Antipasti • Voorgerechten • Starters Tagliere della casa € 12 ,00
Gemengde vleeswaren, huigemaakte gegrilde groenten en kazen Mixed cold cuts, homemade grilled vegetables and cheeses
Tagliere della casa vegetariano € 9 ,00
Gemengde kazen, huigemaakte gegrilde groenten (vegetarisch) Mixed cheeses, homemade grilled vegetables (vegetarian)
Involtini di melanzana con ripieno di riso allo zafferano e provola affumicata € 9 ,00 Gegrilde auberginerolletjes met een vulling van saffraanrijst en gerookte provola kaas (vegetarisch) Grilled aubergine rolls with saffron rice and smoked provola filling (vegetarian)
Fritto misto all’italiana € 7 ,00
In beslag gefrituurde seizoensgroenten (vegetarisch, veganistisch) Battered fried seasonal vegetables (vegetarian, vegan)
Soutè di cozze e vongole € 13 ,00 Gesauteerde mosselen en vongole veraci Sauteed mussels and vongole veraci
Insalata di polipo € 12 ,00 Octopussalade Octopus salad
Caprese di pomodori costoluti e mozzarella di bufala € 10 ,00 Capresesalade met coeur de boeuf tomaten en buffelmozzarella (vegetarisch) Caprese salad with ribbed tomatoes and buffalo mozzarella (vegetarian)
Carpaccio di manzo con rucola, Grana e funghi € 14 ,00
Carpaccio met rucola, Grana Padano kaas en champignons Beef carpaccio with rocket salad, Grana Padano cheese and mushrooms
Bruschetta al pomodoro € 7 ,00
Bruschetta met gehakte tomaten (vegetarisch, veganistisch) Bruschetta with diced tomatoes (vegetarian, vegan)
Bruschetta con dadolata di verdure € 7 ,00
Kleine bruschetta met fijngehakte groenten (vegetarisch, veganistisch) Little bruschetta with finely diced vegetables (vegetarian, vegan)
Bruschetta alici e mozzarella € 7 ,00 Bruschetta met ansjovis en mozzarella Bruschetta with anchovy and mozzarella
Bruschetta crudo e mozzarella € 8 ,00 Bruschetta met rauwe ham en mozzarella Bruschetta with raw ham and mozzarella
Bruschetta alla pizzaiola € 7 ,00
Bruschetta met tomatensaus, mozzarella en oregano Bruschetta with tomato sauce, mozzarella and oregano
Bruschette miste € 10 ,00
Een selectie van alle bruschetta’s One piece each of all bruschettas
Primi piatti • Pasta en rijstgerechten • First courses Rigatoni alla Carbonara € 14 ,00
Korte pasta met wangspek (guanciale), geklopt ei, Pecorino kaas en zwarte peper Short pasta with cheek bacon (guanciale), beaten egg, Pecorino cheese and black pepper
Mezze maniche all’Amatriciana € 14 ,00
Korte pasta met wangspek (guanciale), tomatensaus, ui, Pecorino kaas en chilipeper Short pasta with cheek bacon (guanciale), tomato sauce, onion, Pecorino cheese and chili pepper
Tonnarelli alla Gricia € 14 ,00
Verse huisgemaakte dunne tagliatelle met wangspek (guanciale), ui, Pecorino kaas en chilipeper Fresh home made thin tagliatelle with cheek bacon (guanciale), onion, Pecorino cheese and chili pepper
Tonnarelli cacio e pepe € 14 ,00
Verse huisgemaakte dunne tagliatelle met Parmezaan, Pecorino kaas en zwarte peper (vegetarisch) Fresh home made thin tagliatelle with Parmesan, Pecorino cheese and black pepper (vegetarian)
Penne all’Arrabbiata € 13 ,00
‘Boze penne’ met tomaat- en chilipepersaus (vegetarisch) ‘Angry penne’ with tomato and chili pepper sauce (vegetarian)
Risotto alla crema di scampi € 18 ,50 Risotto met scampicréme Risotto with scampi cream
Spaghetti con le vongole € 20 ,00
