VeranstaltungsCatering
Herzlich willkommen!
Mit uns feiern Sie besser! Liebe Gäste,
seit über 15 Jahren bieten wir als Studentenwerk Bonn professionelles und hochwertiges Catering an. In all den Jahren haben wir viel Lob erfahren. Das freut und spornt uns gleichermaßen an. Dafür möchten wir uns bei Ihnen bedanken. Die positive Resonanz bestätigt uns in unserem Anspruch, nur höchste Qualität zu liefern. Unser Augenmerk liegt, neben Geschmack und Frische unserer Speisen und Getränke, vor allem auf der persönlichen Beratung und der individuellen, professionellen Umsetzung Ihrer Wünsche. Ganz gleich, ob private Feier, Bankett oder Unternehmensveranstaltung. Mit Professionalität, Kreativität und unserem Rundum-Service begeistern wir uns für Ihren Event. So kümmern wir uns selbstverständlich auch um eine perfekte Bankett-Logistik, das nötige Equipment und Servicepersonal. Unser besonderes Angebot: bei der Bestellung von Speisen und Getränken stellen wir Ihnen entsprechendes Geschirr und Gläser ohne Berechnung zur Verfügung. In diesem Katalog haben wir Ihnen eine Auswahl der beliebtesten Speisen und Buffets zusammengestellt. Selbstverständlich berücksichtigen wir Ihre individuellen Wünsche: Sie können unsere Vorschläge variieren oder eigene Menüs kreieren. Vereinbaren Sie einfach einen Termin. Wir freuen uns! Herzlichst Ihre
Pia Grünberg Abteilungsleiterin Gastronomie
Ihre Ansprechpartner
2
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
Studentenwerk Bonn Catering | Claudia Petric | Gabi Winterkamp Bonn7100 Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected] T 0228-73Studentenwerk 7169 | F 0228-73 | E
[email protected]
1
Inhaltsübersicht Stehempfänge Gourmethappen & belegte Brötchen
Seite 4
Arrangements ... das Besondere für Fingerfood & Gabelhappen
5
Konferenzen Konferenzgedecke Tagungspauschale
7 8
Buffets Buffet „Rustico“ ab 20 Personen Buffet „Mediterranée“ ab 20 Personen Buffet „Rheinland“ ab 30 Personen Buffet „Classico“ ab 30 Personen Buffet „Gourmet“ ... das individuelle Komponenten-Arrangement für Buffets
9 10 11 12 13
Getränke Kaffee & Tee Alkoholfreie Getränke & Bier Wein & Sekt
17 17 18
Geschirr & Equipment
19
Personalkosten & Lieferpauschale
19
Unser Qualitätsanspruch
20
Allgemeine Geschäftsbedingungen
22
Bitte beachten Sie Alle in diesem Angebotskatalog aufgeführten Preise verstehen sich in Euro. Dabei handelt es sich um Nettopreise; die gesetzliche Mehrwertsteuer muss hinzugerechnet werden.
2
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
3
Stehempfänge
Stehempfänge
Gourmethappen & halbe belegte Brötchen
Arrangements
Gourmethappen
1/2 Brötchen
1,30
1,20
Kategorie 1 z. B. Schinken, Salami, Gouda, Edamer Kategorie 2 z. B. Tortenbrie, Frischkäse, Tomate mit Mozzarella, Gurke mit Ei
Kalte Mini-Spezialitäten 1,50
1,40
Kategorie 3 z. B. Bratenaufschnitt, Räucherlachs, Forellenfilet
1,80
Canapées auf Anfrage
4
Stellen Sie sich für besondere Anlässe Ihr individuelles Fingerfood-Arrangement zusammen, das ein Erlebnis für Gaumen und Augen verspricht! Die mit * gekennzeichneten Komponenten können auch warm angeboten werden. Wir empfehlen 8-10 Stück je Person.
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
1,70
Partyfrikadellen mit Senf
0,65
Petit Crolines (verschiedene Sorten)*
0,90
Mini Pizzetten (verschiedene Sorten)*
0,90
Paprini mit Frischkäsefüllung
1,20
Marinierte Champignons mit Bressofüllung
1,20
Polenta-Würfel im Zucchinimantel*
1,30
Geflügel-Saté mit Asiadipp
1,40
Gegrillte Paprika auf Pumpernickel
1,50
Auberginenröllchen auf Pumpernickel
1,50
Tomaten-Mozzarellaperlen-Spießchen
1,50
Galiamelonenbällchen mit Serranoschinken
1,80
Salami-Frischkäseecken
1,80
Kartoffeltaler mit Räucherlachs
2,00
Gurkentörtchen mit Forellenmus auf Kräcker
2,00
Pumpernickel-Pralinen mit Kalbslebercreme und Tilsiter
2,00
Schweinefilet-Involtini (kleine Roulade) mit Oliven*
2,00
Garnelenspießchen an Avocadodipp*
2,20
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
5
Stehempfänge
Konferenzen
Arrangements
Konferenzgedecke ... der kulinarische Aspekt Ihres Meetings!
Warme Mini-Spezialitäten
„Das Kleine“
Rinderfiletspießchen mit Pfifferlingsragout auf Gnocchi
4,00
Kaffee / Tee
Lachsfilet mit Zitronenbutter auf Fenchel-Wildreismischung
3,50
Feingebäck
Schweinefilet „Saltimbocca Art“ auf Zucchini-Kartoffelgratin
3,50
frisches Obst
Lammkotelette auf Cous-Cous-Salat
3,50
Wasser und Säfte
Maispoulardenbrust unter der Kräuterkruste auf Linsengemüse
3,50 „Das Süße“
5,90 / Person
6,90 / Person
Kaffee / Tee Vegetarische Mini-Spezialitäten
Blechkuchen
Thymian-Polenta mit Ratatouille und Mozzarella gratiniert
3,50
Mini-Plunderteilchen
Gefüllte Spitzpaprikaschote mit Reis und Gemüse an Sauerrahm
3,50
Wasser und Säfte „Der Klassiker“
7,50 / Person
Kaffee / Tee Süße Mini-Spezialitäten
halbe belegte Brötchen
Tiramisuwürfel
1,00
Feingebäck
Mousse von heller und dunkler Schokolade
1,20
Wasser und Säfte
Obstsalat mit Minze
1,20
Desserttörtchen “Aida”
1,80
„Das Vitale“
Petit fours
2,10
Kaffee / Tee
Obst-Tartelettes
2,30
halbe belegte Vollkornbrötchen
9,00 / Person
Gemüsesticks mit Dipp Käsewürfel mit Weintrauben Wasser und Säfte
6
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
7
Konferenzen
Buffets
Rundum-Sorglos-Paket ... damit Ihre Tagung ein Erfolg wird!
Buffet Rustico ab 20 Personen
vormittags
Suppe
Kaffee / Tee
Schwarzwurzelcremesuppe mit Schnittlauch
Feingebäck frisches Obst
Vorspeisen
Wasser und Säfte
Schinkenröllchen mit Spargel Gebratene Champignons und marinierte Cherrytomaten mit Frischkäsefüllung
mittags
Räucherfischspezialitäten mit Sahnemeerrettich
Kaffee / Tee Cremesuppe
Salate
Brotkorb
Wasser und Säfte
Hirtensalat mit Feta Rahmgurkensalat mit Dill Rotkohlsalat Endiviensalat mit Senfdressing
nachmittags
Warme Spezialitäten
Kaffee / Tee
Kasselerrücken an Honig-Rotweinsoße mit Ananas-Sauerkraut und Kartoffelpüree
halbe gemischt belegte Brötchen Dessert
Blechkuchen Feingebäck
Maishähnchenbrust an Cognacsoße mit Leipziger Allerlei und Butterreis
Wasser und Säfte
Vegetarischer Zwiebelkuchen mit Sauerrahm
Preis pro Person
24,50
Dessert & Käse Rote Grütze mit Vanillesoße Mandarinen-Quarkschnitte Deutsches Käsebrett mit Weintrauben und Walnüssen Brot und Butter
Preis pro Person
8
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
19,50
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
9
Buffets
Buffets
Buffet Mediteranée ab 20 Personen
Buffet Rheinland ab 30 Personen
Suppe
Suppe
Tomatencremesuppe
