Maximizando a rentabilidade da Fazenda: Resultados de campo e casos de sucesso Rodrigo de Souza Costa
Introdução
• Apresentação equipe Técnica DSM; • Métodos de trabalho; • Resultados; • Efeito na rentabilidade.
Equipe
• 16 técnicos dedicados ao atendimento do segmento leite; • 4 Coordenadores técnicos: - Marcelo Machado – SE; - Diego Magro – Sul; - Liberato Oliveira- NE; - Marcelo Sousa – Centro Oeste
Serviços •
Koster – adequando teor de matéria seca
• Penn State® – ajustando o teor de fibra na dieta e antecipando aos transtornos
Serviços •
Granutest® – Estima degradabilidade ruminal do milho e avalia processamento.
• Análise do Leite – Ajuste nutricionais conforme sólidos no leite
Serviços •
Ketovet® - monitoramento nos níveis de BHBA e ocorrência de cetose
• Medição pH urinário – antecipando ao risco de transtornos causados pela hipocalcemia
Serviços •
I-Check® and iEx® - Monitoramento nos níveis plasmáticos de betacaroteno
Serviços •
I-button®: barato, rápido e eficiente Data logger para temperatura
39,50 39,40
39,30 39,20 39,10 39,00 38,90
38,80 38,70 38,60 38,50
Banho Banho
Banho
Diagnóstico preciso quanto aos fatores ambientais 40,00 39,80 39,60
39,40 39,20 39,00 38,80 38,60
38,40 38,20
Banho
MÉDIA 39,70 Banho
39,20 Banho
38,70 MËDIA
38,20
39,40
MÉDIA
39,20 39,00
38,80 MËDIA
38,60
38,40 38,20
MÉDIA 39,40 39,20 39,00 38,80
38,60 38,40 38,20
MËDIA
ROI do Programa de Transição Investimento
R$
Bovigold® Beta Pré Parto
90
Bovigold® Beta Pós Parto
105
Total
195
Benefício Retenção de placenta caindo de 19,25% para 4,95%
Valor do benefício (R$/vaca.ano)
Benefício
Valor do benefício (R$/vaca.ano)
286
Total (R$)
286
Aumento na taxa de prenhez em 5,5%
173,50
173,50
459,50
Casos de sucesso Vacas em lactação
Produtividade (Litros/vaca/dia)
Taxa de Concepção (%)
Taxa de Prenhez (%)
Taxa de Serviço (%)
Retenção de Placenta (%)
2014
280
28,1
28,3
13,6
48,2
14,5
2015
270
30,5
33,0
16,5
50,1
9,3
2016
330
33
35,1
21,6
61,6
5,1
2017
370
35
35,5
20,9
58,9
5
Fonte: Benedito Rennó, 2018
Período Pré-Parto com suplementação adequada
Ocorrência de retenção de placenta 25 20
15
Ocorrência de retenção de placenta
10
5 0 Suplemento padrão
Bovigold Beta Pré Parto Fonte: Rodrigo Moraes ATC
Taxa de Concepção
Julho 2014 – Abril 2015 Julho 2015 – Abril 2016
Fonte: Marcio Reis
Taxa de Prenhez
Julho 2014 – Abril 2015 Julho 2015 – Abril 2016
Fonte: Marcio Reis
Relação entre suplementação com Betacaroteno e desempenho produtivo 60 50 40 30 20 10 0
< 3,21 mcg.ml 3,21 - 4,82 mcg/ml > 4,82 mcg/ml DG1 (%)
DG2 (%)
Perda Prenhez (%) Fonte: Madureira, 2016
Caso de sucesso
• Crina® 110.000 vacas; Datas
Lote 1
Lote 2
Lote 5
26/mar
38,0
34,0
17,0
10/abr
40,9
35,7
18,4
16/abr
40,7
35,8
20,4
23/abr
39,0
31,0
22,5
30/abr
41,5
36,8
21,3 Fonte: Giovani Noro, 2017
Uso de CRINA® no Reino Unido
IMS (kg/cab/d)
19.8
19.8
NS
Produção de leite (kg/cab/d)
37.8a
40.6b
0.003
4% LCG (kg/cab/d)
38.6a
41.9b
0.015
Gordura no leite (%)
4.0
4.04
NS
Proteína no leite (%)
3.12
3.10
NS
PRODUÇÃO DE LEITE Bovigold C.Rumistar
33
Bovigold Plus
31
01/06/2017
29 27 25
Média (L/vaca/dia) 2 Litros/vaca/dia; R$ 3.360/mês
Fonte: Rodrigo Moraes ATC
PRODUÇÃO DE LEITE
25
Bovigold Crina
24
Nac Biotina 650
23 22
21 20 19 18
Média (Litros/vaca/dia) 1,5 Litros/vaca/dia; R$ 7.119/mês
Fonte: Rodrigo Moraes ATC
25 24
PRODUÇÃO DE LEITE
Bovigold Crina Ração Comum
23 22 21 20 19 18
Média (Litros/vaca/dia) 1 Litros/vaca/dia; R$ 2.226/mês
Fonte: Rodrigo Moraes ATC
Combinação entre CRINA® Ruminants & RONOZYME® RumiStar™
Monensina
Monensina + RumiStar™
CRINA® + RumiStar™
IMS (kg/vaca/d)
15.7a
17.3b
17.7b
Gordura do leite (%)
4.06a
