Weinkarte 1

Speziell für Sie liefert KONDRAT Wina Wybrane die besten Weine der Welt. KONDRAT Wina Wybrane ist ein neues Weinprojekt von Marek Kondrat. Im Effekt ist es eine Firma, die selbst das Ergebnis einer bewussten Entscheidung ist und anderen bei der Weinauswahl helfen soll. Durch Gespräche, Verkostungen, Schulungen und Reisen möchte er die Geschicht des Weins neu erzählen- diese außerordentliche Welt allen näher zu bringen - auf eine ansprechende, aber verständliche und zugängliche Art und Weise. Wein ist wie eine Erzählung, eine Geschichte des Menschen und Emotionen. Wir freuen uns, dass wir der einzige Partner von KONDRAT Wina Wybrane in Nysa sind.

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Miselle Colombard-Gros Manseng Côtes de Gascogne VdP Trockener Französischer Weißwein Aus Gascogne. Kreiert von Stämmen: Colombard und Gros Manseng. Erstaunlich eingenehmer Wein für den Alltag mit einem sehr starken Aroma. Basiert auf lokaler kaum bekannter Gascogne –Sorten. Eine nette Überraschung für mit dem alltäglichen Chardonnay Ermüdete! Eine wirklich sehr sinnliche und verlockende Aromamischung. Er bietet die Frische einer Stachelbeere mit etwas pflanzlicher Note und die Süße von Mirabellen, Morellen und Mandarinen. Dieser Weißwein präsentiert sich sehr ausgewogen im Mund. Er braucht keine Gerichte oder Ausreden, man trinkt ihn leicht und mit Appetit.

60 PLN Flasche, 750 ml

9 PLN Glas, 100 ml

16 PLN Glas, 200 ml

40 PLN Karaffe, 500 ml

Château Ballan-Larquette Blanc Bordeaux AC Trockener Französischer Weißwein aus Bordeaux. Sie finden in ihm Stämme: Sauvignon Blanc, Semillon. Ein Familienlandgut seit einigen Generationen, gegenwärtig vom Jean-Claude Chaigne und seinen Sohn Regis verwaltet. Eine bescheidenen und kleines Weingurt mit 7 Hektar, in der Unterregion Entre-Deux-Mers gelegen. Der unterschätze weiße Bordeaux zeigt Klasse. Schön komponierter, erfrischender Weißwein. Frische pflanzliche und blumige Noten mit Zitronen-Stachelbeere Nachgeschmack sichert Sauvignon Blanc. Wiederum Semillon eine reife Frucht und glatte Faktur auf der Zunge. Schmackhaft und vollmundig.

85 PLN Flasche, 750 ml

13 PLN Glas, 100 ml

24 PLN Glas, 200 ml

57 PLN Karaffe, 500 ml

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De Martino Estate Chardonnay Maipo Valley Trockener Weißwein aus Chile aus der Region Maipo Valley. Leichtere Version des südamerikanischen Chardonnay, konzentriert auf der Expression der Fruchtigkeit der Sorte selbst. Sorgfaltige Handselektion der Trauben. Kelterung von ganzen Trauben ohne Nutzung von Schwefel. Die Gärung verläuft im Fässern, nur der dritte Teil des Weins im Fass aus der zweiten oder dritten Saison. Der Wein schimmert gold-grün im Glass. Duftet intensiv nach Zitrusfrüchten. Erkennbar sind Ananas und Grapefruit mit dauerhaftem Nachgeschmack. Ein Wein der Mittelstruktur, erfrischend und frisch.

70 PLN Flasche, 750 ml

11 PLN Glas, 100 ml

20 PLN Glas, 200 ml

50 PLN Karaffe, 500 ml

Miselle Rosé Syrah Côtes de Gascogne VdP Trockener französischer Roséwein aus Gascogne. Erstellt vom Stamm Shiraz. Ausdrucksvoller Shiraz in rosa Version, aus Sand und Ton des Gascogne Weinguts. Sommererfrischung, aber auch ein Kumpan zum Essen. Helle, saftige Walderdbeeren Farbe mit orange Akzenten. Frische und verlockende Himbeeren, Granatapfel und Erdbeeren Duftnoten. Der fruchtige Nachgeschmack wird am ende würzig-scharf. Passt sehr gut zu den Gerichten auf Basis von Sommergemüse und zu gegrillten Fisch. Ist auch zur Geflügel gewürzt mit Knoblauch und Koriander geeignet.

