Lehrstellen Detailhandelsassistent/in EBA

Lehrstellen Detailhandelsassistent/in EBA Beschreibung Detailhandelassistenten und -assistentinnen bedienen im Laden Kunden und Kundinnen. Sie beantworten Fragen, bedienen die Kasse und packen die Ware ein. Im Lager kümmern sie sich um angelieferte Waren. Sie räumen sie in Regale ein und schreiben die Preise an. Zu den weiteren Aufgaben von Detailhandelassistenten und - assistentinnen gehören auch Reinigungsarbeiten im Laden und im Lager. Anforderungen

- Kontaktfreude - Hilfsbereitschaft - Freundlichkeit und Höflichkeit - Ordnungssinn - Gute Gesundheit (Arbeit im Stehen) - Teamfähigkeit

Ausbildungsniveau Berufliche Grundbildung mit eidg. Berufsattest , 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte WinWin-Markt Herr Fabio Cicconetti (Betriebsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 351 79 01

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Detailhandel

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Detailhandel Beschreibung Praktiker und Praktikerinnen im Detailhandel bedienen im Laden Kunden und Kundinnen. Sie beantworten Fragen, bedienen die Kasse und packen die Ware ein. Im Lager kümmern sie sich um angelieferte Waren. Sie räumen sie in Regale ein und schreiben die Preise an. Zu den weiteren Aufgaben von Detailhandelassistenten und - assistentinnen gehören auch Reinigungsarbeiten im Laden und im Lager. Anforderungen

- Kontaktfreude - Hilfsbereitschaft - Freundlichkeit und Höflichkeit - Ordnungssinn - Gute Gesundheit (Arbeit im Stehen) - Teamfähigkeit

Ausbildungsniveau Praktische Ausbildung (nach INSOS), 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte Brockenhaus Degersheim Herr Alain Litera (Betriebsleiter)

Brockenhaus Flawil Herr Hugo Strassmann (Betriebsleiter)

E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 371 29 57

E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 393 60 07

WinWin-Markt Frau Tamara Tüscher (Bereichsleiterin)

WinVita Frau Barbara Balmer (Betriebsleiterin)

E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 351 79 01

E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 352 45 27

Lehrstellen Agrarpraktiker/-in EBA

Lehrstellen Agrarpraktiker/-in EBA Beschreibung Seit August 2011 steht die Ausbildung zum Agrarpraktiker auf dem Hof Baldenwil ganz im Zeichen einer möglichst integrativen Ausbildung, d.h. die Lernenden absolvieren zwischen 30 und 60% ihrer Ausbildung auf dem Partnerbetrieb von Hansjürg Hebeisen in Herisau. Er führt einen 18 Hektaren grossen Hof. Auf dem Hof Baldenwil werden die Lernenden in den Bereichen Kräuter- und Beerenanbau, Weidemast und Kleintierhaltung geschult, auf dem Partnerbetrieb in Milchviehhaltung, Futtergewinnung, Pferdehaltung und Waldwirtschaft. Sowohl der Hof Baldenwil wie auch unser Partnerbetrieb werden nach den Richtlinien der Bio Suisse geführt. Anforderungen

- Freude an der Arbeit in der Natur und mit Tieren - Gute körperliche Konstitution - Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit - Freude am Umgang mit Maschinen

Ausbildungsniveau Berufliche Grundbildung mit eidg. Berufsattest , 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte Hof Baldenwil Herr Urs Stuker (Betriebsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 370 04 11

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Landwirtschaft

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Landwirtschaft Beschreibung Seit August 2011 steht die Ausbildung zum Agrarpraktiker auf dem Hof Baldenwil ganz im Zeichen einer möglichst integrativen Ausbildung, d.h. die Lernenden absolvieren zwischen 30 und 60% ihrer Ausbildung auf dem Partnerbetrieb von Hansjürg Hebaeisen in Herisau. Er führt einen 18 Hektaren grossen Hof. Auf dem Hof Baldenwil werden die Lernenden in den Bereichen Kräuter- und Beerenanbau, Weidemast und Kleintierhaltung geschult, auf dem Partnerbetrieb in Milchviehhaltung, Futtergewinnung, Pferdehaltung und Waldwirtschaft. Sowohl der Hof Baldenwil wie auch unser Partnerbetrieb werden nach den Richtlinien der Bio Suisse geführt. Anforderungen

