Deftige Suppen. Vorspeisen

Deftige Suppen Soups Leberknödelsuppe Liver dumpling soup (A;B;C;H;1;2;3;4) 5,90 € Pfannkuchensuppe Clear broth with slices of savory pancakes (A;B;...
Author: Hartmut Kaiser
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Deftige Suppen Soups Leberknödelsuppe Liver dumpling soup (A;B;C;H;1;2;3;4)

5,90 €

Pfannkuchensuppe Clear broth with slices of savory pancakes (A;B;C;H;1;2;3;4)

4,90 €

Knoblauchsuppe mit Brezenscheibe und Sahnehaube Garlic soup with slices of brezel and a whipped cream topping (A;B;C;H;1;2;3;4)

5,20 €

Vorspeisen Starters Gemischte bayrische Würstelplatte für zwei Personen Mixed Bavarian sausage plate for two persons (A;B;C;I;1;2;3;4;8;11)

19,90 €

Jausenbrettl gemischte Wurst und Käsespezialitäten aus Bayern Mixed sausage and cheese specialties from Bavaria (A;B;C;1;2;3;4;8;11)

12,80 €

Gebackener Camembert auf Birnencarpaccio mit frischen Preiselbeeren Breaded Camembert cheese with pear carpaccio and fresh cranberries (A;B;C;2;8;11)

12,90 €

Backhendlsalat mit Bayrischen Hartkäse und Bierkrustln Fried chicken salad with Bavarian cheese and beer crumbs (A;B;C;1;2;4;11)

15,90 €

Aus unserem Wurstkessel From our sausage pot 1 Paar Wiener Saftwürstel mit Bauernbrot 2 Wiener sausages with farmers’ wheat bread (A;B;C;1;2;3;4;8;11)

6,90 €

1 Paar bayerische Weißwürstel mit Hausmacher Senf und Brezl 2 Bavarian white sausages with sweet mustard and a pretzel (A;B;C;I;1;2;3;4;8;11)

8,50 €

6 Stück Nürnberger Bratwürstel mit Kraut und Bauernbrot 12,90 € 6 Nuremberger roast sausages with Sauerkraut and farmers‘ wheat bread (A;B;C;F;I;1;2;3;4;8;11) 1 Paar Debreziner mit Sahnemeerrettich und Bauernbrot 2 Debreziner sausages with horseradish and farmers´ wheat bread (A;B;C;F;I;1;2;3;4;8;11)

7,90 €

Ganz ohne Fleisch Vegetarian dishes Zu allen Vegetarischen Gerichten servieren wir einen kleinen Salat. All vegetarian dishes are served with a side salad.

Rahmschwammerl mit Semmelknödel Bread dumpling in a cream of mushroom sauce (A;B;C;F;I;1;2;3;4;8;11)

13,50 €

Käsespätzle im Pfanderl Spaetzle (egg noodles) mixed with cheese (A;B;C;1;2;4;8)

15,50 €

Sauerkrautschopperl (Schupfnudeln) Potato noodles with Sauerkraut (A;B;C;F;1;2;4;11)

14,50 €

Hauptgerichte Main dishes Schnitzel Wiener Art Pork escalope Vienna style (breaded) (A;B;C;8)

13,80 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb Genuine escalope Vienna style (breaded) (A;B;C;8)

18,90 €

Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße Hunter’s pork escalope with a cream of mushroom sauce (A;C;F;H;I;1;2;4;8;11)

14,90 €

Putenschnitzel Breaded turkey escalope (A;B;C;8)

15,90 €

Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse Breaded pork filled with ham and cheese (A;B;C;8)

15,50 €

Hausschnitzel, paniert mit Schwammerl (Pilzen) und Käse überbacken 15,90 € Breaded pork escalope with mushrooms and gratinated with cheese (A;B;C;F;H;I;1;2;4;8;11) Wiener Zwiebelrostbraten Vienna style roast beef with fried onions (A;F;H;I;1;2;3;4)

17,50 €

Stauffer Topf von der Pute mit Pfeffer-Pilz Soße Turkey pan with a pepper mushroom sauce (A;C;F;H;I;1;2;4;8;11)

15,50 €

„Katze im Sack“ Pig in a poke (Please report any allergies)

