Eichberg
Liebe Gäste Wie heisst es doch so schön in alten Sprichwörtern:
Eine Mahlzeit ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne. Die Sonne können wir Ihnen leider nicht jeden Tag bieten, dafür kredenzen wir aber gerne zu jeder Mahlzeit einen guten Tropfen für Sie aus unserem Keller. Stöbern Sie nach Herzenslust durch unser Angebot und geniessen Sie Ihren Favoriten in aller Ruhe. Einige ausgesuchte Weine in 7dlQualität bieten wir Ihnen auch im Offenausschank glasweise an.
Ihr Lieblingswein für zu Hause. Damit Sie Ihr Herz mit Ihrem Lieblingstropfen erfreuen können, aber nicht die ganze Flasche in unserem Restaurant trinken möchten, dürfen Sie die angebrochene Flasche gerne mit nach Hause nehmen. Geniessen Sie den Rest zu Hause in Gedanken an ein paar schöne Stunden bei uns. Nun wünschen wir Ihnen viel Freude und Sonne im Herzen bei der Auswahl und beim Genuss Ihres Lieblingsweines! Alle Preise inklusive gesetzlicher MWSt.
1
7dl-Qualität im Offenausschank
Eichberg pro 10 cl
Weissweine
Flasche 75 cl
Brestenberger Chardonnay
2015
7.70
49.00
Terra Chiara
2013
9.-
58.00
2014
8.30
52.00
2014
9.90
66.00
2013 Bodegas Breca, Calatayud, Spanien Traubensorte: 100% Garnacha, von 70-90 jährigen Rebstöcken
9.90
64.00
Bolgheri Sabbiato rosso
2014
9.30
59.00
Montessu IGT
2014
8.80
57.00
Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Chardonnay Zamberlani Vini, Piotta, Tessin
Traubensorten: Merlot Bianco, Chardonnay
Sancerre AC Cuvée G.C.
Jean-Max Roger Loire, Frankreich
Traubensorte: Sauvignon blanc Ein sehr schöner Wein zu Spargelgerichten!
Rotweine T-Rois, Assemblage Cortis, Les trois Rois Domaine Cornulus, Savièse, Wallis
Traubensorten: Syrah, Cornalin, Humagne Rouge
Breca DO
91 Punkte Robert Parker – diesen Wein müssen Sie unbedingt probieren!
Sensi, Toscana, Italien Traubensorten: Corvina Veronese
Agricola Punica, Sardinien, Italien Joint Venture Santadi und Sassicaia
Traubensorten: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah
2
Champagner und Schaumweine
Eichberg Flasche 75 cl
Champagne Laurent Perrier Brut
37.5cl
Prosecco di Valdobbiadene DOC
10cl
Traubensorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
43.00
82.00
9.-
49.00
Casa Vinicole Botter Carlo Traubensorte: Glera
Pommes mousseux (Apfelschaumwein mit 7 % Alkoholgehalt)
46.00
Moscato d’Asti DOCG
45.00
Rimuss Secco alkoholfrei
29.00
Rimuss Party alkoholfrei
19.00
Christian Halter, Beinwil am See
Bricco Riella, Italien Traubensorte: Muscat Canelli Kellerei Rahm, Hallau Kellerei Rahm, Hallau
Dessertweine Remiger Strohwein weiss
2012
39.00
Sauternes Carmes de Rieussec
2011
39.00
Weinbau Hartmann, Remigen, Aargau Traubensorte: Vidal blanc
2ème Cru classé, Sauternes Domaines Barons de Rothschild Traubensorten: Sémillon
3
Noch wenige Flaschen…
Eichberg
Von diesen Weinen sind nur noch wenige Flaschen in unserem Keller. Wir bieten Ihnen diese deshalb als „Uustrinkete“ zu tieferen Preisen an. Profitieren Sie davon – es hät solang’s hät!
Weissweine Flasche 75 cl
Brestenberger Blanc de noir
2014
47.00
Remiger Sauvignon Blanc
2015
49.00
Weidmanns Heil
2012
48.00
Château Pictet-Lullin, BIO UND VEGAN
2014
43.00
Blanc du Paradis
2013
45.00
Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Blauburgunder Weingut Bruno Hartmann, Remigen, Aargau Traubensorte: Sauvignon Blanc
(noch wenige Flaschen wegen Ernteausfall 2016)
Weingut Weidmann, Regensberg Zürich Traubensorten: Cuvée Royale aus Pinot gris und Solaris Chasselas Grand Cru, Dully-La Côte AOC Traubensorten: Chasselas
Domaine du Paradis, Satigny, Genf Traubensorten: Chasselas, Pinot blanc, Chardonnay
Frische, fruchtige Assemblage Cortis. Ein hervorragender Passepartout, ganz besonders als Apéro und Süsswasserfischbegleiter, ebenso zu sommerlichen Vorspeisen.
