Preisliste 2017 - Gastronomie
Der Spezialist für die Mexikanische Gastronomie
LA TORTILLA Jesús Nevarez Wiesenweg 17, 85716 Unterschleißheim bei, München Telefon 089/785823-23 Fax 089/785823-24 www.latortilla.de
[email protected] Alle bisherigen Preislisten verlieren hiermit ihre Gültigkeit. Bitte beachten Sie unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen.
LA TORTILLA Inhaltsverzeichnnis MAISTORTILLAS
1
WEIZENTORTILLAS
2
TORTILLA CHIPS / TACO SHELLS
3
MAISMEHL / MAISBLÄTTER
4
SAUCEN / SALSAS
8
WÜRZSAUCEN / KÄSESAUCEN / BARBEQUE
9
MOLE / GEWÜRZPASTEN
11
FLEISCHMARINADEN / COOKING PASTE
12
CHILIS eingelegt
14
CHILISCHOTEN GETROCKNET
15
CHILI PASTEN
16
GEWÜRZE
17
BOHNEN
19
GEMÜSE
20
AVOCADO / GUACAMOLE
21
CHORIZO
22
KÄSE
22
SÜSSES
24
ALKOHOLFREI GETRÄNKE / SIRUPS
25
MEXIKANISCHES BIER
25
TEQUILA 100% AGAVE
26
TEQUILA JOSE CUERVO
27
Maistortillas
MAISTORTILLAS AUS EIGENER HERSTELLUNG Langjährige Erfahrung und ständige Weiterentwicklung in der Produktion machen unsere Tortillas zu einem in Deutschland einzigartigem Produkt.
100106
MAISTORTILLAS 15 cm, dünn
Karton 6 x 120 St.
aus gelbem Maismehl, geeignet zum
(720 St. ca.11kg)
33,40 €
frittieren 100107
MAISTORTILLAS 15 cm, mittlere Stärke
Karton 18 x 30 St.
aus gelbem Maismehl, geeignet zur
(540 St. ca.12kg)
38,60 €
Zubereitung von Enchiladas 100109
MAISTORTILLAS 15 cm weiß, dick
Karton 18 x 30 St.
aus weißem Maismehl. Als Beilage
(540 St. ca.12kg)
49,00 €
geeignet (Table Tortilla) 100111
MAISTORTILLAS 15 cm gelb, dick
Karton 18 x 30 St.
47,00 €
Karton 2 x 3,5 kg
22,60 €
aus gelbem Maismehl. Als Beilage geeignet (Table Tortilla) 100116
PRE-CUT TORTILLAS in 6tel geschnittene Maistortillas zum Frittieren ihrer eigenen Chips
TORTILLAS AUS NIXTAMAL Diese Tortillas werden aus dem ganzen Maiskorn, das in einem aufwendigen Verfahren (Nixtamal) vorbereitet und in einer Steinmühle gemahlen wird, hergestellt. Sie enthalten keine
Konservierungsstoffe und müssen direkt nach Ankunft eingefroren werden. 200110K
MAISTORTILLAS AUS NIXTAMAL
Karton 18 x 30 St.
15 cm Traditionell hergestellte Maistorti-
(540 St. ca.12 kg)
lla als Beilage für authentische mexikanische Gerichte. 1
52,00 €
Tortillas aus Weizenmehl TORTILLAS AUS WEIZENMEHL Nach eigener Rezeptur
100280
WEIZENTORTILLAS 15 cm
Karton 12 x 24 St. (288 St. ca. 8 kg) 0,10 €/Stück
29,90 €
100203
WEIZENTORTILLAS 20 cm
Karton 24 x 12 St. (288 St. ca.13 kg) 0,12 €/Stück
35,90 €
100266
WEIZENTORTILLAS 24 cm
Karton 18 x 12 St. ( 216 St. ca.15 kg) 0,21 €/Stück
45,80 €
TORTILLAS AUS WEIZENMEHL MISSION FOOD - tiefgefroren
100580
WEIZENTORTILLAS 16,3 cm
Karton 8 x 18 St. (144 St. ca.4,5 kg) 0,11 €/Stück
16,50 €
100503
WEIZENTORTILLAS 20 cm
Karton 8 x 18 St. (144 St. ca. 7 kg) 0,13 €/Stück
18,80 €
100566
WEIZENTORTILLAS 25 cm
Karton 8 x 18 St. (144 St. ca.10 kg) 0,21 €/Stück
29,80 €
100520
WEIZENTORTILLAS 30 cm
Karton 8 x 18 St. (144 St. ca. 13 kg) 0,26 €/Stück
36,90 €
2
TACO SHELLS 300100
TACO SHELLS 13 cm Maistortillas in Muschelform frittiert
Karton 200 Stück
25,30 €
Tortilla Chips TORTILLA CHIPS Auch diese Chips werden nach eigenem Rezept hergestellt und sind immer besonders frisch und knusprig 300300
TORTILLA CHIPS rund gesalzen
Karton 3 x 800 g
12,40 €
300310
TORTILLA CHIPS dreieckig gesalzen
Karton 3 x 800 g
12,40 €
3
MAISMEHL UND MAISBLÄTTER 100502
100504
100505
MAISMEHL FÜR TORTILLAS, weiss
Sack
Aus weissem Mais, feinkörnig
25 kg.
