PERFIL COMPETENCIA OPERARIO DE PISCICULTURA FECHA DE EMISIÓN: 18/01/2017 03:14

FICHA DE PERFIL OCUPACIONAL OPERARIO DE PISCICULTURA Sector: ACUÍCOLA Y PESQUERO Subsector: CULTIVO Y CRIANZA DE PECES Código: P-0321-9216-012-V01 Vigencia: 26/06/2020 Otros Nombres OPERARIO DE ALEVINAJE Y OPERARIO DE OVAS

Sector: ACUÍCOLA Y PESQUERO Fecha de vigencia: 26/06/2020 Propósito

Subsector: CULTIVO Y Código: P-0321-9216-012-V01 CRIANZA DE PECES Nombre perfil : OPERARIO DE PISCICULTURA

EstadoActual: Vigente

Otros nombres: OPERARIO DE ALEVINAJE Y OPERARIO DE OVAS

Realizar labores asociadas al cultivo, producción y mantención de salmónidos en centro de cultivo instalado en tierra de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional Área Ocupacional : Salmón

Codigo: U-0321-9216-025-V01

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Unidades de competencia Descripción MANTENER ORDEN, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ELEMENTOS PERSONALES DE TRABAJO E INSTALACIONES DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL.

U-0321-9216-026-V01

REALIZAR OPERACIONES DE REPRODUCCIÓN E INCUBACIÓN DE OVAS SEGÚN REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

U-0321-9216-027-V01

REALIZAR OPERACIONES EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ALEVINAJE, SEGÚN REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL.

U-0321-9216-028-V01

MANTENER, TRASLADAR Y DISTRIBUIR SALMÓNIDOS EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

Contextos de Competencia Condiciones y situaciones: • Trabajando en pisciculturas. • Utilizando químicos. • Utilizando el filtro sanitario en camarines y al ingresar a las pisciculturas. • Utilizando maniluvios y pediluvios en cada estanque o unidad de cultivo. • Utilizando herramientas y materiales correspondientes para llevar a cabo el trabajo. • Reconociendo las condiciones climáticas. • Funcionamiento de equipos asociados.

Herramientas, equipos y materiales: • Elementos de protección personal (botas, guantes, mascarilla, antiparras, traje para el agua). • Agua destilada. • Paleta • Pesa • Planilla • Quecha (malla para sacar peces). • Alimentador automático. • Orden de tratamiento y dosis. • Baldes de incubación, de solución, de mortalidad, de muestreo, de tratamiento. • Máquina de succión. • Máquina seleccionadora. • Bombas • Canales • Compuertas • Contador de peces. • Herramientas de mezcla. • Hidrolavadora (agua a presión). • Lance de peces. • Oxigenómetro • Químicos • Tijeras pinzas y bisturí, en caso de realizar necropsia. • Medidor de gases. • Medidor de PH. • Receptáculo / bandeja. • Recipiente para preparar las soluciones. • Rociador • Desinfectante • Dispensador • Dosificador • Tabla de medición. • Canastillo de incubación. • Termómetro

Evidencias Directas de Producto • Certificados de desinfección. • Colores de las soluciones desinfectantes. • Estanque limpio y desinfectado. • Pasillos limpios y desinfectados. • Registro de desinfectante en planilla. • Balde con solución química. • Utensilios limpios y desinfectados. • Ropa de trabajo usada en zona de trabajo. • Maniluvio y pediluvio en condiciones adecuadas. • Registro de limpieza y desinfección en planilla.

de Desempeño • Fotografías del trabajador durante actividades de limpieza y satisfacción • Observación de planilla de registros. • Observación de trabajador durante limpieza y desinfección. • Registro de recambio de maniluvio y pediluvio. • Revisión de registro de limpieza y desinfección de estanque. • Supervisión de la jefatura directa.

Indirectas • Cursos de capacitación en autocuidado y uso de implementos de protección personal. • Cursos de capacitación en bioseguridad e higiene. • Cursos de capacitación en uso de químicos. • Cursos de capacitación en manejo de residuos. • Evaluación de jefatura.