Kartoffelcremesuppe mit Speckwürfeln
Vorspeisen
Vorspeisen
Mariniertes Grillgemüse Tomate mit Mozzarella und Basilikum Melone mit Schinken
Schweinemett mit Zwiebelringen Blut- und Leberwurstplatte mit Cornichons und scharfem Senf Kleine Frikadellen mit Dipp Räucherlachs und Räucherforelle mit Sahnemeerrettich Rollmops
Salate Zucchini-Käsesalat Tortellinisalat mit Paprika
Salate
Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Ei und Zwiebeln mit Joghurt- und Balsamicodressing
Krautsalat mit Paprika Kartoffelsalat mit Essig und Öl Rettichsalat mit saurer Sahne Heringssalat mit Roter Bete
Pilzsalat im Rucolanest mit Parmesankäse
Warme Spezialitäten
Warme Spezialitäten
Saltimbocca vom Schweinefilet an Salbeisoße mit Mandelbrokkoli und Rosmarinkartoffeln
Sauerbraten vom Rind an Rosinensoße mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Apfelmus
Pochierte Lachsschnitte an Limonensoße mit Gemüsepfanne und Bandnudeln
Schweinekrustenbraten an Kümmelsoße mit Risoléekartoffeln und Dicke-Bohnen-Möhrengemüse
Gemüselasagne
Vegetarischer Kesselskuchen mit Zwiebeln
Dessert & Käse Dessert & Käse
Stracciatellacreme Obstsalat mit Minze und Grappa Tiramisu Italienisches Käsebrett mit Weintrauben und Walnüssen Ciabatta und Butter
Preis pro Person
Herrencreme Blaubeerpfannkuchen mit Vanillesoße Sahnequarkcreme mit Himbeermark Rustikales Käsebrett mit Weintrauben und Walnüssen Bauernbrot und Schmalz 24,50 Preis pro Person
10
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
16,50
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
11
Buffets
Buffets
Buffet Classico ab 30 Personen
Buffet Gourmet ... das individuelle Arrangement
Salate als Portionsmenge empfehlen wir 200-250 g (Blattsalate 50 g), als Ergänzung zum Buffet 100-150 g (Blattsalate 30 g)
Suppe Kresserahmsuppe
Preis pro kg
Vorspeisen
Grüner Bohnensalat mit Kräutervinaigrette
6,00
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
6,90
Zucchini-Käsesalat
9,90
Weizensalat mit Gurken und Möhren
9,90
Salate
Blumenkohlsalat mit Curry
9,90
Paprikasalat mit Artischocken Waldorfsalat Lauch-Apfelsalat mit Mandeln Feldsalat mit Joghurtdressing und Croutons
Rote Betesalat
9,90
Krabbencocktail mit Mandarinen und Spargel Chicoreetüten mit gekochtem Schinken Gefüllte Tomate mit Briekäsecreme
Warme Spezialitäten Gratiniertes Putensteak „Melba“ mit Pfirsichen à la Hollandaise mit Wirsinggemüse und Schupfnudeln Lammkeule an Rosmarinsoße mit Ratatouille und Bäckerinkartoffeln
Rohkostplatte mit Dipp
10,90
Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressing
10,90
Cous-Cous-Salat mit Minze
10,90
Griechischer Bauernsalat
10,90
Brokkoli-Schinkensalat
10,90
Asiatischer Reissalat mit Geflügel
10,90
Geflügelcocktail
16,50
Meeresfrüchtesalat
19,50
Gemüse-Kartoffelgratin Dressing zur Auswahl Dessert & Käse
Vinaigrette, Joghurt-, Cocktail- oder Balsamicodressing
Grand Marniercreme Mousse au chocolat Obsttartelettes Französisches Käsebrett mit Weintrauben und Walnüssen Brot und Butter
Suppen als Portionsmenge empfehlen wir 0,25 ltr (Mindestabnahme 5 ltr)
Preis pro Person
12
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
Preis pro ltr 20,50
Lauch-Käsesuppe mit Rinderhackfleisch
14,00
Gulaschsuppe
11,20
Brokkolicremesuppe mit Räucherlachsstreifen
11,20
Selleriecremesuppe mit Croutons
9,60