MAISMEHL FÜR TORTILLAS
Sack
Feinkörnig, aus gelben Mais
25 kg.
MAISMEHL FÜR TORTILLAS
Sack
UND TAMALES - grobkörnig
25 kg.
48,00 €
48,00 €
48,00 €
Aus gelben Mais 100513A
MAISBLÄTTER FÜR TAMALES Schöne, große Blätter
4
ca. 90 Stück
6,90 €
Maistortillas y tortillas nixtamal
Maistortilla 100106
Maistortilla 100107
Pre-cut tortillas 100116
Maistortilla 100109
Tortilla Nixtamal 200110K
Tortillas aus Weizenmehl Weizentortillas 100280, 100203, 100266
Tortillas aus Weizenmehl MISSION FOOD
Weizentortillas 100580, 100503, 100566, 100520
Taco Shells
Taco Shells 100300
Tortilla chips
TORTILLA CHIPS Rund gesalzen 300300
TORTILLA CHIPS Dreieckig gesalzen 300310
Maismehl und maisbatter
Maismehl für Tortillas, weiss 100502, 100505
Saucen Salsas
SAUCEN - SALSAS Unsere Salsas importieren wir direkt aus Mexiko wo sie mit frischen Zutaten nach Originalrezepten hergestellt werden
400114
SALSA CASERA MEXICANA Die klassische mit roten Tomaten, Chili, Zwiebeln und Koriander
Dose 6 x 2800 g
39,40 €
400140
SALSA CASERA MEXICANA Die klassische mit roten Tomaten, Chili, Zwiebeln und Koriander
Dose 24 x 215 g
19,90 €
400130
SALSA VERDE MEXICANA Sauce aus grünen Tomaten und Chili
Dose 6 x 2800 g
42,50 €
400131
SALSA VERDE MEXICANA Sauce aus grünen Tomaten und Chili
Dose 24 x 215 g
19,90 €
400141
SALSA PICO DE GALLO Gehackte Tomatenstückchen, wie selbstgemacht
Dose 12 x 320 g
21,20 €
400144
SALSA CHIPOTLE Rauchige pikante Sauce aus Chipotle Chilis und Tomaten
Dose 24 x 215 g
22,70 €
400146
SALSA CHIPOTLE Rauchige pikante Sauce aus Chipotle Chilis und Tomaten
Dose 12 x 320 g
21,20 €
400147
SALSA CHIPOTLE Rauchige pikante Sauce aus Chipotle Chilis und Tomaten
Dose 6 x 2800 g
8
42,30 €
WÜRZSAUCEN / KÄSESAUCEN / BARBEQUESAUCE
400150
SALSA DE CHILE HABANERO, rot feurig scharfe Würzsauce aus Habanero - Chilis
Flasche 24 x 150 g
32,90 €
400151
SALSA DE CHILE HABANERO, grün feurig scharfe Würzsauce aus Habanero - Chilis
Flasche 24 x 150 g
32,90 €
400153
SALSA VALENTINA scharfe Würzsauce aus getrockneten Chilis
Flasche 24 x 370 g
45,60 €
400155
SALSA VALENTINA, muy picante Mit noch mehr Schärfe drin
Flasche 24 x 370 g
47,90 €
400120
CHEDDAR CHEESE SAUCE Käse Sauce, natur
Dose 3 x 2950 g
41,90 €
400122
JALAPENO CHEESE SAUCE Cheddar Cheese Sauce mit Jalapeño-Scheiben
Dose 6 x 2835 ml
69,95 €
400160
BARBEQUE SAUCE
Eimer 12 kg
45,00 €
400157
SALSA COSTA BRAVA ROJA Scharfe Würzsauce mit Chile Guajillo
Eimer 3 x 4 l
22,90 €
9
Mole Gewurzpasten
MOLE / GEWÜRZPASTEN Mole wird in Mexiko bei festlichen Anlässen gereicht. Die Molesauce besteht aus vielen verschiedenen Gewürzen und die Rezepte werden oft von Generation zu Generation weitergereicht. Sie ist sehr aufwendig in der Herstellung. Bei uns bekommen sie die Gewürzpaste für die Molesauce in Pulverform ganz einfach zum Einrühren in die Brühe. Mit dieser Spitzenqualität treffen Sie ganz sicher den besonderen Geschmack!
