THE BEER LIST THE BEER LIST

THE  BEER  LIST   THE  BEER  LIST       DRAFT  BEER   DRAFT  BEER   (5.50  Pint,  3.00  Shorty)   SEBAGO  SUMMER  ALE,  Portland,  ME   PEAK  ...
Author: Pierce Reeves
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THE  BEER  LIST  

THE  BEER  LIST  

 

 

DRAFT  BEER  

DRAFT  BEER  

(5.50  Pint,  3.00  Shorty)   SEBAGO  SUMMER  ALE,  Portland,  ME   PEAK  ORGANIC  IPA,  Portland,  ME     BAR  HARBOR  REAL  ALE,  Bar  Harbor,  ME        

(5.50  Pint,  3.00  Shorty)   SEBAGO  SUMMER  ALE,  Portland,  ME   PEAK  ORGANIC  IPA,  Portland,  ME     BAR  HARBOR  REAL  ALE,  Bar  Harbor,  ME      

PALES  

BOTTLED  and  CANNED  BEER  

PEAK  ORGANIC  PALE  ALE  Portland,  ME   PILSNER  URQUEL,  Czech  Republic  -­‐  classic.   STEEL  RAIL  EXTRA  PALE  ALE,  BBC,  MA   GSTRING  PALE  ALE,  Funky  Bow,  Lyman,  ME   EDEL-­‐WEISS,  Schneider,  Germany.    Organic    

PALES  

PEAK  ORGANIC  PALE  ALE  Portland,  ME   PILSNER  URQUEL,  Czech  Republic  -­‐  classic.   STEEL  RAIL  EXTRA  PALE  ALE,  BBC,  MA   GSTRING  PALE  ALE,  Funky  Bow,  Lyman,  ME   EDEL-­‐WEISS,  Schneider,  Germany.    Organic    

6.5   5   6.5   5  

DOGFISH  HEAD  90  MINUTE  I.P.A,  Delaware   STOWAWAY  IPA,  Baxter,  Lewiston,  ME   SIERRA  NEVADA  TORPEDO,  Chico,  CA     SNAKEDOG  IPA,  Flying  Dog,  Maryland  

5   5   6   6  

HAMPSHIRE  SPECIAL  ALE,  Geary’s,  ME   RUNABOUT  RED,  Sebago  Brewing,  ME   ORGANIC    DUNKEL,  Lammsbrau,  Germany   BERLINER  WEISSE,  White  Birch,  NH   German  sour  wheat  ale,  super  refreshing     MITA,  Rising  Tide,  ME  Crisp  and  hoppy   American  session  ale.  Portion  of  proceeds   goes  to  Maine  Island  Trail    Association!   TROOPER,  Iron  Maiden,  Cheshire,  England   AECHT  SCHLENKERLA  RAUCHBIER   URBOCK,  16  oz,    Brauerei  Heller,  Germany.     The  original  smokebeer,  tastes  like  bacon!  

MEDIUM   HAMPSHIRE  SPECIAL  ALE,  Geary’s,  ME   RUNABOUT  RED,  Sebago  Brewing,  ME   ORGANIC    DUNKEL,  Lammsbrau,  Germany   BERLINER  WEISSE,  White  Birch,  NH   German  sour  wheat  ale,  super  refreshing     MITA,  Rising  Tide,  ME  Crisp  and  hoppy   American  session  ale.  Portion  of  proceeds   goes  to  Maine  Island  Trail    Association!   TROOPER,  Iron  Maiden,  Cheshire,  England   AECHT  SCHLENKERLA  RAUCHBIER   URBOCK,  16  oz,    Brauerei  Heller,  Germany.     The  original  smokebeer,  tastes  like  bacon!  

BOTTLED  and  CANNED  BEER  

5   5   5   6   10  

IPA   DOGFISH  HEAD  90  MINUTE  I.P.A,  Delaware   STOWAWAY  IPA,  Baxter,  Lewiston,  ME   SIERRA  NEVADA  TORPEDO,  Chico,  CA     SNAKEDOG  IPA,  Flying  Dog,  Maryland  

 

7  

8     10  

5   5   5   6   10  

IPA   6.5   5   6.5   5  

MEDIUM   5   5   6   6   7  

8     10  

DARK  

DARK   ALLAGASH  BLACK,  Portland,  Maine   LION  STOUT,  Sri  Lanka  8.8%   OLD  LEGHUMPER,  ROBUST  PORTER,   Thirsty  Dog,  OH.   FOUNDERS,  BLACK  RYE,    Grand  Rapids,  MI   OLD  ENGINE  OIL,  ,  Harviestoun  Brewery,     Scotland      

6.5   5   5  

ALLAGASH  WHITE,  Portland,  Maine   VICTORY  GOLDEN  MONKEY  Triple  9.5%,  PA   SLUMBREW,  HAPPY  SOL,  Hefeweizen  style   made  with  blood  oranges,  Somerville,  MA   SAISON,  St.  Feuillien,  Belgium   ABT  12,  St.  Bernardus,  Belgium   DELIRIUM  TREMENS,  Belgium  

