Contabilidad de Costos
CONTABILIDAD DE COSTOS
Sesión No. 1 Nombre: Conceptos básicos
Contextualización ¿Para qué servirá determinar los costos en una empresa? Los costos representan uno de los aspectos más importantes de la organización, ya que al obtenerlos nos permite un mejor control de operaciones y de gastos, información más frecuente, amplia, oportuna, cabal e indicativos para la planeación y control presupuestales. Con los costos también tenemos la obtención correcta del costo unitario, lo que te permite: la fijación de precios de venta, la valuación de la producción terminada y en proceso, el costo de producción de lo que se vende, bases para cambios de políticas, elección de alternativas y ayuda en la planeación de utilidades, en suma: múltiples tomas de decisiones. ¿Por qué son tan importantes los costos? Porque nos demuestran el valor cuantitativo o cualitativo de las cosas que tenemos, por ejemplo: Se quedó estudiando el fin de semana para sacar una buena calificación. El costo de un examen de 10 fue no salir, ahora lo manejamos a la inversa: Se divirtió el fin de semana pero no sacó una buena calificación. El costo de divertirse el fin de semana fue no sacar una buena calificación. Ahora en las empresas los costos son los esfuerzos y recursos que se han invertido para producir. Lo que aprenderás en esta sesión es conocer los conceptos de los costos, de la contabilidad de costos, cómo se obtienen los costos en empresas de producción, comerciales y de servicios, así como la diferencia entre costo y gasto. Todo esto es muy interesante y te gustará mucho aprenderlo.
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Introducción al Tema
La Contabilidad es el registro, control e información de las operaciones realizadas, es decir, la obtención de la información financiera. Por lo tanto; Contaduría: es la disciplina social de carácter científico, que logra, obtiene, aplica y controla (Contabilidad); verifica (Auditoría); información financiera (Finanzas); estudia y aplica las leyes Hacendarias o Tributarias (Fiscal); respecto a las transacciones de todos esos aspectos, realizados por las entidades, fundamentada en una teoría específica y a través de un proceso. La contabilidad de costos no sólo se refiere a lo fabril, como generalmente se piensa, porque dicha contabilidad tuvo su origen en la industria, en nuestra época, tiene un campo más amplio, puesto que se aplica en cualquier tipo de actividad, económica o no, (comercio, servicio e industria). En esencia, las necesidades de información que posee un administrador manufacturero son las mismas que tienen los administradores de empresas comerciales y de servicios, por eso es importante adaptar la contabilidad de costos a las necesidades específicas del giro del negocio, que es lo que haremos en estas sesiones. El registro y control de costos se ha convertido en una valiosa herramienta en la estrategia financiera y de negocios.
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Explicación 1.1 Contabilidad de costos Es el conjunto de técnicas y procedimientos que se utilizan para cuantificar el sacrificio económico incurrido por un negocio en la generación de ingresos o en la fabricación de inventarios. En términos contables, un sacrificio económico se representa por el valor del recurso que se consume o se da a cambio para que los objetos del costo (productos por lo general) generen ingresos. Sus objetivos: Es ayudar a la contabilidad financiera en el proceso de valuación de inventarios para que se presenten en el balance general. Determinar el costo de inventarios en proceso y productos terminados para el estado de resultados. Ayuda en la evaluación del desempeño del negocio, de sus áreas o de sus
administradores,
proporciona
bases
para
la
aplicación
de
herramientas de la contabilidad administrativa. Torres (2010).
1.2 Costos en empresas de producción, comerciales y de servicios
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CONTABILIDAD DE COSTOS El comerciante adquiere los artículos objeto de la venta en cierto estado para venderlos en las mismas condiciones o a veces le da una mejor presentación por medio de envolturas por ejemplo, en cambio el industrial compra material, mismo que va a transformar en un artículo diferente dispuesto para la venta. El de servicio, aun cuando su contabilidad de costos pueda pensarse que es similar al industrial, en realidad es diferente, a pesar de que también tenga función de producción (en este caso del servicio), ya que resulta muy variada, puesto que en lo referente al industrial el material es el elemento esencial para fabricación, en cambio en el servicio ¡NO! Además de ser tremendamente disímbolo, dependiendo del servicio que se preste: contabilidad, auditoria, asesoría, transporte, hotelería, hospitales, publicidad, etc. Dadas las consideraciones diferenciales indicadas se desprende la conclusión de que el tratamiento contable de los costos del Comerciante, del Industrial y del Servicio no son iguales. Del Río (2007).
1.3 Concepto y diferencia entre las erogaciones: costo y gasto Uno de los errores más frecuentes en el léxico cotidiano es utilizar las palabras costo y gasto como sinónimos. Según el Instituto Mexicano de Contadores Públicos (IMCP), gasto es el decremento bruto de activos o incremento de pasivos que experimenta una entidad como resultado de las operaciones que constituyen sus actividades normales encaminadas a la generación de ingresos. Un costo también representa decrementos de recursos, pero a diferencia de los gastos, estos recursos se consumen para fabricar un producto. El costo se convertirá en gasto cuando ocurra la venta del producto terminado. Torres (2010).