23,50 €

Unsere bayerischen Schmankerl Our Bavarian delicacies

Bavaria-Pfanderl (Haxenfleisch, Geräuchertes, Bratwürstel) mit Sauerkraut und gebratenen Knödelecken Bavaria Sampler Pan (pork shank, pork roasts, sausage) with sauerkraut and fried bread dumplings (A;B;C;F;H;I;1;4;5;8;11)

23,90 €

Salvatorbraten mit Starkbiersoße Salvator (Bavarian dark beer)- roast with a strong beer sauce (A;F;H;I;1;4;5;8;11)

16,90 €

Knusprig gebratene Schweinshaxe Crispy roast pork shank with fine gravy (A;F;H;I;1;4;5;8;11)

16,90 €

Warmer Leberkäse, Kartoffelsalat und Spiegelei Bavarian meatloaf served with potato salad and an egg sunny side up (A;B;H;I;1;3;4)

15,50 €

Schwabentopf – Schweinefilet mit Spätzle und Champignonrahmsoße im Pfanderl serviert (A;B;C;F;H;1;2;3;4;8) Pork filet with spaetzle and mushroom cream sauce served in an iron pan Braumeistergulasch Goulash brewery master´s style (A;B;C;F;H;I;1;2;4;8;11)

23,90 € 17,90 €

Zu allen Gerichten servieren wir Beilagen nach Ihrer Wahl

To accompany all our dishes, you can choose from following side dishes Reibeküchle Potato pancakes (hash browns) (A;B)

4,50 €

Knödel Bread dumpling (A;B;C;8)

3,50 €

Hausgemachte Eierspätzle Homemade egg spaetzle (A;B)

3,50 €

Bratkartoffeln Roast potatoes (A;H;2;5)

3,50 €

Kartoffelsalat Bavarian potato salad (A;H;I;1;2;3;4;11)

3,50 €

Sauerkraut (A;F;2;4;5;11)

3,50 €

Krautsalat White cabbage salad (A;F;2;4;5;11)

3,50 €

Rotkraut Red cabbage (1,2;4;11)

3,50 €

Gemischter Salat, klein Small mixed salad (I;1,2;11;4)

4,50 €

Gemischter Salat, groß Large mixed salad (I;1,2;11;4)

5,50 €

Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt bei uns im Bavaria. Enjoy your meal and have a great experience in Brasserie Bavaria.

Allergene 1) Farbstoff; 2) Konservierungsstoffen; 3) Antioxidationsmitteln; 4) Geschmacksverstärker; 5) geschwefelt; 6) geschwärzt; 7) mit Phosphat; 8) Milcheiweiß; 9) koffeinhaltig; 10) chininhaltig; 11) mit Süßungsmittel; 12) enthält eine Phenylalaninquelle; 13) gewachst; 14) mit Taurin; 15) mit Nitritpökelsalz; A)Glutenhaltiges Getreide und deren Ezeugnisse B) Eier und deren Erzeugnisse C) Milch und deren Erzeugnisse D) Fische und deren Erzeugnisse E) Krebstiere und deren Erzeugnisse F) Soja und deren Erzeugnisse G) Nüsse und Schalenfrüchte (Haselnuss, Erdnuss, Pistazie, Mandeln, Walnüsse,...) und deren Erzeugnisse H) Sellerie und deren Erzeugnisse I) Senf und deren Erzeugnisse J) Weichtiere und deren Erzeugnisse K) Schwefeloxide und Sulphite und deren Erzeugnisse L) Lupine und deren Erzeugnisse

Allergens 1) Coloring; 2) Preservatives; 3) Antioxidation Agents; 4) Contains flavor enhancers; 5) sulphuretted; 6) blackened; 7) Contains phosphate; 8) contains milk protein; 9) contains caffeine; 10) contains chitin; 11) Contains sweetener agents; 12) contains Phenylalanin source; 13) contains wax; 14) contains Taurine; 15) contains Nitritsalt A) Cereals containing gluten and product thereof B) Eggs and product thereof C) Milk and product thereof D) Fish and product thereof E) Crustaceans and product thereof F) Soybeans and product thereof G) Nuts Calmonds (Hazelnut, cashews,…) H) Celery and product thereof I) Mustard and product thereof J) Molluses and product thereof K) Sulphur dioxide and sulphites and product thereof L) Lupin and product thereof