Willkommen in der St. Martin und Zeno- Gastronomie
Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, dass Sie bei der Planung Ihrer Feierlichkeiten an uns gedacht haben. Auf den folgenden Seiten haben wir Ihnen für Ihre Feier und Festlichkeit unsere Auswahl an Buffetkreationen sowie unsere sonstigen Angebote zusammengestellt. Wir hoffen, dass diese Vorschläge Ihnen bei den ersten Gedanken zur Planung Ihrer Feier helfen. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Organisation und Realisierung Ihres Festes. Egal, ob Sie bei uns im Haus oder an einem anderen Ort Ihrer Wahl, ob mit 15 oder 150 Gästen feiern möchten: Wir bieten Ihnen den passenden Rahmen. Kinder sind bei uns willkommen. Fragen Sie nach unseren Kinderpreisen. Wenn Sie Anregungen haben oder etwas vermissen, lassen Sie es uns bitte wissen. Viel Freude beim Auswählen der Speisen. Wir würden uns glücklich schätzen, während Ihrer Veranstaltung Ihr Partner sein zu dürfen.
Ihr Team der ST. MARTIN GASTRONOMIE und der ZENO GASTRONOMIE
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So finden Sie den Weg zu uns!
Autobahn A48 (aus Richtung Trier und Koblenz kommend): 1. Abfahrt Ulmen 2. rechts abbiegen in Richtung Nürburgring 3. rechts halten: Abfahrt Ulmen 4. Erste Abbiegung Rechts Richtung Meiserich 5. Erste Abbiegung Rechts Eifel- Maar Park 6. Im Eifel- Maar Park an der ersten Kreuzung links halten und der Beschilderung folgen
St. Martin Gastronomie Ulmen Eifel Maar Park 11 56766 Ulmen Telefon 0 26 76 – 910 382 Fax 0 26 76 – 910 269 Email:
[email protected]
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Tagen in der St. Martin Gastronomie und Zeno Gastronomie Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Angeboten rund um Ihre Tagungsveranstaltung. Wir beraten Sie gerne!
Unsere Tagungspauschalen Alle unsere Tagungspauschalen beinhalten die Bereitstellungskosten für den Tagungsraum bei einer Mindestteilnehmerzahl von 20 Personen, sowie Mineralwasser und Apfelsaftschorle als Tagungsgetränke. Es erwartet Sie zusätzlich eine persönliche Tagungsbetreuung rund um Ihre Veranstaltung, sowie einen Flipchart mit Papier und Stiften im Tagungsraum. Für jeden Ihrer Tagungsteilnehmer liegen ein Schreibblock und ein Stift für persönliche Notizen bereit.
Ganztagspauschale Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee und Teebuffet und 2 Speisen Ihrer Wahl o Obst o Joghurt o Herzhafter Snack o Süßer Snack Mittagessen (wählen Sie 1 Variante aus): (Serviervorschlag) o Teilnahme am Mittagsbuffet im Restaurant, inkl. Mineralwasser o Mittagsimbiss im Tagungsraum, bestehend aus einer Suppe nach Wahl (aus unserem Angebot); zusätzlich 2 halbe belegte Brötchen pro Person, inkl. Mineralwasser Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee und Teebuffet und 2 Speisen Ihrer Wahl o Kuchen o Teegebäck o Müsliriegel o Joghurt 25,00 €/ Person
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Vormittagspauschale Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee und Teebuffet und 2 Speisen Ihrer Wahl o Obst o Joghurt o Herzhafter Snack o Süßer Snack Mittagessen (wählen Sie 1 Variante aus): (Serviervorschlag) o Teilnahme am Mittagsbuffet im Restaurant, inkl. Mineralwasser o Mittagsimbiss im Tagungsraum, bestehend aus einer Suppe nach Wahl (aus unserem Angebot); zusätzlich 2 halbe belegte Brötchen pro Person, inkl. Mineralwasser 15,00 € / Person
Nachmittagspauschale Mittagessen (wählen Sie 1 Variante aus): o Teilnahme am Mittagsbuffet im Restaurant, inkl. Mineralwasser o Mittagsimbiss im Tagungsraum, bestehend aus einer Suppe nach Wahl (aus unserem Angebot); zusätzlich 2 halbe belegte Brötchen pro Person, inkl. Mineralwasser Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee und Teebuffet und 2 Speisen Ihrer Wahl o Kuchen o Teegebäck o Müsliriegel o Joghurt 15,00 € / Person (Serviervorschlag)
Wenn Sie nach einer Tagungsmöglichkeit für ein Kurzmeeting suchen, bieten wir Ihnen folgendes Angebot:
Meetingpauschale: 0,3 l Kaffee und Teebuffet 0,5 l Getränk (Mineralwasser und Apfelsaftschorle) Kaffee-Teegebäck 10,00 €/ Person Dieses Angebot versteht sich exklusive Bereitstellungskosten und Raummiete.