Lista Unidades de Competencia

Nombre UCL: MANTENER ORDEN, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ELEMENTOS PERSONALES DE TRABAJO E INSTALACIONES DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. Código UCL: U-0321-9216-025-V01 Fecha de Vigencia: 29/07/2019 Estado Actual: Vigente Actividades clave Criterios de Desempeño: 1. Los elementos de protección de personal y la ropa de trabajo son utilizados dentro de las dependencias de la piscicultura, según reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 2. La solución desinfectante es preparada y cambiada de acuerdo a 1.- Mantener limpieza y desinfección de equipos personales especificaciones técnicas y reglamento sanitario. y externos, según reglamentos ambiental de la acuicultura 3. La desinfección es realizada en manos y pies al entrar a la sala de y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional cultivo, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 4. Los utensilios de trabajo son limpiados y desinfectados en balde con solución de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional.

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Nombre UCL: MANTENER ORDEN, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ELEMENTOS PERSONALES DE TRABAJO E INSTALACIONES DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. Código UCL: U-0321-9216-025-V01 Fecha de Vigencia: 29/07/2019 Estado Actual: Vigente Actividades clave Criterios de Desempeño: 1. Las instalaciones son ordenadas y aseadas, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 2. El traslado de salmónidos en estanques es ejecutado de acuerdo a necesidades de aplicación de filtro sanitario, reglamentos ambiental 2.- Mantener orden y aseo de elementos de trabajo e de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad instalaciones, según reglamentos ambiental de la ocupacional. acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad 3. El filtro sanitario es aplicado de acuerdo a reglamento sanitario, ocupacional. normativa de salud y seguridad ocupacional. 4. Los estanques, canastillos, baldes y pasillos son limpiados y desinfectados de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 5. Los utensilios son colocados en balde de solución sanitizante inmediatamente después de usarlos, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario. Criterios de Desempeño: 1. La desinfección de los estanques es registrada en planilla, de acuerdo a periodicidad establecida por jefatura directa. 3.- Registrar y mantener planillas de materiales, higiene y 2. Las planillas de alimentos y gráficos de mortalidad diaria son mortalidad en los estanques, de acuerdo a reglamento actualizados de acuerdo a la periodicidad de las faenas realizadas. sanitario. 3. La planilla de información de cada estanque es actualizada y renovada de acuerdo a periodicidad establecida por jefatura directa, nueva información y faenas realizadas. Competencias Conductuales Nombre de la Competencia Indicadores de Conducta Actitud positiva hacia el trabajo: Es la manera en que el trabajador involucra • Responde de manera favorable a las emociones positivas y compromiso con su labor. Implica el entendimiento del rol labores que le encomiendan. que desempeña como parte de una organización • Genera un ambiente positivo con sus Planificación: Es la manera en que el trabajador organiza su labor de manera compañeros de trabajo, manteniendo un efectiva, considerando el presente con visión de futuro. Corresponde a la óptimo desempeño. habilidad de programar las acciones, optimizando los recursos en el trabajo. • Cumple con los plazos y compromisos establecidos. • Opera de acuerdo a procedimientos de seguridad establecidos. Autocuidado: Es la manera en que el trabajador actúa en consecuencia con los • Utiliza elementos de seguridad. lineamientos y las normas de seguridad ocupacional durante la ejecución de su • Identifica problemas presentes que pueden trabajo, evitando riesgos de daños físicos y emocionales. tener un impacto negativo en su seguridad. • Previene e informa situaciones de riesgo presentes en su ámbito de trabajo. • Optimiza los tiempos durante sus actividades diarias. • Prevé demoras que puedan afectar su Optimización del tiempo: Es la manera en que el trabajador realiza acciones que planificación. resultan en la optimización de los tiempos de operación, sin afectar la calidad de • Realiza actividades en paralelo a fin de ésta. cumplir con los objetivos establecidos. • Mantiene organizados sus archivos y registros.

Conocimientos

Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

Básicos ● ● ●

Lectura Escritura Habilidades matemáticas básicas

Técnicos ●

Uso de elementos de protección personal.

