Begegnungen von Mensch zu Mensch... Lieber Gast, erleben Sie
Gastlichkeit mit Herz und Phantasie!
Wir sind zum 3. Mal ausgezeichnet als
Haus der Baden-Württemberger Weine in Anerkennung der qualifizierten Weinkompetenz und der Förderung regionaler Weine durch den DEHOGA, den Weinbauverband Württemberg und den Badischen Weinbauverband.
In den Preisen ist das Bedienungsgeld und 19 % Mehrwertsteuer enthalten. Jahrgangsänderungen vorbehalten !
Liebe Gäste, sollten Sie von Allergien betroffen sein, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unser Servicepersonal sowie unsere separate Auflistung Auskunft über die in den Speisen und Getränken enthaltenen allergenen Zutaten.
1
Wie wäre es mit einem Aperitif ? Ein Glas Glottertäler *Fideli* Rosécco
€
4,60
€
8,00
€
8,00
Ein Glas Glottertäler Rieslingsekt mit hausgemachtem Sorbet der Saison Cocktail vom Glottertäler Rieslingsekt mit Früchten und Likör der Saison
***
Campari (Bitter- und Farbstoff) Soda
4cl
€
4,60
Campari (Bitter- und Farbstoff) Orange
4cl
€
5,30
Sherry medium dry
5cl
€
4,00
Sherry Tio Pepe trocken
5cl
€
4,00
Martini bianco oder rosso
5cl
€
3,30
Portwein rot oder weiß
5cl
€
3,80
Kir Royal / Kir
0,1l
€
5,60
Pernod (mit Farbstoff)
2cl
€
4,60
1 Glas Sekt
0,1l
€
4,90
€
4,90
...oder lieber ohne Alkohol ? Hauscocktail Tomatensaft
0,2l
€
3,50
Glottertäler Traubensaft
0,2l
€
3,50
2
KREUZEDITION Sonderabfüllung der Winzergenossenschaft
2015er Glottertäler Roter Bur Grauer Burgunder Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken Bereich Breisgau 0,75 l € 22,20 0,25 l € 7,40
In der Farbe helles gelb mit grünlichen Reflexen. Im Geruch typische Burgunderaromatik nach frischen, grünen Äpfeln und feiner Grapefruit untermalt mit einem Hauch von Zitrusaromen. Im Geschmack ein Harmonisches Säurespiel, jung und fruchtig.
2014er Glottertäler Eichberg Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein feinherb Bereich Breisgau 0,75 l € 21,00 0,25 l € 7,00
Im Glas ein strahlendes Lachsrot mit schimmernden Reflexen. Im Geruch ein Bouquet von frischen Beerenfrüchten. Im Geschmack sehr saftig mit dezent süßlicher Note, erinnernd an frisch angeschnittene Melone.
Gerne servieren wir Ihnen diese Weine auch in 0,1 l
3
KREUZEDITION Sonderabfüllung der Winzergenossenschaft
2014er Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken SL Bereich Breisgau 0,75 l € 24,30 0,25 l € 8,10
In der Farbe ein edles leuchtendes Rubinrot mit dunklen Schatten. Im Geruch feine zarte Burgunderaromen, gepaart mit feiner Backpflaume und einem Hauch von rauchigem Leder. Im Geschmack gehaltvoll, im Abgang samtig weich.