Johannisberg „Weidmannstrunk“
2014
46.00
Molignon
2014
44.00
Adrian Mathier, Salgesch, Wallis Traubensorte: Sylvaner
Adrian Mathier, Salgesch, Wallis Traubensorte: Chasselas
4
Noch wenige Flaschen… Rotweine Château Ramafort (noch 1 Flasche)
Eichberg Flasche 75 cl
2002
62.00
Savigny-les-Beaune AOC
2014
59.00
Châteauneuf-du-Pape AOC
2013
67.00
Tignanello VdT
2010
142.00
Il Tesoro IGT
2011
76.00
La Valletta
2011
68.00
Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine Louis Latour, Côtes de Beaune, Burgund Traubensorte: Pinot Noir
Domaine de la Solitide, Côtes du Rhône, Burgund Traubensorten: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvedre
Marchesi Antinori, Toscana Traubensorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Fattoria Terrabianca, Toscana Traubensorte: Merlot
Azienda Agricola Gagliole, Toscana Traubensorten: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
5
Eichberg Rioja Valserrano Riserva
2009
58.00
Bodegas de la Marquesa, Rjoja Traubensorten: Tempranillo, Graciano
Vinya Laia BIO
2011 Bodegas Albert I Noya, Katalonien Traubensorten: Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon
47.00
Carmelo Rodero Roble
49.00
2014
Bodegas Carmelo Rodero, Ribera del Duero Traubensorte: Tempranillo
Almaviva
2011 Baron Rothschild & Concha y Torom, Chile Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère
179.00
6
Eichberg
Neu im Keller…
Unser Weinangebot befindet sich stets in einem sanften Wandel. Gerne empfehlen wir Ihnen unsere aktuellsten Entdeckungen. Wir haben sie degustiert und sind überzeugt, dass sie auch Ihnen viel Genuss und Freude bereiten werden! Flasche 75 cl
Brestenberger Pinot Nero l’Amante
2012
78.00
Stern - Sauvignon Blanc Alto Adige DOC
2015
54.00
Majara Primitivo del Salento
2013
62.00
Alges
Magnum 2012
106.00
Terra d’Alter Vinho Regional Alentejano Reserva
2013 Magnum 2013
Santagostino rosso
Magnum 2012
Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Pinot Noir
Erste + Neue Kellerei, Kaltern, Südtirol Traubensorte: Sauvignon Blanc
Azienda Vinicola Mille Una, Apulien Traubensorte: Primitivo
Pons Tradició, Costers del Segre Traubensorten: Tempranillo, Syrah, Garnacha 62.00 109.00
Terras de Alter, Fronteira Traubensorten: Trincadeira, Tinta Caiada, Aragonez (Tempranillo) 88.00
Firriato, Sizilien Traubensorten: Nero d’Avola, Syrah
7
Eichberg
Weissweine Schweiz
Flasche 75 cl
Brestenberger Chardonnay
2015
49.00
Brestenberger Riesling x Sylvaner
2015
44.00
Extase
2014
57.00
Dézaley „Médinette“
2013
59.00
2015
55.00
Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Chardonnay Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte Riesling X Sylvaner Weingut Aagne, Schaffhausen Traubensorten: Chardonnay, Sauvignon blanc Domaine Louis Bovard, Lavaux, Waadt Traubensorte: Chasselas
Epesses „La République“
Domaine Patrick Fonjallaz, Lavaux, Waadt Traubensorte: Chasselas
Cuvée Madame Rosmarie blanc
2015 Adrian Mathier, Salgesch, Wallis Traubensorten: Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner
56.00
Petite Arvine
2015
55.00
HÜÜS wiiss bekannt vom Chäs-Chalet
2015
49.00
Terra Chiara
2013
58.00
Adrian Mathier, Salgesch, Wallis Traubensorte: Petite Arvine Amédée Mathier, Salgesch, Wallis Traubensorten: Chasselas, Pinot blanc
Zamberlani Vini, Piotta, Tessin Traubensorten: Merlot Bianco, Chardonnay
8
Eichberg
Italien
Flasche 75 cl
Stern - Sauvignon Blanc Alto Adige DOC
2015
54.00
Roero Arneis DOCG
2014
47.00
Verdejo José Pariente “Primera Selección” 2015
52.00
Erste + Neue Kellerei, Kaltern, Südtirol Traubensorte: Sauvignon Blanc
Cantina Mauro Sebaste, Piemont Traubensorte: Arneis
Spanien Bodegas José Pariente, Rueda DO Traubensorte: Verdejo
Vom Decanter Magazine zum besten spanischen Weisswein erkoren!