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Reglamento sanitario, programas sanitarios generales específicos del Servicio Nacional de Pesca: DS319 (RESA). Reglamento ambiental de la acuicultura: DS320 (RAMA). Manejo de hidrolavadora y sus temperaturas. Uso y manejo de productos químicos. Lectura de hojas de seguridad y fichas técnicas de cada químico. Protocolos de limpieza y extracción de mortalidad. Normativas de salud y seguridad ocupacional. Causales de mortalidad en salmónidos. Características de la especie cultivada. Lenguaje técnico básico utilizado en piscicultura. Bienestar animal (manejo del estrés). ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada • Observación de la limpieza de los estanques y utensilios de uso en el trabajo • Simulación de realización de limpieza y desinfección de • Observación de la realización de labores de orden y aseo de la sala y equipos. de los estanques. • Desinfección de manos y pies al ingreso de las salas de cultivo. Nombre UCL: REALIZAR OPERACIONES DE REPRODUCCIÓN E INCUBACIÓN DE OVAS SEGÚN REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL Código UCL: U-0321-9216-026-V01 Fecha de Vigencia: 29/07/2019 Estado Actual: Vigente Actividades clave Criterios de Desempeño: 1. Las ovas en hembras y los gametos masculinos en machos son extraídos de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 2. Los gametos son vaciados y rotulados en balde de acuerdo a 1.- Ejecutar operaciones de reproducción de gametos de reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y salud y seguridad ocupacional. sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 3. Los gametos son mezclados en balde de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 4. Las ovas son limpiadas y desinfectadas en balde de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. Criterios de Desempeño: 1. Las ovas fecundadas son hidratadas en balde de acuerdo a tiempos definidos, reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 2. Las ovas fecundadas son vaciadas a los canastillos de incubación de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 2.- Mantener e instalar ovas en incubadoras, de acuerdo a 3. La temperatura de las incubadoras de ovas es controlada y reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, registrada de acuerdo a características de incubación, características normativa de salud y seguridad ocupacional de la especie, reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 4. El funcionamiento del sistema de incubación es verificado de acuerdo a normativa de salud y seguridad ocupacional. 5. La eclosión de las ovas es verificada y registrada de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. Criterios de Desempeño: 1. Las ovas incubadas son vaciadas a los canastillos y baldes de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 2. El proceso de shocking es aplicado a las ovas de acuerdo a 3.- Ejecutar aplicación de shocking a ovas de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de reglamento ambiental de la acuicultura y sanitario, normas salud y seguridad ocupacional. de salud y seguridad ocupacional 3. La información de viabilidad de las ovas es registrada de acuerdo a procedimientos internos de la empresa. 4. La mortalidad de las ovas post-shocking es extraída de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional.

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Competencias Conductuales Nombre de la Competencia

Indicadores de Conducta • Descompone los problemas en partes, estableciendo causales sencillas. Capacidad de Análisis: Es la manera en que el trabajador recoge y genera datos de • Propone diferentes alternativas para su quehacer, que son de utilidad en la toma de decisiones, con distintos grados de solucionar un problema. desarrollo dependiendo del cargo. • Propone diferentes alternativas para solucionar un problema. • Se preocupa por los detalles, cuidando la calidad de su trabajo. • Optimiza los tiempos y recursos durante Planificación: Es la manera en que el trabajador organiza su labor de manera sus actividades diarias. efectiva, considerando el presente con visión de futuro. Corresponde a la habilidad • Prevé demoras que puedan afectar su de programar las acciones, optimizando los recursos en el trabajo. planificación. • Mantiene orden en archivos y documentos a entregar. • Opera de acuerdo a procedimientos de seguridad establecidos. • Utiliza elementos de seguridad. Autocuidado: Es la manera en que el trabajador actúa en consecuencia con los • Identifica problemas presentes que lineamientos y las normas de seguridad ocupacional durante la ejecución de su pueden tener un impacto negativo en su trabajo, evitando riesgos de daños físicos y emocionales. seguridad. • Previene e informa situaciones de riesgo presentes en su ámbito de trabajo.