Spaghetti met vongole veraci (op traditionele wijze, zonder tomatensaus) Spaghetti with clams (the real deal, without tomato sauce)
Gnocchi di ricotta con burro e salvia € 15 ,00 Ricottagnocchi met boter- en saliesaus, express gemaakt (vegetarisch) Ricotta gnocchi with butter and sage sauce, made from scratch (vegetarian) Ravioli fatti in casa con ricotta, basilico e limone in salsa di crema e crudo € 18 ,00
Huisgemaakte ravioli gevulde met ricotta, basilicum en citroen in roomsaus met rauwe ham snippers Home made ravioli with ricotta, basil and lemon filling in cream sauce with raw ham snippers
Fettuccine casarecce ai funghi porcini € 16 ,00 Huisgemaakte dikke fettuccine met eekhoorntjesbrood (vegetarisch) Home made thick fettuccine with porcini mushrooms (vegetarian) Lasagne di verdure fatte in casa € 16 ,00 Huisgemaakte groentelasagne (vegetarisch) Home made vegetable lasagne (vegetarian)
Tris di primi dello chef (per 2 persone) € 30 ,00
Drie verschillende pastagerechten van de chef (voor 2 personen) Three different pasta dishes from the chef (for 2 people)
Secondi piatti • Hoofdgerechten • Second courses
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een passend bijgerecht (groente en/of aardappelen) All second courses come with a matching side dish (vegetables and/or potatoes)
Abbacchio alla scottadito € 23 ,00
Lamskoteletten met olijfolie, rozemarijn, knoflook en zwarte pepermarinade Lamb chops with olive oil, rosemary, garlic and black pepper marinade
Saltimbocca alla romana € 22 ,00 Plakjes kalfsvlees met rauwe ham en salie Thin veal slices with raw ham and sage
Pollo alla Cacciatora € 16 ,00
Kipdrumsticks met olie, azijn, rozemarijn, cherrytomaatjes, knoflook en kappertjes Chicken drumettes with oil, vinegar, rosemary, cherry tomatoes, garlic and capers
Coda alla vaccinara € 18 ,00
Ossenstaart in tomatensaus Romeinse stijl Oxtail in tomato sauce Roman style
Petto d’anatra marinato con insalatina di finocchi, arance e olive € 23 ,00 Gemarineerde eendenborst met venkel- sinaasappel- en olijvensalade Marinated duck breast with fennel, orange and olive salad
Ossobuco al forno € 18 ,00
Ovengebakken kalfsschenkel met beenmerg Oven baked veal shank with bone marrow
Straccetti di manzo con rucola € 18 ,00 Fijngesneden rundvlees met rucola Thinly sliced beef with rocket salad
Cotoletta con insalata, pomodori, cipolla rossa e aceto balsamico € 19 ,00 Runderschnitzel met sla, tomaten, rode ui en balsamico azijn Beef schnitzel with salad, tomatoes, red onion and balsamic vinegar
Fritto misto di calamari e gamberi € 22 ,00 Gefrituurde calamari en garnalen Fried shrimps and squids
Filetto di orata in crosta di patate € 21 ,00 Ovengebakken zeebrasemfilet in aardappelkorst Oven baked sea bream fillet in potato crust
Melanzane alla parmigiana € 15 ,00
Aubergines parmigiana stijl, met kaas, tomatensaus en basilicum (vegetarisch) Eggplants parmigiana style, with cheese, tomato sauce and basil (vegetarian)
Contorni extra • Extra bijgerechten • Extra side dishes Caponata € 7 ,00
Gemengde gestoofde groenten (vegetarisch, veganistisch) Mixed vegetables stew (vegetarian, vegan)
Insalata mista caprino e noci € 7 ,00
Gemengde sla met caprino kaas (verse lichte geitenkaas) en walnoten (vegetarisch) Mixed salad with caprino cheese (fresh light goat cheese) and walnuts (vegetarian)
Cicoria ripassata in padella € 7 ,00
