Ausgabe 02/2018 Auflage: 23.000

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VORWORT

(v.l.n.r.) Die Vorstände der SCHULTHEISS Wohnbau AG Thomas Gröne, Rüdiger Sickenberg und Vorstandsvorsitzender Martin Heyn

Liebe Leserin, lieber Leser, das Bild im Vorstand der SCHULTHEISS Wohnbau AG hat sich gewandelt: Seit Anfang des Jahres ist Rüdiger Sickenberg drittes Vorstandsmitglied. Der bisherige Leiter Planung hat sich gut in seine neue Rolle eingefunden und wird schwerpunktmäßig die Projekt- und Unternehmensentwicklung der SCHULTHEISS Wohnbau AG vorantreiben.

Thomas Gröne

Neues gibt es auch von unseren Bauvorhaben zu berichten: In Erlangen erwarben wir einige Grundstücke, sodass sowohl zentrumsnah als auch in anderen attraktiven Lagen neue Eigentumswohnungen entstehen werden. Zu den größeren Projekten in der Stadt gehören die „ZEPPELIN APARTMENTS“, hinter denen sich moderne Studentenapartments verbergen.

Rüdiger Sickenberg

Im Wohn- und Einrichtungsbereich begleitet uns in diesem Jahr eine neue Trendfarbe: Ultra Violet. Wir beschäftigen uns mit dem nicht ganz unumstrittenen Farbton – sowohl im Gespräch mit Experten als auch in kulinarischer Hinsicht.

Jetzt aber viel Vergnügen beim Lesen!

Martin Heyn

SCHULTHEISS | 3

48 SCHULTHEISS Wohnbau AG bestellt weiteren Vorstand 6 Projekt- und Unternehmensentwicklung werden zur Vorstandssache Stein für Stein Baufortschritt am erweiterten Firmensitz

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„Bauen hat mich schon als Kind fasziniert“ Neue Bauleiterin bei der SCHULTHEISS Wohnbau AG

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Die Trendfarbe 2018 ist Ultra Violet!

„Rund 200 Bohrpfähle mit einer Länge von bis zu 10 Metern“ 9 Die SCHULTHEISS Hoch- und Tiefbau GmbH über das neue Bauvorhaben in Forchheim Bayreuther Straße - Forchheim Grundsteinlegung für neue Eigentumswohnungen

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Zuhause mit Flair Wohnen mit Blick in die Fränkische Schweiz

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Vorjurastraße - Nürnberg Mit idealer Anbindung ans Nürnberger Zentrum

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Unterreichenbacher Straße - Nürnberg Ihr Zuhause zwischen Nürnberg und Schwabach

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Werderstraße - Nürnberg 17 Citynah in Nürnberg – nur 5 Minuten ins Stadtzentrum Volkacher Straße - Nürnberg Daheim im Nürnberger Knoblauchsland

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Stylische Do-it-yourself-Lampen Puzzle- und Papierlampen zum Selbermachen

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Hygge-Feeling zieht ein Die Wohntrends der Einrichtungsmessen 2018

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Abbildungsbeispiel, kann von endgültiger Bauausführung abweichen

Hopfenstraße - Fürth 22 Verkaufsstart für Eigentumswohnungen im Sommer geplant Balbiererstraße - Fürth Eigentumswohnungen fast vollständig verkauft

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Eine Faszination für Geometrie Peter Maly kreiert zeitlose Klassiker

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Praktisches Helferlein: Der Servierwagen Ein charmantes Möbelstück feiert sein Comeback

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Rudolfshofer Straße - Lauf an der Pegnitz Wohlfühlen beginnt hier!

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Weil Wohnen an der Haustür beginnt Kreative Lösungen für Flur, Diele und Co.

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Charmant wohnen im Erlanger Südwesten

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Zeppelinstraße Neue Studentenapartments in Erlangen

INHALT Branderweg und Ebrardstraße - Erlangen

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Neue Bauvorhaben in Tennenlohe und am Burgberg Schellingstraße - Erlangen

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Zwischen Innenstadt und Uni-Campus Sanftes Grün zieht ein

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Farbtrend: Salbei Herzogenauracher Straße - Erlangen

Abbildungsbeispiel, kann von endgültiger Bauausführung abweichen

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Charmant wohnen im Erlanger Südwesten

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Bei einer Baufinanzierung ist ein guter Partner wichtig 36 Im Gespräch mit der Stadt- und Kreissparkasse Erlangen Höchstadt Herzogenaurach

Sanftes Grün zieht ein: Farbtrend Salbei

Zeppelinstraße - Erlangen

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Praktisches Helferlein: Der Servierwagen

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Kapitalanlage: Studentenapartments in Erlangen Die Küchenplaner

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Neue Ideen und Tipps für eine offene Küche Judengasse - Baiersdorf

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Moderne Eigentumswohnungen mit historischem Charme Bauen mit Sahnehäubchen

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Der Zuckerbäckerstil Ein blickfang!

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Designer-Messe mit besonderem Format Gugelstraße - Neunkirchen am Brand

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Neue Familienhäuser östlich von Erlangen

Grundsteinlegung für neue Eigentumswohnungen in Forchheim

Kein letzter, sondern ein neuer Versuch

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Die Trendfarbe 2018 ist Ultra Violet Wie Sie mit Bildern Stimmungen erzeugen Im Experteninterview mit Ulrike Strauss

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Food-Trend: Lila Lebensmittel

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3-Gänge-Menü im angesagten Lilaton Canapés für's Teamgefühl

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Wie ein kleines Häppchen das Wir-Gefühl stärken kann Ab nach draußen!

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Vier Outdoor-do-it-yourself-Spiele für Kinder Veranstaltungstipps

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SCHULTHEISS Wohnbau AG bestellt weiteren Vorstand Projekt- und Unternehmensentwicklung werden zur Vorstandssache Wandel verändert nicht nur unser Privatleben, sondern wirkt sich auch auf Unternehmen aus. Im Privaten ist man heute nicht nur an kurze Reaktionszeiten und ständige Erreichbarkeit gewohnt, sondern auch daran, dass Informationen jederzeit abrufbar sind – ähnliches erwartet man von Dienstleistern. Entsprechend ist es an den Unternehmen, Arbeitsabläufe und Strukturen zu optimieren – in allen Bereichen. Darum geht es auch bei der Digitalisierung in der SCHULTHEISS Wohnbau AG.

Rüdiger Sickenberg, neuer Vorstand der SCHULTHEISS Wohnbau AG

Die Führungsspitze der SCHULTHEISS Wohnbau AG gewinnt mit Rüdiger Sickenberg ein drittes Vorstandsmitglied hinzu. Der bisherige Leiter der Planungsabteilung wird schwerpunktmäßig die Projekt- und Unternehmensentwicklung vorantreiben. Der Nürnberger Bauträger will sich so für die kommenden Herausforderungen am Immobilienmarkt aufstellen: „Themen wie die Entwicklung von Baulandflächen, Sa-

nierung von Bestandsobjekten und geförderter Wohnungsbau werden uns in den kommenden Jahren verstärkt begleiten. Damit erweitern wir das Tätigkeitsfeld der SCHULTHEISS Wohnbau AG um wichtige Bausteine und richten die Firma für die Zukunft aus“, so Rüdiger Sickenberg. In dem Zuge wird auch am Thema Digitalisierung intensiv gearbeitet. Der digitale

Zum Hintergrund Der Vorstand der SCHULTHEISS Wohnbau AG deckte bislang die zwei Bereiche Finanzen/Verkauf/Marketing und Technik ab. Der kaufmännische Bereich wird vom Vorstandsvorsitzenden Martin Heyn betreut, Vorstand des technischen Bereichs ist Thomas Gröne. Den Bereich Planung, Projekt- und Unternehmensentwicklung verantwortet seit Anfang 2018 Rüdiger Sickenberg als dritter Vorstand. Seine Karriere begann der studierte Architekt als Planer bei der SCHULTHEISS Wohnbau AG. Seit 12 Jahren leitet er das Planungsteam und ist in dieser Position gleichzeitig seit 10 Jahren für die Unternehmensentwicklung zuständig.

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Entwurfskonzept für die Erweiterung des Firmensitzes der SCHULTHEISS Wohnbau AG

Stein für Stein Baufortschritt am erweiterten Firmensitz der SCHULTHEISS Wohnbau AG In der Lerchenstraße geht es zügig mit dem Rohbau für die Erweiterung des Firmensitzes der SCHULTHEISS Wohnbau AG voran. Im Mai soll Richtfest gefeiert werden. Nach Abchluss der Rohbauarbeiten stehen der Innenausbau und die Modernisierung des Bestandsgebäudes auf dem ambitionierten Projektplan. Da alles dem

April Decke über EG

Aspekt „Green Building“ untergeordnet wird, werden beim Bau unterschiedliche ökonomische, ökologische und soziokulturelle Schwerpunkte gesetzt, u.a. durch eine energieeffiziente Bauweise sowie Kommunikations- und Besprechungsräume, um neue Arbeitsplatzmodelle zu ermöglichen.

Mai Richtfest

SCHULTHEISS | 7

„Bauen hat mich schon als Kind fasziniert“ Neue Bauleiterin bei der SCHULTHEISS Wohnbau AG te, wollte ich keine Architektin werden.“ In ihrem Studium im Projekt- und Bauingenieurwesen fand sie schließlich mit dem Schwerpunkt Hochbau ihre Berufung. „Das hat mir richtig gut gefallen, und ich wusste: Das ist das, was ich machen will“, so die sympathische Bauleiterin. Waren schon im Studium die Männer in der Überzahl, so sind sie es auch auf den Baustellen. „Es kommt schon vor, dass Handwerker oder Kunden überrascht sind, wenn sie einer jungen Frau auf der Baustelle oder im Planungsgespräch begegnen“, schildert Iris Kammerer ihre Erfahrungen. „Aber letztlich überzeugen die Erfahrung und das Fachwissen als Bauleiterin.“

Iris Kammerer, neue Bauleiterin bei der SCHULTHEISS Wohnbau AG

Jedes Unternehmen ist nur so gut wie seine Mitarbeiter. Umso wichtiger ist es, Fachkräfte über die Jahre zu halten, das Team zu festigen – und mit neuen Kollegen frischen Wind in die Abteilungen zu bringen. Mit Iris Kammerer konnte die SCHULTHEISS Wohnbau AG eine junge, motivierte Bauleiterin gewinnen. Seit Oktober 2017 ist die 27-Jährige im Unternehmen und seit Januar diesen Jahres fester Bestandteil des Projektteams 1. Im Interview sprachen wir mit ihr über ihren Einstieg bei der SCHULTHEISS Wohnbau AG und ihren Beruf als Bauleiterin.

sie die SCHULTHEISS-Baustellen in der Polstergasse in Neunkirchen am Brand und in der Schnepfenreuther Hauptstraße im Nürnberger Norden. Praktische Erfahrungen sammelte die gebürtige Baden-Württembergerin sowohl bei einem Bauträger in ihrer Heimatstadt als auch während zweier Auslandsaufenthalte im Rahmen ihres Studiums. In Mittelamerika und Argentinien arbeitete sie an verschiedenen Projekten im Bereich Hoch- und Tiefbau mit. „Für mich stand immer fest, dass ich praktische Erfahrungen auch im Ausland sammeln wollte. Die Zeit dort war für mich sehr wertvoll – nicht nur im Hinblick auf meine fachlichen Kompetenzen“, resümiert Iris Kammerer.

Mit SCHULTHEISS habe es von Anfang an gut gepasst, erzählt uns eine strahlende Iris Kammerer: „Das fing schon mit dem ersten Eindruck der Homepage an und bestätigte sich auch im Vorstellungs- Dass sie heute bei einem Bauträger argespräch. Es hat einfach alles gestimmt, beitet, ist keine Überraschung. „Bauen und ich bin sehr zuhat mich schon als Kind fasziniert frieden mit meiner "Ich wusste, dass es das – bereits damals Entscheidung. Alle habe ich Häuser sind ausgesproist, was ich machen will." gezeichnet und chen freundlich und gebaut. Natürlich hilfsbereit. Mein Team hat mich gut aufgenommen und noch mit Lego. (lacht) Da mich aber mehr unterstützt mich bestens.“ Aktuell betreut das Bauen als das Zeichnen interessier8 | SCHULTHEISS

In ihrer Position, erzählt sie uns, müsse man aufgeschlossen sein und auf Menschen zugehen können: „Wir haben in dem Job nicht nur mit Handwerkern zu tun, sondern auch mit Käufern. Während der Bauphase die einzelnen Gewerke zu organisieren und gleichzeitig flexibel auf Kundenwünsche einzugehen, das ist die Herausforderung. Ich weiß nie, was der Tag bringt – und genau das macht den Job so abwechslungsreich und spannend!“

„Rund 200 Bohrpfähle mit einer Länge von bis zu 10 Metern“ Die SCHULTHEISS Hoch- und Tiefbau GmbH über das Bauvorhaben in Forchheim

Robert Lang, Bauleiter bei der SCHULTHEISS Hoch- und Tiefbau GmbH

Das Bauvorhaben in der Bayreuther Straße ist kein alltägliches Projekt für unser Team der SCHULTHEISS Hoch- und Tiefbau GmbH. „Auf dem Grundstück ist ein Höhenunterschied von 12 Metern zu überwinden, weshalb wir auf zwei Terrassenebenen bauen müssen. Außerdem kommen Bohrpfähle zum Einsatz, um das Bauwerk sicher zu

gründen. Im Bauabschnitt I mit den Häusern B und D benötigen wir beispielsweise rund 200 Bohrpfähle mit einer Länge von bis zu 10 Metern“, erklärt Robert Lang, Bauleiter bei der SCHULTHEISS Hoch- und Tiefbau GmbH. „Durch die großen Aushubtiefen und das beengte Baufeld kann die Baugrube nicht mit Böschung erstellt werden. Daher haben wir uns für eine Verbauvariante entschieden, mit der wir auf der einen Seite die Bäume schützen und auf der anderen die Nachbargebäude. In der Fachsprache handelt es sich um eine aufgelockerte Bohrpfahlwand und eine überschnittene Bohrpfahlwand, die rückverankert wird“, so Robert Lang weiter.

Spezialtiefbau Süd GmbH. Da verschiedene Firmen auf dem Baufeld tätig sind und zeitgleich die neue Zufahrt von der Stadt Forchheim erstellt wird, liegt die große Herausforderung bei diesem Projekt auch darin, alle Arbeiten terminlich zu koordinieren. „Unser erfahrener Polier Helmut Klos taktet vor Ort alle Arbeiten und Lieferungen“, erklärt Lang. „Die Baustelle kann man sich wie ein Uhrwerk vorstellen, bei dem ein Rädchen ins andere greift.“

Für einen reibungslosen Ablauf kooperiert die SCHULTHEISS Hoch- und Tiefbau GmbH eng mit externen Experten – darunter Statiker, Bodengutachter und die PST

Die aufgelockerte Bohrpfahlwand zum Schutz des Baumbestands.