Karottencremesuppe mit geröstetem Sesam
9,60
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsejulienne
9,60
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
13
Buffets
Buffets
Buffet Gourmet ... das individuelle Arrangement
Buffet Gourmet ... das individuelle Arrangement
Warme Fleischspezialitäten ab 20 Portionen
Eintöpfe als Portionsmenge empfehlen wir 0,5 ltr (Mindestabnahme 5 ltr)
Preis pro Portion
Preis pro Liter Erbseneintopf mit Wurst
9,90
Putenbrust in Estragon-Sahnesoße
6,00
Grüne Bohneneintopf mit Wurst
9,90
Hähnchenbrust in Riesling-Sahnesoße
6,00
Linseneintopf mit Wurst
9,90
Hühnerfrikassee „Gärtnerin Art“
6,00
Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf )
9,90
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff Art“
6,50
Schweinefilet mit Champignons à la creme
6,50
Kalte Fleischspezialitäten ab 20 Portionen
ab 30 Portionen Preis pro Portion
Prager Saftschinken mit Dijon-Senf
5,00
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
7,50
Kasseler mit Ananas
1,50
Geräucherte Putenbrust auf mariniertem Paprika
2,00
Schweinemedaillon unter der Kräuterkruste
2,50
Verschiedene Beilagen
Entenbrust aus dem Rauch mit Preiselbeersahne und Dörrpflaumen
2,85
z.B. Kartoffelgratin, Butterreis, Gemüsevariationen
ab 1,50
Warme Gerichte ab 15 Portionen
Kalte Fischspezialitäten ab 20 Portionen
Preis pro Portion Preis pro Portion
14
Preis pro Portion
Brokkoli-Kartoffelauflauf (vegetarisch)
4,00
Matjesfilet mit roten Ziebelringen
1,50
Gemüse- oder Spinatlasagne (vegetarisch)
4,50
Variationen von Makrelenfilets
1,90
Moussaka (vegetarisch)
4,50
Räucherlachs mit Senf-Dill-Soße
2,25
Lasagne Bolognese oder Lachslasagne
4,90
Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich
2,25
Paella mit Huhn und Meeresfrüchten
5,50
Räucherfischpralinée
2,25
Bami Goreng (Asiatische Nudelpfanne)
5,50
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
15
Buffets
Buffet Gourmet Desserts
Käse
Getränke
Preis pro Portion
Kaffee & Tee
Preis pro Tasse
Deutsche Käseauswahl
3,50
Kaffee aus fairem Handel
1,00
Französische Käseauswahl
4,50
Tee, div. Sorten
1,00
Gerne liefern wir Ihnen zum Kaffee eine Auswahl an Kuchen und Gebäck. Brot Partybrötchen (ab 20 Stk.)
0,40
Baguette
2,50
Softdrinks
Zwiebelbaguette
3,00
Mineralwasser 0,25 ltr
1,00
Walnussbaguette
3,50
Mineralwasser 1 ltr
2,00
Partysonne (à 14 Stk.)
8,00
Apfel- / Orangensaft 0,25 ltr
1,20
Partysonne (à 30 Stk.)
13,50
Apfel- / Orangensaft 1 ltr
2,40
Coca Cola / Fanta / Apfelschorle 0,5 lt
1,10
Dessert
16
Preis pro Stück Preis pro Flasche
Preis pro Portion
Rote Grütze mit Vanillesauce
2,00
Bier
Orangencreme
2,00
Früh Kölsch 0,33 lt.
1,50
Frischer Obstsalat mit Grand Marnier
2,00
Bitburger Pils 0,33 lt.
1,50
Mousse von heller oder dunkler Schokolade
2,00
Bitburger alkoholfrei 0,33 lt.
1,50
Ricotta-Kaffeecreme
2,50
Früh Kölsch vom Fass, je Liter
2,90
Tiramisu
2,50
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
2,80
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
Preis pro Flasche
Die Kaltgetränke werden in Kommission geliefert und nach Verbrauch abgerechnet.
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
17
Getränke
Wein & Sekt
Weißweine
Geschirr & Equipment
Die Preise gelten für eine Leihdauer von maximal 3 Tagen. Die Rückgabe erfolgt im grob gereinigten und vorsortierten Zustand.
