Noclegi w obiektach zabytkowych Warmii i Mazur

Po warmińsku, po mazursku, po europejsku

Ż

Wydano ze środków Warmińsko-Mazurskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej

Wydawca: Agencja WIT Witold Mierzejewski www.wydawnictwomierzejewski.pl

yjemy w krainie zróżnicowanej przyrodniczo i kulturowo, gdzie mieszają się biografie ludzi urodzonych w dawnych Prusach Wschodnich z losami rodzin przybyłych z Kresów Wschodnich i innych stron naszego kraju. Dzisiaj mieszkamy wspólnie „pod jednym dachem” w regionie pogodnym, serdecznym i pięknym. Urokowi tej ziemi, poza cudowną naturą złożoną z jezior, pagórków i lasów, dodają stare, zabytkowe budowle, które zachowały się dzięki swoim opiekunom i sprzyjającym okolicznościom. Los nie zawsze był im łaskawy, ale na szczęście wiele zabytków – w lepszej lub gorszej kondycji – tę próbę czasu przetrwała. Oddajemy w Państwa ręce niezwykłą publikację, prezentującą placówki turystyczne, jakie znalazły swoje miejsce w zabytkowych obiektach Warmii, Mazur i Powiślu. Było to możliwe dlatego, że same zabytki się zachowały, ale jeszcze bardziej, że w zdecydowanej większości przeszły one gruntowną rewitalizację. Począwszy od starego młyna i folwarku na wsi, poprzez „poniemiecką” kamienicę w mieście, stylowy pałac biskupów warmińskich czy dwór magnacki pod lasem do krzyżackiego zamku nad mazurskimi jeziorami. Stąd wziął się podział, jaki w tej monografii przyjęliśmy; mamy tutaj obiekty turystyczno-gastronomiczne urządzone „Po rycersku”, „Po pańsku”, „Po mieszczańsku” i „Po włościańsku”. Prawie wszystkie są wpisane do rejestru zabytków, a tylko w kilku przypadkach do zabytków zaliczono fragmenty większej zabudowy lub obiekty rekonstruowane. Jedne i drugie najczęściej łączą historyczny styl z nowoczesnym wyposażeniem, bez którego trudno się dziś obyć. Oczywiście jest to podział umowny, bo niektóre obiekty można byłoby umieścić zarówno w jednej jak i drugiej kategorii, np. Hotel „Krasicki” w Lidzbarku Warmińskim czy Zajazd Pod Kłobukiem w Małdytach. Jednak z punktu widzenia turysty (podróżnego, gościa, klienta) ważniejsza jest informacja, że taki obiekt czeka na niego, oferuje mu noclegi, posiłki, relaks i wiele różnych atrakcji. Dzisiejsze hotele, zajazdy, pensjonaty, domy gościnne, schroniska i hostele oferują usługi o najwyższym standardzie, na prawdziwie światowym poziomie. A do tego pełną uroku i tajemnic historię związaną z obiektem, niegdyś zbudowanym na terenie Prus Wschodnich, dziś położonym na Warmii, Mazurach i Powiślu, w Polsce, w Europie. Życzymy Państwu przyjemnej lektury!

spis treści

noclegi Po rycersku Hotel KRASICKI **** 13 Hotel ST. BRUNO **** 14 Hotel ZAMEK RYN **** 15 Pałac i Folwark GALINY *** 16 Hotel ZAMEK KARNITY *** 17 Hotel U KOMTURA *** 18 Pałac BAŁOSZYCE 19 Hostel TWIERDZA BOYEN 20 ZAMEK RESZEL KREATIV HOTEL

noclegi Po mieszczańsku Hotel DYPLOMAT **** Hotel MŁYN *** AQUA SPA oraz Hotel MŁYN BIBLIOTEKA **** Hotel WILEŃSKI **** Hotel MASOVIA *** Hotel MAZUR *** Hostel i Pub TYROLSKIE SMAKI Hotel - Restauracja VARIA *** Hotel WKRA *** Pensjonat i Restauracja U RENATY Hotel POD ZAMKIEM ** Hotel WYSOKA BRAMA * Hotel SOWA SCHRONISKO MŁODZIEŻOWE

21

noclegi Po pańsku Hotel ANDERS **** 24 Hotel ELBLĄG **** 25 Hotel IM PARK ** 26 Hotel-Park UBLIK ** 27 Dwór BIELAND 28 Dwór ŁOWCZEGO 29 KADYNY FOLWARK 30 BIAŁY KSIĄŻE - 1861 r. Pałac w Osiece Dwór KRAPLEWO 31 Dwór KALISZKI *** 32 Pałac JANÓW 33 Pałac KLONOWO 33 KSIĘŻYCOWY DWOREK 34 MAZURSKI DWÓR 35 Pałac NAKOMIADY 35 Pałac MYŚLĘTA 36 Pałac PACÓŁTOWO 37 Pałac POZORTY 38 Dwór w BIENIASZACH 39 Dwór w GAJLITACH 40 Dworek SOPLE 41 Dwór w JEŁMUNIU 41

31

44 45 46 47 47 48 49 49 50 51 51 53 53

noclegi Po włościańsku Hotel MŁYN KLEKOTKI *** Pensjonat SZTYNORT *** Dom im. siostry BARBARY SAMULOWSKIEJ GUZOWY MŁYN FOLWARK KARCZEMKA Dom Gościnny STARA SZKOŁA OSADA KULTUROWA w KADZIDŁOWIE Dwór SZWAŁK PAJTUŃSKI MŁYN Zajazd POD KŁOBUKIEM TAWERNA KAPER Stadnina Koni KIERZBUŃ

56 57 57 58 59 59 60 61 61 62 63 63

OÊ

Bezledy

¸y na

¸ukta 530

Mi∏om∏yn

W ie lk i

16

ca w´ Dr

7

Wysoka Wieś

536

J. Mielno

J. Zyzdrój Wielki

Âwi´tajno

J. Sasek M∏.

16 J. ¸uknajno

Miko∏ajki

Kadzidłowo

J. Mokre

J. Be∏dany

610

J. Nidzkie

Tu r

ra Mazurskie

656

MO

63

J. Stackie

Jegr

Grajewo

58

E∏k

Bia∏a Piska

63

668

Goniàdz

Wis

a

Grabowo

noclegi Po rycersku

Kadzid∏o

Dzia∏dowo Or

a

I∏owo-Osada

´c

noclegi Po pańsku Jedwabne

648

Chorzele

544

Dzie˝gowo

Krzynow∏oga Ma∏a

zyc

Lelis Baranowo

Nowogród rew

Na

648

Wizna 645

¸OM˚A

Piàtnica Poduchowna

noclegi Po mieszczańsku 61

Jednoro˝ec

OSTRO¸¢KA

certyfikowana informacja turystyczna

Trzcianne

668

541

Warszawa Âwiedziebnia

Przytu∏y

rza

w

53

Kamionka 544

648

614

ule

Janowiec KoÊcielny

Koz∏owo

Stawiski

ga

rw

Szczuczyn Wàsosz

l

zo

D

Om

ra

Górzno

58

Czarnia

604

Wk

Olsztyn

J. Dr´stwo

Prostki

Kaliszki

645 E OWIMyszyniec

MAZ

Nida

544

Rajgród

667

J. Kocio∏

CKIE

545

Elblàg

J. Bia∏e

16

J. RoÊ

Ro

Brodnica

560

Wielbark

Nidzica

P∏oÊnica

Lidzbark

E

J. Skom´tno J. Selm´t Wielki

61

7

538

542

KI

16

J. Druglin Du˝y

Orzysz

545

Uzdowo

PO

661

Kalinowo

kie E¸K

J. Orzysz

Rozogi

Janowo

RS

15

J. Rumian

Rybno 541

KO -

543

538

Lega

Bieb

Kurz´tnik

KU JA WS

ierz e

Radzi∏ów

Dàbrówno

Grodziczno

Ełc

Ublik

¸y n 538

Nowe Miasto Lubawskie

J. Dàbrowa Ma∏a Wielka

J. ¸aÊmiady

Stare Juchy

508

541

J. Skarliƒskie

We l

538

jez

655

Wieliczki

J. Rajgrodzkie

oÊ

ulew

Po

J. Bolesty

655

Âwi´tajno

J. Pogubie Wlk.

59

Om

655

Wydminy

Pisz

J. Zdru˝no

Olecko

Siejnik

J. Gawlik J. Wydmiƒskie

J. Seksty

Gałkowo

653

65

53

57

Baka∏arzewo

J. Âniardwy

609

J. Gardyƒskie

Piecki

Szczytno

Jedwabno

J. Omulew

e ki

Szwałk J. ¸a˝no

Łękuk Mały

Kruklanki

Mi∏ki 63

Jezio

J. Ta∏ty

J. Âwi´tajno

J. Wa∏pusz

e ski

J. Gim

a

Biskupiec

Stare Sady

Ruciane-Nida

58

J. Sasek Wielki

598

J. Kiernoz 537

601

J. ¸´sk

Pasym

J. KoÊno

J. Bia∏e

J. Raƒskie

Dêwierzuty

Purda

J. Maróz

542

537

Mr

57

J. Serwent

J. Kalwa

58

Gierzwa∏d

Klonowo

w ągo

J. Marksoby

ń Olszty

Pacółtowo

15

Lubawa

J. Pluszne

Olsztynek

s

59

Pajtuński Młyn

53

J. Ustrych

ca

J. KaraÊ

ze

Stawiguda

Kraplewo w´

I∏awa

P

Stare Jabłonki

J. Jeziorak

Osa

er ojezi

Dr

Kisielice

Guzowy Młyn

J. Wulpiƒskie 51 J. Saràg

J. Drw´ckie

Jędrychowo

600

16 Gietrzwa∏d

àg

521

Ostróda

J. Lampackie

Kierzbuń

OLSZTYN

el

Iław

Bałoszyce

skie

g

531

Sz

J. Jeziorak

643 642

Sorkwity

16

16

J. Krzywe

Isà

J.

J. Gil Wlk.

Susz

Barczewo

k

J.

rze P o j e z i e Karnity J. P∏askie

J. Wadàg

Dywity

527

˝e

Karczemka

J. Bàdze

Prabuty

Jonkowo

J. Maràg

59

J. Ryƒskie

Mràgowo

Jełmuń

D∏u

515

J. Gielàdzkie

Ryn

Biskupiec

527

J. Bart´˝ek

Poj

Wilimy

J.

Zalewo

ezi

590

er

J. Guber

ze

J. Go∏dopiwo

J.Niegocin

e

J. Tejstymy

J. Dadaj

J. ¸aƒskie

J. Ewingi

520

¸

Nakomiady

Filipów

Kowale Oleckie

a Pis

J. Ruda Woda

a yn

592

J. Legiƒskie

596

595

J. Limajno

J. Dejguny

lkie

Sople

Pozorty

593

J. ¸awki

A

530

Âwiàtki

Kolno

J. Luterskie

Jeziorany

ka Pas ∏´

J. Narie

519

519

521

593

Moràg

Ma∏dyty

592

593

Dobre Miasto

Pas∏´ka

526

519

522

593

Gi˝ycko

Gierłoż

K´trzyn

594

Reszel

591

Gajlity

I

IE

J. Dzierzgoƒ

594

57

J. Wuksniki

Dzierzgoƒ

522

Bisztynek

J. Blanki

Bieniasze

528

Kiwity

dn

527

7

M

J. Kisajno

513

652

J. Str´giel

Pozezdrze

J. Dobskie J. Dargin

Ja go

Mi∏akowo

527

SK

515

Klekotki

Rychliki

OR

51

507

Sztynort 592

J.

M

Lubomino

Wàs ka

J. Przystaƒ

J. Âwi´cajty J. Mamry

Korsze

592

Lidzbark Warmiƒski

J. Rospuda

W´gorzewo

Wie

513

Godkowo

Pas∏´k

Kana∏ Elblàski

Srokowo

65

650

650

Krutynia

528

Markusy

PO

Orneta

J. Dru˝no

t No ga

Gronowo Elblàskie

R

Galiny

Budry

63

591

Banie Mazurskie

E

Janów 22

Osieka 511

513

PrzeroÊl

J. Rydzówka

590

J. Ha

J. Czarne

urs k

KI AS

509

505

S´popol

Bartoszyce

651

Dubeninki

DL PO

Wilcz´ta

512

Barciany

507

509

500

512

591

o ajn yg Lit J.

