SUPLEMENTY DIETY W PROFILAKTYCE PRZEWODU POKARMOWEGO Temat dzisiejszego artykułu dotyczy profilaktyki przewodu pokarmowego z udziałem suplementów diety. Problemy, o których przeczytacie rzadko bywają tematem towarzyskich spotkań. Nie wypada publicznie opowiadać o nękających nas wzdęciach, gazach i problemach z wypróżnianiem. Co najwyżej, będąc tytanem pracy wypada pochwalić się ewentualnie wykrytym wrzodem żołądka, a przecież przewód pokarmowy to nie tylko żołądek, ale także jelita. Stanowią one znacznie dłuższą jego część i to one niestety najczęściej dają się we znaki milionom ludzi na świecie. O ile chętnie rozmawiamy o naszych kulinarnych gustach, o tyle pomijamy milczeniem dalsze losy spożytego posiłku. Temat pozbywania się resztek pokarmowych i związanych z tym problemów uznawany jest za zbyt osobisty i krępujący do tego stopnia, że z naszych jelitowych problemów nie zwierzamy się nawet osobom najbliższym. Jednakże ze względu na ważną rolę, jaką w utrzymaniu zdrowia odgrywają jelita, nie powinny być one tematem tabu. Zaniedbywanie lekceważenie i ukrywanie dolegliwości ze strony układu pokarmowego z biegiem czasu może prowadzić do brzemiennych w skutkach kłopotów. Toteż w dzisiejszym artykule bez żadnego skrępowania porozmawiamy o tym, jak i dlaczego chorują nasze jelita i co w tej kwestii ma do zaproponowania klientom Korporacja Starlife.

UKŁAD POKARMOWY - KORZENIE ROŚLINY NAZYWANEJ CZŁOWIEKIEM Bernard Jensen jeden z cenionych propagatorów dietetyki holistycznej uważa, że u podłoża wszelkich problemów zdrowotnych leży jakaś dolegliwość i nierozpoznana dysfunkcja jelit. Teza ta chociaż może wydawać się zbyt śmiała nie jest pozbawiona uzasadnienia, biorąc pod uwagę, że człowiek jest zwierzęciem cudzożywnym. Jeżeli założymy, że zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie organizmu zależy od dostarczanych do organizmu składników odżywczych, których źródłem jest pożywienie, każda przeszkoda utrudniająca trawienie i przyswajanie pożywienia w konsekwencji prowadzi do niedożywienia, spadku odporności i choroby. Tę samą tezę, że zdrowie zaczyna się od jelit podzielali od wieków medycy innych kultur chociażby Paracelsus, autor znanego powiedzenia

„śmierć czai się w jelitach”. Dzisiaj to co w dawnych czasach leżało jedynie w sferze intuicji potwierdzają dietetycy, upatrując źródeł problemów zdrowotnych jakie leczy medycyna, czyli migren, alergii, reumatyzmu, chorób serca, cukrzycy i innych w zaburzeniach pracy układu pokarmowego i zaburzeniach procesu trawienia. Rozpocznę od wyjaśnienia czym jest proces trawienia.