6.5   6   6.5  

6   8  

ALLAGASH  BLACK,  Portland,  Maine   LION  STOUT,  Sri  Lanka  8.8%   OLD  LEGHUMPER,  ROBUST  PORTER,   Thirsty  Dog,  OH,  Casey’s  Homeland!   FOUNDERS,  BLACK  RYE,    Grand  Rapids,  MI   OLD  ENGINE  OIL,  ,  Harviestoun  Brewery,     Scotland      

6.5   5   5   6   8  

BELGIAN/WHITE  ALE  

BELGIAN/WHITE  ALE  

5.5   8   8  

NON-­‐ALCOHOLIC  

ALLAGASH  WHITE,  Portland,  Maine   VICTORY  GOLDEN  MONKEY  Triple  9.5%,  PA   SLUMBREW,  HAPPY  SOL,  Hefeweizen  style   made  with  blood  oranges,  Somerville,  MA   SAISON,  St.  Feuillien,  Belgium   ABT  12,  St.  Bernardus,  Belgium   DELIRIUM  TREMENS,  Belgium  

NON-­‐ALCOHOLIC  

6.5   6   6.5   5.5   8   8  

5  

CLAUSTHALER,  Germany  

NARAGANSETT    16oz.  Providence,  RI   SCHLITZ  16oz.  Milwaukee,  WI       GENESEE  CREAM  ALE  16oz.  Rochester,  NY  

3   3   3  

NARAGANSETT    16oz.  Providence,  RI   SCHLITZ  16oz.  Milwaukee,  WI       GENESEE  CREAM  ALE  16oz.  Rochester,  NY  

3   3   3  

IXNAY,  AMSCRAY  UTENGLAY,  Geary’s,  ME   GREENS  AMBER  UK  16.9oz   ZOMBIE  KILLER,  B.  Nektar,  MI.    Mead  with   apple  cider  +  cherries.    Pink  deliciousness!!   CIDER   DOWNEAST  CIDER    established  in   Waterville  ME,  now  brewing  in  Boston   MANIAC  GOLD,  Ricker’s  Hard  Cider,   Turner,  ME.    Tastes  Like  Golden  Delicious!   ORIGINAL  SIN  PEAR  CIDER,  Melbourne,  FL   THISTLY  CROSS  WHISKEY  CASK  CIDER,   Dunbar,  Scotland  16.9oz  

6   8   12  

IXNAY,  AMSCRAY  UTENGLAY,  Geary’s,  ME   GREENS  AMBER  UK  16.9oz   ZOMBIE  KILLER,  B.  Nektar,  MI.    Mead  with   apple  cider  +  cherries.    Pink  deliciousness!!   CIDER   DOWNEAST  CIDER    established  in   Waterville  ME,  now  brewing  in  Boston   MANIAC  GOLD,  Ricker’s  Hard  Cider,   Turner,  ME.    Tastes  Like  Golden  Delicious!   ORIGINAL  SIN  PEAR  CIDER,  Melbourne,  FL   THISTLY  CROSS  WHISKEY  CASK  CIDER,   Dunbar,  Scotland  16.9oz  

6   8   12  

CLAUSTHALER,  Germany  

AMERICAN  CLASSICS  

GLUTEN  FREE  BEER  

  6   5   5   12  

5  

AMERICAN  CLASSICS  

GLUTEN  FREE  BEER  

  6   5   5   12  

WINE  BY  THE  GLASS  

WINE  BY  THE  GLASS  

 

 

WHITE  WINE  

WHITE  WINE  

CHARTRON  La  FLEUR,  Bordeaux,   France.  Dry  with  big  citrus  flavors   GEN  5,  Chardonnay,  Lodi,  California.       Light  oak  and  touch  of  vanilla    MESTA,  Verdejo,  Spain.    Great  

12  glass   40  bottle   10  glass   33  bottle   8.50  glass   acidity  and  minerality,  food  friendly 28  bottle   SANTA  RITA,  Sauvignon  Blanc,  Chile.   8.50  glass     Beautifully  floral  and  citrusy.   28  bottle   FOLANARI,  Pinot  Grigio,  Italy.   8.50  glass   Stainless  steel  tanks  and  a  young   28  bottle   release  make  it  a  refreshing  and  crisp      

RED  WINE   12  glass   40  bottle  

LES  HAUTS  DE  LAGARDE,  Merlot,   Cab,  Cab  Franc,  Bordeaux,  France.       Gentle  and  lighter  bodied.   JULIA  JAMES,  Pinot  Noir,  California. Full  of  red  fruit  and  spice,  with  a   signature  silky  texture.     SPARTICO,  Tempranillo,  Spain.     Slightly  spritzy,  NO  SULFITES  ADDED   HINOJOSA,  Malbec,  Argentina.    From   the  Mendoza  region,  a  bold  wine  with   hints  of  ripe  black  fruits,  vanilla,  and   peppery  spice.    

10  glass   33  bottle   8.50  glass   28  bottle   8.50  glass   28  bottle   8.50  glass   28  bottle    

SPARKLING  

NUOVA  CAPPELLETTA,  Barbera,   Monferrato,  Italy.    Organic  and  

12  glass   40  bottle  

LES  HAUTS  DE  LAGARDE,  Merlot,   Cab,  Cab  Franc,  Bordeaux,  France.       Gentle  and  lighter  bodied.   JULIA  JAMES,  Pinot  Noir,  California. Full  of  red  fruit  and  spice,  with  a   signature  silky  texture.     SPARTICO,  Tempranillo,  Spain.     Slightly  spritzy,  NO  SULFITES  ADDED   HINOJOSA,  Malbec,  Argentina.    From   the  Mendoza  region,  a  bold  wine  with   hints  of  ripe  black  fruits,  vanilla,  and   peppery  spice.    