Preis pro Flasche
Verleih
Preis pro Stück
Grauer Burgunder, trocken
7,50
Besteckteil, Cromargan
0,20
Königswinterer Drachenländer, trocken
7,50
Teller, Dessertschalen
0,30
Pinot Grigio, trocken
8,50
Suppentasse mit Untertasse
0,50
Tasse mit Untertasse
0,50
Gläser, diverse Sorten
0,30
Thermoskannen (à 8 Tassen)
1,80
Alkener Spätlese, halbtrocken Rotweine
12,50 Preis pro Flasche
Dornfelder, trocken
8,50
Kaffee-Thermo mit Filter (à 20 ltr)
Merlot, trocken
8,50
Brotkorb klein
1,00
Königswinterer Drachenblut, trocken
9,50
Brotkorb groß
3,00
Diverse Service-Tabletts
1,30
Stehtische 80 cm, 120 cm hoch
8,50
Chianti, trocken Roséweine
12,50 Preis pro Flasche
Spätburgunder Rosé, halbtrocken
8,50
Côtes du Luberon Rosé, trocken
12,50
Biertischgarnitur 220 x 50 cm
Preis pro Flasche
10,00
Dunirolle je lfd. Meter, weiß
1,60
Duni-Mitteldecke 130 x 130 cm, weiß
2,00
Servietten, Duniqualität Sekt
15,00
Stoffservietten
ab 0,10 1,50
Sekt, Hausmarke, trocken
8,90
Stofftischdecken, verschiedene Größen
Prosecco Frizzante
9,50
Stehtischhussen
8,00
Blumengestecke
auf Anfrage
Personalkosten
ab 4,50
Preis pro Stunde
Servicekraft
23,00
Serviceleitung
27,50
Die Mindesteinsatzzeit je Person beträgt 4 Stunden.
Lieferpauschale Bei einem Rechnungsbetrag je Anlieferung unter Euro 500,00 netto wird jeweils eine Lieferpauschale von Euro 20,00 erhoben.
18
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
19
Unser Qualitätsanspruch
Unser Qualitätsanspruch
Unser Qualitätsanspruch
Die hohen Standards für die Verpflegung in unseren Mensen und Kindertagesstätten gelten selbstverständlich auch für unser Catering.
Unser Angebot ist... …qualitativ hochwertig! Die konsequente Durchsetzung unseres Hygienemanagements nach den HACCP* Standards (z. B. tägliche Rückstellproben, hohe Hygienemaßstäbe und Temperatur überwachung) garantiert eine gleichbleibende hohe Qualität. Ständige unabhängige Kontrollen (TÜV SÜD Gruppe, Amt für Lebensmittelüberwachung) beweisen dies. Die schonende Zubereitung bzw.Verarbeitung unserer Speisen sowie die Überprüfung und Dokumentation von Arbeitsprozessen sind das A und O unserer täglichen Arbeit. *Hazard Analysis and Critical Control Points … frisch! „Regional“ und„saisonal“ sind die Stichworte! Wir beziehen einen Großteil unserer täglich frisch gelieferten Ware von regionalen Lieferanten und achten besonders auf saisonale Komponenten bei Salat, Obst und Gemüse. … gesund! Ihre gesunde Ernährung ist unser Anspruch! Daher ist unser Angebot auf eine ausgewogene Ernährung ausgelegt und bietet von einem „Leicht & Fit Angebot“ bis hin zu BioProdukten viele Möglichkeiten, sich gesund zu ernähren. Darüber hinaus verwenden wir ausschließlich jodiertes Speisesalz zur Vorbeugung von Jodmangel. … umweltfreundlich! Wir als„Partner of Sustainable Bonn“ leisten vollumfänglich unseren Beitrag zum Umweltschutz. Daher wählen wir nicht nur saisonale Produkte und regionale Lieferanten aus, sondern unterstützen mit unserem umfangreichen Bio-Sortiment und vielfältigem veganen/ vegetarischen Angebot einen umweltbewussten Lebensstil.
20
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
… nachhaltig! Unser fair gehandeltes Sortiment spricht für sich: wir verwenden Produkte mit dem Fair Trade Siegel, welches garantiert, dass die Fair Trade Standards eingehalten werden. Zudem verzichten wir auf den Verkauf von Thunfisch und setzen damit ein deutliches Zeichen gegen die Überfischung der Weltmeere. Wir verarbeiten seit 2010 ausschließlich Eier aus Bodenhaltung. Für dieses Engagement wurden wir mit dem internationalen Tierschutzpreis „Das Goldene Ei“ ausgezeichnet. … unverfälscht! Unser Angebot ist frei von Gentechnik und zu 99% ohne Geschmacksverstärker. Wir vermeiden Produkte mit Hefeextrakt und verzichten vollständig auf Pressfleisch. … vielfältig! Täglich verpflegen wir etwa 10.000 Gäste in unseren gastronomischen Einrichtungen. Durch das breite Angebot hat jeder Gast die Möglichkeit, aus bis zu sechs verschiedenen Hauptgerichten zu wählen und diese durch die Auswahl der einzelnen Komponenten zu variieren. … kundenorientiert! Wir möchten gerne weiterhin Ihre Wünsche und Anregungen in unsere Planungen einbinden! Geben Sie uns Ihr Feedback. Für Ihre Rückmeldung sind wir jederzeit dankbar!
