Treffpunkt für Genießer
23. – 27.11.2016 Mittwoch bis Sonntag Messegelände München
GEHEN SIE AUF GESCHMACKSREISE!
ets: Günstige Online-Tick www.food-life.de
VON OLIVENÖL BIS SCHOKOLADE
Willkommen auf der FOOD & LIFE. Genießen Sie mit allen Sinnen – auf der FOOD & LIFE, dem Treffpunkt für Genießer und qualitätsbewusste Endverbraucher. Hier können Sie nicht nur schauen, schmecken, riechen, sondern auch viele Spezialitäten direkt auf der Messe kaufen. Rund 250 Aussteller laden Sie ein, hochwertige und traditionell hergestellte Lebens- und Genussmittel aus ganz Europa zu entdecken. Darunter befinden sich auch zahlreiche kleine Manufakturen, die mit viel Liebe regionale Produkte herstellen. Wir freuen uns, Sie auf der FOOD & LIFE als unseren Gast begrüßen zu dürfen.
Treffpunkt für Genießer 23. – 27.11.2016 Messegelände München Öffnungszeiten: 09:30 – 19:00 Uhr
Genießen, was das Herz begehrt: • Fein- und Reformkost • Gewürze, Kräuter, Öl und Essig • Obst und Gemüse • Fisch, Fleisch- und Wurstwaren • Süß- und Backwaren
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Aufstriche Milchprodukte und Eier Getränke und Spirituosen Kaffee und Tee Naturapotheke Tabakwaren
Regionale Produkte – essen, trinken und genießen.
Treffpunkt für Weinfreunde – edle Weine probieren.
Südtirol – Produkte, die im Trend liegen.
Kochen auf der Aktionsbühne – mit regionalen Kochprofis.
Spirituosen-Markt – auf das Leben anstoßen.
Deutsche Kaffeemeisterschaften der SCAE – Barista-Meister gesucht.
Günstige Tickets online kaufen und 2 € sparen: www.food-life.de/tickets
SPIRITUOSEN-MARKT
KOCHEN REGIONAL
Der weltbeste Gin und noch viel mehr.
Das Gute liegt so nah.
Dieses Jahr ganz neu auf der FOOD & LIFE: der „Spirituosen-Markt“. Hier und in unseren Seminaren & Workshops dreht sich alles um Whisky, Gin, Vodka, Destillate, Liköre und vieles mehr. Freuen Sie sich auf spannende Tastings und damit auf den einen oder anderen Tropfen, den Sie sicher mit nach Hause nehmen wollen.
Pasta aus Niederbayern, Wodka aus München, Secco aus der Hallertau – die FOOD & LIFE präsentiert Leckeres aus der Region. Lernen Sie regionale Profi-Köche auf unserer Aktionsbühne kennen, die in ihrer Küche auf bisher verborgene Schätze setzen, die vor Ort in Wald und Flur zu finden sind.
Themenfläche „SpirituosenMarkt“
Aktionsbühne Kochen mit Hans Jörg Bachmeier Mehr Auswahl als die längste Speisekarte. Mit rund 80 Vorträgen, Kochshows und Verkostungen bietet die FOOD & LIFE Genuss für alle Sinne. Moderator Klaus Schweiger führt Sie auf unserer Aktionsbühne durch das köstliche Programm. Alles, zu den interessanten und spannenden Vorträgen des Rahmenprogramms finden Sie unter www.food-life.de/programm
SEMINARE & WORKSHOPS Probieren Sie mal was Neues. Im Seminarraum 2 – innerhalb der Themenfläche „SpirituosenMarkt“ – finden interessante Seminare & Workshops zum Thema „Spirituosen“ statt.
Buchen Sie unsere Seminare & Workshops rechtzeitig online unter: www.food-life.de/seminare-workshops
Außerdem erwartet Sie auf unserer Aktionsbühne: • Franken, Land der Genüsse • Meine neue bayerische Küche • Weltgenusserbe Bayern – EU-geschützte Spezialitäten erleben
Informieren Sie sich über regionale Köstlichkeiten und die große Deutsche Kaffeemeisterschaft unter: www.food-life.de
GENAU IHR BIER
TREFFPUNKT FÜR WEINFREUNDE
Ein Prosit der Gemütlichkeit.