PROCES TRAWIENIA Trawienie to proces jakiemu podlega spożyty pokarm, który obejmuje procesy mechaniczne i chemiczne z udziałem enzymów. W ich efekcie pokarm zostaje rozłożony do najmniejszych elementów, tak maleńkich, że bez problemu mogą przenikać do krwioobiegu a następnie trafiają do wszystkich bez wyjątku komórek ciała. Czyli trawienie to proces rozbicia np. dużego jabłka, kawałka mięsa na poszczególne składniki odżywcze niezbędne do życia. Proces ten zachodzi w różnych odcinkach przewodu pokarmowego, ale większość z nas nie zadaje sobie pytania jak to się dzieje że resztki zjedzonego na obiad kotleta schabowego trafiają do jelita grubego i są wydalone. Wyobrażamy sobie że z kotletem jest jak z połkniętym przypadkowo koralikiem. Po kilkunastu lub kilkudziesięciu godzinach zostanie on wydalony ze stolcem. Zauważmy jednak, że koralik przechodząc przez przełyk, żołądek i jelita, czyli od ust do odbytnicy przez cały czas znajdował się poza prawdziwym wnętrzem organizmu. Z pożywieniem jest inaczej. Wszystko co zostało włożone do ust i połknięte, aby mogło służyć organizmowi jako materiał do budowy i odnowy tkanek, lub jako źródło energii dla komórek musi być odpowiednio przygotowane, musi ulec strawieniu i wchłonięciu w układzie pokarmowym. Przewód pokarmowy rozciąga się na znacznej długości naszego ciała i obejmuje kolejno: jamę ustną, przełyk, żołądek, jelito cienkie i jelito grube zakończone odbytem. W procesie trawienia uczestniczą również inne narządy, formalnie nienależące do przewodu pokarmowego, chociaż ściśle związane z jego pracą. Są to dwa duże gruczoły jamy brzusznej: wątroba i trzustka, oraz pęcherzyk żółciowy. Razem z przewodem pokarmowym tworzą układ pokarmowy.

NA CO CHORUJĄ JELITA? Choroby układu pokarmowego rzadko w porównaniu z chorobami takimi jak np. układu krążenia stanowią bezpośrednie zagrożenie życia, ale należą do tych które nękają ludzi najczęściej. Każdy z nas od czasu do czasu doświadcza skutków „niestrawności”, kiedy zje za dużo lub zje coś nieświeżego. Jednorazowy epizod jelitowych perturbacji typu: wzdęcia, zgaga, zaparcie lub przeczyszczenie zwykle nie pozostawia wątpliwości co do ich przyczyny i nie wymaga niczego poza większą ostrożnością na przyszłość. Jeżeli jednak incydenty takie powtarzają się często i towarzysza im inne objawy: brak apetytu, chudnięcie, tycie, zmiana rytmu wypróżnienia, brzydki wygląd skóry i nieprzyjemny zapach ciała, należy ustalić gdzie są tego przyczyny. Problemy z pracą układu pokarmowego dotyczą różnych zaburzeń i chorób od banalnych po takie, które leczy się latami. Z większością z nich możemy sobie poradzić bez konsultacji z lekarzem zmieniając przyzwyczajenia i stosując suplementy diety, tym bardziej, że każda z dysfunkcji jelit ma na ogół określone przyczyny. Istnieje grupa czynników patogennych, wspólnych dla większości zaburzeń np.: nieregularne i w pośpiechu spożywane posiłki, spożywanie produktów

przetworzonych. Na funkcję układu pokarmowego wpływają także inne okoliczności: codzienne stresy i nerwowość, brak ruchu, używki, zażywane leki oraz zakażenia pasożytnicze. U osób starszych problemy z trawieniem mogą mieć związek z utratą uzębienia, niewłaściwym przeżuwaniem, zmniejszonym wydzielaniem śliny i soku żołądkowego i ilością wypijanej wody. Istnieje również ścisła relacja i związek pomiędzy tym jak sprawnie funkcjonuje układ pokarmowy a występowaniem innych chorób pozornie nie związanych z przewodem pokarmowym np. zaburzenie wchłaniania w jelicie cienkim może mieć związek z chorobami trzustki, pęcherzyka żółciowego, wątroby, zakażeniami pasożytami, czy zmianą mikroflory jelit na skutek działania antybiotyków i chemioterapeutyków. Dzisiaj omówimy niektóre z chorób przewodu pokarmowego oraz suplementy diety, które mogą być przydatne w ich profilaktyce. Nie będę omawiać problemów związanych z pasożytami, ponieważ zostały one opisane w poczcie zdrowia. Tym razem zacznę od prezentacji produktów, a później omówię propozycje programów suplementacji.