Conocimientos

Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

Básicos ● ● ●

Lectura Escritura Operaciones matemáticas básicas

Técnicos ● ● ● ● ● ● ●

Estado de canastillos y sistema de incubación. Comportamiento y características de salmónidos (Fecundación y eclosión de ovas). Aspectos generales de Reglamento Sanitario. Rangos de oxígeno y temperaturas para determinados procesos. Características del proceso de shocking. Normativas de salud y seguridad ocupacional. Manejo de residuos. ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada • Observación de labores de alimentación de salmónidos • Simulación de manejo de los instrumentos • Observación de aplicación de tratamientos sanitarios y de vacunación relacionados. de salmónidos • Simulación de registro de los procesos involucrados.

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Nombre UCL: REALIZAR OPERACIONES EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ALEVINAJE, SEGÚN REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. Código UCL: U-0321-9216-027-V01 Fecha de Vigencia: 29/07/2019 Estado Actual: Vigente Actividades clave Criterios de Desempeño: 1. La fecha de vencimiento del alimento es corroborado de acuerdo a especificaciones técnicas y procedimientos de alimentación de salmónidos 2. Las raciones de alimento para los salmónidos son dosificadas y distribuidas de acuerdo a características, cantidad, tamaño de los 1.- Ejecutar labores de alimentación de salmónidos, según salmónidos, reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad características de los salmónidos de cada estanque, talla, ocupacional. reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa 3. Los salmónidos son alimentados de acuerdo a dosificaciones y de salud y seguridad ocupacional distribución establecida, reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 4. La recepción de alimento de los salmónidos es verificada de acuerdo a dosificaciones y distribución establecida, reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 5. El alimento de los salmónidos es almacenado en bodegas de acuerdo a especificaciones técnicas. Criterios de Desempeño: 1. La sala y sus indicadores son verificados de acuerdo a parámetros establecidos. 2. Los implementos necesarios de seguridad y del tratamiento son verificados de acuerdo a especificaciones técnicas, normativa de salud y seguridad ocupacional. 2.- Aplicar tratamientos sanitarios y de vacunación a 3. La solución de tratamiento es elaborada y aplicada en los salmónidos, según reglamentos ambiental de la acuicultura y estanques de acuerdo a especificaciones técnicas y características sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional de la enfermedad. 4. Tanto el tratamiento preventivo como el curativo son aplicados de acuerdo a reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. 5. El estado de los salmónidos es verificado constantemente de acuerdo al tratamiento aplicado, especificaciones técnicas y características del estanque. Criterios de Desempeño: 1. La inspección de los estanques es registrada de acuerdo a hallazgos, características de cada canastillo y estanque. 2. El tipo de tratamiento y sus especificaciones son registradas de acuerdo a características, tiempos y aplicación realizada. 3. Los indicadores de cada estanque son registrados de acuerdo a 3.- Monitorear y registrar los resultados obtenidos y los indicadores productivos, parámetros ambientales y características cambios en los estanques de acuerdo a faenas y cambios del estanque. realizados 4. La información de los formularios internos y de los resultados de las faenas son registrados y entregados de acuerdo a sucesos del turno y características del estanque. 5. La información es transcrita en los formatos internos de acuerdo a indicadores productivos, parámetros ambientales y características del estanque. Competencias Conductuales Nombre de la Competencia

Indicadores de Conducta • Descompone los problemas en partes, estableciendo causales sencillas Capacidad de Análisis: Es la manera en que el trabajador recoge y genera datos de • Propone diferentes alternativas para su quehacer, que son de utilidad en la toma de decisiones, con distintos grados de solucionar un problema. desarrollo dependiendo del cargo. • Indaga en diferentes fuentes de información en búsqueda de una solución. • Se preocupa por los detalles, cuidando la calidad de su trabajo. • Optimiza los tiempos y recursos durante Planificación: Es la manera en que el trabajador organiza su labor de forma efectiva, sus actividades diarias. considerando el presente con visión de futuro. Corresponde a la habilidad de • Prevé demoras que puedan afectar su programar las acciones, optimizando los recursos en el trabajo. planificación. • Mantiene orden en archivos y documentos a entregar. • Opera de acuerdo a procedimientos de seguridad establecidos. • Utiliza elementos de seguridad. Autocuidado: Es la manera en que el trabajador actúa en consecuencia con los • Identifica problemas presentes que lineamientos y las normas de seguridad ocupacional durante la ejecución de su pueden tener un impacto negativo en su trabajo, evitando riesgos de daños físicos y emocionales. seguridad. • Previene e informa situaciones de riesgo presentes en su ámbito de trabajo. Página: 6

