Sushi & Asian Dining Lounge

Sushi die Kombination aus feinem Fisch und Reis mit erlesenen Zutaten zeichnen sich durch feinen Geschmack, schöne und farbenfrohe Formen und die besondere Art der Zubereitung durch unsere Meisterköche aus. Es wird traditionell ganz frisch und kunstvoll für Sie zubereitet.

Alle Speisen erhalten Sie auch außer Haus.

SUPPEN I SOUPS 34

49

3.50

Miso Soup

Japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang und Lauch, Tofu seaweed, scallion

35 36

37

38

39

3.80

Sauer Scharf Soup Hot and sour soup

Fischsuppe mit Lachs, Tofu, Lauch & Seetang Salmon, tofu, seaweed, scallion

Tom Kha Gai 4.90 Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Pilzen, Thaikräutern & Hühnerfleisch Chicken, lemon grass, galangal, coriander Garnelensuppe mit Zitronengras, Pilzen, und diversen Thaikräutern Shrimp, coconut milk, lemon grass, galangal, coriander

46

Tofu

Yaki-Tori

(2 Stück)

6.20

56

Ebi Tempura

(3 Stück)

7.50

Fried Chicken Wings

6.50

Edamame Beans

5.20

Sweet Potatos

5.20

Hähnchenfleischspieße serviert mit Erdnusssauce Chicken skewers, peanut sauce Großgarnelen im Teigmantel gebacken King prawns tempura Japanische Hähnchenflügel japanese chicken wings

58

Japanische Bohnen in Salzwasser gekocht Japanese beans boiled in saltwater

59

SALADS I SALATE 60

Pho Ga 8.00

61

Dim Sum

(5 Stück)

gedämpfte asiatische Maultaschen mit Großgarnelen und Dip Dumplings with prawns

Ebi-Schumai

(5 Stück)

Gyosa

(5 Stück)

Wantan

(5 Stück)

gebackene Teigtaschen mit Garnelen/Hähnchen & Dip Fried wonton with shrimp, chicken & dip

Kim Chi

pikanter koreanischer Kohlsalat mit Sesam / Spicy cabbage

Hähnchenfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem Ingwer, Schalotten, Koriander, asiatischen Kräutern Chicken Soup, rice noodles, ginger, shallots, coriander, asian herbs

(für 2 Personen)

5.50

(3 Stück)

Sate SpieSSe

Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem Ingwer, Schalotten, Koriander, asiatischen Kräutern Beef Soup, rice noodles, ginger, shallots, coriander, asian herbs

Sagano Starter

6.00 5.20

Garnelen / prawns

Pho Bo 8.90

gebackene vegetarische Teigtaschen Fried dumplings, vegi

48

5.50

(2 Stück)

55

Garnelensuppe 5.30

gebackene Teigtaschen mit Großgarnelen und Schweinefleisch Fried dumplings with prawns and pork

47

Sommerrolle

gegrillte japanische Hühnerspieße mit Krautsalat Chicken skewers with teriyaki sauce, salad

57

4.90

Seaweed Salat *2 6.20 traditionell eingelegter Seetangsalat *2 / Seaweed salad

62

7.50

Papaya Salat

Papayasalat, Erdnüsse, Thaikräuter, scharf Papaya, peanuts, spicy

MIEN GA

64

Sagano Salat

65

9.00

7.00

10.50

frischem Sashimi Sashimi variation

5.50

5.20

Feuriger Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Kräutern, Gewürzen, Erdnüssen, Fischsauce Glass noodle salad, vegetables, chili, spicy, nuts, chicken großer gemischter Salat mit Ruccola, Avocado & Cherrytomaten Mixed salad, ruccola, avocado, cherry tomatoes wahlweise mit / optionally with

5.90

5.50



63

14.90

gemischte Vorspeisenplatte mit Yaki-Tori, Dim Sum, gebackenen Frühlingsrollen, gebackenen Garnelen, Kim Chi, diversen Dips Starter plate with yaki-tori, dim sum, dumplings, tempura ebi, kim chi, dips

45

52 53

5.00

Wan Tan Soup

VORSPEISEN I STARTERS 44

5.50

in Reispapier mit Hühnerfleisch, Reisnudeln & frischem Salat Summer Roll with rice noodles, chicken & salad

6.30

Fischsuppe

Klare Suppe mit Glasnudeln, Garnelen, Koriander und Lauch Shrimp Soup with glass noodles, coriander

43

51

54

NUDELSUPPEN I NOODLE SOUPS

42

Sagano Spring Roll

knusprige große Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse Homemade spring roll with prawns, chicken & vegetables

5.20

Tom Yum Gung

Wan Tan gefüllt mit Garnelen/Hähnchen, Koriander, Lauch, Gemüse Homemade wontons filled with shrimp & chicken, vegetables, coriander

41

5.00

(6 Stück)

wahlweise mit / optionally with

Suppe mit auserlesenen Fischsorten, Tomaten und leckerem Gemüse Homemade fish soup, tomatoes, vegetables

