Preisliste 2017 - Gastronomie

Der Spezialist für die Mexikanische Gastronomie

LA TORTILLA Jesús Nevarez Wiesenweg 17, 85716 Unterschleißheim bei, München Telefon 089/785823-23 Fax 089/785823-24 www.latortilla.de [email protected] Alle bisherigen Preislisten verlieren hiermit ihre Gültigkeit. Bitte beachten Sie unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen.

LA TORTILLA Inhaltsverzeichnnis MAISTORTILLAS

1

WEIZENTORTILLAS

2

TORTILLA CHIPS / TACO SHELLS

3

MAISMEHL / MAISBLÄTTER

4

SAUCEN / SALSAS

8

WÜRZSAUCEN / KÄSESAUCEN / BARBEQUE

9

MOLE / GEWÜRZPASTEN

11

FLEISCHMARINADEN / COOKING PASTE

12

CHILIS eingelegt

14

CHILISCHOTEN GETROCKNET

15

CHILI PASTEN

16

GEWÜRZE

17

BOHNEN

19

GEMÜSE

20

AVOCADO / GUACAMOLE

21

CHORIZO

22

KÄSE

22

SÜSSES

24

ALKOHOLFREI GETRÄNKE / SIRUPS

25

MEXIKANISCHES BIER

25

TEQUILA 100% AGAVE

26

TEQUILA JOSE CUERVO

27

Maistortillas

MAISTORTILLAS AUS EIGENER HERSTELLUNG Langjährige Erfahrung und ständige Weiterentwicklung in der Produktion machen unsere Tortillas zu einem in Deutschland einzigartigem Produkt.

100106

MAISTORTILLAS 15 cm, dünn

Karton 6 x 120 St.

aus gelbem Maismehl, geeignet zum

(720 St. ca.11kg)

33,40 €

frittieren 100107

MAISTORTILLAS 15 cm, mittlere Stärke

Karton 18 x 30 St.

aus gelbem Maismehl, geeignet zur

(540 St. ca.12kg)

38,60 €

Zubereitung von Enchiladas 100109

MAISTORTILLAS 15 cm weiß, dick

Karton 18 x 30 St.

aus weißem Maismehl. Als Beilage

(540 St. ca.12kg)

49,00 €

geeignet (Table Tortilla) 100111

MAISTORTILLAS 15 cm gelb, dick

Karton 18 x 30 St.

47,00 €

Karton 2 x 3,5 kg

22,60 €

aus gelbem Maismehl. Als Beilage geeignet (Table Tortilla) 100116

PRE-CUT TORTILLAS in 6tel geschnittene Maistortillas zum Frittieren ihrer eigenen Chips

TORTILLAS AUS NIXTAMAL Diese Tortillas werden aus dem ganzen Maiskorn, das in einem aufwendigen Verfahren (Nixtamal) vorbereitet und in einer Steinmühle gemahlen wird, hergestellt. Sie enthalten keine

Konservierungsstoffe und müssen direkt nach Ankunft eingefroren werden. 200110K

MAISTORTILLAS AUS NIXTAMAL

Karton 18 x 30 St.

15 cm Traditionell hergestellte Maistorti-

(540 St. ca.12 kg)

lla als Beilage für authentische mexikanische Gerichte. 1

52,00 €

Tortillas aus Weizenmehl TORTILLAS AUS WEIZENMEHL Nach eigener Rezeptur

100280

WEIZENTORTILLAS 15 cm

Karton 12 x 24 St. (288 St. ca. 8 kg) 0,10 €/Stück

29,90 €

100203

WEIZENTORTILLAS 20 cm

Karton 24 x 12 St. (288 St. ca.13 kg) 0,12 €/Stück

35,90 €

100266

WEIZENTORTILLAS 24 cm

Karton 18 x 12 St. ( 216 St. ca.15 kg) 0,21 €/Stück

45,80 €

TORTILLAS AUS WEIZENMEHL MISSION FOOD - tiefgefroren

100580

WEIZENTORTILLAS 16,3 cm

Karton 8 x 18 St. (144 St. ca.4,5 kg) 0,11 €/Stück

16,50 €

100503

WEIZENTORTILLAS 20 cm

Karton 8 x 18 St. (144 St. ca. 7 kg) 0,13 €/Stück

18,80 €

100566

WEIZENTORTILLAS 25 cm

Karton 8 x 18 St. (144 St. ca.10 kg) 0,21 €/Stück

29,80 €

100520

WEIZENTORTILLAS 30 cm

Karton 8 x 18 St. (144 St. ca. 13 kg) 0,26 €/Stück

36,90 €

2

TACO SHELLS 300100

TACO SHELLS 13 cm Maistortillas in Muschelform frittiert

Karton 200 Stück

25,30 €

Tortilla Chips TORTILLA CHIPS Auch diese Chips werden nach eigenem Rezept hergestellt und sind immer besonders frisch und knusprig 300300