Conocimientos

Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

Básicos ● ● ●

Lectura Escritura Operaciones matemáticas básicas

Técnico ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

Reglamento Sanitario, programas sanitarios generales específicos del Servicio Nacional de Pesca: DS319 (RESA). Calibres de salmónidos (pesos y tallas). Estado del estanque. Condiciones del alimento. Cantidad de oxígeno en estanque. Comportamiento y características de salmónidos. Uso de oxigenómetro. Tipos de tratamientos sanitarios. Tipos de enfermedades de los salmónidos. Rangos de oxígeno y temperaturas para determinados procesos. Normativas de salud y seguridad ocupacional. Manejo de residuos ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN Para la evaluación en situación real de trabajo • Observación de labores de alimentación de salmónidos. • Observación de aplicación de tratamientos sanitarios y de vacunación de salmónidos. • Revisión de la actualización y vigencia de los procedimientos de la empresa

DE COMPETENCIAS Para la evaluación simulada • Simulación de manejo de los instrumentos relacionados. • Simulación de registro de los procesos involucrados.

Nombre UCL: MANTENER, TRASLADAR Y DISTRIBUIR SALMÓNIDOS EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL Código UCL: U-0321-9216-028-V01 Fecha de Vigencia: 29/07/2019 Estado Actual: Vigente Actividades clave Criterios de Desempeño: 1. La información acerca del estado de los salmónidos es comunicada de acuerdo a periodicidad establecida resultados de la inspección y características encontradas 1.- Inspeccionar el estado de los salmónidos, según 2. Los muestreos rutinarios son realizados de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa periodicidad establecida, características, cantidad y tamaño de de salud y seguridad ocupacional los salmónidos 3. Los salmónidos son contados y seleccionados en cantidad de agua extraída y tabla de medición, según biomasa requerida y autorizada por el proyecto técnico y reglamento sanitario. Criterios de Desempeño: 1. Los niveles de oxígeno de los canastillos y estanques son verificados de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 2. El flujo de agua es medido con cronómetro y recipiente con 2.- Inspeccionar los parámetros ambientales, según regla de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional. de salud y seguridad ocupacional. 3. La temperatura de los canastillos y estanques es controlada con termómetro, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 4. Los niveles de oxígeno, de flujo de agua y de temperatura son registrados en planilla establecida por la empresa