Die SCHULTHEISS Hoch- und Tiefbau GmbH errichtet hochwertige Hoch- und Tiefbauten im Großraum Nürnberg. Für unser Team sind wir immer auf der Suche nach neuen, engagierten Mitarbeitern.

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Luftbild von Forchheim mit Blick auf die Baustelle des Hornschuch Quartiers

Eigentumswohnungen in Forchheim

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„Fränkisch modern ...“ „ ...mit altem Kern“ – unter diesem Slogan bringt es die Stadt Forchheim auf den Punkt. Die Kombination aus Geschichte, Tradition und urbanem Leben machen den Charme Forchheims aus – und ist ein guter Grund, hier heimisch zu werden. Als Tor zur Fränkischen Schweiz ist Forchheim eingebettet in eine reizvolle Landschaft, hat aber auch als Stadt selbst vieles zu bieten – sei es die fränkische Lebensart, die historische Städtearchitektur in der Altstadt oder die hervorragende Infrastruktur mit Einkaufsmöglichkeiten, Bildungseinrichtungen und Kinderbetreuung.

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Darüber hinaus wartet Forchheim mit einer hervorragenden Branchen- und Fachkompetenz auf: Die Siemens AG, die Logistikunternehmen Geis und Simon Hegele sowie Infiana Germany gehören zu den größten Unternehmen.

Grundsteinlegung für neue Eigentumswohnungen in Forchheim Die SCHULTHEISS Wohnbau AG lässt alte Tradition aufleben

(v.l.n.r.) Geschäftsführer SCHULTHEISS Hoch- und Tiefbau GmbH, Andreas Desch, Barbara Schultheiß, Gesellschafterin SCHULTHEISS Wohnbau AG, Dr. Uwe Kirschstein, Oberbürgermeister Stadt Forchheim, René Franz, Baureferatsleiter Stadt Forchheim, Martin Heyn, Vorstandsvorsitzender SCHULTHEISS Wohnbau AG und Vorstand Rüdiger Sickenberg

Die SCHULTHEISS Wohnbau AG legte im März den Grundstein für ihr Bauvorhaben in der Bayreuther Straße in Forchheim. Hier entstehen 76 schlüsselfertige 1- bis 4-Zimmer-Eigentumswohnungen, die sich auf vier Häuser verteilen. Die Wohnungen entstehen in zwei Bauabschnitten; Ende 2019 bzw. im Frühjahr 2020 werden sie bezugsfertig sein.

Die Grundsteinlegung fand zusammen mit Gästen aus der Politik, Partnern, Kunden und Interessenten statt. Unter den Gästen waren auch der Oberbürgermeister der Stadt Forchheim, Dr. Uwe Kirschstein und der Bürgermeister Franz Streit. Wie es die Tradition vorsieht, wurde zur Grundsteinlegung ganz traditionell eine „Zeitkapsel“ mit den Bauplänen, einer Tageszeitung und

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Geld eingemauert. Das soll Glück bringen und den Erhalt des Hauses sichern. Nach der feierlichen Grundsteinlegung gab es die Möglichkeit, das Bauvorhaben schon einmal zu erkunden – bei einem virtuellen Rundgang durch ausgewählte Eigentumswohnungen mit dem Smartphone oder einer VR-Brille.

Schließlich ist es Ihr Zuhause. SCHULTHEISS | 11

Eigentumswohnungen in Forchheim

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Ihr neues Zuhause mit Flair Wohnen mit Blick in die Fränkische Schweiz Das Hornschuch Quartier ist das erste Bauvorhaben der SCHULTHEISS Wohnbau AG in Forchheim. Entstehen wird es auf einem ca. 8.400 m² großen Grundstück, einer bislang ungenutzten Freifläche am Hornschuchpark. Daraus resultiert auch die Besonderheit des Grundstücks: Eine Baumallee durchzieht das Areal als grünes Band und teilt es optisch in zwei Bereiche. In dem einen entsteht ein Haus mit 18 Eigentumswohnungen, im anderen Bereich werden drei weitere Häuser mit insgesamt 58 Eigentumswohnungen errichtet. Die Bewohnergärten und großzügig begrünten Außenanlagen werden später den Eindruck vom Wohnen im Grünen unterstreichen. Dafür sorgen auch bodentiefe Fenster

im Wohnbereich und wintergartenähnlich verglaste Loggien, durch die viel Tageslicht nach innen fällt. Ein Highlight sind die Penthäuser und Wohnungen im Obergeschoss mit herrlichem Blick in die Fränkische Schweiz bis zum Walberla. Das Hornschuch Quartier ist ein Zuhause, in dem sich Singles, Paare, Familien und Hausumsteiger wohlfühlen können! Flexible Wohnraumgestaltung Die SCHULTHEISS Wohnbau AG realisiert Ihren persönlichen Wohntraum – und da der bei jedem anders aussieht, bieten wir Ihnen hohe Flexibilität, was die Grundrissplanung und die Ausstattung betrifft. Vom Fußbodenbelag bis zur Sanitärausstattung – gestalten Sie Ihre vier Wände so, wie sie Ihnen gefallen.

Schnell in der Innenstadt Die Nähe zur Innenstadt und der Fränkischen Schweiz machen das Wohnen in der Bayreuther Straße sehr attraktiv. Einkaufsmöglichkeiten und eine Bushaltestelle, von der aus Sie in die Forchheimer Innenstadt gelangen, sind fußläufig erreichbar. Mit dem Auto benötigen Sie wenige Minuten ins Zentrum, und dank der S-Bahn-Anbindung sind Sie auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln schnell in Nürnberg und nach nur drei Stationen in Erlangen. Info-Point vor Ort: Bayreuther Straße 125 Sonntag 14 bis 16 Uhr Tel.: 0911/34 70 9 - 380 www.schultheiss-wohnbau.de

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Eigentumswohnungen in Nürnberg

Stadtnah und doch im Grünen In den Nürnberger Stadtteilen Reichelsdorf und Katzwang wohnen Sie an einem herrlichen Plätzchen, wo sich Stadt, Land und Fluss treffen. Reichelsdorf – Der Ortsteil liegt im Nürnberger Südwesten, eine grüne Oase, eingebettet zwischen Nürnbergs Zentrum und Schwabach. Reichelsdorf ist umgeben von den Wiesen des Rednitzgrunds und dem Eichenwald und erfüllt alle Ansprüche des Wohnens im Grünen bei gleichzeitig kurzen Wegen in die Stadt. Katzwang – Auch Katzwang punktet als Wohnort mit seiner Nähe zur Natur und dem Komfort, im Stadtteil selbst oder im nahe gelegenen Nürnberg oder Schwabach Einkaufs- und Freizeitmöglichkeiten sowie Gastronomie vorzufinden. Nicht nur der Rednitzgrund grenzt an den historischen Ortskern, auch der Main­-Donau­ Kanal ist als Jogging-­ und Fahrradstrecke nur wenige Minuten entfernt. 14 | SCHULTHEISS Luftaufnahme Nürnberg-Reichelsdorf

Abbildungsbeispiel, kann von endgültiger Bauausführung abweichen

Vorjurastraße AM EICHENWALD - REICHELSDORF

Mit idealer Anbindung ans Nürnberger Zentrum Am Ortseingang von Nürnberg-Reichelsdorf, direkt gegenüber dem Eichenwald, entstehen derzeit 14 modern ausgestattete 1,5- bis 4-Zimmer Eigentumswohnungen mit Balkon oder eigenem Garten. Die Wohnungen verteilen sich auf zwei Häuser, die einen geschützten Innenbereich für die Bewohner bilden. Eine Tiefgarage verbindet die beiden Häuser miteinander. Derzeit wird der Rohbau für die Wohnanlage in der Vorjurastraße errichtet – die ersten Bewohner können im Sommer nächsten Jahres ihr neues Zuhause beziehen.

Die Wohnungen im Dachgeschoss verfügen über Galerien, die zusammen mit dem offenen Wohnbereich Loftflair verbreiten. Eine Galerie eignet sich gut als zusätzlicher Arbeitsbereich oder als persönlicher Rückzugsort. In 5 Minuten an der S-Bahn-Haltestelle ^^ ideale Verkehrsanbindung nach Nürnberg und Schwabach ^^ S-Bahn fußläufig erreichbar (10 Minuten zum Hauptbahnhof Nürnberg) ^^ Einkaufsmöglichkeiten, Sportvereine, Schulen und Kindergärten in der Nähe

Die schönsten Momente mit Wasser.

Ihre Laufstrecke direkt gegenüber Auf der anderen Straßenseite beginnt der Eichenwald, ein riesiges Waldstück, das zum Joggen oder Spazieren unter dem Blätterdach einlädt. Auch der grüne Rednitzgrund und der Main-Donau-Kanal bieten sich an, um dort sportlich aktiv zu werden. Wem das noch nicht genug ist: Der Sportverein Nürnberg-Reichelsdorf e.V. nimmt gerne neue Mitglieder auf. Info und Planeinsicht nach Vereinbarung: Tel.: 0911/34 70 9 - 320 www.schultheiss-wohnbau.de

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Abbildungsbeispiel, kann von endgültiger Bauausführung abweichen

Ihr Zuhause zwischen Nürnberg und Schwabach In einer ruhigen Anwohnerstraße im Nürnberger Stadtteil Katzwang entsteht eine kleine Wohnanlage mit 2- bis 4-Zimmer-Eigentumswohnungen mit großem Balkon oder eigenem Garten. Parkmöglichkeiten bieten Stellplätze und Carports vor dem Haus. Ein besonderes Wohnkonzept findet sich im Erdgeschoss: Zwei der Wohnungen erstrecken sich über zwei Etagen. Im Erdgeschoss

befinden sich der Wohnbereich mit Küche und Zugang zur Terrasse mit dem eigenen Garten, das Schlafzimmer und das Bad; eine Treppe führt in den Keller mit dem bis zu 20 m² großen Hobbyraum. Sehr gute Infrastruktur Die großen Vorteile am Leben in Nürnberg-Katzwang sind die kurzen Wege zu

Eigentum statt Miete! Für 525,- Euro monatlich ins Eigenheim Beispielrechnung für eine Neubauwohnung mit Balkon (2-Zimmer-Wohnung, 1. OG, 46 m²) aus dem Angebot der SCHULTHEISS Wohnbau AG, Unterreichenbacher Straße, Nürnberg-Katzwang. Mietwert 12,00 Euro pro m². Kaufpreis Erwerbsnebenkosten 5 % Eigenkapital 20 % Finanzierungsbedarf Monatsrate vergleichbare Kaltmiete Ersparnis pro Monat

den Geschäften des täglichen Bedarfs und natürlich die Naturnähe. Auch die verkehrsgünstige Lage nach Nürnberg und Schwabach (sowohl mit dem Auto als auch mit der S-Bahn) sprechen für den Stadtteil. Info und Planeinsicht nach Vereinbarung: Tel.: 0911/34 70 9 - 310 www.schultheiss-wohnbau.de

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Abbildungsbeispiel, kann von endgültiger Bauausführung abweichen

Citynah in Nürnberg – nur 5 Minuten ins Stadtzentrum Nürnberg ist jung, vielfältig und voller Leben – nicht nur im pulsierenden Zentrum, sondern auch in den einzelnen Stadtteilen. Jeder von ihnen hat seine Besonderheiten – jeder besitzt seinen ganz eigenen Charme. Nürnberg-Rennweg gehört zu den angesagten Wohnvierteln der Stadt. Hier fühlen sich Studenten, junge Paare und Familien zu Hause – weil der Stadtteil alles dafür bietet: Gastronomische Vielfalt, Einkaufsmöglichkeiten und Naturnähe. Der Stadtpark befindet sich nur wenige Gehminuten entfernt, bis zum Wöhrder See sind es zehn Minuten zu Fuß. Die U-Bahn bringt Sie schnell ins Zentrum oder zum Flughafen. Es gibt Schulen, Kindergärten, Spielplätze, Freizeiteinrichtungen, Ärzte, Apotheken – einfach alles, was man täglich oder immer mal wieder benötigt.

Genau hier könnte auch Ihr neues Zuhause sein – in der Werderstraße, direkt am Fenitzerplatz, entstehen derzeit neue Eigentumswohnungen. Der Clou ist die besondere Fassadengestaltung – angelehnt an die typischen Sandsteinfassaden in diesem Viertel wird auch der Neubau einen gründerzeitlichen Charme verströmen. Im Inneren erwarten Sie dagegen moderne Wohnungen mit allem Komfort – mit Fußbodenheizung, Parkettboden, kontrollierter Wohnraumlüftung und einer hochwertigen Sanitärausstattung. Im Innenhof entsteht eine grüne Oase – mit bepflanzten Außenanlagen, Bewohnergärten und Urban-Gardening-Flächen zum Selbstgärtnern. Wer in der Stadt wohnt, soll auf ein Stück Natur nicht verzichten müssen. Und wer keinen grünen Daumen hat – der Stadtpark ist ja gleich um die Ecke.

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Volkacher Straße – neue Eigentumswohnungen in Großgründlach Daheim im Nürnberger Knoblauchsland Wer Großgründlach auf der Karte sucht, wird im Städtedreieck von Nürnberg, Fürth und Erlangen fündig. Die ursprünglich eigenständige Gemeinde (zusammen mit Reutles und Kleingründlach) liegt mitten im Knoblauchsland. Den Ortskern Großgründlachs umgibt ein grünes Band aus Wiesen und Feldern. Wenige Kilometer davon entfernt beginnt das Stadtleben.

fernt, ins Zentrum von Nürnberg sind es ca. 20 Minuten. Ein Bus verkehrt sowohl am Tag als auch am Abend. Ein Ort zum Ankommen und Wohlfühlen Die neuen Eigentumswohnungen der SCHULTHEISS Wohnbau AG entstehen in der Volkacher Straße – einer ruhigen Anwohnerstraße mit unmittelbarem Blick ins weite Grün des Knoblauchslandes. Direkt von Ihrer Haustüre aus können Sie zu Spaziergängen, Radausflügen und anderen sportlichen Aktivitäten starten. Die Wohngegend ist sehr gepflegt und angenehm beschaulich, was das Nach-Hause-Kommen noch schöner macht!

Sehr gute Verkehrsanbindung Großgründlach ist ideal für diejenigen, die im Grünen wohnen und dennoch schnell im Geschehen sein wollen. Erlangen mit der Universität und seinen attraktiven Arbeitgebern liegt 10-15 Autominuten ent-

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Der Verkaufsstart für die neuen Eigentumswohnungen in Nürnberg-Großgründlach ist voraussichtlich im Sommer 2018.