MIKROFLORA JELIT, PROBIOTYKI I PREBIOTYKI

ACIDOPHILUS STAR ,  ułatwia trawienie,  poprawia motorykę jelit,  stymuluje układ odporności jelitowej,  wspomaga produkcję witamin (K, B),  w infekcjach, alergiach, nowotworach,  po antybiotykach.

INULIN STAR

 substancja wzrostowa dla przyjaznych bakterii,  wspomaga pasaż jelitowy,  działa ochronnie na śluzówkę jelit,  absorbuje toksyny.

Człowiek jest organizmem skolonizowanym. Każdy fragment naszego ciała ma własną, fizjologiczną i typową dla siebie mikroflorę. Przewód pokarmowy zdrowego człowieka zasiedla ponad 400 gatunków drobnoustrojów nieustannie konkurujących między sobą o przestrzeń i dostęp do pożywienia. W sytuacji optymalnego zdrowia dominują „przyjazne” bakterie z gatunku:

Lactobacillus, Bifidobacterium i Streptococcus, kontrolując populację jelitowych patogenów. Bakterie te uczestniczą w procesie trawienia białek, cukrów i tłuszczów, stymulują motorykę jelit, a także produkują witaminy i kwasy tłuszczowe potrzebne komórkom nabłonka jelitowego do wzrostu i regeneracji oraz warunkują odpowiednie pH w jelitach. Mikroflora jelitowa stanowi także podstawowy czynnik regulujący funkcje układu odpornościowego. W odróżnieniu od bakterii patogennych, bakterie zasiedlające przewód pokarmowy nie aktywują swoistej reakcji immunologicznej skierowanej przeciwko sobie, ale wpływają na rozwój i dojrzewanie układu odpornościowego, kontrolując jego funkcje przez całe życie. Jelita są głównym źródłem komórek odpornościowych, które chronią organizm przed czynnikami szkodliwymi, kontrolują i regulują odpowiedź immunologiczną organizmu.

Kiedy zmieniają się warunki panujące w zdrowych jelitach, potencjalne nieszkodliwe dla nas mikroorganizmy zyskują liczebną przewagę, a produkowane przez nie szkodliwe metabolity stają się przyczyną wielu ostrych i chronicznych chorób. Kiedy zmieni się skład mikroflory jelitowej wzrasta ryzyko rozwoju stanu zapalnego błony śluzowej jelit i zmiany szczelności jelit. Zaburzenia równowagi systemu jelitowego nosi nazwę dysbakteriozy i może pojawić się pod wpływem działania stresu, zmęczenia, czy leków. Objawami są wówczas wzdęcia, uczucie pełności, odbijanie, zaparcia lub rozluźnienie stolca, a konsekwencją – zaburzenia przemiany materii, otyłość, brzydka skóra i choroby z niedoboru odporności. Aby poprawić tę sytuacje do diety wprowadza się suplementy probiotyczne w celu odtworzenia populacji przyjaznych bakterii i przywrócenia właściwego składu mikroflory jelit. Takim produktem jest ACIDOPHILUS STAR zawierający kultury bakterii z gatunku Lactobacilus i Bifidobakterium zdolne do wtórnego zasiedlenia błon śluzowych jelit. Warunkiem skutecznej probiozy jest dostarczenie bakteriom paliwa do wzrostu w postaci błonnika i tutaj najlepszym wyborem jest INULIN STAR. Pod wpływem enzymów bakterii inulina rozpada się na proste formy cukru. Około 40% inuliny przekształca się w biomasę bakterii. Kolejne 40% staje się cząsteczkami kwasów tłuszczowych, które chronią ścianki jelita grubego. Z reszty powstaje kwas mlekowy, który ogranicza wzrost populacji bakterii gnilnych i grzybów, utrzymując równowagę w bakteryjnym ekosystemie jelita. Korzyści, jakie czerpiemy z suplementu INULIN STAR są obopólne dla człowieka i bakterii. Zjadając INULIN STAR poprawiamy czynność jelit, a bakterie

wykorzystują ją, by chronić nasze zdrowie. INULIN STAR ma wyjątkowe właściwości ponieważ możemy stosować go w zaparciach i biegunkach. INULIN STAR to nie jedyny błonnik w ofercie Starlife. Poznajmy PSYLLIUM STAR i YUCCA STAR