Gesauteerde cichorei (meest populair Romeins bijgerecht - vegetarisch, veganistisch) Sauteed chicory (most pupular Roman side dish - vegetarian, vegan)
Bieta con Pachino saltata € 7 ,00
Gesauteerde snijbiet met Pachino tomaatjes (vegetarisch, veganistisch) Sauteed Swiss chard with Pachino cherry tomatoes (vegetarian, vegan)
Spinacini crudi con pancetta e aceto balsamico € 7 ,00 Rauwe jonge spinazie met spek en balsamico azijn Raw baby spinach with bacon and balsamic vinegar
Dolci • Toetjes • Desserts Tiramisù € 7 ,00
In koffie gedipte Savoiardi (Italiaanse Lange Vingers) met ei-mascarponecréme en kakaopoeder Coffee dipped Savoiardi (Italian Ladyfingers) with egg and mascarpone cream and cocoa powder
Crème brulée € 7 ,00
Gebakken banketbakkersroom met krokant bovenlaagje Baked custard with crunchy top
Panna cotta € 7 ,00 Traditionele panna cotta Traditional panna cotta
Crostata del giorno € 7 ,00 Traditionele dagtaart Traditional tart of the day
Ciambelline al vino con vin santo € 7 ,00
Huisgemaakte krokante donuts van wijndeeg met dessertwijn om in te doppen Homemade wine dough crunchy donuts with dessert wine for dipping
Cestino di ananas al Maraschino € 7 ,00
Ananasmandje met Maraschino likeur Pineapple basket with Maraschino liquor
Menù fissi 1 pers. • Vaste menu’s 1 pers. • Set price menus 1 pers. Menù de Testaccio € 35 ,00
Menu van Testaccio (de wijk van het oude slachthuis): Bruschetta met fijngehakte groenten; Mezze maniche all’Amatriciana; Ossenstaart ‘alla vaccinara’; Dessert naar keuze Testaccio menu (the old slaughterhouse district): Bruschetta with finely diced vegetables; Mezze maniche all’Amatriciana; Oxtail ‘alla vaccinara’; Dessert of choice
Menù de Prati € 38 ,00
Menu van Prati (de wijk boven Sint Pieterskerk): Gefrituurde seizoensgroenten; Rigatoni alla carbonara; Ossobuco uit de oven; Dessert naar keuze Prati menu (the district above Saint Peter’s Church): Fried seasonal vegetables; Rigatoni alla carbonara; Oven baked ossobuco; Dessert of choice
Menù de Anzio € 42 ,00
Menu van de visserstad Anzio: Gesauteerde mosselen en vongole veraci; Spaghetti met vongole veraci; Gefrituurde calamari en garnalen; Dessert naar keuze Menu of the fishing town Anzio: Sauteed mussels and vongole veraci; Spaghetti with clams; Fried shrimps and squids; Dessert of choice
Menù de Nettuno € 45 ,00
Menu van de visserstad Nettuno: Octopussalade; Risotto met scampicréme; Ovengebakken zeebrasem filet in aardappelkorst; Dessert naar keuze Menu of the fishing town Nettuno: Octopus salad; Risotto with scampi cream; Oven baked sea bream fillet in potato crust; Dessert of choice
Menù vegetariano bianco € 27 ,00
Wit vegetarisch menu: Gefrituurde seizoensgroenten; Ricottagnocchi met boter- en saliesaus; salade caprino en walnoten; Dessert naar keuze White vegetarian menu: Fried seasonal vegetables; Ricotta gnocchi with butter and sage; salad with caprino and walnuts; Dessert of choice
Menù vegetariano rosso € 29 ,00
Rood vegetarisch menu: Bruschetta met gehakte tomaten; Huisgemaakte groentelasagne; Melanzane alla parmigiana; Dessert naar keuze Red vegetarian menu: Bruschetta with diced tomatoes; Home made vegetable lasagne; Melanzane alla parmigiana; Dessert of choice
Menù per bambini con pasta € 15 ,00
Kindermenu met pasta: Spaghetti met tomatensaus en basilicum; Dessert naar keuze Kids’ menu with pasta: Spaghetti with tomato sauce and basil; Dessert of choice