A

Wa∏sza

Górowo I∏aweckie

M az

i

M∏ynary 509

ELBLÑG

7

´ka Pas∏

Milejewo

Pieni´˝no

51

a∏

510

J. Pierzchalskie

506

Go∏dap

J. OÊwin

511

Galwiecie

J. Go∏dap

n Ka

507

P∏oskinia

504

512

Lelkowo

W

505

Kadyny

22

i sk ur az

503

a nk wi

507

54

504

Tolkmicko

RUS ∏M

Frombork

˚eleznodoro˝nyj

22

na

504

Krasnaja

Oziorsk

Ka

Braniewo

Bagrationowsk

ƒcza

Mamonowo Gronowo

Krynica Morska

Warmia i Mazury

Prawdinsk

8

63

Kobylin-Borzymy

noclegi Po włościańsku

Noclegi Po rycersku

W

armia i Mazury to siostrzane krainy naznaczone duchem historii, w której poczesne miejsce zajmuje etos rycerski. Niezależnie od tego, czy byli to wojownicy plemion pruskich, rycerze Zakonu Krzyżackiego czy pełniący służbę w królewskim wojsku polskim. Pozostały po nich pamiątki kultury materialnej w postaci imponujących zamków i pałaców, w różnym czasie zamieszkałych przez magnackie rody, dowódców wojskowych czy biskupów warmińskich, noszących tytuł udzielnego księcia sambijskiego. Dzisiaj każdy w nas może wyobrazić sobie, jak to w czasach rycerstwa bywało, jak bawili się i odpoczywali poprzedni właściciele historycznych obiektów i co w nich pozostało dla turysty z XXI wieku.

Hotel KRASICKI ****

B

ajkowo położony w widłach rzek Łyny i Symsarny hotel mieści się w historycznym przedzamczu rezydencji biskupów warmińskich. Czasy jej świetności skończyły się w 1795 roku wraz z wyjazdem ostatniego rezydującego biskupa warmińskiego Ignacego Krasickiego. W czasie zaborów władze pruskie przestały dbać o zamek, który stopniowo podupadał. Po II wojnie światowej przedzamcze zajmował Sąd Powiatowy oraz przedsiębiorstwo hurtowe. Z początkiem nowego wieku zostało ono adaptowane na hotel, a w 2010 roku przywrócono Czerwoną Wieżę. Dziś wytworne pokoje i apartamenty w gotyckiej i barokowej części hotelu nawiązują do pierwotnej stylistyki obiektu. Ich nazwy przypominają o gościach zamku: królu Stanisławie Leszczyńskim, Zygmuncie III Wazie, Janie Zygmuncie Hohenzollernie, carze Pawle I Romanowie… Na obecnych gości czekają 122 pokoje oraz tak unikalne propozycje jak Biblioteka Cafe i obserwatorium astronomiczne, urządzone na cześć Mikołaja Kopernika, który też tu mieszkał. Taras na wieży to znakomity punkt widokowy na cały Lidzbark Warmiński, zwany Perłą Warmii. W przyziemiu znajdują się SPA&Wellness, basen, jacuzzi, sala fitness i sauny. Inspirowana regionalnymi obyczajami kuchnia łączy tradycyjne i nowoczesne metody kulinarne. 250 miejsc noclegowych. ul. Plac Zamkowy 1/7 11-100 Lidzbark Warmiński tel. +48 89 537 17 00 fax +48 89 537 17 01 [email protected] www.hotelkrasicki.pl

12

n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

13

Hotel ST. BRUNO ****

K

rzyżacki zamek między jeziorami Kisajno i Niegocin w Giżycku otrzymał nowe życie jako luksusowy hotel St. Bruno. Wzniesiony pod koniec XIV wieku, przechodził różne koleje losu, był rozbudowany o dwa nowe skrzydła (potem rozebrane) oraz o niską zabudowę od strony Kanału Łuczańskiego. Podczas wojen napoleońskich krótko był kwaterą gen. Jana Henryka Dąbrowskiego. Po zbudowaniu giżyckiej Twierdzy Boyen, od 1887 roku stał się rezydencją jej komendanta. W latach powojennych po zamku pozostał średniowieczny gmach główny, który mieścił hotel turystyczny. W najnowszych czasach warownię odbudowano, odtwarzając zabudowę wokół dziedzińca zgodną z przedwojennymi wizerunkami. W stylowym hotelu znajduje się 21 pokoi, w tym trzy o podwyższonym standardzie, dwa rodzinne pokoje typu studio oraz dwa skrzydła z 46 pokojami i dwoma apartamentami. W zamkowej części można podziwiać zachowane elementy zabytkowej konstrukcji, np. fundamentów, wzdłuż których poprowadzono korytarz. W piwnicach znajduje się stylowa winiarnia, do której przylega klub nocny. Goście mogą skorzystać z centrum SPA oraz krytego basenu. Biblioteka w baszcie, z antresolą i wygodnymi fotelami, a także sala bilardowa, to kolejne propozycje spędzenia wolnego czasu. 170 miejsc noclegowych. ul. Św. Brunona 1 11-500 Giżycko tel. +48 87 732 65 00 fax +48 87 732 65 01 [email protected] www.hotelstbruno.pl

14

n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

L

Hotel ZAMEK RYN ****

uksusowy Hotel Zamek Ryn wznosi się w miejscu, w którym bije serce Mazur, a duch historii sprawia, że czas staje w miejscu. W historycznych źródłach budowa tej krzyżackiej warowni wzmiankowana jest już w 1377 roku. Początkowo miała to być niewielka budowla, ale ostatecznie na wzgórzu między jeziorami Ryńskim i Ołów powstała czteroskrzydłowa potężna forteca, siedziba krzyżackiego komtura. Z tym okresem wiąże się tajemnicza legenda o zamurowaniu w zamku księżnej Anny, żony wielkiego księcia litewskiego Witolda, choć faktycznie zmarła ona śmiercią naturalną w 1418 roku. Po rozwiązaniu Zakonu krzyżackiego Ryn był siedzibą pruskiego starosty książęcego, później opustoszał, by w XIX wieku stać się więzieniem. Wtedy przebudowano wnętrza, a zamek otrzymał współczesny wygląd elewacji. W najnowszych czasach obiekt został pieczołowicie odrestaurowany, a najważniejsze imprezy odbywają się na zadaszonym dziedzińcu zamkowym. Mieszczący się tu hotel z restauracją stał się przykładem harmonii średniowiecznej budowli i nowatorskich rozwiązań designerskich. Znana już nie tylko w kraju legendarna gościnność obiektu wyraża się w indywidualnym podejściu do gości i fascynacji światem kulinariów – to raj dla smakoszy życia i kuchni z całego świata. 350 miejsc noclegowych. Plac Wolności 2 11-520 Ryn tel. +48 87 429 70 00 fax +48 87 429 70 01 [email protected] www.zamekryn.pl n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

15

Pałac i Folwark GALINY ***

P

ałac i Folwark Galiny to pięknie odrestaurowany majątek ziemski z renesansowym pałacem z końca XVI wieku, dziewiętnastowiecznym folwarkiem, stadniną koni oraz malowniczym terenem. Całe stulecia wieś należała do rodu Eulenburgów, jednego z najpotężniejszych w Prusach Wschodnich, który z czasem uzyskał tytuł baronów, a potem hrabiów. Obecny wygląd pałacu wraz z otoczeniem jest rezultatem przebudowy prowadzonej przez właścicieli w połowie XVIII wieku oraz likwidacji – w okresie międzywojennym – neogotyckich zdobień bram i budynków gospodarczych. W dawnym majątku znajduje się romantyczny, zabytkowy park przecięty rzeką, wkomponowany w piękny krajobraz, składający się z 250 ha lasów, łąk, pastwisk, wąwozów i stawów kąpielowych, które sprzyjają różnym formom aktywności na świeżym powietrzu. Niezwykły urok obiektu i wykwintna kuchnia pozwalają wypocząć, czerpiąc w każdej porze roku niezmąconą radość z kontaktu z naturą i historycznym duchem miejsca. Reszty dopełniają zabytkowe stajnie z setką koni oraz jazda sportowa i rekreacyjna dla dorosłych i dzieci. Majątek Galiny to również znakomite miejsce do organizowania konferencji, sympozjów, odczytów i firmowych szkoleń, czemu służą stylowe sale w pałacu i folwarku. 84 miejsca noclegowe. Galiny 110 11-200 Bartoszyce tel. +48 89 761 21 67 fax +48 89 761 21 73 [email protected] www.palac-galiny.pl

16

n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

N

Hotel ZAMEK KARNITY ***

eogotycki zamek nad brzegiem jeziora Kocioł należy do najbardziej oryginalnych na Warmii i Mazurach. Zbudowany został w 1856 roku, gdy był własnością inflanckiego rodu von Albeldyhlów. Budowla otrzymała wygląd o urozmaiconej bryle z różną liczbą kondygnacji. Główne wejście osłania arkadowy podcień wsparty na dwóch gładkich kolumnach. Obok pałacu zachowała się ujeżdżalnia z podwieszoną drewnianą więźbą. Całość spinała niegdyś architektura obronna z zamarkowanymi bastionami. Po II wojnie światowej w zamku mieścił się ośrodek wypoczynkowy, a od 1995 roku stał się on hotelem. Pałac wraz z jeziorem tworzą oazę spokoju, ciszy i wypoczynku. Jest tu „Bajkowy Świat Kłobuka” – park rozrywki zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Do dyspozycji gości przygotowano 87 pokoi i apartamenty; każdy z łazienką i TV, poza tym dozorowany parking, 19 domków letniskowych na terenie starego drzewostanu parkowego, restaurację z bogatym wyborem dań kuchni polskiej i międzynarodowej, gdzie odbywają się biesiady rycerskie. Dawną ujeżdżalnię zaadaptowano na 500-osobową salę konferencyjną, do tego jest sala kominkowa z XIX-wiecznym kominkiem i winiarnią (a tu degustacja wina). Na gości czeka plaża, molo, sprzęt rekreacyjny, sauna i solarium. 200 miejsc noclegowych. Karnity 10 14-140 Miłomłyn tel. +48 89 647 34 66 (67) fax +48 89 647 34 64 [email protected] www.karnity.pl

n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

17

Hotel U KOMTURA ***

H

otel mieści się w zamku zbudowanym przez Krzyżaków pod koniec XIV wieku. Należał on do komturii ostródzkiej, był siedzibą prokuratora krzyżackiego i jednocześnie warownią strzegącą granicy z polskim Mazowszem. Zamek wytrzymał najazd tatarski z 1656 roku, a według legendy jeden z obrońców zastrzelił z armaty dowódcę Tatarów spożywającego posiłek na tzw. Kamieniu Tatarskim, odległym 3 km od Nidzicy. W pierwszej połowie XIX wieku podupadły zamek uratował przed rozbiórką Ferdynand Gregorovius, nidzicki radca sądowy, dzięki któremu obiekt został adaptowany na sąd i więzienie. Dziś w odbudowanym po II wojnie światowej zamku mieści się hotel z restauracją, serwującą dania regionalne i staropolskie. Tutaj odbywają się też średniowieczne biesiady, na których można skosztować pieczonego prosiaka czy lokalnych trunków. Do atrakcji hotelu należą nauka fechtunku, pokazy walk rycerskich, koncerty muzyki dawnej przy świecach czy nocny spacer po zamku z przewodnikiem. Hotel i restauracja to świetne miejsce na organizowanie różnych imprez okolicznościowych. W zamku mieści się całoroczne muzeum, galeria grafik i obrazów najwybitniejszych artystów Warmii i Mazur, a w zamkowych komnatach organizowane są koncerty jazzowe i liczne wernisaże. 64 miejsca noclegowe.

ul. Zamkowa 2 13-100 Nidzica tel./fax +48 89 625 51 93 [email protected] www.ukomtura.pl

18

n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

Pałac BAŁOSZYCE

P

ołożony w północnej części Pojezierza Iławskiego obiekt pochodzi z 1855 roku. Ówczesny właściciel bałoszyckich dóbr Karl von Brunnecke przebudował wcześniejszą rezydencję wzorując się na rycerskich zamkach angielskich z okresu panowania Tudorów. Tak powstał piętrowy pałac w stylu angielskiego neogotyku z parterowymi przybudówkami. W 2005 roku w przypałacowym parku gdańska radiestetka wykryła czakram bieli o sile porównywalnej z czakramem z kościoła św. Gereona na Wawelu. Odległe o 50 m od pałacu miejsce, w którym koncentruje się energia, otoczone jest pięcioma ponad stuletnimi drzewami, tworzącymi krąg o średnicy około 15 m. Zwolennicy geomancji wierzą, że czakram ma właściwości lecznicze i działa ku polepszeniu sił witalnych. Niedaleko Bałoszyc znajdują się inne atrakcje, w tym resztki kompleksu pałacowego w Kamieńcu, gdzie Napoleon gościł Marię Walewską. Za to Pałac Bałoszyce oferuje nocleg w jednym z 27 komfortowo wyposażonych pokoi – w tym są trzy pokoje w standardzie LUX. Restauracja specjalizuje się w daniach kuchni staropolskiej. W obiekcie jest bezprzewodowy Internet, a hotel dysponuje czterema wielofunkcyjnymi salami. Goście mogą skorzystać ze SPA oraz wypoczynku w siodle na koniach z miejscowej stadniny. 82 miejsca noclegowe.