Gerne servieren wir Ihnen diesen Wein auch in 0,1 l
4
Viertele von der Winzergenossenschaft Glottertal Bereich Breisgau
2014er
Eichberg Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein vom Fass € Volle Beerenaromen, sehr harmonisch, der typische Glottertäler
2014er
Eichberg Spätburgunder Weißherbst trocken Qualitätswein vom Fass Reife Früchte, fein, herbe Burgunderaromen
2015er
€
4,00
€
4,30
€
4,30
€
4,80
€
4,80
Eichberg Spätburgunder Rotwein Qualitätswein Feinwürzige Burgunderaromen, weicher, süßlicher Abgang
2014er
4,00
Eichberg Grauer Burgunder trocken Qualitätswein vom Fass Frisch, fruchtig, typisch kräftige Burgunderaromen
2014er
€
Eichberg Ruländer Qualitätswein Geschmeidige, vollfruchtige Aromen, ein Schoppenwein für den unkomplizierten Genuss
2015er
4,30
Eichberg Müller Thurgau trocken Qualitätswein Spritzig mit belebenden Zitrusaromen im Abgang
2014er
€
Eichberg Müller Thurgau Qualitätswein Zarte Fruchtkomponenten mit dezenten Muskataromen
2015er
4,30
Eichberg Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein Weiche Röstaromen, Vanille, feinherber Abgang
5
Viertele aus Baden Markgräflerland 2015er
Norsinger Batzenberg Gutedel Qualitätswein, Weingut Kunz Weich, fruchtig, sehr bekömmlich
2015er
4,10
€
4,20
Laufener Altenberg Gutedel trocken Qualitätswein vom Fass, WG Laufen Eleganter, klassischer Gutedel
2014er
€
Kirchhofener Batzenberg Spätburgunder Rotwein Qualitätswein, Weingut Kunz Samtig-feinfruchtiger Spätburgunder
€
4,50
€
4,40
€
4,80
€
4,80
Weinschorle vom Fasswein (Laufener Gutedel trocken)
€
2,60
Rotweinschorle vom Batzenberger Rotwein
€
3,20
Glotterschorle vom Glottertäler Weißherbst
€
3,20
Kaiserstuhl 2015er
Sasbacher Weißer Burgunder trocken Qualitätswein, WG Sasbach Lebendig, frisch, mit würzigem Aromaspiel
2014er
Sasbacher Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein, WG Sasbach Vollmundig, samtig, elegant
Ortenau 2014er
Sasbachwaldener Alde Gott Riesling trocken Qualitätswein, Alde Gott Winzer e. G. Spritziger Riesling mit zarten Pfirsicharomen
Schorle
6
Winzergenossenschaft Glottertal Bereich Breisgau 0,75 Liter Rivaner 2014er
Glottertäler Eichberg Qualitätswein trocken
€
21,50
Im Glas ein hell leuchtendes Gelb mit silbernen Reflexen. Feinfruchtig im Geruch. Erinnert an saftig grüne Äpfel und Kiwis, sehr anregendes Aromenspiel. Im Geschmack belebende Fruchtaromen mit angenehmem Säurespiel und anhaltendem, etwas exotisch-fruchtigem Nachklang.
Spätburgunder Weißherbst 2014er
Glottertäler Roter Bur Qualitätswein mit Prädikat Spätlese
€
27,00
Farblich ein kräftiges Goldgelb mit zarten orangenen Reflexen. In der Nase sehr feine und reife Aromen, die an Orangen und Mandarinen erinnern, untermalt mit Anklängen nach Dörrobstaromen. Geschmacklich sehr geschmeidig, lang anhaltender Nachklang.
2015er
Glottertäler Roter Bur Qualitätswein mit Prädikat Kabinett
€
25,00
Im Glas ein strahlendes Goldgelb mit leicht kupfrig-orangenen Schattierungen. Im Bukett sehr frische Fruchtkomponenten eingebettet in reife Melonen und andere Südfrüchte. Geschmacklich frisch und saftig mit einem eleganten und feinen Säurespiel.
2014er
Glottertäler Roter Bur Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
25,00
Farblich ein Wein mit strahlenden Kupfertönen. In der Nase ein feiner Duft nach Erdbeer- und Himbeeraromen. Geschmacklich sehr fruchtig mit angenehmer Herbe im Nachklang.