Für Wein eine Spitzenlage: die FOOD & LIFE.
Ohne Bier wäre die FOOD & LIFE wie Bayern ohne weiß-blauen Himmel. Lernen Sie die Biernation Bayern und zahlreiche Aussteller kennen, die sich dem köstlichen Gerstensaft verschrieben haben. Und weil man in Bayern Geselligkeit besonders schätzt, treffen Sie natürlich auch auf viele Spezialitäten, Brauereien und Schmankerl jenseits des Weißwurstäquators.
Wein ist mehr als nur Rot, Rosé, Weiß oder Eis. Plaudern oder fachsimpeln Sie mit Winzern und Sommeliers. Verkosten Sie Ihren neuen Lieblingswein und kaufen Sie ihn für besondere Stunden zu Hause.
Spannende Seminare & Workshops
Gemeinschaftsstand Bayern: hier dreht sich – natürlich – alles um Bier und Wein. Kulinarische Schmankerl kommen ebenfalls nicht zu kurz.
SEMINARE & WORKSHOPS Was Bier angeht, lernt man niemals aus. Nirgends ist die Dichte an selbständigen Brauereien höher als in Bayern. Freuen Sie sich auf unseren Workshop „Biervielfalt Frankens“ im Seminarraum 1 auf der FOOD & LIFE. Außerdem: • Craft-Biere – Neue Biervielfalt mit Hand und Herz gebraut • Vom Weizen bis zum Imperial Pale Ale Bier oder Wein? Warum oder? Holen Sie sich mehr Infos unter: www.food-life.de/seminare-workshops
Seminar „Festtagsweine von prickelnd bis rot“
SEMINARE & WORKSHOPS Im Wein liegt die Wahrheit – und in unseren Workshops. In unserem Seminar „Festtagsweine von prickelnd bis rot“ lernen Sie Klassiker kennen, die bei besonderen Gelegenheiten in die Gläser kommen. Weitere spannende Workshops sind: • Wein und Schokolade • Champagner & Co. – Vielfalt der Schaumweine • Goldstücke: Frankens beste Weine
FOOD BLOGGER
DEUTSCHE KAFFEEMEISTERSCHAFTEN
Kochen liegt voll im Trend.
Barista? Kann doch jeder!
Sie kochen, braten, pürieren, backen, mixen und schreiben über ihre Kreationen in Food Blogs. Wir haben die besten deutschen Food-Blogger auf die FOOD & LIFE eingeladen.
Kaffee ist eine Wissenschaft für sich. Aber niemand braucht einen Doktortitel, um hinter die Geheimnisse von Espresso, Cappuccino & Co. zu kommen. Denn auf der FOOD & LIFE enthüllen wir sie. Bei den „Deutschen Kaffeemeisterschaften der SCAE“ tritt Deutschlands Barista-Elite gegeneinander an und zeigt Ihnen, wie vielseitig Kaffee sein kann.
Mehr zu unseren Food-Bloggern erfahren Sie unter www.food-life.de und auf unserer Facebook-Seite. Schauen Sie vorbei!
Es darf probiert werden!
Veranstaltung Deutsche Kaffeemeisterschaften der SCAE Thema „Kochen mit Spirituosen“ auf der Aktionsbühne der FOOD & LIFE.
Wir haben da mal was vorbereitet! Gemeinsam mit unseren Bloggern haben wir drei Rezepte zum trendigen Thema „Kochen mit Spirituosen“ vorbereitet. Der Clou: Auf der FOOD & LIFE Bühne werden die Rezepte vorgekocht und es darf probiert werden.
Hier wird die braune Bohne zelebriert. Hier duftet es nach Kaffee: Auf der Deutschen Kaffeemeisterschaft der SCAE kämpfen Barista und Röster um den Titel – und Sie sind live dabei. Erleben Sie, wie in den Kategorien Latte Art Championship, dem Brewers Cup und der Röstmeisterschaft die Besten gegeneinander antreten.
WEITERE HIGHLIGHTS AUF DER FOOD & LIFE
MESSEBESUCH
Unterhaltung ist unser Programm.
Alles was Sie noch über Ihren Messebesuch wissen müssen.
