NIGIRI (2szt.) • łosoś wędzony kunsei sake 16,00 • tuńczyk maguro 16,00 • okoń sibas 16,00 • miecznik kajiki maguro 16,00 • krewetka królewska ebi tiger 17,00 • węgorz pieczony unagi 19,00 • małże św. Jakuba hotategai 20,00 • polędwica marynowana gyutataki 20,00 • seriola hamachi 24,00

SUSHI

• omlet tamago 10,00 • ośmiornica tako 10,00 • łosoś sake 12,00 • makrela shime saba 12,00 • kalmar ika 13,00 • łosoś pieczony sake yaki 14,00 • maślana ibodai 14,00 • halibut hirame 14,00 • sandacz suzuki 16,00

HOSOMAKI (6szt.) • paluszek krabowy surimi maki 12,00 • łosoś sake maki 13,00 • maślana ibodai maki 15,00 • halibut hirame maki 15,00 • okoń sibas maki 17,00 • miecznik kajiki maguro maki 17,00 • tuńczyk tekka maki 17,00 • sandacz suzuki maki 17,00

SUSHI

• omlet tamago maki 11,00 • ogórek kappa maki 11,00 • rzodkiew oshinko maki 11,00 • tykwa kampyo maki 11,00 • awokado avocado maki 11,00

FUTOMAKI (6szt.) 21,00 Maki z sałatą, jedną rybą i warzywem do wyboru

FILADELFIA (6szt.) 22,00 Maki z sałatą, serkiem filadelfia, jedną rybą i warzywem do wyboru

WEGETARIAŃSKIE

(warzywa do wyboru) • yasai ten maki 6szt.   19,00    z warzywami w tempurze    owijane w papier sojowy • uramaki w płatku 8szt.   19,00 omletowym • uramaki 8szt.   17,00 • futomaki 6szt.   17,00

SUSHI

Ryby do wyboru: • łosoś, • ebi tiger, • tuńczyk, • maślana, • okoń, • paluszek krabowy, • miecznik, • okoń pieczony, • sandacz, • maślana pieczona • halibut, Warzywa do wyboru: awokado, ogórek, tykwa,rzodkiew

FUTOMAKI SPECIAL (6szt.)

• szczepanmak paluszek krabowy, łosoś, sałata, sezam, ogórek, ostry dip

22,00

• spicy futo ogórek, sałata, papryczka jalapeno, ryba do wyboru: łosoś, tuńczyk, okoń, miecznik, sandacz, halibut

22,00

• philadelfia sake yaki maki z łososiem pieczonym, sałatą, ogórkiem, awokado i serkiem filadelfia

23,00

• futo sake panko maki z łososiem pieczonym w chrupiącej panierce z ostrym dipem, tobiko, mango i ogórkiem

26,00

• futo crunch tartare maki z tatarem z łososia w japońskiej, chrupiącej panierce

28,00

• futo ten futomaki z małżą pieczoną, ogórkiem, majonezem i porem w całości smażone w tempurze

28,00

• futo ebi ten maki z krewetką w tempurze, z dipem z wędzonego łososia, 28,00 ogórkiem, szczypiorkiem, płatkami migdałów, owijane w papier sojowy 31,00

SUSHI

• spidermaki futomaki z soft-shell krab w chrupiącym cieście tempura

URAMAKI

(8szt.)  22,00

• krewetka królewska ebi tiger • łosoś wędzony kunsei sake • paluszek krabowy surimi • miecznik kajiki maguro • halibut hirame • maślana ibodai • tuńczyk maguro • sandacz suzuki • okoń sibas • łosoś sake

