V Starter / Voorgerechten Small mixed salad with croutons and bean sprouts Kleine gemengde salade met croutons en fijne spruiten
Vorspeisen
Kleiner gemischter Salatteller mit Croûtons und feinen Sprossen 4,90 €
Seasoned diced tomato on toasted white bread bruschetta kruidige op smaak gebrachte tomatenblokjes op geroosterd witbrood
Bruschetta würzig abgeschmeckte Tomatenwürfel auf geröstetem Weissbrot 5,90 €
Carpaccio of Black Angus beef in herbal coat with pine nuts and shaved of grana padano Carpaccio van Black Angus beef in een kruidenjasje met pijnboompitten en stukjes van Grana Padano
Carpaccio vom Black Angus Rind im Kräutermantel mit Pinienkernen und Spalten vom Grana Padano 12,90 €
Baked Goats cheese in filo pastry served with red onion relish In bladerdeeg gebakken geitenkaas op een bedje van rode ui
Im Blätterteig gebackener Ziegenkäse auf rotem Zwiebel Relish 9,90 €
Soup / Soepen
Beef bouillon with a fine garnish Runderbouillon met een fijne emulsie
Soup with lobster foam and north sea shrimps Crème soep van kreeft met Noordzeegarnalen
Cream of tomato soup with orange Crème van tomaat en sinaasappel
Suppen
Rinderkraftbrühe mit feiner Einlage 5,90 € Schaumsuppe vom Hummer mit Büsumer Krabben 7,50 €
Cremesuppe von Tomate und Orange 5,90 €
P Hot dishes / pot en pan
Topf und Pfanne
Fried pork escalope with French fries and braised onions Gebraden varkensschnitzel met frieten en gestoofde uien
Gebratenes Schweineschnitzel mit Pommes frites und geschmorten Zwiebeln 14,90 €
Classic red thai curry with fried turkey and wok vegetables and sesame rice Originele Rode Thaise Curry met geroosterde kalkoenfilet, verse roergebakken groenten en sesam rijst
Original Rotes Thai- Curry mit gebratener Putenbrust , frischem Wokgemüse und Sesamreis 17,90 €
Prime slow-cooked beef with horseradish sauce Root vegetables and parsley potatoes Gekookt runderstaartstuk met mierikswortelsaus wortelgroenten en peterselie aardappelen
Gesottener Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln 18,90 €
Pork Fillet medallions on a bed of pan fried rosti with wild mushrooms in a cream sauce served with a mixed salad Medaillons van varkensvlees Rösti uit de pan met wilde paddestoelen in crème en een kleine salade
Medaillons vom Schweinefilet auf einem Pfannenrösti mit Waldpilzen in Rahm und einem kleinen Beilagensalat 19,90 €
Fish / Rivier en Zee
Pike fried in its skin with vermouth sauce , lentils and crispy potatoes with bacon Op de huid gebakken vijner snoekbaars met vermouthsaus, linzen en spek-aardappelen
Salmon marinated in garlic and herbs served with mediterrean potato and vegetable ragout Met knoflook en kruiden gemarineerde zalmfilet op een Mediterrane aardappel-groenteragout
Fluss und Meer
Auf der Haut gebratener Teichzander mit Wermutsauce, Linsengemüse und Speckkartoffeln 17,90 €
Mit Knoblauch und Kräutern marinierte Lachsschnitte auf mediterranem KartoffelGemüseragout 18,90 €
S Salads and Pasta
Salate & Pasta
Salade en Pasta
Caesar Salad with a light parmesan dressing, served with croutons and pan fried turkey strips Caesar salade met lichte parmezaandressing , croutons en geroosterde kalkoenfiletreepjes Spaghetti aglio e Olio con Peperoncini Spaghetti with olive oil pepperoni and garlic Spaghetti „aglio e Olio con Peperoncini“ Spaghetti met olijfolie, peperoni en knoflook