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Nombre UCL: MANTENER, TRASLADAR Y DISTRIBUIR SALMÓNIDOS EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL Código UCL: U-0321-9216-028-V01 Fecha de Vigencia: 29/07/2019 Estado Actual: Vigente Actividades clave Criterios de Desempeño: 1. Los salmónidos son seleccionados de acuerdo a sus características, tallas y coeficientes de variación 2. Los salmónidos son trasladados a diferentes canastillos y 3.- Clasificar y trasladar salmónidos de acuerdo a reglamentos estanques de acuerdo a sus características, reglamento sanitario ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y y coeficiente de variación seguridad ocupacional. 3. Los canastillos y estanques son mantenidos con un promedio estándar de salmónidos de acuerdo a biomasa, coeficiente de variación, características y tallas de los peces. 4. La selección y traslado de salmónidos es registrada de acuerdo a características y talla. Criterios de Desempeño: 1. El tamaño, dispersión y talla de los salmónidos son registrados de acuerdo a las planillas establecidas, características encontradas y fecha de selección. 2. La máquina para seleccionar los salmónidos es instalada de acuerdo a especificaciones técnicas, normativa de salud y 4.- Distribuir y mantener los salmónidos en las diferentes seguridad ocupacional. piscinas de acuerdo a cantidad, talla, coeficiente de variación, 3. La selección de salmónidos es supervisada de acuerdo al reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad tamaño de los peces, talla y características. ocupacional. 4. La utilización de equipos manuales para la selección de salmónidos es empleada de acuerdo a contingencias y tallas de los peces. 5. La biomasa de cada canastillo y estanque es controlada y mantenida de acuerdo a cantidad de salmónidos existentes y talla. Criterios de Desempeño: 1. Los salmónidos enfermos y muertos son identificados y separados diariamente de la biomasa de cada canastillo y estanque de acuerdo a comportamiento y reglamento sanitario. 2. El recuento y traslado de la mortalidad de los salmónidos son realizados de acuerdo a reglamento sanitario, normativa de salud 5.- Realizar extracción y registro de mortalidad de salmónidos y seguridad ocupacional de los diferentes estanques, de acuerdo a cantidad, talla, 3. Los salmónidos muertos son extraídos y clasificados de coeficiente de variación, reglamento sanitario, normativa de acuerdo a tipo de muerte, fecha, reglamento sanitario y salud y seguridad ocupacional. protocolos internos de la piscicultura. 4. Los registros de mortalidad de salmónidos son actualizados de acuerdo al tipo de mortalidad y características de la biomasa. 5. La mortalidad de peces por circunstancias extrañas es informada y registrada de acuerdo a características de la muerte y reglamento sanitario. Competencias Conductuales Nombre de la Competencia

Indicadores de Conducta • Opera de acuerdo a procedimientos de seguridad establecidos. • Utiliza elementos de seguridad. Autocuidado: Es la manera en que el trabajador actúa en consecuencia con los • Identifica problemas presentes que lineamientos y las normas de seguridad ocupacional durante la ejecución de su pueden tener un impacto negativo en su labor, evitando riesgos de daños físicos y emocionales. seguridad. • Previene e informa situaciones de riesgo presentes en su ámbito de trabajo. • Se preocupa por los detalles, cuidando la calidad de su trabajo. • Optimiza los tiempos y recursos durante Planificación: Es la manera en que el trabajador organiza su labor de manera sus actividades diarias. efectiva, considerando el presente con visión de futuro. Corresponde a la habilidad • Prevé demoras que puedan afectar su de programar las acciones, optimizando los recursos en el trabajo. planificación. • Mantiene orden en archivos y documentos a entregar. • Descompone los problemas en partes, estableciendo causales sencillas. Capacidad de Análisis: Es la manera en que el trabajador recoge y genera datos de • Propone diferentes alternativas para su quehacer, que son de utilidad en la toma de decisiones, con distintos grados de solucionar un problema. desarrollo dependiendo del cargo. • Indaga en diferentes fuentes de información en búsqueda de una solución.

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Conocimientos

Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

Básicos ● ● ●

Lectura Escritura Operaciones matemáticas

Técnicos ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

Reglamento Sanitario: DS319 (RESA). Reglamento ambiental de la acuicultura: DS320 (RAMA). Ciclo de vida de los salmónidos. Comportamiento y estados de salmónidos. Estado de canastillos y estanques. Contabilización de salmónidos. Descuentos de mortalidad. Funcionamiento de sistema automático de alimentación. Periodos de crecimiento y producción de los salmónidos. Pulsaciones y tiempos de alimentación de los salmónidos. Clasificación de salmónidos. Tipos de enfermedades de salmónidos. Tipos de tratamientos sanitarios. Manejo de máquinas especiales del área (contador de salmónidos, filtros de agua, etc.). Toma de parámetros ambientales. Normativas de salud y seguridad ocupacional. ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada • Revisión de la actualización y vigencia de los procedimientos de la empresa. • Observación de la clasificación, distribución y traslado de salmónidos. • Simulación de registro de mortalidad. • Observación de la mantención de los salmónidos, canastillos y • Simulación de selección y clasificación de salmónidos. estanques. • Observación de la extracción y registro de mortalidad de salmónidos.

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