Ruländer 2014er
Glottertäler Eichberg Qualitätswein mit Prädikat Kabinett
€
25,00
In der Farbe ein Silber reflektierendes Gelb. Im Duft süßliche Anklänge an reife Äpfel und Bananen untermalt mit einem Hauch von Blütenaromen. Geschmacklich eine schön eingebundene Säure mit geschmeidiger und 7 edler Süße im Abgang.
Gewürztraminer 2015er
Glottertäler Eichberg Qualitätswein mit Prädikat Spätlese
€
25,00
In der Farbe weißgold mit grünlichen Reflexen. Im Geruch nach Rosen, Gewürznelken und Litschi. Im Geschmack kräftig, gehaltvoll, reiche Fülle an Aromen im Abgang.
Rotwein 2013er
Glottertäler Eichberg * Symphonie No. 1 * Rotwein Cuvée Qualitätswein trocken
€
26,00
Eine Traubenkomposition aus der Cabernet-Familie. In der Farbe dunkles Kirschrot mit schwarzen Schatten. Im Geruch feine Nuancen von Johannisbeeren und Paprika. Im Geschmack gehaltvoll mit einem leicht pfeffrigen Abgang. Dieser Wein verfügt über ein sehr gutes Entwicklungspotential.
Spätburgunder Rotwein 2014er
Glottertäler Roter Bur Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
27,50
In der Farbe ein Kirschrot mit dunklen Schattenspielen. Im Geruch ein fruchtiges Kirscharoma mit würzigen Komponenten und einem leichten Vanilleton. Im Geschmack ein trockener aber weicher Burgunder mit feinherber Tanninstruktur im Abgang.
2014er
Glottertäler Eichberg Qualitätswein mit Prädikat Kabinett
€
26,00
In der Farbe ein dunkel leuchtendes Rubinrot. Im Geruch süßliche Beerenaromen nach Schwarz- und Süßkirsche. Im Geschmack ein angenehm milder und weicher Rotwein mit einer leicht süßlichen Note im Abgang.
2014er
Glottertäler Eichberg Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
26,00
In der Farbe leuchtendes Rubinrot mit schwarzen Schatten. Im Geruch feine Aromen von Brombeeren und etwas rauchigem Leder, gepaart mit feinen Nuancen von Zimt und Gewürznelken. Im Geschmack kräftig, samtig, mit 8 dezenter Gerbstoffnote im Abgang.
Besonderheiten aus der Winzergenossenschaft Glottertal Bereich Breisgau 0,75 Liter
2014er
Glottertäler Eichberg Chardonnay Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
26,00
In der Farbe ein leuchtend helles Gelb. Im Geruch ein frisches Aroma nach grünem Apfel und Aprikosen umgeben mit einem zarten Hauch von Blüten. Im Geschmack ein harmonisches Zusammenspiel von Säure und Frucht, vollmundig und mit feinem Schmelz im Abgang.
2014er
Glottertäler Spätburgunder Pinot blanc de noirs Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
25,00
Eine Spätburgunder Rotweintraube weiß gekeltert, strahlendes helles gelb mit silbernen Reflexen im Glas. Im Geruch feinfühlig, weich erinnernd an frischen, grünen Apfel und feine Grapefruit untermalt mit einem Hauch von Zitrus. Im Geschmack ein harmonisches Säurespiel, frisch und fruchtig zu gleich.
9
2014er
Glottertäler Roter Bur Scheffelwein Rotling Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
26,00
Im Glas ein strahlendes, orange-kupfriges Farbenspiel. Im Geruch süßlich reife Bananentöne untermalt mit Honig und Gewürznelken mit einem Hauch kräutriger Aromen. Im Geschmack lebendig, frische Fruchtaromen von Gewürznelke mit zartem Gerbstoff im Abgang.
Die Trauben wurden aus alten Rebanlagen geerntet, die mit ca. 60% Spätburgunder, 30% Ruländer und 10% Gewürztraminer bepflanzt sind. Dies ist der “Alte Glottertäler“, wie es ihn vor 1971 gab.
