GINGERBREAD COLADA

C l i a t k oc M E N U THIS WEEK Original Barrio cocktail creations, in tune with the movers and shakers, and vying for your number one spot. DR...
37 downloads 0 Views 2MB Size
C

l i a t k oc

M E N U

THIS WEEK

Original Barrio cocktail creations, in tune with the movers and shakers, and vying for your number one spot.

DRINK

PRICE

1 Ol’ Dirty Bastard  2 RAM BERRY JAM 3 Jalisco Highlander  4 South Sea Sour 5 GINGERBREAD COLADA  6

NO.1

AIN’t BROKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .50

DETAILS

Cachaça

Don’t need fixin’! A smooth mix of Abelha Silver cachaça and jam liqueur churned  with lime, crushed ice and a healthy dose of ginger cordial. No remedies needed.

TRACK

Ain’t Got No Home / Clarence “Frogman” Henrey / 1956

.........................

9 .00

Bourbon

Back on the mic is your new old favourite. Our house blend of Four Roses bourbon and Santa Teresa rum with a hint of orange gives this new old fashioned a rich  oaky finish with a Barrio barrel edge.

TRACK

Shimmy Shimmy Ya / ODB / 1995

............................

9 .00

Vodka

Forget your subtle flute of fizz, this baby’s got edge! Homemade raspberry jam  liqueur spiked with Wyborowa vodka, lemon and shown a good time with our  house cava. Finished with a jammy dodger  so don’t take the biscuit.

TRACK

Dub Be Good To Me / Beats International / 1990

.......................

8 .50

Tequila

Lofty herbal hit with Ocho Blanco tequila, elderflower, ginger, lime and lengthened  with soda. Light, fruity, and breezy – hold on to your sombrero for this one!

TRACK

Just a Gigolo / Louis Prima / 1956

...........................

8 .50

Gin

Tiki twist on the ‘Raffles’ classic – this tropical misfit comes with some classic  London attitude marrying Beefeater gin, Santa Teresa Rhum Orange, lemon,  pineapple, grenadine and Peychaud’s Bitters.

TRACK

Dub Be Good To Me / Beats International / 1990

......................

8 .50

A colada like no other, experience Barrio’s homemade colada mix for a twist on  Del­Boy’s favourite tropical cocktail. Santa Teresa Gran Reserva rum with  pineapple and coconut are taken for a spin by a ginger baked man. 

TRACK

Coconut Woman / Lloyd Price / 1953 An optional 12.5% service charge will be added to your bill for table service

Rum

THIS WEEK

Past moments of genius, lovingly restored & remastered for a new generation of drinkers to explore. 

DRINK

PRICE

DETAILS

HAND GRENADE HIBALL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .00

Tequila

1 TROPIC PLUNDER  2 MALIBU STACEY 3 THE HOODRAT  4 BRAZILIAN LADY 5 RETURN TO CAPE FIZZ 6

NO.1

Ocho Blanco tequila and agave nectar gets dressed with pomegranate and lime.  A herby green chartreuse zoot suit finishes this dandy’s smokin’ attire but  beware, he can pack a punch!

TRACK

Reefer Man / Cab Calloway / 1933

............................

8 .50

Rum

This one’s a treasure of a recipe we cooked up in our Caribbean holiday home.  A flaming fully­inclusive feast of our Barrio House Rum Blend, Pisang Ambon banana  liqueur, mango, passion fruit, and fireworks. Pack your bags and leave tonight!

TRACK

Club Tropicana / Wham / 1983

.............................

8 .00

Rum

California i­doll ‘Stacey’ is back with this peachy concoction we dreamt up back  in 2009. Our in­house Malibu mix of rums and crème de peche get it on behind  the toy box with a lick of lime and a fondle of passion fruit.

TRACK

Girl, You’ll Be A Woman Soon / Neil Diamond / 1972

...............................

8 .50

Vodka

She may have been round the block and back but this ghetto gal’s never short of  admirers. Wyborowa vodka, red pepper and chilli sets things racing with vanilla  and apple. She’s got moves like no other lover, so keep it undercover!

TRACK

Hoochie Coochie Man / Muddy Waters / 1954

.............................

8 .50

Cachaça

Who can resist the charms of this gatinha! An exotic seduction of Abelha Organic  cachaça, passion fruit, and cool lemon shaken with egg white and served like a  senorita. A previous number one best seller.

TRACK

The Girl From Ipanema / Antônio Carlos Jobim / 1962

......................

8 .50

Award winning re­mastered version of a past favourite and not available in any  shops. Delicate Pisco Aba and Xante pear liqueur lap up waves of apple, grape and lemon with egg white and a fizzy soda spray.

TRACK

Old Cape Cod / Patti Page / 1957 An optional 12.5% service charge will be added to your bill for table service

Pisco

TYPE

WINE 125ml

1 WHITES

2 REDS

3 ROSé

175ml

250ml

Terrass a Viura Crisp / Fruity / Refreshing

£5.50 

£6.50  £18

Santa Puerta Sauvignon Blanc Dry / Tropical / Fruity

£6 

£7 

Grant Burge GB15 Pinot Grigio Creamy / Summery / Light

£7.50 

£8.50  £24

Terrassa Temperanillo Light / Dry / Aromatic

£5.50 

£6.50  £18

Ironbark Shiraz Sweet / Complex / Fruity

£6 

£7 

Morande Pinot Noir Light / Cherries / Plums

£7.50 

£8.50  £24

Sandhill Crane Zinfandel Sweet / Fruity / Summery

£6 

£7 

Morande Pionero Rose Clean / Floral / Racey!

4 SPARKLING

BOTTLE

£21

£21

£21

£24

Castillo Perelada Cava

£5 

 

 

£22 

Henri Giraud

£8.50 

 

 

£45

Henri Giraud Rose

 

 

 

£45

Perrier Jouet NV

£70

Dom Perignon

£230 

An optional 12.5% service charge will be added to your bill for table service

DRINK

BEER & Cider

1 BEERS

2 CIDER

HALF PINT

PINT

BOTTLE

Amstel  Sagres  Sol  Quilmes  Negra Modelo  Meantime 

£2.30  £2.30         

£4.50  £4.50         

£3.80 £3.80 £4.20 £4.20 £4.20

Rekorderlig Pear  Rekorderlig Berry and Lime  Rekorderlig Apple 

     

     

£4.50 £4.50 £4.50

2

THIS WEEK

1 WEEK AGO

2 WEEKs AGO

NON ALCOHOLIC

C oc k t

ai ls

DRINK

PRICE

Classic Batida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4.00

Condensed milk, coconut, lime

3DVVLRQ)éXLW%DWLGD . . . . . . . . . . . . . . .

4

4.00

With fresh passionfruit

4

Ginger Batida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .00 With fresh ginger

$JXD)éHVFD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . South American staple filled with fresh fruit and citrus ­ available in either melon or pineapple

An optional 12.5% service charge will be added to your bill for table service

4.00

Suggest Documents