URAMAKI SPECIAL

(8szt.)  24,00

• ebi ten uramaki z krewetką w chrupiącym cieście tempura z ostrym dipem majonezowym, ogórkiem i sezamem • spicy tuna uramaki z tuńczykiem oraz ostrym japońskim dipem z jednym warzywem do wyboru

jeden z dodatków do wyboru: majonez, ser filadelfia, teriyaki, sezam

SUSHI

jedno z warzyw do wyboru: ogórek, awokado, tykwa, rzodkiew

URAMAKI SPECIAL

(8szt.)  24,00

Uramaki owijane w płatek omletowy • krewetka królewska ebi tiger • łosoś wędzony kunsei sake • paluszek krabowy surimi • miecznik kajiki maguro • halibut hirame • maślana ibodai • tuńczyk maguro • sandacz suzuki • okoń sibas • łosoś sake

jeden z dodatków do wyboru: majonez, ser filadelfia, teriyaki, sezam

SUSHI

jedno z warzyw do wyboru: ogórek, awokado, tykwa, rzodkiew

TOKYO DRAGON MAKI

URAMAKI EXTRA SPECIAL (8szt.) 35,00 35,00 35,00 35,00 37,00 39,00 39,00 39,00

SUSHI

• rainbowmaki – uramaki owinięte trzema rybami: łososiem, tuńczykiem, maślaną • uramaki kawior – uramaki z dodatkiem kawioru ikura lub tobiko • crunchymaki – uramaki obsypane chrupiącym ciastem tempura • special kunsei sake uramaki z serkiem filadelfia, szparagą w tempurze, awokado, ogórkiem, owinięte łososiem wędzonym, polane kremowym sosem i posypane szczypiorkiem • tokyo dragon maki uramaki z krewetką w tempurze, ostrym sosem, ogórkiem, szczypiorkiem,owinięte łososiem pieczonym, polane teriyaki. • miyako dragon maki uramaki z łososiem, awokado, ogórkiem owijane węgorzem pieczonym polane sosem teriyaki • dragon tatar uramaki z krewetką w tempurze, ogórkiem i ostrym sosem obłożone tatarem z łososia • ebi ten maguro uramaki z krewetką w tempurze, ogórkiem, porem, sicimi i dipem majonezowym owijane tuńczykiem

GUNKANMAKI (2szt.) 22,00

SUSHI

• tatar z łososia negisake • tatar z tuńczyka negimaguro • kawior ikura • crunchy salad

OYAKOMAKI (2szt.) 27,00

SUSHI

• kawior tobiko w tuńczyku • kawior ikura w tuńczyku • kawior tobiko w łososiu • kawior ikura w łososiu

• łosoś, sałata • tuńczyk, sałata • okoń, sałata • miecznik, sałata

18,00 • sandacz, sałata • halibut, sałata • krewetka królewska, sałata • maślana, sałata

jedno z warzyw do wyboru: awokado, ogórek, tykwa, rzodkiew jeden z dodatków do wyboru: majonez, ser filadelfia, teriyaki, sezam

SUSHI

TEMAKI (1szt.)

SASHIMI • sumo (duże sashimi) 79,00 5 ryb po 5 kawałków podane z glonami i warzywami • samuraj (średnie sashimi) 57,00 3 ryby po 5 kawałków podane z glonami i warzywami • hamachi 39,00 5 kawałków z serioli podane z glonami i warzywami

SUSHI

• ronin (małe sashimi) 29,00 5 kawałków jednej ryby podanej z glonami i warzywami

ZESTAWY 38,00

• DOSKONAŁE KAMPEKI DA 57,00 8 nigiri + 6 maki/uramaki 2 x łosoś, 2 x tuńczyk, okoń, maślana, sandacz, tamago + 6 maki/uramaki • BLIŹNIĘTA FUTAGO 71,00 10 nigiri + 6 maki/uramaki 2 x tuńczyk, 2 x maślana, 2 x okoń, 2 x łosoś, 2 x polędwica + 6 maki/uramaki

• HOKKAIDO 4 nigiri+ 4 uramaki + 6 futomaki 2x seriola, 1x tuńczyk, 1x krewetka 4 x uramaki łosoś, awokado, serek 6 x futomaki spicy tuńczyk

65,00

• NIGIRI MAŁE    49,00 DUŻE    79,00 – 8 szt. nigiri – 16 szt. nigiri • MAKI MAŁE    47,00 – hosomaki 6 szt., – futomaki 6 szt., – uramaki 8 szt.

DUŻE    79,00 – hosomaki 2 x 6 szt., – futomaki 2 x 6 szt., – uramaki 8 szt.