2014er
Glottertäler Rosé Qualitätswein trocken
€
25,00
In der Farbe präsentiert sich der Wein in zarter Lachsfarbe mit silbernen Reflexen. Im Geruch zeigt er feine Burgunderaromen mit frischem Erdbeerund Himbeerduft. Im Geschmack ein frischer, fruchtiger Rosétyp mit einer angenehmen Fruchtsäure im Abgang.
Was der Grauburgunder vom Ruländer ist, das ist der Rosé vom Spätburgunder Weißherbst. Er wurde etwas früher geerntet und ist somit etwas „leichter“.
2015er
Glottertäler Eichberg Spätburgunder Weißherbst Auslese
0,5 L
€
24,00
Im Glas präsentiert sich dieser Wein mit einem orange-kupfrigem Farbenspiel. Im Geruch frische Aprikosen und Honigmelonen. Im Geschmack ein ausgewogenes Säure-Süßespiel mit gehaltvollem, lang anhaltendem Abgang.
10
Weingut Moosmann Bereich Breisgau 0,75 Liter Rivaner 2014er
Buchholzer Qualitätswein trocken
* Goldene Medaille *
Weingut Moosmann
€
21,00
In der Farbe helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Geruch reife Früchte mit einer feinen Würzigkeit. Im Geschmack spiegeln sich die Fruchtaromen wider. Im Abgang bleiben die süßlich-würzigen Aromen lang erhalten.
Riesling 2014er
Buchholzer Sonnhalde Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
25,00
In der Farbe frisches Gelb mit grünen Reflexen. Im Geruch feine Zitrusaromen verbunden mit saftigem Pfirsichduft. Das saftige Spiel von Fruchtaromen und Säure setzt sich im Gaumen fort.
Weißer Burgunder 2015er
Buchholzer Sonnhalde Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
25,50
In der Farbe helles Gelb. Im Geruch ist der Wein geprägt von gelbfleischigen Fruchtaromen. Geschmacklich präsentiert er sich anregend frisch und sehr saftig.
Im Barrique ausgebaut 2013er
Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken
* Goldene Medaille *
€
37,00
In der Farbe kräftiges Rubinrot. Im Geruch herbe Aromen, die an dunkle Waldfrüchte und Brombeeren erinnern, begleitet von würzigen Vanilleund Röstaromen. Geschmacklich zeigt er sich ausgewogen dicht mit viel Reifepotential. 11
Weingut Hechinger Bereich Breisgau 0,75 Liter 2014er
Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Rotwein Edition Alte Rebe Qualitätswein trocken
€
33,00
In der Farbe Purpurrot mit schwarzem Schatten. Vielschichtig in Würze und Frucht, ob Schwarzkirsche, Pflaume oder schwarzer Pfeffer. Kraftvoll am Gaumen von pikanter Art mit elegantem Gerbstoffrückgrat.
Dieser Wein stammt von über 35 Jahren alten Rebstöcken.
Weingut Huber Bereich Breisgau 0,75 Liter 2013er
Malterdinger Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken
€
39,00
Der Wein präsentiert sich mit einer dunklen rubinroten Farbe. Vielschichtige Aromatik nach Dörrobst, Beerenmarmelade und Bitterschokolade. Somit dicht auf der Zunge und lang anhaltend im Abgang. Der Gerbstoff ist deutlich spürbar.
Dieser Wein stammt aus Anlagen, die zwischen 12 und 20 Jahre alt sind. Der Ertrag wurde auf 55 Ar reduziert. Er reifte 12 Monate in unterschiedlichen Barrique-Fässern.
12
Weinhaus Joachim Heger Bereich Kaiserstuhl 0,75 Liter
2015er
Silvaner -oktav- trocken
€
25,00
Die Bezeichnung ‚oktav‘ steht bei Heger für gehobene Qualität, es sind Weine mit ausgewogener Eleganz und kräftiger Struktur. Feinduftiges, pflanzlich-frisches Bukett nach Frühlingswiese und Kräutern. Feine frische Aromatik nach grünen Zitrusfrüchten und Äpfeln.