40

50

4.20

Miso-Sake Soup

Mini Frühlingsrollen

Mini spring rolls

9.50

66

gegrillter Hähnchenbrust

67

kross gebratener Entenbrust 10.50

68

gegrillten GroSSgarnelen

69

leicht gegrilltem Lachsfilet



Grilled Chicken breast Roasted Duck

10.50

Grilled prawns Grilled salmon



10.50

BURGER

UNSERE BURGER WERDEN SERVIERT MIT LECKEREN SWEET POTATOES & DIPS Served with homemade sweet potatoes & dips

70

Salmon Burger 10.50 Zartes Lachsfilet gegrillt, Lettuce, Tomaten, Zwiebeln, Cream Cheese, Teriyaki Sauce Grilled salmon, salad, tomatoes, onion, chream cheese, teriyaki sauce

71

Grossgarnelen im Teigmantel gebacken, Lettuce, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce Fried prawns, salad, tomatoes, onion, cocktail sauce

72

10.00

Chicken Burger

Crispy Chicken, Lettuce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mayo, Teriyaki Sauce Crispy chicken, salad, tomatoes, onion, mayo, teriyaki sauce

WOK REIS I RICE

73

74

Chicken Curry

10.90

91

wahlweise mit / optionally with Ente / duck Lachs / salmon Grossgarnelen / prawns

12.50 12.00 12.50

92

Tofu

10.50

93

Sagano Duck

12.00

Sagano Chicken

11.00

Sagano Salmon

12.00

89 90

94

Knusprig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Reis, Teriyaki Sauce und Salat Crispy chicken with rice, teriyaki sauce and salad

95

Zart gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, Reis und Teriyaki Sauce Grilled salmon with vegetables, rice and teriyaki sauce

Ente Classic 12.80

77

Chicken Classic 11.90 Hähnchenkross, Paprika, Bambus, Chilli, Zwiebeln, Knoblauch Crispy chicken, paprika, bamboo, chili, onion, garlic

78

79

Ga Priewahn

Hähnchen süss-sauer mit Ananas und Duftreis Crispy chicken, sweet and sour sauce, vegetables, rice

Kao Pat Gai

Gebratener Reis mit knusprigem Hühnerfleisch und Gemüse Fried rice with crispy chicken, vegetables

80

96

98

Ped Bamee

99

11.00

Spicy-Ebi 10.50

TATAKI I TARTAR Sake Tataki 12.90 Flambierter Lachs mit Sesam, Avocado Salat und Unagi Sauce Seared Salmon with sesame, avocado salad, unagi sauce

101

Maguru Tataki 14.90 Flambierter Thunfisch mit Sesam, Avocado Salat und Unagi Sauce Seared Tuna with sesame, avocado salad, Unagi Sauce

Pat Thai 10.00 102

Sagano Tartar 10.50 Lachs, Garnelen und Avocado mit jap. Mayonnaise und Ikura Salmon, King Prawns, avocado, jap. mayonnaise, caviar

wahlweise mit / optionally with 83

Hühnchen / chicken

84

Rindfleisch/ beef

85

Grossgarnelen / prawns

10.90 12.00 12.90

86

Mi Pat Gai

10.80

Gebratene Bamee Nudeln mit Hühnchen, Ei, verschiedenem Gemüse und Thaigewürzen Ba mee noodles, egg, chicken breast, vegetables

Tuna-Sasam

frittierte Garnelen mit spicy Sauce Rice bowl, fried prawns, spicy sauce

11.90

Reisbandnudeln, Ei, geröstete Erdnüsse, Tofu, Lauchzwiebeln, Tamarindensaft, Koriander, Süßsauer Sauce, Sojasprossen Rice noodles, egg, peanuts, tofu, spring onion, tamarind juice, coriander

10.00

kurz gegrillter Thunfisch Rice bowl, grilled tuna, sauce

100

NUDELN I NOODLES

Salmon-Teriyaki

kurz gegrillter Lachs mit Teriyaki Sauce Rice bowl, grilles salmon, sauce

11.50 10,50

Unagi-Don 10.50 gegrillter Aal, Tamago, Unagi Sauce Rice bowl, unagi, tamago, sauce

Kao Pat Gung 12.50

Ente kross mit Gemüse, Bamee Nudeln mit versch. Gewürzen Crispy duck, vegetables, Ba mee noodles

82

japanische Schale mit zarten, frisch gegrillten Zutaten der verschiedensten Arten, angerichtet auf warmen Reis / Delicious rice bowls

97

Gebratener Reis mit Grossgarnelen und Gemüse Fried rice with prawns, vegetables

81

DON - BURI

Ped Priewahn 12.00 Ente süss-sauer mit Ananas und Duftreis Crispy duck, sweet and sour sauce, vegetables, rice

JAPAN SPECIALS

Knusprig gebackene Entenbrust mit Reis, Teriyaki Sauce und Salat Crispy duck with rice, teriyaki sauce and salad

Ente kross mit exotischem Gemüse, Cashewnüssen und Duftreis Crispy duck with vegetables, cashew nuts, rice

76

Roter Thai Curry, gebratener Tofu, Bambus, Auberginen, Bohnen, Paprika, Basilikum, Knoblauch, Ananas, Lychee und Bameenudeln Ba mee noodles, red curry, tofu, bamboo, vegetables, ananas, lychee Roter Thai Curry, Hühnerfleisch, Bambus, Auberginen, Bohnen, Paprika, Basilikum, Knoblauch, Ananas, Lychee, Duftreis und Champignons, Thaikräutern Chicken breast, red curry, tofu, bamboo, vegetables, ananas, lychee, rice