Bałoszyce 25 14-240 Susz tel. +48 55 278 07 40, fax +48 55 278 07 41 [email protected] www.palacbaloszyce.com n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

19

Hostel TWIERDZA BOYEN

H

ostel mieści się w niezwykłej scenerii dziewiętnastowiecznej pruskiej warowni, nazwanej Twierdzą Boyen na cześć inicjatora budowy artyleryjskiego fortu – feldmarszałka Hermanna von Boyena. Położona na przesmyku między jeziorami Niegocin i Kisajno twierdza powstała dla obrony miasta Giżycka (niem. Lötzen), a rozbudowywano ją aż do 1914 roku, gdy po wybuchu wielkiej wojny próbowały ją zdobyć – bez powodzenia – wojska rosyjskie. Podczas II wojny światowej mieściła się tu placówka wywiadowcza III Rzeszy. Po wojnie obiekt utracił funkcje militarne i został udostępniony zwiedzającym. Twierdzę tworzy wysoki wał oddzielony od fosy murem kamienno-ceglanym z ryglowanymi strzelnicami karabinowymi (tzw. mur Carnota) oraz przedwał z kratą forteczną, a także cztery bramy: Kętrzyńska, Giżycka, Prochowa i Wodna. Mieszczący się w fortyfikacji hostel gwarantuje ciszę i spokój, jest doskonały dla osób lubiących historię oraz obcowanie z naturą. 8-osobowe pokoje wyposażone są w podstawowym zakresie. Do dyspozycji turystów jest wspólna kuchnia, łazienka, toalety oraz duża świetlica. Mieszkańcy hostelu mogą również bezpłatnie zwiedzić giżycką fortyfikację. Uwaga: hostel nie zapewnia wyposażenia kuchni typu sztućce, kubki i talerze! 90 miejsc noclegowych.

ul. Turystyczna 1 11-500 Giżycko tel./fax +48 87 428 83 93 [email protected] www.twierdzaboyen.pl

20

n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

N

ZAMEK RESZEL KREATIV HOTEL

iepowtarzalna, tajemnicza atmosfera starego zamczyska, gotyckie wnętrza, urokliwe miasteczko u stóp warowni i piękne krajobrazy – wszystko to tworzy klimat, którego łatwo się nie zapomina. Czternastowieczny zamek biskupów warmińskim posiada trójskrzydłowe założenie, domknięte od zachodu murem z bramą wjazdową oraz rzadko spotykanym gankiem obronnym. Od XVIII wieku warownia zaczęła podupadać, a dodatkowo jej część zniszczyły pożary. O ich spowodowanie oskarżono Barbarę Zdunk, którą w 1811 roku skazano na spalenie na stosie i był to ostatni taki wyrok wykonany w Europie. Po II wojnie światowej zamek stopniowo odbudowano, a upodobali go sobie m.in. twórcy kultury, nie tylko z Polski. W zamkowym hotelu udało się z powodzeniem połączyć średniowieczną surowość ze współczesnym komfortem. Hotelowe pokoje, apartamenty i inne pomieszczenia są interesująco rozplanowane, część z antresolą, niektóre wielopoziomowe, w większości znajdują się oryginalne meble, zaprojektowane i wykonane ręcznie przez znanego rzeźbiarza Bolesława Marschalla, byłego administratora zamku. Wszystkie pokoje są z łazienkami, telewizją satelitarną i dostępem do Internetu. Goście znajdą tu doskonałe warunki do wypoczynku, ale także i do pracy. 75 miejsc noclegowych. ul. Podzamcze 3 11-440 Reszel tel. +48 89 755 01 09 fax +48 89 755 15 97 [email protected] www.zamek-reszel.com n o c l e g i

p o

r y c e r s k u

21

Noclegi Po pańsku

T

ylko niewielka część z ponad 300 dworów i pałaców byłych Prus Wschodnich odzyskała swój poprzedni blask. Zaledwie kilkadziesiąt lat temu były świadectwem zamożności ich właścicieli, czyli pruskich junkrów, hrabiów i baronów. Po II wojnie światowej ich miejsce zajęli przybyli z różnych stron osadnicy, a w wielu majątkach i pałacach powstały PGR-y. Wskutek zaniedbań piękne niegdyś rezydencje popadały w ruinę, ale w najnowszych czasach nowi właściciele niektóre odrestaurowali przywracając ich dawny wygląd. Dzisiaj te obiekty spełniają najczęściej funkcje turystyczne, będąc chlubą architektury Warmii, Mazur i Powiśla. Poniżej kilka znamiennych przykładów.

Hotel ANDERS ****

H

otel Anders położony jest na Mazurach Zachodnich, nad brzegiem jeziora Szeląg Mały, na granicy rezerwatu Sosny Taborskiej. Swoją nazwę wziął od nazwiska dawnego właściciela, pruskiego arystokraty i przemysłowca, właściciela lasów i tartaków Richarda Andersa. Dziesiątki lat temu postawił on letnią rezydencję (myśliwski dworek) na urokliwej skarpie tuż nad jeziorem. Ze Starych Jabłonek eksportował drewno sosnowe na Zachód, a w rezydencji zażywał spokoju po załatwieniu interesów. Natomiast początki Hotelu Anders sięgają 1992 roku, kiedy zabytkowy pałac, wraz z budynkiem motelowym i kilkunastoma domkami letniskowymi został zakupiony przez obecnego właściciela. Roczny remont zaowocował powstaniem obiektu, który otrzymał dzisiejszą nazwę. Malownicza sceneria, las, woda, świeże powietrze sprawiają, że jest to idealne miejsce na wypoczynek. Hasło hotelu „Naturalnie na Mazurach” odnajduje swój wyraz w proekologicznej filozofii miejsca, cudownej przestrzeni, rozbudowanej bazie rekreacyjnej i regionalnej kuchni, prowadzonej od 20 lat przez jednego, znakomitego szefa kuchni. Goście mają też bezpłatny dostęp do imponującego SPA z krytym basenem i saunami. Co roku obok hotelu odbywają się zawody Pucharu Świata w siatkówce plażowej. 320 miejsc noclegowych.

ul. Spacerowa 2 14-133 Stare Jabłonki tel. +48 89 642 70 00 fax +48 89 642 70 13 [email protected] www.hotelanders.pl

24

n o c l e g i

p o

p a ń s k u

Hotel ELBLĄG ****

L

uksusowy hotel, oddany do użytku w 2012 roku, powstał w częściowo zrekonstruowanym XVII-wiecznym Domu Królewskim, w samym sercu elbląskiej starówki. Okazała kamienica jest znana z tego, że bywali tutaj królowie Władysław IV, Karol Gustaw, August II, Fryderyk Wielki oraz wielu innych zamożnych gości. Po odbudowie dom stanowi prawdziwą perłę architektury, unikat na skalę europejską. Niepowtarzalną stylistykę tworzy połączenie historycznego budynku z nowoczesną architekturą. Mieszczący się tu hotel – jak na razie – koronowanych głów nie przyjmował, ale za to goście są przyjmowani po królewsku w 80 komfortowych pokojach oraz pięciu apartamentach, a jadają w restauracji z oszklonym dachem. Poza tym mają do dyspozycji Centrum Relaksacyjne SPA & Wellness, basen z jacuzzi, suchą saunę, łaźnię parową oraz salę fitness, monitorowany parking podziemny, jak również bezpłatny dostęp do Internetu. Kiedyś właścicielem kamienicy była firma Müller, która prowadziła tu tradycyjną winiarnię i piwiarnię. Aby podtrzymać ówczesną tradycję, dziś w hotelowej restauracji „Dom Królów” można skosztować wybornego wina oraz pysznych potraw z własnej kuchni. Warto dodać, że menu jest zmieniane wraz z porami roku, przy wykorzystaniu dostępnych warzyw i owoców. 175 miejsc noclegowych. ul. Stary Rynek 54-59 82-300 Elbląg tel. +48 55 611 66 00 fax +48 55 611 66 99 [email protected] www.hotelelblag.eu n o c l e g i

p o

p a ń s k u

25

Hotel IM PARK **

H

otel im Park to z dużą dbałością odrestaurowany XVIII-wieczny dwór myśliwski położony na wschodnim brzegu jeziora Lampasz w Jędrychowie, niedaleko Mrągowa. Dobra te do końca drugiej wojny światowej należały do majątku w Sorkwitach, który był własnością rodu von Mirbachów, a następnie von Paleske. Majątek pełnił funkcję letniej rezydencji, gdzie wybudowano dworek otoczony zabytkowym parkiem dworskim. Pozostałością po czasach jego świetności jest magnolia drzewiasta – rzadko spotykany pomnik przyrody. Parterowy, wielokrotnie przebudowywany dwór wyróżnia się bardzo wysokim przyziemiem, niemal zastępującym parter. Otoczenie parku i sąsiedztwo malowniczego jeziora tworzą wymarzony klimat do wypoczynku, ale także do pracy twórczej, organizacji szkoleń, konferencji, imprez integracyjnych. Pokoje w Dworku i Starej Stajni dzięki nietypowym wnętrzom stały się niepowtarzalne, co sprawia, że goście czują się tutaj znakomicie. Hotel dysponuje także pokojami w dwupiętrowym pawilonie położonym tuż nad jeziorem. W Starej Stajni znajduje się sala z miejscami na 80 osób; nadaje się do organizowania różnych uroczystości, np. obchodów świąt rodzinnych, wesel, bankietów, seminariów, konferencji czy szkoleń. 100 miejsc noclegowych.

Jędrychowo 11-731 Sorkwity tel. +48 89 742 81 87 fax +48 89 742 86 09 [email protected] www.hotelimpark.com.pl

26

n o c l e g i

p o

p a ń s k u

Hotel-Park UBLIK **

P

rzepięknie położony ośrodek hotelowy nad jeziorem Ublik Duży góruje na wysokim brzegu jeziora, otoczony lasami. To wyjątkowa okolica z ciekawą historią i kulturą. Początki wsi sięgają połowy XV wieku, a w 1539 roku książę pruski Albrecht Hohenzollern nadał te dobra staroście ełckiemu Christopherowi von Zedwitz. Jego córka wniosła Ublik w posagu do rodu von Lehwald. Mały, stylowy neogotycki pałac zbudowano w XIX wieku, kiedy majątek należał do rodziny Kullak. W skład liczącego ponad 1,5 tys. ha majątku wchodziło pięć folwarków, gorzelnia, rybaczówka i leśniczówka. Bliskość poligonu wojskowego w Orzyszu sprawiła, że w pałacu często gościli pruscy oficerowie. Po zniszczeniach I wojny światowej obiekt został odbudowany w stylu neobarokowym. W czasach III Rzeszy w pałacu urządzono sanatorium dla rekonwalescentów niemieckiej armii. Do dziś, poza odrestaurowanym pałacem zachowały się zabytkowy park dworski, ciekawa architektonicznie oficyna oraz cmentarz rodu Kullak. Hotel ma do dyspozycji gości pokoje w trzech standardach: zwykłym, podwyższonym i niższym z małymi przytulnymi pokojami w budynku zwanym Biała Dama. Miejsce idealne dla wędkarzy i osób szukających wytchnienia w ciszy i spokoju. 80 miejsc noclegowych.