Südafrika Mimosa Sauvignon blanc
2014
47.00
2015
44.00
2015
47.00
Bernhard Hess, Mimosa Lodge Montagu
Roséweine Schweiz
Brestenberger Rosé
Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Blauburgunder
Spanien
La Miranda Rosado
Bodegas Viñas del Vero, Somontano DO Traubensorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
9
Eichberg
Rotweine Schweiz
Flasche 75 cl
Brestenberger Pinot Nero l’Amante
2012
78.00
Brestenberger Pinot Noir Barrique
2014
62.00
Brestenberger Garanoir
2015
49.00
Brestenberger Regent
2014
49.00
Brestenberger Pinot Noir
2015
47.00
Unicus Cuvée
2013
58.00
Sommerhalder Spätlese
2012
55.00
6 Rot Schaffhausen AOC
2013
58.00
Malanser Pinot Noir Barrique
2012
61.00
Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Pinot Noir Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Pinot Noir
Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Garanoir Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Regent Weingut Lindenmann, Seengen, Aargau Traubensorte: Pinot Noir Weingut Bruno Hartmann, Remigen, Aargau Traubensorten: Cabernet Dorsa, Garanoir, Blauburgunder, Dornfelder Sélection Aargauer Kochgilde Weingut Bruno Hartmann, Remigen, Aargau Traubensorte: Blauburgunder Weinbau Stamm, Thayngen, Schaffhausen Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot Divino, Malans, Graubünden Traubensorte: Pinot Noir
10
Eichberg Flasche 75 cl
Cortipasso
2014
56.00
Epesses Rouge „La Republique“
2013
49.00
T-Rois, Assemblage Cortis, Les trois Rois
2014
66.00
Domaine du Montet, Bex, Waadt Traubensorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Domaine Patrick Fonjallaz, Lavaux Traubensorte: Pinot Noir
Domaine Cornulus, Savièse, Wallis Traubensorten: Syrah, Cornalin, Humagne Rouge
Cuvée Madame Rosmarie rouge
37.5cl 2013 Adrian Mathier, Salgesch, Wallis 2014 Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Humagne Rouge, Syrah, Pinot Noir
33.00 59.00
Humagne Rouge
2015
59.00
HÜÜS rot
2015
48.00
Merlot del Ticino „Vallombrosa“
2012
55.00
Châteauneuf-du-Pape AOC
2013
67.00
Savigny-les-Beaune AOC
2014
59.00
Fleurie AOC „Château des Déduits“
2010
47.00
Adrian Mathier, Salgesch, Wallis Traubensorte: Humagne Rouge Amédée Mathier, Salgesch, Wallis Traubensorte: Pinot noir, Cabernet Franc Claudio Tamborini, Castelrotto, Tessin Traubensorte: Merlot
Frankreich Domaine de la Solitide Côtes du Rhône, Burgund Traubensorten: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvedre Domaine Louis Latour Côtes de Beaune, Burgund Traubensorte: Pinot Noir
Domaine Georges Duboeuf, Beaujolais Traubensorte: Gamay
11
Eichberg
Les Grands Châteaux de Bordeaux Château Ramafort
Flasche 75 cl
2012
62.00
Château Batailley
2010
69.00
Château Poujeaux
37.5cl 2010
Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
5ème Cru classé, Pauillac AOC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 42.00
Cru Bourgeois, St-Julien AOC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Château Gloria
2000
75.00
Château du Tertre
2001
75.00
Cru Bourgeois, St-Julien AOC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 5ème
Cru classé, Margaux AOC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Chasse Spleen
37.5cl 2011
39.00
Cru Bourgeois, Moulis en Médoc AOC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot
Château Soleil
2012
68.00
St-Emilion AOC Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
12
Eichberg
Italien
Flasche 75 cl
Sassicaia
2011
225.00
Barbaresco
2011
209.00
Tignanello VdT
2012
142.00
Il Tesoro IGT
2011
76.00
Tenuta San Guido, Toscana / Bolgheri Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Angelo Gaja, Toscana/Bolgheri Traubensorte: Nebbiolo
Marchesi Antinori, Toscana Traubensorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Fattoria Terrabianca, Toscana Traubensorte: Merlot
Campaccio