Spessartstraße

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Über den Stadtteil Großgründlach ist der älteste Stadtteil Nürnbergs. Das Gebiet um die Flussauen ist bekannt als das Gründlachtal, ein mehrere Hektar großes Landschaftsschutzgebiet. Das Ortsbild Großgründlachs spiegelt die historische Vergangenheit der ursprünglichen Gemeinde wider. Einige Geschäfte des täglichen Bedarfs, eine Grundschule und ein Kindergarten sind direkt vor Ort – weitere Bildungseinrichtungen sind wenige Kilometer entfernt und mit dem Bus erreichbar. Während die Ortsmitte Großgründlachs ihren dörflichen Charakter bewahrt hat, gibt es im Süden ein Gewerbegebiet mit weiteren Einkaufsmöglichkeiten.

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Auf einen Blick: ^^ 9 Eigentumswohnungen ^^ 2 bis 4 Zimmer ^^ Balkon, Dachterrasse oder eigener Garten ^^ Galeriewohnungen ^^ moderne Ausstattung, u.a. mit Fußbodenheizung und Wohnraumlüftung ^^ Aufzug und Tiefgarage

Stylische Do-it-yourself-Lampen Puzzle- und Papierlampen zum Selbermachen Sie sorgen am Abend für die passende Lichtstimmung, verleihen jedem Raum seinen eigenen Charakter und machen Ihr Zuhause erst so richtig gemütlich: Ganz klar, Lampen sind mehr als nur Dekoration. Deshalb lohnt es sich, sie gut überlegt auszuwählen. Wer im Möbelgeschäft nicht fündig wird und es besonders individuell mag, kann seine Lampen auch selber machen. Keine Sorge, dafür müssen Sie nicht unbedingt professioneller Bastler sein. Immer mehr Onlineshops bieten vorgefertigte Bastelpakete an, mit denen Sie Ihre Traumleuchte ganz einfach selbst kreieren können. Origami für die Zimmerdecke Mit den MYO Design Kits bestimmen Sie, wie die fertige Lampe aussehen soll. Sie bekommen lediglich die Bausätze der trendigen Papierlampen zugeschickt – der Rest bleibt Ihrer Kreativität überlassen. Ob Stem-

peln, Bekleben oder Bemalen, die faltbaren Lampenschirme lassen sich frei nach Lust und Laune individualisieren. Durch die verschiedenen Farben, Formen und Strukturen werden Ihre Räume in ein ganz besonderes Licht getaucht. | mehr unter supr.com/ makeyourown/

Foto: MYO

dern auch witterungs- und UV-beständig. Das lässt Ihre selbst kreierten Kunstwerke auch im Garten oder auf dem Balkon leuchten. | mehr unter www.make-your-ownlamp.de

Puzzeln mal anders Wer es nostalgisch mag, für den sind sogenannte Puzzlelampen vielleicht genau das Richtige. MYOL (Make Your Own Lamp), ein Unternehmen aus Berlin, hat die kultigen Designklassiker aus den Siebzigern wieder zum Leben erweckt. Dabei können einzelne Kunststoffteile zu runden, ovalen und anderen fantasievollen Lampenformen individuell zusammengesteckt werden. Übrigens: Das für die Lampen verwendete Polypropylen ist nicht nur recycelbar, son-

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Hygge-Feeling zieht ein Die Wohntrends der Einrichtungsmessen 2018

Bereits Anfang des Jahres absolvieren Einrichtungsexperten einen wahren Messemarathon. Auch Gabriela Kaiser, Inhaberin der TRENDagentur, hat sich für uns wieder auf unterschiedlichen Veranstaltungen nach neuen Trends umgeschaut. Nicht übersehbar: die Tendenz zur Natürlichkeit beim Wohnen. Teils recht dunkle Grüntöne zeigen sich an Wänden, auf Teppichen und Heimtextilien. Als interessante Kontraste werden gern kühles, urbanes Grau oder Schwarz dagegengesetzt. Natürliches Holz findet sich nicht nur in Form von Tischen und Schränken, sondern auch von Stuhlbeinen und sogar Sofagestellen. Wir wollen es uns in unseren vier Wänden gemütlich machen – eine Rückzugsoase zum täglichen Stress schaffen, einen wohligen Ort in unruhigen Zeiten. Das dänische „Hygge“ drückt dabei sehr gut aus, was uns heute wichtig ist: Eine warme Atmosphäre, in der man das Schöne des Lebens mit Familie und Freunden genießt.

gesehen bei pad concept

Das klassische Maritim-Thema wird in der Mode wie auch beim Wohnen wieder wichtiger. Das zeigt sich an Sofakissen und Wohndecken mit Streifen in Blau-Weiß und Beige-Weiß, aber auch auf dem gedeckten Tisch. Das Porzellan trägt Streifen oder ist mit Seestern- und Fischmotiven verziert. Verwendet man weißes Geschirr, zaubern Tischläufer und -sets mit entsprechenden Mustern das gewünschte Ambiente auf den Tisch.

gesehen bei Essenza, Messe Heimtextil

gesehen bei Hübsch, Messe Ambiente

Eine kleine Schreibtischecke wird für viele im eigenen Zuhause immer wichtiger. Dank der fortgeschrittenen Digitalisierung reichen meist ein kleiner Tisch mit Stuhl oder Hocker und ein paar Regale. Auch in diesem Bereich ist Gemütlichkeit wichtig, da er Teil unseres Wohnraumes ist. Warmes Holz stellt sich kühler Technik entgegen, und Pflanzen sorgen für eine entspannte und natürliche Atmosphäre im Home Office.

Auch im Schlafzimmer wird es jetzt grün und natürlich. Wir haben fast das Gefühl, in einen Dschungel abzutauchen. Die in Tannengrün gestrichenen Wände schaffen eine gemütliche Stimmung. Die Bettwäsche zeigt Pflanzenmotive in frischen Grüntönen, zu denen cooles Grau einen wunderbaren Kontrast bildet. Kleine Tischchen ersetzen den klassischen Nachttisch und vermitteln Individualität, Leuchten in Messing setzen warme Glanzpunkte.

gesehen bei Nordal

gesehen bei Jori, Möbelmesse imm cologne

gesehen bei Team 7, Möbelmesse imm cologne

Couch-Landschaften wirken jetzt trotz Größe durch sichtbare Füße und Unterbrechungen filigran und leicht. Immer mehr Hersteller bieten Optionen mit verschiedenen Sitztiefen und Rückenlehnenhöhen an, sodass man darauf nicht nur sitzen, sondern bei Bedarf auch liegen kann. Kombinierte Tischelemente oder eine fehlende Rückenlehne machen aus dem Sofa ein individuelles Möbelstück, das sich den persönlichen Sitzbedürfnissen anpasst.

Der Esstisch ist heute oftmals Mittelpunkt der Familie. An ihm wird nicht nur gegessen, sondern auch gespielt, gebastelt und gearbeitet. Alles Gründe, weshalb der Tisch in den letzten Jahren immer länger und gemütlicher geworden ist. Eine Bank bietet mehreren Sitzenden Platz, während Stühle ein leichteres Aufstehen ermöglichen – eine Kombination von beidem ist funktional und optisch ansprechend. Der Tisch ist gerne aus warmem Holz, die Sitzmöbel zeigen sich dagegen häufig farbig. SCHULTHEISS | 21

Neue Eigentumswohnungen in Fürth

Hopfenstraße – neues Bauvorhaben in der Fürther Südstadt Verkaufsstart für neue Eigentumswohnungen im Sommer 2018 geplant

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Im Bereich Hopfen- und Flößaustraße entstehen zwei moderne Wohngebäude mit 25 Eigentumswohnungen. Verbindendes Element zwischen den beiden Häusern ist der Innenhof mit Gemeinschaftsbereichen und den Bewohnergärten.

ße ^^ ^^ ^^ ^^ Lageplan Hopfenstraße (Abbildungsbeispiel)

Fürth ist eine dynamisch wachsende Stadt. Bestes Beispiel: die Fürther Südstadt, die hohen Ansprüchen an Wohnen und Leben gerecht wird. Der Stadtteil ist ein Viertel mit Flair, was nicht zuletzt an den spannenden Kontrasten innerhalb des Stadtteils liegt. Hier treffen Gründerzeithäuser auf moderne Neubauten und internationale Einflüsse auf fränkische Kultur. Viele Singles, Paare und 22 | SCHULTHEISS

Familien, die den urbanen Lebensstil bevorzugen, lassen sich in der Fürther Südstadt nieder. Der Stadtteil entwickelt sich kontinuierlich weiter und wird immer gefragter. Das Zentrum der Fürther Südstadt bildet der 100.000 Quadratmeter große Südstadtpark. Unweit von der grünen Stadtoase plant die SCHULTHEISS Wohnbau AG ihr zweites Bauvorhaben in Folge.

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Kleeblattstadt Fürth

Zusammen mit den Städten Nürnberg und Erlangen bildet Fürth ein Städtedreieck, das Kernland der Metropolregion Nürnberg. Als Traditionsstadt lebt Fürth seine Geschichte und verschiedenste Bräuche. Vieles, was die Stadt so einzigartig macht, entspringt der Vergangenheit. So auch die

denkmalgeschützten Bauwerke in der Altstadt, die dem Stadtkern, der sich östlich und südlich der Rednitz und der Pegnitz erstreckt, seinen besonderen Charme verleihen. Die Gustavstraße ist beispielsweise Mittelpunkt der Fürther Kneipenszene und ein beliebter Treffpunkt in der Altstadt. Hier

Nachhaltigkeit

wechseln sich traditionelle Häuser mit bunten Fassaden und Schieferdächern ab. Fürths „Neue Mitte“ zeichnet sich durch viele Einkaufs- und Freizeitmöglichkeiten aus. Das kulturelle Angebot der Stadt reicht von z.B. Konzerten und Ausstellungen über Theater und Kabarett bis hin zu Märkten und zur bekannten Michaelis-Kirchweih.

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SCHULTHEISS | 23

Abbildungsbeispiel, kann von endgültiger Bauausführung abweichen

Eigentumswohnungen fast vollständig verkauft Die Eigentumswohnungen in der Balbiererstraße nehmen langsam Formen an: Der Rohbau in einem der beiden Bauabschnitte steht (dort beginnt bereits der Innenausbau), der andere wird im Herbst 2018 fertiggestellt. Ein Großteil der Wohnungen ist bereits verkauft. Vor allem die urbane Lage im Fürther Süden mit der Nähe zum Südstadtpark, Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants sowie die gute Verkehrsanbindung überzeugten die Käufer.

"Wir wollten uns zunächst nur informieren. Doch daraus wurde in kürzester Zeit ein Wohnungskauf. Warum? Weil die Beratung, das Angebot und besonders die Lage für uns passen. Unsere Eltern ziehen jetzt ein und damit in unsere Nähe, darauf freut sich die ganze Familie." Ehepaar Steiner

Erster Bauabschnitt in der Rohbauphase (März '18)

Rohbau für Bauabschnitt II steht. Im April wurde bereits Richtfest gefeiert.

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Derzeit stehen noch wenige 3- und 4-Zimmer-Eigentumswohnungen zum Verkauf. Modern ausgestattet, mit großem Balkon und hellen Wohnräumen bieten die Wohnungen viele Annehmlichkeiten. Und das beginnt bereits, wenn Sie von der Tiefgarage ganz bequem in Ihre Wohnetage gelangen. Die kontrollierte Wohnraumlüftung sorgt für ein angenehmes Raumklima – auch wenn Sie länger mal nicht zu Hause sind.

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Fotos: ligneroset.com

Eine Faszination für Geometrie Peter Maly kreiert zeitlose Klassiker Nach einer Tischlerlehre und einem Innenarchitekturstudium an der Fachhochschule Detmold begann Malys Karriere 1960 in der Redaktion des Einrichtungsmagazins „Schöner Wohnen“. 10 Jahre lang half er darin Lesern mit seinem „Skizzenbuch“ bei der Gestaltung ihrer Einrichtung. Danach gründete er sein eigenes Design-Studio in Hamburg und entwirft dort bis heute – unter anderem für Ligne Roset – Polstermöbel, Betten, Leuchten und Accessoires, von denen viele bereits als moderne Klassiker gelten.

Kreise, Quadrate, Dreiecke – inspiriert vom puristischen Bauhausstil entwirft Peter Maly Möbel, die durch klare geometrische Formen bestechen. Der 1936 im böhmischen Trautenau geborene Maly gilt als erster Innenarchitekt und einer der erfolgreichsten Möbeldesigner Deutschlands.

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Zeitloses Design trifft auf durchdachte Funktionalität Einer dieser Klassiker ist das Sofa TED. Ein platzsparendes, aber überaus funktionales Sitzmöbel, das durch reduzierte Ästhetik überzeugt. Das Besondere: Alle Teile des auf einem Rundrohrfußgestell aufgebauten Sofas können herausgenommen und beliebig ausgetauscht werden. So wird der

Couchbesitzer selbst zum Designer und kann sein Möbelstück flexibel gestalten. Perfekt dazu passt die Anrichte LINES. Ein Sideboard, dessen kubistische Form durch diagonal verlaufende, sich überschneidende Linien geprägt ist. Dank seines reduzierten Designs harmoniert es mit fast allen Einrichtungsstilen und bereichert jedes Wohnzimmer auf subtile, zeitlose Art. Diese und weitere Möbel von Peter Maly finden Sie bei Ligne Roset: www.ligneroset.com

Praktisches Helferlein: der Servierwagen Ein charmantes Möbelstück feiert sein Comeback Er serviert Getränke, dient als praktische Ablage in der Küche oder auch als dekoratives Wohnaccessoire – der Servierwagen ist zurück! Das Schmuckstück der 60er-Jahre, das scheinbar bereits ausgedient hatte und als altmodisch galt, liegt jetzt wieder voll im Trend. Der Servierwagen zierte bereits verschiedenste Einrichtungszeitschriften – entweder als Wiederentdeckung aus Omas Wohnzimmer, Fundstück vom Flohmarkt oder neu designt. Der klassische Servierwagen besteht aus einem Metallgestell und (Rauch-)Glasoder Holzböden. Die dünnen Metallstreben in Gold verleihen dem Servierwagen eine edle Note. Viel-

leicht ist der Servierwagen auch aus diesem Grund wieder so angesagt: Gold begleitet uns in diesem Jahr als Trendfarbe, und ein starker Hauch von Retro-Chic und Vintage-Look weht bereits seit Längerem durch unsere Wohnzimmer. Was der „Stumme Diener“ zum Aufhängen von Kleidung im Schlafzimmer ist, ist der Servierwagen für Küche und Wohnzimmer. Auf Rollen gelagert, eignet er sich hervorragend als mobile Ablagefläche und kommt dort zum Einsatz, wo er gebraucht wird. So findet die Hausbar auf dem Servierwagen ebenso Platz wie Bücher, Accessoires oder Küchenutensilien und Kochbücher. Kommen Freunde oder Familie zu Besuch, können Sie auf ihm den Aperitif oder einen Gruß aus der

Foto: schoenbuch.com

Küche stilvoll servieren. Im Kinderzimmer wiederum ist er ein wahres Stauwunder für Mal- und Bastelzubehör. Neuere Servierwagenmodelle gibt es auch komplett aus Holz oder mit schwarzem Metallgestell. Wer den Servierwagen nicht im klassischen Sinne verwenden will, kann ihn beispielsweise zu einer dekorativen Stellfläche für Pflanzen und Vasen umfunktionieren. Unser Fazit: Der Servierwagen ist ein Allrounder und hat daher zu Recht den Weg zurück in unsere vier Wände gefunden!