Ublik 30 12-250 Orzysz tel. +48 87 423 74 19 [email protected] www.ublik.pl

n o c l e g i

p o

p a ń s k u

27

Dwór BIELAND

D

wór jest przykładem typowej rezydencji podmiejskiej z początków XX wieku, ale swoją historią sięga czasów średniowiecznych, gdy w tym miejscu istniała wieś Steinbeck. Właścicielami znajdującego się tu majątku ziemskiego byli bogaci kupcy i rajcowie elbląscy, a jednym z nich – XV-wieczny burmistrz Heinrich Bieland. To właśnie od jego nazwiska pochodzi nazwa majątku Gross Bieland. Obecny wygląd zewnętrzny piętrowy dworek z dwoma gankami zawdzięcza przebudowie z 1908 roku, gdy jego właścicielem był pułkownik Georg von Wernsdorff. W okresie międzywojennym i do 1945 roku Gross Bieland należał do ziemiańsko-kupieckiego rodziny Wunderlich. Dwór otacza park o powierzchni 3,5 ha, z dwoma stawami, strumieniami, jarami i pięknym starym drzewostanem (7 dębów pomnikowych). W ostatnich latach obiekt został gruntownie odrestaurowany z zachowaniem stylowego wnętrza. Sale parteru z zabytkowymi elementami architektury i stylowym wystrojem znakomicie nadają się do prezentacji, odczytów, szkoleń, bankietów, integralnych spotkań firmowych oraz kameralnych uroczystości rodzinnych. Zabytkowy dwór oferuje noclegi w pokojach gościnnych z antycznymi meblami w atmosferze i klimacie historycznych wnętrz. 12 miejsc noclegowych.

ul. Haliny Poświatowskiej 1 82-300 Elbląg tel. +48 55 232 12 27 fax +48 55 620 36 30 [email protected] www.dworbieland.pl

28

n o c l e g i

p o

p a ń s k u

Dwór ŁOWCZEGO

T

en ponad stuletni dworek należał do znanej w Prusach Wschodnich hrabiowskiej rodziny Lehndorff, właścicieli posiadłości w Sztynorcie. Lata wojen i zniszczeń doprowadziły obiekt do ruiny. W 2004 roku nowy właściciel Aleksander Potocki uzyskał zgodę miejscowych władz i konserwatora zabytków na przeniesienie dworu do swojej posiadłości w Gałkowie, wsi założonej w 1831 roku przez prawosławnych staroobrzędowców, zwanych filiponami. W trzech budynkach agroturystycznego gospodarstwa gościnnego znajduje się 10 pokoi (dwu- i trzyosobowych) z łazienkami, trzy apartamenty oraz trzy pokoje (dwu- i trzyosobowe) z jedną wspólną łazienką. Na piętrze powstał „Salon Marion Dönhoff” na cześć znanej niemieckiej dziennikarki i pisarki, hrabiny Dönhoff, którym opiekuje się korespondentka Renate Marsch-Potocka. Pokoje gościnne mieszczą się w trzech różnych budynkach, dlatego są zróżnicowane pod względem wielkości. XIX wieczny Dwór Łowczego jest położony na skraju Puszczy Piskiej, 2 km od rzeki Krutyni, uznanej za najpiękniejszą rzekę w Polsce. Mieszcząca się w dworze restauracja znana jest z dobrej domowej kuchni. Właściciele dbają o miłą atmosferę i serdeczną obsługę. Wśród gości są miłośnicy koni, psów i pięknej przyrody Mazur. 40 miejsc noclegowych. Gałkowo 46 12-220 Ruciane Nida tel. +48 87 425 70 73 fax +48 87 424 08 65 [email protected] www.galkowo.pl n o c l e g i

p o

p a ń s k u

29

BIAŁY KSIĄŻE - 1861 r. Pałac w Osiece

H

otel Biały Książe to zabytkowy pałac w stylu włoskim, którego budowę ukończono w 1861 roku, o czym świadczy data na podmurówce wieży. Odrestaurowany budynek w pobliżu Bartoszyc wkomponowany jest w zespół pałacowo-parkowy i urzeka pięknem architektury. To szczególne miejsce, które zapewnia odpoczynek w ciszy i spokoju. We wszystkich pięciu dwuosobowych pokojach są łazienki, TV, telefon. W cenę wliczone śniadanie. Do licznych atrakcji należą przejażdżki bryczkami, jazda konna pod okiem instruktora, grill, ognisko, wędkarstwo, grzybobranie, spływy kajakowe i strzelectwo na najdłuższej w Polsce strzelnicy.

KADYNY FOLWARK

H

otel usytuowany jest na terenie malowniczej Wysoczyzny Elbląskiej i rezerwatu Kadyński Las, niecały kilometr od Zalewu Wiślanego. W średniowieczu w tym miejscu znajdował się staropruski gród. Jego strategiczne położenie docenili Krzyżacy, którzy w 1255 roku założyli Kadyny jako folwark i okręg leśny. Nazwa wsi pochodzi od imienia legendarnej księżniczki Kadyny, córki przywódcy pruskiego Tolko. W 1431 roku dobra te przeszły w ręce Jana Bażyńskiego, późniejszego gubernatora Prus Królewskich. Od końca XIX wieku Kadyny stały się ulubioną letnią rezydencją cesarza Wilhelma II, który nakazał zbudowanie pałacu, kaplicy, szkoły, domu starców, stadniny koni i wytwórni majoliki (ceramiki). pałacowo-folwarczny położony w centrum wsi. Posiadłość tworzą pałac i zabudowania folwarczne w których mieści się hotel z basenami a także budynki dawnych stajni, gorzelni,oranżerii, spichlerza oraz okazała brama i dwie kapliczki. W dawnej gorzelni mieści się obecnie wyśmienita restauracja serwująca dania kuchni regionalnej. Kadyny Folwark to idealne miejsce na wyjazd rodzinny i firmowy. 80 miejsc noclegowych.

Kadyny 18 82-340 Tolkmicko tel. + 48 55 231 61 20 fax + 48 55 231 62 00 [email protected] www.kadyny.com.pl

30

n o c l e g i

p o

p a ń s k u

P

10 miejsc noclegowych. Osieka 3 11-200 Bartoszyce tel. + 48 89 762 62 66 fax + 48 89 762 12 16 [email protected] www.bialyksiaze.pl

Dwór KRAPLEWO

ołożony u podnóży Wzgórz Dylewskich dworek gwarantuje gościom intymność i wygodę. Zabytkowy dwór z drugiej połowy XIX wieku, dzięki licznym przebudowom, uzyskał interesującą bryłę na planie litery L, z drewnianą werandą nad wejściem. Niegdyś w kierunku jeziora rozciągał się park dworski. Cały dwór jest dostępny dla gości hotelowych z wyjątkiem jednego pomieszczenia w piwnicach, gdzie mieszka duch – dobry strażnik posiadłości. Poza tym w podziemiach jest bilard, sauna i tenis stołowy. Dwór to dobre miejsce na konferencje, spotkania biznesowe oraz wesela. A wykwintne menu zaspokoi każde podniebienie.

n o c l e g i

Kraplewo 16 14-100 Ostróda tel. + 48 89 647 68 60 tel. + 48 606 417 300 fax + 48 89 647 68 76 [email protected] www.dworkraplewo.pl

p o

p a ń s k u

31

Pałac JANÓW

P

okoje gościnne z łazienkami w zabytkowym zespole pałacowo-parkowym w Janowie, położonym zaledwie 5 km od Elbląga. Na miejscu dawnego dworu w 1866 roku powstała eklektyczna rezydencja z dominującą wieżą, z ozdobnym podcieniowym wejściem i werandą od strony parku. Przy pałacu rozpoczyna się Szlak Pocztyliona, kończący się 23 km dalej na polach golfowych na obrzeżach Pasłęka. Pałac Janów to świetne miejsce na romantyczne wesela, przyjęcia komunijne, szkolenia, a zimą na kuligi z ogniskiem oraz biesiady w przypałacowym ogrodzie pod Czerwonymi Bukami, plenery artystyczne i inne imprezy okolicznościowe. 40 miejsc noclegowych.

Dwór KALISZKI ***

D

wór Kaliszki to pieczołowicie odrestaurowany dwór z 1830 roku. Okazały piętrowy obiekt wzniesiono w czasie, gdy majątek liczył blisko 1200 ha. Reprezentacyjne wejście główne zostało ujęte w arkadowy ganek z tarasem, wspartym na czterech kolumnach. Dwór otoczony jest zabytkowym parkiem z pięknym starodrzewem, w którym wyróżnia się 300-letni dąb szypułkowy. Dziś we wnętrzach dworu mieści się hotel, restauracja, a także herbaciarnia połączona z częścią barową oraz kameralne SPA. Spotkaniom w dworskiej herbaciarni towarzyszy zapach herbaty, wanilii, cynamonu i płatków róży. Na gości czekają konfitury dworskie, nalewki owocowe, napary ziołowe, ciastka maślane i inne specjały. Tutaj można poczuć czar i magię dawnych piwnic dworskich. Hotel dysponuje również kameralnym centrum SPA&Wellness. W zabytkowych piwnicach można skorzystać z jacuzzi, sauny lub fotela relaksacyjnego. Profesjonalny personel pomoże wybrać i wykona zabiegi kosmetyczne. Dwór Kaliszki promuje zdrowy i ekologiczny tryb życia – to idealne miejsce dla ludzi ceniących komfort, wygodę, dobrą kuchnię oraz wyjątkową atmosferę malowniczego miejsca. Hotel przystosowany jest do przyjmowania zorganizowanych grup, a sala konferencyjna może pomieścić do 100 osób. 60 miejsc noclegowych. Kaliszki 17 12-230 Biała Piska tel. +48 87 423 93 21 fax +48 87 737 13 60 [email protected] www.dworkaliszki.pl

32

n o c l e g i

p o

p a ń s k u

P

Janów 1, 82-310 Elbląg tel. +48 55 231 29 24 tel. +48 603 779 202 fax +48 55 231 29 24 [email protected] www.palacjanow.pl

Pałac KLONOWO

ałac Klonowo stoi u podnóża Dylewskiej Góry, w otulinie parku krajobrazowego. Został zbudowany w 1873 roku, a budynek główny z przybudówkami i wieżą widokową w głębi wykazuje cechy architektury włoskiej. Pieczołowicie odrestaurowany stał się atrakcyjnym hotelem. Do pałacu przylega 20-hektarowy park z ponad 100-letnimi bukami i jodłami. Poza tym są tutaj trasy rowerowe, spacerowe, konne i asfalt sprzyjający jeździe na rolkach. Jest to więc miejsce dla osób pragnących wypocząć w ciszy i spokoju, jak i aktywnych sportowo. A dzięki dużej sali jadalnej i balowej można zorganizować przyjęcie nawet na 100 osób. 18 miejsc noclegowych.

n o c l e g i

Klonowo 1 14-120 Dąbrówno tel. +48 89 647 12 34 tel. +48 502 080 156 fax +48 89 647 12 34 [email protected] www.palacklonowo.pl

p o

p a ń s k u

33

M

azurski Dwór położony jest na przedmieściach Olecka w dawnym majątku, założonym w 1840 roku przez Elise Zimmermann. Właścicielka nadała mu nazwę Elisenhöhe na cześć Elżbiety, żony króla Prus Fryderyka Wilhelma IV. Po II wojnie światowej przyjął nazwę „Elżbietki”, a potem Siejnik, od nazwiska mieszkańca Olecka, głosującego za Polską w plebiscycie 1920 roku. W Mazurskim Dworze jest nieduży hotel, a także restauracja na 120 gości. Trzy sale ozdobione są sztukateriami, zwieńczone kryształowymi żyrandolami. W odnowionym obiekcie zachowano oryginalną stolarkę oraz dębowe parkiety pamiętające czasy pruskiego króla. 30 miejsc noclegowych.