Black Tiger Wok 12.80 Gebratene Grossgarnelen mit Gemüse und Duftreis Prawns, vegetables, rice

75

88

Beef Wok 12.50 Karamelisiertes Rindfleisch, Sojasprossen, Pak Choi, Zwiebeln, Thaikräutern, Reis Caramelized beef, vegetables, asian herbs, rice

10.50

Tofu Curry

11.50

Black Tiger Burger

CURRY

87

SASHIMI

ein Genuß für den Gaumen - roher Fisch ohne Reis

103

Sashimi Moriawase

(gemischte auserlesene Fischsorten) Chef’s choice

104 105 106 107

21.50

Tuna (Thunfisch) 22.00 Salmon (Lachs) 21.00 Chirashi - Sushi (versch. Fischhäppchen auf Reis gebettet) 19.50 Mini Sashimi (Tuna oder Salmon) 11.50

MAKI SUSHI A LA CARTE

mit Algen umwickelte Reisrollen 6 Stück je Rolle / 6 pcs.

109

108

110

111

112

Kappa-maki 2.50

Avocado-maki 2.50

Shinko-maki 2.50

Tamago-maki 2.50

Gurke / Cucumber

Avocado

Rettich / Radish

Gesüßtes Omelette / Sweet omelette

114

113

Shitake-maki 2.50

115

Tekka-Avocado-maki 3.30

Pilze / mushroms

Thunfisch, avocado / Tuna

119

118

Ebi-maki 3.00

Sake-Avocado-maki 3.20 Lachs, Avocado / Salmon, avocado

124

Ikura-maki * 3.90

Tekka-maki 3.30

Sake-maki 3.00

Thunfisch / Tuna

Lachs / Salmon

121

Mini BaKed Roll 3.50 (8 Stück)

pannierte Rolle mit Füllung nach Wunsch (außer Ikura) / fried mini Roll, made on your wish

130

122

California-maki * 3.00

Negi-Tekka-maki 3.50

Surimi, Avocado / Surimi, avocado

Thunfisch und Lauchzwiebel / Tuna, scallion

126

127

128

Ebi-Avocado-maki 3.30

Unagi-maki 3.30

Salmon Skin-maki 3.00

Garnelen, Avocado / King prawn, avocado

Süßwasser-Aal / Eel

gegrillte Lachshaut

Lachs, Gurke / Salmon, cucumber

129

Negi-SaBa-maki 3.30

125

Sake-Kappa-maki 3.20

Keta-Kaviar / Keta caviar

117

Makrele, Lauchzwiebel / mackerel

120

Garnele / King prawn

123

116

Kampyo-maki 2.50 eingelegter Kürbis / Pumpkin

131

Sake-PhiladelphiaInari-maki 2.50 maki 3.20 Tofutasche / Sweet tofu pocket

132

133

Butterfish mit Tobiko

134

SPicy-Tuna-maki 3.50

Kani Maki* 3.30

Tsuna Maki 3.00

scharfer Thunfisch / Tuna

echtes Krebsfleisch, Lauch, Mayonaise / King crab, scallion, mayo

gekochter Thunfisch / Tuna cooked

Lachs, Cream Cheese / Salmon, cream cheese

Butterfish-maki 3.20

Tsuna Spicy Maki 3.20 gekochter Thunfisch, Lauchzwiebel, Spicy Sauce / Tuna cooked, scallion

NIGIRI SUSHI A LA CARTE jeweils 2 Stück / 2 pcs.

136

135

Tamago 3,30 gesüßtes Omelette / Sweet omelette

137

139

Inari 3.20

SHITAKE 3.10

AvoCado 3.30

Sake 3.60

Tofutasche / Sweet tofu pocket

Pilze / mushroms

Avocado

Lachs / Salmon

141

140

138

142

143

144

Maguro 4.00

Ebi 3.90

Amaebi 3.80

Ika 3.30

Surimi * 3.30

Thunfisch / Tuna

Gekochte Großgarnele / King prawn

Süße Grönlandgarnele / Sweet raw shrimp

Blanchierter Tintenfisch / Squid

Krebsfleischimitat

145

146

Unagi 4.30 Gebratener Süßwasser-Aal

151

147

Hotategai 4.30 Jakobsmuschel / Scallop

Saba 3.60 Makrele / mackerel

Ikura * 3.60 Keta-Kaviar / Keta caviar 152

148

153

Nigiri Horazu 4.20 gegrillter Lachsbauch / grilled salmon belly

149

Izumidai 3.60

Weißfisch / Red Snapper

154

Butterfisch 3.60

Masago 3.60

Butterfisch / Butter mackerel

Flugfischkaviar

155

Gunkan Tekka-

Gunkan Spicy Ebi 4.30

150

Maguro 4.50 Grossgarnele, Lauch, Spicy Sauce / King prawn, scallion, spicy sauce Thunfisch, Lachs, Spicy Sauce / Tuna, scallion, spicy sauce

156

Gunkan Tsuna 4.30

Gunkan Kani* 4.00

gekochter Thunfisch, Spicy Echtes Krebsfleisch, Lauch, Sauce / Tuna cooked, spicy sauce Spicy Sauce / King crab, scallion, spicy sauce

157

158

TEMAKI & FUTOMAKI Temaki | Handroll 4.00

Futo-maki | Big Roll * (8 Stück) 8.50

Füllung nach Wunsch / Handroll made on your wish

Lachs, Surimi, Gurke, Avocado, etc. / Salmon, surimi, chef‘s choice

INSIDE-OUT-ROLLS

mit Algen umwickelte Reisrollen, 8 Stück je Rolle / 8 pcs.

