La nostra carta Nuestra carta Our menu primers / primeros / starters Pernil ibèric de gla en forma d’encenalls Jamón ibérico en virutas / Iberian cured ham (100 grs.)
13,00
Anxoves de l’Escala 00 Anchoas de l’Escala 00 / ’Escala 00 anchovies (9 uts.)
9,00
Canelons de capo amb beixamel de ceps i micropols de parmesà Canelones de capó con bechamel de setas y micropolvo de parmesano Meat cannelloni 9,50 with wild mushroom bechamel sauce and parmesan cheese Assortiment de fritura
(2 bunyols, 2 croquetes de carn, 2 calamars, cremos de ceps)
Surtido de fritura
(2 buñuelos, 2 croquetas de carne, 2 calamares, cremoso de ceps) Fried assorted (2 cod fritters, 2 meat croquettes, 9,00 2 batter fried squid, wild mushrooms croquettes)
Coca fornejada sucada amb tomacons i oli d'arbequina Coca horneada untada con tomate y aceite de arbequina Catalan thin local bread with tomato and Arbequina oil
1,50
Vellutat de tomàquet amb gambes Sopita de tomate con gambas / Tomato soup with shrimps
8,00
Amanida de bombons de foie amb poma en textures i vinagreta PX Ensalada de bombones de foie con manzana texturizada y vinagreta PX Foie salad with apple in texture and sweet wine sauce
10,50
Amanida verda / Ensalada verde / Green salad
7,00
segons / segundos / main course Emincé d’entrecot de bou amb parmentier i crema de ceps Emincé d’entrecot de buey con parmentier y crema de setas 14,00 Beef entrecôte with parmentier and mushrooms sauce Morro de bacallà amb samfaina de fruites i verdures Morro de bacalao con samfaina de frutas y verduras Salt cod with sanfaina “ratatouille“ and vegetables
15,00
Melós de vedella de Girona a baixa temperatura amb bolets Meloso de ternera de Girona a baja temperatura con setas Veal roast of Gerona 12,00 at low temperature with mushrooms Fideuà de marisc amb allioli / Fideua de marisco y alioli Fideua with garlic mayonnaise
12,50
Paella de peix i marisc Paella de pescado y marisco / Seafood Paella
14,00
Arròs caldós de llamàntol Arroz caldoso de bogavante / Broth Rice with lobster
18,00
Servei de pa artesà i aperitiu (excepte en els menús) Servicio de pan artesano y aperitivo (excepto en los menús)
2,00
I.V.A inclòs / I.V.A incluido / VAF included
Els nostres menús Nuestros menús Our menus Menú arròs Menú arroz Rice menu Amanida verda / Ensalada verde / Green salad Calamars arrebossats Calamares rebozados / Batter fried squid
A escollir entre / A escoger entre To choose between different options: Fideuà de marisc amb allioli Fideua de marisco y alioli / Fideua with garlic mayonnaise
Menú pica-pica Menú pica-pica Snack menu
Paella de peix i marisc Paella de pescado y marisco / Seafood Paella Arròs caldós de llamàntol Arroz caldoso de bogavante / Broth Rice with lobster
(suplement de 4 euros / suplemento de 4 euros / supplement of 4 euros)
Pernil ibèric de gla en forma d’encenalls Jamón ibérico en virutas / Iberian cured ham Bunyols de bacallà / Buñuelos de bacalao / Cod fritters
Postres, pa, aigua i cafè / Postres, pan, agua y café Desserts, aperif, bread, mineral water and coffee included Mínim 2 persones / Mínimo 2 personas / Minimum 2 people
Celler no inclòs Bodega no incluida / Cellar not included
24,00
Calamars arrebossats Calamares rebozados / Batter fried squid Croquetes de carn de pero Croquetas de carne de perol / “Perol” meat croquettes Cremosos de ceps Cremosos de setas / Wild mushrooms croquettes
Menú platillos Menú platillos Tasting menu
Anxoves de l’Escala 00 Anchoas de l’Escala 00 / ’Escala 00 anchovies
Vellutat de tomàquet amb gambes Sopita de tomate con gambas / Tomato soup with shrimps
Canelon de capón
Canelo de capó
amb beixamel de ceps i micropols de parmesà con bechamel de setas y micropolvo de parmesano
Amanida de bombons de foie amb poma en textures i vinagreta PX Ensalada de bombones de foie con manzana texturizada y vinagreta PX Foie salad with apple in texture and sweet wine sauce Caneló de capó amb beixamel de ceps i micropols de parmesà Canelon de capón con bechamel de setas y micropolvo de parmesano Meat cannelloni with wild mushroom bechamel sauce and parmesan cheese Bacallà amb samfaina de fruites i verdures Bacalao con samfaina de frutas y verduras Cod with sanfaina “ratatouille“ and vegetables Melós de vedella de Girona a baixa temperatura amb bolets Meloso de ternera de Girona a baja temperatura con setas Veal roast of Gerona at low temperature with mushrooms Crema catalana s.XXI Crema catalana s.XXI /Catalan cream 21th Century