TORTILLA CHIPS rund gesalzen

Karton 3 x 800 g

12,40 €

300310

TORTILLA CHIPS dreieckig gesalzen

Karton 3 x 800 g

12,40 €

3

MAISMEHL UND MAISBLÄTTER 100502

100504

100505

MAISMEHL FÜR TORTILLAS, weiss

Sack

Aus weissem Mais, feinkörnig

25 kg.

MAISMEHL FÜR TORTILLAS

Sack

Feinkörnig, aus gelben Mais

25 kg.

MAISMEHL FÜR TORTILLAS

Sack

UND TAMALES - grobkörnig

25 kg.

48,00 €

48,00 €

48,00 €

Aus gelben Mais 100513A

MAISBLÄTTER FÜR TAMALES Schöne, große Blätter

4

ca. 90 Stück

6,90 €

Maistortillas y tortillas nixtamal

Maistortilla 100106

Maistortilla 100107

Pre-cut tortillas 100116

Maistortilla 100109

Tortilla Nixtamal 200110K

Tortillas aus Weizenmehl Weizentortillas 100280, 100203, 100266

Tortillas aus Weizenmehl MISSION FOOD

Weizentortillas 100580, 100503, 100566, 100520

Taco Shells

Taco Shells 100300

Tortilla chips

TORTILLA CHIPS Rund gesalzen 300300

TORTILLA CHIPS Dreieckig gesalzen 300310

Maismehl und maisbatter

Maismehl für Tortillas, weiss 100502, 100505

Saucen Salsas

SAUCEN - SALSAS Unsere Salsas importieren wir direkt aus Mexiko wo sie mit frischen Zutaten nach Originalrezepten hergestellt werden

400114

SALSA CASERA MEXICANA Die klassische mit roten Tomaten, Chili, Zwiebeln und Koriander

Dose 6 x 2800 g

39,40 €

400140

SALSA CASERA MEXICANA Die klassische mit roten Tomaten, Chili, Zwiebeln und Koriander