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Bereitstellungskosten für Tagungstechnik Stellen Sie aus unserem Angebot die Technik für Ihre Tagung nach Ihren individuellen Wünschen und Bedürfnissen zusammen. Flipchart inkl. 10 Blatt Papier Flipchartpapier (Block je 10 Blatt)
10,00 € 10,00 €
Leinwand
15,00 €
Pinnwand inkl. 1 Bogen Metaplanpapier Metaplanpapier je weiterer Bogen Moderationskoffer
15,00 € 1,50 € 30,00 €
Rednerpult
30,00 €
Mikrofon
30,00 €
Beamer
50,00 €
Fotokopie (schwarz-weiß)
0,10 €
Bereitstellungskosten für unsere Tagungsräume Bereitstellungskosten berechnen wir Ihnen abzüglich der von Ihnen gewählten Leistungen aus den oben aufgeführten Tagungsangeboten Raumname
bis 10 Personen
10- 25 Personen
25 - 35 Personen
35 - 50 Personen
mehr als 50 Personen
Saal Brohlbach Saal Wettau Forum Kleiner Saal Großer Saal
100,00 €
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250,00 € --250,00 € 300,00 €
290,00 € --290,00 € 500,00 €
320,00 € --320,00 € 550,00 €
500,00 € 500,00 € ---600,00 €
------600,00 €
Weitere Angebote nach individueller Vereinbarung möglich.
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Frühstück oder Brunch – Wie möchten Sie in den Tag starten? (ab einer Gästezahl von 10 Personen)
Herzhaftes Frühstück 2 Brötchen 1 Scheibe Mischbrot 2 Scheiben Wurstaufschnitt 1 Scheibe Kochschinken 1 Scheibe Gouda dazu Butter, Marmelade und Honig 1 gekochtes Ei Kaffee oder Tee (in unbegrenzter Menge) Orangensaft 7,50 €/ Person (Serviervorschlag)
Genießer Frühstück 1 Brötchen 1 Körnerbrötchen 1 Hefehörnchen 2 Scheiben Wurstaufschnitt 1 Scheibe Kochschinken 1 Scheibe Gouda dazu Butter, Marmelade und Honig 1 gekochtes Ei 1 Portion Joghurt 1 Portion Müsli und Cornflakes Obst Kaffee oder Tee (in unbegrenzter Menge) Orangensaft (Serviervorschlag)
8,80 €/ Person Zusätzlich zu den oben aufgeführten Leistungen, können Sie noch folgendes dazu bestellen: - Lachs 3,00 €/ Person - Rührei 2,00 €/ Person Gerne bieten wir Ihnen unser Frühstücksangebot auch in Buffetform an.
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Brunch am Sonntag Hierzu servieren wir Ihnen bis 11.30 Uhr das „Herzhafte Frühstück“ wie beschrieben, inklusive Heißgetränken und Orangensaft vom Buffet in unbegrenzter Menge. Ab 11:30 Uhr steht Ihnen dann unser Sonntagsbuffet zur Verfügung, bestehend aus einem bunten Vorspeisenbuffet, verschiedenen Hauptgängen sowie köstlichen Desserts vom Buffet. Die Getränke hierzu berechnen wir nach Karte. 20,90 €/ Person
(Serviervorschlag)
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Fingerfood und kleine Snacks Wir bieten Ihnen eine große Auswahl kleiner Snacks für jeden Anlass! Ideal für Empfänge, Konferenzen oder als schöne Ergänzung zu unseren Buffets. Für jeden Artikel gilt eine Mindestabnahmemenge von 10 Stück!