KSIĘŻYCOWY DWOREK

K

siężycowy Dworek to wymarzone miejsce na rodzinne wakacje, romantyczny weekend, ale również wesele czy konferencję. Posiadłość należała kiedyś do starosty rastenburskiego (kętrzyńskiego), który zdecydował o lokalizacji obiektu nad jeziorem Siercze. Piętrowy dwór z 1913 roku, nakryty mansardowym dachem, położony jest w pobliżu znanego, historycznego Wilczego Szańca, czyli wojennej kwatery Adolfa Hitlera w Gierłoży. Do dworu przylgnęła niepotwierdzona pogłoska, jakoby przebywała w nim Eva Braun, późniejsza żona führera. Po wojnie mieścił się tu ośrodek wypoczynkowy Instytutu Lotnictwa. Posiadłość otacza zabytkowy park dworski, a obecna właścicielka dobudowała Dwór Pana Tadeusza oraz dwa domki letniskowe (Bungalowy Leśniczego). Dla gości przygotowano również Centrum Rekreacyjno-Rozrywkowe „Teri”, które podzielone jest na dwie osobne strefy, zapewniające relaks i wyciszenie. Pomogą w tym trzy 8-osobowe balie bąbelkowe z biczami wodnymi i efektami świetlnymi, wanny z hydromasażem, sucha sauna, gabinet masażu i kosmetyczny z kapsułą młodości. Goście nastawieni na aktywny wypoczynek mają do dyspozycji dwutorową kręgielnię, trzy stoły bilardowe, siłownię oraz kort tenisowy i boisko do siatkówki. 100 miejsc noclegowych.

Gierłoż 11-400 Kętrzyn tel. + 48 89 752 42 77 fax + 48 89 752 42 32 [email protected] www.ksiezycowydworek.pl

34

n o c l e g i

MAZURSKI DWÓR

p o

p a ń s k u

B

Siejnik 1 19-400 Olecko tel. + 48 87 523 00 67 tel. + 48 512 492 990 [email protected] www.mazurskidwor.pl

Pałac NAKOMIADY

arokowy pałac z początku XVIII wieku powstał prawdopodobnie w oparciu o wcześniejszy dwór ze średniowiecznymi piwnicami. Na schodach pałacu odciśnięte są dwa ślady. Według legendy to ślady serca i nienarodzonego dziecka córki właścicieli, która zakochała się w parobku, a gdy go za to powieszono, panna zakończyła życie wyskakując przez okno. Przy otoczonym parkiem pałacu działa manufaktura wyrabiająca kafle piecowe i kominki. Pałacowe pokoje są umeblowane antykami, a każdy pokój jest ozdobiony zabytkowymi dodatkami. Łazienki i salony kąpielowe mają historyczną, marmurową, ogrzewaną podłogę i ręcznie zdobioną ceramikę. 12 miejsc noclegowych.

n o c l e g i

Nakomiady 7 A 11-400 Kętrzyn tel. + 48 661 255 653 tel. + 48 501 024 006 [email protected] www.nakomiady.pl

p o

p a ń s k u

35

Pałac MYŚLĘTA

P

ałac w Myślętach należy do najstarszych rezydencji ziemskich w Polsce. Został zbudowany przez ród oficera pruskiego Hugo Kressmanna w miejscu dawnego majątku rycerskiego. Początki założenia pałacowo-folwarcznego w obecnej postaci sięgają lat osiemdziesiątych XIX wieku, kiedy dobra w Myślętach liczyły niemal 900 ha. Gdy w 1920 roku podpisano tu polsko-niemieckie porozumienie graniczne, majątek pozostał po stronie polskiej. Po wojnie pałac należał do PGR, co negatywnie odbiło się na jego stanie. W ostatnich latach obecni właściciele odnowili zabytkowe budowle przywracając im dawną świetność. Najstarszym zachowanym obiektem pozostaje stajnia koni wyjazdowych z wozownią i spichlerzem. Obiekt jest bardzo kameralny, kusi przepychem oraz luksusem. W pałacowej restauracji można skosztować dań kuchni staropolskiej będącej rezultatem wieloletnich doświadczeń szefów kuchni. Otoczony 4-hektarowym parkiem pałac jest również świetnym miejscem do organizacji szkoleń, konferencji i warsztatów, zapewniając profesjonalnie wyposażone sale w stylowych wnętrzach oraz obsługę na najwyższym poziomie. Pełną uroku rezydencję chętnie odwiedzają biznesmeni, nowożeńcy oraz całe rodziny, szukający tu spokoju i komfortu. 44 miejsca noclegowe.

13-214 Uzdowo tel./ fax + 48 23 697 30 93 [email protected] www.palacmysleta.pl

36

n o c l e g i

p o

p a ń s k u

Pałac PACÓŁTOWO

L

uksusowy hotel mieści się w zabytkowym pałacu gruntownie odrestaurowanym kilka lat temu. To pięknie położony na wzniesieniu Wzgórz Dylewskich obiekt, prawdopodobnie z największymi w Europie terenami ekologicznymi do jazdy konnej (ok. 1000 ha). Obecny wygląd zawdzięcza rodowi von Brandtów, który pod koniec XVIII wieku zakupił te dobra i wzniósł murowany pałac, rozbudowany przez następnych właścicieli. Obecny neobarokowy wygląd zyskał dzięki przebudowie dokonanej w 1913 roku, a dziś pełni funkcję hotelową z myślą o turystyce konnej i nie tylko. Dwa baseny, gabinety odnowy biologicznej, fitness zachęcają zarówno do wypoczynku rodzinnego jak i turystyki aktywnej. Goście mogą też liczyć na pomoc specjalistów i lekarzy medycyny estetycznej, dietetyków. Gabinety SPA wyposażone są w najnowocześniejsze oprzyrządowanie produkcji niemieckiej, angielskiej i włoskiej do wykonywania najnowszych zabiegów kosmetycznych i estetycznych. Z kolei w adaptowanych zabytkowych obiektach znajdują się stajnie, wozownia i – od niedawna – klub jeździecki. W hotelu jest również sala bilardowa, siłowania, gabinet masażu oraz salon fryzjerski. Pałacowa restauracja serwuje tradycyjne potrawy z lokalnych produktów, w tym ekologicznego miodu z własnej pasieki. 46 miejsc noclegowych. Pacółtowo 2 14-107 Gierzwałd tel. + 48 89 642 29 84 [email protected] www.palacpacoltowo.com n o c l e g i

p o

p a ń s k u

37

Pałac POZORTY

M

alowniczo położony pałac we wsi Pozorty koło Zalewa, nad jeziorem, dawny majątek w Prusach Wschodnich. Posiadłość w 1845 roku kupił Carl Schäfer z Saksonii i przez najbliższe sto lat należała do jego rodziny. Właściciel wzniósł na wysokim wzgórzu dwór, który jednak spłonął w 1913 roku. Schäferowie odbudowali go w 1924 roku w formie zachowanej do dziś, czyli wyglądem bardziej przypominającym okazałą willę z widokiem na jezioro. Prostą piętrową konstrukcję, założoną na planie kwadratu, z czterospadowym dachem ożywiają dodatki w postaci szerokich schodów i murowanej werandy od strony jeziora. Pięknie wkomponowany w otaczającą go przyrodę pałac stwarza idealne warunki do relaksu i wypoczynku. Do dyspozycji gości są komfortowo urządzone pokoje z łazienkami i TV, pokój wypoczynkowy, sala bilardowa, bar, grill, sprzęt wodny, dwa profesjonalne pomosty (wypoczynkowy i wędkarski) oraz piękne, czyste i rybne jezioro. Obiekt to doskonałe miejsce na przyjęcia weselne, chrzty, komunie, bankiety oraz inne spotkania rodzinne i firmowe, w tym szkolenia. Pałacowa kuchnia poleca smaczne dania staropolskie i myśliwskie. Stąd można się wybrać na przepływający w pobliżu Kanał Elbląski, prawdziwe dzieło myśli inżynieryjnej. 26 miejsc noclegowych. Pozorty 4 14-230 Zalewo tel./fax +48 89 758 40 36 tel. +48 691 469 710 [email protected] www.pozorty.eu

38

n o c l e g i

p o

p a ń s k u

Dwór w BIENIASZACH

O

becny dwór w Bieniaszach jest rekonstrukcją budynku, wzniesionego w drugiej połowie XVIII wieku. Tamten oryginalny pałac zbudowano w majątku ziemskim położonym nad niewielkim jeziorem, 4 km na północny-wschód od Miłakowa. W końcu XIX wieku była to własność rodziny von Petzinger, a do majątku należały dwa folwarki, liczące w sumie 600 ha ziemi. Zabytkowy dwór po 1945 roku przechodził różne koleje losu; był w nim sklep, zlewnia mleka i mieszkania, w końcu został opuszczony i popadł w ruinę. Na szczęście w 1997 roku zniszczony obiekt kupiła prywatna firma, rozebrała go i pod koniec zeszłego wieku odbudowała zgodnie z pierwowzorem. Z dawnego założenia zachował się park rozciągający się między dworem a jeziorem, z licznie zachowanym drzewostanem, a także pozostałości zabudowań podwórza gospodarczego. Obecny dwór w Bieniaszach zyskał sobie sympatię wielu gości, między innymi dzięki zapewnieniu im luksusowych warunków zamieszkania. Oferuje bowiem 18 stylowo urządzonych pokoi (w tym apartamenty). Posiłki przyrządzane są z własnych produktów, a przy dworze jest dostęp do jeziora z możliwością kąpieli i wędkowania. To znakomite miejsce na wesela, przyjęcia, konferencje, szkolenia oraz inne imprezy okolicznościowe. 40 miejsc noclegowych. 14-310 Miłakowo tel. +48 89 758 71 84 fax +48 89 758 71 26 [email protected] www.bieniasze.pl

n o c l e g i

p o

p a ń s k u

39

M

odernistyczny dworek z użytkowym poddaszem jest malowniczo wkomponowany w centrum zabytkowego parku dworskiego. Zbudowany został w miejscu okazałego dworu z początku XX wieku, który spłonął zimą 1923/1924. Znakomite miejsce na wypoczynek i relaks na łonie przyrody, z dala od miejskiego zgiełku. W obiekcie znajdują się 23 stylowo urządzone pokoje z łazienkami i TV, sala kominkowa, restauracja. Przy dworku jest duża chata do grillowania z miejscem na ognisko. Rezydencja położona jest około 1 km od jeziora Ruda Woda, będącego częścią szlaku wodnego Kanału Elbląskiego. Istnieje możliwość wynajęcia kajaków i łódek. 50 miejsc noclegowych.