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1.4 Clasificación de los costos
Los costos de manufactura o costos de inventario se usa para cumplir con la valuación de inventarios, para definir los elementos a incluir en la valuación de inventarios y costo de ventas, aquí se incluyen la materia prima, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación llamados también GIF (Gastos Indirectos de Fábrica). Costos primos es la suma de los costos relacionados con la mano de obra directa y la materia prima directa que son los costos directos e identificables con el producto también llamados costos directos. Los costos de conversión son los costos de transformación de la materia prima; se componen de mano de obra directa y costos indirectos GIF. Costos totales considera importante incluir dentro del costo de producción los costos fijos como los costos variables.
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CONTABILIDAD DE COSTOS Los costos fijos que sí se cuantifican de manera global, no cambian a pesar de haber cambios en un rango del volumen de producción de un periodo determinado. Algunos ejemplos son la renta, el seguro del local, los impuestos a la propiedad, no importando si se produce o no hay que pagar dichos conceptos. Los costos variables presentan una correlación directa a cambios en el volumen de producción. Aquí se puede mencionar la materia prima directa y algunos costos indirectos como combustibles o energéticos utilizados para que opere la planta productiva. Un caso particular es el del gasto de nómina de la fábrica, pues se presume lleva una relación directa con la cantidad de las unidades producidas. Aldo S. Torres Salinas (2010).
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Conclusión
Con esta sesión nos hemos adentrado al mundo de los costos en la empresas, este término, como se comentó anteriormente, es un concepto muy importante porque de él se toman muchas decisiones dentro de las empresas, por lo tanto su cálculo debe ser realizado de una manera correcta, veraz y oportuna. La economía actual en muchas ocasiones determina los precios de venta de acuerdo a la oferta y demanda del mercado, por lo que debemos tener un control estricto sobre los costos, buscando proveedores que ofrezcan precios y pagos competitivos que nos permitan, al tener un costo menor, obtener un mayor margen de utilidad y así lograr mejores avances dentro de la industria. En la próxima sesión veremos un aspecto más contable de los costos como son: las cuentas de la contabilidad de costos, el estado de costo de producción y costo de lo vendido, así como los sistemas de información. Ahora que ya conoces la diferencia entre costo y gasto será más fácil diferenciar estos conceptos en los próximos ejercicios que veremos más adelante. Los administradores que saben determinar correctamente los costos toman mejores decisiones.
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Para aprender más
¿Cómo se desempeña la Contabilidad de Costos en las PYMES? En la siguiente lectura verás como la contabilidad de costos es una de las herramientas más importantes en las pequeñas y medianas empresas de México. •
UO Virtual (s.f.) Contabilidad moderna de costos. Maestría en PYMES. Obtenido de: http://www.uovirtual.com.mx/moodle/lecturas/contaadmon1/1.pdf
¿Cómo es la clasificación de los Costos y los Gastos? Existen infinidad de clasificaciones de los costos, éstos de acuerdo al giro de las empresas, de sus necesidades y de lo que se busca obtener; a continuación conocerás un ejemplo. •
Facultad de Ingeniería (s.f.) Clasificación de los costos y gastos. UNAM. Obtenido de: http://www.ingenieria.unam.mx/~materiacfc/costos_clasificacion.html
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Actividad de Aprendizaje Instrucciones: Con la finalidad de reforzar los conocimientos adquiridos a lo largo de esta sesión, explica con tus propias palabras cada uno de los siguientes puntos después de haber leído el libro virtual el cual indico su link. Sinisterra, G. (2011). Contabilidad de Costos. Colombia: ECOE. Obtenido de:http://site.ebrary.com/lib/unidsp/docDetail.action?docID=10552740&p0 0=costos •
Tres características de la contabilidad de costos.
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Tres objetivos de la contabilidad de costos.
Para lograr el cumplimiento de los objetivos, la contabilidad de costos debe disponer de información relacionado con lo siguiente: explica tres puntos. •
¿Cuál es el papel del contador de costos?
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Materias primas
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Mano de obra
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Costos indirectos
No hagas un copiado del libro, debes leer y explicar con tus palabras lo que se pide. En esta actividad se tomará en cuenta lo siguiente: •
Tus datos generales en hoja de presentación
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Referencia bibliográfica (del libro digital que se pide utilices en esta actividad de aprendizaje)
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Ortografía y redacción
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Título
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Desarrollo
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Bibliografía
•
Del Río, C. (2007). Costos Históricos. México: Thomson.
•
García, A. (s/f). Contabilidad Moderna de Costos .Maestría en PYMES campus virtual. Consultado el 5 de marzo de 2014. Disponible en: http://www.uovirtual.com.mx/moodle/lecturas/contaadmon1/1.pdf
•
S.a. (s/f). Clasificación de costos y gastos. Facultad de Ingeniería de la UNAM.
Consultado
el
5
de
marzo
de
2014.
Obtenido
de: http://www.ingenieria.unam.mx/~materiacfc/costos_clasificacion.html •
Sinisterra, G. (2011). Contabilidad de Costos. Colombia: ECOE. Consultado
el
5
de
marzo
de
2014.
Obtenido
de: http://site.ebrary.com/lib/unidsp/docDetail.action?docID=10552740&p0 0=costos •
Torres, A. (2007). Contabilidad de Costos. México: McGraw Hill.
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