Dose 24 x 215 g

19,90 €

400130

SALSA VERDE MEXICANA Sauce aus grünen Tomaten und Chili

Dose 6 x 2800 g

42,50 €

400131

SALSA VERDE MEXICANA Sauce aus grünen Tomaten und Chili

Dose 24 x 215 g

19,90 €

400141

SALSA PICO DE GALLO Gehackte Tomatenstückchen, wie selbstgemacht

Dose 12 x 320 g

21,20 €

400144

SALSA CHIPOTLE Rauchige pikante Sauce aus Chipotle Chilis und Tomaten

Dose 24 x 215 g

22,70 €

400146

SALSA CHIPOTLE Rauchige pikante Sauce aus Chipotle Chilis und Tomaten

Dose 12 x 320 g

21,20 €

400147

SALSA CHIPOTLE Rauchige pikante Sauce aus Chipotle Chilis und Tomaten

Dose 6 x 2800 g

8

42,30 €

WÜRZSAUCEN / KÄSESAUCEN / BARBEQUESAUCE

400150

SALSA DE CHILE HABANERO, rot feurig scharfe Würzsauce aus Habanero - Chilis

Flasche 24 x 150 g

32,90 €

400151

SALSA DE CHILE HABANERO, grün feurig scharfe Würzsauce aus Habanero - Chilis

Flasche 24 x 150 g

32,90 €

400153

SALSA VALENTINA scharfe Würzsauce aus getrockneten Chilis

Flasche 24 x 370 g

45,60 €

400155

SALSA VALENTINA, muy picante Mit noch mehr Schärfe drin

Flasche 24 x 370 g

47,90 €

400120

CHEDDAR CHEESE SAUCE Käse Sauce, natur

Dose 3 x 2950 g

41,90 €

400122

JALAPENO CHEESE SAUCE Cheddar Cheese Sauce mit Jalapeño-Scheiben

Dose 6 x 2835 ml

69,95 €

400160

BARBEQUE SAUCE

Eimer 12 kg

45,00 €

400157

SALSA COSTA BRAVA ROJA Scharfe Würzsauce mit Chile Guajillo

Eimer 3 x 4 l

22,90 €

9

Mole Gewurzpasten

MOLE / GEWÜRZPASTEN Mole wird in Mexiko bei festlichen Anlässen gereicht. Die Molesauce besteht aus vielen verschiedenen Gewürzen und die Rezepte werden oft von Generation zu Generation weitergereicht. Sie ist sehr aufwendig in der Herstellung. Bei uns bekommen sie die Gewürzpaste für die Molesauce in Pulverform ganz einfach zum Einrühren in die Brühe. Mit dieser Spitzenqualität treffen Sie ganz sicher den besonderen Geschmack!

400162

ADOBO scharfe Gewürzpaste mit Chili Ancho

Becher 12 x 245 g

27,85 €

400163

PIPIAN scharfe Gewürzpaste mit Kürbiskernen

Becher 12 x 245 g

27,85 €

400165

MOLE ROJO scharfe Gewürzpaste aus verschiedenen Chilies u. Schokolade in Pulverform für das typische Mole-Gericht

Becher 12 x 245 g

33,45 €

400166

MOLE ROJO scharfe Gewürzpaste aus verschiedenen Chilies u. Schokolade in Pulverform

Sack 10 kg

68,95 €

400169

MOLE LA JOYA Rote Mole in Pulverform

Becher 6 x 750 g

39,80 €

400170

SAMBAL OLEK Chilipaste zum Würzen, scharf

Eimer 10 kg

18,75 €

11

FLEISCHMARINADEN / COOKING PASTE Diese Pasten können sowohl als Marinaden für Grillfleisch als auch als Sauce für gekochtes Fleisch verwendet werden. Rezepte finden Sie auf unserer Homepage.

400201

ADOBO COOKING PASTE Paste zum marinieren von Fleisch oder für ein Adobo Saucen Rezept

Glas 12 x 320 g

27,95 €

400202

PASTOR COOKING PASTE Paste zum marinieren von Fleisch und für Tacos al Pastor

Glas 12 x 320 g

27,95 €

400203

PIBIL COOKING PASTE Paste zum marinieren von Fleisch oder zur Zubereitung con Cochinita Pibil etc.

Glas 12 x 320 g

27,95 €

12

Chilis Cie

Chiles

CHILIS – eingelegt Die richtige Schärfe direkt aus Mexico

500100

NACHOS JALAPEÑOS Jalapeño-Chilis in Scheiben

Dose 6 x 2800 g

38,90 €

500101

CHILI JALAPEÑO, ganz Jalapeño-Chilis eingelegt mit Karotten u. Zwiebeln

Dose 12 x 380 g

21,80 €

500102

CHILI JALAPEÑO in Streifen Jalapeño-Chilis eingelegt mit Karotten u. Zwiebeln

Dose 12 x 380 g

22,80 €

500104

NACHOS JALAPEÑO Jalapeño-Chilis in Scheiben

Glas 12 x 340 g

24,80 €

500130

CHILE POBLANO Große Chili zum Füllen (für Chili relleño)

Dose 12 x 780 g

39,95 €

500131

CHILE POBLANO en rajas Poblano-Chili in Streifen

Dose 24 x 200 g

34,50 €

500140

CHILE CHILPOTLE EN ADOBO Sehr scharfe Chilis in dickflüssiger Adobo - Sauce

Dose 24 x 215 g

36,40 €

500141

CHILE CHILPOTLE EN ADOBO Sehr scharfe Chilis in dickflüssiger Adobo - Sauce

Dose 12 x 800 g

54,90 €

14

Dose 6 x 2800 g

76,20 €

CHILE HABANERO, geschnitten Sehr scharfe Habanero-Chilis, mit Zwiebeln und Karotten eingelegt

Glas 24 x 110 g

32,98 €

CHILE HABANERO, ganz Sehr scharfe Habanero-Chilis, mit Zwiebeln und Karotten eingelegt

