (in der Zeit von 9.00 bis 13.00 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.

KW 42

Menü 1

Montag, 16.10.2017

Dienstag, 17.10.2017 Paniertes Chili con Carne vom Rind Alaska-Seelachsfilet (A1,D,G) mit Brötchen (A1) 1 Kartoffeln Salat mit Dressing (C,G,J) Rahmspinat (G) Dessert des Tages Obst der Saison

Mittwoch, 18.10.2017 Rindergulasch mit Spätzle (A1,C) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Freitag, 20.10.2017 Donnerstag, 19.10.2017 Hähnchen Currywurst vom Rind (I)1,2,7 Cordon-Bleu (A1,G) 2 mit Pommes Frites Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Kaisergemüse Gemischte Dessertauswahl Obst der Saison

Menü 2

Gemüsemaultaschen mit Tomatensoße und Käse überbacken (A1,C,G) Dessert des Tages

Eierpfannkuchen (A1,C,G) mit Vanillesoße (G) und Apfelmus 1 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

BlumenkohlKäsemedaillon (A1,G) mit Zaziki (G) und Tomatenreis Fruchtjoghurt

Menü 3 Pasta

Spaghetti (A1) mit Pilzsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages

Penne (A1) mit Napolisoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Maccaroni (A1) mit Gemüsebolognese (I) geriebener Hartkäse (C,G)2 Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Farfalle (A1) mit Zucchinisoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Tagliatelle (A1,C) mit Kräutersoße (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl

Gedünstetes Fischfilet (D) mit Tomatensoße Karotten Kartoffeln Obst der Saison

Rindergulasch mit Tomatenreis Salat laktosefreier Fruchtjoghurt

Hähnchenbrustfilet mit Kaisergemüse Reis Obst der Saison

Putensteak mit Curry-Dip (I) Pommes Frites Salat Obst der Saison

Menü 4 Chili con Carne vom Rind mit Reis laktoseSalat und glutenfrei laktosefreier Fruchtjoghurt

Kartoffeln Cous-Cous (A1,G) mit Kräuterquark (G) Tomaten-Paprikagemüse Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gemischte Dessertauswahl

Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 = mit Geschmacksverstärker, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt, 9 = gewachst, 10 = geschwärzt = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A1= Weizen, A2= Roggen, A3= Gerste, A4= Hafer, A5= Dinkel, A6= Kamut, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H1= Mandeln, H2= Haselnüsse, H3= Walnüsse, H4= Cashewnüsse/ Kaschunüsse, H5= Pecannüsse, H6= Paranüsse, H7= Pistazien, H8= Macadamianüsse/ Queenslandnüsse, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen benennen wir alle kennzeichnungspflichtigen Allergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte informieren Sie sich unter folgender Telefonnummer: 06195-677713 (in der Zeit von 9.00 bis 13.00 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.

KW 43

Montag, 23.10.2017

Dienstag, 24.10.2017 Penne (A1) „Bolognese“ vom Rind (I) geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Mittwoch, 25.10.2017

Donnerstag, 26.10.2017

Freitag, 27.10.2017

Menü 1

Geflügel-Gyros (I) mit Zaziki (G) und Krautsalat 1 Pommes Frites Obst der Saison

Schweinerückensteak (C) mit Senfsoße (J) grüne Bohnen Kartoffelpüree (G) Obst der Saison

Hähnchenschenkel Kaisergemüse Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages

Fischfrikadelle (A1,C,D,F,G) 1 mit Remouladensoße (C,J) Kartoffelsalat (J) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl

Menü 2

Gnocchi (C) mit ZucchiniTomatensoße Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Gefüllte Paprika (A1,G) 2 mit Tomatensoße Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Kartoffelpuffer (A1,C) mit Apfelmus 1 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

KartoffelGemüseauflauf (A1,C,G) mit Tomatensoße Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages

Vegetarisches Schnitzel (A1,A4,C,G) 3 mit Currysoße (G) Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl

Menü 3 Pasta

Penne (A1) mit Pestosoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Maccaroni (A1) mit Käsesoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Spaghetti (A1) mit Sojabolognese (F,I) geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Fusilli (A1) mit Kräutersoße (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages

Farfalle (A1) mit Tomatensoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl

Menü 4 laktoseund glutenfrei

Geflügel-Gyros (I) mit Krautsalat 1 Pommes Frites/ Ketchup 4 Obst der Saison

Bolognesepfanne vom Rind (I) mit Reis Salat laktosefreier Fruchtjoghurt

Hähnchenbrust mit Soße grüne Bohnen Kartoffeln Obst der Saison

Ratatouillegemüse mit Reis laktosefreier Fruchtjoghurt

Gedünstetes Fischfilet (D) mit Remouladensoße (C,J) Kartoffelsalat (J) 2 Salat Obst der Saison

Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 = mit Geschmacksverstärker, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt, 9 = gewachst, 10 = geschwärzt = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A1= Weizen, A2= Roggen, A3= Gerste, A4= Hafer, A5= Dinkel, A6= Kamut, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H1= Mandeln, H2= Haselnüsse, H3= Walnüsse, H4= Cashewnüsse/ Kaschunüsse, H5= Pecannüsse, H6= Paranüsse, H7= Pistazien, H8= Macadamianüsse/ Queenslandnüsse, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen benennen wir alle kennzeichnungspflichtigen Allergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte informieren Sie sich unter folgender Telefonnummer: 06195-677713 (in der Zeit von 9.00 bis 13.00 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.

KW 44

Montag, 30.10.2017

Dienstag, 31.10.2017

Mittwoch, 01.11.2017

Donnerstag, 02.11.2017

Freitag, 03.11.2017

Menü 1

Rinderhackröllchen (A1,C,J) mit Zaziki (G) Djuvecreis Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages

Putenschnitzel (A1) mit Balkangemüse Pommes Frites Mayonnaise (C,J) 3 Obst der Saison

Fischstäbchen (A1,D) mit Tomatensoße Erbsen Kartoffelpüree (G) Fruchtjoghurt

Hähnchenpfanne mit Gemüse Zartweizen (A1) Obst der Saison

Rinderragout mit Erbsen Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl

Menü 2

Gemüseauflauf (A1,C,G) mit Rahmsoße (G) Kartoffeln Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages

Gemüsebratling (A1,A4,A5,C,G,I,K) an Kräutersoße (G) Kaisergemüse Reis Obst der Saison

Weizen-Gemüserisotto (A1,G) Kräuter-Dip (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Kaiserschmarr’n (A1,C,G) mit Vanillesoße (G) und Aprikosenkompott Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Potato Wedges (A1) mit Kräuterquark (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl

Menü 3 Pasta

Tagliatelle (A1,C) mit Tomatensoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages

Maccaroni (A1) mit Gemüsecurry (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Spaghetti (A1) mit Gemüsesoße (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt

Penne (A1) mit Paprikasoße Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison

Farfalle (A1) mit Spinatsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl

Menü 4 laktoseund glutenfrei

Gemüseeintopf mit Kartoffeln (I) Salat laktosefreier Fruchtjoghurt

Putensteak mit Balkangemüse Pommes Frites Mayonnaise (C,J) 3 Obst der Saison

Fischfilet (D) mit Tomatensoße Erbsen und Kartoffeln laktosefreier Fruchtjoghurt

Hähnchenpfanne mit Gemüse Reis Obst der Saison

Rinderragout mit Erbsen Kartoffeln Salat Obst der Saison

Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 = mit Geschmacksverstärker, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt, 9 = gewachst, 10 = geschwärzt = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A1= Weizen, A2= Roggen, A3= Gerste, A4= Hafer, A5= Dinkel, A6= Kamut, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H1= Mandeln, H2= Haselnüsse, H3= Walnüsse, H4= Cashewnüsse/ Kaschunüsse, H5= Pecannüsse, H6= Paranüsse, H7= Pistazien, H8= Macadamianüsse/ Queenslandnüsse, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen benennen wir alle kennzeichnungspflichtigen Allergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte informieren Sie sich unter folgender Telefonnummer: 06195-677713 (in der Zeit von 9.00 bis 13.00 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen