PERSPECTIVAS DE LOS GRANOS 1.- QUE ESTA PASANDO A NIVEL GLOBAL?

2.- QUE DEBEMOS ESPERAR PARA EL FUTURO? 3.- TENEMOS OPORTUNIDADES? 4.- QUE DEBEMOS HACER? 5.- CONCLUSIÓN.-

1.- QUE ESTA PASANDO A NIVEL GLOBAL?

•

VARIAS TEMPORADAS DE GRANDES COSECHAS EN MAÍZ Y TRIGO HAN AUMENTADO LA OFERTA A NIVEL MUNDIAL.

• LA DEMANDA CRECE A UN MENOR RITMO. • AUMENTAN LAS RESERVAS DE GRANOS.

1.- QUE ESTA PASANDO A NIVEL GLOBAL?

- LOS PRECIOS DERRUMBAN.

DE

LOS

GRANOS

SE

- CAE FUERTEMENTE EL PRECIO DEL PETROLEO. - SE COMPLICA LA RENTABILIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES.

2.- QUE DEBEMOS ESPERAR PARA EL FUTURO?

-

LOS ELEVADOS STOCKS Y MEJORAS TECNOLÓGICAS MANTENDRAN BAJOS LOS PRECIOS POR UN LARGO TIEMPO.

-

NO SE VEN AUMENTOS IMPORTANTES EN LA DEMANDA DE BIOCOMBUSTIBLES.

-

LA LENTA RECUPERACIÓN DE LA ECONOMÍA MUNDIAL NO AYUDA A LA DEMANDA.

2.- QUE DEBEMOS ESPERAR PARA EL FUTURO?

2.- QUE DEBEMOS ESPERAR PARA EL FUTURO?

-

LA DEMANDA POR PROTEÍNAS (carnes y lácteos) CONTINUARÁ A UN MAYOR RITMO QUE LA DE ALMIDONES (granos: trigo, arroz).

-

LOS MAYORES CONSUMOS DE CARNE DE AVE AYUDARÁN A LA DEMANDA POR MAÍZ.

-

LOS BAJOS PRECIOS DEL MAÍZ AUMENTARÁN LA PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNA.

2.- QUE DEBEMOS ESPERAR PARA EL FUTURO?

TENDENCIAS 2016 CANADA: - BEBIDAS DE LUJO (cervezas artesanales, microdestilados y aguas alternativas). - COMIDAS ÉTNICAS (más sanas y exclusivas). - ALIMENTOS SALUDABLES Y FUNCIONALES (libres de glúten). - PROTEÍNAS DE LEGUMBRES (saludables) - PRODUCTOS FRESCOS (frutas y vegetales).

3.- TENEMOS OPORTUNIDADES? - SÍ, SIEMPRE Y CUANDO EL ENFOQUE SEA EL CORRECTO Y HAGAMOS BIEN LA TAREA!!! - CHILE SERÁ CADA VEZ MENOS COMPETITIVO (más caro) EN LA PRODUCCIÓN DE GRANOS (comodities). - ALTO VALOR DE LOS INSUMOS (tierra) Y BAJA ESCALA DE PRODUCCIÓN.

3.- TENEMOS OPORTUNIDADES? - NUESTRA OPORTUNIDAD ESTÁ EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR!!! - SON PRODUCTOS DE NICHO, ESPECIALIDADES QUE SE DIFERENCIAN PARA CIERTOS SEGMENTOS DEL MERCADO. - TENEMOS CONDICIONES SANITARIAS - Y PRESTIGIO DE SERIEDAD COMO PAÍS.

3.- TENEMOS OPORTUNIDADES? EL MUNDO QUIERE: -

-

ALIMENTOS SANOS Y SEGUROS. MÁS ALIMENTOS ORGÁNICOS Y FUNCIONALES. TRAZABILIDAD EN LA PRODUCCIÓN. RESPETO POR EL MEDIOAMBIENTE Y LAS PERSONAS. PRODUCTORES SOCIALMENTE RESPONSABLES.

3.- TENEMOS OPORTUNIDADES? PARA LOGRARLO SE REQUIERE: - UNA CADENA PERFECTAMENTE INTEGRADA. - MAYOR AUDACIA EN EL MERCADO FINAL. - PRODUCTORES CONFIABLES Y EFICIENTES.

- UN ESTADO QUE COLABORE Y FACILITE.

4.- QUE DEBEMOS HACER?

-

SEGUIR AUMENTANDO LA EFICIENCIA PRODUCTIVA. ( Ej.Tecnificación del riego )

- CUIDAR EL MEDIOAMBIENTE. (Sustentabilidad Ambiental. Ej. Napas subterráneas: nitrógeno) - CHILE: PRODUCCIÓN DE TRANSGÉNICOS O NO TRANSGÉNICOS?

4.- QUE DEBEMOS HACER? ROL DEL ESTADO -

FOMENTAR LA INNOVACIÓN EN PRODUCTOS Y PROCESOS.

-

AYUDAR A DISMINUIR EL RIESGO EN LAS ETAPAS INICIALES DE LOS PROYECTOS.

-

GENERAR CONFIANZAS ENTRE PRODUCTORES Y AGROINDUSTRIAS.

4.- QUE DEBEMOS HACER?

ROL DEL ESTADO: -

MAYOR SERIEDAD EN LOS NEGOCIOS (ley de muestras y contramuestras y ley de contratos agrícolas).

-

FOMENTAR LAS ALIANZAS PRODUCTIVAS (Indap) Y LOS PROGRAMAS DE DESARROLLO DE PROVEEDORES (PDP Corfo).

4.- QUE DEBEMOS HACER? LOS BUENOS EJEMPLOS: -

DESARROLLO DE LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS TERMINADOS EN BASE A AVENA.

-

FUNCIONAMIENTO ARROZ.

-

CRECIMIENTO DE LA INDUSTRIA DEL RAPS.

DE

LA

CADENA

DEL

4.- QUE DEBEMOS HACER? LOS MALOS EJEMPLOS: -

PRODUCCIÓN DESCONECTADA INDUSTRIA. (trigo blanco)

CON

LA

-

INDUSTRIA MÁS CONCENTRADA EN EL COSTO QUE EN EL VALOR AGREGADO.

-

PRODUCTORES QUE NO CUMPLEN CONTRATOS DE ABASTECIMIENTO.

LOS

4.- QUE DEBEMOS HACER? LOS MALOS EJEMPLOS: -

UNA LEY DE CONTRATOS AGRÍCOLAS QUE NO FUNCIONA PORQUE NO SE DICTA EL REGLAMENTO.

-

UN PAÍS QUE NO GENERA SEGURIDAD EN EL ABASTECIMIENTO POR PAROS PORTUARIOS Y HUELGAS DE ORGANISMOS PÚBLICOS.

4.- QUE DEBEMOS HACER? QUE NO DEBEMOS HACER: - CAMBIOS DE GOBIERNO CADA CUATRO AÑOS QUE MODIFICAN TODOS LOS INSTRUMENTOS DE APOYO (CORFO, INDAP). - UNA LEGISLACIÓN LABORAL QUE NO SE CONDICE CON LA REALIDAD AGRÍCOLA.

5.- CONCLUSIÓN LAS OPORTUNIDADES ESTÁN: SOLO DEBEMOS HACERLO BIEN, CON EL FOCO CORRECTO Y TRABAJANDO EN FORMA COORDINADA Y CONJUNTA.

¡¡GRACIAS!!