Menù per bambini con pizza € 15 ,00 Kindermenu met pizza: Pizza Margherita; Dessert naar keuze Kids’ menu with pizza: Pizza Margherita; Dessert of choice
Rosticceria • Romeinse frituur • Roman fried snacks Fritto misto romano (supplì, fiore di zucca, olive ascolane vegetali e con carne) € 8 ,50
Rijstballetje met mozzarellavulling, gevulde courgettebloem, grote olijven met vleesvulling, grote olijven met vega vulling Rice fritter with mozzarella core, filled courgette flower fritter, meat filled olives, vegetarian filled olives
Pizze rosse • Pizza’s met tomatensaus • Pizzas with tomato sauce Margherita € 9 ,00 (tonda) - € 23 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, tomatensaus, basilicum (vegetarisch) Mozzarella, tomato sauce, basil (vegetarian)
Napoletana € 11 ,00 (tonda) - € 25 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, tomatensaus, ansjovis Mozzarella, tomato sauce, anchovy
Funghi € 11 ,00 (tonda) - € 23 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, tomatensaus, champignons (vegetarisch) Mozzarella, tomato sauce, mushrooms (vegetarian)
Capricciosa € 15 ,00 (tonda) - € 34 ,00 (1/2 metro)
Mozzarella, tomatensaus, rauwe ham, artisjokken, olijven, champignons, gekookt ei Mozzarella, tomato sauce, raw ham, artichokes, olives, mushrooms, hard boiled egg
Diavola € 13 ,00 (tonda) - € 29 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, tomatensaus, pittige worst Mozzarella, tomato sauce, hot salami
Parmigiana € 13 ,00 (tonda) - € 29 ,00 (1/2 metro)
Mozzarella, tomatensaus, aubergineschijven, Parmezaan, basilicum (vegetarisch) Mozzarella, tomato sauce, aubergine slices, Parmesan, basil (vegetarian)
Tonno e cipolle rosse € 13 ,00 (tonda) - € 30 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, tomatensaus, tonijn, rode uien Mozzarella, tomato sauce, tuna, red onions
Amatriciana € 13 ,00 (tonda) - € 30 ,00 (1/2 metro)
Mozzarella, amatricianasaus (tomaat, uien, spek), pecorino kaas Mozzarella, amatriciana sauce (tomato, onions, bacon), pecorino cheese
Porcini e speck € 15 ,00 (tonda) - € 30 ,00 (1/2 metro)
Mozzarella, tomatensaus, eekhorntjesbrood, Zuidtiroolse speck (gerookte rauwe ham) Mozzarella, tomato sauce, porcini mushrooms, South Tyrolean speck (smoked raw ham)
Melanzane, scamorza, pomodorini e speck € 14 ,00 (tonda) - € 29 ,00 (1/2 metro)
Mozzarella, tomatensaus, aubergines, gerookte kaas, cherrytomaten, Zuidtiroolse speck (gerookte rauwe ham) Mozzarella, tomato sauce, aubergines, smoked cheese, cherry tomatoes, South Tyrolean speck (smoked raw ham)
il Boom! € 16 ,00 (tonda) - € 31 ,00 (1/2 metro)
Gegrilde groente, mozzarella, olijven, pijnboompitten, cherry tomaatjes, met of zonder bacon Grilled vegetables, mozzarella, olives, pine nuts, cherry tomatoes, with or without bacon
Pizze bianche • Pizza’s zonder tomaat • Pizzas without tomato
Pizza’s zonder tomaat zijn heel typisch en populair in Rome. Zonder het lichte zuur van de tomatensaus smaken sommige ingrediënten (bijvoorbeeld vele kazen) gewoon beter en bovendien zijn ‘witte pizza’s’ rijkelijker belegd. Pizzas without tomato are very typical and popular in Rome. Some ingredients (like many cheeses) simply taste better without the slight acidity of the tomato sauce and in this way there is also space for more topping.