10  glass   33  bottle  

biodynamic  since  1984!    Medium   bodied  with  plum  and  a  hint  of  oak  

8.50  glass   28  bottle   8.50  glass   28  bottle   8.50  glass   28  bottle    

SPARKLING  

VILLA  CORNARO,  Prosecco,  Italy.     A  delicate  sparkling  wine  with  floral  &   citrus  notes.  Tiny  bubbles!   La  Maison  Ferre  La  Cave  de  Gabriel   Cidre!    France.    Apple  Cider  Brut    

8.50  glass   28  bottle  

PAREDAUX,  Syrah,  Cinsault,  France.   Citrus  watermelon,  tastes  like  summer   CHARLES  +  CHARLES,  Syrah  Blend,  WA   “Yes,  you  can  drink  rose  and  still  be  a   badass”  

8.50  glass   28  bottle   10  glass   33  bottle  

ROSE  

12  glass   40  bottle   10  glass   33  bottle   8.50  glass   acidity  and  minerality,  food  friendly 28  bottle   SANTA  RITA,  Sauvignon  Blanc,  Chile.   8.50  glass     Beautifully  floral  and  citrusy.   28  bottle   FOLANARI,  Pinot  Grigio,  Italy.   8.50  glass   Stainless  steel  tanks  and  a  young   28  bottle   release  make  it  a  refreshing  and  crisp      

RED  WINE  

NUOVA  CAPPELLETTA,  Barbera,   Monferrato,  Italy.    Organic  and  

biodynamic  since  1984!    Medium   bodied  with  plum  and  a  hint  of  oak  

CHARTRON  La  FLEUR,  Bordeaux,   France.  Dry  with  big  citrus  flavors   GEN  5,  Chardonnay,  Lodi,  California.       Light  oak  and  touch  of  vanilla    MESTA,  Verdejo,  Spain.    Great  

8.50  glass   28  bottle    

    HOUSE  HOOCH  -­‐      Red  or  White  Wine  

VILLA  CORNARO,  Prosecco,  Italy.     A  delicate  sparkling  wine  with  floral  &   citrus  notes.  Tiny  bubbles!   La  Maison  Ferre  La  Cave  de  Gabriel   Cidre!    France.    Apple  Cider  Brut    

8.50  glass   28  bottle  

PAREDAUX,  Syrah,  Cinsault,  France.   Citrus  watermelon,  tastes  like  summer   CHARLES  +  CHARLES,  Syrah  Blend,  WA   “Yes,  you  can  drink  rose  and  still  be  a   badass”!  

8.50  glass   28  bottle   10  glass   33  bottle  

ROSE  

8.50  glass   28  bottle    

    HOUSE  HOOCH  -­‐      Red  or  White  Wine  

6.00  glass  /15.00  ½  Carafe  /  25.00  Carafe  

6.00  glass  /15.00  ½  Carafe  /  25.00  Carafe  

HOUSE-­‐MADE  SANGRIA  –  

HOUSE-­‐MADE  SANGRIA  -­‐  

7.50  pint/  16.00  ½  Carafe  /  30.00  Carafe   BEE’S  KNEES  MEAD  –  Breakwater  Vineyards,   Owl’s  Head,  ME      7.50  glass      

7.50  pint/  16.00  ½  Carafe  /  30.00  Carafe   BEE’S  KNEES  MEAD  -­‐  Breakwater  Vineyards,   Owl’s  Head,  ME      7.50  glass      

HALF  BOTTLES  

DRY  CREEK,  Sauvignon  Blanc,  CA   ACACIA,  Chardonnay,  CA   ADELSHEIM,  Pinot  Gris,  Oregon   E.  GUIGAL,  Cotes  Du  Rhone,  France   CHATEAU  DE  COSTIS,  Bordeaux,  France   ROCCA  DELLE  MACIE,  Chianti,  Italy   ADELSHEIM,  Pinot  Noir,  CA  

 

HALF  BOTTLES  

23   21   23   19   22   23   37  

DRY  CREEK,  Sauvignon  Blanc,  CA   ACACIA,  Chardonnay,  CA   ADELSHEIM,  Pinot  Gris,  Oregon   E.  GUIGAL,  Cotes  Du  Rhone,  France   CHATEAU  DE  COSTIS,  Bordeaux,  France   ROCCA  DELLE  MACIE,  Chianti,  Italy   ADELSHEIM,  Pinot  Noir,  CA  