160

159

California-Inside-Out* 4.90

161

Sake-AvocadoInside-Out* 5.00

Surimi, Avocado, Masago und Sesam / Lachs, Avocado, Masago und Sesam / Surimi, avocado Salmon, avocado

165

164

162

163

Ebi-Avocado-Inside-Out* 5.50

Hot-Spicy-TunaInside-Out* 5.50

Garnelen, Avocado, Masago und Sesam / King prawn, avocado

Thunfisch, scharfe Soße, Gurke, Schnittlauch, Masago und Sesam/ Tuna, spicy sauce, cocumber, scallion

166

167

Special Sauce, Sesam / Ruccola, cream cheese, sauce

169

Masago, Sesam / King prawn, sauce

170

Kani Inside-Out* 5.50 echtes Krebsfleisch, Gurke, Lauchzwiebel, Mayonaise, Sesam, Masago/ Crab, cucumber, scallion, mayo

Gemüse, Sesam / vegetables

168

Salmon-Skin-Inside-Out* Ruccola-Inside-Out 4.90 Spicy-Ebi-Inside-Out* 5.50 Yakitori-Inside-Out 5.30 5.30 Ruccola, Cream Cheese, gehackte Garnelen, pikante Soße, Hühnerfleisch, Gurke, Special Sauce, Gegrillte Lachshaut, Gurke, Masago, Sesam / Salmon skin, cucumber

Vegi-Inside-Out 4.90

Sesam / Chicken, teriyaki sauce

Tsuna-Inside-Out* 5.30 gekochter Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebel, Mayo, Sesam, Masago / Tuna cooked, cucumber, scallion, mayo

171

Tekka-avocado inside out 5.50 Thunfisch, Avocado/ Tuna, avocado

All Inside-Out-Rolls contain roe and sesam

Philadelphia Roll 5.50 Lachs, Gurke, Frischkäse / Salmon, cucumber, cream cheese

SUSHI DREAMS

230. 172.

Rainbow Roll* (4 Stück) 4.60 (8 Stück) 8.50

Innen: Surimi, Avocado, Gurke, Mayo Außen: Lachs, Thunfisch. Masago, Sesam/ Surimi, avocado, cucumber, mayo salmon, tuna

Sagano Vegi Roll 235. (3 Stück) 4.70 (6 Stück) 8.70 177.

Tuna Roll* (4 Stück) 4.90 (8 Stück) 9.20

231. 173.

Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese Außen: Thunfisch. Masago, Sesam Tuna, avocado, cucumber, cream cheese

236. 178.

Baked Tuna Roll (3 Stück) 4.70 (6 Stück) 8.70

Inside-Out-Special* 232. (4 Stück) 4.60 174. (8 Stück) 8.50 Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Mayo Außen: Lachs, Masago, Sesam / Salmon, avocado, cucumber, mayo

Unagi-Special-Roll* 237. (4 Stück) 4.90 (8 Stück) 9.20 179.

Panierte Rolle mit Tamago, Avocado, Gurke, Tofu, Schnittlauch, Cream Cheese / Baked roll with tamago, avocado, cucumber, tofu, scallion, cream cheese

Panierte Rolle mit Hot Spicy Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Mayo, Sesam Thunfisch & Lauch / Außen: Unagi Baked roll with spicy tuna, scallion Salmon, unagi, avocado, cucumber, mayo

VEgetarian Roll 240. (4 Stück) 4.10 (8 Stück) 7.10 182.

White Tiger Roll 241. (4 Stück) 4.60 (8 Stück) 8.50 183.

Tamago, Avocado, u.v.a.. mit Inari umwickelt Tamago, avocado, Sweet tofu pocket

Tamako Spicy Chicken Roll 245. (4 Stück) 4.10 187. (8 Stück) 7.50 Würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch mit Eimantel umwickelt Spicy chicken, cucumber, scallion, tamago

Ebi, Gurke, Lauch, Mayo umwickelt mit Gurke King prawns, scallion, mayo, cucumber

246. 188.

Spicy Chicken (4 Stück) 4.10 (8 Stück) 7.50

Würzig gebratenes Hühnerfleisch und Schnittlauch Spicy chicken, scallion

Big Roll Inside-Out* 242. (4 Stück) 5.35 (8 Stück) 10.00 184. Lachs, Unagi, Kampyo, Masago, Avocado, Gurke, Shinko, Surimi Salmon, unagi, pumpkin, masago, avocado, cucumber, shinko, surimi

247. 189.

Spicy Tuna (4 Stück) 4.60 (8 Stück) 8.50

Pikant marinierter Thunfisch, Schnittlauch Spicy tuna, scallion

Tempura-Ebi-Special* (4 Stück) 4.30 (8 Stück) 7.90

233. 175.