Glas 12 x 250 g

31,20 €

500142

CHILE CHILPOTLE EN ADOBO Sehr scharfe Chilis in dickflüssiger Adobo - Sauce

500150

500151

CHILISCHOTEN GETROCKNET

Chile ancho

Chile guajillo

Chile de árbol

Chile mulato Chile pasilla

500160

CHILE PASILLA

Beutel 500 g

12,27 €

500161

CHILE ANCHO

Beutel 500 g

12,27 €

500162

CHILE MULATO

Beutel 500 g

14,85 €

500163

CHILE GUAJILLO

Beutel 500 g

12,27 €

500164

CHILE CASCABEL

Beutel 500 g

14,85 €

500165

CHILE DE ÁRBOL

Beutel 500 g

11,25 €

15

CHILI PASTEN Mit diesem Produkt spart man sich das aufwendige Vorbereiten der getrockneten Chilischoten – einfach nach Belieben dazugeben, fertig!

Becher 6 x 454 g

39,00 €

GUAJILLO PASTE

Flasche 2 kg

12,00€

500511

PASILLA PASTE

Flasche 2 kg

12,00 €

500512

ÁRBOL PASTE

Flasche 2 kg

12,00 €

500502

ANCHO PASTE

500510

16

GEWÜRZE Wir bieten eine breite Auswahl von Gewürzen und Gewürzmischungen für die mexikanische und die Tex-Mex Küche.

600112

CHILI CON CARNE, Gewürzmischung

Beutel 1 kg

13,90 €

600113

TACO GEWÜRZMISCHUNG

Beutel 1 kg

12,90 €

600114

REFRIED BEANS-GEWÜRZMISCHUNG

Beutel 1 kg

11,90 €

600115

FAJITA GEWÜRZMISCHUNG

Beutel 1 kg

12,90 €

600116

KORIANDER - gemahlen

Beutel 1 kg

6,60 €

600117

KREUZKÜMMEL (Cumin) gemahlen

Beutel 1 kg

15,60 €

600118

SPARERIBS-Gewürzmischung

Beutel 1 kg

12,60 €

17

600119

MEXICAN RICE MIX

Beutel 1 kg

11,90 €

Beutel 1 kg

11,90 €

Gewürzmischung für mexikanischen Reis

600120

LEMON SPICE Gewürzmischung für Chips

600122

CHILI CON CARNE, Gewürzmischung

Beutel 100 g

2,65 €

600123

TACO GEWÜRZMISCHUNG

Beutel 100 g

2,65 €

600125

FAJITA GEWÜRZMISCHUNG

Beutel 100 g

2,65 €

600127

KREUZKÜMMEL, (Cumin) gemahlen

Beutel 100 g

2,75 €

600128

SPARERIBS-Gewürzmischung

Beutel 100 g

2,55 €

600129

MEXICAN RICE MIX Gewürzmischung für mexikanischen Reis

Beutel 100 g

2,55 €

600130

REFRIED BEANS SEASONING

Beutel 100 g

2,20 €

600220

ACHIOTE, Gewürz aus Yucatan

Päckchen 45 x 100 g

36,60 €

Päckchen 12 x 500 g

41,10 €

2,90 €

Für Cochinita Pibil etc. 600221

ACHIOTE, Gewürz aus Yucatan Für Cochinita Pibil etc.

600223

FLOR DE JAMAICA - HIBISKUSBLÜTE

Päckchen 100g

600131

VALENTINA EN POLVO Gewürzpulver mit getrockneten Chilis,Salz und Limettensaft

20 x 140 g

18

25,30 €

BOHNEN

700110

FRIJOLES REFRITOS,Bayos braunes Bohnenmus

Dose 6 x 3000 g

38,60 €

700111

FRIJOLES REFRITOS, Bayos braunes Bohnenmus

Dose 12 x 430 g

17,90 €

700113

FRIJOLES REFRITOS, con chilpotle Dose 12 x 430 g braunes Bohnenmus mit Chilpotle Chilis, leicht pikant

17,90 €

700121

FRIJOLES REFRITOS, Negros Bohnenmus aus schwarzen Bohnen

Dose 12 x 430 g

17,90 €

700130

FRIJOLES NEGROS, Schwarze Bohnen, Dose 12 x 560 g ganze gekochte Bohnen, servierfertig als Suppe oder Beilage

16,80 €

700131

FRIJOLES BAYOS, Braune Bohnen Dose 12 x 560 g ganze gekochte Bohnen, servierfertig als Suppe oder Beilage

16,80 €

700132

FRIJOLES NEGROS ENTEROS schwarze Bohnen gekocht, servierfertig als Suppe oder Beilage