23   21   23   19   22   23   37  

SIGNATURE  COCKTAILS    

SIGNATURE  COCKTAILS    

MIRANDA  MANHATTAN   Knobb  Creek  Bourbon,  Cardamaro,  a  dash  of  Bitters,  Cherry.     Up  or  on  the  rocks.        11   CHOCOLATE  RUM  MARTINI     Myers  Rum  with  Coca  De  Vine.  Rich  &  creamy  with  just  the   right  amount  of  chocolate  flavor  &  a  perfect  dark  spice.      11   BLUEBERRY  LEMON  DROP   Our  house  infused  Lemon-­‐Lime-­‐Coriander  vodka,  Savage   Oak’s  Blueberry  Pi,  and  Limonata  Pellegrino  straight  up  with   a  sugared  rim.      11   ROCKLAND  MARTINI   Allen’s  Coffee  Brandy  and  whole  milk  on  the  rocks.    9.5   The  unofficial,  official  drink  of  Maine!   MIDCOAST  MULE   Cold  River  Vodka  with  Ginger  Beer,  Ginger  Wine  &  Lime.    11   MIRANDA’S  MARGARITA   Fresh  lime  juice,  Jose  Quervo  Tequila,  Grand  Marnier,    and   Raspberry  Framboise.  On  the  rocks  or  straight  up  w/salt  or   sugar.  It’s  SO  Good!        11   CRANBERRY  GIN  AND  TONIC   Back  River  Cranberry  Gin,  tonic,  and  lime.      9.5   IZZ  GOOD   Our  house  infused  Lemon-­‐Lime-­‐Coriander  vodka  over  ice   with  Grapefruit  Izze  soda.        9.5   MIRANDA  BLOODY  MARY   Our  house  infused  Chili,  Beet,  and  Horseradish  Vodka  with   the  usual  suspects  -­‐  Spicy!      11   CARDAMARO   Cardamaro  is  a  wine-­‐based  amaro.  It  is  aged  in  oak  and   infused  with  cardoon  and  blessed  thistle.  It  is  great  on  ice  or   with  a  little  soda  water  as  an  aperitif.    9.5   ANDY’S  APPLE   Knob  Creek  Bourbon  and  Cran-­‐Breeze  on  the  rocks.    9.5               SPARKLING  CRANBERRY  SMASH   Sweetgrass  Farm’s  Cranberry  Smash  made  sparkling  with   prosecco’s  tiny  bubbles.    11                                                  

MIRANDA  MANHATTAN   Knobb  Creek  Bourbon,  Cardamaro,  a  dash  of  Bitters,  Cherry.     Up  or  on  the  rocks.        11   CHOCOLATE  RUM  MARTINI     Myers  Rum  with  Coca  De  Vine.  Rich  &  creamy  with  just  the   right  amount  of  chocolate  flavor  &  a  perfect  dark  spice.      11   BLUEBERRY  LEMON  DROP   Our  house  infused  Lemon-­‐Lime-­‐Coriander  vodka,  Savage   Oak’s  Blueberry  Pi,  and  Limonata  Pellegrino  straight  up  with   a  sugared  rim.      11   ROCKLAND  MARTINI   Allen’s  Coffee  Brandy  and  whole  milk  on  the  rocks.    9.5   The  unofficial,  official  drink  of  Maine!   MIDCOAST  MULE   Cold  River  Vodka  with  Ginger  Beer,  Ginger  Wine  &  Lime.    11   MIRANDA’S  MARGARITA   Fresh  lime  juice,  Jose  Quervo  Tequila,  Grand  Marnier,    and   Raspberry  Framboise.  On  the  rocks  or  straight  up  w/salt  or   sugar.  It’s  SO  Good!        11   CRANBERRY  GIN  AND  TONIC   Back  River  Cranberry  Gin,  tonic,  and  lime.      9.5   IZZ  GOOD   Our  house  infused  Lemon-­‐Lime-­‐Coriander  vodka  over  ice   with  Grapefruit  Izze.        9.5   MIRANDA  BLOODY  MARY   Our  house  infused  Chili,  Beet,  and  Horseradish  Vodka  with   the  usual  suspects  -­‐  Spicy!      11   CARDAMARO   Cardamaro  is  a  wine-­‐based  amaro.  It  is  aged  in  oak  and   infused  with  cardoon  and  blessed  thistle.  It  is  great  on  ice  or   with  a  little  soda  water  as  an  aperitif.    9.5   ANDY’S  APPLE   Knob  Creek  Bourbon  and  Cran-­‐Breeze  on  the  rocks.    9.5               SPARKLING  CRANBERRY  SMASH   Sweetgrass  Farm’s  Cranberry  Smash  made  sparkling  with   prosecco’s  tiny  bubbles.    11                                                  

And,  of  course…          THE  CLASSICS                   DARK  AND  STORMY   GIN  AND  TONIC                        WHISKEY  SOUR                            SEA  BREEZE   WHITE  RUSSIAN   BLACK  RUSSIAN     MARTINI                COSMOPOLITAN                LONG  ISLAND  ICED  TEA   ROB  ROY   OLD  FASHIONED   GIMLET                    SCREWDRIVER        AMARETTO  SOUR                CAPE  COD    

And,  of  course…          THE  CLASSICS                   DARK  AND  STORMY   GIN  AND  TONIC                        WHISKEY  SOUR                            SEA  BREEZE   WHITE  RUSSIAN   BLACK  RUSSIAN     MARTINI                COSMOPOLITAN                LONG  ISLAND  ICED  TEA   ROB  ROY   OLD  FASHIONED   GIMLET                    SCREWDRIVER        AMARETTO  SOUR                CAPE  COD    