Foto: lunoa.de/nordal

Foto: lunoa.de/madam stoltz

Foto: lunoa.de/house doctor

Foto: connox.de/Normann Copenhagen

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Abbildungsbeispiel, kann von endgültiger Bauausführung abweichen

Rudolfshofer Straße Lauf an der Pegnitz Wohlfühlen beginnt hier! In anspruchsvoller Wohnlage von Lauf rechts der Pegnitz entstehen moderne 2- und 3-Zimmer-Eigentumswohnungen – wahlweise mit Südwestbalkon oder eigenem Garten und 20 m² Hobbyraum. Insgesamt verfügen die zwei Häuser über nur zehn Eigentumswohnungen. Erfüllt moderne Ansprüche ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^

kontrollierte Wohnraumlüftung Fußbodenheizung Parkettboden im Wohnbereich bodentiefe Fenster hochwertige Sanitärausstattung Aufzug und Tiefgarage

Individuelle Planung ^^ variable Grundrisse ^^ individuelle Gestaltungsmöglichkeiten ^^ Sonderausstattung auf Wunsch Hervorragende Lage ^^ ^^ ^^

kurze Wege ins Grüne – zum Beispiel zur Bitterbachschlucht 15 Gehminuten zur Laufer Altstadt gute Verkehrsanbindung – sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Ver- kehrsmitteln (S-Bahn)

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Lauf a. d. Pegnitz – Die Kreisstadt des Nürnberger Landes liegt nur wenige Kilometer östlich von Nürnberg. Lauf an der Pegnitz hat sich als moderner Industriestandort etabliert und gleichzeitig seine historische Identität bewahrt. Am Eingang zur Frankenalb gelegen, ist die Stadt außerdem in eine reizvolle Landschaft eingebettet, die für Ausflügler, Naturfans und Sportler viel zu bieten hat. Innerhalb von Lauf a. d. Pegnitz lässt sich vieles mit dem Fahrrad erreichen; ein weitläufiges Wander- und Radwegenetz durchzieht das Städtchen und das Nürnberger Land. Sie interessieren sich für eine der letzten Wohnungen in der Rudolfshofer Straße? Vereinbaren Sie einen persönlichen Termin mit unseren Verkaufsberatern vor Ort oder in unserer Musterwohnung in Lauf! Info und Planeinsicht nach Vereinbarung: Tel.: 0911/34 70 9 - 350 www.schultheiss-wohnbau.de

Zeit zu zweit – ideale Eigentumswohnung für Paare: großzügige, helle 2-Zimmer-Wohnung mit Hobbyraum, ca. 63 m² Wohnfläche und herrlicher Terrasse.

Weil Wohnen an der Haustür beginnt

Fotos: schoenbuch.com

Kreative Lösungen für Flur, Diele und Co. Mal ehrlich: Wie viel Aufmerksamkeit haben Sie der Gestaltung Ihres Eingangsbereichs gewidmet? Tatsächlich betrachten viele ihren Flur oder ihre Diele lediglich als Durchgangszone oder Stauraumfläche. Dabei ist dieser Bereich der erste, den man als Besucher oder Bewohner eines Hauses wahrnimmt. Und der erste Eindruck zählt ja bekanntlich. Das Unternehmen Schönbuch hat sich genau das zu Herzen genommen und entwirft kreative, funktionale Einrichtungslösungen für den Eingangsbereich. Wer jetzt an klobige Garderobenschränke oder gewöhnliche Kleiderhaken denkt, irrt. Schönbuch steht für puristisches, zeitgemäßes Design, das nicht nur schön aussieht, sondern auch funktioniert. Kunst oder Möbelstück? Eigentlich beides Der Garderobenständer STICKS wirkt mit den ineinander verkanteten Massivholzstäben auf den ersten Blick wie eine

Kunstinstallation, beweist mit Mänteln und Jacken behangen aber durchdachte Funktionalität. Wer es noch minimalistischer mag, kann seine Kleidung an die Wandhaken DOTS STONE hängen. Die Unikate aus edlem Marmor sind echte Schmuckstücke und machen jede Wand zum absoluten Hingucker. Und wohin mit dem Schlüssel und dem üblichen Kleinkram? Die knallbunten TALLY Kästchen sind wahre Allrounder und funktionieren perfekt als praktische Ablagemöglichkeit. Ob einzeln und ineinander gestapelt – die Designkästchen setzen spannende Farbakzente im Eingangsbereich. Garderoben, Spiegel, Kommoden – fast alle Produkte der Schönbuch-Kollektion werden aus hochwertigen Materialien im bayerischen Bad Königshofen produziert. Übrigens: Bei Schönbuch gibt es nicht nur Stilvolles für den Flur, sondern auch für den Wohnbereich oder den Arbeitsplatz. Mehr dazu auf www.schoenbuch.com.

Träume realisieren mit der BAUSTOFF UNION

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Neue Eigentumswohnungen in Erlangen

Kleinste Großstadt Erlangen gilt als beschauliche Großstadt, deren Altstadt in gastronomischer und kultureller Hinsicht gleichermaßen besticht. Auch der Schlossgarten, der Botanische Garten und die Regnitzwiesen im Stadtgebiet tragen ihr Stück zur hohen Lebensqualität bei – ebenso wie die nahe Fränkische Schweiz. Die Stadt verfügt über ein gut ausgebautes Buslinien- und Radwegenetz. Erlangen gehört zu den fahrradfreundlichsten Städten Bayerns; ein Großteil der Wege wird hier auf zwei Rädern zurückgelegt. Als Wohnort ist Erlangen absolut gefragt – sei es aufgrund der attraktiven Jobsituation, der Friedrich-Alexander-Universität oder des renommierten Universitätsklinikums. Mit der Autobahnanbindung und der S-BahnLinie in Richtung Forchheim-Bamberg und Fürth-Nürnberg ist Erlangen zudem hervorragend an umliegende Städte angebunden. 30 | SCHULTHEISS

Modell vom geplanten Bauvorhaben im Branderweg (Abbildungsbeispiel)

Branderweg in Erlangen-Tennenlohe Ein Wohnumfeld mit hoher Lebensqualität: Im Erlanger Stadtteil Tennenlohe vereinen sich zeitgemäßes Wohnen und gute Infrastruktur mit ländlichem Charme. Im Branderweg, in direkter Nachbarschaft zum Tennenloher Forst, realisiert die SCHULTHEISS Wohnbau AG neue Eigentumswohnungen. Auf einen Blick: ^^ ^^ ^^ ^^ ^^

8 Wohnungen, verteilt auf zwei Häuser 2 bis 4 Zimmer Hobbyraumwohnungen Aufzug gute Verkehrsanbindung ans Erlanger Zentrum und den Nürnberger Norden ^^ Verkaufsstart im Juni 2018

Lageplan vom geplanten Bauvorhaben in der Ebrardstraße (Abbildungsbeispiel)

Ebrardstraße am Erlanger Burgberg Am Fuße des Burgbergs entstehen in einem villenartigen, exklusiven Neubau sechs attraktive Eigentumswohnungen. Großzügige Grundrisse, lichtdurchflutete Wohnräume und eine gehobene Ausstattung, u.a. mit Parkettboden und Fußbodenheizung, zeichnen dieses Bauvorhaben aus. Der Neubau passt sich seiner Umgebung an und nimmt deren stilvollen Charakter in seinem Erscheinungsbild auf. Auf einen Blick:

^^ 3- und 4-Zimmer-Eigentumswohnungen ^^ barrierefreie Zugänge Maßstab 1:1.000 ^^ Loggia oder eigener Garten ^^ gehobenesVervielfältigung Wohnviertel in Erlangen-Burgberg nur in analoger Form für den eigenen Gebrauch. Zur Maßentnahme nur bedingt geeignet. Naturnah mit perfekter Anbindung ^^ Aufzug und Tiefgarage ^^ Verkaufsstart im Juni 2018 Die Nähe zum Tennenloher Forst ist einer der vielen Vorzüge der Lage im südwestlichen Tennenlohe. Gleichzeitig sind EinkaufsZu Hause am Schwabachgrund möglichkeiten, Bäcker, Cafés und Ärzte fußläufig erreichbar. Für In der Ebrardstraße wohnen Sie sehr idyllisch und ruhig. Nur die Kleinen gibt es vor Ort einen Kindergarten, Spielplätze und wenige Schritte von Ihrer Haustüre entfernt beginnt der bei Spafür Schulkinder eine Grundschule. Ergänzt wird das Angebot ziergängern, Joggern und Radlern beliebte Schwabachgrund. durch Vereine und Sportanlagen. Ein Bus verbindet den Stadtteil mit dem Erlanger Zentrum und dem Nürnberger Norden. 0

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Entwurfskonzept für das neue Bauvorhaben in der Schellingstraße - Erlangen

Schellingstraße – weiteres Bauvorhaben in Erlangen geplant Neue Eigentumswohnungen zwischen Innenstadt und Uni-Campus Schnell im Geschehen, Einkaufsmöglichkeiten in der Nähe und eine Joggingstrecke fast vor der Haustüre – in der Schellingstraße, einer attraktiven Wohnlage, entstehen 18 Eigentumswohnungen auf drei Ebenen und einer Penthaus-Etage. Die 2- bis 4-Zimmer-Wohnungen sprechen gleichermaßen Alleinlebende, Paare als auch Familien an, die ein Zuhause in urbanem Umfeld suchen. Zentrumsnah in Erlangen gelegen, sind die Wege in die Innenstadt, zur Uni und zu den großen Arbeitgebern wie der Siemens AG

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kurz. Sie können alles schnell zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichen. Auch der Buckenhofer Forst beginnt nur ein paar Querstraßen von Ihrem neuen Zuhause entfernt. Dank der guten Verkehrsanbindung mit Bus, Bahn und dem Auto sind Herzogenaurach, Nürnberg und Fürth schnell erreichbar. Auf einen Blick: ^^ moderner Neubau mit 18 Eigentumswohnungen ^^ 2- bis 4-Zimmer-Wohnungen ^^ Penthäuser mit Dachterrassen

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Balkon und Terrasse nach Westen Aufzug und Tiefgarage zentrumsnah in Erlangen Verkaufsstart im Juni 2018

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Sanftes Grün zieht ein Farbtrend: Salbei

Kombination mit anderen Farbtönen gibt Salbei keine spezielle Richtung vor: Die Farbe kommt beispielsweise hervorragend mit Weiß oder Rosé zur Geltung – aber auch im Zusammenspiel mit hellem Holz wie Fichte, Buche und Birke. Passende Accessoires wie Lampen und Spiegel in Kupfer oder Gold sowie Bilderleisten sind Hingucker vor einer salbeifarbenen Wand. Dunkles Blau unterstreicht Salbei, indem es die Farbe kräftiger erscheinen lässt.

gesehen bei Lene Bjerre, Messe Ambiente (Foto: Gabriela Kaiser)

Wir kennen Salbei als Heilpflanze und aromatisches Gewürz zum Kochen. Aber nicht nur in der Küche, sondern auch in anderen Wohnräumen entfaltet Salbei eine wohltuende Wirkung. Dem matten Grünton sagt man einen beruhigenden und entspannenden Effekt nach – deshalb zählt auch Salbei im Jahr von Hygge (Seite 20) und des anhaltenden Trends zu Naturmaterialien zu den angesagten Farben. Salbei setzt sich aus Grau und Grün zusammen. Die Mischung strahlt eine zurückhal-

tende Natürlichkeit aus und sorgt dafür, dass die Farbe edel und gleichzeitig sanft und beruhigend wirkt. Sie schenkt uns ein Stück Gelassenheit und verschafft unserem Auge eine kleine Verschnaufpause vom reizüberfluteten Alltag. gesehen bei Asa, Messe Ambiente (Foto: Gabriela Kaiser) Der unaufdringliche Farbton ist vielseitig einsetzbar, aber nie langwei- Salbei ist ein charmanter Begleiter in Ihrem lig. Salbei kann als Farbtupfer in der Küche Zuhause, bietet viele Freiheiten und einen Akzente setzen oder eine Wand im Wohn- großen Spielraum beim Gestalten der eigenen oder Schlafzimmer schmücken. Bei der vier Wände!

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Aus der Vogelperspektive: Frauenaurach Höfe (Abbildungsbeispiel)

FRAUENAURACHHÖFE ZUHAUSE IN ERLANGEN Charmant wohnen im Erlanger Südwesten Die SCHULTHEISS Wohnbau AG startete Anfang des Jahres mit ihrem neuen Projekt in Erlangen-Frauenaurach. Auf dem über 5.000 m² großen Areal entstehen moderne Eigentumswohnungen und Stadthäuser. Optisch greift das Konzept der "Frauenaurach Höfe" die ortstypische Bebauung auf – mit prägnanten Giebeln, 2- und 3-geschossigen Wohnhäusern und einem geschützten Innenhof, der an die Gehöfte im Ortskern Frauenaurachs erinnert. Die Bewohnergärten und Balkone orientieren sich alle nach innen – je nach Ausrichtung mit Morgen- oder Nachmittagssonne.