Dose 6 x 2500g

29,70 €

700133

FRIJOLES BAYOS, braune Bohnen gekocht, servierfertig als Suppe oder Beilage

Dose 6 x 2500g

29,70 €

700200

BLACK BEANS, schwarze Bohnen, trocken

Sack 5 kg

15,75 €

700210

PINTO BEANS, Wachtelbohnen, trocken

Sack 10 kg

27,50 €

19

GEMÜSE Wir führen eine Auswahl an ganz bestimmten exotischen Gemüsesorten aus Mexiko. Die Kaktusblätter eignen sich für einen Salat, als Füllung für Tacos oder als ganze Blätter paniert und gebraten. Exotischer geht nicht und gesund sind sie obendrein.

800109

MAIS PARA POZOLE Weißer Mais, gekocht – für Pozole

Dose 12 x 850 g

24,90 €

800110

NOPALITOS EN ESCABECHE Kaktusstreifen eingelegt

Dose 12 x 794 g

44,70 €

800111

NOPALITOS EN ESCABECHE Kaktusstreifen eingelegt

Glas 12 x 320 g

32,20 €

800112

NOPALES ganze Kaktusblätter

Glas 12 x 940 g

47,20 €

800113

NOPALES BABY ganze junge, sehr zarte Kaktusblätter

Glas 12 x 340 g

32,20 €

800120

TOMATILLO, grüne Tomaten

Dose 6 x 2800 g

42,20 €

800130

TOMATILLO, grüne Tomaten

Dose 12 x 380 g

29,35 €

20

AVOCADO / GUACAMOLE Eine gute Guacamole gehört in Mexiko als Beilage immer dazu. Unsere Avocados der Sorte Hass werden direkt nach der Ernte eingefroren und garantieren somit beste und gleichbleibende Qualität.

800131

AVOCADO-PULP, natur, TK pürierte Avocado, gefroren, mit kleinen Avocado-Stückchen

Beutel 10 x 1 kg

65,95 €

800135

GUACAMOLE, hot and spicy, TK gewürzter Avocado-Dip, leicht pikant

Beutel 10 x 1 kg

65,95 €

Guacamole spicy 800135

21

CHORIZO 900100

CHORIZO, pikante Paprikawurst Eine sehr würzige Wurst zum Braten und verfeinern von Bohnen, Fleisch u. Eiern

Beutel 400 g

5,56 €

KÄSE 900400

CHEDDAR-MOZARELLA MIX, gerieben Tiefgefroren zum überbacken und für Quesadillas

Beutel 6 x 2 kg

83,85 €

900500

MANCHEGO, media curacion

Laib ca. 3,3 kg

14,90 €/kg

Chorizo 900100

Manchego 900500

22

Susses

SÜSSES

900701

CHURROS, TK Ölspritzgeback zum Frittieren

Karton 8 x 500 g

010119

CHOCOLATE IBARRA Mexikanische Trinkschokolade

Päckchen 12 x 540 g

010120

MANGO rebanado en almibar Mangos in Scheiben

Dose 12 x 800 g

010121

GUAYABA, entero Guaven im Ganzen

Dose 12 x 800 g

010123

ATE DE GUAYABA, Guavenpaste

Dose 12 x 700 g

010124

ATE DE MEMBRILLO, Quittenpaste Dose 12 x 700 g

010130

CREMA CATALANA Katalanische Creme

Päckchen 12 x 120 g

010131

FLAN ROYAL, Karamelcreme

Päckchen 12 X 148 g

010200

PULPARINDO Tamarinde mit Salz und Chili

Päckchen 20 x 14 g

010205

MAZAPAN Erdnussplätzchen

Packung 30 x 28 g

24

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE / SIRUPS

00018

TAMARINDENSIRUP

Flasche 24 x 750 ml

00019

HORCHATASIRUP

Flasche 24 x 750 ml

MEXIKANISCHES BIER 020250

PACIFICO

Flasche 24 x 330 ml

020251

NEGRA MODELO, dunkel

Flasche 24 x 330 ml

Sirups

Bier

25

TEQUILA 100% AGAVE 030406

TEQUILA RESERVA DON JULIO, añejo 100 % blaue Agave, 38% Vol.

Flasche 0,7 l

42,95 €

030503

TEQUILA CORRALEJO, reposado 100 % blaue Agave, 38% Vol.