400162
ADOBO scharfe Gewürzpaste mit Chili Ancho
Becher 12 x 245 g
27,85 €
400163
PIPIAN scharfe Gewürzpaste mit Kürbiskernen
Becher 12 x 245 g
27,85 €
400165
MOLE ROJO scharfe Gewürzpaste aus verschiedenen Chilies u. Schokolade in Pulverform für das typische Mole-Gericht
Becher 12 x 245 g
33,45 €
400166
MOLE ROJO scharfe Gewürzpaste aus verschiedenen Chilies u. Schokolade in Pulverform
Sack 10 kg
68,95 €
400169
MOLE LA JOYA Rote Mole in Pulverform
Becher 6 x 750 g
39,80 €
400170
SAMBAL OLEK Chilipaste zum Würzen, scharf
Eimer 10 kg
18,75 €
11
FLEISCHMARINADEN / COOKING PASTE Diese Pasten können sowohl als Marinaden für Grillfleisch als auch als Sauce für gekochtes Fleisch verwendet werden. Rezepte finden Sie auf unserer Homepage.
400201
ADOBO COOKING PASTE Paste zum marinieren von Fleisch oder für ein Adobo Saucen Rezept
Glas 12 x 320 g
27,95 €
400202
PASTOR COOKING PASTE Paste zum marinieren von Fleisch und für Tacos al Pastor
Glas 12 x 320 g
27,95 €
400203
PIBIL COOKING PASTE Paste zum marinieren von Fleisch oder zur Zubereitung con Cochinita Pibil etc.
Glas 12 x 320 g
27,95 €
12
Chilis Cie
Chiles
CHILIS – eingelegt Die richtige Schärfe direkt aus Mexico
500100
NACHOS JALAPEÑOS Jalapeño-Chilis in Scheiben
Dose 6 x 2800 g
38,90 €
500101
CHILI JALAPEÑO, ganz Jalapeño-Chilis eingelegt mit Karotten u. Zwiebeln
Dose 12 x 380 g
21,80 €
500102
CHILI JALAPEÑO in Streifen Jalapeño-Chilis eingelegt mit Karotten u. Zwiebeln
Dose 12 x 380 g
22,80 €
500104
NACHOS JALAPEÑO Jalapeño-Chilis in Scheiben
Glas 12 x 340 g
24,80 €
500130
CHILE POBLANO Große Chili zum Füllen (für Chili relleño)
Dose 12 x 780 g
39,95 €
500131
CHILE POBLANO en rajas Poblano-Chili in Streifen
Dose 24 x 200 g
34,50 €
500140
CHILE CHILPOTLE EN ADOBO Sehr scharfe Chilis in dickflüssiger Adobo - Sauce
Dose 24 x 215 g
36,40 €
500141
CHILE CHILPOTLE EN ADOBO Sehr scharfe Chilis in dickflüssiger Adobo - Sauce
Dose 12 x 800 g
54,90 €
14
Dose 6 x 2800 g
76,20 €
CHILE HABANERO, geschnitten Sehr scharfe Habanero-Chilis, mit Zwiebeln und Karotten eingelegt
Glas 24 x 110 g
32,98 €
CHILE HABANERO, ganz Sehr scharfe Habanero-Chilis, mit Zwiebeln und Karotten eingelegt
Glas 12 x 250 g
31,20 €
500142
CHILE CHILPOTLE EN ADOBO Sehr scharfe Chilis in dickflüssiger Adobo - Sauce
500150
500151
CHILISCHOTEN GETROCKNET
Chile ancho
Chile guajillo
Chile de árbol
Chile mulato Chile pasilla
500160
CHILE PASILLA
Beutel 500 g
12,27 €
500161
CHILE ANCHO
Beutel 500 g
12,27 €
500162
CHILE MULATO
Beutel 500 g
14,85 €
500163
CHILE GUAJILLO
Beutel 500 g
12,27 €
500164
CHILE CASCABEL
Beutel 500 g
14,85 €
500165
CHILE DE ÁRBOL
Beutel 500 g
11,25 €
15
CHILI PASTEN Mit diesem Produkt spart man sich das aufwendige Vorbereiten der getrockneten Chilischoten – einfach nach Belieben dazugeben, fertig!