BŁONNIKI I PASAŻ JELITOWY Trawiony w jelitach pokarm przesuwany jest dzięki ruchom robaczkowym. Żeby to było możliwe, jelita muszą być czymś wypełnione. Produkty przetworzone i oczyszczone pozostawiają znikomą ilość resztek, która uniemożliwia utworzenie właściwej objętości stolca, co wywołuje zaparcia. Jelita potrzebują czegoś co wypełni pustą przestrzeń i zwiększy masę wydalanych odpadów i tym czymś jest błonnik. Błonnik pęczniejąc w jelitach, zachowuje się jak gąbka pochłaniająca zanieczyszczenia, Błonnik nie ma wartości energetycznej, jest składnikiem komórek roślinnych, odporny na działanie enzymów i soków trawiennych. Dzięki specyficznej strukturze dociera do jelita grubego w niezmienionej postaci. Współczesna dieta należy do ubogoresztowych. W procesie przemysłowej obróbki żywności usunięto błonnik, bo „po co zjadać coś, co trawią jedynie zwierzęta” Żywność stała się przez to bardziej kaloryczna. Kiedy okazało się, że żywność pozbawiona błonnika jest przyczyną zaparć, nadwagi, hemoroidów, polipów jelit, miażdżycy i wielu innych schorzeń, włóknik pokarmowy ponownie trafił do diety. Jego prozdrowotne właściwości docenili diabetycy, zachęcając osoby z zaburzeniami trawienia, skłonnością do tycia i schorzeń związanych z przemianą cukrów i tłuszczy do większego spożywania produktów zawierających błonnik, lub uzupełniania diety suplementami z błonnikiem Nowe techniki przemysłowe pozwalają uzyskać preparaty wysokobłonnikowe w najróżniejszych formach np. kapsułkach. Tym samym w łatwy sposób możemy regulować pracę jelit. PSYLLIUM STAR Surowcem do produkcji Psyllium Star są nasionka babki indyjskiej Plantago Ovata (jajowatej). Błonnik psyllium podobny jest w działaniu do tego, jaki możemy znaleźć w nasionkach siemienia lnianego i otrębach owsianych, ale innego niż w zwykłych otrębach pszennych. Nasiona babki płesznika, zawierają rozpuszczalny błonnik. W obecności wody nasiona uwalniają śluz i tworzą żel ułatwiający przesuwanie treści pokarmowej w jelitach. Śluz delikatnie otula tworzący się stolec, zapobiega otarciom wrażliwych i chorych ścian jelit oraz ułatwia wypróżnianie.

PSYLLIUM STAR  w zaparciach nawykowych,  po zabiegach operacyjnych jelita grubego,  wspomaga leczenie biegunek,  w zespole jelita drażliwego, stanach zapalnych jelit, uchyłkach jelit,  w profilaktyce nowotworów.

YUCCA STAR  reguluje procesy wydalania,  poprawia procesy trawienia,  oczyszcza i odtruwa organizm z toksyn, złogów,  reguluje poziom cholesterolu i cukru,  w profilaktyce nowotworów,  w kuracjach oczyszczania i odchudzania.