SUSHI

• UCZEŃ GAKUSEI 4 nigiri + 6 maki 2 x łosoś, maślana, omlet + 6 filadelfia, łosoś, ogórek

PRZEKĄSKI

PRZEKĄSKI I

SAŁATKI

• EDAMAME 11,00 blanszowane nasiona młodej soi • ASPARAGUS TEN (4 szt.) 17,00 szparagi w tempurze polane słodkim sosem teriyaki • UNAGI TERIYAKI (4szt.) 17,00 węgorz w chrupiącym cieście tempura polany słodkim sosem teriyaki • HARO MAKI (8szt.) 17,00 wegetariańskie rolki smażone na głębokim oleju • GYOZA (6szt.) japońskie pierożki - z warzywami 16,00 - z kurczakiem 18,00 • TATAR Z ŁOSOSIA 29,00 • TATAR Z TUŃCZYKA 39,00

• peklowany łosoś podany na szpinaku z sezamem

13,00

• wakame sałatka z glonów wakame i ogórka

15,00

• kimchi kapusta kiszona na ostro w chilli

15,00

• goma wakame japońska sałatka z marynowanych glonów

15,00

SAŁATKI

• tsuma z marchwi i rzepy daikon cięta w typowy japoński sposób 7,00 podana z sosem miso

PRZEKĄSKI I

SAŁATKI

• misoshiru - tradycyjna japońska 9,00 zupa z serem tofu i glonami wakame • smoczy język - ostra, japońska zupa rybna 9,00 z kawałkami łososia, grzybami oraz warzywami • ciasiuramen - japoński bulion podawany z jajkiem, 9,00 posiekanym porem, makaronem oraz gotowaną polędwicą • udon ze szpinakiem i tofu - japoński biały bulion 10,00 podawany ze szpinakiem i serem tofu • udon - japoński biały bulion, podawany z makaronem udon, 11,00 posiekanym porem, krewetką, paluszkiem krabowym i łososiem • udon z krewetką w tempurze - japoński biały bulion, 15,00 podawany z makaronem udon i krewetką królewską w tempurze

ZUPY I DANIA G ŁÓWNE

ZUPY

MAKARONY

Gruby makaron udon smażony na płycie grillowej do wyboru: • z warzywami 27,00 • z kurczakiem i warzywami 34,00 • z kawałkami różnych ryb i warzywami 35,00 • z owocami morza i warzywami 39,00

Istnieje możliwość wymiany makaronu udon na ryż lub makaron soba.

ZUPY I DANIA G ŁÓWNE

Wszystkie dania serwujemy do wyboru z sosem: • teriyaki • teppanyaki • ostrym

DANIA GŁÓWNE 24,00

• tori gyoza 27,00 pikantny bulion podany z pierożkami z kurczakiem, makaronem i warzywami • ebi furai 65,00 6 krewetek królewskich smażonych w maśle czosnkowym z zielonym pieprzem, podane z glonami wakame oraz makaronem soba

• tempura warzywna warzywa smażone na głębokim oleju, w chrupiącym cieście tempura, podane z ryżem w sezamie

35,00

• tempura krewetki królewskie 59,00 5 krewetek królewskich smażonych, na głębokim oleju w chrupiącym cieście tempura, podane z ryżem w sezamie • tempura owoce morza małże, krewetki królewskie, kalmary oraz ośmiornica, w chrupiącym cieście tempura, podane z ryżem w sezamie

59,00

ZUPY I DANIA G ŁÓWNE

• yasai gyoza pikantny bulion podany z pierożkami wegetariańskimi, makaronem i warzywami

DANIA GŁÓWNE • yakitori z kurczaka 35,00 szaszłyki z marynowanej piersi kurczaka podane z ryżem i glonami wakame • sake no teriyaki 35,00 grillowany łosoś teriyaki podany z makaronem ramen i warzywami • halibut smażony 39,00 z masłem miso, podany na szpinaku z delikatnym sosem sansyo 44,00

ZUPY I DANIA G ŁÓWNE

• kamo ramen pierś z kaczki w balsamicznym sosie teriyaki podana z makaronem ramen i warzywami

