KIERUNEK CHEMIA – STUDIA I STOPNIA

PROGRAMY PRZEDMIOTÓW SPECJALISTYCZNEGO MODU U CHEMIA BIOPOLIMERÓW I BIOMATERIA ÓW Obowi zuj ca od roku akademickiego 2011/2012

Kod przedmiotu

LICZBA PUNKTÓW ECTS

Nazwa przedmiotu

WYBRANE ZAGADNIENIA Z BIOLOGII KOMÓRKI

Jednostka prowadz ca

Instytut Chemii, Ochrony rodowiska i Biotechnologii

Kierunek studiów

Chemia studia stacjonarne I stopnia – specjalno biomateria ów

Rok, formy zaj

semestr, Rok i liczba godzin

II Kierownik i realizatorzy

Semestr III

Chemia biopolimerów i

Formy zaj wyk ad

konwersatorium laboratorium

Punkty ECTS

30

Wyk ad: prof. dr hab. Piotr Ku nierczyk

Przedmioty wprowadza ce Podstawy Biologii i wymagania wst pne Za

enia i cele nauczania

Ramowy program przedmiotu

Celem nauczania jest zapoznanie studentów z budow komórki pro- i eukariotycznej. Historia bada nad komórk . Komórka prokariotyczna. Komórka eukariotyczna. Rozmiary komórek pro- i eukariotycznych. Budowa komórki. Sk adniki komórki: bia ka, lipidy, w glowodany, kwasy nukieinowe. Kod genetyczny. B ona komórkowa, ciana komórkowa. Cytoplazma. Organelle komórkowe. Transport przez b ony. Kana y b onowe. Synteza bia ka. Transport bia ek w komórce: kotranslacyjny i potranslacyjny. Organelle szlaku sekrecyjnego. Translokon. Cz steczki uczestnicz ce w transporcie bia ek. Kierowanie bia ek do przedzia ów komórkowych przez sekwencje sygna owe. Kierowanie transportu bia ek przez sygna y sortuj ce. Endocytoza, jej rodzaje i rola. Transkrypcja i translacja u prokariota i eukariota. J dro komórkowe: otoczka j drowa, nukleoplazma i j derko. Pory drowe, transport do i z j dra przez pory. Sygna y lokalizacji j drowej i sygna y eksportu j drowego Sk adanie i eksport podjednostek rybosomu. Pochodzenie j dra. Budowa kwasów nukleinowych. Struktura chromosomów. Cykl komórkowy. Podzia komórki prokariotycznej. Podzia komórki eukariotycznej: mitoza. Fazy mitozy. Kariokineza i cytokineza. Rozmna anie bezp ciowe i p ciowe. Podzia redukcyjny (mejoza), fazy mejozy. Mo liwa liczba kombinacji chromosomów w gametach. Aberracje chromosomowe. Szkielet komórkowy (cytoszkielet): mikrotubule, filamenty po rednie i mikrofilamenty (filamenty aktynowe) - ich budowa i funkcje. Wewn trzkomórkowa lokalizacja procesów metabolicznych: mitochondria, chloroplasty. Dziedziczenie pozaj drowe. Budowa b ony komórkowej, mikrodomeny lipidowe, receptory b onowe. Rola mikrodomen i receptorów w pobudzaniu komórki. Szlaki sygna owe. Regulacja ekspresji genów. Apoptoza i nekroza. Nowotwory ciana komórki ro linnej. Komunikacja mi dzy komórkami. Przeciwcia a monoklonalne. Etyczne problemy biologii: rasizm, eugenika, dopuszczalno do wiadcze na zwierz tach i na ludziach, ro liny i zwierz ta transgeniczne, klonowanie zwierz t i ludzi. Techniki badawcze w biologii komórki.