Cotto e funghi € 14 ,00 (tonda) - € 28 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, gekookte ham, champignons Mozzarella, cooked ham, mushrooms
Salsiccia e porcini € 15 ,00 (tonda) - € 32 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, Italiaanse saucijs, eekhoorntjesbrood Mozzarella, Italian sausage and porcini mushrooms
Patate e salsiccia € 13 ,00 (tonda) - € 28 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, aardappelen, Italiaanse saucijs Mozzarella, p otatoes, Italian sausage
Gorgonzola e porcini € 15 ,00 (tonda) - € 30 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, Gorgonzola, eekhoorntjesbrood (vegetarisch) Mozzarella, Gorgonzola and porcini mushrooms (vegetarian)
4 formaggi € 13 ,00 (tonda) - € 28 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, Gorgonzola, taleggio, Parmezaan (vegetarisch) Mozzarella, Gorgonzola, taleggio, Parmesan (vegetarian)
Zucchine e taleggio (o Gorgonzola) € 13 ,00 (tonda) - € 28 ,00 (1/2 metro) Mozzarella, courgetten, taleggio of Gorgonzola kaas (vegetarisch) Mozzarella, zucchini, taleggio or Gorgonzola cheese (vegetarian)
Focaccia tricolore con prosciutto crudo € 15 ,00 (tonda) Rucola, cherrytomaten, buffelmozzarella, rauwe ham Rocket, cherry tomatoes, buffalo mozzarella, raw ham
Crema di tartufo, mozzarella e Parmigiano € 16 ,00 (tonda) Truffelcréme, mozzarella, Parmezaan (vegetarisch) Truffle cream, mozzarella, Parmesan (vegetarian)
Calzoni Classico (funghi, prosciutto cotto, mozzarella) € 14 ,00 Tomatensaus, gekookte ham, mozzarella, champignons Tomato sauce, cooked ham, mozzarella, mushrooms
Alla parmigiana € 14 ,00
Tomatensaus, mozzarella, aubergines, basilicum (vegetarisch) Tomato sauce, mozzarella, aubergines, basil (vegetarian)
il Boom! € 14 ,00
Gegrilde groente, mozzarella, zwarte olijven, pijnboompitten, cherry tomaatjes, met of zonder bacon Grilled vegetables, mozzarella, black olives, pine nuts, cherry tomatoes, with or without bacon
Birre • Bieren • Beers Peroni Nastro Azzurro alla spina (5,1%) € 3 ,50 Peroni Nastro Azzurro van de tap Peroni Nastro Azzurro on draft
Moretti in bottiglia (4,6%) € 3 ,00 Moretti op fles Bottled Moretti
La Petrognola Ambrata al Farro (5,5%) € 5 ,00
Amberkleurig ongefilterd speltbier met een milde koriandersmaak met ene mix van zoet, oranje en geel fruit Amber coloured unfiltered spelt based beer with a mild taste of coriander and a mix of fruits
La Petrognola Nera al Farro (6,5%) € 5 ,00
Donker ongefilterd speltbier, licht hoppig met vleugen van caramel, chocolade en koffie gebrande mout Dark unfiltered spelt based beer, mild taste of hops, caramel, chocolate and coffee roasted malt
La Petrognola Bianca al Farro (5,0%) € 5 ,00
Witbier gemaakt van spelt, een goede evenwichtige smaak van citroen, koriander en citrus Spelt based white beer, with a balanced taste of lemon, coriander and citrus
La Petrognola 100% Farro (4,0%) € 5 ,00
100% speltbier gemaakt van spelt uit Garfagnana, Toscane, de beste spelt van Italië 100% spelt beer made from spelt from Garfagnana, Tuscany, Italy’s best quality spelt
La Petrognola Sandy al Farro (7,0%) € 5 ,00 Fruitig bier op basis van spelt en gerstemout Fruity beer based on spelt and barley