37.5cl 2011 Fattoria Terrabianca, Toscana 2012 Traubensorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
39.00 72.00
Bolgheri Sabbiato Rosso IGT
2014
Chianti Classico Scassino DOCG
2010
53.00
Kaid Syrah Sicilia IGT
2012
66.00
2012 2012
55.00 98.00
2012
56.00
59.00
Sensi, Toscana Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Fattoria Terrabianca, Toscana Traubensorten: Sangiovese, Cannaiolo Alessandro di Camporeale, Sizilien Traubensorte: Syrah
Santagostino rosso
Firriato, Sizilien Traubensorten: Nero d’Avola, Syrah
Magnum
Barbera d’Asti Superiore DOC “Litina” Cantina Cascina Castlèt, Piemont Traubensorte: Barbera
13
Eichberg Flasche 75 cl
Amarone della Valpolicella DOC
Cantina Sociale Valpantena, Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Molinara
37.5cl 2012 2012
42.00 69.00
Ripasso Sartori Regolo Rosso
2013
57.00
Lagrein Reserve
2013
58.00
MAVRIO Negroamaro Salento IGT
2014
57.00
Salice Salentino DOC
2012
49.00
Majara Primitivo del Salento
2013
62.00
Cannonau di Sardegna DOC “Falcale”
2013
49.00
Montepulciano d’Abruzzo “Coste di Moro” BIO, vegan
2011
45.00
Hill 1
2011
82.00
Haideboden
2011
68.00
Sartori di Verona, Veneto Traubensorte: Corvina Veronese
Weingut Peter Zemmer, Südtirol Traubensorte: Lagrein Vini Tremarco, Apulien Traubensorte: 100% Negroamaro
Apollonio, Apulien Traubensorten: Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce, Malvasia Nera di Brindisi Azienda Vinicola Mille Una, Apulien Traubensorte: Primitivo Cantina Piero Mancini, Sardinien Traubensorte: Cannonau
Vinecola Olearia, Abruzzen Traubensorte: Montepulciano
Oesterreich Leo Hillinger, Burgenland Traubensorten: Zweigelt, Syrah, Blaufränkisch, Merlot Weingut Josef Umathum, Burgenland Traubensorten: Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
14
Eichberg
Spanien Aalto PS
Flasche 75 cl 2012
155.00
Bodegas Aalto, Ribera del Duero Traubensorte: Tempranillo, von 60-80 jährigen Rebstöcken 94 Punkte Robert Parker
Breca DO
2013 Bodegas Breca, Calatayud Magnum 2013 Traubensorten: 100% Garnacha, von 70-90 jährigen Rebstöcken 91 Punkte Robert Parker
64.00 118.00
Pesquera Tinto
2013
62.00
Rioja Egomei DOCA
2013
59.00
Alges
2010 2012
57.00 106.00
Elias Mora Semi Crianza
2012
54.00
Finca Enguera Crianza BIO
2013
44.00
Bodegas Alejandro Fernandez, Ribera del Duero Traubensorte: Tempranillo
Finca Egomei, Rjoja Traubensorten: Tempranillo, Graciano Auszeichnung Silber La Sélection 2013
Pons Tradició, Costers del Segre Magnum Traubensorten: Tempranillo, Syrah, Garnacha
Bodegas Elias Mora, Toro DO Traubensorte: Tinta de Toro
Finca Enguera, Valencia Traubensorten: Tempranillo, Syrah, Merlot
15
Eichberg
Portugal Monte dos Cabaços
2009
Flasche 75 cl 57.00
Fabelhaft Tinto
2013
55.00
2013 Magnum 2013
62.00 109.00
Margarida Cabaços, Alentejo Traubensorten: Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Alicante Buschet
Dirk Niepoort, Douro DOC Traubensorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cao, Tinta Barroca
Terra d’Alter Vinho Regional Alentejano Reserva
Terras de Alter, Fronteira Traubensorten: Trincadeira, Tinta Caiada, Aragonez (Tempranillo)
Südafrika Cabernet Sauvignon „Mimosa“
2013
56.00
Cabernet Sauvignon „Culinary Collection“ 2013
54.00
Mimosa Lodge Bernhard Hess, Montagu Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Kalifornien Beringer Vineyards Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Argentinien Malbec Mendoza Reserve Rui Reguinga
2014
48.00
Bodegas Fabre, Vistalba Traubensorte: Malbec
16
Eichberg
Weine im Offenausschank WEISS Brestenberger RxS
10cl
50cl
5.50
26.-
Weingut Lindenmann Seengen
St. Saphorin "Cave trois soleils"
28.-
Fendant AOC Goldregen
25.-
Adrian Mathier, Salgesch
ROSÉ Brestenberger Rosé
10cl
50cl
6.-
28.-
10cl
50cl
5.50
26.-
Weingut Lindenmann Seengen, 7 dl Qualität
ROT Brestenberger Pinot noir Weingut Lindenmann Seengen
17