60 PLN Flasche, 750 ml

9 PLN Glas, 100 ml

16 PLN Glas, 200 ml

40 PLN Karaffe, 500 ml

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Miselle Merlot-Tannat Côtes de Gascogne VdP Trockener französischer Rotwein Stämmen: Merlot und Tannat. Jugendlicher und leichter Wein, mit einem definitiv fruchtigen Charakter. Kommt aus der exotischen Gascogne, den Mittelpunkt der Bas Armagnac Region, Mutterland des berühmten Destillats. Fast ein Jahr greift in Edelstahlfässern. Saftiges Waldfrucht Aroma mit würzigen Akzenten. Im Gaumen weich, ätherisch und Frisch im Geschmack. Dank dem Tannat-Stamm beinhaltet ein bisschen Gerbstoff. Großartig mit südeuropäischen Räucherware, besonders mit rohen langreifenden Schinken, oder zur leichteren Käsesorten.

60 PLN Flasche, 750 ml

9 PLN Glas, 100 ml

16 PLN Glas, 200 ml

40 PLN Karaffe, 500 ml

Pio Del Ramo Betola Tinto Jumilla DO Trockener spanischer Rotwein aus der Murcia und Valencia/DO Jumilla Region. Stämme: Monastrell, Petit Verdot, Syrah. Ein Wein mit jugendlichen Schwung und fruchtigen Charakter. Selektion der besten Früchte aus jüngeren Weingütern und Stahlfässer geben Merkmale jeder Art treu. Expressives. fesselndes Aroma. Dunkle Beeren mit balsamischen und leicht würzigen Noten, Kräuter und Gewürze… rund, fruchtig frisch auf dem Gaumen.

60 PLN Flasche, 750 ml

9 PLN Glas, 100 ml

16 PLN Glas, 200 ml

40 PLN Karaffe, 500 ml

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Domaine Bousquet Malbec Mendoza Tupungato Trockener argentinischer Rotwein aus der Region Tupungato Mendoza. Fruchtig-saftig, Gerbstoff-elegant und nicht kompliziert, authentisch, so sollte ein argentinischer Malbec sein. Der von Bousquet kann ein Beispiel sein! Mit der Hand eines französischen Weinbauers auf der sandigen Erde Tupungato gepflanzt, schon nach paar Jahren zeigte er Klasse, und heute nach mehreren ist er noch besser in Form! Der Wein ist harmonisch, feinfühlig mit dem Fass unterstützt, konzentriert sich auf der Expression der Frucht. Purpurkleid, leicht berußte Nase enthüllt Kernnoten der Pflaumen, Kirschen und Sauerkirschen. Im Mund lebhaft, saftig, leicht zusammenziehend. Viele Preise verdient.

85 PLN Flasche, 750 ml

13 PLN Glas, 100 ml

24 PLN Glas, 200 ml

57 PLN Karaffe, 500 ml

Tosti Atelie Prosecco Extra Dry Prosecco in einer leichten unprätentiösen Version. Die Süßigkeitskategorie Extra Dry zeichnet einen halbtrockenen Wein, manchmal sogar leicht süßlich im Geschmack. Ideal zum freien schlürfen vor dem Essen. Diesen Prosecco kann man auch zu den frischen Früchten mit Mascarpone, als auch zur Salzstangen anbieten. Er hat ein dezentes, blumiges Aroma mit Akzenten von Mandarinen und Grapefruits. Auf dem Gaumen mild, weich und angenehm erfrischend.

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90 PLN Flasche, 750 ml

Pliniana Due Mari Primitivo Dolce Ein erstaunlich schmackhafter Wein in einer nichtpopulären Kategorie der roten Süßen Qualitätsweine. Sehr gut in dieser Rolle macht sich der kräftige und tanninische Primitivo. Trauben von über dreißigjährigen Büschen geerntet. Die paarmonatige Reifung in Stahlfässern bewahrte frische Weinaromen. Man nimmt Erdbeere und Himbeere, im Hintergrund etwas Zimt war. Im Mund präsentiert er eine Balance zwischen Süßigkeit und Gerbstoff. Zur trockenen Kuchen mit Trockenobst, wie Feigen, Nüssen oder Mandeln oder mit einem harten, reifenden Käse wie Pecorino geeignet.

85 PLN Flasche, 750 ml

13 PLN Glas, 100 ml

24 PLN Glas, 200 ml

57 PLN Karaffe, 500 ml

Pliniana Sarga Borhaz Semi Sweet Tokaj Ein reiner und eleganter Wein mit einer gemäßigten Süße aus der Tokaj-Zucht Hárslevelü. Delikat, Strohblasse Farbe und fantastisch frisches und intensives Aroma. Zwischen den Düften stechen typische für diese Art Noten der Lindenund Holunderblume vor. Auf dem Gaumen fruchtig frisch, säuerlich und fein Süß. Der leichte Wein eignet sich als ein Aperitif, und komponiert sich gut mit Salaten oder mit Fisch.

60 PLN Flasche, 750 ml

9 PLN Glas, 100 ml

16 PLN Glas, 200 ml

40 PLN Karaffe, 500 ml

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