Forma i warunki zaliczenia Zaliczenie na ocen przedmiotu Metody dydaktyczne Literatura

Wyk ad multimedialny Alberts B., Bray D., Johnson A., Lewis J., Raft M., Roberts K., Walter P., Podstawy biologii komórki, wprowadzenie do biologii molekularnej, PWN, Warszawa 1999 Szopa J.S., Biologia i in ynieria komórki – laboratorium, Politechnika ódzka, ód 1994 Szablewski L., Biologia komórki, Oficyna Wyd. Politechniki Warszawskiej,

Warszawa 1996

Kod przedmiotu

LICZBA PUNKTÓW ECTS

Nazwa przedmiotu

MIKROBIOLOGIA

Jednostka prowadz ca

Instytut Chemii, Ochrony rodowiska i Biotechnologii

Kierunek studiów

Chemia studia stacjonarne I stopnia – specjalno biopolimerów i biomateria ów

Rok, semestr, formy zaj i liczba godzin

Formy zaj

Rok

Semestr

wyk ad

IV

30

II Kierownik i realizatorzy Przedmioty wprowadzaj ce i wymagania wst pne Za

enia i cele nauczania

Ramowy program przedmiotu

konwersatorium/ laboratorium wiczenia

Chemia Punkty ECTS

Wyk ad: Prof. dr hab. Piotr Krupa

Podstawowe wiadomo ci z zakresu biologii Poznanie rodowiska mikroorganizmów, nabycie wiedzy niezb dnej do pracy z drobnoustrojami. Poznanie morfologii fizjologii, biochemii bakterii i grzybów. Wyk ady:

Charakterystyka wa niejszych grup drobnoustrojów, przegl d systematyczny. Budowa komórki bakteryjnej i grzybowej struktury komórkowe. Fizjologia mikroorganizmów w tym procesy metaboliczne drobnoustrojów oraz mechanizmy ich regulacji. Przystosowanie mikroorganizmów do ró nych czynników rodowiskowych. Mikroflora rodowisk naturalnych (woda, gleba). Rozk ad substancji organicznej, rola drobnoustrojów w cyklach biogeochemicznych. Wspó ycie drobnoustrojów z innymi organizmami. Forma i warunki zaliczenia Egzamin przedmiotu Metody dydaktyczne

Wyk ad multimedialny.

Literatura podstawowa i uzupe niaj ca

Literatura podstawowa: Kunicki-Goldfinger W.J.H., ycie bakterii. PWN, Warszawa 2001. Ró alski A., wiczenia z mikrobiologii ogólnej. Skrypt dla studentów biologii. Wydawnictwo Uniwersytetu ódzkiego, ód 2004. Schlegel H., Mikrobiologia ogólna. PWN, Warszawa 2001. Literatura uzupe niaj ca: Salyers A.A., Whitt D.D., Mikrobiologia. Ró norodno , chorobotwórczo i rodowisko. PWN, Warszawa 2001

Kod przedmiotu

LICZBA PUNKTÓW ECTS

Nazwa przedmiotu

PODSTAWY ANATOMII I FIZJOLOGII

Jednostka prowadz ca

Instytut Chemii, Ochrony rodowiska i Biotechnologii

Kierunek studiów

Chemia studia stacjonarne I stopnia – specjalno biomateria ów

Rok, semestr, formy zaj i liczba godzin

Formy zaj

Rok

Semestr

wyk ad

II

4

15

konwersatorium/ laboratorium wiczenia

Kierownik i realizatorzy

dr n. med. Agnieszka Berdowska

Przedmioty wprowadzaj ce i wymagania wst pne

Znajomo

Za

enia i cele nauczania

Ramowy program przedmiotu

Chemia biopolimerów i Punkty ECTS

podstaw biologii.