2014er
Vitus Grauer Burgunder Qualitätswein trocken, Barrique-Ausbau
€
29,00
In der Nase ein Duft nach vollreifen gelben Früchten mit markanten Zitrusnoten und einem Anflug von feinstem Marzipan. Im Geschmack dezente Karamellaromatik mit einer Note von reifen Mirabellen, elegant und lang anhaltend.
2013er
Vitus Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken, Barrique-Ausbau
€
33,00
In der Nase duftig mit einem ausdrucksstarken Bukett. Im Geschmack werden die würzigen Noten von den Aromen dunkler Beerenfrüchte getragen. Die fein strukturierte Säure rundet das Aromenspiel ab.
13
Weingut Fischer Bereich Kaiserstuhl 0,75 Liter 2015er
Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken
€
27,00
Ein feiner, reintöniger Duft nach Holunderblüten, frischer Minze und Stachelbeeren. Am Gaumen offenbart sich ein saftig-trockener Geschmack mit erfrischender Fruchtsäure und Mineralität.
Weingut Dr. Heger Bereich Kaiserstuhl 0,75 Liter 2012er
Ihringer Winklerberg Spätburgunder Mimus im Barrique gereift Qualitätswein trocken
€
44,00
Hochfeines und elegantes Bukett nach roten Johannisbeeren, Hagebutten, Wildkirschen, Cranberries sowie Anklängen von Backgewürzen, edler Schokolade und subtil rauchiger Mineralität. Schwebende Balance und vibrierende Frische am Gaumen, die feinen Säureadern sind stimmig mit allen Komponenten. Ausgesprochen seidiges Tannin und attraktiver, feinfruchtiger Charme
14
Winzergenossenschaft Sasbach Bereich Kaiserstuhl 0,75 Liter
Weißer Burgunder 2014er
Sasbacher Limburg Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
* Goldene Medaille *
€
24,00
In der Farbe gelb mit zartem Grün. Im Geruch frischer Apfelduft mit Noten von Kiwi und Weinbergpfirsich. Im Geschmack lebendiges Aromenbild mit elegantem Körper und interessantem Frucht-Säure-Spiel.
Spätburgunder Rotwein 2013er
Sasbacher Rote Halde Edition Staiblin mit Orchideenetikett Qualitätswein mit Prädikat Spätlese trocken
* Goldene Medaille * Baden Top 10-Wein
€
35,00
Nur die besten Weine der WG Sasbach werden von Kellermeister Staiblin auserkoren, auf dem Etikett das Bild einer am Kaiserstuhl wachsenden Orchidee zu tragen. Die Trauben für diesen Wein stammen aus alten Rebanlagen und wurden streng selektioniert. In der Farbe dunkles Rubin mit schwarzen Schatten. Im Geruch reife Beerenaromen mit etwas Schwarzkirsche. Im Geschmack sehr dicht und füllig mit samtig wirkendem Gerbstoff fein ausbalanciert.
Cabernet Sauvignon 2012er
Sasbacher Rote Halde Qualitätswein trocken, Barrique-Ausbau
* Goldene Medaille * Baden Top 10-Wein
€
37,00
In der Farbe dunkles Rubin mit blauvioletten Akzenten. Im Geruch und im Geschmack kräftiger, ausdrucksvoller Wein mit pfeffriger Würze und leichter Paprika-Note. Die Reifung im Barrique (18 Monate) erbringt eine harmonische Bouquetvielfalt, die an Röstaromen wie Mokka und Tabak erinnert. 15
Weingut Schaffner Bötzingen, Bereich Kaiserstuhl Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau 0,75 Liter
Bei diesen für Sie sorgfältig ausgewählten Weinen handelt es sich um qualitativ hochwertige Weine mit eigenem Charakter, auch wenn Sie keine Qualitätsbezeichnung finden. Der Winzer verzichtet auf die Qualitätsweinprüfung und verkauft seine Erzeugnisse unter der Bezeichnung Tafelwein, was allerdings über die Qualität und das Niveau der Weine keine Aussage macht. Überzeugen Sie sich selbst!