Tempura Ebi, Gurke, Masago, Sesam, Special Sauce / Ebi tempura, cucumber, sauce

Salmon Skin Special-Roll* 238. (4 Stück) 4.90 (8 Stück) 9.20 180. Innen: gegrillte Lachshaut, Aal, Gurke, Avocado Außen: Lachs, Masago, Sesam Salmon, salmon skin, unagi, cucumber, avocado

243. 185.

Tamako Roll (4 Stück) 4.30 (8 Stück) 7.90

Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese, mit Eimantel umwickelt Salmon, avocado, cucumber, scallion, chream cheese, tamago

Salmon Tiger Roll 248. (4 Stück) 4.70 (8 Stück) 8.70 190. Tempura Ebi, Gurke umwickelt mit Lachs / Ebi tempura, cucumber, salmon

234. 176.

Sagano Roll * (3 Stück) 4.70 (6 Stück) 8.70

Panierte Rolle mit Avocado, Gurke, Lachs, Aal, Lauch, Cream Cheese / Baked roll with salmon, avocado, cucumber, unagi, scallion, cream cheese

239. 181.

Dragon Roll (4 Stück) 4.60 (8 Stück) 8.50

Lachs, Avocado, Gurke mit Avocado umwickelt Salmon, avocado, cucumber with avocado outside

Black Tiger Roll* 244. (4 Stück) 4.90 (8 Stück) 9.20 186. Tempura Ebi, Gurke, Masago, Shinko, Sesam, Special Sauce, mit Unagi umwickelt Ebi tempura, unagi, cucumber, masago, shinko, sauce

Crispy chicken Roll 249. (3 Stück) 4.70 (6 Stück) 8.70 191. Panierte Rolle mit Hühnerfleisch, Gurke, Avocado / Spicy chicken, cucumber, avocado

Sagano and Friends Roll Philadelphia Roll* 250. 251. (4 Stück) 4.90 (4 Stück) 4.30 (8 Stück) 9.00 (8 Stück) 7.90 192. 193. Gemüsetempura und Special Sauce mit Lachs umhüllt Vegetables tempura, salmon, sauce

Softshell-Crab Roll* 252. ( 4 Stück) 4.90 (8 Stück) 9.30 194.

Lachstempura, Gurke & Cream Cheese, Masago, Sesam Salmon tempura, cucumber, cream cheese

White Tuna Tempura Roll* 255. (4 Stück) 5.35 (8 Stück) 10.00 197. Weißer Thunfisch Tempura, Kimchi, Masago, Sesam White tuna tempura, Kimchi

mit echter Softshell-Krabbe, Gurke, Special Sauce, Sesam Softshell crab, cucumber, sauce

Salmon Ebi Roll* (4 Stück) 4.50 (8 Stück) 9.20

256. 198.

199.

Tempura Ebi, Ruccola, Mayo, Lauch umhüllt mit flambiertem Lachs Flambeed salmon, ebi tempura, ruccola, mayo, scallion

Sagano Extreme-Roll* 253. (4 Stück) 5.35 (8 Stück) 10.00 195. Futo-Inside-Out mit Ebi Tempura, Lachs, Tamago, Gurke, Masago, gegrillte Lachshaut und Sesam Ebi tempura, salmon, tamago, salmon skin, cucumber

Sushi Tuna Pizza* (2 Ecken / pcs) 10.00

200.

Fritierter Sushireis belegt mit gekochtem Thunfisch, Ruccola, Special Sauce Fried rice with cooked tuna, ruccola, sauce

254. 196.

Tiger Eye Roll* (4 Stück) 4.90 (8 Stück) 9.20

Schneckenrolle mit Lauch, Tuna, Masago und Gurkenstreifen Tuna, scallion, cucumber

Sushi Ruccola Pizza* (2 Ecken / pcs) 10.00

Fritierter Sushireis belegt mit Lachs, Ruccola, Special Sauce Fried rice with salmon, ruccola, sauce

MINI ROLLS

Panierte Mini Rolls jeweils 8 Stück / Fried mini rolls 8 pcs 202

201

203

204

205

Sagano Mini Roll 6.50

Tokio Mini Roll 6.60

California Mini Roll* 6.40

Tuna Mini Roll 6.60

Energy Mini Roll 6.40

Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Cream Cheese, Special Sauce Salmon, avocado, cucumber, scallion, cream cheese, sauce

Panierte Rolle mit Garnele, Gurke, Lauch, Avocado, Chili, Mayo, Special Sauce King prawn, avocado, scallion, chili, mayo, sauce

Panierte Rolle mit Surimi, Avocado, Gurke, Masago und Special Sauce Surimi, avocado, cucumber, masago, sauce

Panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Lauch, Chili und Special Sauce Tuna, cucumber, scallion, chili, sauce

Panierte Rolle mit Gurke, Avocado, Kürbis und Sesam Avocado, cucumber, pumpkin

KINDERMENÜ I KIDS MENU 206

Lachs Fischstäbchen

(2 Stück / pcs.)