Celem jest zapoznanie studentów z budow oraz mechanizmami prawid owego funkcjonowania narz dów i uk adów organizmu cz owieka. Podstawy anatomii opisowej. Bioelektryczne w ciwo ci komórki; potencja spoczynkowy i czynno ciowy. Budowa uk adu oddechowego. Wymiana gazowa. Mechanizm wentylacji p uc. Budowa uk adu sercowonaczyniowego. Mi sie sercowy, jego struktura i w ciwo ci elektromechaniczne. Zasady przep ywu krwi w uk adzie kr enia. Ci nienie t tnicze. Opór naczyniowy. Autoregulacja przep ywu krwi. Uk ad czerwono- i bia okrwinkowy. Hemostaza i uk ad krzepni cia krwi. Podstawy fizjologiczne zjawisk immunologicznych i odporno ci. Fizjologia receptorów. Narz d wzroku i s uchu. Anatomia i fizjologia rodkowego uk adu nerwowego: budowa i funkcja rdzenia kr gowego, pnia mózgu, mi dzymózgowia i kory mózgowej. Organizacja anatomiczna i fizjologia gruczo ów wydzielania wewn trznego: klasyfikacja i mechanizmy dzia ania hormonów, czynno gruczo ów dokrewnych, mechanizmy regulacyjne. Organizacja uk adu pokarmowego, procesy trawienia i wch aniania w przewodzie pokarmowym, funkcje trzustki i w troby.

Forma i warunki zaliczenia przedmiotu

Zaliczenie na ocen na podstawie sprawdzianu ko cowego.

Metody dydaktyczne

Wyk ad

Literatura podstawowa i uzupe niaj ca

Literatura podstawowa: J. Soko owska-Pituchowa. Anatomia cz owieka. PZWL, 2006 W. Traczyk. Fizjologia cz owieka w zarysie. PZWL, 2006 W. Traczyk, A. Trzebski. Fizjologia cz owieka z elementami fizjologii stosowanej i klinicznej. PZWL, 2007 Literatura uzupe niaj ca: A. Bochenek, M. Reicher. Anatomia cz owieka. t. 1-5. PZWL P. Kopf-Maier. Atlas anatomii cz owieka. t 1-2. PZWL S. Konturek, T. Brzozowski. Fizjologia cz owieka. t 1-5 Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiello skiego WF. Ganong. Fizjologia. PZWL, 2007 J. Hansen, B. Koeppen. Atlas fizjologii cz owieka Nettera. Wyd. Medyczne Urban&Partner 2005

Kod przedmiotu

LICZBA PUNKTÓW ECTS

Nazwa przedmiotu

PODSTAWY FARMAKOLOGII I CHEMII LEKÓW

Jednostka prowadz ca

Instytut Chemii, Ochrony rodowiska i Biotechnologii

Kierunek studiów, specjalno

Chemia studia stacjonarne I stopnia – specjalno biomateria ów

Rok, semestr, formy zaj i liczba godzin

Formy zaj

Rok

Semestr

wyk ad

II

IV

30

konwersatorium/ laboratorium wiczenia

Kierownik i realizatorzy

dr hab. W. Kudelska, prof. AJD

Przedmioty wprowadzaj ce i wymagania wst pne

Chemia organiczna

Za

enia i cele nauczania

Ramowy program przedmiotu

Chemia biopolimerów i Punkty ECTS

Dostarczenie podstawowej wiedzy na temat rozwoju i badania nowych rodków leczniczych a tak e dzia ania leków na organizm cz owieka,

1. 2. 3.

4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19.

Historia chemii leków Docelowe obiekty dzia ania leków. Enzymy, Receptory, Bia ka transportuj ce, Kwasy nukleinowe, Lipidy, Sacharydy Farmakokinetyka: Podawanie leków i dawkowanie leków. Wch anianie leków, Dystrybucja leków w organizmie, Metabolizm leków, Drogi wydalania. Badania i próby biologiczne: Testowanie leków in vitro i in vivo. Odkrycie leku Synteza leku, Zale no miedzy struktur a aktywno ci Projektowanie leku, Patentowanie i produkcja leków Testy przedkliniczne i badania kliniczne Farmakologia ogólna, Poj cia podstawowe, Receptura leków Chemioterapia Leki obwodowego i o rodkowego uk adu nerwowego, Witaminy, Hormony Leki nasercowe, Leki dzia aj ce na uk ad moczowy, Leki uk adu krwiotwórczego Leki przewodu pokarmowego