Gebäck Blätterteigtaschen mit herzhafter Füllung Donuts in verschiedenen Varianten Mini Apfel-, Kirsch- oder Haselnusstaschen
1,10 €/ Stück 1,50 €/ Stück 1,30 €/ Stück
Klein aber fein Mini Hackfleischbällchen mit Salsa oder Barbequesauce oder Remouladensauce
1,50 €/ Stück
Kirschtomaten mit Mozzarella und einem Basilikumblatt
1,50 €/ Stück
Deftiges für den kleinen Hunger zwischendurch Halbe belegte Brötchen (garniert mit Salatblatt, Tomate, Gurke, Paprika und Ei) mit Schinken Wurst Käse
1,70 €/ Stück 1,70 €/ Stück 1,70 €/ Stück
Laugengebäck mit Kräutersauerrahm Laugenstangen Laugenbrezeln
1,50 €/ Stück 1,50 €/ Stück
Brotkorb mit Meersalzbutter, Kräuterbutter und Schmalz Französisches Baguette Bauernbaguette Verschiedene Brötchensorten
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2,50 €/ Person
Weiße Baguettescheiben, bestrichen mit Meersalzbutter, rustikal belegt und garniert mit Schweinelachsbraten, Cornichons und Perlzwiebeln
1,90 €/ Stück
Rauchschinken und Melonenkugeln
1,90 €/ Stück
Camembert, karamellisierter Walnuss und Weintraube
1,90 €/ Stück
Frischkäsecreme und gehackten Kräutern
1,90 €/ Stück
Poulardenbrust und Brombeere
1,90 €/ Stück
gekochtem Schinken, Spargel, Olivenscheibe und Kresse
1,90 €/ Stück
Gegen einen kleinen Aufpreis bieten wir Ihnen die oben genannte Auswahl an Baguettescheiben auch auf Vollkornbaguette an!
2,50 €/ Stück
Weiße Baguettescheiben, bestrichen mit Meersalzbutter, edel belegt und garniert mit Roastbeef, Kirschtomate und Gurkenchutney
2,30 €/ Stück
Räucherforellenfilet, Sahnemeerrettich und Ketakaviar
2,30 €/ Stück
Schweinefiletmedaillons, Kräutersauerrahm, Himbeere und Petersilie
2,30 €/ Stück
Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Forellenkaviar und Dillzweig
2,30 €/ Stück
geräucherte Pfeffermakrele, Sahnemeerrettich und Ketakaviar
2,30 €/ Stück
gebeiztem Lachs, Sahnemeerrettich, Forellenkaviar und Dillzweig 2,30 €/ Stück
(Serviervorschlag)
Gegen einen kleinen Aufpreis bieten wir Ihnen die oben genannte Auswahl an Baguettescheiben auch auf Vollkornbaguette an!
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2,90 €/ Stück
Suppen, Brot und Käseauswahl Bitte beachten Sie, dass alle Suppen erst ab einer Abnahmemenge von 15 Portionen zubereitet werden können!
300 ml mit Baguette
200 ml mit Baguette
(Serviervorschlag)
Gulaschsuppe mit Rindfleisch - deftig
7,00 €
4,70 €
5,50 €
3,70 €
4,80 €
3,20 €
4,50 €
3,00 €
4,80 €
3,20 €
Geflügelkraftbrühe mit Wurzelgemüse und Kräuterflädle
4,80 €
3,20 €
Lauchcremesüppchen mit Crôutons
4,80 €
3,20 €
Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen
4,50 €
3,00 €
Käse-Hackfleischsuppe
4,80 €
3,20 €
(Diese Suppe kochen wir für Sie mit 500 g reinem Rindfleisch je Liter Suppe)
Gulaschsuppe Rindfleisch (Diese Suppe kochen wir für Sie mit 300 g reinem Rindfleisch je Liter Suppe)
Gulaschsuppe Schweinefleisch - deftig (Diese Suppe kochen wir für Sie mit 500 g Schweinefleisch je Liter Suppe)
Gulaschsuppe Schweinefleisch (Diese Suppe kochen wir für Sie mit 300 g Schweinefleisch je Liter Suppe)
Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und Markklößchen (Mit drei Markklößchen pro Person)
(Diese Suppe kochen wir für Sie mit 300 g Schweinehackfleisch je Liter Suppe)
Erbseneintopf vegetarisch
4,50 €
Erbseneintopf mit Siedewürstchen
5,50 €
Erbseneintopf mit Rauchfleischwürfeln
5,20 €
Gerne kochen wir für Sie auch jede andere Suppe, die sie gerne essen. Fragen Sie uns einfach!
