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zeitlos. klassisch. elegant. das original.

Hotel Erbprinz · Rheinstr. 1 · 76275 Ettlingen · Telefon +49 7243 322 0 Fax +49 7243 322 322 · [email protected] · www.erbprinz.de

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Herzlich willkommen im Erbprinz. Persönlich. Traditionsbewusst. Inhabergeführt. Alles, was ein erstklassiges Hotel ausmacht. Wir freuen uns darauf, wenn Sie all das entdecken – bei uns, im Erbprinz.

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einladend. erfrischend. liebenswert.

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wir waren. wir sind. wir werden sein. Man schreibt das Jahr 1788. Im benachbarten Frankreich brodeln schon die vorrevolutionären Ereignisse, die ein Jahr später in die Französische Revolution münden sollten. In Baden geht es in dieser Zeit noch ruhiger zu. Am 15. Januar 1788 erteilt der Markgraf von Baden dem Thurn- und Taxis’schen Posthalter Ignaz Stein die Schankerlaubnis für seine Poststation. Dieses Datum gilt heute als Geburtsstunde des Hotel Restaurant Erbprinz. Wechselvolle Zeiten folgten. Brände, Revolutionen, Kriege – doch der Erbprinz überlebte und stieg in den 50er Jahren des vorigen Jahrhunderts wie ein Phönix aus der Asche. Er wurde das erste deutsche Grand Hotel der Nachkriegszeit.

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Jahre nach der Gründung, im Jahr 2010, erneuert sich der Erbprinz ein weiteres Mal.

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schöner. exklusiver. unverwechselbar. Dunkle Holzfußböden in den Zimmern. Ausgesuchte Möbel, die vergangene Zeiten zitieren. Verwegene Tapetenmuster. Nie gesehene, gewagte Farbkombinationen. Der Erbprinz ist ein Haus mit Geschichte. Hier gibt es knarrende Dielenbretter und Classic Zimmer, die charmant an die Vergangenheit erinnern. Der Besitzer des Erbprinz ist nicht nur ein Mann mit gutem Geschmack sondern auch mit Humor. Und so sind die neuen Zimmer, das neu gestaltete Restaurant, die

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Hotelzimmer, davon 52 Classic Zimmer und 55 Comfort Zimmer. 6 Junior-Suiten, 4 Suiten und 5 Appartements.

öffentlichen Bereiche so unverwechselbar eingerichtet, dass man meint, ein Augenzwinkern wahrzunehmen.

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vielfältig. genussfreudig. fantasievoll.

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Die wiege der deutschen Spitzengastronomie. Die Namen derjenigen, die im Erbprinz in der Küche standen, lesen sich wie das „Who is who“ der deutschen Spitzenköche. Eckard Witzigmann, Lothar Eiermann, Marc Haeberlin, Hans Haas, Hans Stefan Steinheuer, um nur einige zu nennen, haben hier entweder gelernt oder ihre ersten Meriten verdient. Ralph Knebel, Küchenchef seit 2008, führt die Tradition seiner Vorgänger mit eigener Handschrift fort, unterstützt von Tim Buchmann, der freundlich und umsichtig als Restaurantleiter und Sommelier fungiert.

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Restaurants finden sich im Erbprinz: Unser Gourmetrestaurant Erbprinz und die Weinstube Sybilla, benannt nach der Witwe des als „Türkenlouis“ bekannt gewordenen Markgrafen Ludwig Wilhelm von Baden.

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für Feinschmecker. Unser feines Gourmetrestaurant Erbprinz, sehr exklusiv eingerichtet, bietet mittags und abends das große kulinarische Erlebnis. Mit edlen Digestifs und Apéritifs, die Sie in unserer noblen Lobbybar genießen können. Und in der Green Horse-Bar finden sich bis spät in die Nacht fröhliche Genießer, die es sich hier gut gehen lassen – bei einem gepflegten Getränk vor dem offenen Kamin. Und, wer’s mag, raucht dazu eine gute Zigarre – denn die Green Horse Bar ist offiziell zertifizierte Davidoff-Lounge.

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Glückliche kommen jeden Abend in den Genuss der feinen Gourmetküche im Restaurant Erbprinz.

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wie es euch gefällt. Die Weinstube Sybilla und das Majolika-Stube sind die „Keimzellen“ des Erbprinz. Gemütlich eingerichtet, mischen sich hier Gäste mit Einheimischen und genießen einträchtig badische und regionale Spezialitäten, vom Albtäler Wurstsalat über Hechtklößchen bis zum Zwiebelrostbraten, und so manches gute Viertele Wein. Seit 2008 finden Sie die feine Erbprinz-Küche übrigens auch im Golfclub Hofgut Scheibenhardt. Täglich stehen wir hier nicht nur den Golfern zur Verfügung, sondern servieren eine frische, sportliche Küche für Jedermann. Und wenn Sie sich in den badischen Wein verliebt haben, empfehlen wir Ihnen das Erbprinz Weinkontor. Hier finden Sie nicht nur erstklassische badische Weine, sondern auch die passenden Accessoires.

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erfrischend. entspannend. erholsam.