Meat cannelloni
with wild mushroom bechamel sauce and parmesan cheese
Coca fornejada sucada amb tomacons i oli d'arbequina Coca horneada untada con tomate y aceite de arbequina Catalan thin local bread with tomato and Arbequina oil
A escollir entre / A escoger entre To choose between different options: Emincé d’entrecot de bou amb parmentier i crema de ceps Emincé d’entrecot de buey con parmentier y crema de setas Beef entrecôte with parmentier and mushrooms sauce Morro de bacallà amb samfaina de fruites i verdures Morro de bacalao con samfaina de frutas y verduras Salt cod with sanfaina “ratatouille“ and vegetables
Postres, pa, aigua i cafè / Postres, pan, agua y café
Postres, pa, aigua i cafè / Postres, pan, agua y café
Desserts, aperif, bread, mineral water and coffee included Mínim 2 persones / Mínimo 2 personas / Minimum 2 people
Desserts, aperif, bread, mineral water and coffee included Mínim 2 persones / Mínimo 2 personas / Minimum 2 people
Celler no inclòs Bodega no incluida / Cellar not included
28,00
Celler no inclòs Bodega no incluida / Cellar not included
27,00
Carta de tapes Carta de tapas Tapas menus card Tapes fredes Tapas frías Cold Tapas Pernil Ibèric en forma d'encenalls Jamón ibérico en virutas / Iberian ham (75 grs)
9,50
Anxoves de l'Escala Anchoas de la Escala / L'Escala anchovies(6 uts.)
6,50
Formatge curat / Queso curado / Cured cheese
6,00
Coca fornejada sucada amb tomacons i oli d'arbequina Coca horneada untada con tomate y aceite de arbequina Catalan thin local bread with tomato and Arbequina oil
1,50
Menú de tapes Menú de tapas Tapas menus (mínim 2 persones/ mínimo 2 personas/ minimum 2 people)
Tapes calentes Tapas calientes Hot Tapas
Pernil Ibèric en forma d'encenalls Jamón Ibérico en virutas / Iberian cured ham Anxoves de l'Escala / Anchoas de L'Escala / L’Escala anchovies
Bunyols de bacallà / Buñuelos de bacalao / Cod fritters
8,50
Formatge curat / Queso curado / Cured cheese
Calamars arrebossats Calamares rebozados / Batter fried squid
8,00
Croquetes de carn de perol Croquetas de carne de perol / Meat croquettes
Coca fornejada sucada amb tomacons i oli d'arbequina Coca horneada untada con tomate y aceite de arbequina Catalan thin local bread with tomato and Arbequina oil
7,50
Cremós de ceps Cremosos de “ceps”/ Wild mushrooms croquettes
Calamars arrebossats Calamares rebozados / Batter fried squid
7,50
Cremós de cabrales Cremosos de cabrales / Creamy of cabrales cheese
“Tortitas” de camarons / Tortitas de camarones “Tortita” Fried flour homemade pastry with small shrimps
7,50
Bunyols de bacallà / Buñuelos de bacalao / Cod fritters
Cremós de pernil / Cremosos de jamón / Creamy of ham
7,50
Croquetes de carn de perol Croquetas de carne de perol / Meat croquettes
“Tortitas” de camarons / Tortitas de camarones “Tortita” Fried flour homemade pastry with small shrimps
7,50
Cremós de ceps Cremosos de “ceps”/ Wild mushrooms croquettes
15,00
I.V.A inclòs / I.V.A incluido / VAF included
postres postres desserts Crema catalana s.XXI Crema catalana s.XXI / Catalan cream 21th Century
5,00
Bracet de nata amb extracte de maduixetes i el seu gelat Bracito de nata con extracto de fresitas y su helado Cream pastry with strawberries and ice cream
5,50
Borratxo amb crema de caramel i gelat de xocolata blanca i cafè Borracho con crema de caramelo y helado de chocolate blanco y café Sponge soaked with caramel liquor and white chocolate and coffee ice cream 5,50 Gelats i sorbets casolans / Helados y sorbetes artesanos Ice cream and home-made sherbet Escuma de iogurt amb fruits vermells i caramel de cítrics Espuma de yogurt con frutos secos y caramelo de cítricos Foam of yogurt with red fruits and candy of citrus
Gormanderies Petit Fours / Penedès Gormanderies (Carquinyolis, Catànies...)
4,50
4,50 3,50
I.V.A inclòs / I.V.A incluido / VAF included