Dwór w GAJLITACH

G

ajlity wymieniane są już w XIV-wiecznych źródłach historycznych, a figurują na szczegółowych mapach Warmii z przełomu XVI i XVII wieku. Wieś położona jest w trójkącie pomiędzy Dobrym Miastem, Jezioranami i Lidzbarkiem Warmińskim. Dobra te od średniowiecza były własnością biskupów warmińskich. Przed I rozbiorem Polski, liczącym 300 ha majątkiem władali członkowie rodu Hatten-Hattyńskich, a potem niemiecka szlachta warmińska. Dziś odrestaurowany zabytkowy 200-letni dwór położony jest w 3-hektarowym parku nad brzegiem malowniczego (sandaczowego) jeziora Blanki. Jak większość dworków warmińskich budynek charakteryzuje się dość dużym dachem naczółkowym. Elewacja frontowa zdobiona jest niewielkim tarasem z głównym wejściem do budynku. W odległości 300 m od dworu zaczyna się zwarty kompleks leśny. Ogrodzony teren posiada wydzielone miejsce do parkowania samochodów. Nad brzegiem jeziora jest własna plaża, pomost, miejsce na ognisko z przygotowanym drewnem. Na terenie parku są też urządzenia do zabaw dla dzieci, murowany grill, leżaki, meble ogrodowe. Można wypożyczyć rowery, łódkę, żaglówkę, surfing. Do dyspozycji gości jest karta wędkarska, a w okolicy możliwość jazdy konnej, korty tenisowe i basen ze zjeżdżalnią. 15 miejsc noclegowych. Gajlity 2 11-100 Lidzbark Warmiński tel. +48 89 766 17 66 tel. +48 505 025 131 [email protected] www.gajlity.com

40

n o c l e g i

Dworek SOPLE

p o

p a ń s k u

Sople 17 14-330 Małdyty tel. +48 89 758 60 92 fax +48 89 758 50 64 [email protected] www.dworeksople.pl

Dwór w JEŁMUNIU

D

wór w Jełmuniu to starannie odnowiona XIX-wieczna siedziba rodu von Woisky. Stoi na wzniesieniu między parkiem schodzącym do jeziora a podwórzem gospodarczym. Na piętrze jest pięć pokoi. Stare meble, piece kaflowe, liczne bibeloty sprawiają, że wewnątrz panuje ziemiańska atmosfera, a prawdziwie dworskie życie toczy się na dole: w jadalni, przy dużym stole, w salonie czy zaciszu biblioteki. Specyficzny klimat tworzy także tradycyjna kuchnia, oparta na oryginalnych recepturach uzyskanych od dawnych właścicieli dworu. Obok jest sad, ogród warzywny i stado owiec. Nad jeziorem są rowery wodne, kajaki i łodzie. 13 miejsc noclegowych.

n o c l e g i

Jełmuń 10 11-731 Sorkwity tel. +48 781 410 400 [email protected] www.jelmundwor.pl

p o

p a ń s k u

41

Noclegi Po mieszczańsku

B

ogactwem architektury Warmii, Mazur i Powiśla są nie tylko odnowione zamki, pałace i rezydencje znamienitych pruskich rodów, ale także zabytkowe miejskie kamienice. Zwykle budowane przez miejscowych przedsiębiorców lub władze danego miasta miały charakter reprezentacyjny, ale równocześnie użytkowy. Po transformacji ustrojowej w Polsce nowi właścicieli przywrócili im dawny wygląd zewnętrzny, łącząc w środku zabytkowe elementy z nowoczesnym wyposażeniem, nadając obiektom nową funkcję hotelowo-gastronomiczną. Warto się w nich zatrzymać, by poczuć ducha przeszłości, rozkoszując się chwilą wytchnienia i potrawami miejscowej kuchni.

Hotel DYPLOMAT ****

B

udynek hotelu pochodzi z końca XIX wieku. W latach dwudziestych XX wieku w kamienicy przy ówczesnej Kaiserstrasse mieścił się Konsulat Generalny RP, reprezentujący sprawy polskie w Prusach Wschodnich. Z tym okresem wiąże się romantyczna historia miłości pracownicy konsulatu Wandy Dembińskiej z Sewerynem Pieniężnym-juniorem, redaktorem i wydawcą „Gazety Olsztyńskiej”, zakończona małżeństwem i czwórką dzieci. Po wojnie na parterze okazałej kamienicy znajdowała się restauracja „Smakosz”, przemianowana później na „Pod Samowarem”. Do tej drugiej nazwy nawiązuje obecny lokal gastronomiczny z kuchnią regionalną, zawierającą akcenty kuchni rosyjskiej. „Restauracja Pod Samowarem” mieści się w pięknie odnowionym przez obecnych właścicieli obiekcie, którego górne piętra zajmuje hotel, oferujący 25 pokoje i trzy apartamenty. Położony w centrum miasta Hotel Dyplomat łączy w sobie tradycję ze współczesnością, czyli stylowe meble, szlachetne tkaniny i miękkie dywany z nowoczesnym wyposażeniem. Obiekt został starannie przygotowany do przyjęcia gości biznesowych, bo jego specjalnością jest organizacja konferencji, spotkań biznesowych i prezentacji. Z tego powodu pokoje są wyposażone w bezprzewodowe łącza internetowe. 50 miejsc noclegowych. ul. Dąbrowszczaków 28 10-685 Olsztyn tel. + 48 89 512 41 41 fax + 48 89 512 41 42 [email protected] www.hoteldyplomat.com

44

n o c l e g i

p o

m i e s z c z a ń s k u

H

Hotel MŁYN *** AQUA SPA oraz Hotel MŁYN BIBLIOTEKA ****

otel Młyn Aqua SPA oraz Hotel Młyn Biblioteka znajdują się w zabytkowym zespole młyna wodnego, zwanego kiedyś Strauchmühle, czyli Młyn Krzaczasty. Prawdopodobnie był on jednym z czterech młynów, jakie funkcjonowały w średniowieczu na rzece Kumieli. Z miejscem tym wiąże się historia o młynarzu i młynarzowej, którzy w 1807 roku uratowali obiekt przed grabieżą żołnierzy napoleońskich podając im wypieki z zepsutej mąki i cierpkie wino. W 1924 roku młyn wymieniany jest jako jeden z dziewięciu na Kumieli, która często była piętrzona tworząc malownicze kaskady. Po II wojnie światowej nadal pracował zgodnie z przeznaczeniem, a w 1994 roku spłonął. Rekonstrukcja obiektu i jego adaptacja na cele hotelowe trwała siedem lat. Zachowano w nim wiele detali nawiązujących do stylu starego młyna. A o historii sprzed ponad 200 lat przypominają umieszczone nad wejściem kamienne głowy młynarza i młynarzowej. Hotel oferuje komfortowe pokoje, restaurację z antresolą, Aqua SPA, cztery sale konferencyjno-bankietowe, strefę relaksu, bilard, dziedziniec ze studnią i grillem, ogródek letni, dwa ogrodzone parkingi, wieżyczkę widokową, zabytkowe młyńskie urządzenia i studio masażu. 100 miejsc noclegowych. ul. Kościuszki 132 82-300 Elbląg tel. + 48 55 235 04 70 fax + 48 55 235 04 71 [email protected] www.hotelmlyn.com.pl n o c l e g i

p o

m i e s z c z a ń s k u

45

Hotel MASOVIA ***

M

asovia to nowoczesny hotel, który mieści się w bogato zdobionej giżyckiej kamienicy z końca XIX wieku. Jej znamienitym gościem podczas I wojny światowej był feldmarszałek Paul von Hindenburg. Odremontowana w ostatnich latach została przeznaczona na hotel. Stylowo urządzona restauracja na około 50 osób przygotowana jest na organizację różnego rodzaju imprez okolicznościowych oraz bankietów, serwuje dania kuchni polskiej i międzynarodowej. Hotel proponuje nowoczesne zaplecze konferencyjno-szkoleniowe, wysokiej klasy sprzęt multimedialny, profesjonalną obsługę techniczną oraz klimatyzowane sale konferencyjne. 55 miejsc noclegowych.

Hotel WILEŃSKI ****

H

otel Wileński to stylowy obiekt zlokalizowany w centrum Olsztyna, w bezpośrednim sąsiedztwie Starego Miasta. Mieści się w kamienicy z początku XX wieku, w ostatnich latach pięknie odrestaurowanej i przebudowanej na obiekt hotelowy, po dostawieniu nowej części z przelotowym przejściem. Architektura całego budynku przykuwa uwagę dopracowaniem szczegółów, a neoklasycystyczna fasada sprawia wrażenie, jakby „Hotel Wileński” stał w tym miejscu od zawsze. Komfort i nowoczesność dotrzymują tu kroku historii, bo z przeszłości zaczerpnięto klimat wnętrz, artystyczny wystrój i rodzinną atmosferę. Także nazwa hotelu nie jest przypadkowa; wileńska tradycja nadaje obiektowi kresowy smak i aromat oraz otwartość oraz życzliwość wobec gości. Do ich dyspozycji jest 27 komfortowo wyposażonych pokoi, w tym luksusowy apartament, a także dwie sale restauracyjne (Złota i Platynowa), osobna salka kameralna VIP zwana Zaręczynową oraz sala klubowa i sale szkoleniowo-konferencyjne. Hotelowa kuchnia oferuje wyborne dania kresowe, a także potrawy kuchni europejskiej. Restauracja Wileńska to doskonałe miejsce na kameralne spotkania rodzinne czy biznesowe oraz wystawne przyjęcia, koktajle i bankiety. Na gości czeka również Strefa Urody& Spa. 54 miejsca noclegowe. ul. Knosały 5 10-015 Olsztyn tel. + 48 89 535 01 22 fax + 48 89 670 70 48 [email protected] www.hotelwilenski.pl

46

n o c l e g i

p o

m i e s z c z a ń s k u

ul. Dąbrowskiego 8 11-500 Giżycko tel. + 48 87 737 13 22 fax + 48 87 737 15 59 [email protected] www.hotelmasovia.pl

Hotel MAZUR ***

H

otel mieści się w reprezentacyjnym, zabytkowym obiekcie położonym w centrum Mikołajek. To dawny ratusz, wzniesiony w 1888 roku, a okazała kamienica zajmuje całą pierzeję prostokątnego placu. Wejście główne umieszczone jest w piętrowym ryzalicie, a na piętrze balkon został wsparty na trzech gładkich kolumnach. W pobliżu znajduje się marina jachtowa nad Jeziorem Mikołajskim. Hotel posiada 80 miejsc noclegowych w eleganckich, przytulnych pokojach, dwie stylowe sale restauracyjne, winiarnię w podziemiach, a także profesjonalnie wyposażoną salę konferencyjną, bogatą ofertę czarteru jachtów oraz kącik dla najmłodszych gości hotelowych. 80 miejsc noclegowych.

n o c l e g i

Plac Wolności 6 11-730 Mikołajki tel./fax + 48 87 428 28 99 [email protected] www.hotelmazur.pl

p o

m i e s z c z a ń s k u

47

Hotel - Restauracja VARIA ***

O Hostel i Pub TYROLSKIE SMAKI

O

drestaurowana z pietyzmem zabytkowa kamienica w samym centrum Olsztyna kryje na wyższych piętrach klimatyczny hostel z dwudziestoma miejscami noclegowymi. Kameralne pokoje i apartamenty z aneksem kuchennym, łazienką i widokiem na Targ Rybny pozwalają nie tylko wypocząć, ale także miło spędzić czas oraz uczestniczyć w interesującym życiu Olsztyna. Na dole zabytkowego budynku znajduje się pub, oferujący śniadania i szybkie posiłki w oparciu o świeże produkty i własne pieczywo. Wokół roznosi się upajający zapach pieczywa, a na monitorach można obejrzeć cały cykl wypieku bułek i chleba w głównym zakładzie Piekarni Tyrolskiej. Jest ona własnością firmy rodzinnej kierowanej przez Jarosława Goszczyckiego i od wielu już lat wypieka pieczywo oraz przygotowuje wyroby cukiernicze według własnych, sprawdzonych procedur i receptur. Smaczne pieczywo i pyszne słodycze zyskały ostatnio oprawę w owym magicznym miejscu nazwanym po prostu „Tyrolskie Smaki”. W ten sposób powstał pub, w którym goście mogą poczuć się jednocześnie jak w sercu piekarni. Hostel i pub mieszczą się w kamienicy z przełomu XIX i XX wieku, która przetrwała wojenną pożogę, a jej obecny właściciel zrewitalizował ją z udziałem środków unijnych. 20 miejsc noclegowych. Olsztyn, Stare Miasto ul. Targ Rybny 11 10-019 Olsztyn tel. + 48 89 542 40 10 tel. +48 724 601 601 [email protected] www.tyrolskiesmaki.pl