DESSERT 5.90

214

mit Reis, Cherrytomaten & Gurken Salmon tempura sticks, rice, tomatoes, cucumber

207

mit Crêpe umhülltes Bourbon Vanille-Eis auf Fruchtsauce Crepe filled with ice, fruit sauce

5.90

Mini Chicken

215

mit Reis, Cherrytomaten & Gurken Mini fried chicken breast, rice, tomatoes, cucumber

209 210 211 212 213

Portion Reis / Rice extra Ingwer / Ginger CocktailsoSSe / Cocktail sauce UnagisoSSe / Unagi sauce extra Füllung / extra filling extra Philadephia

Sweet & Hot gebackene Banane, Ananas & Vanille-Eis Baked banana, pineapple and ice

EXTRAS 208

Sagano Sweetheart 6.80

1.50 1.50 0.50 0.50 1.00 0.50

6.20

SUSHI MENÜ I SET

216

217

218

8.50 €

10.90 €

11.50 €

Classic

Basic

Osaka

Sake-Avocado Maki, Tekka Maki, California Maki

Sake Maki, California Maki, Sake, Surimi, Ebi

Sake-Avocado Maki, 2 Sake, Salmon Inside-Out

219

220

221

12.90 €

14.50 €

18.90 €

Vegi

Premium

Special

Kappa Maki, Avocado Maki, Inari, Tamago, Vegi Inside-Out

California Inside-Out, Sake Maki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago

California Maki, 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi, Salmon Inside-Out

222

223

224

21.90 €

25.50 €

23.50 €

Kyoto

Tokio

Imperial

California Inside-Out, Sake Maki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago, Black Tiger Roll

California Inside-Out, Sake Temaki, Kani Temaki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago, Unagi, Butterfisch, Salmon Inside-Out

California Inside-Out, Sake Maki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago, Unagi, Butterfisch, Sagano Mini Roll

225

226

227

24.90 €

33.90 €

32.90 €

Delight

Okinawa

Fresh

Sagano Mini Roll, 3 Sake, 3 Unagi, Sake-Avocado Maki, California Maki, California Inside-Out

California Inside-Out, California Maki, Sake Maki, Sagano Mini Roll, 3 Sake, 2 Unagi, 2 Ebi, 2 Gunkan Kani

California Inside-Out, California Maki, Sake Maki, Sagano Mini Roll, 3 Sake, 3 Maguro, 3 Ebi

228

229

59.50 € Sagano Menü 32.50 € Mix Salmon Inside-Out, Sagano Mini Roll, 2 Sake, 2 Maguro, 2 Saba, 4 Unagi, 2 Ebi

California Inside-Out, Salmon Inside-Out, Sagano Special Roll, Black Tiger Roll, Sake Maki, Sake-Avocado Maki, California Maki, Kappa Maki, Tekka Maki, Ebi-Avocado Maki, 2 Sake, 2 Surimi, 2 Ebi, 2 Tamago, 2 Unagi

HOT DRINKS

JAP. GETRÄNKE

Kaffee1 Latte Machiato1

2.60 3.40 +0.30 2.50 3.80 3.00 (Kännchen) 4.50 (Kännchen) 4.50

(Tasse) (Glas)

Vanille, Haselnuss, Caramel Aroma

Espresso1 (Tasse) Doppelter Espresso1 (Tasse) Cappucino1 (Tasse) Jasmin Tee (Glas) 3.00 Grüner Tee | Sencha (Glas) 3.00 Tee (Glas) 2.80

Klassik, Earl Grey, Darjeeling, Pfefferminze, Kamille, Früchte, Kräuter

Sagano Tee (Schwarzer Tee mit frischer Minze) Ingwer Tee Schokolade

(Glas) (Glas)

3.50 3.00

(Glas) (Kännchen) (Kännchen)

3.50 4.50 4.50

Sake (jap. Reiswein) Pflaumenwein

(0,1 l)

4.50

(0,25 l) (5 cl)

8.00 4.50

CHAMPAGNER & SEKT Prosecco Valdo (Flasche) (0,1 l) Moet & Chandon (Flasche)

5.00

(0,75 l) (0,75 l)

30.00 65.00

Spätburgunder QBA „UNFILTRIERT“

(0,2 l)

5.20

Merlot IGT

(0,2 l)

5.20

Chianti Gentilesco DOCG (Red)

(0,2 l)

5.00

OFFENE ROTWEINE Kressmann - Bordeaux - Kraftvoll und trocken

Ca‘Lunghetta - Venetien, typisch jugendlich und fruchtig Cantine Bonacchi S.p.A - Toscana, in Eichenfäßern gereift, Granatrot

OFFENE WEIßWEINE

SOFT DRINKS Coca Cola 1,2,11 (0,2 l) Coca Cola Light1,2,8,11 (0,2 l) Fanta2,4 (0,2 l) 4 Sprite (0,2 l) Spezi (0,2 l) Vitamalz2 Malztrunk (0,33 l) San Pellegrino (0,25 l) Acqua Panna (stilles Wasser) Ginger Ale2,5 (0,2 l) Tonic Water3 (0,2 l) Bitter Lemon3 (0,2 l)

2.60 2.60 2.60 2.60 2.60 3.00 2.60 (0,25 l) 3.00 3.00 3.00

(0,4 l) (0,4 l) (0,4 l) (0,4 l) (0,4 l)

2.60

3.90 3.90 3.90 3.90 3.90

(0,75 l) (0,75 l) (0,4 l) (0,4 l) (0,4 l)