Zusatzstoffe Sie haben Fragen zu Zusatzstoffen oder Deklarationen? Unser Fachpersonal steht Ihnen gerne zur Verfügung und kann Ihnen bei Bedarf eine detaillierte Übersicht der verwendeten Zusatzstoffe zur Verfügung stellen – zugeschnitten auf Ihren Auftrag.
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
21
AGBs
AGBs
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Preise Bei allen in diesem Angebotskatalog für Außerhauslieferungen/Veranstaltungen aufgeführten Preisen handelt es sich um Nettopreise, die gesetzliche Mehrwertsteuer muss hinzugerechnet werden. Überschreitet der Zeitraum zwischen Angebotserstellung und Veranstaltung vier Monate und erhöht sich der vom Studentenwerk Bonn allgemein für Leistungen der hier in Rede stehenden Art berechnete Preis, so kann das Studentenwerk den vertraglich vereinbarten Preis entsprechend erhöhen. Bestellung und Absprachen Alle Bestellungen sollten mindestens sieben Tage vor Veranstaltungsbeginn beim Studentenwerk schriftlich, mündlich oder per E-Mail eingehen. Der Auftraggeber benennt dem Studentenwerk vier Werktage vor Veranstaltungsbeginn verbindlich die konkrete Anzahl der Gäste, soweit eine mengenbezogene Abrechnungsart gewählt worden ist. Diese Angabe ist Grundlage der Rechnungsstellung. Alle Vereinbarungen, insbesondere mündlich getroffene Absprachen, werden erst durch schriftliche Bestätigung des Auftraggebers für das Studentenwerk bindend.
Haftung Mit Übernahme der Ware durch den Auftraggeber geht die Gefahr für Verlust, Beschädigung und Qualitätsminderung durch thermische und/oder hygienische Einflüsse einschließlich der Haftung gegenüber Dritten auf den Auftraggeber über. Für Schäden aus der vereinbarten Leistung haftet das Studentenwerk nur insoweit, als ihm Vorsatz und/ oder grobe Fahrlässigkeit nachzuweisen ist. Entleiht sich der Auftraggeber vom Studentenwerk Materialien (Geschirr, Besteck etc.), so müssen im Falle von Verlust, Fehlmengen oder Beschädigungen Wiederbeschaffungsbeträge in Rechnung gestellt werden. Eigentum Die vom Studentenwerk bei den Vertragsverhandlungen oder Vertragsabschlüssen zur Kenntnis gegebenen Angebote oder Konzepte verbleiben im Eigentum und Urheberrecht des Studentenwerks Bonn. Der Auftraggeber ist deshalb nicht berechtigt, diese ohne Zustimmung des Studentenwerks anders als für den Vertragszweck zu benutzen.
Rücktritt von einem Auftrag Der Auftraggeber hat grundsätzlich die Möglichkeit, Veranstaltungen zu stornieren. Bis zu acht Werktage vor dem Veranstaltungsbeginn ist die Stornierung kostenfrei. Bei Stornierung von sieben Werktagen an bis zum Veranstaltungstag sind die dem Studentenwerk zur Vorbereitung der beauftragten Veranstaltung entstandenen Kosten, insbesondere der Warenkosten, zu erstatten. Stand: Mai 2013 Alle Preise sind bis auf Widerruf gültig. Irrtum, Druckfehler, Änderungen vorbehalten. Fotos und dargestellte Speisen dienen ausschließlich der Dekoration und zeigen nicht die bestellbaren Produkte.
22
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
Studentenwerk Bonn Catering | T 0228-73 7169 | F 0228-73 7100 | E
[email protected]
23
Ihre Ansprechpartner
www.studentenwerk-catering.de
Stand: 2/2015
Studentenwerk Bonn Catering Claudia Petric | Gabi Winterkamp Nassestraße 11 53113 Bonn T 0228-73 7169 F 0228-73 7100 E
[email protected]