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Die insgesamt 32 Eigentumswohnungen verteilen sich auf fünf Häuser. Im Bauabschnitt I entstehen 12 Wohnungen, im Bauabschnitt II an der Erlanger Straße 20 weitere. Eigentumswohnungen ^^ 2- bis 4-Zimmer-Wohnungen ^^ Hobbyraumwohnungen ^^ moderne Ausstattung ^^ helle Wohnräume mit Fußbodenheizung und bodentiefen Fenstern ^^ offener Wohn-, Koch- und Essbereich ^^ Balkon oder eigener Garten zum ruhigen Innenhof ^^ Aufzug und Tiefgarage

Stadthäuser ^^ ca. 130 m² Wohnfläche ^^ Terrasse und eigener Garten ^^ 5 Zimmer auf drei Ebenen ^^ zwei Bäder plus Gäste-WC ^^ auf Wunsch mit Hobbyraum Erfahren Sie mehr über die geplanten Stadthäuser in Frauenaurach! Vereinbaren Sie einen persönlichen Termin in unserem Musterhaus, Saßnitzer Straße 4a in Nürnberg! Musterhaus: Sonntag 14 bis 16 Uhr Tel.: 0911/34 70 9 - 340 www.schultheiss-wohnbau.de

3 Gründe, die für Frauenaurach sprechen 1. Nähe zu Herzogenaurach und Erlangen – Frauenaurach liegt im Südwesten von Erlangen und ist verkehrstechnisch sehr gut an die Nachbarstädte über die A3 angebunden. In nur zehn Minuten erreicht man das Zentrum von Erlangen und die großen Arbeitgeber in der Umgebung. 2. Alles vor Ort – Einkaufsmöglichkeiten, Gastronomie, Schulen und Kindergärten, Ärzte und Apotheken. Als ehemalige Gemeinde bietet Frauenaurach viele Vorzüge für das Wohnen und Leben vor Ort. 3. Naturnähe – Frauenaurach wird östlich vom Main-Donau-Kanal und dem Regnitzgrund begrenzt. Die Aurach, die gemächlich durch den Stadtteil fließt, umgibt ein grünes Band aus Wiesen und Feldern. Aktivitäten im Freien steht damit nichts im Wege – außer vielleicht der einladende Sonnenbalkon Ihrer Eigentumswohnung.

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Wohnen mit Flair - 2,5-Zimmer-Wohnungen mit großer Dachterrasse, hellem Wohn-, Koch- und Essbereich, Tageslichtbad und zusätzlichem WC mit Dusche

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Bei einer Baufinanzierung ist ein guter Partner wichtig Gespräch mit Johannes von Hebel, Vorsitzender des Vorstandes der Stadt- und Kreissparkasse Erlangen Höchstadt Herzogenaurach Redaktion: Herr von Hebel, wie entwickelt sich die Wohnraumnachfrage in der Stadt Erlangen und im Landkreis? Johannes von Hebel: Wohnen muss jeder. Und gerade im Zinstief wollen viele Menschen dieses Grundbedürfnis Wohnen mit einem eigenen Haus oder einer eigenen Wohnung dauerhaft für sich absichern. Das führt seit Jahren zu einer sehr starken Nachfrage nach Immobilien. Und die wesentlichen Nachfragefaktoren werden noch lange anhalten. In unserer Region hat es in den vergangenen Jahren eine deutliche Belebung des Neubaus gegeben. Das ist auch nötig, denn das Wohnraumangebot wird der Nachfrage bei weitem nicht gerecht. Derzeit sind bei uns über 6000 Interessenten mit einem konkreten Immobiliengesuch registriert. Wesentlicher Treiber der Wohnraumnachfrage ist, neben dem Zuzug von Menschen aus anderen Regionen, der steigende Wohnflächenbedarf pro Person. Während 1995 jeder Einwohner in Bayern etwas weniger als 40 Quadratmeter Wohnraum zur Verfügung hatte, waren es 2015 fast 48 Quadratmeter, Tendenz steigend. Neben veränderten Ansprüchen an 36 | SCHULTHEISS

das persönliche Wohnumfeld ist eine Zunahme der Singlehaushalte ein wesentlicher Grund dafür. Red.: Was bedeutet diese Nachfrage für die Preisentwicklung von Eigenheimen?

"Viele Menschen wollen sich mit einem eigenen Haus oder einer eigenen Wohnung dauerhaft absichern."

Johannes von Hebel: Das große Interesse an Wohnimmobilien hat auch 2017 zu steigenden Preisen geführt, wie die Daten von Sparkassen und der LBS zeigen. Für gebrauchte Häuser investierten Käufer durchschnittlich 6 Prozent mehr als noch im Vorjahr. Gebrauchte Eigentumswohnungen wechselten den Besitzer für durchschnittlich 15 Prozent mehr. In unserem Geschäftsgebiet erwarten wir auch im Jahr 2018 eine moderate Preissteigerung.

Johannes von Hebel, Vorsitzender des Vorstandes der Stadt- und Kreissparkasse Erlangen Höchstadt Herzogenaurach

Red.: Herr von Hebel, die Sparkasse Erlangen Höchstadt Herzogenaurach ist in ihrem Geschäftsgebiet der größte Baufinanzierer. Wie sehen Sie die Entwicklung der Baufinanzierungszinsen? Johannes von Hebel: Jahrelang befanden sich die Baufinanzierungszinsen auf Talfahrt, doch seit dem 4. Quartal 2016 ist – mit einigen Unterbrechungen – ein leichter Zinsanstieg zu beobachten. Der Blick auf die langfristige Zinsentwicklung macht aber

deutlich: Die aktuellen Baufinanzierungs- sich dabei bieten und wie man mit dem zinsen sind weiterhin auf einem extrem richtigen Darlehensmix für niedrige Kosten niedrigen Niveau, und auch die angekün- und Zinssicherheit sorgt, zeigen Ihnen die digten geldpolitischen Finanzierungsprofis Maßnahmen der EZB der Sparkasse. Für lassen für 2018 nur den Baufinanzierer "Die Sparkasse ist der moderate Zinserhösind nicht nur die erste Ansprechpartner." hungen erwarten. aktuellen Zinstrends entscheidend. Er muss sich auch die Red.: Gibt es neben der Zinsentwicklung noch andere Ein- Frage stellen: Welche Zinserwartung habe ich, wenn in 5, 10 oder 15 Jahren die ersten flussfaktoren auf den Darlehenszins? Zinsbindungen für meine Baufinanzierung Johannes von Hebel: Baufinanzierungs- enden und eine Anschlussfinanzierung zinsen sind individuelle Zinsen, das heißt, erforderlich ist? Unsere Baufinanzierungsder endgültige Zinssatz wird durch meh- beraterInnen haben Darlehensvarianten rere Faktoren beeinflusst. Neben der mit Zinssicherheit bis zu 30 Jahren. Der wirtschaftlichen Situation des Kunden entscheidende Vorteil: Mit Einbeziehung spielen Eigenkapitaleinsatz und damit eines Bausparvertrages kennen Sie schon der Beleihungsauslauf als Verhältnis von heute Ihre monatlichen Aufwendungen für Kreditsumme zum Wert der Immobilie, die gesamte Darlehenslaufzeit. die Dauer der Zinsbindung, die Tilgungsmodalitäten und auch die Flexibilität eine Red.: Haben Sie noch weitere Tipps entscheidende Rolle. Welche Alternativen für unsere Leser?

Johannes von Hebel: Ja. Prüfen Sie bei Ihrer Investition, ob Fördermittel z.B. der Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) in die Finanzierung integriert werden können. Wichtig: Der Antrag ist stets vor Beginn des Vorhabens bei der Hausbank zu stellen. Die Sparkasse ist also der erste Ansprechpartner. Der Immobilienerwerb wird unter bestimmten Bedingungen auch im Rahmen der Riester-Förderung durch Zulagen und Steuervorteile staatlich unterstützt. Wie konkret ein Wohn-Riester-Vertrag in die Finanzierung eingebunden werden kann und welche Konsequenzen dies für die Finanzierung hat, erläutern Ihnen gerne unsere BaufinanzierungsberaterInnen. Und mit unserem Angebot BaufiSchutz Plus können Sie Ihre Finanzierung gegen die finanziellen Risiken durch Arbeitsunfähigkeit und Arbeitslosigkeit absichern.

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S Stadt- und Kreissparkasse Erlangen Höchstadt Herzogenaurach

SCHULTHEISS | 37

Eingang Zeppelinstraße (Abbildungsbeispiel)

Kapitalanlage: Studentenapartments in Erlangen Was braucht ein Student heute zum Wohnen und Leben? Schnelles Internet, kurze Wege zur Uni und in die Innenstadt, Einkaufsmöglichkeiten vor der Haustüre. Hinter jeden dieser Punkte kann die SCHULTHEISS Wohnbau AG mit ihren geplanten Studentenapartments einen Haken setzen. Studentenapartments in Erlangen Im April ging die SCHULTHEISS Wohnbau AG mit dem Bauvorhaben „ZEPPELIN APARTMENTS“ in den Verkauf. Das Projekt umfasst insgesamt 53 modern ausgestattete Studentenapartments. Wohnen, Lernen, Kochen und Essen, alles findet auf kompakten ca. 21 m² Wohnfläche statt. Ein Balkon oder eine Terrasse lädt zum Lernen bei Sonnenschein oder zum Entspannen nach Vorlesungsende ein. Die Apartments sind modern ausgestattet und dank bodentiefer Fenster sehr hell. 38 | SCHULTHEISS

Ausstattung ^^ auf Wunsch möbliert (inklusive Einbauküche) ^^ Aufzug und Tiefgarage ^^ barrierefreie Zugänge Für das wohl wichtigste Fortbewegungsmittel der Erlanger Studenten – das Fahrrad – verfügt die Apartmentanlage natürlich auch über einen großzügigen Abstellbereich für Fahrräder. Service für Apartmentkäufer Für Kapitalanleger bieten wir einen Rundum-Service an. Ein Immobilienverwalter übernimmt die komplette Instandhaltung der Apartmentanlage – und auf Wunsch auch für Ihr Apartment. Das zusätzliche Servicepaket umfasst neben anfallenden Arbeiten im Apartment wie Reparaturen unter anderem auch die Mietersuche, Abrechnungen und

Übergaben bei Mieterwechsel. Sie brauchen sich somit um nichts zu kümmern! Kurze Wege zur Uni Die Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (kurz FAU) prägt das Leben in Erlangen: Nach Vorlesungsende spielt sich das studentische Leben hauptsächlich auf der Liegewiese des Schlossgartens und in den zahlreichen Lokalen Erlangens ab. Die Apartmentanlage entsteht zentral in Erlangen, in der Zeppelinstraße. Die Innenstadt und die Universität sind auf kurzem Wege erreichbar, genauso wie Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants und Cafés. Gerne informieren wir Sie ausführlich! Mehr Informationen unter: Tel.: 0911/34 70 9 - 300 www.schultheiss-wohnbau.de

Warum in ein Studentenapartment in Erlangen investieren? Erlangen nimmt in den Bereichen Medizin, Wissenschaft und Technik eine herausragende Rolle in der Metropolregion Nürnberg-Fürth-Erlangen ein. Die Stadt Erlangen ist der weltweit größte Standort der Siemens AG und eines der Gründungsmitglieder der „Medical Valley“, einem Medizintechnik-­Cluster mit zahlreichen Akteuren aus Wirtschaft, Wissenschaft und Gesundheitsversorgung. Zu ihren Partnern zählt auch die Friedrich-­Alexander-­Universität Erlangen­-Nürnberg, mit rund 40.000 Studierenden die zweitgrößte Universität Bayerns. Kurzum: Attraktive Arbeitgeber, die Universität und die hohe Lebensqualität machen Erlangen zu einem begehrten Wohnstandort innerhalb der Metropolregion. Die Nachfrage nach Wohnraum ist hoch und die Anspannung auf dem Wohnungsmarkt deutlich spürbar. Insbesondere bei Wohnungsgrößen bis 40 m² liegen die Quadratmeterpreise für Mietwohnungen weit über dem Durchschnitt. Studenten, berufstätige Singles und Wochenendpendler konkurrieren gleichermaßen um die Apartments in der begehrten zentralen Lage. SCHULTHEISS | 39

Die besten Partys finden immer in der Küche statt – Neue Ideen und Tipps für eine offene Küche! In vielen modernen Wohnungen und Häusern werden Küchen offen gestaltet und gehen in den Wohnraum über. Die Küche wird schnell zum Mittelpunkt des Geschehens. Und neben dem Kochen will man in einer offenen Küche natürlich auch wohnen. So gewinnt eine harmonische Abstimmung der Farben, Formen und Materialien immer mehr an Bedeutung. Ihrer Fantasie und Ihren Designwünschen sind dabei praktisch keine Grenzen gesetzt!

Aufeinander abgestimmte Farben, Formen und Materialien lassen die moderne offene Küche mit dem Wohnbereich verschmelzen und schaffen

so eine Einheit, in der nicht nur Kochen, sondern auch Wohnen Spaß macht – und das mit Hilfe ganz einfacher Elemente!

Den fließenden Übergang von Küche zu Wohnraum ermöglicht eine sinnvolle Integration wohnlicher Elemente wie Regalsysteme und Schränke.

Argumente für DIE KÜCHENPLANER habicht + sporer Dass das Familienunternehmen DIE KÜCHENPLANER habicht + sporer seit über 40 Jahren für erstklassige Beratungs-, Planungs-, Liefersowie Montagequalität steht und auch beim Service Maßstäbe setzt, hat einen Grund: Höchste Ansprüche werden intern an jeden 40 | SCHULTHEISS

Beteiligten der gesamten Ablaufkette gestellt und täglich überprüft. So individuell wie heute Bedürfnisse und Wünsche sind, so individuell kann Küche sein. Bei DIE KÜCHENPLANER habicht + sporer gibt es keine Küchen „von der Stange“. Die Wünsche des Kunden stehen

im Vordergrund. Deswegen hat jeder Berater folgende Aufgaben: Zuhören, Verstehen, Beraten. Höchstes Ziel sind zufriedene Kunden. Mit einem RundumSorglos-Paket sorgen DIE KÜCHENPLANER habicht + sporer für einen entspannten Weg zur neuen Küche.

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Jede Küche ein Unikat – die UNICA-Küche UNICA-Küchen werden ausschließlich in Deutschland produziert und sind mit Markengeräten namhafter Hersteller ausgestattet. Aus Überzeugung für die Qualität der Küche gewähren DIE KÜCHENPLANER habicht + sporer 5 Jahre Garantie auf Möbel und Einbaugeräte. Hochwertige Materialien wie Naturstein oder Granit werden gerne gewählt.

DIE KÜCHENPLANER habicht + sporer vereinen schönes, modernes Design und höchste Qualität. Funktionalität, kluge Raumausnutzung und technische Neuerungen sind eine selbstverständliche Basis. Es ist kein Zufall, dass eine Küche von habicht + sporer auch nach Jahrzehnten noch gut aussieht.

für SCHULTHEISS Wohnbau einen speziellen Bauherrenservice eingerichtet. Die Beratung erfolgt auf Basis der Bauunterlagen. Darüber hinaus erhalten Kunden Pläne für Elektrik, Fliesen und Sanitäranschlüsse sowie Terminübersichten.

SCHULTHEISS-Partnerangebot

Zusätzlich koordinieren DIE KÜCHENPLANER habicht + sporer gemeinsam mit SCHULTHEISS Wohnbau eventuelle Änderungen.