La Petrognola Bionda (5,3%) € 5 ,00
Een hoppig, blond bier, ongefilterd, een beetje bitter met een fris kruidige nasmaak A blonde beer, unfiltered, a little bitter with a fresh aftertaste
La Petrognola Bionda Forte (8,0%) € 5 ,00
Ongefilterd goudkleurig bier met een goede balans van hop, mout en licht fruitige smaak Unfiltered goldcoloured beer with a good balance of hops, barely and a slight fruity taste
La Petrognola Rossa Forte (8,0%) € 5 ,00
Ongefilterd licht hoppig bier met een gebalanceerde smaak van noten en caramel Unfiltered beer with hops and a balanced taste of nuts and caramel
La Petrognola Marron (6,5%) € 5 ,00
Kastanjebier, bruin, nootachtig, toffee, droog en fruitig met een licht bittere nasmaak Chestnut beer, brown, a taste of nuts, toffee, a bit dry and fruity with a nice bitter aftertaste
Acqua • Water Acqua Panna naturale € 4 ,00 Plat water op fles 750cl Bottled still water 750cl
Acqua S. Pellegrino frizzante € 4 ,00 Coca-Cola op fles 250cl Bottled Coca-Cola 250cl
Bevande analcoliche • Frisdranken • Soft drinks Coca-Cola / Cola light € 2 ,50 Coca-Cola / Cola Light op fles 250cl Bottled Coca-Cola / Cola Light 250cl
Aranciata S. Pellegrino € 2 ,50 Sinaasappeldrank 250cl Orange soda 250cl
Aranciata Rossa S. Pellegrino € 2 ,50 Rode sinaasappeldrank 250cl Red orange soda 250cl
Limonata S. Pellegrino € 2 ,50 Limonade 250cl Lemon soda 250cl
Chinotto S. Pellegrino € 2 ,50
Kina soda (een Italiaanse klassieker) 250cl Quina soda (an Italian classic) 250cl
Tonica S. Pellegrino € 2 ,50 Tonic 250cl Tonic water 250cl
Thè freddo € 2 ,50
Huisgemaakte koude thee Home made iced tea
Succo di albicocca € 2 ,50 Abrikozensap 250cl Apricot juice 250cl
Succo di pesca € 2 ,50 Perziksap 250cl Peach juice 250cl
Succo di mela € 2 ,50 Appelsap 250cl Apple juice 250cl
Crodino € 2 ,50
Alcoholvrij aperitiefdrankje 250cl Non-alcoholic aperitif drink 250cl
Caffè & thè • Koffie & thee • Coffee & tea
Alle koffieën worden geserveerd met traditionele huisgemaakte koekjes All coffees come with traditional homemade cookies
Caffè espresso € 2 ,50
Onze espresso is de échte Italiaanse, klein en sterk. Vraag om een ‘lungo’ voor een koffie met meer water Our espresso is the real Italian one (short and strong). If you would like it more watery please ask for a lungo
Caffè lungo € 2 ,50 Caffè ristretto € 2 ,50 Caffè macchiato € 2 ,50 Cappuccino € 3 ,50 Latte macchiato € 3 ,50 Caffè corretto € 4 ,00
Espresso met sterke drank naar keuze Espresso with strong liquor of choice
Irish Coffee € 6 ,00
Koffie, whisky, slagroom Coffee, whisky, cream
Thè Silkenty € 3 ,00
Keuze uit 12 verschillende smaken voor deze vooraanstaande theeproducent uit Sri Lanka Choice of 12 different tastes for this premier tea producer from Sri Lanka
Thè alla menta € 3 ,00 Verse munt thee Fresh mint tea
Amari & liquori • Digestieven & likeuren • Amari & liquors Amaro Averna € 5 ,00
Siciliaanse kruidenbitter, geserveerd puur of met ijs Sicilian herb liquor, to be drank pure or with ice
Limoncello € 5 ,00
De alom bekende citroenlikeur uit de Amalfikust, geserveerd ijskoud. The widely known lemon liquor from the Amalfi Coast, served ice cold.
