Unter der Schirmherrschaft des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft Christian Schmidt MdB

Ethnic Food 2016

Unter der Schirmherrschaft des Herrn Hans-Jürgen Petrauschke, Landrat des Rhein-Kreises Neuss

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Internationale Fachmesse und Forum für ethnische Lebensmittel und Gastronomie

(Fotos von: Timo Klostermeier/pixelio, Ch. Knoll/pixelio, Tim Reckmann/pixelio, Rainer Sturm/pixelio, Bernd Kasper/pixelio, Z.Görmen/pixelio, S.Flint/pixelio)

24.-25. April 2016

Swissôtel Düsseldorf/Neuss Folgen Sie uns auf:

www.le-mit.de

BUV

Bundesverband der Unternehmervereinigungen e.V.

Ethnic Food 2016

Grußwort Sehr geehrte Damen und Herren, als Schirmherr heiße ich Sie herzlich willkommen auf der Ethnic Lebensmittelmesse LeMit 2016 in Neuss! Die LeMit ist eine junge Fachmesse für Lebensmittel. Zum dritten Mal findet sie in diesem Jahr statt. Und doch hat sie sich bereits zu einer festen Größe im Handel von ethnischen Lebensmitteln, also Lebensmitteln aus anderen Herkunftsländern, in Deutschland etabliert. Die LeMit 2016 zeigt sich bunt und facettenreich – wie ihre Gründerinnen und Gründer im Bundesverband für Unternehmensvereinigungen (BUV). Seine vorwiegend kleinen und mittleren Mitgliedsunternehmen vereinen interkulturelle Kompetenz mit unternehmerischer Erfahrung und Weitblick. Sie sehen in unserer zusammenwachsenden Weltwirtschaft große Chancen und haben sich im BUV zusammengetan, um auch die Herausforderungen zu meistern. Gemeinsam engagieren sie sich für ein wirtschaftlich starkes und vielfältiges Europa. Ein sichtbares Zeichen ihres Engagements ist die LeMit. Deswegen habe ich gerne die Schirmherrschaft über die LeMit 2016 übernommen. Der Appetit der Verbraucherinnen und Verbraucher auf exotische Spezialitäten ist groß. Deswegen bietet die LeMit Unternehmerinnen und Unternehmer aus aller Welt eine tolle Gelegenheit, ihre Produkte zu präsentieren, sich zu vernetzen und Geschäfte abzuschließen. Ob Ayran aus der Türkei, Oliven aus Griechenland oder andere traditionelle und neue Spezialitäten im Biosortiment oder auch bei den convenience foods – die ausstellenden Unternehmen bieten alles, was auch die Herzen deutscher Verbraucherinnen und Verbraucher höher schlagen lässt. Gleichzeitig freue ich mich, dass die Messe wichtige Fragen zur Zukunft unserer Lebensmittel in ihrem diesjährigen Forum aufgreift. Die Zukunft unserer Ernährung hängt entscheidend davon ab, wie es uns gelingt, internationale Herausforderungen zu lösen. Da darf die Sichtweise weltoffener und engagierter Unternehmerinnen und Unternehmer nicht fehlen! Ich wünsche Austellern und Besuchern auf der LeMit 2016 inspirierende Eindrücke, einen produktiven Austausch und erfolgreiche Geschäftsabschlüsse! Ihr Christian Schmidt MdB Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft