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Immer wieder lecker! Die folgenden Gerichte und Snacks bereiten wir Ihnen schon ab einer Bestellmenge von 10 Portionen zu!
Döppekuchen mit oder ohne Speck und dazu Apfelkompott
3,80 €/ Person
Brotkorb gemischt Bauernbaguette Verschiedene Brötchensorten Dazu Meersalzbutter, Kräuterbutter und Schmalz
2,50 €/ Person
(Serviervorschlag)
Käsevariationen 100 g Gouda, Emmentaler und Brie
3,70 €/ Person
Edelvariation vom Käse mit Weichkäse und Rohmilchkäse
5,90 €/ Person
(Serviervorschlag)
Zu allen Käsevariationen reichen wir Baguette, Trauben, Kirschtomaten und Feigensenf.
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Kuchen- und Gedeckpauschalen Diese Angebote beinhalten den eingedeckten Kaffeetisch sowie Kaffee, Teebuffet und Kakao in unbegrenzter Menge und 2 Stücke Kuchen pro Person
Kuchenpauschale 1
Käse-Sahne-Kuchen Sahne-Nuss-Kuchen Apfelriemchenkuchen Mandarinen-Käse-Schnitte
(Serviervorschlag)
9,50 €/ Person
Kuchenpauschale 2
Gedeckter Apfelkuchen Donauwelle Beeren-Joghurt-Schnitte Pfirsich-Maracuja-Schnitte
(Serviervorschlag)
10,50 €/ Person
Halbe belegte Brötchen (garniert mit Salatblatt, Tomate, Gurke, Paprika und Ei) mit Schinken Wurst Käse
1,70 €/ Stück 1,70 €/ Stück 1,70 €/ Stück
Gedeckpauschale: Unsere Gedeckpauschale beinhaltet den eingedeckten Kaffeetisch, sowie Kaffee, Teebuffet und Kakao (Menge unbegrenzt) 7,50 €/ Person 3,75 €/ Person
Gedeckpauschale für Kinder 6-11 Jahre
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Pauschale Beerdigungskaffee 2 Stück Hefekuchen je Person (unterschiedliche Sorten) 2 halbe belegte Brötchen je Person (mit Wurst, Schinken und Käse, reichlich garniert) Kaffee, Kakao und Teebuffet in unbegrenzter Menge gedeckter Tisch mit Tischdecken, Servietten und Kerzen und einer Rose auf dem Tisch
Kuchen und Brötchen werden auf Platten auf dem Tisch bereitgestellt, der Kaffee steht frisch gekocht in Kannen für Sie und Ihre Gäste bereit. Wenn die Personenzahl es zulässt, stellen wir 8er Tische
10,50 € /Person
Zusätzlich Mineralwasser auf den Tischen + 1,00 € / Person Zusätzlich Mineralwasser und Apfelsaftschorle auf den Tischen + 1,50 € / Person
Gerne bieten wir Ihnen auch eine Pauschale mit einer Suppe Ihrer Wahl an. Sprechen Sie uns an.