• banan zapiekany w cynamonie

8,00

• lody z zielonej herbaty

9,00

• lody imbirowe

10,00

• banan i ananas w chrupiącym cieście tempura

11,00

• czekoladowe ciastko imbirowe z sorbetem z mango

15,00

DESERY, NAPOJE I ALK OHOLE

DESERY

NAPOJE GORĄCE • herbaty zielone w dzbanku • Bancha /tradycyjna herbata zielona/

9,00

• Sencha aromatyzowana dodatkiem różnego rodzaju egzotycznych suszonych owoców i kwiatów oraz przypraw korzennych. Sencha Sakura, Żeń-szeń oraz wiele innych kompozycji smakowo-aromatycznych • Jaśminowa /herbata zielona Sencha z dodatkiem kwiatów jaśminu/ • Genmaicha /herbata zielona z ziarenkami prażonego brązowego ryżu/ • 7 zielonych skarbów /mieszanka herbat zielonej i białej z dodatkiem truskawki, ananasa i kwiatu słonecznika/ • Szampański Bukiet /mieszanka herbat zielonej i białej z dodatkiem czarnej i czerwonej porzeczki, melisy, trawy cytrynowej, bławatka i słonecznika/ • herbaty czerwone w dzbanku: 9,00 • Pu-erh Tropikalna /herbata czerwona z dodatkiem dzikiej róży, płatków słonecznika i bławatka oraz naturalnych aromatów egzotycznych/ • Pu-erh żurawinowa /herbata czerwona z dodatkiem kandyzowanej żurawiny/ 10,00

• herbata czarna, owocowa

7,00

• kawa czarna, espresso

7,00

• kawa biała, cappuccino

8,00

• kawa latte

9,00

NAPOJE ZIMNE • Orzeźwiające napoje aloesowe

0,4l   8,00

•

0,2l   6,00

•

0,2l   6,00

•

0,2l   6,00

•

0,2l   6,00

• 

0,25l   5,00

• 

0,2l 10,00

• Sok ze świeżych owoców pomarańcza/grejfrut

200ml 15,00

DESERY, NAPOJE I ALK OHOLE

• herbaty białe w dzbanku: • Pai Mu Tan /tradycyjna herbata biała/

ALKOHOLE JAPOŃSKIE

• Kirin • Sapporo

but. 0,33l 14,00 but. 0,33l 14,00

• Sake • Wino śliwkowe Choya

• Asahi

but. 0,33l 14,00



PIWA

• „Gwizdek” Żywca • Żywiec • Żywiec niskoalkoholowy • Heineken • Somersby • Guiness • Paulaner Weis • Corona • Desperados

100ml 15,00 100ml 10,00

karafka 0,5l 43,00

ALKOHOLE 200ml 5,00 lane 0,33l 7,00 lane 0,5l 9,00 but. 0,33l 7,00 but. 0,33l

8,00 but. 0,4l 9,00 but. 0,33l 10,00 but. 0,5l 13,00 but. 0,33l 11,00 but. 0,4l 11,00

• Wyborowa 40ml 8,00 • Finlandia Vodka 40ml 10,00 • Chopin 40ml 14,00 • Gorzka Żołądkowa 40ml 8,00 • Wiśniówka 40ml 8,00 • Martini Bianco/Dry/Rosso 100ml 10,00 • Bailey’s 40ml 12,00 • Bacardi Superior 40ml 12,00 • Bacardi Black 40ml 12,00 40ml 12,00 • Grappa • Seagram’s 40ml 12,00 • Olmeca blanco/gold 40ml 14,00 • Stock’84 Reserva 40ml 12,00 • Ballantine’s 40ml 12,00 • Johnnie Walker Red 40ml 14,00 • Johnnie Walker Black 40ml 18,00 • Jack Daniel’s • Jim Beam • Hennessy VS • Chivas Regal

40ml 13,00 40ml 16,00 40ml 25,00 40ml 25,00

DESERY, NAPOJE I ALK OHOLE

PIWA JAPOŃSKIE