Foto: © BMEL/photothek.net/Michael Gottschalk

Grußwort Sehr geehrte Damen und Herren, Als Landrat des Rhein-Kreises Neuss, der mit über 450.000 Einwohnern nicht nur zu den größten Kreisen Deutschlands zählt, sondern auch mit seiner Wirtschaftskraft zu den TopAdressen in Nordrhein-Westfalen, heiße ich alle Aussteller und Besucher der 3. LeMit-Messe des Bundesverbandes der Unternehmervereinigungen ganz herzlich willkommen. Bereits die Premiere im Rhein-Kreis Neuss im letzten Jahr war mit rund 3.500 Fachbesuchern und rund 80 Ausstellern aus 12 Nationen ein großer Erfolg. Über die Fortsetzung der LeMit-Messe an unserem Standort freue ich mich sehr, denn sie passt gut zum Profil unserer heimischen Wirtschaft. 4.500 Beschäftigte arbeiten im Rhein-Kreis Neuss in der Lebensmittelproduktion, was die Führungsrolle in ganz Nordrhein-Westfalen bedeutet. Von besonderer Bedeutung ist dabei der Neusser Hafen, der für die Lebensmittel-Unternehmen eine wichtige Logistik-Funktion hat. Viele internationale Anbieter und neue Trends in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche werden sicher erneut viele Messe-Besucher ansprechen. Dabei greift der Veranstalter mit dem Schwerpunkt „Ethnic Food“ einen für unsere zunehmend multikulturelle Gesellschaft wichtigen Aspekt auf, der nicht nur wirtschaftliche Bedeutung hat. Ethno-Food ist in Deutschland sehr populär und bereichert unsere eigene Landesküche immer mehr. Als Schirmherr neben unserem Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft wünsche ich auch der LeMit 2016 in Neuss viel Erfolg, den Besucherinnen und Besuchern einen anregenden Rundgang und den Ausstellern ein gutes MesseErgebnis. Mit freundlichen Grüßen, Hans-Jürgen Petrauschke Landrat des Rhein-Kreises Neuss

Grußwort Liebe Besucherinnen und Besucher, im Namen unseres Bundesverbandes heiße ich Sie auf der LeMit 2016 herzlich willkommen und freue mich über Ihr Interesse an der diesjährigen Messe rund um die Lebensmittelbranche! Die LeMit, Internationale Fachmesse und Forum der ethnischen Lebensmittel und Gastronomie, präsentiert am 24. und 25. April 2016 zum dritten Mal die Vielfalt der Lebensmittelwelt in Nordrhein-Westfalen. Die seit 2014 stetig wachsende Anzahl der Aussteller umfasst Lebensmittelhersteller und –händler, Großkonzerne sowie internationale kleine und mittelständige Unternehmen. Im Rahmen der LeMit haben die Teilnehmenden die Gelegenheit, neue Geschäftsbeziehungen aufzubauen und sich über neue Entwicklungen in der Branche zu informieren. Abgesehen von den Besuchen der Stände, sind für das Knüpfen von neuen Kontakten hier besonders die B2B Meetings förderlich. Die LeMit ist bewusst als internationale Messe ausgelegt. Dies bedeutet, dass nicht nur deutsche Partner auf internationale Unternehmen treffen, sondern auch internationale Akteure untereinander Geschäfte abwickeln können. KMU haben so die Möglichkeit, eine große Bandbreite an Märkten kennenzulernen und ihren vielfältigen Produktpaletten eine hohe internationale Sichtbarkeit zu verleihen. Wir freuen uns darauf, alle Erstteilnehmenden kennenzulernen und schon bekannte wiederzusehen. Mit freundlichen Grüßen, Osman Kımıl Präsident der BUV e.V.

Präsentation der LeMit Ethnic Food 2016

Die LeMit Ethnic Food 2016 – Fachmesse und Forum der ethnischen Lebensmittel und Gastronomie öffnet vom 24. April bis zum 25. April 2016 den Firmen und Besuchern ihre Türen. Die ersten beiden LeMit Fachmessen und Foren im Mai 2014 und 2015 brachten internationale Aussteller, insbesondere aus der Lebensmittelbranche aus ganz Europa zusammen. Auch die stärksten Akteure Europas, wie die Konzerne EDEKA und REWE, befanden sich auf der umfangreichen Besucherliste der Lebensmittelhersteller und -großhändler. Die LeMit - Internationale Fachmesse und Forum der ethnischen Lebensmittel und Gastronomie ist heute eine sehr bedeutende Veranstaltung für KMUs auf der ganzen Welt. Die LeMit bietet den Ausstellern die Möglichkeit, gegenseitig nachhaltige Geschäftsbeziehungen aufzubauen und agiert als eine Plattform um sich einen schnellen Überblick über neue Trends in der ethnischen Lebensmittel- und Gastronomiebranche zu verschaffen. Darüber hinaus erhalten die Aussteller die Möglichkeit, ihre Produkte auszustellen, um aus dem Pool der deutschen und europäischen Aussteller geeignete Geschäftspartner zu finden.