DIE KÜCHENPLANER habicht + sporer haben

Indische Dal-Suppe Zutaten für 4 Personen: 200 g

rote Linsen

1 TL

schwarze Senfkörner

1 Stück

Zwiebel

1 TL

Kurkuma

1 Stück

Knoblauchzehe

1 TL

Garam Masala

1 Stück

frischer Ingwer

1/2 l

Gemüsebrühe

2 Stück

Tomaten

400 ml

Kokosmilch

2 EL

Ghee

1/2 Bund Koriandergrün

1 TL

Kreuzkümmelsamen

Salz, Zitronenabrieb

Zubereitung: Die Linsen in ein Sieb geben, gründlich abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Die Tomaten von Stielansätzen befreien, überbrühen, häuten, entkernen und klein hacken. Ghee in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin 2 Minuten hell andünsten. Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Senfkörner, Kurkuma und Garam Masala dazugeben und unter Rühren 1 Minute mitbraten. Linsen und Tomaten beifügen und mit Brühe und Kokosmilch aufgießen. Bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen zerfallen sind und die Suppe schön sämig ist. Den Koriander waschen und trocken schütteln, die Blättchen grob hacken. Die Suppe mit Salz und Zitronenabrieb abschmecken.

Das Herzstück Ihrer Immobilie finden Sie In Nürnberg, Fürth, Roth und Hirschaid! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Ansprechpartner: Karsten Dietrich Tel (0911) 95496-22 [email protected]

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SCHULTHEISS | 41

Neu in Baiersdorf

Abbildungsbeispiel, kann von endgültiger Bauausführung abweichen

Moderne Eigentumswohnungen mit historischem Charme Als Baiersdorfer kennt man sie: die ehemalige Produktionsstätte der Meerrettichmarke Schamel in der Judengasse. Hier wurde ein Teil der Firmengeschichte geschrieben, die von der SCHULTHEISS Wohnbau AG nun weitergeschrieben wird. Die Meerrettichfabrik wird in ein modernes Wohncarré mit 18 Eigentumswohnungen umgewandelt, wobei die Identität des Gebäudes bewahrt werden soll: Seine charakteristische Hufeisenform und ein Teil der Außenfassade blei-

ben erhalten. Die bestehenden Wohnungen werden aufwändig modernisiert; die leer stehenden Produktionshallen weichen modernen 1- bis 4-Zimmer-Eigentumswohnungen. Bodentiefe Fenster, Loggien und Balkone zum geschützten Innenhof sorgen für helle, freundliche Räume.

mittelbarer Nähe zum Naherholungsgebiet Fränkische Schweiz, sondern auch im Städtedreieck Forchheim, Erlangen und Herzogenaurach. Von der zentralen Lage werden Berufspendler und all diejenigen profitieren, die in ihrer Freizeit gerne aktiv sind.

Zu Hause im fränkischen Städtedreieck Baiersdorf befindet sich nicht nur in un-

Zentral in Baiersdorf Die Judengasse ist eine ruhige und gepflegte Anwohnerstraße nahe der Altstadt. Geschäfte des täglichen Bedarfs sind daher fußläufig erreichbar, der S­-Bahnhof ist nur fünf Gehminuten entfernt. Auch die Wege zu Schulen, Kindergärten und Sportplätzen sind kurz. In Baiersdorf besteht eine ausgeprägte Vereinskultur, in die man sich aktiv einbringen kann. Lassen Sie sich jetzt für den Verkaufsstart im Sommer 2018 vormerken unter www.schultheiss-wohnbau.de/vormerken.

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3 Gründe, die für Baiersdorf sprechen

1. Mit der S-Bahn und der Autobahn ist Baiersdorf hervorragend an die umliegenden Städte angebunden. Der Erlanger Hauptbahnhof liegt nur zwei S-Bahn-Stationen entfernt; Nürnberg ist in ca. 35 Minuten erreichbar. 2. Baiersdorf ist zu Recht stolz auf seinen historischen Stadtkern. In der Altstadt mit ihren charmanten Fachwerk- und Barockhäuser gibt es Einkaufsmöglichkeiten vom

kleinen Obst- und Gemüsehändler bis zum Supermarkt; auch gastronomisch hält Baiersdorf eine gute Mischung aus traditionell fränkischer und internationaler Küche bereit. 3. W  estlich von Baiersdorf erstrecken sich der Regnitzgrund und ein großes Waldgebiet mit ausgebauten Rad- und Wanderwegen. Einen hohen Freizeitwert bietet zudem die nahe gelegene Fränkische Schweiz.

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Bauen mit Sahnehäubchen Der Zuckerbäckerstil Foto: Basilius-Kathedrale in Moskau

Der Name ist Programm: prächtige Verzierungen, aufwendige Ornamente und florale Dekore. Wie auf den kunstvoll verzierten Torten eines Konditormeisters prunken an den Häuserfassaden des Zuckerbäckerstils üppiger Stuck und filigrane Elemente aus Stein. Architektur zum Anbeißen? Was zunächst köstlich klingen mag, ist aber nicht unbedingt so gemeint: Die Bezeichnung „Zuckerbäckerstil“ wird nämlich in erster Linie abwertend für eine Bauweise verwendet, die als übertrieben dekorativ und verschwenderisch gilt. Die schmückenden Elemente, die wie aufgesetzt wirken, haben keinerlei statische Wirkung, sondern dienen ausschließlich der Optik. Baustil der Sozialisten Als Zuckerbäckerstil wird vor allem die Architektur des sozialistischen Klassizismus bezeichnet, die hauptsächlich in der ehemaligen Sowjetunion der fünfziger Jahre zum Einsatz kam. Während in vorherigen Epochen wie dem Konstruktivismus oder der Russischen Avantgarde noch geometrische Formen und

praktische Funktionalität im Vordergrund standen, waren nach Ende des 2. Weltkriegs wieder prunkvollere Bauweisen in Mode. Bauwerke im Zuckerbäckerstil sind heute sowohl in der ehemaligen DDR als auch in

44 | SCHULTHEISS Foto: Gebäude des Außenministeriums in Moskau

osteuropäischen Ländern und sogar in China zu finden. Zu den bekanntesten Vertretern zählen die Wohngebäude rund um den Strausberger Platz und das Frankfurter Tor in Berlin, die von Architekt Hermann Henselmann entworfen wurden.

Ein blickfang! Designer-Messe mit besonderem Format

Vis-à-vis mit internationalen Designern – auf den blickfang-Messen in Deutschland, Österreich und der Schweiz präsentieren nicht die Hersteller, sondern die Designer selbst ihre Möbel-, Mode- und Schmuckkreationen. Der Clou: Die Besucher können alles direkt kaufen. Denn im Gegensatz zu anderen Messen versteht sich die blickfang als Design-Shopping-Event. Die blickfang ist für Designer eine begehrte Plattform, um ihre Entwürfe Tausenden von Besuchern zu präsentieren. Einen Ausstellerplatz zu bekommen ist dabei nicht selbstverständlich, denn dieser wird nicht verkauft, sondern vergeben. Die Designer bewerben sich um einen Platz, und eine Fachjury wählt anhand der Originalität und der Qualität der Produkte die Aussteller für die blickfang aus. Die Messebesucher erwartet

also eine handverlesene Auswahl aus nationalen und internationalen Kreativen. Begleitet wird das Event von Sonderschauen, z.B. mit Werken von Szenegrößen anderer Länder und einem Rahmenprogramm, das kulinarische Leckerbissen, Vorträge und die Verleihung des Designpreises umfasst. Vom eleganten Fahrradhelm über Schmuck aus dem 3D-Drucker bis hin zu Accessoires aus recycelten Turnmatten treffen auf der blickfang außergewöhnliche Ideen auf trendiges Design. Viele der Kreationen sind Einzelstücke oder nur direkt beim Designer erhältlich. In Deutschland fand die blickfang im Frühjahr 2018 in Stuttgart, Hamburg und Köln statt. Letztere als „Designers Market“ auf der imm cologne, der internationalen Einrichtungsmesse.

Ein 20-köpfiges Team organisiert rund ums Jahr die blickfang-Messen, wählt Designer aus und macht jedes Event zu einem besonderen Erlebnis für Aussteller und Besucher. | Fotos: blickfang GmbH

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Abbildungsbeispiel, kann von endgültiger Bauausführung abweichen

Neue Familienhäuser in Neunkirchen am Brand

Ihr neues Zuhause östlich von Erlangen Der Natur so nah – auf der Gugel, dem "Hausberg" von Neunkirchen am Brand, entsteht mehr als nur Wohnraum für Familien: Hier entsteht ein Wohlfühlort in ganz besonderer Lage. Die SCHULTHEISS Wohnbau AG errichtet auf der Gugel zehn moderne Doppelhäuser mit herrlichem Fernblick bis in die Fränkische Schweiz. Die 135 m² Wohnfläche der einzelnen Doppelhaushälften sind großzügig geschnitten und bieten viel Gestaltungsspielraum und Platz für Ihre Familie. Im Erdgeschoss erstreckt sich der offene Wohnbereich mit Küche und Essplatz.

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Im Obergeschoss befinden sich die geräumigen Schlaf- und Kinderzimmer. Ein Studio im Dachgeschoss bietet einen zusätzlichen Arbeits- und Rückzugsbereich. Auf einen Blick: ^^ 5 Zimmer ^^ offener Wohn-, Koch- und Essbereich ^^ Terrasse und eigener Garten ^^ bodentiefe Fenster ^^ Tageslichtbad, Gäste-WC ^^ zusätzlicher Hobbyraumausbau möglich ^^ Carport / Garage und Stellplatz Idyllisch gelegen Die zehn Doppelhäuser entstehen in einem ruhigen Wohngebiet im Osten von Neun-

kirchen am Brand. Gepflegte Ein- und Mehrfamilienhäuser mit großen Gärten säumen hier die Straßen. Wenn im Frühling die Obstbäume blühen, verwandelt sich die Gegend in ein herrliches Blütenmeer. Das Zentrum von Neunkirchen am Brand ist in wenigen Minuten mit dem Auto oder in ca. 10 Gehminuten erreichbar. Der Verkaufsstart für die neuen Familienhäuser in Neunkirchen am Brand ist für Sommer 2018 geplant. Mehr Informationen unter: Tel.: 0911/34 70 9 - 340 www.schultheiss-wohnbau.de

Foto: Wikipedia - Daniel Arnold

Zu Hause in Neunkirchen am Brand Wenige Kilometer östlich von Erlangen liegt Neunkirchen am Brand. Die Gemeinde zählt derzeit mit allen Ortsteilen ca. 8.300 Einwohner. Durch die Nähe zum Ballungsraum Nürnberg-Erlangen, die gute Verkehrsanbindung (auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln) und die hervorragenden Wohnbedingungen ist die Tendenz steigend. Die schmucken Fachwerkhäuser, die teilweise erhaltene Stadtmauer und die Tore,

die ins Zentrum führen, verleihen dem Ortskern von Neunkirchen am Brand einen fast mittelalterlichen Charme. Gleichzeitig gibt es zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten, gemütliche Restaurants und Cafés. Eine gute Adresse für Familien Familien, die in Neunkirchen am Brand leben, schätzen die Naturnähe und die gute Kinderbetreuung. Die Gemeinde zählt mehrere Kindergärten, eine Grundund Mittelschule. Weiterführende Schulen besuchen die Kinder in umliegenden

Gemeinden und Städten. Auch Sportanlagen sind auf kurzem Wege erreichbar. Auf in die Fränkische Schweiz! Der größte Sport- und Spielplatz ist wohl die Fränkische Schweiz. Als Gemeinde am Tor zu einer der schönsten Naturund Kulturlandschaften ist Neunkirchen am Brand ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge ins Grüne. In der Fränkischen Schweiz heißt es dann mit der Familie und Freunden aktiv sein, sich erholen und die regionale Küche genießen!

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Kein letzter, sondern ein neuer Versuch Die Trendfarbe 2018 ist Ultra Violet

Picknick auf einer Blumenwiese – daran erinnert das Farbenspiel aus Violett, verschiedenen Grüntönen und den Pantone Farben Orchid und Cherry.

An der Trendfarbe 2018 scheiden sich die Geister: Für die einen ist sie ein Traum, der an 1001 Nacht erinnert, für die anderen wohl eher ein Albtraum. Das Farbinstitut Pantone wählte Ultra Violet zur Farbe des Jahres und beeinflusst damit nicht nur die Mode- und Einrichtungswelt. Der gedeckte Lilaton wird uns in allen Designbereichen begegnen. Bei der jährlichen Farbwahl orientiert sich Pantone stets am kulturellen und gesellschaftlichen Zeitgeist – die Farbe müsse eine bestimmte Stimmung oder ein Gefühl transportieren, so das Farbinstitut. Ultra Violet steht in dem aktuellen Fall für Kreativität, Einfallsreichtum und Erfindergeist. Der Lilaton soll inspirieren. Er basiert auf einem tiefen Nachthimmelblau und soll das Gefühl von Sehnsucht und Neugier wecken – der reizüberflutete All-

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tag soll bei seinem Anblick verblassen. Also doch eine kleine Hommage an 1001 Nacht? Seit jeher steht Violett für Extravaganz und Exklusivität – insbesondere im Zusammenspiel mit Gold. Die Farbe aus warmem Rot und kühlem Blau ermöglicht – auch wenn man es auf den ersten Blick nicht vermuten mag – viele Kombinationsmöglichkeiten. Abhängig von der Auswahl der Materialien und der kontrastierenden Farben oder auch dem Lichteinfall kann man mit Ultra Violet unterschiedliche Wirkungen erzielen. Zusammen mit Gold und Kupfer wirkt die Farbe sehr elegant, mit Olivgrün extravagant. Auch mit hellen Grau- und Brauntönen geht Ultra Violet eine harmonische Verbindung ein.

Gleich und Gleich gesellt sich gern – so könnte die Überschrift dieses Arrangements lauten. Die hellen Möbel lassen sich ausdrucksstark mit abgestuften Rot- und Lilatönen in Szene setzen.

Sorgt für Spannung im Schlafzimmer: Ein eleganter Grünton trifft auf verträumtes Violett und feminines Rosé.

Im letzten Jahr kürte Pantone Greenery, einen frischen grünen Ton, zur Farbe des Jahres – als Symbol für Hoffnung und Neuanfang. Die Farbe der Natur steht für Vitalität und wirkt gleichzeitig beruhigend. Kombiniert man die Trendfarben des aktuellen und des letzten Jahres, entsteht ein spannender Effekt. Doch wie für alle kräftigen Farben gilt auch für Ultra Violet: Auf das richtige

Maß kommt es an. Ultra Violet gibt es in unterschiedlichen Abstufungen, wodurch die Trendfarbe ganz unterschiedlich Einzug in Ihr Zuhause halten kann – zum Beispiel in einer dunklen Variante als Wandfarbe oder als Akzent in Form eines Möbelstücks, immer in Kombination mit stimmigen Accessoires. Fest steht: Ultra Violet zieht die Aufmerksamkeit auf sich, überredet zum Bleiben und inspiriert zum Träumen.