Flasche 0,7 l

27,90 €

030504

TEQUILA CORRALEJO

Flasche 100 ml

8,20 €

mini, reposado

100 % blaue Agave, 38% Alc. Vol.

030506

TEQUILA AHA TORO, blanco 100 % blaue Agave, 40 % Alc. Vol.

Flasche 0,7 l

29,50 €

030507

TEQUILA AHA TORO, reposado 100 % blaue Agave, 40 % Alc. Vol.

Flasche 0,7 l

37,90 €

030508

TEQUILA AHA TORO, añejo 100 % blaue Agave, 40 % Alc. Vol.

Flasche 0,7 l

33,50 €

26

TEQUILA JOSÉ CUERVO 030501

JOSÉ CUERVO ESPECIAL, reposado Gold 38 % Vol

Flasche 1 l

19,98 €

030515

JOSÉ CUERVO ESPECIAL, silver 38 % Vol

Flasche 1 l

19,98 €

27

Allgemeine Verkaufs- und Lieferbedingungen

VI. Soweit ein von uns zu vertretender Mangel der Ware vorliegt, sind wir nach unserer Wahl zur Mangelbeseitigung oder zur Ersatzlieferung berechtigt.

§ 1 Geltungsbereich I. Dem Angebot, der Bestellung und dem Vertragsverhältnis liegen ausschließlich unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen zu Grunde; entgegenstehende oder von unseren Verkaufs- und Lieferbedingungen abweichende Bedingungen des Bestellers erkennen wir nicht an, es sei denn, wir hätten ausdrücklich schriftlich ihrer Geltung zugestimmt. II. Unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen gelten auch für alle künftigen Geschäfte mit dem Besteller. § 2 Preise - Zahlungsbedingungen I. Sofern nicht anderweitig schriftlich vereinbart, gelten unsere Preise "ab Werk" zuzüglich der jeweiligen gesetzlichen Mehr-wertsteuer. Lieferbedingungen frei Haus können individuell vereinbart werden. II. Der Verkauf der Ware erfolgt grundsätzlich in ganzen Kartons. Bei Bestellung lediglich von Mindermengen wird ein Aufschlag von 20 % berechnet. III. Wir sind jederzeit berechtigt, nur gegen Barzahlung zu liefern. Erstlieferungen oder Lieferungen in das Ausland erfolgen grundsätzlich nur gegen Nachnahme oder Vorauskasse. IV. Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist der Kaufpreis netto (ohne Abzug) innerhalb von 7 Tagen ab Rechnungsdatum zur Zahlung fällig. Erteilt der Besteller ein S€PA -Lastschriftmandat, gewähren wir 2 % Skonto. Evtl. Gebühren für Rücklastschriften gehen zu Lasten des Käufers. Die Skontogewährung entfällt in diesem Fall auch bei nochmaligem Einzug. V. Bei nicht fristgerechter Bezahlung sind wir berechtigt, weitere Lieferungen, insbesondere auch Teillieferungen, zu verweigern. VI. Kommt der Besteller in Zahlungsverzug, so erklärt er sich bereit, die uns hierdurch entstandenen Kosten und Bankzinsen zu übernehmen. VII. Aufrechnungsrechte stehen dem Besteller nur zu, wenn seine Gegenansprüche rechtskräftig festgestellt, unbestritten oder von uns anerkannt sind. § 3 Gefahrübergang - Lieferkosten I. Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist Lieferung "ab Werk" vereinbart. Der Versand der Ware erfolgt auf Gefahr des Bestellers. II. Der Versand der Ware erfolgt grundsätzlich auf Kosten des Bestellers. Innerhalb Münchens erfolgt die Lieferung ab einem Nettowarenwert von EUR 150,00 kostenlos. IV. Der Besteller hat dafür Sorge zu tragen, daß die Ware zu den üblichen Geschäftszeiten angeliefert werden kann. § 4 Mängelgewährleistung I. Die Gewährleistungsrechte des Bestellers setzen voraus, daß dieser die Ware unverzüglich nach Erhalt untersucht und, wenn sich ein Mangel zeigt, diesen unverzüglich uns gegenüber anzeigt. II: Bei verderblichen Waren hat die Mängelanzeige spätestens innerhalb von 24 Stunden zu erfolgen, bei sonstigen Waren innerhalb einer Frist von einer Woche. III. Bei nicht rechtzeitiger Rüge gilt die Ware als ordnungsgemäß geliefert. IV. Die Rückgabe der Ware hat grundsätzlich in der Originalverpackung zu erfolgen. V. Transportmängel sind unverzüglich Transportunternehmen gegenüber anzuzeigen.