48

n o c l e g i

p o

m i e s z c z a ń s k u

drestaurowany hotel z restauracją mieści się w zabytkowym budynku byłej gazowni. Obiekt powstał na początku XX wieku, a w jego skład wchodził budynek właściwy, biurowiec oraz zbiornik na gaz. Zakład działał do 1974 roku, kiedy do miasta dotarł gaz ziemny. Opuszczone obiekty niszczały, ale pod koniec XX wieku budynek produkcyjny został adaptowany przez obecnego właściciela na hotel. Pokoje urządzone są w klasycznym stylu, nawiązującym do historycznego charakteru budynku, a restauracja z barem serwuje dania inspirowane kuchnią europejską. To świetne miejsce na konferencje, szkolenia, pokazy i spotkania biznesowe. 28 miejsc noclegowych.

ul. Gen. J. Hallera 30 13-200 Działdowo tel. +48 23 697 37 75 fax +48 23 697 26 82 [email protected] www.hotelvaria.pl

Hotel WKRA ***

T

o najstarszy hotel w Działdowie. Mieści się w stylowej kamiennicy, w samym centrum rynku. Wcześniej w tym miejscu również stał hotel, który jednak spłonął w wyniku ostrzału artyleryjskiego na początku I wojny światowej. Został odbudowany w 1918 roku, ale okazał się znacznie mniejszy niż poprzedni, dlatego właścicielowi pozwolono pobudować nad ulicą Zamkową łącznik, zwany Bramą Mazurską. W obiekcie mieści się 15 pokoi hotelowych oraz stylowa restauracja na około 80 miejsc, serwująca potrawy kuchni polskiej. Jest także sala konferencyjna na 40 osób, przygotowana do prowadzania szkoleń, prezentacji czy konsultacji. 48 miejsc noclegowych.

n o c l e g i

ul. Zamkowa 2 13-200 Działdowo tel. + 48 23 697 22 77 fax + 48 23 697 22 78 [email protected] www.hotelwkra.pl

p o

m i e s z c z a ń s k u

49

Hotel POD ZAMKIEM **

H Pensjonat i Restauracja U RENATY

P

ensjonat i restauracja znajdują się w centrum warmińskiego miasteczka, które szczęśliwie ominęły zniszczenia wojenne. Staromiejską zabudowę tworzą głównie dwustuletnie kamienice, wpisane w średniowieczny układ architektoniczny grodu. Pensjonat mieści się w zabytkowej kamienicy z pierwszej połowy XIX wieku, w ciągu zwartej zabudowy Starego Miasta, dosłownie kilka kroków od najcenniejszych zabytków, takich jak zamek biskupi oraz gotycki kościół z wieżą widokową. W piętrowej kamienicy z poddaszem są gościnne pokoje oraz dwa salony wypoczynkowe z kominkiem, TV i video. W odrestaurowanym obiekcie znajdują się dwie oddzielone sale restauracyjne, bogato zdobione oryginalnymi obrazami miejscowych twórców, a poza tym pomieszczenie w prawdziwej średniowiecznej piwnicy i stoliki pod parasolami w ogrodzie. Restauracja oferuje smaczne dania kuchni regionalnej i tradycyjnej polskiej. Można tu miło spędzić czas w komforcie, atmosferze dyskrecji i wytchnienia. A po obiedzie warto wybrać się na spacer w parku miejskim, położonym w zalesionej dolinie wzdłuż rzeki. Pensjonat zapewnia całodzienne wyżywienie dla gości indywidualnych oraz grup wycieczkowych, organizuje także przyjęcia okolicznościowe, np. wesela – dla 150 osób jednocześnie. 36 miejsc noclegowych. ul. Wyspiańskiego 3 11-440 Reszel tel. + 48 89 755 21 60 tel. + 48 697 441 734 www.u-renaty.reszel.pl

50

n o c l e g i

p o

m i e s z c z a ń s k u

otel mieści się w secesyjnym budynku na skraju parku Starego Miasta, który na początku XX wieku wzniósł właściciel młyna, członek loży masońskiej Kamień nad Łyną. Później była tu szkoła muzyczna, a pod koniec XX wieku budynek odrestaurowano z przeznaczeniem na hotel. Do dyspozycji gości jest salon w piwnicy, gdzie odbywają się szkolenia, biesiady i spotkania muzyczne (do 25 osób). W sali jadalnej można zjeść śniadanie, wliczone do ceny pobytu. Jest bezprzewodowy Internet, darmowy parking na samochody osobowe i autokary. W 2001 roku został tu nakręcony polsko-niemiecki film obyczajowy „Dwie miłości”. 35 miejsc noclegowych.

ul. Nowowiejskiego 10 10-162 Olsztyn tel. + 48 89 535 12 87 tel./fax + 48 89 534 09 40 [email protected] www.hotel-olsztyn.com.pl

Hotel WYSOKA BRAMA *

H

otel mieści się w Bramie Górnej, potocznie zwanej Wysoką Bramą, jedynej zachowanej z czterech średniowiecznych bram do miasta. Gotycka, ceglana brama została wzniesiona w końcu XIV wieku w ciągu murów, umożliwiając komunikację z miastem od strony północnej. W XIX wieku utraciła swoje znaczenie obronne i została adaptowana na więzienie, a obok bramy wzniesiono budynek aresztu. Po II wojnie światowej bramę wraz z budynkiem aresztu przekazano PTTK, które uruchomiło tutaj hotel turystyczny. Dziś jest to hotel jednogwiazdkowy, ale ze względu na znakomite położenie cieszący się dużą popularnością. Taka lokalizacja sprawia, że jest on idealną bazą do wypadów na miasto i do innych miejscowości regionu. 59 miejsc noclegowych.

n o c l e g i

ul. Staromiejska 1 10-017 Olsztyn tel./fax + 48 89 527 36 75 [email protected] www.hotelwysokabrama.olsztyn.pl

p o

m i e s z c z a ń s k u

51

H

Hotel SOWA

otel  zlokalizowany jest w centrum miasta nieopodal dworca PKP i PKS. Okazała kamienica z przeznaczeniem na hotel powstała około 1850 roku, gdy po uruchomieniu linii kolejowej do Elbląga zaczęło zjeżdżać coraz więcej podróżnych. W dwupiętrowym budynku urządzono pokoje gościnne, a parter zajęła restauracja. Obiekt pod nazwą Bahnhofshotel mieścił się tutaj aż do końca II wojny światowej, a od 1945 roku nadal pełnił taką funkcję, ale już jako Hotel Dworcowy. Jest to obiekt o najstarszej tradycji hotelowej w tej części Europy, który szczęśliwym trafem przetrwał bez uszkodzeń dwie wojny światowe. Wygląd zewnętrzny oraz układ wnętrz obiektu został przywrócony do stanu pierwotnego w trakcie kapitalnego remontu na przełomie 1999 i 2000 roku, gdy nadano mu nazwę Hotel Sowa.

41 miejsc noclegowych. ul. Grunwaldzka 49 82-300 Elbląg tel. +48 55 233 74 22 fax +48 55 233 80 49 [email protected] www.sowa.elblag.biz.pl

SCHRONISKO MŁODZIEŻOWE

N

iepubliczne Szkolne Schronisko Młodzieżowe Caritas Archidiecezji Warmińskiej mieści się w zabytkowej kanonii św. Piotra, na terenach Ogrodów Kanonickiech, z widokiem na Wzgórze Katedralne, nieopodal Zalewu Wiślanego. Obecny budynek został wzniesiony na fundamentach kanonii średniowiecznej w pierwszej połowie XVIII wieku, a w jego wnętrzach zachowały się trzy barokowe kominki, w tym jeden z herbem ówczesnego kanonika Piotra Ruggierego. Pokoje są 3-6 osobowe, każdy z własną łazienką. W schronisku znajduje się również podręczna kuchnia z jadalnią, dwie świetlice z zabytkowymi elementami (kominek, freski). 42 miejsca noclegowe.

52

n o c l e g i

p o

m i e s z c z a ń s k u

n o c l e g i

ul. Krasickiego 6 14-530 Frombork tel./fax: +48 55 243 71 35, [email protected] [email protected].

p o

m i e s z c z a ń s k u

53

Noclegi Po włościańsku

D

awny młyn, folwark, karczma, dworek na wsi, stara szkoła, stajnia, spichlerz czy mazurska chałupa – wszystkie te obiekty mogą dziś cieszyć oko wędrowca i służyć turyście, jeśli zostały odrestaurowane i urządzone z uwzględnieniem europejskich standardów. Na szczęście takich obiektów na terenie byłych Prus Wschodnich zachowało się wiele i odnowione przyjmują gości oferując im spokój, wygodę i znakomite jedzenie, będąc często miejscem wypadowym do zwiedzenia całego regionu Warmii, Mazur i Powiśla. Kilkanaście takich przykładów przedstawiamy poniżej.

P

ensjonat położony jest w sąsiedztwie portu i wioski żeglarskiej nad Jeziorem Sztynorckim. Mieści się w jednym z zachowanych obiektów założenia pałacowo-folwarcznego. Rezydencja należała do potężnego rodu von Lehndorff, a jej perłą był pałac z końca XVII wieku, w otoczeniu którego powstały zabudowania gospodarcze. Po II wojnie światowej działalność PGR doprowadziła pałac i folwark do ruiny. W 1997 roku nowy właściciel zagospodarował jeden budynek folwarczny, w którym są 22 pokoje i dwupokojowy apartament. W każdym pokoju znajduje się łazienka z prysznicem, kosmetyki hotelowe, telefon, TV oraz dostęp do Internetu. 52 miejsca noclegowe.

Hotel MŁYN KLEKOTKI ***

O

drestaurowany młyn z zabudowaniami leży w trójkącie pomiędzy Morągiem, Pasłękiem i Ornetą. Pierwotny młyn nad rzeką Wąską został gruntownie przebudowany w początkach XVII wieku przez magnacki ród Dohnów. W 1807 roku pracował dla okupacyjnych wojsk francuskich. Zasadniczą zmianę przyniósł rok 1905, gdy po spiętrzeniu Wąskiej w młynie zamontowano turbinę i generator prądotwórczy. Po II wojnie światowej nadal działał, a z końcem XX wieku został wyremontowany i zaczął pełni funkcje turystyczne. 43 pokoje zaprojektowane w rożnych stylach, od tzw. młyńskiego, secesyjnego i orientalnego do Art Deco, mogą pomieścić do 108 gości. Większość pokoi mieści się w młynie. Klekotki Sento SPA to hotelowy kompleks inspirowany japońską tradycją łaziebną, pozwalający odzyskać harmonię ciała i ducha. Dzięki temu nawet po krótkim pobycie wyjeżdża się stąd w pełni zadowolonym i w znakomitej formie. Z hotelowej kuchni dolatują zapachy ziół z własnego zielnika, doskonale zwieńczające smak grzybów, dziczyzny i ryb z pobliskiego jeziora. Niecodziennym dodatkiem stosowanym przez szefa kuchni jest również żurawina i borówka. Wśród potraw cieszących się popularnością są także szynka pieczona w piecu chlebowym oraz kulebiak nadziewany złocistymi kurkami. 108 miejsc noclegowych. Klekotki 14-407 Godkowo tel. + 48 55 249 00 00 [email protected] www.hotelmlynklekotki.pl

56

n o c l e g i

p o

Pensjonat SZTYNORT ***

w ł o ś c i a ń s k u

Sztynort 10 11-600 Węgorzewo tel./fax + 48 87 427 51 81 tel. + 48 663 427 783 [email protected] www.pensjonatsztynort.pl

Dom im. siostry BARBARY SAMULOWSKIEJ

P

rzed wojną w tym budynku mieszkał organista z rodziną, a także osoby pracujące w Sanktuarium Maryjnym. Miejsce to wiąże się z objawieniami, które trwały w Gietrzwałdzie od czerwca do września 1877 roku. Matka Boska objawiła się wtedy (i przemówiła po polsku) dwóm dziewczynkom: Justynie Szafrańskiej i Barbarze Samulowskiej, późniejszej zakonnicy, która zmarła w opinii świętości. W 1884 roku obok kościoła wzniesiono piętrowy budynek, dziś oferujący noclegi o podwyższonym standardzie w pokojach jedno- i dwuosobowych. W byłej organistówce jest też kaplica, gdzie pielgrzymi mogą się w każdej chwili pomodlić. n o c l e g i

7 miejsc noclegowych. ul. Klasztorna 1 11-036 Gietrzwałd tel. + 48 89 512 31 02 fax + 48 89 512 34 06 [email protected] www.sanktuariummaryjne.pl

p o

w ł o ś c i a ń s k u

57

F

olwark Karczemka położony jest na cyplu jeziora Pniewskiego, przez który przebiega szlak wodny Kanału Elbląskiego. Najstarsze budynki folwarku – młyn i wozownia pochodzą z początku , a pozostałe z drugiej połowy XIX wieku. Wówczas powstała również nazwa folwarku – zaczerpnięta od karczmy, chętnie odwiedzanej przez gości z Prus oraz innych krajów. Obecnie pieczołowicie odnowiony folwark mieści pokoje noclegowe, restaurację i bar z dobrą kuchnią, korzystającą z produktów pochodzących z ekologicznych upraw. Uzupełnieniem jadłospisu jest szeroka karta win oraz selekcja najlepszych nalewek, wódek i likierów. 10 miejsc noclegowych.