2014er
Weißer Burgunder Kabinett trocken
€
23,00
Ein eleganter Begleiter zu fast jeder Gelegenheit. Im Duft fruchtiges Spiel zwischen Quitte und Apfel. Mit seiner feinrassigen, milden Säure ist er ein idealer Menüwein und erfrischend im Sommer.
2014er
Helios
€
22,00
Helios, was ist das? Er ist ein wunderbar fruchtiger, saftiger Weißwein mit eigenständigem Bukett und zarter Muskatnote, der durch seine lebendige Säure unterstützt wird.
2012er
Spätburgunder Rotwein halbtrocken
€
25,00
Gehaltvoller Spätburgunder Rotwein mit feinwürzigem Duft. Schon allein seiner leuchtend rubinroten Farbe kann man nicht widerstehen. Die gut eingebundene Restsüße schafft einen samtig weichen Abgang.
2012er
Spätburgunder Rotwein trocken
€
25,00
Rubinrot leuchtend schimmert dieser Spätburgunder im Glas. Reichhaltig und fruchtig ist sein Aroma, das an den Geruch reifer Brombeeren und manchmal auch an Bittermandel erinnert. Schmeckbar feinherb ist sein Gerbstoffgehalt.
16
Weingut Bercher Bereich Kaiserstuhl 0,75 Liter Grauer Burgunder 2014er
Burkheimer Schlossgarten VDP Ortswein, trocken
€
29,00
In der Farbe helles Gold-Gelb. Im Duft Apfel und Haselnuss. Im Gaumen präsentiert er sich feinfruchtig, leicht cremig und herb in Verbindung mit einer dezenten Note nach getrockneten Kräutern. Vielschichtige harmonische Länge.
Rotwein Cuvée 2012er
Limberg XII Qualitätswein trocken, Barrique-Ausbau
€
44,00
In der Farbe dichtes Rubin– bis Purpurrot. Intensiver Duft nach Cassis, Kirsche und Brombeere sowie Pfeffer und Noten von Karamell. Am Gaumen sehr reichhaltig, kraftvoll und zugleich elegant. Cuvée aus Cabernet-Sauvignon, Merlot, Lemberger und Spätburgunder-
Winzergenossenschaft Durbach Bereich Ortenau 0,75 Liter Riesling 2014er
Durbacher Plauelrain Klingelberger Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
* Goldene Medaille *
€
24,00
In der Farbe leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensivste typische Fruchtaromen wie Stachelbeeren, Granny Smith-Apfel, Eisbonbons, gepaart mit tropischen Südfrüchten. Im Geschmack präsentiert er sich spritzig, begleitet von einer harmonischen Säure. 17
Winzerkeller Hex von Dasenstein Kappelrodeck, Bereich Ortenau 0,75 Liter Spätburgunder Rotwein 2013er
Alte Rebe Qualitätswein trocken (Selection)
€
27,00
In der Farbe dunkles Rot mit Blaureflexen. Vielschichtige Aromatik nach Sauerkirsche, Wildkirsche, Zwetschge, Holunder, auch Mandel und Bitterschokolade. Samtig dicht auf der Zunge, warm und weich. Der Gerbstoff ist deutlich spürbar.
Ein Wein aus Rebbeständen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. Eine besondere Empfehlung aus unserem Weinkeller. Lassen Sie sich verführen und genießen Sie diesen besonderen Rotwein !