Forma i warunki zaliczenia przedmiotu

Egzamin

Metody dydaktyczne

Projekcje multimedialne 1. G. Patrick, Chemia leków, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2004 2. E. Mutschler, G. Geisslinger, H.K. Kroemer, P. Ruth, M. SchaferKorting, Kompendium farmakologii i toksykologii Mutschlera,wyd. MedPharm Polska 2008, 3. J. Robak, Farmakologia, Skrypt dla stud. Wydz. Piel gn. AM, Kraków 1992 4. Zejc i Gorczyca, Chemia leków, Wyd, Nauk. Warszawa

Literatura podstawowa i uzupe niaj ca

Kod przedmiotu

LICZBA PUNKTÓW ECTS

Nazwa przedmiotu

ANALIZA CHEMICZNA PRÓBEK BIOLOGICZNYCH

Jednostka prowadz ca

Instytut Chemii, Ochrony rodowiska i Biotechnologii

Kierunek studiów, specjalno

Chemia studia stacjonarne I stopnia – specjalno biomateria ów

Rok, semestr, formy zaj i liczba godzin

Chemia biopolimerów i

Formy zaj

Rok

Semestr

II

IV

wyk ad

konwersatorium/ Laboratorium wiczenia

Punkty ECTS

45

Kierownik i realizatorzy

Mgr Kamila Jochym

Przedmioty wprowadzaj ce i wymagania wst pne

Chemia analityczna z elementami analizy instrumentalnej, Chemia organiczna

Za

Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z ró nymi metodami analizy jako ciowej, ilo ciowej oraz instrumentalnej próbek biologicznych. Metody pobierania i przygotowania próbek biologicznych do analizy. Techniki mineralizacji próbek i ekstrakcji analitów z materia u biologicznego. Oznaczanie zawarto ci bia ka w mleku metod spektrofotometryczn . Oznaczanie zawarto ci sacharydów – oznaczanie laktozy w mleku metod Bertranda. Spektrofotometryczne oznaczanie magnezu w próbkach biologicznych – metoda cieni tytanowej. Oznaczanie zawarto ci azotynów w mi sie i wyrobach mi snych. Rejestracja i analiza widm FTIR zwi zków biologicznie aktywnych. Analiza jako ciowa mieszaniny cukrów prostych metod TLC. Zastosowanie chromatografii elowej (GPC) do rozdzia u oligo- i polisacharydów ze wzgl du na ich mas cz steczkow oraz analiza chemiczna uzyskanych wskutek rozdzia u chromatograficznego frakcji. Oznaczanie zawarto ci cukrów redukuj cych metod z kwasem 3,5dinitrosalicylowym w produktach uzyskanych poprzez modyfikacj fizyczn i chemiczn skrobi. Oznaczanie profilu aminokwasów w materiale biologicznym metod HPLC. Zaliczenie na ocen na podstawie pisemnego kolokwium

enia i cele nauczania

Ramowy program przedmiotu

Forma i warunki zaliczenia przedmiotu Metody dydaktyczne Literatura podstawowa i uzupe niaj ca

Praca praktyczna w laboratorium J. Minczewski, Z. Marczenko, Chemia analityczna, t. 1 i 2, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2005 Z. Marczenko, M. Balcerzak, Spektrofotometryczne metody w analizie nieorganicznej, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1998 W. Szczepaniak, Metody instrumentalne w analizie chemicznej, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2004 M. Ma ecka, Wybrane metody analizy ywno ci. Oznaczanie podstawowych sk adników, substancji dodatkowych i zanieczyszcze , Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, 2003 A. Cyga ski, Chemiczne metody analizy ilo ciowej, WNT, Warszawa 1994