Becher 6 x 454 g
39,00 €
GUAJILLO PASTE
Flasche 2 kg
12,00€
500511
PASILLA PASTE
Flasche 2 kg
12,00 €
500512
ÁRBOL PASTE
Flasche 2 kg
12,00 €
500502
ANCHO PASTE
500510
16
GEWÜRZE Wir bieten eine breite Auswahl von Gewürzen und Gewürzmischungen für die mexikanische und die Tex-Mex Küche.
600112
CHILI CON CARNE, Gewürzmischung
Beutel 1 kg
13,90 €
600113
TACO GEWÜRZMISCHUNG
Beutel 1 kg
12,90 €
600114
REFRIED BEANS-GEWÜRZMISCHUNG
Beutel 1 kg
11,90 €
600115
FAJITA GEWÜRZMISCHUNG
Beutel 1 kg
12,90 €
600116
KORIANDER - gemahlen
Beutel 1 kg
6,60 €
600117
KREUZKÜMMEL (Cumin) gemahlen
Beutel 1 kg
15,60 €
600118
SPARERIBS-Gewürzmischung
Beutel 1 kg
12,60 €
17
600119
MEXICAN RICE MIX
Beutel 1 kg
11,90 €
Beutel 1 kg
11,90 €
Gewürzmischung für mexikanischen Reis
600120
LEMON SPICE Gewürzmischung für Chips
600122
CHILI CON CARNE, Gewürzmischung
Beutel 100 g
2,65 €
600123
TACO GEWÜRZMISCHUNG
Beutel 100 g
2,65 €
600125
FAJITA GEWÜRZMISCHUNG
Beutel 100 g
2,65 €
600127
KREUZKÜMMEL, (Cumin) gemahlen
Beutel 100 g
2,75 €
600128
SPARERIBS-Gewürzmischung
Beutel 100 g
2,55 €
600129
MEXICAN RICE MIX Gewürzmischung für mexikanischen Reis
Beutel 100 g
2,55 €
600130
REFRIED BEANS SEASONING
Beutel 100 g
2,20 €
600220
ACHIOTE, Gewürz aus Yucatan
Päckchen 45 x 100 g
36,60 €
Päckchen 12 x 500 g
41,10 €
2,90 €
Für Cochinita Pibil etc. 600221
ACHIOTE, Gewürz aus Yucatan Für Cochinita Pibil etc.
600223
FLOR DE JAMAICA - HIBISKUSBLÜTE
Päckchen 100g
600131
VALENTINA EN POLVO Gewürzpulver mit getrockneten Chilis,Salz und Limettensaft
20 x 140 g
18
25,30 €
BOHNEN
700110
FRIJOLES REFRITOS,Bayos braunes Bohnenmus
Dose 6 x 3000 g
38,60 €
700111
FRIJOLES REFRITOS, Bayos braunes Bohnenmus
Dose 12 x 430 g
17,90 €
700113
FRIJOLES REFRITOS, con chilpotle Dose 12 x 430 g braunes Bohnenmus mit Chilpotle Chilis, leicht pikant
17,90 €
700121
FRIJOLES REFRITOS, Negros Bohnenmus aus schwarzen Bohnen
Dose 12 x 430 g
17,90 €
700130
FRIJOLES NEGROS, Schwarze Bohnen, Dose 12 x 560 g ganze gekochte Bohnen, servierfertig als Suppe oder Beilage
16,80 €
700131
FRIJOLES BAYOS, Braune Bohnen Dose 12 x 560 g ganze gekochte Bohnen, servierfertig als Suppe oder Beilage
16,80 €
700132
FRIJOLES NEGROS ENTEROS schwarze Bohnen gekocht, servierfertig als Suppe oder Beilage
Dose 6 x 2500g
29,70 €
700133
FRIJOLES BAYOS, braune Bohnen gekocht, servierfertig als Suppe oder Beilage
Dose 6 x 2500g
29,70 €
700200
BLACK BEANS, schwarze Bohnen, trocken
Sack 5 kg
15,75 €
700210
PINTO BEANS, Wachtelbohnen, trocken
Sack 10 kg
27,50 €
19
GEMÜSE Wir führen eine Auswahl an ganz bestimmten exotischen Gemüsesorten aus Mexiko. Die Kaktusblätter eignen sich für einen Salat, als Füllung für Tacos oder als ganze Blätter paniert und gebraten. Exotischer geht nicht und gesund sind sie obendrein.