YUCCA STAR – to sproszkowana łodyga jukki, rośliny nazywanej przez Indian pustynnym „drzewem życia”. W medycynie ludowej uznawana jest za środek odtruwający, oczyszczający i wspomagający mechanizmy obronne. Szczególnie zalecana jest osobom starszym oraz wszystkim cierpiącym na schorzenia, które powstają na tle wadliwej przemiany materii. Medycyna współczesna zalicza do nich:  choroby jelita grubego – nieżyt, polipy, chorobę Cromna,  dolegliwości reumatyczne – zapalenia stawów, zwyrodnienia stawów, dnę moczanową,  cukrzycę i choroby układu krążenia,  alergię, łuszczycę i choroby skóry.

ACAI COMPLEX STAR  wzdęcia, niestrawność, zgaga,  choroby jelit, zaparcia nawykowe  zakażenia grzybicze,  kłopoty trawienne związane z wiekiem,  nietolerancje pokarmowe, alergie pokarmowe,  choroby wątroby, trzustki.

Jest jeden produkt w ofercie, który uważam za kompleksową pomoc w procesach zachodzących na poziomie układu pokarmowego. Zawiera błonnik, bakterie, enzymy, chlorofil, imbir, zielona herbatę, minerały, antyoksydanty. To ACAI COMPLEX STAR. ACAI COMPLEX STAR to idealny partner dla ANTI –PARASITE oraz CHLAMYNYL STAR. Kolejną grupę suplementów diety stanowią produkty zawierające w składzie tzw. „zieloną żywność”.

ZIELONA ŻYWNOŚC DLA JELIT

CHLOROPHYLL  stymuluje proces gojenia i regeneracji tkanek,  ogranicza procesy zapalne,  krwiotwórczo, dotleniająco,  odkwaszająco.

Chlorofil jest barwnikiem występującym w roślinach. Jego budowa przypomina budowę hemoglobiny ludzkich krwinek czerwonych i z racji tego podobieństwa uważa się, że pobudza produkcję erytrocytów w szpiku, poprawia wchłanianie żelaza z przewodu pokarmowego, zapobiega niedokrwistości i niedotlenieniu tkanek. W układzie pokarmowym chlorofil ogranicza procesy fermentacji w jelitach oraz likwiduje nieprzyjemny gnilny zapach ciała (z tych powodów znajduje się w naszej paście do zębów). W przypadku urazów, zranień i zabiegów pooperacyjnych (w ginekologii) usprawnia proces gojenia i regeneracji tkanek. Chlorofil ogranicza przebieg ostrych i chronicznych procesów zapalnych w obrębie narządów i śluzówek. Jest doskonałym środkiem do rewitalizacji jelit.

BARLEY STAR Od dawna wiadomo, że młode kiełkujące pędy roślin są dla człowieka źródłem składników odżywczych. Najlepiej spożywać je na surowo, ale można je także, po poddaniu procesowi suszenia i rozdrabniania, przyjmować w postaci suplementów diety. BARLEY STAR zawiera liofilizowane kiełki młodego jęczmienia o specyficznych właściwościach.

BARLEY STAR  odkwasza organizm  utrzymuje optymalne pH płynów ustrojowych,  zmniejsza miejscowe stany zapalne (chlorofil i enzymy),  eliminują toksyny (enzymy, antyoksydanty),  podnosi poziom żelaza,  podnosi odporność,  poprawiają koncentrację (cholina),  profilaktyka schorzeń cywilizacyjnych.

CHLORELLA STAR  odkwasza i odżywia,  odtruwa z toksyn,  przynosi ulgę w zaparciach, hemoroidach,  wzdęciach i biegunkach,  służy do probiozy jelit,  działa bakterio i grzybobójczo,  ogranicza wzrost patogenów w jelitach.