3.88b
4.51c
Proteína do leite(%)
3.31a
3.25a
3.48b
3.5% LCG (kg/vaca/d)
21.2a
22.3b
23.1c Fonte: Embrapa, 2017
Casos de Sucesso 45
300
40
250 35
30
200
39,44
35,68
39
36,7
41,8
37,4
42,7
39,1
42,2
37,5
41,9
37,4
41,9
35,4
39,3
34,2
39,24
33,6
37,86
32,9
36,1
34,5
34,7
34,2
15
34,8
20
37,1
25 150
Produção 2016 Produção 2017
100
DEL 2016 DEL 2017
10 50 5 0
0
Fonte: Marcio Reis, 2018
Metionina Item
Controle
Mepron
P
IMS close up
14.6
15,8
0,01
IMS fresh
16.1
17.7
0,01
Produção de leite (kg/dia)
37.1
41.2
0,03
Gordura (%)
4.10
4.07
0,58
Proteína
3.19
3.35
0,04
Nul (mg/dl)
13.1
13.5
0,41 Fonte: Batistel, 2017
PRODUÇÃO DE LEITE 25
Bovigold Crina Metionina
24
Novo Bovigold
23 22 21 20 19 18
Média (Litros/vaca/dia) 2,12 Litros/vaca/dia; R$ 24.931/mês
Fonte: Rodrigo Moraes -ATC
Evolução nos níveis de sólidos no leite com a utilização de metionina protegida ROI de R$ 0,31 por vaca/dia
4 3
Proteína (%)
2
Gordura (%)
1 0 Janeiro
Fevereiro
Março
Abril
Maio Fonte: Edivan de Jesus, 2017
200 vacas, 44L/média por vaca, 28% taxa de prenhez Crina®:
Eficiência Alimentar (Jan-Dez 2016 x Jan-Ago 2017): 1,46-1,55 Kg leite/Kg MSI R$ 4.850/ano (0,09 MSI x R$ 15,5/K MS média/21Kg DMI média x 200 vacas x 365 dias)
RumiStar™:
+1,2L/vaca (x 200 vacas x R$ 1,30/L x 365) = R$ 114.000/ano
Mepron®:
-700g farelo de soja/vaca x R$ 1,05/Kg farelo de soja x 200 vacas x 365 dias = R$ 53.655/ano
Total:
R$ 172.505
Investimento:
R$ 108.040
Lucro :
R$ 64.465/ano ou R$ 5400/mês
ROI:
1 : 1,59 Fonte: Marcelo Machado, 2017
Existe avaliação nas propriedades leiteiras? •
49% têm a mão de obra sem conhecimento do propósito;
•
42% não avalia os dados;
•
47% não tem procedimentos operacionais;
•
Em 58% o operador não percebe o problema;
•
77% dos operadores não têm proatividade.
Fonte: Machado, 2018(Workshop medir para gerenciar)
Benchmarking Leite
Panorama
17.468
7.574 Fonte: Felipe Andrade, 2018
Benchmarking Leite Aditivo Minerais Inseminação Artificial Impostos e Taxas Outros Gastos de Custeio Material de Ordenha Hormônios Reparo e Manutenção de Máq. E Benf.
Medicamento Energia e Combustível Núcleos
Composição do COE (R$/L)
0,00 0,01 0,01 0,02 0,02 0,03 0,03 0,04 0,05 0,06 0,07
COE (R$/L): R$ 0,95 PREÇO (R$/L): R$ 1,47 64,2% das consequências 21,4 % das causas
Volumoso
0,14
Mão de obra para Manejo do Rebanho
0,16
Concentrado 0,000
0,31 0,050
0,100
0,150
0,200
0,250
0,300
0,350
Fonte: Felipe Andrade, 2018
Indicadores Intervalo de Partos Vacas em lactação / Total de vacas Vacas em lactação / Rebanho Produção média de leite Produção / Vacas em lactação Produção / Total de vacas Produção / MDO permanente Preço médio do leite Custo operacional efetivo do leite Gasto com Volumoso na ativ. / RB da ativ. Gasto com Concentrado na ativ./ RB da ativ. Gasto com Núcleo + Aditivo / RB da ativ. Margem bruta da atividade Margem bruta unitária Margem bruta / Vacas em lactação
Unidade Meses % % L/Dia L/Vaca/dia L/Vaca/dia L/dh R$/L R$/L % % % R$/Ano R$/L R$/Cab.
25% MÉDIA SUPERIORES Benchmarking 13,96 83,0 51,0 4.279,59 20,48 17,02 474,42 1,47 0,93 9,51 21,33 4,86 817.861,85 0,52 3.913,84
14,12 79,26 43,12 4.488,09 18,94 15,01 384,80 1,48 1,29 12,33 26,43 3,88 528.581,47 0,32 2.230,66
O que sabemos? O equilíbrio na composição do rebanho é fundamental para o sucesso econômico e financeiro da atividade, logo: GMD da cria e recria
Idade ao 1º parto
Taxa de prenhez
nº de VL/RT
Aditivos devem trazer retorno econômico positivo, além dos resultados zootécnicos;
Novas ferramentas para diagnóstico; Animais mais produtivos e produzindo são a chave da rentabilidade; Aditivos e núcleos têm alta correlação com rentabilidade.