schriftlich

dem

jeweiligen

VII. Sind wir zur Mangelbeseitigung oder Ersatzlieferung nicht bereit oder nicht in der Lage, insbesondere verzögert sich diese über angemessene Fristen hinaus aus Gründen, die wir zu vertreten haben, oder schlägt die Mängelbeseitigung / Ersatzlieferung in sonstiger Weise fehl, so ist der Besteller nach seiner Wahl berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten oder eine entsprechende Minderung des Kaufpreises zu verlangen. VIII. Die Gewährleistungsfrist beträgt 6 Monate, bzw. wird bei Lebensmitteln durch das Verfallsdatum begrenzt, gerechnet ab Gefahrübergang. Diese Frist ist eine Verjährungsfrist und gilt auch für alle Ansprüche auf Ersatz von Mangelfolgeschäden, soweit keine Ansprüche aus unerlaubter Handlung geltend gemacht werden. § 5 Haftung I. Soweit sich nicht nachstehend etwas anderes ergibt, sind weitergehende Ansprüche des Bestellers - gleich aus welchen Rechtsgründen ausgeschlossen. Wir haften nicht für Schäden, die nicht an der Ware selbst entstanden sind; insbesondere haften wir nicht für entgangenen Gewinn oder sonstige Vermögensschäden des Bestellers. II. Vorstehende Haftungsfreizeichnung gilt nicht, soweit die Schadensursache auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit beruht. Sie gilt ferner dann nicht, wenn der Besteller wegen des Fehlens einer zugesicherten Eigenschaft Schadensersatzansprüche wegen Nichterfüllung gemäß §§ 463, 480 II BGB geltend macht. § 6 Eigentumsvorbehalt I. Wir behalten uns das Eigentum an der Kaufsache bis zum Eingang aller Zahlungen aus der Geschäftsverbindung mit dem Besteller vor. Der Besteller ist verpflichtet, die Kaufsache pfleglich zu behandeln und ordnungsgemäß zu lagern. II. Die Verarbeitung oder Umbildung der Kaufsache durch den Besteller wird stets für uns vorgenommen. Wird die Kaufsache mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen verarbeitet, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Kaufsache zu den anderen verarbeiteten Gegenständen zur Zeit der Verarbeitung. Für die durch die Verarbeitung entstehende Sache gilt im Übrigen das gleiche wie für die unter Vorbehalt gelieferte Kaufsache. III. Der Besteller ist berechtigt, die Kaufsache im ordentlichen Geschäftsgang weiter zu verkaufen; er tritt uns jedoch bereits jetzt alle Forderungen in Höhe des Faktura-Endbetrages (einschließlich MwSt.) ab, die ihm aus der Weiterveräußerung der Waren gegen seine Abnehmer oder Dritte erwachsen, und zwar unabhängig davon, ob die Ware ohne oder nach Verarbeitung weiter verkauft worden ist. Zur Einziehung dieser Forderung bleibt der Besteller auch nach der Abtretung ermächtigt. Unsere Befugnis, die Forderung selbst einzuziehen, bleibt hiervon unberührt. Wir verpflichten uns jedoch, die Forderung nicht selbst einzuziehen, solange der Besteller seinen Zahlungsverpflichtungen aus den vereinnahmten Erlösen nachkommt, nicht in Zahlungsverzug ist und insbesondere kein Antrag auf Eröffnung eines Konkurs- oder Vergleichsverfahrens gestellt ist oder Zahlungseinstellung vorliegt. IV. Wir verpflichten uns, die uns zustehenden Sicherheiten auf Verlangen des Bestellers insoweit freizugeben, als der Wert unserer Sicherheiten die zu sichernden Forderungen um mehr als 20 % überseigt; die Auswahl der freizugebenden Sicherheiten obliegt uns. § 7 Allgemeine Bestimmungen I. Soweit nichts anderes vereinbart ist, gilt das Recht der Bundes-republik Deutschland. II. Erfüllungsort ist der Sitz des Verkäufers. III. Gerichtsstand ist München, sofern der Vertragspartner Vollkaufmann ist.

LA TORTILLA Der Spezialist für die Mexikanische Gastronomie

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