INNOVACION Y ESTRATEGIAS EXITOSAS EN SALUD Y BIENESTAR BEATRIZ DE LLANO ANALISTA FELIPE PINTO ANALISTA

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INTRODUCCION

Acerca de Euromonitor International

London London Chicago Chicago

Singapore Singapore Shanghai Shanghai Dubai Dubai Vilnius Vilnius Cape Town Town • 40 años de investigación estratégica de mercado

Santiago Santiago

• 12 oficinas regionales, 28 industrias, 80 países

Tokyo Tokyo

• Datos y análisis comparable a través de países

Sydney Sydney

• Tendencias de industrias de consumo masivo

Bangalore Bangalore

• Consultoría en estudios a la medida de alcance global

Sao Paulo

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2

INTRODUCCION TENDENCIAS CLAVE

ESTRATEGIAS EXITOSAS PERSPECTIVAS

INTRODUCCION | TENDENCIAS CLAVE | ESTRATEGIAS EXITOSAS | PERSPECTIVAS

4

Una industria que conquista al mundo

Salud y Bienestar US$774 mm

Naturalmente Saludable

Fortificados/ Funcionales

US$284 mm

US$275 mm

Crecimiento anual 2014-19 8%

Crecimiento anual 2014-19 9%

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Reducido en

Orgánico

US$167 mm

US$36 mm

Intolerancia Alimentaria US$12 mm

Crecimiento anual 2014-19 5%

Crecimiento anual 2014-19 6%

Crecimiento anual 2014-19 9%

5

INTRODUCCION | TENDENCIAS CLAVE | ESTRATEGIAS EXITOSAS | PERSPECTIVAS

Crecimiento de alimentos saludables supera a regulares a nivel global 5.0

Crecimiento global de alimentos envasados y bebidas no alcóholicas saludables vs. regulares 2009-2014

4.5

Bebidas saludables

4.0

Crecimiento %

3.5 3.0 2.5

Alimentos saludables

2.0 1.5

1.0 0.5 0.0

2009 Alimentos saludables

2010

2011 Bebidas saludables

2012

2013

Alimentos regulares

2014 Bebidas regulares

Fuente: Euromonitor International

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6

INTRODUCCION | TENDENCIAS CLAVE | ESTRATEGIAS EXITOSAS | PERSPECTIVAS

Países emergentes: Aún más evidente, particularmente en bebidas saludables Crecimiento en países emergentes de alimentos envasados y bebidas no alcóholicas saludables vs. regulares 2009-2014 10

Bebidas saludables

9 8

Crecimiento %

7 6

Alimentos saludables

5 4 3 2 1 0 2009

2010

Alimentos saludables

2011 Bebidas saludables

2012

2013

Alimentos regulares

2014 Bebidas regulares

Fuente: Euromonitor International

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INTRODUCCION | TENDENCIAS CLAVE | ESTRATEGIAS EXITOSAS | PERSPECTIVAS

7

Países emergentes superarán a desarrollados Ventas alimentos saludables: Países emergentes vs. desarrollados 2002-2019 Ventas Retail, miles de millones de US$

1,000 900 800

49%

700 600

Países Emergentes

500 400 300 200

72%

Países Desarrollados

100 0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

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INTRODUCCION | TENDENCIAS CLAVE | ESTRATEGIAS EXITOSAS | PERSPECTIVAS

Latinoamérica acumula el 13% de las ventas a nivel global Ventas alimentos y bebidas saludables: Brasil, México y América Latina

Ventas Retail, miles de millones de US$

140 120 100 80 60

Brasil y México (63%)

40

Resto América Latina

20 0

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Resto América Latina

Brasil y México (63%) Fuente: Euromonitor International

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Principales detonadores de crecimiento en Latinoamérica

Consumidor informado

Regulación gobierno

Estilo de vida

Obesidad

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Estereotipos de belleza

Alimentos saludables

Ingreso disponible

INTRODUCCION | TENDENCIAS CLAVE | ESTRATEGIAS EXITOSAS | PERSPECTIVAS

10

La obesidad es un importante problema de salud en América Latina

30

12

30

10

29 8

IMC

29 28

6

28

4

27 2

27 26

0 US

Sobrepesot: 25