SOFT  DRINKS     PEPSI,  DIET  PEPSI,  GINGER  ALE,  SIERRA  MIST,  CLUB  SODA,   TONIC  WATER,  ORANGE   $3  (with  one  refill)     IZZE  GRAPEFRUIT   3   MAINE  ROOT  SARSAPARILLA     3   MAINE  ROOT  GINGER  BEER   3   OLD  SOAKER  ROOTBEER   3   OLD  SOAKER  BLUEBERRY  SODA   3   COKE    old  school  bottle,  made  w  real  sugar   3   MOXIE      Distinctively  different!   3   CRAN-­‐BREEZE  lightly  carbonated  cran   3   apple  cider  from  Ricker’s  in  Turner,  ME   SAN  PELLEGRINO          500  ml.   4                                                                          1  liter   7   SAN  PELLEGRINO-­‐  limonata   3   NANTUCKET  NECTARS-­‐  Cranberry,  Apple,   Sm  2.5   Orange,  or  Lemonade.   Lg  3.5   ROOT  BEER  FLOAT   5   ORANGE  CREAMCICLE  FLOAT   5  

 

SOFT  DRINKS     PEPSI,  DIET  PEPSI,  GINGER  ALE,  SIERRA  MIST,  CLUB  SODA,   TONIC  WATER,  ORANGE   $3  (with  one  refill)     IZZE  GRAPEFRUIT   3   MAINE  ROOT  SARSAPARILLA     3   MAINE  ROOT  GINGER  BEER   3   OLD  SOAKER  ROOTBEER   3   OLD  SOAKER  BLUEBERRY  SODA   3   COKE    old  school  bottle,  made  w  real  sugar   3   MOXIE      Distinctively  different!   3   CRAN-­‐BREEZE  lightly  carbonated  cran   3   apple  cider  from  Ricker’s  in  Turner,  ME   SAN  PELLEGRINO          500  ml.   4                                                                          1  liter   7   SAN  PELLEGRINO-­‐  limonata   3   NANTUCKET  NECTARS-­‐  Cranberry,  Apple,   Sm  2.5   Orange,  or  Lemonade.   Lg  3.5   ROOT  BEER  FLOAT   5   ORANGE  CREAMCICLE  FLOAT   5  

BOTTLES  OF  RED  

MORE  BOTTLES  OF  RED  

(BY  VARIETAL)  

(BY  REGION)  

  LA  FORTUNA,  Pinot  Noir,  Chile.    Bright  cherry   fruit  with  a  background  of  Burgundian  style   earthiness.    Certified  organic  and  vegan.      $35   LOUIS  LATOUR    Domaine  de  Valmoissine,  Pinot   Noir,  France.    Beautiful  ruby  color,  cherry  aromas,   and  tannins  which  quickly  become  silky.      $39   JEKEL,  Pinot  Noir,  Santa  Barbara  CA.     Medium  weight  with  rich  layers  of  bing  cherries,   rosehips,  &  lavender  herbs.      $45     HAHN,  Merlot,  Central  Coast,  CA.    Aromas  of   black  cherry,  cocoa  and  cassis.  Flavors  of  raspberry   and  plum.    $36   TEXTBOOK,  Merlot,  Napa  Vallely,  CA.    Nearly   black  in  color,  deep  and  full-­‐bodied  with  lots  of   chocolaty  berry  fruit.  Big,  bold,  exuberant.      $54     INCOGNITO,  Michael  David,  Syrah,  Petite  Sirah,   Carignane,  Mourvedre,  Grenache,  Cinsault,   Souzao,  Lodi,  California.  Syrah  is  the  predominant   grape  in  this  Rhone  style  blend,  showing  flavors     of  blueberry,  plum,  pepper,  and  leather.    $34   J.  LOHR,  Syrah,  Paso  Robles,  CA.       Intense  flavor  of  cherries  &  boysenberry.      $37   DOMAINE  du  MURINAIS,  Syrah,  Crozes-­‐ Hermitage,  Rhone,  France.      Ripe  fruit  and   oaking  done  with  care,  classy    $64     PUNTO  FINAL,  Malbec,  Argentina.    Made  in  the   way  of  an  amerone  style  wine,  drying  the  grapes,   it’s  amazing!        $32   CATALPA,  Malbec,  Mendoza,  Argentina.  Aromas   of  blackberries,  violets  &  raisins,  with  hints  of   coffee  &  tobacco.  It  is  intense  and  well  structured,   with  round  tannins  and  a  long  finish.        $42   TRIVENTO  Golden  Reserve,  Malbec,  Mendoza,   Argentina.    Hand  selected  grapes  and  generations   of  legacy  make  this  garnet  red  wine  with  silky   tannins.      $58     ROCK  WALL,  Zinfandel,  Sonoma  County,  CA.    Fruit   forward  with  hints  of  caramel  cream  and  white   pepper.    Jammy  and  delicious.        $36   MO  ZIN,  Zinfandel,  Mourvedre,  Petite  Syrah,   Spann  Vineyards,  CA.    Blackberry  from  zin,   raspberry  from  Mourvedre,  and  black  pepper  from   Petite  Syrah  make  a  perfect  blend.    $43   CATENA  CLASSIC,  Cabernet,    Mendoza,  Argentina.   The  Catenas  have  been  growing  high  altitude  vines   for  100  years.  This  wine  has  personality  &  a  spicy,   edgy  finish.      $47   SUMMERS,  Cabernet,  Napa  Valley,  California.   Distinctive  nose  of  vanilla,  roses,  &  herbs,   followed  by  black  cherries  &  blackberry,  with  a   spicy  finish.      $70     SUMMER  SPECIAL   ROUGE  BULLES,  Chaumont,  Gamay,  Pinot  Noir,   Burgundy,  France.    A  wonderfully  dry  sparkling   red  wine!    With  flavors  of  blackberry,  raspberry,   and  minerality.    Served  Chilled!          $40        