6.00 6.00 4.20 4.20 4.20

SÄFTE I JUICE

Riesling QbA

(0,2 l)

5.20

Pinot Grigio IGT

(0,2 l)

5.00

Chardonnay Sauvignon Blanc

(0,2 l)

5.00

WeiSweinschorle

(0,2 l)

4.50

(0,75 l)

28.00

Spätburgunder QBA „UNFILTRIERT“

(0,75 l)

20.00

Pinot Noir AOC

(0,75 l)

Schloss Schönborn - Rheingau Fruchtiges Bukett, Nuancen von Pfrsichen und Aprikosen Ca‘ Lunghetta - Venetien Blumig-würzige Nase mit feinfruchtigem Geschmack Concha y Toro - Chile Angenehm fruchtig und frisch

ROSÉ-WEINE

Regaleali Rosé IGT

(0,2 l)

Tasca D‘Almerita - Sizilien Wohlriechend, fruchtig und aromatisch

5.00

FLASCHENWEINE - ROT

Orange7 Apfel7 Kirschnektar7 Ananas Tomate Bananennektar Cranberrynektar Mangonektar7 Maracujanektar

(0,2 l) 2.80 (0,2 l) 2.80 (0,2 l) 3.00 (0,2 l) 3.00 (0,2 l) 3.00 (0,2 l) 3.00 (0,2 l) 3.00 (0,2 l) 3.00 (0,2 l) 3.00

(0,4 l) (0,4 l) (0,4 l) (0,4 l) (0,4 l) (0,4 l) (0,4 l) (0,4 l) (0,4 l)

3.90 3.90 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20

Saftschorle7

(0,2 l)

2.80

(0,4 l)

3.90

Regaleali Rosso IGT

4.50 4.50 4.20

FLASCHENWEINE - WEIß

HEALTH & BEAUTY DRINKS Aloe Vera Drink4 (mit Blattfleischstückchen) Mango Lassie (mit sauerem Joghurt) Vitamin C Drink frischer Limettensaft mit Mineralwasser & Honig

Hausgemachter eis tee

Mango, Maraqua, Peach, Holunder, Watermelone

(0,3 l) (0,3 l) (0,3 l) (0,3 l)

4.50

BEER

Heineken (Flasche) Heineken (Fass) Erdinger Weizen

(0,33 l) (0,33 l)

Kirin (jap. Bier) Sapporo (jap. Bier) Tiger Beer (Singapur Bier) Alster4

(0,33 l) (0,33 l) (0,33 l) (0,3 l)

Kristall, Hefe, Dunkel, Alkoholfrei

3.80

(0,5 l) (0,5 l)

3.80 4.80 4.80 4.00 4.00 4.00 3.80

Weingut Becker Landgraf - Rheinhessen Elegant mit starkem Tiefgang und komplexer Mineralität, absolut naturbelassen Maison Louis Latour - Burgund Ein schöner Wein mit intensiver Frucht, leichter Würze.

30.00

Gute Strukturfeine Säure und wunderbar ausbalanciert

Montepulciano D‘Abruzzo DOC „Il Bucaro“ (0,75 l) 27.50

Casa Vinicola Tortona - Abruzzen Rubinrot, in Eichenholzfäßern gereift mit einem außergewöhnlich aromatischem Bukett. Harmonisch und mit ausgeglichenem Körper

(0,75 l)

Tasca D‘Almerita - Sizilien Leuchtend Rot in der Farbe, mit fruchtigem, tiefgründigen Aroma. Ausgewogener Geschmack nach Johannisbeeren, der sich am Gaumen kräftig fruchtig mit seidigen Tanninen entwickelt.

Riesling QbA

(0,75 l)

Grauer Burgunder QbA

(0,75 l)

28.00

24.00

Weingut Spiess - Rheinhessen Goldgelb in der Farbe, von raffnierter Eleganz, verbunden mit einem wunderbaren Duft nach Weinbergspfrsich. Am Gaumen ganz viel Schmelz und einer leckeren Honigwürze, welche die Pfrsichnote unterstützt

27.00

Weingut Abril - Baden Leicht mineralische und erdige Töne in der Nase. Dazu schöne Ananas und Bananentöne. Dezente Anklänge vegetativer Noten nach Nüssen und Bohnen. Saftig und schmelzig von typisch fülliger Art. Sehr saftig

Gavi die Gavi DOCG „Abba zia di San Rocco “ (0,75 l) 25.00 Fontanassa S.S. - Piemont Helles Strohgelb mit Nuancen ins Grünliche, zarter Duft nach Zitrusfrüchten Blüten und Toast. Am Gaumen mittelkräftig mit Mandelaromen und dezent feiner Säure

Pinot Grigio IGT

Ca‘ Lunghetta - Venetien Blumig-würzige Nase mit feinfruchtigem Geschmack

(0,75 l) 20.00

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE COGNAC Hennessy VSOP Remy Martin VSOP

5.00 5.00

(2 cl) (2 cl)

WODKA Russian Standard Absolut

(4 cl) (4 cl)

4.50 5.00

Flasche (0,5 l) Flasche (0,5 l)

46.00 45.00

(4 cl) (4 cl) (4 cl) (4 cl) (4 cl) (4 cl) (4 cl) (4 cl)