- Freude an der Arbeit in der Natur und mit Tieren - Gute körperliche Konstitution - Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit - Freude am Umgang mit Maschinen

Ausbildungsniveau Praktische Ausbildung (nach INSOS), 2 Jahre - Fachrichtung Biolandbau - Fachrichtung Spezialkulturen (Kräuter + Beeren) Ausbildungsbetriebe / Auskünfte Hof Baldenwil Herr Urs Stuker (Betriebsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 370 04 11

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Hauswirtschaft

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Hauswirtschaft Beschreibung Auf einem Bauernhof gibt es immer etwas zu tun. Ob Kochen, Waschen, Flicken oder die Reinigung der Räume, für Abwechslung wird gesorgt sein. Dazu kommen aber auch noch die Möglichkeiten bei der Verarbeitung von Lebensmitteln für den Verkauf, am Marktstand unsere Produkte zu verkaufen und bei unseren Anlässen auf dem Hof mitzuhelfen. Anforderungen

- Kreativität - Freude an der Arbeit auf einem Bauernhof - Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit - Teamfähigkeit

Ausbildungsniveau Praktische Ausbildung (nach INSOS), 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte Hof Baldenwil Herr Urs Stuker (Betriebsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 370 04 11

Lehrstellen Gärtner/-in EBA

Lehrstellen Gärtner/-in EBA Beschreibung In unserer Gartengruppe werden verschiedenste Kundenaufträge erledigt, zum Beispiel: - Neugestaltung oder Renovation von Sitzplätzen, Treppen, Ra- batten etc. - Fachgerechtes Ausführen der Pflege- und Unterhaltsarbeiten: unter anderem Wiesen und Rasen mähen, Sträucher schnei- den, pflanzen, umgraben, hacken, jäten, Kompostpflege etc. - Fachgerechte Handhabung von Werkzeugen und Maschinen - Fachgerechtes Liefern von Materialien - Dabei legen wir Wert darauf, dass Unfallgefahren erkannt und ein gesundheitsförderndes Verhalten am Arbeitsplatz er- lernt werden kann. Anforderungen - gute körperliche Verfassung - Freude an der Arbeit im Freien - Teamfähigkeit Ausbildungsniveau Berufliche Grundbildung mit eidg. Berufsattest , 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte Gartengruppe Herr Thomas Dudler (Betriebsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 351 72 66

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Gärtnerei

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Gärtnerei Beschreibung In unserer Gartengruppe werden verschiedenste Kundenaufträge erledigt, zum Beispiel: - Neugestaltung oder Renovation von Sitzplätzen, Treppen, Ra- batten etc. - Fachgerechtes Ausführen der Pflege- und Unterhaltsarbeiten: unter anderem Wiesen und Rasen mähen, Sträucher schnei- den, pflanzen, umgraben, hacken, jäten, Kompostpflege etc. - Fachgerechte Handhabung von Werkzeugen und Maschinen - Fachgerechtes Liefern von Materialien - Dabei legen wir Wert darauf, dass Unfallgefahren erkannt und ein gesundheitsförderndes Verhalten am Arbeitsplatz er- lernt werden kann. Anforderungen - gute körperliche Verfassung - Freude an der Arbeit im Freien - Teamfähigkeit Ausbildungsniveau Praktische Ausbildung (nach INSOS), 2 Jahre - Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau Ausbildungsbetriebe / Auskünfte Gartengruppe Herr Thomas Dudler (Betriebsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 351 72 66

