05_17
Suppen und Vorspeisen Suppen Tagessuppe
7.00
Gemüsecrèmesuppe
8.00
Tibetische Käsesuppe mit Blauschimmelkäse
8.00
Klare Gemüsesuppe mit Ingwer und Sesamöl nach tibetischer Art
7.00
Klare Gemüsesuppe mit Ingwer und Sesamöl nach tibetischer Art und Pouletbruststreifen
8.00
Klare Gemüsesuppe mit Ingwer und Sesamöl nach tibetischer Art und Rindfleisch
9.00
Vorspeisen Tagessalat an Hausdressing
7.00
Grüner Salat an Hausdressing
7.00
Gemischter Salat an Hausdressing
8.00
Zwei knusprige Frühlingsrollen (gefüllt mit Gemüse) und Salat an Hausdressing
8.50
Panierte Crevetten mit Salat an Hausdressing
9.00
Blattsalat mit knusprig gebratenem, gehacktem Rindfleisch und Sesam
9.00
= mit Erdnüssen
= vegetarisch
05_17
Momos Tibetische Teigtaschen, genannt Momos (umgangssprachlich, eigentlich heissen sie Shemos)
Vorspeisen Gebratene Momos (gefüllt mit gehacktem Rindfleisch und frischem Gemüse nach tibetischer Art), mit Salat an Hausdressing
10.00
Gedämpfte Momos (gefüllt mit gehacktem Rindfleisch und frischem Gemüse nach tibetischer Art), in Bambusbox
9.00
Gebratene Momos (gefüllt mit frischem Gemüse und Spinat nach tibetischer Art), mit Salat an Hausdressing
9.50
Gedämpfte Momos (gefüllt mit frischem Gemüse und Spinat nach tibetischer Art), in Bambusbox
8.00
Hauptspeisen Gebratene Momos (gefüllt mit gehacktem Rindfleisch und frischem Gemüse nach tibetischer Art), mit gebratenem Gemüse
24.00
Gebratene Momos (gefüllt mit frischem Gemüse und Spinat nach tibetischer Art), mit gebratenem Gemüse
22.00
= mit Erdnüssen
= vegetarisch
05_17
Fisch & Meeresfrüchte Crevetten (Vietnam) Gebratene Black Tiger Crevetten mit Gemüse
28.00
Gebackene Black Tiger Crevetten mit Zwiebeln und Peperoni an süss-saurer Sauce
28.00
Gebratene Black Tiger Crevetten mit frischem Gemüse an Red Curry-Sauce nach GO-Art
28.00
Gebratene Black Tiger Crevetten mit frischem Gemüse nach Lhasa Art
28.00
Gebratene Black Tiger Crevetten mit frischem Gemüse nach GO-Art
28.00
Fisch (Russland) Gebackene Zanderfilets mit Haut, Zwiebeln und Peperoni an süss-saurer Sauce
28.00
Gebratene Zanderfilets mit Haut, Knoblauch, Ingwer und gebratenes frisches Gemüse nach tibetischer Art
28.00
Gebratene Zanderfilets mit Haut und frischem Gemüse an Red Curry-Sauce nach GO-Art
28.00
= leicht scharf
= scharf
= sehr scharf
05_17
Geflügel Poulet (Schweiz) Gebratene Pouletbruststreifen mit Zwiebeln und Gurken an Kokos-Erdnuss-Sauce
25.00
Gebackene Pouletbruststreifen mit Zwiebeln und Peperoni an süss-saurer Sauce
25.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit frischem Gemüse an Red Curry-Sauce nach GO-Art
25.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit frischem Gemüse nach tibetischer Art
25.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit Cashew-Nüssen und frischem Gemüse
25.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit frischem Gemüse nach Bali-Art
25.00
= leicht scharf
= scharf
= sehr scharf
05_17
Fleisch Rindfleisch (Swiss Quality Beef) Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch mit frischem Gemüse
27.00
Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch an japanischer Teriyaki-Sauce, serviert auf einer heissen Platte