W kulturze Japonii chlorella zajmuje wyjątkowe miejsce wśród produktów zdrowej żywności i popularnością swoją przewyższa spożycie czosnku czy żeń-szenia. Poza zdumiewającą ilością składników odżywczych takich jak: witaminy, minerały, aminokwasy i barwniki, chlorella zawiera substancje czynne, które odpowiadają za wzmocnienie systemu immunologicznego, poprawę pamięci i koncentracji oraz eliminację toksyn z organizmu. Zawiera również błonnik, który podobnie jak inulina łatwo komunikuje się z mikroflorą jelit. Włączając CHLORELLA STAR do diety możemy przywrócić prawidłowy transport pożywienia w jelitach, wspomóc regenerację błon śluzowych jelit i odnowić mikroflorę jelit. CHLORELLA STAR przynosi ulgę w chronicznych zaparciach, hemoroidach, wzdęciach i biegunkach. Jest niezwykle pomocna w schorzeniach chronicznych: reumatyzmie, artretyzmie, cukrzycy, zaburzeniach ciśnienia, trawienia i wchłaniania. Spośród wszystkich poznanych alg, jest najbogatszym źródłem chlorofilu, który skutecznie wspomaga leczenie infekcji wywołanych przez bakterie, wirusy i grzyby. Dotlenia jelita, działa bakterio- i grzybobójczo ograniczając wzrost patogenów i rozwój zakażeń. ALFALFA Lucerna jest rośliną pastewną o składzie naturalnej multiwitaminy. Jest jednym z najbogatszych w witaminy i składniki mineralne pokarmów dostępnych człowiekowi. Pod względem ilości łatwo przyswajalnego żelaza jest rekordzistką wśród roślin, co sprawia, że stosowana jest jako środek „na dobrą krew”. Lucerna usuwa zakwaszenie organizmu i odtruwa organizm z toksyn. A to wszystko dlatego że zawiera minerały i zielony barwnik chlorofil. Nas interesuje przede wszystkim to jak pomaga jelitom. Lucerna posiada zdolność regeneracji śluzówki układu pokarmowego i może leczyć wrzody (przełyku żołądka, jelit), przyspieszać gojenie ran i poprawiać wygląd skóry. Wspomaga równowagę biologiczna mikroflory jelit i jest tym samym naturalnym środkiem przeciwgrzybiczym. Inne właściwości to działanie moczopędne i przeciwzapalne korzystne w przypadku dny moczanowej, stanów zapalnych układu moczowego i prostaty. Obecność składników czynnych (saponin) pretenduje ją do roli środka regulującego ciśnienie krwi i obniżającego poziom złego cholesterolu. Lucernę możemy też polecić kobietom w okresie menopauzy i w profilaktyce raka piersi.

ALFALFA  choroba wrzodowa układu pokarmowego,  nadkwaśność i refluks,  ropne schorzenia skóry,  przewlekłe choroby układu moczowego i prostaty,  krwawiące hemoroidy,  grzyby w jelicie,  niska morfologia,  zbyt wysoki cholesterol,  choroba niedokrwienna serca,  zmęczenie i słaba kondycja fizyczna.

ALOE VERA GEL, ALOE STAR  w chorobach układu pokarmowego,  w problemach żołądkowo-jelitowych.

Aloes rzeczywiście przyspiesza gojenie się uszkodzonej skóry i błon śluzowych, a ponadto ma działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, odkażające i wzmacniające odporność. Bogactwo składu soku i miąższu aloesowego uzasadnia jego skuteczność stosowania w chorobach układu pokarmowego i problemach żołądkowo-jelitowych. Te właśnie właściwości aloesu były poznane jako jedne z pierwszych w oparciu o doświadczenia empiryczne a później również przez badania naukowe (produkty aloesowe zostały dokładnie opisane w jednym z numerów poczty zdrowia)