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Als nächster strategischer Schritt werden B2B-Meetings für Kooperationen zwischen Geschäftspartnern auf nationaler und internationaler Ebene organisiert. Die LeMit Ethnic Food ist eine regelmäßig für jedes Jahr geplante und bedeutende Veranstaltung, die in diesem Jahr in der Landeshauptstadt des bevölkerungsreichsten Bundeslandes in Nordrhein-Westfalen stattfindet. Düsseldorf spricht in einem Umkreis von 500 Kilometern über 150 Millionen Menschen an. Dies entspricht ca. 1/3 der Verbraucher und 45 % der Kaufkraft der EU. Wir laden hiermit jeden aus der Lebensmittelbranche herzlich dazu ein, diese einmalige Gelegenheit zu nutzen, um ihre Firma vorzustellen und Ihre Produkte zu präsentieren, Ihren Marktanteil zu steigern und gleichzeitig im Laufe der zahlreichen sektoralen Präsentationen auf den Foren die Fähigkeiten Ihrer Mitarbeiter zu verbessern. Warten Sie nicht länger und buchen Sie gleich auf der LeMit Ethnic Food 2016 einen Stand für Ihre Firma.

www.le-mit.de

Fakten und Zahlen – LeMit Ethnic Food

TOTAL LeMit 2015 • 4000 m2 Messefläche • Insgesamt 84 Messestände, davon 62 national, 22 international • 73 Firmen aus 12 Ländern • 3500 Besucher aus 28 Ländern • 2400 B2B-Meetings

Stände Gesamt

Vergleich LeMit 2014/2015

Aussteller-Firmen • Deutschland: 52 • International : 21 (u.a. aus China, Türkei, Polen, Holland, Frankreich, Belgien, Österreich, Algerien, Albanien, Spanien, Ägypten) • Geschäftsbereiche: u.a. Gastronomie, Tiefkühlkost, Döner, Getränke, Molkereiprodukte, Brot- und Backwaren, Technology und Service

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Gesamt 48

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STANDANZAHL

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84 Stände aus 12 Ländern

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www.le-mit.de

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Fakten und Zahlen – LeMit Ethnic Food

BESUCHER • National: 3000 • International: 500 • Besucher aus 28 Ländern: Albanien, Algerien, Aserbaidschan, Bulgarien, Mongolei, Österreich, Belgien, China, Tschechische Republik, Ägypten, Frankreich, Deutschland, England, Ungarn, Italien, Mazedonien, Marokko, Holland, Norwegen, Paraguay, Polen, Portugal, Ruanda, Slowakei, Spanien, Schweden, Schweiz, Türkei

Einflussnahme auf den Einkauf Studenten 3%

Berufliche Stellung

Geschäftsbereiche

Sonstige 8%

Sonstige 2%

Nicht beteiligt 11% Entschlossen 42% Einflussreich 36%

Selbstständige 33%

Sonstige 2%

Mitarbeiter 28%

Management 30%

Industrie 8%

Abteilungsleiter 9%

ImportExport 16%

Service 12%

Catering 17%

Gewerbe 45%

BESUCHER 1. Ägypten 2. Albanien 3. Algerien 4. Aserbaidschan 5. Belgien 6. Bulgarien 7. China 8. Deutschland 9. Frankreich 10. Großbritannien 11. Italien 12. Marokko 13. Mazedonien 14. Mongolei 15. Niederlande 16. Norwegen 17. Österreich 18. Paraguay 19. Polen 20. Portugal 21. Rwanda 22. Schweden 23. Schweiz 24. Slowakei 25. Spanien 26. Tschechien 27. Türkei 28. Ungarn

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ca. 3500 Fachbesucher aus 28 Ländern

www.le-mit.de

Fotos aus dem letzten Jahr

www.le-mit.de

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LeMit Ethnic Food 2016- Plan der Fachmessehallen

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Informationen über die Messe LeMit Ethnic Food 2016

STAND A Economy

TYP A STAND - ECONOMY beinhaltet: • • • • • •

STAND B Image

TYP B STAND - IMAGE beinhaltet: • • • • • •

STAND C I’m here

3x3=9m² Fläche 9 Wände je 2x1m (Systemwände) Blendenbeschriftung mit Firmennamen (Logo gegen Aufpreis) Standard Beleuchtung Strom (220V bis max. 1500W) ohne Möbilierung, komplett leer