  TONS  De  DUORUM,  Touriga  Franca,  Touriga   Nacional  and  Tinta  Roriz,  Douro,  Portugal.     Aromas  of  strawberries,  raspberries,  blackberries,   and  prunes,  blending  beautifully  with  spicy   secondary  aromas  from  barrel  aging.      $30     LUDOVICUS,  Garnacha,  Syrah.  Terra  Alta,  Spain.   Ripe  berries  immediately  followed  by  spicy  vanilla   notes.  Very  food  friendly!      $30   ALLENDE,  Tempranillo,  Rioja,  Spain.    Ripe  and   generous  with  a  meaty  character  and  a  long  depth   of  flavor.    $  34   JUAN  GIL, Monastrell,  Jumilla,  Spain.  This  wine  is   scrumptious!    Smooth  and  round!  It  tastes  like  a   rich  chocolate  dessert  with  black  raspberry  &   mocha.    $39       DOMAINE  LES  CHARDONS,  Gamay,  Touraine,   France.    A  combination  of  bright,  generous  fruit   and  dirty  funky  earth.    $33   KERMIT  LYNCH,  Grenache,  Syrah,  Carignan,   Cinsault,  Mourvèdre,  Cotes  du  Rhone,  France. Full bodied with fruit aromas of plum  and   blackberry  dominating,  with  suggestions  of  black   pepper. $36   DOMAINE  du  MURINAIS,  Syrah,  Crozes-­‐ Hermitage,  Rhone,  France.      Ripe  fruit  and   oaking  done  with  care,  classy    $64     SULE,  70%  Negromaro,  30%  Malvasia  Nera,   Squinzano,  Italy.    Blended  in  a  light,  drinkable,   claret  style  wine.    $34   PALAGETTO,  Sangiovese,  Chianti,  Tuscany.   Jammy  and  earthy,  fresh  fruity  bouquet  and   an  intense  ruby  red  color.  $38   CESARI  MARA  Superiore  Ripasso. Corvina,   Rondinella,  Molinara,    Valpolicella,  Italy.  A  nose  

of  blackberry  and  plum,  with  a  velvety  feel  and  a   warm  and  spicy  finish.    $42   ANTONIO  SANGUINETI,  Sangiovese,  Brunello  di   Montalcino,  Italy.    A  powerful,  decadent   expression  of  cherries,  black  tea,  coffee,  and   pomegranate  with  smooth,  silky,  and  integrated   tannins.      $100     COME  SPRING  Savage  Oaks,  Leon  Millot,   Maréchal  Foch  and  St.  Croix  grapes. Union,  ME.     This  off  dry  red  wine  made  with  estate  grown   grapes  has  bright  tangy  notes  of  cherry  and  hints   of  pepper  in  the  finish.    SHOP  LOCAL!    $37   BREAKWATER  BLUES,  Breakwater  Vineyards,   Blueberry,  Owl’s  Head,  ME.    Dry  aromas  of   blueberry,  a  very  nice  balance  of  oak  made  from   fresh  Maine  Blueberries.    SHOP  LOCAL!    $39   NED  SAID  RED,  Cellardoor,  Cabernet  Franc  and   Merlot,  Lincolnville,  ME. Raspberry,  red  currant,   blackberry,  blueberry,  a  hint  of  rose  petal  and   vanilla  blossom,  with  moderate  tannins  and  a   jammy  mouthfeel.    SHOP  LOCAL!    $42       (  Organic/Sustainable/Biodynamic)  

BOTTLES  OF  WHITE   (by  varietal)  

BOTTLES  OF  WHITE   (by  varietal)  