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Gärtnerei

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Gärtnerei Beschreibung Von A wie Aubergine bis Z wie Zwiebel: das Gemüseangebot, welches wir hier anbauen, ist sehr vielfältig. Daneben haben wir auch noch ein breites Angebot an Kräutern und Beeren, das gehegt und gepflegt sein will. Mit unseren Produkten beliefern wir den Wochenmarkt in Herisau und auch den Detailhandel. In der Ausbildung ist uns ein ganzheitlicher und integrativer Ansatz wichtig. Wir arbeiten daher auf der einen Seite mit einem Gartenbaubetrieb zusammen, welcher sich auf die Aufzucht von Gemüse- und Kräutersetzlingen spezialisiert hat, auf der anderen Seite mit einem Gemüse- und Ackerbaubetrieb im Thurgau. Lernende sollen je nach individuellen Fähigkeiten die Möglichkeit haben, bis zu 30% ihrer Ausbildung in diesen zwei Betrieben absolvieren zu können. Anforderungen

- Freude an der Arbeit in der Natur - Gute körperliche Konstitution - Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit - Freude am Umgang mit Maschinen

Ausbildungsniveau Praktische Ausbildung (nach INSOS), 2 Jahre - Fachrichtung Gemüsebau Ausbildungsbetriebe / Auskünfte Hof Baldenwil Herr Urs Stuker (Betriebsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 370 04 11

Lehrstellen Restaurationsangestellte/-r EBA

Lehrstellen Restaurationsangestellte/-r EBA Beschreibung In unserem Café sind täglich interessante Arbeiten zu erledigen: - die Gäste bedienen, damit sie sich wohl fühlen - Mithilfe beim Kochen/Zubereiten von Speisen - Tisch- und Raumdekoration - Mis-en-place-Arbeiten ausführen - Einkäufe tätigen - Abrechnungen durchführen - Reinigungsarbeiten Einen Teil der Ausbildung absolvieren die Lernenden in einem Restaurant in der näheren Umgebung. Anforderungen

- Kundenfreundliches Auftreten - Einordnen in ein bestehendes Arbeitsteam - Freude an Küche und Service - Sorgfältiger Umgang mit Betriebsmitteln und Materialien - Gute Deutschkenntnisse

Nur wer eine positive Grundhaltung dem Leben und den Gästen gegenüber hat, kann die Tätigkeit als Servicemitarbeiter gut ausüben. Ausbildungsniveau Berufliche Grundbildung mit eidg. Berufsattest , 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte WinWin-Markt Herr Christian Engesser (Bereichsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 351 79 01

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Restauration

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Restauration Beschreibung

In unserem Café sind täglich interessante Arbeiten zu erledigen: - die Gäste bedienen, damit sie sich wohl fühlen - Mithilfe beim Kochen/Zubereiten von Speisen - Tisch- und Raumdekoration - Mis-en-place-Arbeiten ausführen - Einkäufe tätigen - Abrechnungen durchführen - Reinigungsarbeiten Einen Teil der Ausbildung absolvieren die Lernenden in einem Restaurant in der näheren Umgebung. Anforderungen

- Kundenfreundliches Auftreten - Einordnen in ein bestehendes Arbeitsteam - Freude an Küche und Service - Sorgfältiger Umgang mit Betriebsmitteln und Materialien - Gute Deutschkenntnisse

Nur wer eine positive Grundhaltung dem Leben und den Gästen gegenüber hat, kann die Tätigkeit als Servicemitarbeiter gut ausüben. Ausbildungsniveau Praktische Ausbildung (nach INSOS), 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte WinWin-Markt Herr Christian Engesser (Bereichsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 351 79 01

Lehrstellen Logistiker/-in EBA

Lehrstellen Logistiker/-in EBA Beschreibung Zu den Aufgaben eines Logistikers gehören die Annahme, das Wägen, Prüfen und Lagern der Güter. Auch der Umgang mit Giften und die Mithilfe bei Liefer- und Abholaufträgen gehören dazu. Das Ent- und Beladen von Fahrzeugen wie auch die Kundenberatung gehören zum Beruf. Wiederverwertbare Artikel erkennen, sortieren und intern weiterleiten sind ebenso Bestandteil. Wichtig ist auch die Anwendung der Sicherheitsvorrichtungen und Schutzeinrichtungen im Bereich der Arbeitssicherheit. Anforderungen