3x3=9m² Fläche 9 Wände je 2x1m (Systemwände + IMAGE-Wand) Blendenbeschriftung mit Firmennamen und Logo Standard Beleuchtung Strom (220V bis max. 1500W) ohne Möbilierung, komplett leer

TYP C STAND - I‘M HERE beinhaltet: • • • • • •

3x3=9m² Fläche 9 Wände je 2x1m (Systemwände + erhöhte Konstruktion) Blendenbeschriftung mit Firmennamen und Logo Standard Beleuchtung Strom (220V bis max. 1500W) ohne Möbilierung, komplett leer

TEILNAHMEKOSTEN Die Anmeldegebühr beträgt einmalig 525,EUR pro Stand. Die Anmeldegebühr beinhaltet den kostenlosen Grundeintrag ins Ausstellerverzeichnis und ist nicht erstattbar. - Stand Typ A - Economy (2500,- EURO pro 9m²) - Stand Typ B - Image (3000,- EURO pro 9m²) - Stand Typ C - I‘m Here (3500,- EURO pro 9m²) *Anmeldungen vor dem 15.11.15 erhalten einen Rabatt in Höhe von 10%. Anmeldungen vor dem 15.01.16 erhalten einen Rabatt in Höhe von 5%.

Messefläche insgesamt Standfläche

4000 m2 3 m x 3 m = 9 m²

BRANCHEN, AUS DENEN DIE AUSSTELLER KOMMEN • • • • • • • • •

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• • Standausstattung einschl. Standartbeleuchtung, • Wände und Basis Zusatzausstattung (gegen Aufpreis) Regal/Stuhl/Tisch/Gefrierschrank/ Extrastrom

Fleisch- und Geflügelfleischerzeugnisse Dönerfleisch und Dönerproduktion Fisch- und Meeresprodukte Milchprodukte und Eis Mehl, Hefe und Pasta Oliven und Olivenöl Süßwaren, Gebäck und Waffeln Rohkost tiefgekühlte Lebensmittelprodukte (Tiefkühlkost, tiefgekühltes Obst und Gemüse sowie tiefgekühlte Süßspeisen Konservenprodukte Bio-Lebensmittel Diätetische Lebensmittel Babynahrung Schokoladen- und Kakaoprodukte Trockenfrüchte Gewürze Nahrungsergänzungsmittel (Proteine, Vitamine und energieliefernde Lebensmittel) Lebensmittelzusatzstoffe(Aromastoffe, Farbstoffe und Süßstoffe) Kaugummis Trockene Lebensmittelgroßhändler (Nüsse, Bohnen, Erbsen, Linsen, Konserven, usw.) Getränke (0,0 % ohne Alkohol) Tee, Kaffee und weitere Heißgetränke Maßgeschneiderte Technologien und Services für den Groß- und Einzelhandel (Kassensysteme, Computersoftware, Etiketten, Schaukästen, Regale, Tische, usw.) Verpackungen und Packmittel Logistikunternehmen Branchenbezogene Finanz- und Versicherungsunternehmen

www.le-mit.de

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Schirmherrschaft

Unter der Schirmherrschaft des Herrn Hans-Jürgen Petrauschke, Landrat des Rhein-Kreises Neuss

Unter der Schirmherrschaft des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft Christian Schmidt MdB

Veranstalter Dortmund

Düsseldorf

Bochum

Essen

Köln

Aachen

Partner

Berliner Arbeitgeber & Existenzgründer

Ulm

Mannheim

Berlin

Augsburg

München

Nürnberg

Hamburg

Frankfurt

Dresden

Mainz

Stuttgart

Hannover

Schweden

Österreich

Tschechische Republik

Ungarn

Internationale Partner

Spanien

Dänemark

Polen

Slovenien

Portugal

Italien

Norwegen

Schweiz

Zur Anmeldung wenden Sie sich bitte an:

BUV Market Services GmbH Unter den Linden 39 D-10117 Berlin [email protected] www.le-mit.de

Fon +49(0)30 / 340 60 236 0 Fax +49(0)30 / 340 60 234 1 Bank: Commerzbank IBAN: DE49 1004 0000 0101 4943 02 BIC: COBADEFFXXX

Slowakei

Messezentrum: Swissôtel Düsseldorf / Neuss Rheinallee 1 D-41460 Neuss