Auch dieses Jahr geben Experten interessierten Besuchern der FOOD & LIFE in Seminaren & Workshops zahlreiche Tipps zu vielen kulinarischen Themen. Es darf nach Herzenslust probiert, geschmeckt und verkostet werden. Erweitern Sie Ihr gastronomisches Wissen und schauen Sie unseren Köchen auf der FOOD & LIFE Bühne über die Schulter und in die Töpfe.
Unsere Preise:
Online-Kauf
Vor Ort
Tages-Ticket
13,00 €
15,00 €
Tages-Ticket ermäßigt¹
10,00 €
12,00 €
Tages-Ticket Schüler/Auszubildende/Studenten²
7,00 €
9,00 €
Gruppen-Tages-Ticket Schüler/Studenten³
5,00 €
7,00 €
Nachmittags-Ticket (Eintritt ab 15:00 Uhr)
–
9,00 €
Freier Eintritt für Kinder bis einschließlich 12 Jahren. ¹ ermäßigt: Inhaber folgender Karten: VdK-Deutschlandkarte, easy living card, Bayern1-Radioclub-Ausweis oder Handwerkskarte | Rentner | Pensionäre | Versorgungsempfänger | Schwerbehinderte (wenn im Ausweis eingetragen: Begleitperson frei) | Tickets für Gruppen ab 15 Personen gibt es nur vor Ort. ² Tickets vor Ort: für Schüler, Auszubildende und Studenten, gegen Ausweisvorlage. Bei Schülergruppen ab 15 Personen erhält jeweils eine Lehrkraft freien Eintritt. ³ Gruppen ab 15. Schüler, Auszubildende und Studenten, gegen Ausweisvorlage. Bei Schülergruppen ab 15 Personen erhält jeweils eine Lehrkraft freien Eintritt. Maximal 50 Tickets pro Bestellvorgang.
Auf unserer Aktionsbühne können Sie was erleben! Freuen Sie sich auf ein Rahmenprogramm, das es in sich hat: • Tortenwahnsinn – Wahnsinnstorten • Genussvoll vegetarisch – Tipps und Tricks aus der vegetarischen Küche • Rund um den Globus mit Shane McMahon • Reinheitsgebot – Braucht man das noch? • So schmeckt die Karibik Familien mit Kindern können sich während der FOOD & LIFE auf unsere Kinderbetreuung auf der Heim+Handwerk verlassen – in Halle A3, Stand A3.381. Informieren Sie sich über unser großes Rahmenprogramm unter: www.food-life.de/programm Und buchen Sie Ihr Seminar oder Workshop unter: www.food-life.de/seminare-workshops
Unser Messeplan für Halle C3: 1
4
Deutsche Kaffeemeisterschaften der SCAE
2
Gemeinschaftsstand Bayern
3
Spirituosen-Markt mit integriertem Seminarraum 2
4
Seminarraum 1
5
FOOD & LIFE Aktionsbühne
6
Themenfläche „Südtirol“
Unsere Medienpartner:
1 6
5
2
3
Halle B3 Heim+Handwerk
ALLE INFORMATIONEN AUF EINEN BLICK
Besuchen Sie die FOOD & LIFE und Heim+Handwerk. Ihr Tages-Ticket gilt auch für die Heim+Handwerk. Zeitgleich auf dem Messegelände München.
S1 B
S2
Heim+Handwerk
B2
SELEKTION – exklusives Wohnen FOOD & LIFE
A3
A2
Gastronomie Kindergarten U2 Messestadt West
Geldautomat
A2
Forum „PLANwerk“
B
Aktionsbühne
A3
Forum „Wohnen und Wohlfühlen“
S
Seminare & Workshops
B2
Forum „Energie. Intelligent. Vernetzt.“
Bequeme Anreise:
U
Mit der U-Bahn U2 bis „Messestadt West“ – Haupteingang West.
10/2016 | straight
Alle Infos zur Anreise mit unseren Partnern unter: www.bayerischeoberlandbahn.de und www.geldhauser.de/hh Ausreichend Parkmöglichkeiten finden Sie im Parkhaus West, direkt am Messegelände. www.food-life.de GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München, Deutschland