29.00
Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch mit Zwiebeln und Lauch an Hoisin-Sauce
27.00
Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch mit frischem Gemüse nach tibetischer Art
27.00
Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch mit Zwiebeln, Peperoni, Sojasprossen und frischem Gemüse nach GO-Art
27.00
Knusprig gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch mit Lauch, Peperoni, Sojasprossen und Sesam
27.00
Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch mit frischem Gemüse an Red Curry-Sauce nach GO-Art
27.00
Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch mit frischem Gemüse an Teppanyaki-Sauce
27.00
= leicht scharf
= scharf
05_17
Nudeln, Reis & Beilagen Nudeln & Reis Gebratene Nudeln mit Pouletbruststreifen und frisches Gemüse
19.00
Gebratene Nudeln mit geschnetzeltem Rindfleisch und frisches Gemüse
23.00
Gebratener Reis mit Ei und Erbsen
15.00
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und Ei
16.00
Beilagen Gebratener Reis mit Ei und Erbsen
6.00
Gedämpfter Reis
2.00
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und Ei
7.00
= vegetarisch
Yalung 39.00 Grüner Salat an Hausdressing
Tibetische Käsesuppe mit Blauschimmelkäse
Gebackene Black Tiger Crevetten mit Zwiebeln und Peperoni an süss-saurer Sauce und gedämpfter Reis
Blutorangen-Sorbet mit Campari
Scha Me 35.00 Klare Gemüsesuppe mit Ingwer und Sesamöl nach tibetischer Art
Zwei knusprige Frühlingsrollen (gefüllt mit Gemüse) und Salat an Hausdressing
8 vegetarische Momos (gefüllt mit frischem Gemüse und Spinat nach tibetischer Art), mit frischem Gemüse
Blutorangen-Sorbet mit Campari Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Menu-Änderungen einen Aufpreis von 5.00 verrechnen müssen.
= mit Erdnüssen
= vegetarisch
05_17
Menus
Khampa 42.00 Gebratene Momos (gefüllt mit gehacktem Rindfleisch und frischem Gemüse nach tibetischer Art) mit Salat an Hausdressing
Klare Gemüsesuppe mit Ingwer und Sesamöl nach tibetischer Art
Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch mit frischem Gemüse nach tibetischer Art und gedämpfter Reis
Blutorangen-Sorbet mit Campari
Namo 37.00 Tagessalat an Hausdressing
Zwei knusprige Frühlingsrollen (gefüllt mit Gemüse)
Gebackene Pouletbruststreifen mit Zwiebeln und Peperoni an süss-saurer Sauce und gedämpfter Reis
Blutorangen-Sorbet mit Campari Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Menu-Änderungen einen Aufpreis von 5.00 verrechnen müssen.
= mit Erdnüssen
05_17
Menus
05_17
Desserts Gebackene Bananen mit Honig und Sesam
7.00
Gebackene Bananen mit Honig, Sesam und einer Kugel Vanilleglace
9.00
Gebackene Apfelstücke mit Honig und Sesam
7.00
Gebackene Apfelstücke mit Honig, Sesam und einer Kugel Vanilleglace
9.00
Vier gebackene frische Ananasschnitze mit Honig und Sesam
7.00
Vier gebackene frische Ananasschnitze mit Honig, Sesam und einer Kugel Vanilleglace
9.00
Frische Ananaswürfel
7.00
Milchreis mit frischen Fruchtwürfeln
6.00
Warmer Reisteig, gefüllt mit Sesam auf leicht gesüsstem Joghurt
9.00
Glace
Wir haben eine separate Glacekarte.