800109
MAIS PARA POZOLE Weißer Mais, gekocht – für Pozole
Dose 12 x 850 g
24,90 €
800110
NOPALITOS EN ESCABECHE Kaktusstreifen eingelegt
Dose 12 x 794 g
44,70 €
800111
NOPALITOS EN ESCABECHE Kaktusstreifen eingelegt
Glas 12 x 320 g
32,20 €
800112
NOPALES ganze Kaktusblätter
Glas 12 x 940 g
47,20 €
800113
NOPALES BABY ganze junge, sehr zarte Kaktusblätter
Glas 12 x 340 g
32,20 €
800120
TOMATILLO, grüne Tomaten
Dose 6 x 2800 g
42,20 €
800130
TOMATILLO, grüne Tomaten
Dose 12 x 380 g
29,35 €
20
AVOCADO / GUACAMOLE Eine gute Guacamole gehört in Mexiko als Beilage immer dazu. Unsere Avocados der Sorte Hass werden direkt nach der Ernte eingefroren und garantieren somit beste und gleichbleibende Qualität.
800131
AVOCADO-PULP, natur, TK pürierte Avocado, gefroren, mit kleinen Avocado-Stückchen
Beutel 10 x 1 kg
65,95 €
800135
GUACAMOLE, hot and spicy, TK gewürzter Avocado-Dip, leicht pikant
Beutel 10 x 1 kg
65,95 €
Guacamole spicy 800135
21
CHORIZO 900100
CHORIZO, pikante Paprikawurst Eine sehr würzige Wurst zum Braten und verfeinern von Bohnen, Fleisch u. Eiern
Beutel 400 g
5,56 €
KÄSE 900400
CHEDDAR-MOZARELLA MIX, gerieben Tiefgefroren zum überbacken und für Quesadillas
Beutel 6 x 2 kg
83,85 €
900500
MANCHEGO, media curacion
Laib ca. 3,3 kg
14,90 €/kg
Chorizo 900100
Manchego 900500
22
Susses
SÜSSES
900701
CHURROS, TK Ölspritzgeback zum Frittieren
Karton 8 x 500 g
010119
CHOCOLATE IBARRA Mexikanische Trinkschokolade
Päckchen 12 x 540 g
010120
MANGO rebanado en almibar Mangos in Scheiben
Dose 12 x 800 g
010121
GUAYABA, entero Guaven im Ganzen
Dose 12 x 800 g
010123
ATE DE GUAYABA, Guavenpaste
Dose 12 x 700 g
010124
ATE DE MEMBRILLO, Quittenpaste Dose 12 x 700 g
010130
CREMA CATALANA Katalanische Creme
Päckchen 12 x 120 g
010131
FLAN ROYAL, Karamelcreme
Päckchen 12 X 148 g
010200
PULPARINDO Tamarinde mit Salz und Chili
Päckchen 20 x 14 g
010205
MAZAPAN Erdnussplätzchen
Packung 30 x 28 g
24
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE / SIRUPS
00018
TAMARINDENSIRUP
Flasche 24 x 750 ml
00019
HORCHATASIRUP
Flasche 24 x 750 ml
MEXIKANISCHES BIER 020250
PACIFICO
Flasche 24 x 330 ml
020251
NEGRA MODELO, dunkel
Flasche 24 x 330 ml
Sirups
Bier
25
TEQUILA 100% AGAVE 030406
TEQUILA RESERVA DON JULIO, añejo 100 % blaue Agave, 38% Vol.
Flasche 0,7 l
42,95 €
030503
TEQUILA CORRALEJO, reposado 100 % blaue Agave, 38% Vol.