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frisch und froh. Das Spa im Erbprinz – das sind Streicheleinheiten für Körper, Geist und Seele. Ganz praktisch können Sie die bei einer Massage genießen. Aber auch der Aufenthalt in unserem Ruheraum, ein Glas Grander Wasser, ein Saunagang, eine Beauty-Anwendung werden Sie entspannen und erfrischen. Gönnen Sie sich also eine kleine Auszeit vom Alltag. Wir haben dafür spezielle Arrangements aufgelegt, ideale Kombinationen aus Wellness, kulinarischen Erlebnissen oder einem sportlichen Fitnessprogramm.

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Mensch, der hier die Hauptrolle spielt: Sie. Ob Sie entspannen wollen, Ruhe suchen, Bahnen im Pool ziehen oder sich im Gym austoben: Im Erbprinz SPA ist alles gut für Sie vorbereitet.

Willkommen im Erbprinz SPA!

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fühlen sie sich gut. Ja – es kostet Überwindung. Aber: Sie werden ganz stolz auf sich sein hinterher. Sie werden sich richtig gut fühlen – versprochen! Modernste Fitness-Geräte, vom Stepper bis zur Whole Body Vibration-Platte, verhelfen Ihnen effektiv und mit Spaß zu einem besseren Körpergefühl. Unser Spa-Manager freut sich darauf, Sie ausführlich zu beraten, mit Ihnen einen umfangreichen Fitness-Test durchzuführen und einen Trainingsplan auszuarbeiten, den Sie auch zu Hause fortsetzen

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Stunden täglich – von 6 bis 23 Uhr – ist der neue Erbprinz-Gym für Sie geöffnet. Keine Ausreden mehr!

können. Er versorgt Sie sogar mit Ernährungsempfehlungen, so dass Sie schon bald rundum top in Form sind.

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fröhlich. freundlich. effektiv.

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Feiern im erbprinz Taufe, Konfirmation, Erstkommunion und Hochzeit, ein runder Geburtstag oder ein Jubiläum – solche Gelegenheiten sind nicht beliebig wiederholbar. Umso wichtiger, dass Sie Ort und Rahmen für Ihre Feier sorgfältig auswählen. Ohne unbescheiden zu sein dürfen wir von uns behaupten, dass wir seit langer, langer Zeit fast alle wichtigen Feiern in Ettlingen ausgerichtet haben. Suchen Sie also nicht länger nach der passenden

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%ig richtig liegen Sie mit Ihrer Wahl, im Erbprinz zu feiern!

Location. Sie haben sie schon gefunden.

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tagen im erbprinz Eine kleine Besprechung, die Sie an einem neutralen Ort durchführen möchten? Eine Schulung, eine Tagung, eine Produktpräsentation? Im Erbprinz finden Sie Räume in unterschiedlicher Größe, alle mit W-LAN und Klimaanlage ausgestattet, alle mit Tageslicht und mit erstklassiger Konferenztechnik. Bis zu 130 Personen können sich im Erbprinz treffen, für größere Veranstaltungen steht auch das Ettlinger Schloss direkt gegenüber zur Verfügung. Alle Veranstaltungen im Schloss werden auf Wunsch mit

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Veranstaltungsräume finden sich im Erbprinz, von 21 bis 190 qm.

Catering vom Erbprinz beliefert.

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kulturell. idyllisch. abwechslungsreich.

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einfach zauberhaft. Die Umgebung des Erbprinz ist außergewöhnlich schön – und, was den Freizeitwert angeht, ausgesprochen attraktiv. Wanderungen im Schwarzwald, im Sommer mit einem zünftigen Vesperrucksack, im Winter vielleicht mit der Langlauf-Ausrüstung. Ein Ausflug zur Weinlese ins Elsaß. Städtetouren nach Baden-Baden, nach Bad Herrenalb, nach Freudenstadt, nach Stuttgart. Vielleicht besuchen Sie sogar mal das Schwäbische Meer – den Bodensee! Die Möglichkeiten der Freizeitgestaltung rund um den

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m über NN ist der Gipfel der Hornisgrinde, die höchste Erhebung des Nordschwarzwaldes. Überall hier lässt es sich wunderbar wandern.

Erbprinz sind so vielfältig wie abwechslungsreich.

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Fotos S. 30+33 Rainer Sturm/PIXELIO S. 31 Hans Christian Hein/PIXELIO

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spiel. sport. spANNUNG. Wer sich gerne an der frischen Luft bewegt, ist bei uns gut aufgehoben. Eines der sportlichen Highlights in der Umgebung ist der Golfclub Scheibenhardt, mit dem Auto nur 10 Minuten vom Erbprinz entfernt. Fünf weitere 18-Loch-Anlagen befinden sich in einer Entfernung von maximal 50 km rund um Ettlingen – hier findet jeder Golfer den zu ihm passenden Platz. Doch auch Wanderer, Radfahrer, Inline-Skater, Nordic Walker, Ballon-Fahrer und Drachenflieger kommen

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Löcher, anspruchsvoll verteilt auf 80 Hektar Park mit feinstem Rasen und kleinen Seen – dazu ein Restaurant, vom Erbprinz bewirtschaftet: das ist der Golfclub Hofgut Scheibenhardt.

bei uns auf ihre Kosten. Unsere Rezeption berät Sie gerne und versorgt Sie mit Karten und Tipps.