„Ultra Violet ist überaus vielseitig, die Anmutung ändert sich je nach Kombination und Material.“ Leatrice Eiseman, Executive Director des Pantone Color Institute*

ULTRA VIO LET Color of the year

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Wussten Sie schon?

Violett bedeu tet „veilchen farben“ und Farbe für die steht als Inspiration, die Mystik, und die Kun die Magie st. Viele seh en ale und würd in ihr auch ei ne royige Farbe. Als Mischu ng aus war mem Rot u Blau vermitt nd kaltem elt V Gegensätzen iolett zwischen diesen beiden : Im mystis chen Sinne man von ein er Verbindu sp richt ng von Körp dem Geist er (rot) mit bzw. Himm el (b Irdische mit lau). Dabei soll das dem Unbek annten, dem Geister, vers Reich der chmelzen. In der katho lischen Kirc he tragen d violette Gew ie Bischöfe änder bzw. eine Stola chen Anläss zu festlien. Violett gilt zu dem als Far be des Fem wobei die F inismus, arbe als Au sgleich zwis „männlichen chen dem Blau“ und d em „weiblic interpretiert hen Rosa“ werden kan n.

"Trendvorschau: 'Ultra ist die *Zitat in „Trendvorschau: „Ultra Violet“ ist die Pantone Farbe*In: des Jahres 2018“, Dezember 2017,Violet' www.vogue.de

Pantone Farbe des Jahres 2018", Dezember 2017, www.vogue.de

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Wie Sie mit Bildern Stimmungen erzeugen Im Experteninterview mit Ulrike Strauss Mit Kunst ein bestimmtes Raumgefühl zu erzeugen – darum dreht sich alles bei „Freudenkind“. Die Experten um Inhaberin Ulrike Strauss entwickeln individuelle Gestaltungskonzepte für dekorative Kunst in Praxen, Büroräumen, der Gastronomie und Hotellerie. Schließlich soll das Wohlfühlen nicht vor der eigenen Haustüre enden – auch außerhalb des Zuhauses, im Arbeitsalltag oder beim Cafébesuch, wollen wir uns in einer angenehmen Umgebung aufhalten. Im Interview erklärt Ulrike Strauss die Wirkung von Bildern.

Redaktion: Durch Bilder können Stimmungen erzeugt werden – wodurch zeichnen sich Energie- und Relaxbilder aus? Ulrike Strauss: Energiebilder sind wahre Kraftbündel. Typische Farben dafür sind alle Rottöne, die eine anregende, stimulierende Wirkung auf Menschen haben. Diese Bilder können besonders die kommunikativen oder kreativen Bereiche in unserem Zuhause aufwerten. Also beispielsweise das Ess- oder Arbeitszimmer. Relaxbilder verfolgen dagegen ein ganz anderes Ziel: Sie unterstützen uns darin, zur Ruhe zu kommen, und eignen sich hervorragend für das Schlaf- oder auch das Wohnzimmer. Sie sind in kühleren Farben wie Grün oder Blau gehalten. 50 | SCHULTHEISS

Red.: „Jetzt fehlen nur noch Bilder an der Wand“, der Spruch ist oft nach einem Umzug zu hören. Warum sollte man bei der Bildauswahl schon vorhandene Möbel, Textilien und andere Wohnaccessoires mit einbeziehen?

Wandgestaltung und natürlich Bilder. Wenn wir uns beispielsweise für den nordischen Landhausstil entscheiden, sollte er sich in all diesen Komponenten, also auch bei der Bildauswahl, wiederfinden.

Ulrike Strauss: Bilder haben eine hervorragende Eigenschaft: Sie sind sehr flexibel. Entweder wirken sie unterschwellig, oder aber sie sind echte Hingucker und lösen einen Aha-Effekt aus.

Red.: Beton, Stein und Glas – moderne Neubauten werden von klaren Linien und eher harten Materialen bestimmt. Wie können neben weichen Textilien auch Akustikbilder zum Wohlbefinden beitragen?

Wenn wir uns also überlegen, welche Atmosphäre wir zu Hause haben möchten, ist es wichtig zu wissen, dass diese sich aus allen Sinneswahrnehmungen zusammensetzt. Dazu gehören Geräusche und Musik, Beleuchtung, Gerüche, Temperatur, Farbe, Formen, Stoffe, Pflanzen, Möbel, Boden- und

Ulrike Strauss: Akustikbilder sind wunderbar geeignet, um die perfekte Atmosphäre zu kreieren: als Designobjekte an der Wand können sie laute Geräusche optimieren – Stimmen, den Kaffeeautomaten, aber auch den Fernseher und Musik. Wie das funktioniert? In Akustikbildern befinden sich

Ulrike Strauss, Inhaberin von Freudenkind

sogenannte Schallabsorbierer, die den lästigen Schall aufsaugen. Gerade in der modernen Innenarchitektur, wo alles etwas spartanischer zugeht, fehlen häufig die Schallschlucker von früher wie Gardinen, Teppiche, Tapeten. Ist der Nachhall zu stark, kann das bei uns Stress und Unwohlsein auslösen. Mit Akustikbildern ist es möglich, dem entgegenzuwirken. Praktisch: Größe und Motive der Bilder sind frei wählbar. Red.: Inwiefern spielt das Thema Storytelling eine nicht unwesentliche Rolle bei der Bildauswahl? Ulrike Strauss: Storytelling wird im Interiorbereich großgeschrieben. Die meisten von uns identifizieren sich mit ihrem Zuhause und möchten in der Einrichtung auch ihre Persönlichkeit ausdrücken. Dabei geben wir einiges von uns preis. Lieben wir es minimalistisch, oder bevorzugen wir den natürlichen Stil mit viel Holz, Fell und

anderen natürlichen Materialien? Sind wir Traditionalisten, oder mögen wir es prunkvoll und überladen? Nur wenn die Gestaltung zu uns passt, werden wir uns zu Hause geborgen fühlen. Gelingt das nicht, fehlt die Authentizität, und das spüren wir als Bewohner, aber auch unsere Gäste. Red.: Viele Ihrer Bilder zeigen Naturmotive – warum ist das Thema, die Natur von draußen nach drinnen zu holen, heute so präsent? Ulrike Strauss: Die digitalen Errungenschaften, unsere schnelllebige Welt, die Globalisierung: Diese Begriffe prägen den Lebensstil unserer Generation. Wir wollen und können nicht darauf verzichten, aber umso höher sollte zu Hause der Kuschelfaktor sein! Cocooning, das Zurückziehen, ist momentan ein viel verwendetes Schlagwort. Je weiter wir uns im Alltag von der Natur entfernen, desto wichtiger werden natürliche Materialien

und Motive in unseren eigenen vier Wänden. Sie stehen für Behaglichkeit. Die Betrachtung eines Motivs aus der Natur entspannt unseren Körper und unseren Geist. Die Farbe Ultra Violet ist die Farbe des Jahres 2018 – im Vergleich zum eher beruhigenden Grünton Greenery vom letzten Jahr ist sie deutlich intensiver. Welche Wirkung kann man mit der neuen Trendfarbe erzielen? Ulrike Strauss: Anders als in der Modewelt sind angesagte Trendfarben im Interior-Bereich über viele Jahre starke Zugpferde. Und das ist auch gut so, schließlich wollen und können wir unser Mobiliar oder die Wandfarbe ja nicht ständig wechseln! Ultra Violet, die Trendfarbe von 2018, wirkt entspannend und ruft Erinnerungen an die Weite des Nachthimmels hervor. Sie ist spirituell und fördert das seelische Gleichgewicht. Um im Trend zu liegen, müssen jedoch nicht gleich alle Wände in dem Ton gestrichen werden. Ein paar Akzente genügen, um den angenehmen Effekt zu erzielen, etwa in Form von Vasen, Kissen, Bildern. Ultra Violet kann gut mit Weiß oder gedeckten Farben kombiniert werden. Wir sollten uns bei der Einrichtung also mehr Gedanken über die Wirkung von Farben machen? Ulrike Strauss: Ja, unbedingt! Ihre Wirkung wird immer noch unterschätzt. Dabei zeigen Ergebnisse aus der Farbpsychologie, dass Farben einen direkten Einfluss auf biochemische Prozesse des Menschen haben. Sie beeinflussen Gefühle, Gedanken, das Wohlbefinden, einfach alles. Danke für das Interview!

Fotos: Ulrike Strauss (www.freudenkind.de)

Fotos: Freudenkind | www.freudenkind.de

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Food-Trend: lila Lebensmittel 3-Gänge-Menü im angesagten Lilaton

Vorbei mit langweiligem Gemüse und Obst in Rot, Gelb und Grün: Lilafarbene Lebensmittel liegen derzeit voll im Trend. Neben Auberginen, Radicchio, Roter Beete, Feigen und Beeren tragen auch Karotten und Kartoffeln die Trendfarbe des Jahres. Woran das liegt? Neben ihrer Fähigkeit gut auszusehen, sind lilafarbene Lebensmittel gesund und tun unserem Körper somit viel Gutes. Sie enthalten viel Vitamin-C, Kalium und einen hohen Anthocyan-Gehalt. Dem Pflanzenstoff sagt man eine cholesterinsenkende Wirkung nach – und er ist für die Lilafärbung verantwortlich. Umso dunkler das Lebensmittel, 52 | SCHULTHEISS

desto höher sein Anthocyan-Gehalt. Gut sichtbar bei Johannisbeeren und Brombeeren. Die lilafarbenen Lebensmittel halten uns fit, sind entzündungshemmend und bekämpfen Bakterien und Viren in unserem Körper. Außerdem sind ihre Inhaltsstoffe wirksam bei Bluthochdruck, Herz- und Kreislauferkrankungen. Tun Sie Ihrer Gesundheit also etwas Gutes und setzen Sie doch ein paar lilafarbene Zutaten auf den Speiseplan – zum Beispiel, um dieses leckere 3-Gänge-Menü zu zaubern. Viel Spaß beim Nachkochen!

Rotkohl-Bruschetta

Auf die Einkaufsliste: ^^ 400 g Rotkohl ^^ 1 Zwiebel ^^ 1 EL Sonnenblumenöl ^^ Salz ^^ Pfeffer aus der Mühle ^^ 2 EL Rotwein Essig ^^ 250 ml Apfelsaft ^^ 1 Baguette ^^ 2 EL Walnussöl ^^ 200 g Frischkäse ^^ 1 Spritzer Zitronensaft ^^ Sonnenblumenkerne So wird’s gemacht: Zuallererst Rotkohl waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, würfeln und zusammen mit dem Rotkohl in einem Topf mit dem Sonnenblumenöl kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Danach mit Essig und Apfelsaft ablöschen und 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend abkühlen lassen. Ofen fürs Grillen vorheizen. Baguette in Scheiben schneiden, auf das Grillgitter legen und im Ofen goldbraun rösten. Herausnehmen und etwas Walnussöl drübergeben. Rotkohl (Flüssigkeit vorher abgießen) mit Frischkäse und Zitronensaft mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Baguette damit bestreichen. Etwas Walnussöl darüberträufeln, mit Sonnenblumenkernen garnieren.

Lila Risotto mit Champignons und Feigen

Auf die Einkaufsliste für 4 Portionen: ^^ 2 Tassen Risottoreis ^^ 4 EL Öl ^^ 2 Zwiebeln ^^ 1/2 Radicchio ^^ 300 ml Rotwein (trocken) ^^ 1000 ml Gemüsebrühe ^^ 300 g frische Champignons ^^ 2 EL gehackte Petersilie ^^ 2 frische Feigen ^^ Rosmarin ^^ Salz und Pfeffer So wird’s gemacht: Risotto: Zwiebeln fein hacken, Radicchio putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln, Champignons und Reis in einem Esslöffel Öl glasig dünsten, mit Rotwein und Brühe ablöschen. Immer wieder Flüssigkeit nachgeben, bis die Reiskörner bissfest sind. Den Radicchio unterrühren und auf der Herdplatte durchziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schnelles Beereneis mit Buttermilch

Auf die Einkaufsliste: ^^ 350 g gemischte Beeren (tiefgekühlt) ^^ ½ Zitrone ^^ 125 ml Buttermilch ^^ 4 EL flüssiger Honig ^^ 1 Prise Zimt ^^ 2 Stiele Zitronenmelisse So wird’s gemacht: Beeren in einem hohen Gefäß ca. 5 Minuten antauen lassen. Aus der Zitrone 1-2 EL Saft pressen. Buttermilch, Zimt, Honig und Zitronensaft verrühren und zu den Beeren geben. Alles mit einem Stabmixer fein pürieren. Anschließend die Beeren-Buttermilch-Mischung für 10 Minuten gefrieren lassen. Mit einem Eisportionierer Kugeln formen. Zitronenmelisse waschen, etwas trocken tupfen und das Eis damit garnieren.

Gratinierte Feigen: Feigen in Scheiben schneiden, in feuerfeste Form geben und mit Rosmarin und Pfeffer bestreuen. Kurz bei 200 Grad im Ofen garen. Wer möchte, kann die Feigen mit Speck oder Ziegenfrischkäse überbacken. Fertiges Risotto auf einem Teller anrichten und mit gratinierten Feigen garnieren. Mit etwas gehackter Petersilie bestreuen.

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Extra für die SCHULTHEISS Wohnbau AG arrangierte Chris Baumann eines ihrer wundervollen Stillleben.