Weingut Schloss Ortenberg Bereich Ortenau 0,75 Liter Sauvignon Blanc 2015er
Schloss Ortenberg Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
27,00
In der Farbe ein sehr schönes Grün-Gelb. In der Nase ein eindrucksvolles Bukett von Stachel-beeren, Kiwi und feinem Brennnesselaroma. Im Geschmack sehr ausladend mit vielen Nuancen und anregender Säure.
18
Weingut Kunz Bereich Markgräflerland 0,75 Liter
Gutedel 2015er
Norsinger Batzenberg Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
20,00
In der Farbe gelblich grün. Im Geruch präsentiert er sich mit einem dezenten Nusston hinterlegt mit Brotaromen. Dieses Aromaspiel setzt sich beim Genuss des Weines fort.
Weißer Burgunder 2015er
Scherzinger Batzenberg Qualitätswein mit Prädikat Kabinett trocken
€
22,50
Feinfruchtige Aromen nach Birne und Melone. Idealer Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Geflügel. Der Jubiläumswein * 300 Jahre Familie Kunz*
Spätburgunder Rotwein 2013er
Kirchhofener Batzenberg Qualitätswein mit Prädikat Kabinett halbtrocken
€
23,00
In der Farbe strahlendes Rot. Der Wein duftet nach frischen Waldbrombeeren. Ein samtiger Geschmack im Abgang. Klassische Maischegärung.
19
Champagner & Sekt
Veuve Cliquot Ponsardin BRUT Reims, France
0,75l
€
84,00
Aus dem
Glottertäler Eichberg Rosé, trocken Badischer Sekt b. A. 0,75l € 32,00
Glottertäler Eichberg Pinot, trocken Badischer Sekt b. A. 0,75l € 32,00
Der Sekt aus dem Glottertal wird nach dem traditionellen *Champagner-Verfahren* ausgebaut und von Hand gerüttelt.
Geldermann BRUT
0,75l
€
35,00
0,75l
€
24,00
€
6,50
Traditionelle Flaschengärung, gerüttelt und degorgiert
Jubiläumssekt *300 Jahre Familie Kunz* Rieslingsekt, brut, WG Glottertal Traditionelle Flaschengärung
MMchen Extra, trocken
20
e’ Verrießerle 2cl aus unseren heimischen Brennereien Topinambur
38%vol.
€
2,80
Obstler
42% vol.
€
2,60
Weinhefe
42% vol.
€
2,80
Williams
42% vol.
€
3,70
Mirabellenwasser
42% vol.
€
3,70
Kirschwasser
42% vol.
€
3,70
Zibärtle
42% vol.
€
4,80
Markgräfler *Traubenbrand* (Trester)
45% vol.
€
4,30
Markgräfler *Burgunder Marc*
45% vol.
€
4,50
Markgräfler *Sauerkirschwasser*
42% vol.
€
5,90
Schweizer Williamine Morrand
43% vol.
€
6,50
Marc de Champagne
40% vol.
€
4,90
Grappa di Chardonnay Frattina
40% vol.
€
4,50
Calvados
40% vol.
€
4,50
Himbeergeist
40% vol.
€
3,20
Linie Aquavit
41,5% vol.
€
3,90
Fernet Branca
40% vol.
€
3,50
Underberg
44% vol.
€
3,60
Ramazzotti 4cl
30% vol.
€
4,10
38% vol.
€
3,60
Fine Champagne Cognac
40% vol.
€
4,80
Grand Marnier
40% vol.
€
4,20
Eier- oder Kirschlikör
20% vol.
€
3,20
Baileys Original Irish Cream
17% vol.
€
3,60
4cl
40% vol.
€
6,60
Jack Daniels Tennessee Whiskey, Old No. 7 4cl
40% vol.
