Innovationen – Prozesse, Trends und Beispiele Hamburg, 24. Januar 2013
Grundregel
Innovation ist nicht, was der Erfinder entwickelt, sondern dem Verwender gefällt! Michael Schrage, MIT
STAKEHOLDER-INTEGRATED INNOVATION
Innovationen sind weder Zufallsprodukt noch Geniestreich, sondern planbares Resultat einer strukturierten Arbeitsweise. Die frühe und umfängliche Einbindung aller am Erfolg Beteiligter in den Suchprozess ist dabei der wichtigste Erfolgsfaktor.
WAS IST INNOVATION?
Innovationsformen: Produktinnovation Prozessinnovation Service-Innovation Markeninnovation Institutionelle Innovation Innovationskategorien: Verbesserungsinnovation Durchbruchsinnovation
Trend Management als Grundlage für Innovationen – Auszug
FOOD TRENDS | Advanced Convenience Food
Advanced Convenience Food – mit Mehrwert genießen –
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Functional packaging
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Innovationen müssen nicht mit einem lauten Knall erscheinen...
FOOD TRENDS | Soziodemographische Entwicklungen
Singles – Konzepte Quick and tasty
FOOD TRENDS | Soziodemographisch | Singles
Ist es ein Singles-Konzept oder eine geniale Idee, Grundnahrungsmittel zu einem High-Premium-Preis zu verkaufen?
FOOD TRENDS 2012 | Sociodemographic
Seniors good for seniors - good for all !
FOOD TRENDS 2012 | Sociodemographic
Developped for the „best agers“ - loved by all!
Ansätze für nachhaltigere Verpackungen Verbesserungsinnovationen
Grundregel
Nur Material zu ersetzen, erzielt keine Wirkung beim Verwender. Seien Sie überraschend!
Die Wissenschaft
Hirnaktivität bei erwarteter Info
Quelle: decode
Zellenaktivität bei erwarteten Signalen. Wenn ein Signal erwartet wurde, dann wird diese Information nicht weiter verarbeitet. Die Zellen schalten sich ab - Stromsparmodus!
Die Wissenschaft
Erwartet
Unerwartet
Quelle: decode
Lassen Sie den Strom an! Wenn Sie wollen, dass Ihre Informationen aufgenommen werden, senden Sie unerwartete Signale!
Die Lösung!
Quelle: decode
Am effektivsten ist die Strategie, das MAYA-Prinzip umzusetzen: Most Advanced Yet Acceptable. (weitestgehende, noch akzeptierte Veränderung)
Sichtbare Nachhaltigkeit ist Multidisziplinär
Form
Material
Grafik Haptik
Farbe
Information Siegel
3 von 12 nachhaltigen Verpackungskonzepte
Aktuelle Kellogg‘s Cornflakes Verpackung
+
Guter Produktschutz Stabile Transportverpackung Gute Stapelbarkeit
-
Hoher Materialverbrauch
Kellogg`s Cornflakes Verpackung
„Alles Mais“ -Konzept
+
Biokunststoff aus Mais hergestellt Umkarton aus Maispflanzen-Karton Bessere Entnahme/Dosierung möglich Besserer Frischeschutz durch ZipVerschluß möglich
Aktuelle Pizza Verpackung
+
Guter Produktschutz Stabile Transportverpackung Gute Stapelbarkeit
-
Hoher Materialverbrauch unappetitliche Präsentation durchschnittliches Handling
Pizza Verpackung
+
Einsatz von nachwachsenden Rohstoffen Convenience-Verbesserung durch ofenfeste Kartonschale Einfaches Handling
Aktuelle Milch Verpackung
+
Sehr gute Barriereeigenschaften Kompakter und sicherer Transport Flache Lagerung vor Befüllung
-
Materialmix nachwachsender und fossiler Materialien Recyclingquote: ca. 60 % in Dtld. (haupts. Zellstoffanteil)
Milch Verpackung
+
Designkonzept: Aluminium als nachhaltiges Material vorstellen Recyclingquote Getränkedose: 96 % Traditioneller Milchkanne weckt Emotionen Schlichte, kühlfrische Grafik Verzicht auf Veredelungstechniken, 4-Farben-Druck mit Ökofarben Aufmerksamkeit im Regal Potenzial, neue Zielgruppen anzusprechen
Bleiben Sie innovativ!
Vielen Dank! Peter Désilets – Geschäftsführer pacoon GmbH | Strategie + Design Rosenheimer Str. 145a 81671 München +49 89 890 45 75 81 +49 173 20 23 036
[email protected] www.pacoon.de (in Kürze)