Flasche 0,7 l
27,90 €
030504
TEQUILA CORRALEJO
Flasche 100 ml
8,20 €
mini, reposado
100 % blaue Agave, 38% Alc. Vol.
030506
TEQUILA AHA TORO, blanco 100 % blaue Agave, 40 % Alc. Vol.
Flasche 0,7 l
29,50 €
030507
TEQUILA AHA TORO, reposado 100 % blaue Agave, 40 % Alc. Vol.
Flasche 0,7 l
37,90 €
030508
TEQUILA AHA TORO, añejo 100 % blaue Agave, 40 % Alc. Vol.
Flasche 0,7 l
33,50 €
26
TEQUILA JOSÉ CUERVO 030501
JOSÉ CUERVO ESPECIAL, reposado Gold 38 % Vol
Flasche 1 l
19,98 €
030515
JOSÉ CUERVO ESPECIAL, silver 38 % Vol
Flasche 1 l
19,98 €
27
Allgemeine Verkaufs- und Lieferbedingungen
VI. Soweit ein von uns zu vertretender Mangel der Ware vorliegt, sind wir nach unserer Wahl zur Mangelbeseitigung oder zur Ersatzlieferung berechtigt.
§ 1 Geltungsbereich I. Dem Angebot, der Bestellung und dem Vertragsverhältnis liegen ausschließlich unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen zu Grunde; entgegenstehende oder von unseren Verkaufs- und Lieferbedingungen abweichende Bedingungen des Bestellers erkennen wir nicht an, es sei denn, wir hätten ausdrücklich schriftlich ihrer Geltung zugestimmt. II. Unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen gelten auch für alle künftigen Geschäfte mit dem Besteller. § 2 Preise - Zahlungsbedingungen I. Sofern nicht anderweitig schriftlich vereinbart, gelten unsere Preise "ab Werk" zuzüglich der jeweiligen gesetzlichen Mehr-wertsteuer. Lieferbedingungen frei Haus können individuell vereinbart werden. II. Der Verkauf der Ware erfolgt grundsätzlich in ganzen Kartons. Bei Bestellung lediglich von Mindermengen wird ein Aufschlag von 20 % berechnet. III. Wir sind jederzeit berechtigt, nur gegen Barzahlung zu liefern. Erstlieferungen oder Lieferungen in das Ausland erfolgen grundsätzlich nur gegen Nachnahme oder Vorauskasse. IV. Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist der Kaufpreis netto (ohne Abzug) innerhalb von 7 Tagen ab Rechnungsdatum zur Zahlung fällig. Erteilt der Besteller ein S€PA -Lastschriftmandat, gewähren wir 2 % Skonto. Evtl. Gebühren für Rücklastschriften gehen zu Lasten des Käufers. Die Skontogewährung entfällt in diesem Fall auch bei nochmaligem Einzug. V. Bei nicht fristgerechter Bezahlung sind wir berechtigt, weitere Lieferungen, insbesondere auch Teillieferungen, zu verweigern. VI. Kommt der Besteller in Zahlungsverzug, so erklärt er sich bereit, die uns hierdurch entstandenen Kosten und Bankzinsen zu übernehmen. VII. Aufrechnungsrechte stehen dem Besteller nur zu, wenn seine Gegenansprüche rechtskräftig festgestellt, unbestritten oder von uns anerkannt sind. § 3 Gefahrübergang - Lieferkosten I. Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist Lieferung "ab Werk" vereinbart. Der Versand der Ware erfolgt auf Gefahr des Bestellers. II. Der Versand der Ware erfolgt grundsätzlich auf Kosten des Bestellers. Innerhalb Münchens erfolgt die Lieferung ab einem Nettowarenwert von EUR 150,00 kostenlos. IV. Der Besteller hat dafür Sorge zu tragen, daß die Ware zu den üblichen Geschäftszeiten angeliefert werden kann. § 4 Mängelgewährleistung I. Die Gewährleistungsrechte des Bestellers setzen voraus, daß dieser die Ware unverzüglich nach Erhalt untersucht und, wenn sich ein Mangel zeigt, diesen unverzüglich uns gegenüber anzeigt. II: Bei verderblichen Waren hat die Mängelanzeige spätestens innerhalb von 24 Stunden zu erfolgen, bei sonstigen Waren innerhalb einer Frist von einer Woche. III. Bei nicht rechtzeitiger Rüge gilt die Ware als ordnungsgemäß geliefert. IV. Die Rückgabe der Ware hat grundsätzlich in der Originalverpackung zu erfolgen. V. Transportmängel sind unverzüglich Transportunternehmen gegenüber anzuzeigen.