Amaro Montenegro € 5 ,00
Digestief uit Bologna gemaakt uit 40 verschillende kruiden Amaro from Bologna made of 40 different herbs
Sambuca Molinari € 5 ,00
Anijslikeur, geserveerd met ‘vlieg’ (mosca), een koffieboon op het bodem van het glas Anice liquor, served with the ‘fly’ (mosca), a coffie bean on the bottom of the glass
Amaretto di Saronno € 5 ,00
Gemaakt van amandelen en wereld’s meest verkochte likeur Made of almonds and world’s best sold liquor
Amaro Strega € 5 ,00
Meer dan 70 kruiden voor deze saffraangele digestief uit Benevento More than 70 herbs for this saffron-yellow liquor from Benevento
Fernet Branca € 5 ,00
Uit een geheim recept dat bestaat uit een combinatie van 27 kruiden van 4 verschillende continenten From a secret recipe made of a combination of 27 herbs from 4 different continents
Branca Menta € 6 ,00
Munt is de overheersende ingrediënt van deze kruidenlikeur die kan straight, koud of met ijs worden gedronken A mint-dominated herb liquor to be drank straight, cold or on the rocks
Amaro del Capo € 7 ,00
Legendarische amaro gemaakt uit 29 geheime kruiden uit Calabrië, geserveerd ijskoud Legendary amaro made of 29 secret herbs from Calabria, served ice cold
Superalcolici • Sterke dranken • Spirits Jameson’s Whisky € 7 ,00 Stolichnaya Vodka € 7 ,00 Bombay Sapphire Gin € 7 ,00 Vecchia Romagna Brandy € 7 ,00
Cocktail italiani • Italiaanse cocktails • Italian cocktails Spritz € 7 ,00
Prosecco, Aperol, soda
Americano € 7 ,00
Bitter Campari, Martini Rosso
Negroni € 7 ,00
Gin, Bitter Campari, Martini Rosso
Negroni Sbagliato € 7 ,00 Bitter Campari, Martini Rosso, Prosecco Bellini € 6 ,00
Prosecco, perziksap
Grappe • Grappa’s • Grappas Grappa Vendemmia Millesimata (40%) - Nonino (Friuli) € 6 ,00
Aan de neus is zacht en licht aromatisch, bloemig. In de mond is persistent en vol persoonlijkheid On the nose it is soft and lightly aromatic, floral. In the mouth it is persistent and has great personality.
Il Merlot di Nonino (41%) - Nonino (Friuli) € 7 ,00
Puur, zacht en rond. Aan de neus herinnert de geur van net geperste druiven Pure, soft and round. On the nose it recalls the smell of grape just being pressed
Il Prosecco Riserva in barriques (41%) - Nonino (Friuli) € 8 ,00
Amberkleurig met gouden tinten door de rijping in eikenhouten vaten. Zacht en bloemig met noten van amandel en groene appel die vervagen in een zweem van vanille en chocolade. Amber coloured with golden hues from the aging in oak barrels. Soft and floral with notes of almond and green apple fading into a slight hint of vanilla and chocolate.
Grappa di monovitigno Cabernet (40%) - Distilleria Zanin (Veneto) € 5 ,00 Een jonge grappa met kristal kleur en intense en persistente aroma A young grappa with crystalline colour and intense and persistent aroma
Vendemmia Tardiva (38%) - Distilleria Bottega (Veneto) € 7 ,00
Volle smaak door de Corvina, Rondinella en Molinara, de druiven van de Amarone en Recioto wijnen Very full flavour due to the Corvina, Rondinella en Molinara, the grapes of the Amarone and Recioto wines