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Wählen sie aus unserem Buffetvorschlag
„Einfach gut“
(ab 25 Personen)
Vorspeise: Salatbuffet mit verschiedenen Blatt- und Pflücksalaten, Krautsalat, Möhrensalat, Tomaten, Gurken und Paprika dazu zweierlei Dressing und Stangenweißbrot
Hauptgang: Fleisch und Sauce: Bitte wählen Sie für Ihren Hauptgang je 2 verschiedene Fleischsorten und Saucen aus (ab 60 Personen können Sie gerne 3 Hauptgänge wählen) Panierte Schweineschnitzel mit Zitronenecke
Champignonsauce
In Kräutermarinade eingelegte Schweinenackensteaks
Rahmsauce
Krustenbraten vom Schwein, nach Wunsch natur oder gepökelt und geräuchert
Zwiebel-Senf-Sauce
Schweinegulasch mit Paprika und Zwiebeln in Bratensauce Spießbraten, gefüllt mit Speck und Zwiebeln
Bratensauce
Fleischkäse mit Röstzwiebeln Puten-Rahm-Gulasch mit Zwiebeln Putengyros mit Zwiebeln Hähnchensteaks mit pikanter Paprikamarinade
Tomatensauce oder Paprikasauce
Backfisch im Bierteig mit Remouladensauce
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Sättigungsbeilagen: Bitte wählen Sie zum Fleisch 2 Beilagen aus Kartoffeln als Salzkartoffeln, Petersilienkartoffeln oder Butterkartoffeln Reis oder Gemüsereis Spirelli oder Spätzle Kartoffelrösti Kroketten oder Pommes Frites (nicht für Catering)
Gemüsebeilagen: dazu servieren wir eine Gemüseplatte mit Blumenkohl, Erbsen, Möhren, Kohlrabi, Broccoli und Bohnen in Butter geschwenkt, wahlweise mit Sauce Hollandaise.
Dessert: Bitte wählen Sie aus dem folgenden Angebot 2 Desserts aus Herrencreme Frische Quarkcreme mit Orangenspiegel Stracciatellamousse Vanilleeis mit heißem Kirschragout und Schlagsahne (nicht für Catering)
Buffetpreis: 19,80 €/ Person Als Hauptgang: 14,00 €/ Person Wenn Sie zusätzlich eine Suppe wünschen, wählen Sie aus unserem Angebot „Suppen, Brot und Käseauswahl“. Dort finden Sie Suppen für jeden Geschmack.
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Wählen sie aus unserem Buffetvorschlag
„Etwas Besonderes“
(ab 25 Personen)
Vorspeise: Salatbuffet mit verschiedenen Blatt- und Pflücksalaten, Krautsalat, Möhrensalat, Tomaten, Gurken und Paprika dazu zweierlei Dressing und Stangenweißbrot Wählen Sie zusätzlich 2 Vorspeisen Ihrer Wahl aus dem folgenden Angebot: geräucherte Lachs- und Forellenfilets Antipasti Variationen Tomaten- Mozzarella- Salat mit Pestosauce Wraps gefüllt mit: Thunfisch und Radicchio Schinken, Käse und Eisbergsalat Tomatencreme und Rucola (Bis 60 Personen ist nur eine Sorte Wraps wählbar)
Hauptgang: Fleisch und Sauce: Bitte wählen Sie für Ihren Hauptgang je 2 verschiedene Fleischsorten und Saucen aus (ab 60 Personen können Sie gerne 3 Hauptgänge wählen) Hausgemachte Rouladen vom Schwein
Burgundersauce oder Bratensauce
Schweinerückensteak, mariniert in pikanter Paprikamarinade
Rahmsauce oder Champignonsauce
Medaillons vom Schweinefilet in Rosmarinmarinade
Rosmarinsauce oder PommerySenf- Sauce
Hähnchenbrust, überbacken mit Pestotomate und Mozzarella
Tomatensauce oder KräuterSahne- Sauce
In Kräutermarinade eingelegte Putensteaks
Kräuter- Creme- Fraiche- Sauce oder Curry- Kokos- Sauce
Kasseler in Bratensauce mit Röstzwiebeln Rindergulasch in PaprikaZwiebel- Sauce Gebratenes Hokifilet
Zitronen- Pfeffer- Sauce oder Zitronen- Sahne- Sauce
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Sättigungsbeilagen: Bitte wählen Sie zum Fleisch 2 Beilagen aus: Salzkartoffeln Kartoffelgratin Kartoffelklöße Rosmarinkartoffeln Kroketten oder Pommes Frites (nicht für Catering) Kartoffelrösti Reis Bandnudeln
Gemüsebeilagen: dazu servieren wir eine Gemüseplatte mit Blumenkohl, Erbsen, Möhren, Kohlrabi, Broccoli und Bohnen in Butter geschwenkt, wahlweise mit Sauce Hollandaise.