schriftlich
dem
jeweiligen
VII. Sind wir zur Mangelbeseitigung oder Ersatzlieferung nicht bereit oder nicht in der Lage, insbesondere verzögert sich diese über angemessene Fristen hinaus aus Gründen, die wir zu vertreten haben, oder schlägt die Mängelbeseitigung / Ersatzlieferung in sonstiger Weise fehl, so ist der Besteller nach seiner Wahl berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten oder eine entsprechende Minderung des Kaufpreises zu verlangen. VIII. Die Gewährleistungsfrist beträgt 6 Monate, bzw. wird bei Lebensmitteln durch das Verfallsdatum begrenzt, gerechnet ab Gefahrübergang. Diese Frist ist eine Verjährungsfrist und gilt auch für alle Ansprüche auf Ersatz von Mangelfolgeschäden, soweit keine Ansprüche aus unerlaubter Handlung geltend gemacht werden. § 5 Haftung I. Soweit sich nicht nachstehend etwas anderes ergibt, sind weitergehende Ansprüche des Bestellers - gleich aus welchen Rechtsgründen ausgeschlossen. Wir haften nicht für Schäden, die nicht an der Ware selbst entstanden sind; insbesondere haften wir nicht für entgangenen Gewinn oder sonstige Vermögensschäden des Bestellers. II. Vorstehende Haftungsfreizeichnung gilt nicht, soweit die Schadensursache auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit beruht. Sie gilt ferner dann nicht, wenn der Besteller wegen des Fehlens einer zugesicherten Eigenschaft Schadensersatzansprüche wegen Nichterfüllung gemäß §§ 463, 480 II BGB geltend macht. § 6 Eigentumsvorbehalt I. Wir behalten uns das Eigentum an der Kaufsache bis zum Eingang aller Zahlungen aus der Geschäftsverbindung mit dem Besteller vor. Der Besteller ist verpflichtet, die Kaufsache pfleglich zu behandeln und ordnungsgemäß zu lagern. II. Die Verarbeitung oder Umbildung der Kaufsache durch den Besteller wird stets für uns vorgenommen. Wird die Kaufsache mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen verarbeitet, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Kaufsache zu den anderen verarbeiteten Gegenständen zur Zeit der Verarbeitung. Für die durch die Verarbeitung entstehende Sache gilt im Übrigen das gleiche wie für die unter Vorbehalt gelieferte Kaufsache. III. Der Besteller ist berechtigt, die Kaufsache im ordentlichen Geschäftsgang weiter zu verkaufen; er tritt uns jedoch bereits jetzt alle Forderungen in Höhe des Faktura-Endbetrages (einschließlich MwSt.) ab, die ihm aus der Weiterveräußerung der Waren gegen seine Abnehmer oder Dritte erwachsen, und zwar unabhängig davon, ob die Ware ohne oder nach Verarbeitung weiter verkauft worden ist. Zur Einziehung dieser Forderung bleibt der Besteller auch nach der Abtretung ermächtigt. Unsere Befugnis, die Forderung selbst einzuziehen, bleibt hiervon unberührt. Wir verpflichten uns jedoch, die Forderung nicht selbst einzuziehen, solange der Besteller seinen Zahlungsverpflichtungen aus den vereinnahmten Erlösen nachkommt, nicht in Zahlungsverzug ist und insbesondere kein Antrag auf Eröffnung eines Konkurs- oder Vergleichsverfahrens gestellt ist oder Zahlungseinstellung vorliegt. IV. Wir verpflichten uns, die uns zustehenden Sicherheiten auf Verlangen des Bestellers insoweit freizugeben, als der Wert unserer Sicherheiten die zu sichernden Forderungen um mehr als 20 % überseigt; die Auswahl der freizugebenden Sicherheiten obliegt uns. § 7 Allgemeine Bestimmungen I. Soweit nichts anderes vereinbart ist, gilt das Recht der Bundes-republik Deutschland. II. Erfüllungsort ist der Sitz des Verkäufers. III. Gerichtsstand ist München, sofern der Vertragspartner Vollkaufmann ist.
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