GUZOWY MŁYN

P

onad wiekowa historia obiektów zachęca do odwiedzenia miłośników tradycji, ale ich położenie przyciąga głównie amatorów wypoczynku w zaciszu pośród mazurskiej przyrody. Siedlisko składa się z zespołu młyna wodnego z elektrownią wodną ze stuletnią, czynną jeszcze turbiną nad rzeką Młynówką, która przepływa przez jezioro Sarąg i wpada do Pasłęki, stanowiącej rezerwat-ostoję bobrów. Nieopodal znajdują się stawy rybne, przystosowane na specjalne łowiska, prawdziwy raj dla wędkarzy. Obok młyna i urządzeń hydrotechnicznych ochronie konserwatora zabytków podlega również młynarzówka. Malowniczo położony młyn może być atrakcyjną pracownią dla malarzy, pragnących uwiecznić na płótnie okoliczny krajobraz. To świetne miejsce do kontemplacji, wyciszenia, obcowania z przyrodą, przyjazne dla rodzin z małymi dziećmi. Guzowy Młyn oferuje studio z aneksem kuchennym, łazienką, ubikacją i osobnym wejściem, a także 4 pokoje dwuosobowe z łazienkami i wspólnym aneksem kuchennym z jadalnią w osobnym kompleksie. W pokoju jest telewizor, telefon, lodówka, pralka, sprzęt AGD oraz wyposażenie kuchenne, a także możliwość używania Internetu przez wi-fi. I co istotne – właściciele zwierząt mogą przyjechać tu ze swoimi czworonogami. 14 miejsc noclegowych.

Guzowy Młyn 33 11-036 Gietrzwałd tel. + 48 89 513 14 44 fax + 48 89 513 10 00 [email protected] www.guzowy-mlyn.pl

58

n o c l e g i

FOLWARK KARCZEMKA

p o

w ł o ś c i a ń s k u

Karczemka 7 14-330 Małdyty tel. +48 601 306 741 tel. +48 89 522 67 30 [email protected] www.karczemka.pl

Dom Gościnny STARA SZKOŁA

K

ameralny, wygodny obiekt mieszczący się w budynku z końca XIX wieku. Kiedyś była tu szkoła dwuklasowa, w ostatnich latach przebudowana na pensjonat z pięcioma pokojami, wyposażonymi w stare, ale odnowione meble. Każdy pokój posiada łazienkę. W dwóch pokojach są aneksy dla dziecka. Dzieci starsze mogą korzystać z dwóch domków na drzewach połączonych zabezpieczonym trapem, a także z placu zabaw. Główną atrakcją domu jest dobra kuchnia i warunki do aktywności sportowej. Zimą preferowane są narty biegowe, a latem bieganie przełajowe, kajaki, rowery i nartorolki. Jest także miejsce do grillowania połączone z wędzarnią i piecem chlebowym. 15 miejsc noclegowych.

n o c l e g i

Wysoka Wieś 27 14-100 Ostróda tel. + 48 89 647 15 23 [email protected] www.dylewskie.pl

p o

w ł o ś c i a ń s k u

59

Z

Dwór SZWAŁK

espół dworsko-parkowy położony jest w malowniczej wsi między jeziorami Szwałk Mały i Szwałk Wielki, gdzie kiedyś był folwark królewski Fryderyka Wilhelma II. Stojący wśród parku dwór ma u stóp jezioro Szwałk Mały, a wokół dziewiczą Puszczę Borecką. Goście mają do wyboru dziesięć sypialni, dwu- lub trzyosobowe komfortowe pokoje, salon z kominkiem, salon myśliwski i bar, olbrzymi taras z malowniczym widokiem na park i jezioro. Klimatu wnętrzom dodają wyeksponowane drewniane belki stopowe. Jest tu także sala konferencyjna, pianino, bilard, tenis stołowy, pomost, łódki wiosłowe, leżaki, miejsce na ognisko oraz grill. 23 miejsca noclegowe.

Szwałk 15 19-411 Świętajno tel. +48 602 479 572 tel. +48 602 649 120 [email protected] www.szwalk.mazury.com.pl

OSADA KULTUROWA w KADZIDŁOWIE

O

sada Kulturowa to jedna z głównych atrakcji – obok Parku Dzikich Zwierząt – z jaką można zetknąć się w Kadzidłowie koło Rucianego-Nidy. Osadę tworzy sześć zabytkowych drewnianych chałup i budynków gospodarczych, przeniesionych z miejscowości w południowej części Mazur i pogranicza mazursko-kurpiowskiego. Najcenniejszym zabytkiem jest dwustuletnia chałupa podcieniowa z bali, w której mieści się muzeum etnograficzne. Obok niej są stuletnie chałupy (w jednej mieści się „Oberża pod Psem”, w drugiej pokoje gościnne) oraz dwa niewielkie spichlerzyki; w jednym jest ekspozycja muzealna, w drugim „bajnia”, czyli tradycyjna rosyjska łaźnia parowa. Na terenie osady znajduje się także murowany budynek mieszkalny z pierwszej połowy XX wieku oraz drewniany budynek gospodarczy z początku XX wieku, przeniesiony z okolic Rozóg. Osada Kulturowa jest czynna cały rok, a istnieje możliwość wynajęcia pokoi lub całego domu dla większej liczby osób. Pokoje są wyposażone w łazienki, a do dyspozycji gości pozostaje rozległa przestrzeń. W pokojach gościnnych „Oberży pod Psem” można zatrzymać się na dzień lub dłużej, i po prostu cieszyć się przyrodą, ciszą i pięknym otoczeniem. Natomiast dla osób spędzających czas aktywnie również atrakcji nie zabraknie. Kadzidłowo 1 12-220 Ruciane Nida tel. +48 87 425 74 74 tel. +48  601 094 641 [email protected] www.oberzapodpsem.com.pl

60

n o c l e g i

p o

w ł o ś c i a ń s k u

P

PAJTUŃSKI MŁYN

ajtuński Młyn to ukryty w lesie, nad rzeką Kośno, jeden z najpiękniejszych zakątków regionu. Przed wiekami Kapituła Warmińska wzniosła tu młyn wodny, zniszczony podczas wojen szwedzkich, potem odbudowany. Po I rozbiorze Polski (1772) trafił w ręce Prus jako małe przedsiębiorstwo. Obecnie 30-hektarową posiadłość tworzą młyn, młynarzówka, stajnia i stodoła. Jej położenie nad uroczym rozlewiskiem stwarza wymarzone miejsce do jazdy konnej, wypoczynku, a jest to także świetny punkt spacerowy. Nie tylko miłośnicy konnej jazdy znajdą tu atrakcje, bo Warmiński Ośrodek Turystyki Konnej Pajtuński Młyn przez cały rok dostarcza niezliczonych wrażeń. 20 miejsc noclegowych.

n o c l e g i

Pajtuny 7 11-030 Purda tel. +48 600 079 049 tel. +48 605 308 990 [email protected] www.pajtunskimlyn.pl

p o

w ł o ś c i a ń s k u

61

TAWERNA KAPER

N

a potrzeby restauracji i hotelu zaadaptowano połączone ze sobą XIX-wieczne budynki stajni i wozowni, które choć zniszczone, przetrwały na wschodnim brzegu Jezioraka Małego. Obok nich w odnowionym niedawno budynku Starego Spichlerza powstała nowa część hotelu i w sumie do dyspozycji gości jest dziewięć pokoi z 24 miejscami noclegowymi. Restauracja na 65 miejsc oferuje potrawy kuchni z różnych stron świata, choć specjalnością tawerny są ryby i dania kuchni polskiej, przygotowywane na miejscu w oparciu o receptury regionalne. W okresie letnim 80 osób może spożywać posiłki na tarasie z widokiem na jezioro. 24 miejsca noclegowe.

ul. Jana III Sobieskiego 10 14-200 Iława tel./fax + 48 89 648 63 73 [email protected] www.kaper.pl

Zajazd POD KŁOBUKIEM

Z

abytkowy obiekt w otoczeniu starego parku, w pobliżu jezior, lasów i Kanału Elbląskiego. Z dawnego zespołu dworskiego pozostały dwie klasycystyczne oficyny, kuźnia, park oraz budynek administracyjnych, adaptowany na hotel. Budynek został wzniesiony w 1830 roku z czerwonej cegły w stylu neogotyckim, modnym wówczas w Prusach Wschodnich, tworząc nieregularną bryłę z niewysoką wieżyczką. Tutaj mieszkał kiedyś Georg Jacob Steenke, budowniczy Kanału Elbląskiego. W zabytkowym parku rosną okazy pomnikowych drzew, wśród których króluje 400-letni Dąb Kłobuk. Zajazd prowadzi restaurację regionalną (na 70 osób) z daniami kuchni warmińskiej, gdzie można zjeść potrawy z dziczyzny i ryb. Jesienią 2013 roku restaurację Pod Kłobukiem odwiedziła Magda Gessler z TVN i przeprowadziła w niej prawdziwą rewolucję kuchenną, co zaowocowało dodatkowym napływem klientów. Hotelowe, stylowe pokoje wyposażone są w stare, często zabytkowe meble. Do dyspozycji gości jest dziewięć pokoi hotelowych, w tym większość dwuosobowych. Wszystkie posiadają nowocześnie urządzone łazienki z kabiną prysznicową (na wyposażeniu ręczniki, kosmetyki, suszarka do włosów), klimatyzację, telefon i bezpłatne bezprzewodowe łącze z Internetem. 18 miejsc noclegowych.

ul. Zamkowa 11 14-330 Małdyty tel./fax + 48 89 758 61 25 [email protected] www.klobuk.pl

62

n o c l e g i

p o

w ł o ś c i a ń s k u

P

Stadnina Koni KIERZBUŃ

rzytulne, nietuzinkowe miejsce z klimatem dla osób ceniących kontakt z kulturą, historią i naturą oraz aktywny wypoczynek. W całym otoczonym lasami Kierzbuniu mieszka 27 osób i około 80... koni. W zabytkowym, parterowym dworze z drugiej połowy XIX wieku czekają na gości pokoje z łazienkami, jadalnia z kominkiem, sauna, siłownia, solarium oraz kryta ujeżdżalnia, hipodrom z parkurem przeszkód i lonżownik. Właściciele zapraszają na wczasy w siodle, obozy i ferie jeździeckie dla młodzieży, weekendy, rajdy konne, imprezy firmowe, zielone szkoły z autorskim programem oraz warsztaty rozwoju osobistego z udziałem koni. 55 miejsc noclegowych.

n o c l e g i

Kierzbuń 6 11-010 Barczewo tel. + 48 604 120 607 tel. + 48 89 514 34 91 [email protected] www.kierzbun.pl

p o

w ł o ś c i a ń s k u

63

Tekst: Andrzej Bobrowicz Redakcja: Marek Książek Opracowanie graficzne: Piotr Kapłon Zdjęcia i oferty zostały opracowane na podstawie materiałów źródłowych właścicieli obiektów

ISBN 978-83-62067-78-7 Olsztyn 2014