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Gut essen macht gesund Präsentation erschienen zum 1. Deutschen Ernährungstag, 17.11.2001 erstellt von: Prof. Dr. med. Herbert Lochs, IV. Medizinische Klinik und Poliklinik, Universitätsklinikum Charité, Berlin, im Auftrag der Gastro-Liga e.V. Teil A: Teil B: Teil C: Teil D:
Gesunde Ernährung Ernährung und Magen-/Darmerkrankungen Ernährung und Krebs Ernährung und Lebererkrankungen - Alkohol
Teil A: Gesunde Ernährung
Folie 1 Gut essen macht gesund
Folie 2 Was kann eine gesunde Ernährung leisten?
Folie 3 Verbesserung des Ernährungszustandes
Folie 4 Methoden zur Ermittlung des Ernährungszustandes
Folie 5 Was ist Übergewicht/Untergewicht?
Folie 6 Bin ich zu dick?
Folie 7 Körperzusammensetzung
Folie 8 Übergewicht ist ein Risiko!
Folie 9 Untergewicht ist ein Risiko!
Folie 10 Übergewicht und Untergewicht sind ein Risiko!
Folie 11 Gründe für eine Mangelernährung
Folie 12 Erkennen einer Mangelernährung I
Folie 13 Erkennen einer Mangelernährung II
Folie 14 Die Ernährungspyramide
Folie 15 Brennwert der Nährstoffe je g
Folie 16 Wie viele Kalorien haben 100 g ...
Folie 17 Was steckt in unseren Lebensmitteln?
Folie 18 Vegetarische Kostformen
Folie 19 Leben Vegetarier gesünder?
Folie 20 Die Deutschen essen im Durchschnitt 20 g Ballaststoffe täglich
Folie 21 Wieviel muß ich essen, um 30 g Ballaststoffe zu erhalten?
Folie 22 Was sind Probiotika und Präbiotika?
Folie 23 Was sind Probiotika?
Folie 24 Tipps zum Gesundessen
Folie 25 Viel Fett macht fett - Gut essen macht Gesund
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Teil B: Ernährung und Magen-/Darmerkrankungen
Folie 1 Ernährung- und Magen/Darmerkrankungen
Folie 2 Schmerzregionen der Bauchorgane
Folie 3 Ernährungstherapie Was kann man bewirken?
Folie 4 Ernährung bei Sodbrennen
Folie 5 Durchfall - Definition
Folie 6 Ernährung bei Durchfall
Folie 7 Zubereitung einer elektrolytreichen Trinklösung
Folie 8 Ernährung bei Verstopfung - Ziel
Folie 9 Ernährung bei Verstopfung
Folie 10 Ernährung bei Verstopfung
Folie 11 Ernährung bei Blähungen
Folie 12 Lebensmittelunverträglichkeiten
Folie 13 Mögliche Symptome bei einer Lebensmittelunverträglichkeit
Folie 14 Reizdarm - Was ist das?
Folie 15 Reizdarm - Was ist das?
Folie 16 Wie ernähre ich mich bei Reizdarm?
Folie 17 Reizdarm und Ernährung
Folie 18 Pilze im Darm - hilft eine zuckerfreie Diät?
Folie 19 Chronisch entzündliche Darmerkrankungen
Folie 20 Ernährung und chronisch entzündliche Darmerkrankungen (CED)
Folie 21 Mangelerscheinungen bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen
Folie 22 Mangelerscheinungen bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen
Folie 23 Enternale Zusatznahrungen verbessern den Ernährungszustand von Patienten mit CED
Folie 24 Enternale Zusatznahrungen verbessern den Ernährungszustand von Patienten mit CED
Folie 25 Chronisch entzündliche Darmerkrankungen und Ernährung
Folie 26 Was sind Probiotika und Präbiotika?
Folie 27 Wie ernähre ich mich bei einer Divertikulose?
Folie 28 Was reduziert den Schmerz bei einer entzündeten Bauchspeicheldrüse?
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Teil C: Ernährung und Krebs
Folie 1 Ernährung und Krebs
Folie 2 Gute Ernährung gehört zur Tumorprävention!
Folie 3 Ernährung als Risikofaktor für Tumoren des Magen- und Darmtraktes
Folie 4 Kochen ohne Angst vor Krebs - Wie bereite ich die Lebensmittel zu?
Folie 5 Vor Krebs schützende Lebensmittelinhaltsstoffe
Folie 6 Vorkommen sekundärer Pflanzenstoffe
Folie 7 Gemüse und Krebsvorsorge
Folie 8 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag Sollen wir unser Essverhalten ändern?
Folie 9 Vorbeugende Ernährung - Dickdarmkrebs
Folie 10 Wie vermeide ich eine krebsbegünstigende Fehlernährung?
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Teil D: Ernährung und Lebererkrankungen Alkohol
Folie 1 Ernährungen und Lebererkrankungen - Alkohol
Folie 2 Moderater Alkoholkonsum
Folie 3 Moderater Alkoholkonsum - ein Gläschen in Ehren?