Canapés für's Teamgefühl Wie ein kleines Häppchen das Wir-Gefühl stärken kann

Klettern, Rafting, Trommelkurse, Workshops – die Liste an sogenannten Teambuilding-Maßnahmen ist lang. Immer mit dem Ziel, die Zusammengehörigkeit der Teammitglieder zu stärken, Vertrauen aufzubauen und die Kommunikation untereinander zu verbessern. Genau das will auch Chris Baumann mit ihrem „Meeting mal anders“ erzielen, aber ganz ohne Klettergurt, Boot oder Trommeln, sondern mit Essen. Die gelernte Restaurantfachfrau und ehemalige Cafébesitzerin bietet Firmen ein ganz besonderes Teambuilding-Event an. „Es ist ein Workshop ohne Flipchart und Beamer, in dem Menschen durch ihre fünf Sinne zueinanderfinden. Eine Zusammenführung von Menschen durch Essen – auch wenn sie einander fremd sind, sind sie ganz schnell im Gespräch miteinander“, erklärt uns Chris Baumann die Idee dahinter. „Das Angebot ist ein kulinarisches Erlebnis für Geschäftspartner, Projekt- oder Teammitglieder, bei dem es darum geht, 54 | SCHULTHEISS

in Teamarbeit Canapés herzustellen.“ Ihr Konzept funktioniert ganz ohne Küche und Herd einfach in den Büroräumen. Alles, was sie braucht, sind frische Zutaten und ein paar Küchenutensilien. „Anfangs erkläre ich den Teilnehmern, was es mit den fünf Sinnen auf sich hat, und lasse sie es dann erleben, indem wir beispielsweise gemeinsam Gewürze riechen. Ich will sie dafür sensibilisieren, dass sie zwar auf der Arbeit sind, aber es sich auch dort schön machen können“, so Chris Baumann. Zu Beginn bereitet jeder Teilnehmer zwei eigene Häppchen zu, dann sollen Häppchen in Teamarbeit hergestellt werden. „Dabei entsteht eine tolle Interaktion, denn es müssen Fragen geklärt werden. Welche Zutaten verwenden wir? Wer schneidet das Gemüse, wer das Baguette? Es spielt keine Rolle, wer der Teamleiter und wer der Auszubildende ist. Jeder wählt seine Aufgabe – die Teilnehmer entscheiden selbst, wo sie hinwol-

len, sind also in keiner Rolle gefangen. Der Fokus liegt allein auf dem Ergebnis. Am Ende sind mehrere kreative Produkte entstanden – zwischen ihnen und dem ersten Häppchen, was jeder allein gemacht hat, liegen meist Welten. Die Message ist: Ist es nicht besser, wenn man etwas zusammen macht?“, erklärt Chris Baumann uns ihre Intention. Das Seminar endet mit der Frage an die Teilnehmer, was Teamwork bedeutet. „Ich will den Vorteil eines offenen Umgangs auf Augenhöhe vermitteln. Er ist wichtig fürs Berufsleben – aber diese Erkenntnis muss erst einmal im Bewusstsein ankommen“, so Chris Baumann. „Ich bin kein Trainer im klassischen Sinne. Mir

Chris Baumann, Inhaberin von Boman's World

Ihr Handwerkszeug aus der Konditorei kommt auch ihren Häppchen zugute – warum einen Käse einfach nur schneiden, wenn man ihn auch ausstechen kann?

geht es darum, dass ich das Teambuilding ankurble – und um dies zu erreichen, bleibe ich bei meiner Stärke, der Kulinarik“, so Chris Baumann. Während des Interviews spürt man ihre absolute Leidenschaft für das Thema. „Ich bin wahnsinnig gerne Dienstleister. Ich liebe es, mit Menschen zusammenzuarbeiten. Esskultur hat für mich seit jeher einen gewissen Reiz – Blumen, Servietten, Häppchen und ein Gläschen Sekt dazu, das ist für mich Lebensqualität“, erzählt Chris Baumann uns begeistert. Neben den Seminaren, die sie hält, beliefert sie Events und Veranstaltungen mit Canapés. „Seit über 20 Jahren mache ich Häppchen – und habe es schon immer zelebriert. Ich stecke viel Herzblut in die Veredelung der

Canapés und meine Kreativität hat sich über die Jahre weiterentwickelt.“ Ihre Inspiration holt sie sich beim Einkaufen oder beim Schlendern über Obst- und Gemüsemärkte. „Das Auge schaut sich um, und im Kopf entsteht ein Bild – so wie bei einem Architekten, der ein Haus plant. Dabei mag ich es ausgefallen und probiere gern neue Kreationen mit neuen Produkten aus. Essen und speziell der Bereich der kalten Küche kann überraschend viel – das ist das, was mir an der Arbeit mit Lebensmitteln so gefällt“, sagt sie und geht prompt zu ihrer Zuckerwattemaschine. Sie lässt ein Holzstäbchen mehrere Runden darin kreisen und hält stolz die fertige Zuckerwatte in die Höhe. „Letztens habe ich ein Arrangement aus Obst, Gemüse und Zuckerwatte für eine Babyfeier gestaltet“,

erzählt sie und zieht ein Bild hervor. Die – wie sie sie bezeichnet – Stillleben kreiert sie für Hochzeiten, Geburtstage und andere Feierlichkeiten. Sie bestehen aus Lebensmitteln und Dekoration, sind sehr aufwendig und damit ein echter Blickfang auf jeder Tafel. „Außerdem biete ich meinen Kunden À-la-minute-Canapés an. Wenn ein Häppchen stundenlang herumliegt, hat es für mich keine Qualität mehr. Man merkt es ihm an – meist zuerst am Salatblatt. Wenn ein Kunde das möchte, bereite ich im Beisein seiner Gäste Canapés nach ihren Wünschen frisch zu. Durch meine Ausbildung kann ich den Tisch dekorieren, bringe den Blumenschmuck mit und sorge natürlich für die Häppchen. Das Ergebnis ist wie ein Musikstück mit mehreren Instrumenten. So kann man sich ‚Boman‘s World‘ vorstellen“, lacht sie. Mit Boman‘s World, so der Name von Baumanns Unternehmen, arbeitet die SCHULTHEISS Wohnbau AG seit über zehn Jahren zusammen und bestellt für interne Veranstaltungen und Kundenevents gern ausgefallene Häppchen. Auch Chris Baumann schätzt die Zusammenarbeit: „Es ist immer eine nette Atmosphäre – allein schon die Begrüßung am Empfang. Für mich ist die Zusammenarbeit sehr unkompliziert – und auch wenn die SCHULTHEISS Wohnbau AG kein kleines Unternehmen ist, klappt alles reibungslos. Das ist für mich als eigenständige Unternehmerin sehr wichtig.“ Mehr unter www.bomans-world.de

Was bei Baumanns Canapés nie fehlen darf: Lachs.

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Ab nach draußen! Vier Outdoor-do-it-yourself-Spiele für Kinder

von Sandra Großer, Praktikantin Hallo, Kinder,

Für ein klassisches Tic-Tac-Toe-Spiel braucht es zum Beispiel nicht mehr als eine Holzscheibe und zehn Steine in passender Größe. Es können sowohl Kieselsteine als auch vorgeschliffene Dekosteine verwendet werden. Als Spielvorbereitung wird das Spielfeld mit wasserfester Farbe auf die Holzscheibe gemalt, und die Spielsteine werden so verziert, dass jeweils fünf Steine das gleiche Motiv bzw. die gleiche Farbe haben. Das Spielprinzip ist einfach: Wer als Erstes drei seiner Steine in einer Reihe anordnet, hat gewonnen. Dabei ist es egal, ob die Steinreihe von links nach rechts, oben nach unten oder von einer Ecke zur anderen verläuft.

wenn die Sonne strahlt und milde Temperaturen herrschen, haben Brettspiele, Filme und Co. erst einmal Sendepause. Dann geht es raus in die Natur! Doch warum teures Outdoor-Spielzeug kaufen, wenn man es mit einfachen Mitteln und ein wenig Kreativität auch selbst machen kann? Viel Spaß euch beim Ausprobieren!

Für alle, die Wurfspiele mögen – auch für ein selbst gebasteltes Dosenwerf-Spiel ist nicht viel Aufwand nötig: alte Dosen und Bälle oder Säckchen zum Werfen. Fertig ist das schnelle Wurfspiel!

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Der Bau der vierten Do-it-yourself-Idee ist ein wenig komplizierter, aber der Spielspaß lohnt die Anstrengung. Benötigt werden ein stabiler gegabelter Ast (bestenfalls in der Größe der spielenden Kinder), ein sehr langes und elastisches Gummiband, Bälle oder Reissäckchen zum Werfen und mehrere Pappkartons. So geht’s: Schritt 1: Den Ast aufstellen und das Gummiband (nicht zu stramm) um die beiden Enden der Astgabel spannen. Bei einem weiteren Wurfspiel werden mit bunten Farben die Zahlen von zehn bis fünfzig in Zehnerschritten auf Pappteller geschrieben, die nun in gleichmäßigen Abständen hintereinander auf dem Boden aufgereiht werden. Als „Wurfsäckchen“ können zum Beispiel kleine bunte Waschlappen dienen, die mit Reis gefüllt werden. Werft nun abwechselnd die Säckchen (zum Beispiel jeder drei) auf die Pappteller und zählt die Punkte zusammen. Wer die meisten hat, gewinnt!

Schritt 2: Die Kartons in einigen Metern Entfernung zu einem hohen Stapel auftürmen. Schritt 3: Nun den Ast mit dem Gummiband und die Bälle bzw. Reissäckchen als Schleuder nutzen, um den Kartonstapel zum Einsturz zu bringen.

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Veranstaltungstipps Mai bis September 2018

13.05. | 20 Uhr | „Es gibt ein Leben über 50 – jedenfalls für Frauen!“ – Annette von Bamberg | Burgtheater, Nürnberg Mit ihrem 1. Kabarett-Solo „Warum immer ich?“ machte die deutsche Komikerin Schlagzeilen. Nun knüpft sie mit ihrem 2. Kabarett-Solo „Es gibt ein Leben über 50 – jedenfalls für Frauen!“ an den Erfolg an. Das Stück appelliert an die Lebensfreude der Frauen und nimmt den Galgenhumor der Männer aufs Korn. Mit ihrem Charme und ihrem Talent, die absurdesten Dinge witzig zu erzählen, versüßt Annette von Bamberg uns mal wieder den Alltag! www.annette-von-bamberg.de 07.06. | 19:30 Uhr | Musical THE WIZ – Der Zauberer von Oz | Aula der Philosophischen Fakultät, Nürnberg Wer kennt nicht die Geschichte von Dorothy und ihrer Reise ins Zauberland Oz. Die studentische Musicalgruppe der FriedrichAlexander-Universität Erlangen-Nürnberg präsentiert jetzt ihre Interpretation. Noch etwas bunter, verrückter, aber natürlich mit den altbekannten Figuren wie dem Löwen und der Vogelscheuche. Sie erwartet eine außergewöhnliche Inszenierung! www.uni-musical.de 22.06. | 16 Uhr | "Wieso? Weshalb? Warum?" – Mitmachlesung für Kinder | Stadtbibliothek, Nürnberg Andrea Erne, Kinderbuchautorin, nimmt Ihr Kind mit auf eine Entdeckungstour durch die Welt der Ärzte. Die Mitmachlesung läuft unter der Veranstaltungsreihe WortWeltKinder in Kooperation mit der Sparkasse Nürnberg. Durch die spielerische Begleitung des Klinik-Clowns lernen Ihre Kinder viele wissenswerte Dinge auf unterhaltsame Art. Wer arbeitet im Krankenhaus? Warum sind Arztkittel weiß? Was ist eine OP? Die Geschichte handelt von einem kleinen, tapferen Mädchen, das nach einem Aufenthalt im Krankenhaus entlassen wird. www.stadtbibliothek.nuernberg.de 29.06.-03.07. | Kunigundenfest | Kunigundenberg, Lauf an der Pegnitz Das Kunigundenfest ist der Höhepunkt des Jahres für die Stadt Lauf. Die Bürger ver-

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sammeln sich, um die Kunigunde mit ihrem Gefolge zu bestaunen. Der Festzug führt zum Kunigundenberg, wo sie ihre einstudierten Choreografien vorführen. Vereine, Kindergärten, Schulen und viele andere beteiligen sich am Kunigundenfest, das die heilige Kaiserin Kunigunde, Gemahlin Kaiser Heinrichs II und Schutzheilige der Kinder, feiert. | www.lauf.de 08.07. | 10 Uhr | Tiergartensommerfest in Kooperation mit Yaqu Pacha | Tiergarten, Nürnberg Großes Familienfest im Nürnberger Tiergarten: Hier erwarten Sie und Ihre Kinder Spaß, Sonnenschein und viel Wissenswertes. In Kooperation mit der Artenschutzgesellschaft „Yaqu Pacha“ vermittelt der Tiergarten Ihnen und vor allem Ihren Kindern, wie man die Natur richtig schützt und pflegt. Auch die Zootiere warten mit einer Showeinlage für die Gäste auf. www.tiergarten.nuernberg.de 20.07.-23.07. | 13 Uhr | Annafest – eines der schönsten Volksfeste in ganz Franken | Kellerwald, Forchheim Original fränkisches Bier in der richtigen Atmosphäre – genau das Richtige für jeden Bierliebhaber. In über 20 Bierkellern wird gefeiert und natürlich getrunken. Dazu gibt es fränkische und internationale Köstlichkeiten zum Verspeisen. Für Kinder und Jugendliche ist durch die vielen Attraktionen, Fahrgeschäfte und Stände für Spiel und Spaß gesorgt. | www.forchheim-erleben.de

Foto: Annafest in Forchheim

25.07. | 19:30 Uhr | "Deppenmagnet" – Günter Grünwald | Kongresshalle – Open Air Serenaden Hof, Nürnberg Ob Kabarett oder Comedy – Günter Grünwald fühlt sich beidem verpflichtet. Das spricht für ihn und seine vielseitigen Auftritte wie z. B. in seinem aktuellen Stück „Deppenmagnet“. Noch verrät Grünwald nicht viel darüber. Was wir auf alle Fälle wissen, ist, dass es wie immer eine Menge zu lachen geben wird. Also, lassen Sie sich überraschen! | www.guenter-gruenwald.de 27.07.-29.07. | Bardentreffen | Altstadt, Nürnberg Sie sind herzlich zum Bardentreffen – dem größten kostenlosen Musikfestival in Deutschland – eingeladen. Wohin Sie auch gehen, überall in der Nürnberger Altstadt wird Musik gespielt. Ob Jung oder Alt – auf dem Bardentreffen tummeln sich alle Generationen. Die Musik und die Stimmung auf diesem Festival sind mitreißend und versetzen ganz Nürnberg in Feierlaune. Aber nicht nur Nürnberger genießen dann die Atmosphäre, auch viele Gäste aus nah und fern sind unterwegs. | www. bardentreffen.nuernberg.de 09.08. | 19:30 Uhr | ABBA-Night The tribute concert | Serenadenhof, Nürnberg Lassen Sie sich von SOS, Waterloo, Chiquitita, Knowing Me Knowing You und vielen weiteren Hits der Erfolgsband aus dem hohen Norden zurück in die 70er Jahre versetzen. Tanzen erlaubt! www.concertbuero-franken.de 15.08. | 19:30 Uhr | Tina Dico: Solo | Serenadenhof, Nürnberg Im Sommer 2018 geht Tina Dico mit ihrer Band auf Open-Air-Tour. Unter den drei Veranstaltungsorten in Deutschland ist erfreulicherweise auch Nürnberg. Seit 10 Jahren sorgt die Dänin während ihrer Auftritte mit ihrer außergewöhnlichen Stimme für Gänsehautmomente. Ihre Songs zeichnen sich durch ihre Vielfalt aus – von rockig bis gefühlvoll ist alles dabei. www.tinadico.com

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FOLLOW US Redaktion: Tina Ebermann

Herausgeber: SCHULTHEISS Wohnbau AG Lerchenstraße 2, 90425 Nürnberg Tel.: 0911/34 70 90 Konzeption: Harriet Hamann

Grafik:

Jessica Schneeberger

Bilder: SCHULTHEISS Wohnbau AG, SIMO Arts, Lorenz Wetscher Druck:

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