Dessert: frischer Obstsalat Karamellcreme Tiramisu Eisvariation (nicht für Catering) Schokoladen- und Vanillemousse
Buffetpreis: 25,50 €/ Person Als Hauptgang: 19,50 €/ Person Wenn Sie zusätzlich eine Suppe wünschen, wählen Sie aus unserem Angebot „Suppen, Brot und Käseauswahl“. Dort finden Sie Suppen für jeden Geschmack.
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Hier finden Sie 2 fertig zusammengestellte Buffetvorschläge:
Eifelland - Buffet (ab 25 Personen) Suppe Eine Suppe Ihrer Wahl aus unserem Angebot
Vorspeisen Schinkenröllchen mit Spargel und Remouladensauce Hackbällchen mit Remouladensauce und Barbecuesauce Tomatensalat mit Frühlingslauch in einer Vinaigrette Karottensalat, Krautsalat, Röstbrotwürfel Buntes Salatbuffet aus gartenfrischen Salaten mit Lolo Rosso, Eisberg, Kopfsalat, Eifler Kartoffel- Specksalat Gurkensalat in Dillsauce, Paprika, Mais, und Eiersalat Cocktaildressing und Kartoffeldressing dazu verschiedene Brötchen, Sauerteigbrot, Butter, Kräuterbutter und Schmalz
Hauptgang Gekräuterte Schweinekeule mit Biersauce, Speckwirsing und Spätzle Putengulasch mit Champignons dazu Gemüsereis mit Erbsen und Mais
Dessert Rote Grütze mit Vanilleeis Schokoladenmousse Karamellcreme
23,50 €/ Person
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St. Martin - Buffet (ab 25 Personen) Suppen Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und Lauchcremesüppchen oder eine Suppe ihrer Wahl aus unserem Angebot
Vorspeisen Schwarzwälder Knochenschinken und gekochter Saftschinken mit Melonen Tomate mit Mozzarella und Basilikum in einer Balsamico- Olivenöl- Vinaigrette Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich Wachholdergeräucherte Forellenfilets Buntes Salatbuffet aus gartenfrischen Salaten mit Lolo Rosso, Eisberg, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Krautsalat, Croutons, Karotten-Orangensalat Cocktaildressing und Frenchdressing dazu verschiedene Brötchen, Brote, Butter und Kräuterbutter
Hauptgang Würfel vom Schweinefilet in Kräuterrahmsauce oder Pommery- Senf- Sauce mit Broccoli und Semmelknödeln gebratene Hähnchenbrust mit Paprikasauce, Tomaten-Lauchgemüse und Kartoffelgratin
Dessert frischer Obstsalat mit Schlagsahne Vanille- und Schokoladenmousse mit Kirschragout Eisvariation
29,00 €/ Person
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Serviceleistungen Lieferung Auftragswert bis 500,00 € und 5-25 km Entfernung Auftragswert bis 500,00 € und mehr als 25 km Entfernung
25,00 € 45,00 €
Bei einem Auftragswert ab 500,00 € und einer Entfernung bis 30 km ist die Lieferung inklusive. Sonstiges nach Vereinbarung.
Geschirrservice für ihr Catering Die Preise beinhalten die Bereitstellungskosten, sowie die ungereinigte Rückgabe. Bruch berechnen wir separat.
Einzelpreise Menüteller
0,30 €/ Stück
Menülöffel
0,20 €/ Stück
Suppentasse mit Untertasse Suppenteller
0,40 €/ Einheit
Kaffeelöffel
0,20 €/ Stück
0,30 €/ Stück
Kuchengabel
0,20 €/ Stück
Dessertschale
0,25 €/ Stück
Sektglas
0,25 €/ Stück
Kuchenteller
0,25 €/ Stück
Weinglas
0,25 €/ Stück
Kaffeetasse mit Untertasse Menügabel
0,35 €/ Einheit
Wasserglas
0,25 €/ Stück
0,20 €/ Stück
1,50 €/ Person
Messer
0,20 €/ Stück
Buffetgeschirr für Ihr Catering
Korkgeld für Wein für Sekt
7,00 €/ Flasche 9,00 €/ Flasche
Dekoration Menükarten Blumengestecke Stoffservietten
1,50 €/ Stück 16,50 €/ Stück 1,20 € /Stück
Personal Nachtzuschlag Servicepersonal (bei Caterings ab 1. Std.) Koch am Buffet (bei Caterings ab 2. Std.)