Lasagne with walnut dumplings, mushrooms, vegetables, grana padano and a mixed salad Lasagne van walnotenknoedels met champignons, groenten, Grana Padano en kleine salade
Caesar Salad
mit leichtem Parmesandressing und gebratenen Putenstreifen 12,90 €
Spaghetti „aglio e Olio con Peperoncini“ Spaghetti mit Olivenöl, Peperoni und Knoblauch 10,90 €
Lasagne von Walnussknödeln mit Pilzen, Gemüse, Grana Padano und kleinem Beilagensalat 13,90 €
auch vegetarisch möglich
Vegatarian options are also available vegetarisch ook mogelijk
C Idingshof Classics
Idingshof’s house pan Grilled pork, beef, and fowl pieces with fried potatoes, sautéed onions, crispy bacon and herb butter Pannetje van het huis Idingshof Gegrilde steaks van varkensvlees, rundvlees en gevogelte gebakken aardappele, gestoofde ui, gebakken spek en kruidenboter
Original Wiener schnitzel with homemade
potato salad with bacon pieces, capers, lemon and anchovies Originele Weense kalfsschnitzels Met zelfgemaakte, lauwe spekaardappelsalade, kappertjes, ansjovis en citroen „Idingshof-Burger” Black Angus beef Burger with braised onions, bacon, chilli sauce, fresh garden salad and sweet potato fries "Idingshof Burger" van Black Angus rund met gestoofde uien, spek, chilisaus, verse tuinsalades en zoete aardappel-frietjes
Grilled argentinian rump steak with a cognac pepper sauce, rosemary potatoes and american coleslaw Gegrilde Argentijnse biefstuk met peper-cognacsaus, rozemarijnaardappelen en Amerikaanse koolsalade
Hauspfanne Idingshof
Gegrillte Steaks vom Schwein, Rind und Geflügel mit Bratkartoffeln,
Schmorzwiebeln, gebratenem Speck und Kräuterbutter 18,90 €
Original Wiener Kalbsschnitzel
mit hausgemachtem, lauwarmen Speck
Kartoffelsalat, Kaper, Sardelle und Zitrone 22,90 €
“Idingshof Burger“ vom Black Angus Rind mit Schmorzwiebeln, Bacon, Chili Sauce, frischem Gartensalat
und Süßkartoffel Pommes-Frites 23,90 €
Gegrilltes argentinisches Rumpsteak mit Pfeffer-Cognacsauce, Rosmarin-Kartoffeln
und amerikanischem Krautsalat 25,90 €
D Dessert
Eine Versuchung, die auf der Zunge zergeht! Sweet Temptations!
Een verleiding, die smelt in de mond!
Hot and cold Soft serve vanilla ice cream, with hot cherries and cream Heet & Ijs Zachtsmeltend vanille-ijs, met warme kersen en slagroom Crème brûlée of white chocolate with raspberry sorbet Crème brûlée van witte chocolade met frambozen sorbet
Heiß & Eis Zartschmelzendes Vanille Eis, dazu heiße Schattenmorellen mit Sahne 5,90€ Crème brûlée von weißer Schokolade mit Himbeersorbet 6,90 €
“Idingshof” desserts of choice Dessertbordje " Idingshof "
Dessertvariation „Idingshof“ 9,90 €
Cheese platter with figs and orange mustard, caramelised nuts and grapes kaasselectie met vijgen en sinaasmosterd, gekarameliseerde noten en rozijnen
Käseauswahl mit Feigen & Orangensenf, karamellisierten Nüssen und Weintrauben 14,50 €
_________________________________________________________________ Sie sind Veganer oder Allergiker? …gerne stellen unsere Köche Ihnen ein Gericht zusammen! Sprechen Sie uns einfach an!
If you are vegan or have any allergies please ask our kitchen to create a dish for you . Just ask! Bent u veganist of bent u ergens allergisch voor? … Graag stellen onze koks voor u een gerecht samen! Spreek ons erover aan!