  GIOCATO,  Pinot  Grigio,  Slovenia.    Hints  of  peach  and   almond  with  crisp  acidity.      $34   MARCO  FELLUGA  MONGRIS,  Pinot  Grigio,  Italy.   Aged  on  the  lees.  Elegantly  fruity,  full-­‐bodied.      $40     INFAMOUS  GOOSE,  Sauvignon  Blanc,  Marlborough,   New  Zealand.    Grapfruity  N.Z.  yumminess!      $33   St.  SUPERY,  Sauvignon  Blanc,  Napa,  CA.    Fuller   bodied,  estate  grown  by  a  Frenchman.      $45       MICHAEL  DAVID,  Chardonnay,  Lodi,  CA.  Creamy   French  oak  while  adding  gentle  touches  of  butter,   vanilla,  and  honey.      $30   SONOMA  CUTRER,  Chardonnay,  Russian  River,  CA.     Aromas  of  apples  and  nectarines  are  balanced  with   barrel  spice.      $48   DOMAINE  HENRI  DELAGRANGE  ET  FILS,   Chardonnay,  Hautes-­‐Cotes  de  Beaune,  France.       Long  name,  good  wine.    $53     (by  region)   BROADBENT,  Vinho  Verde,  Portugal.    Lime,  and   green  freshness  on  the  nose  and  palate. $29     BLANCO  NIEVA,  Verdejo,  Spain.  Grassy,  grapefruit   aromas,  with  a  great  minerality.        $32   VIVANCO,  Tempranillo  Blanco,  Rioja,  Spain.    Dry,   crisp  with  hints  of  grass  and  citrus.    $40     La  CHABLISIENNE,  Petit  Chablis,  France.  Unoaked,   with  fresh  orchard  fruits.      $37   L’INATTENDU,  Clos  du  Gravillas,  Grenache  Blanc,   Grenache  Gris,  Macabeo.    Minervois,  France.       Translated  as  “the  unexpected,”  old  vines  create  a   full,  dry,  complex  wine  that  lives  up  to  its  name!    $55     TRIADE,  Fiano,  Falanghina,  Greco.  Italy.  Beautifully   blended  for  ripe  pear  and  citrus  notes.      $32   CASTELLI  DI  JESI,  Verdecchio,  Italy. Refreshing  citrus   fruits,  playful  acidity,  and  complex  minerality.    $38     NASIAKOS,  Moschofilero,  Greece.  A  wine  that   captures  the  aroma  of  a  field  of  flowers  and  the  taste   of  lemon  zest.      $32     HIGH  ON  THE  HOG  BARREL  27,  Grenache  Blanc,   Viognier,  Roussanne  &  Marsanne.  Paso  Robles,   California.  Straw  gold,  hints  of  honeysuckle  and   peaches,  zesty  finish.      $33   FLOOD,  Chenin  Blanc,  Santa  Barbara,  CA.    Citrus   driven  bright  and  crisp,  very  well  rounded.    $39     CELLARDOOR,  Pinot  Gris,  Lincolnville,  ME.    Bright   citrus  nose  that  leans  toward  honey  nectar,  banana   and  hints  of  pear  and  kiwi  on  the  palate  with  a   creamy  finish.  SHOP  LOCAL!    $39  

  GIOCATO,  Pinot  Grigio,  Slovenia.    Hints  of  peach  and   almond  with  crisp  acidity.      $34   MARCO  FELLUGA  MONGRIS,  Pinot  Grigio,  Italy.   Aged  on  the  lees.  Elegantly  fruity,  full-­‐bodied.      $40     INFAMOUS  GOOSE,  Sauvignon  Blanc,  Marlborough,   New  Zealand.    Grapfruity  N.Z.  yumminess!      $33   St.  SUPERY,  Sauvignon  Blanc,  Napa,  CA.    Fuller   bodied,  estate  grown  by  a  Frenchman.      $45       MICHAEL  DAVID,  Chardonnay,  Lodi,  CA.  Creamy   French  oak  while  adding  gentle  touches  of  butter,   vanilla,  and  honey.      $30   SONOMA  CUTRER,  Chardonnay,  Russian  River,  CA.     Aromas  of  apples  and  nectarines  are  balanced  with   barrel  spice.      $48   DOMAINE  HENRI  DELAGRANGE  ET  FILS,   Chardonnay,  Hautes-­‐Cotes  de  Beaune,  France.       Long  name,  good  wine.    $53     (by  region)   BROADBENT,  Vinho  Verde,  Portugal.    Lime,  and   green  freshness  on  the  nose  and  palate. $29     BLANCO  NIEVA,  Verdejo,  Spain.  Grassy,  grapefruit   aromas,  with  a  great  minerality.        $32   VIVANCO,  Tempranillo  Blanco,  Rioja,  Spain.    Dry,   crisp  with  hints  of  grass  and  citrus.    $40     La  CHABLISIENNE,  Petit  Chablis,  France.  Unoaked,   with  fresh  orchard  fruits.      $37   L’INATTENDU,  Clos  du  Gravillas,  Grenache  Blanc,   Grenache  Gris,  Macabeo.    Minervois,  France.       Translated  as  “the  unexpected,”  old  vines  create  a   full,  dry,  complex  wine  that  lives  up  to  its  name!    $55     TRIADE,  Fiano,  Falanghina,  Greco.  Italy.  Beautifully   blended  for  ripe  pear  and  citrus  notes.      $32   CASTELLI  DI  JESI,  Verdecchio,  Italy. Refreshing  citrus   fruits,  playful  acidity,  and  complex  minerality.    $38     NASIAKOS,  Moschofilero,  Greece.  A  wine  that   captures  the  aroma  of  a  field  of  flowers  and  the  taste   of  lemon  zest.      $32     HIGH  ON  THE  HOG  BARREL  27,  Grenache  Blanc,   Viognier,  Roussanne  &  Marsanne.  Paso  Robles,   California.  Straw  gold,  hints  of  honeysuckle  and   peaches,  zesty  finish.      $33   FLOOD,  Chenin  Blanc,  Santa  Barbara,  CA.  Citrus   driven  bright  and  crisp,  very  well  rounded.    $39     CELLARDOOR,  Pinot  Gris,  Lincolnville,  ME.    Bright   citrus  nose  that  leans  toward  honey  nectar,  banana   and  hints  of  pear  and  kiwi  on  the  palate  with  a   creamy  finish.  SHOP  LOCAL!    $39  