4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50

RUM I TEQUILA I GIN Havana Club3 Jahre (4 cl) Bacardi light dry (4 cl) Captain Morgan 73% 2 (4 cl) Tequila Sierra2 weiß oder braun (4 cl) Bombay Saphire (4 cl) Tanqueray (4 cl)

BOURBON

(4 cl) (4 cl) (4 cl)

4.50 4.50 4.50 4.50 5.00 5.00

5.00 4.50 5.00

MARTINI

Jim Beam (4 cl) 4,50 Martini10,15 (Bianco) (5 cl) Jack Daniel‘s (4 cl) 5.00

5.00

6.50 6.50 6.50 6.50

Bacardi Cola1,2 Batida Kirsch Whisky Cola1,2 Campari Orange2 Cuba Libre1,2,11 Gin Tonic3 Wodka Lemon3 Wodka Cranberry Tequila Sunrise 2,4 Southern Ginger

7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 5.50 5.50

APERETIVS I DIGESTIFS Gorilla Milk

6.00

Gimlet

6.00

Aperol Spritz

6.50

Blue Spritz

6.50

Baileys 2, Grüne Banane 2,4 , Sahne, Zimt Gin, Zitrone, Limejuice4 Aperol3, Prosecco, Soda Blue Curacao2, Litschilikör, Prosecco, Soda Holunderblütensirup, Prosecco, Minze, Soda

COCKTAILS

Sex On The Beach

7.50

Watermelon Man

7.50

Alabama Slammer

7.00

Swimming Pool

7.00

Wodka, Ananas, Cranberryjuice, Peach Tree, Zitrone, Grenadine2,4 Wodka, Watermelon2, Grenadine2,4 , Zitrone, Orange, Ananassaft Wodka, Gin, Lime Juice4, Zitrone, Orangen und Ananassaft Maracuja Sirup 2,4

Bloody Mary

6.50



Wodka, Tomatensaft, Tabasco, Salz & Pfeffer

Cosmopolitan

6.50

White & Black Russian

7.00

Moscow Mule

7.50

Zombie

7.50

mango daiquiri

7.50

Pina Colada

7.00

Mai Tai

7.50

Mojito

7.50

Lady Killer

7.50

Long Island Ice Tea

7.50

Caipirinha

7.00

Margarita classic

7.00

Sakito

7.00

Wodka, Limette, Triple Sec, Cranberry Wodka, Kahlua2, Creme de Cacao, Sahne Wodka, Lime Juice4, Ginger Bier 2,5, Gurke

Weißer & Brauner Rum2, 73 % Rum2, Apricot Brandy2, Grenadine2,4, Orange, Ananassaft Rum, Zitronensaft, Fruchtmarkt, Zuckersirup Weißer Rum, Ananassaft, Cocossirup2, Sahne Weißer & Brauner Rum2, 73 % Rum2, Dry Orange2, Zitronen Mandelsirup2,4, Ananassaft, Lime Juice4 Rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Lime Juice4, Soda

LONGDRINKS

Hugo

Gin Sour Wodka Sour Whiskey Sour Hemingway Sour2,4

Weißer Rum, Wodka, Blue Curacao2, Sahne, Cocossirup4, Ananassaft

SCOTCH Tullamore Dew2 Balentines Finest2 Chivas Regal2

4.50 4.50 4.50

Alle Souers mit Grundstoff Alkohol, Zuckersirup4 und Zitrone

LIKÖRE & BITTER Grappa Averna Sambuca Jägermeister Ramazzotti Campari2 Bailey‘s2 Fernet Branca

SHOOTER’S B52 Kahlua 2, Baileys 2, Rum 73% 2 Wodini Wodka, Limejuice4, Bitterlemon3 Orgasmus Sambuca, Baileys2 SOUER‘S

Gin, Wodka, Triple Sec, Apricot Brandy2, Zitronen und Maracujasaft und Sirup2,4 Gin, Rum, Tequila, Wodka, Triple Sec, Zitrone, Coca Cola1,2 Cachaca, Limette, Rohrzucker Tequila, Triple Sec, Limettensaft Sake10, Limette, Minze, Rohrzucker, Lime Juice4, Soda

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

Coconut Kiss

6.00

Ipanema

6.50

Moskito

6.50

Honolulu

6.50

Shirley Temple

6.50

Sportsman

6.80

Ananassaft, Erdbeersirup2, Cocossirup4, Sahne Limette, brauner Zucker, Ginger Ale2,5 Limette, brauner Zucker, Minze, Lime Juice4, Ginger Ale2,5 Ananassaft, Kirschsaft, Limejuice4, Cocossirup4 Lime Juice4, Ginger Ale2,5, Grenadine2,4 Frische Zitrone, Limette, Orange, Ananas & Maracujasaft, Lime Juice4

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass es bei der Prime Time zu längeren Wartezeiten kommen kann. Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen MwSt. Allergenkennzeichnung auf Anfrage koffeinhaltig 1 , mit Farbstoff 2 , chininhaltig 3, Konservierungsstoff 4 , Ingwer Auszug 5 , mit Süßungsmitteln 6 , Fruchtsaftgetränk 7, enthält eine Phenylalaninquelle 8, Nährwert je 100 ml: Brennwert < 1,0 kj (