05_17 01_14
Weiss- & Roséwein Weisswein im Offenausschank 2014 Don Roberto Blanco 2015 Château Pierrail
Bodegas Piqueras Grand Vin
Almansa Bordeaux
Roséwein im Offenausschank 2015 Castillo de Almansa - Syrah
Bodegas Piqueras
Almansa
Schweizer Weisswein 2015 Château Lichten Blanc
Rouvinez Sierre
Jean-Max Roger Grand Vin
Wallis
Bodegas Piqueras
Loire Bordeaux
Huarpe Wine
Almansa
Cave de la Ville
Mendoza
Bodegas Piqueras
45.00 38.00
33.00
37.00
7.5 dl Neuchâtel
Spanischer Roséwein 2015 Castillo de Almansa - Syrah
50.00
7.5 dl
Schweizer Roséwein 2015 Oeil de Perdrix AOC
4.80
7.5 dl
Argentinischer Weisswein 2015 Lancatay Chardonnay
pro dl
7.5 dl
Spanischer Weisswein 2014 Don Roberto Blanco
5.00 5.70
7.5 dl
Französischer Weisswein 2015 Sancerre AC 2015 Château Pierrail
pro dl
40.00
7.5 dl Almansa
29.00
05_17 01_14
Rotwein Offenausschank 2013 Gran Vino Crianza 2014 Ripasso Valpolicella 2013 Juan Gil
Bodegas Piqueras Sartori Bodegas Juan Gil
pro dl Almansa Verona Murcia
Österreich 2015 Zweigelt vom Berg
Heidi Schröck
7.5 dl Neusiedlersee
Frankreich 2014 Château Peyreau
Grand cru
Chianti Classico DOCG Primitivo di Manduria DOC Ripasso Valpolicella Amarone
Castello La Leccia Vigne & Vini Sartori Masi
St. Emilion
Don Roberto Gran Seleccion Gran Vino Crianza Enate Crianza Juan Gil
Bodegas Piqueras Bodegas Piqueras Altro Aragon Bodegas Juan Gil
Neue Welt 2012 ‘Basket Press' Shiraz 2014 Lancatay Malbec
40.00
7.5 dl Toscana Apulien Verona Venezia
Spanien 2011 2013 2012 2013
48.00 7.5 dl
Italien 2013 2015 2014 2011
5.00 6.00 6.50
45.00 40.00 40.00 55.00
7.5 dl Almansa Almansa Somontano Murcia
45.00 34.00 41.00 42.00
7.5 dl
Barossa Valley 65.00 Rockford Wines Bodegas y Viñedos Mendoza 35.50 Huarpe
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Getränke Kalte Getränke in Flaschen Rivella rot oder blau Elmer Citro Shorley Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Cola Light Appenzell Mineral Laut Appenzell Mineral Laut Appenzell Mineral Laut Nestea Fanta Orange
dl 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 5 10 3.3 3.3
4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 5.50 8.50 4.20 4.20
Warme Getränke 5.00 5.00 3.70 4.20 4.20 4.50 5.20 4.20
Jasmin Tee (Kännchen) Grüner Tee (Kännchen) Diverse Tees Café Espresso Capuccino Latte Macchiato Milchkaffee (Schale)
Bier Panaché Panaché Stange (Klosterbräu oder Edelspez) Kübel (Klosterbräu oder Edelspez) Tsingtao / Singha Alkoholfrei (Schützengold) Weisser Engel (Weizen)
dl 3 5 3 5 3.3 3 5
4.40 5.50 4.40 5.50 4.50 4.20 6.00
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Getränke Aperitif Martini Bianco Campari Cynar
cl 4 4 4
% 15 23 16.5
7.00 7.00 7.00
cl 4
% 15
7.00
cl 2 2 2 2 4 2
% 43 43 38 40 29 40
9.00 9.00 9.00 7.00 8.00 9.50
% 40
11.50
Liqueur Baileys
Digestif Grappa di Moscato / Barolo Grappa di Chardonnay Grappa Maestri Appenzeller Williams Cognac Courvoisier V.S.O.P
Single Malt Whisky cl 2
The Glenlivet, 12 Jahre
Schaumwein Crede Prosecco brut (Bisol) - Cüpli Crede Prosecco brut (Bisol)
cl 10 75
8.00 47.00