14,00 €/ Stunde 29,50 €/ Stunde 29,50 €/ Stunde
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Getränkekarte - Bankett
Alkoholfreie Getränke Wasser
0,75 Dauner Mineralwasser 0,75 Dauner Naturell 0,25 Dauner Mineralwasser (Flasche)
4,80 € 4,80 € 1,70 €
Limonaden
0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
Coca-Cola 1, 2 Coca-Cola Light Fanta 6, 2 Sprite Mezzo Mix
2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 €
0,3 0,3 0,3 1,0
Glas Dauner Apfelsaftschorle Glas Apfelsaft Glas Orangensaft Flasche Orangensaft
2,20 € 2,40 € 2,40 € 9,50 €
Pils
0,25 0,25 0,25 0,25
Bitburger Pils vom Fass Radler (Pils mit Sprite) Alster (Pils mit Fanta) Schuss (Pils mit Malz)
1,90 € 1,90 € 1,90 € 1,90 €
Hefe
0,5
Erdinger Hefeweizen
3,50 €
Alkoholfrei
0,33 0,33 0,33 0,5
Bitburger 0,0%, Flasche Bitburger Radler 0,0 %, Flasche Malzbier, Flasche Erdinger Alkoholfrei, Flasche
2,40 € 2,40 € 2,40 € 3,50 €
Säfte
1, 2, 3, 4
Bier
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Sekt und Wein Sekt Mosel Winzersekt Kronjuwel Trocken Weingut Thiesen Erben & Rees
0,1 l 0,75 l
Sektpauschale für Ihren Sektempfang Winzersekt Kronjuwel mit Orangensaft und Mineralwasser
pro Person
3,50 €
0,2 l
4,50 €
0,75 l
16,00 €
0,2 l 0,75 l
4,90 € 18,00 €
0,2 l
4,90 €
0,75 l
18,00 €
0,2 l 0,75 l
4,90 € 18,00 €
2,20 € 16,00 €
Weißweine - Deutschland Rheinhessen Niersteiner Gutes Domtal Kerner halbtrocken Weingut Thiesen Erben & Rees
Mosel Riesling Hochgewächs trocken, frisch und herzhaft Weingut Thiesen Erben & Rees Riesling Hochgewächs Halbtrocken, elegante feine Frucht bronzene Kammerpreismünze Weingut Thiesen Erben & Rees Senheimer Rosenberg Kerner und Riesling Lieblich, große Frucht, feine Süße Silberne Kammerpreismünze Weingut Thiesen Erben & Rees
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Weißherbst – Deutschland Rheinhessen Portugieser Weißherbst halbtrocken Weingut Thiesen Erben & Rees frisch, lebendig, sehr elegant
0,2 l
4,50 €
0,75 l
16,50 €
0,75 l
18,00 €
0,2 l
4,90 €
0,75 l
17,50 €
0,75 l
20,00 €
Weinbrand Asbach Uralt
2 cl
2,70 €
Liköre Eifeler Edelobstliköre (2 Sorten)
2 cl
2,60 €
Obstbrand Eifeler Edelobstbrände verschiedene Sorten
2 cl
2,70 €
Magenbitter Fernet Branca Jägermeister Ramazzotti
2 cl 2 cl 2 cl
2,20 € 2,20 € 2,20 €
Aquavit Jubiläumsaquavit
2 cl
2,60 €
Ahr Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Weißherbst Weingut Peter Kriechel
Rotweine - Deutschland Rheinhessen Ingelheimer Kaiserpfalz Portugieser, Q.b.A herzhaft, sehr gehaltvoll trocken oder halbtrocken Weingut Thiesen Erben & Rees Ahr Ahr - Dornfelder trocken/ halbtrocken Weingut Peter Kriechel
Digestif und Spirituosen
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Heißgetränke Kaffee Espresso Cappuccino Latte Macchiato Heiße Schokolade Tee, verschiedene Sorten
Tasse Tasse Tasse Glas Tasse Glas
(Serviervorschlag)
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2,00 € 2,00 € 2,20 € 2,40 € 2,50 € 2,00 €