  SPARKLING

  SPARKLING

MAS  FI,  Extra  Dry  Cava,  Spain.  Traditional  method,   stellar  bubbles!      $29   GRUET,  Brut,  New  Mexico.  Made  by  a  real  French   guy.                      Full  bottle  $32                              Half  bottle  $21   ZARDETTO,  Prosecco,  Italy.    Organic  grapes,  crisp   and  refreshing.    $42   ALAYA,  Champagne,  France.      Celebrate!      $55  

MAS  FI,  Extra  Dry  Cava,  Spain.  Traditional  method,   stellar  bubbles!      $29   GRUET,  Brut,  New  Mexico.  Made  by  a  real  French   guy.                      Full  bottle  $32                              Half  bottle  $21   ZARDETTO,  Prosecco,  Italy.    Organic  grapes,  crisp   and  refreshing.    $42   ALAYA,  Champagne,  France.      Celebrate!      $55  

 

GRUET  Brut,  New  Mexico.  Made  by  a  real   French  guy.                                                                                              split   ZARDETTO  Prosecco,  Italy.     Organic  grapes,  crisp  and  refreshing.    

    BOTTLES  OF  WHITE   PINOT  GRIGIO   TEIFENBRUNNER  Italy.  Beautiful  color,   nice  aromatics,  lovely  structure  &  balance.     NASIAKOS,  Moschofilero,  Greece.  A  wine   that  captures  the  aroma  of  a  field  of   flowers  and  the  taste  of  lemon  zest.      $32   GIOCATO  Slovenia.    Right  over  the  border   from  Italy.  Hints  of  peach  with  almond   notes  &  crisp  acidity.  Complex  for  a  pinot.   MARCO  FELLUGA  MONGRIS  Collio,  Italy.   Aged  on  the  lees.  Elegantly  fruity,   becoming  full-­‐bodied,  with  a  long  finish.    

29.50  

PORTILLO  Mendoza,  Argentina.  Fresh  &   crisp  fruit  with  vibrant  natural  acidity,   intense  aromas  of  grapefruit  &  fig.   3  BROOMS  Marlborough,  New  Zealand.   Subtle  fruit  &  elegance.  Zesty  limes.     TRAMIN  Italy.  Fresh  aromas  of  grapefruit,   gooseberry  &  melon,  lemon  zest.    

29.50  

SAUVIGNON  BLANC  

33.50  

39.50  

 

32.50   40.50      

CHARDONNAY   MICHAEL  DAVID  Lodi,  CA.  Buttered   popcorn,  currants,  peach  &  a  hint  of  oak.   LA  CROIX  BELLE  France.  Elegant  with   white  flowers  &  dry  apricot  aromas.   SONOMA  CUTRER  Russian  River,  CA.  A   classic,  elegant,  fruit  forward,  oaky  wine.   DOMAINE  HENRI  DELAGRANGE  ET  FILS   Hautes-­‐Cotes  de  Beaune,  France.  Elegant,   fresh  &  pure,  floral  minerality.  Unoaked.   CHALK  HILL-­‐  Russian  River  CA.     A  wonderfully  intense  chardonnay  with   notes  of  baked  apple,  hazelnuts,  lemon   peel,  nutmeg,  brioche  &  cream.      

29.50  

BROADBENT    Vinho  Verde,  Portugal.  Dry,   well  balanced  &  very  refreshing.   REGALEALI  Sicily.  Delicious!  Light  honey   notes,  fresh  and  simple.   PEHHCORA,  Pecorino,  Abruzzo,  Italy.    Lovely   floral  aroma  with  crisp  palate.   NASIAKOS  Moschofilero,  Greece.   Fragrant  flowers,  peach  orchards,  dry   mountain  spices,  &  a  lemon  zest  finish.   HIGH  ON  THE  HOG  BARREL  27  Paso   Robles,  California.  A  blend  of  Grenache   Blanc,  Viognier,  Roussanne  &  Marsanne.   MICHELLE  CHIARLO  Gavi,  ooh,  apricotty   La  CHABLISIENNE  Petit  Chablis,  France.   Unoaked,  with  fresh  orchard  fruits  &  a   clean  finish  with  a  fine  mineral  edge.   HANDLEY  Rielsing,  Anderson  Valley,  CA.   From  a  family-­‐owned  vineyard  in   Northern  CA,  fruity  yet  dry  &  medium   bodied.  Balanced  acidity  &  sweetness.     HANDLEY,  Rielsing,  Anderson  Valley,  CA.   Medium  bodied  with  balanced  acidity  &   sweetness.  

28.50  

ODDS  &  BLENDS  

30.50   47.50   52.50  

65.50  

 

29.50   29.50   31.50   32.50   35.50   36.50  

42.50  

42.5  

SPARKLING   MAS  FI  Extra  Dry  Cava,  Spain.  Traditional   method,  stellar  bubbles!    

28.50  

31.50   20.50   41.50   31.5