- Interesse an Gütern und Arbeitsabläufen - qualitätsorientiertes Denken und Handeln - Gute körperliche Konstitution - Kundenfreundliches Auftreten - ehrliche, selbständige und pflichtbewusste Arbeitsweise - ausdauerndes und konstantes Arbeitstempo - Freude und Sorgfalt im Umgang mit verschiedenen Materialien - gutes Einfügen in bestehendes Arbeitsteam

Ausbildungsniveau Berufliche Grundbildung mit eidg. Berufsattest , 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte WinWin-Markt Herr Urs Meyer (Bereichsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 351 79 01

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Logistik

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Logistik Beschreibung Zu den Aufgaben eines/einer Praktiker/-in Logistik gehören die Annahme, das Wägen, Prüfen und Lagern der Güter. Auch der Umgang mit Giften und die Mithilfe bei Liefer- und Abholaufträgen gehören dazu. Das Ent- und Beladen von Fahrzeugen wie auch die Kundenberatung gehören zum Beruf. Wiederverwertbare Artikel erkennen, sortieren und intern weiterleiten sind ebenso Bestandteil. Wichtig ist auch die Anwendung der Sicherheitsvorrichtungen und Schutzeinrichtungen im Bereich der Arbeitssicherheit. Anforderungen

- Interesse an Gütern und Arbeitsabläufen - qualitätsorientiertes Denken und Handeln - Gute körperliche Konstitution - Kundenfreundliches Auftreten - ehrliche, selbständige und pflichtbewusste Arbeitsweise - ausdauerndes und konstantes Arbeitstempo - Freude und Sorgfalt im Umgang mit verschiedenen Materialien - gutes Einfügen in bestehendes Arbeitsteam

Ausbildungsniveau Praktische Ausbildung (nach INSOS), 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte Brockenhaus Degersheim Herr Alain Litera (Betriebsleiter)

Brockenhaus Flawil Herr Hugo Strassmann (Betriebsleiter)

E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 371 29 57

E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 393 60 07

WinWin-Markt Herr Urs Meyer (Bereichsleiter) E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 351 79 01

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Recycling

Lehrstellen Praktiker/-in PrA Recycling

Beschreibung

Vermeiden, Vermindern, Verwerten und Entsorgen, dies ist die tägliche Aufgabe der Recyclistinnen und Recyclisten. Kein Abfall ist wertlos, denn durch seine richtige Bereitstellung für die Wiederaufbereitung oder die Weiterverarbeitung werden die Grundstoffe für neue Produkte sichergestellt. Diese Wertschöpfung aus Abfall, welcher für die einen nichts mehr wert ist und weggeworfen wird, ist die Arbeit der Recyclisten und Recyclistinnen. Ein breites Grundwissen in Materialkunde und Umweltverträglichkeitserkenntnissen wird den Recyclisten und den Recyclistinnen in deren Ausbildung vermittelt. Sie werden in den 2 Jahren Ausbildung zu Entsorgungsfachfrauen und Entsorgungsfachmännern. Anforderungen

- Gute körperliche Konstitution - Kundenfreundliches Auftreten - aufrichtige, ehrliche und pflichtbewusste Arbeitsweise - Freude am Umgang mit verschiedenen Materialien - sicherheitsbewusster Umgang mit schwereren Arbeitsgeräten

Ausbildungsniveau Praktische Ausbildung (nach INSOS), 2 Jahre Ausbildungsbetriebe / Auskünfte Brockenhaus Degersheim Herr Alain Litera (Betriebsleiter)

WinWin-Markt Herr Michael Ernst (Bereichsleiter)

E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 371 29 57

E-Mail: [email protected] Telefon: +41 71 351 79 01