€
6,60
* * * *
* * * * Asbach Uralt. Deutscher Weinbrand Remy Martin V.S.O.P.,
Ballantine’s Finest Blended Scotch Whisky
21
Erfrischungsgetränke
Apfelsaft
0,2l
€
2,30
Apfelsaftschorle (Nektar)
0,25l
€
2,20
Johannisbeer-Nektar
0,2l
€
2,60
Johannisbeerschorle
0,25l
€
2,40
Orangensaft
0,2l
€
2,50
Coca-Cola (koffeinhaltig, mit Farbstoff)
0,2l
€
2,20
Coca-Cola light (koffeinhaltig, mit Farbstoff, enthält eine Phenylalaninquelle)
0,2l
€
2,20
Fanta (gefärbt mit Beta-Carotin, mit Konservierungsstoff Benzoesäure)
0,2l
€
2,20
Sprite (mit Konservierungsstoff Benzoesäure)
0,2l
€
2,20
Spezi (koffeinhaltig, mit Farbstoff Beta-Carotin, Benzoesäure)
0,2l
€
2,20
Mineralwasser, Bad Dürrheimer Johannisquelle Classic
0,5l
€
3,60
Mineralwasser, Bad Dürrheimer Johannisquelle Classic
0,25l
€
2,00
Mineralwasser, Bad Dürrheimer Johannisquelle Medium
0,5l
€
3,60
Mineralwasser, Bad Dürrheimer Johannisquelle Medium
0,25l
€
2,00
Weissenberger Quelle Naturell
0,5l
€
3,60
Staatlich Fachingen, rein natürliches Heilwasser
0,25l
€
2,20
Schweppes Bitter Lemon (enthält Chinin)
0,2l
€
2,70
Schweppes Tonic Water (enthält Chinin)
0,2l
€
2,70
Flasche Malzbier
0,33l
€
2,60
0,33l
€
2,80
Mineralwasser, Bad Dürrheimer
Bionade mit Holundergeschmack
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
22
Biere der Brauerei Ganter in Freiburg Pils vom Fass
0,2l
€
2,00
Pils vom Fass
0,3l
€
3,00
Pils vom Fass
0,5l
€
4,20
Export vom Fass
0,25l
€
2,00
Export vom Fass
0,5l
€
4,00
Helles Hefeweizen vom Fass
0,3l
€
3,10
Helles Hefeweizen vom Fass
0,5l
€
4,20
Dunkles Hefeweizen
0,5l
€
4,20
Kristallweizen
0,5l
€
4,20
Ganter alkoholfrei
0,33l
€
3,00
Erdinger Weißbier alkoholfrei
0,5l
€
4,20
Paulaner Weißbier alkoholfrei
0,5l
€
4,20
0,33l
€
3,50
0,33l
€
3,50
0,33l
€
3,50
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Glutenfreie Biere Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Neumarkter Lammsbräu, gebraut mit Bio-Gerstenmalz Neumarkter Lammsbräu alkoholfrei, aus Bio-Gerstenmalz Schnitzer Bräu German Hirse Premium Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
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Rund um den Kaffee Tasse Kaffee
€
2,40
Portion Kaffee
€
4,10
Milchkaffee
€
3,00
Latte Macchiato
€
3,40
ohne Koffein
€
2,40
Espresso
€
2,40
Doppelter Espresso
€
3,70
Cappuccino mit Sahne oder Milchschaum
€
3,10
Tasse Milchschokolade
€
2,50
Tasse Milch
€
1,30
Tasse Kaffee *Bambu*aus Früchte- und Getreideextrakt,
Wir verwenden ausschließlich Kaffee aus einer Kleinbauernkooperative mit kontrolliert
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
biologischem Anbau in Altura, Mexiko.
Für den Kaffee verwenden wir die gentechnikfrei hergestellte Schwarzwälder Weidemilch von der Molkerei Breisgaumilch in Freiburg.
Lust auf Tee? Fragen Sie nach der speziellen Teekarte mit über 40 losen Tees - frisch und liebevoll für Sie zubereitet!
Unsere Kaffee– und Teespezialisten:
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