INNE SKŁADNIKI ENZYMY, ZABURZENIA GASTRYCZNE  zespół złego wchłaniania,  spastyczne zapalenia okrężnicy,  choroba Crohna,  wrzodziejące zapalenie jelita grubego,  zakażenia grzybicze,

 kłopoty trawienne związane z wiekiem,  nietolerancje pokarmowe oraz alergie pokarmowe,  choroby wątroby, trzustki. Zaburzenia żołądkowo-jelitowe związane z przyswajaniem i wykorzystywaniem składników pokarmowych z jedzenia spowodowane są m.in. deficytem enzymów, które należy uzupełnić w diecie, dodatkowym źródłem enzymów pochodzących z suplementów diety: ENZYME STAR, MULTI STAR, ACAI COMPLEX STAR, NONI GOLD STAR (szczegółowy opis produktu w poczcie zdrowia). Enzymy to molekuły białek, które zajmują się łączeniem ze sobą lub rozdzielaniem różnych substancji. Inicjują, przyspieszają lub zwalniają procesy biochemiczne, jakie zachodzą w żywym organizmie. Nie wchodzą z nim w reakcje, ale je nadzorują. Można je porównać do maszyn w hali produkcyjnej, produkują, lecz nie stanowią składnika końcowego produktu. Uczestniczą w procesach trawienia oraz reakcjach odpornościowych. Pomagają w zaparciach i biegunkach.

WITAMINY W PROCESIE TRAWIENIA Spośród składników witaminowych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego na uwagę zasługuje Beta karoten, czyli nieaktywna postać witaminy A, witamina D3, witamina E oraz wszystkie B.

BETA - CAROTENE STAR

Witamina A jest niezbędna dla utrzymania w dobrym stanie wszystkich błon śluzowych, w tym błon wyściełających cały przewód pokarmowy. Witamina A warunkuje prawidłowe wydzielanie śluzu ochronnego i tempo odnowy komórkowej. Nasz organizm witaminę A syntetyzuje z prekursora roślinnego z tzw. prowitaminy, jaką jest beta karoten obecny w owocach i warzywach barwy żółtej, zielonej i czerwonej. Beta karoten jest antyoksydantem, który razem z Witaminą E i selenem stosuje się w profilaktyce raka żołądka i jelita grubego. Przy niedoczynności tarczycy i cukrzycy beta karoten jest słabo metabolizowany i wymaga uzupełnienia aktywna postacią Witaminy A.

VITAMIN C 1000, C-500 STAR  wspomaga odporność,  łagodzi objawy alergii pokarmowej,  łagodzi procesy zapalne,  działa antyanemicznie,  synteza kolagenu.

Witamina C należy do przeciwutleniaczy, uczestniczących w syntezie kolagenu, jednego z podstawowych białek tkanki łącznej. Niedobór witaminy C upośledza produkcję kolagenu, co zakłóca procesy naprawcze i opóźnia proces gojenia. Witamina C uszczelnia komórki nabłonkowe, przez co zmniejsza procesy zapalne, ułatwia eliminację wirusów i toksyn z organizmu, poprawia wchłanianie żelaza tym samym poprawia obraz krwi obwodowej.

FOLIC ACID  bierze udział w dziedziczeniu,  wspomaga prawidłowy podział komórek,  łagodzi stany zapalne błon śluzowych,  zapobiega anemii.

Kwas foliowy jest niezbędny do wzrostu i odbudowy komórek organizmu. Jego niedobór może być przyczyną: anemii, zaburzeń trawienia, biegunek, zmniejszenia apetytu i stanów zapalnych błony śluzowej przewodu pokarmowego. Dobowe zapotrzebowanie na kwas foliowy wynosi 400 mikrogramów, co oznacza że 1 kaps co 2 dni.

GLUTAMINE STAR  regeneracja błony śluzowej jelita,  źródło energii dla wzrostu komórek nabłonka,  detoksykacja organizmu,  poprawa szczelności jelit.

Glutamina jest jednym z 20 aminokwasów o szczególnych właściwościach. Pobudza regenerację błony śluzowej jelita, zapewnia jej prawidłową szczelność, warunkuje sprawne wchłanianie substancji odżywczych i służy komórkom nabłonka jelitowego (enterocytom), jako podstawowe źródło energii. Łagodzi dolegliwości związane z trawieniem z biegunką włącznie, podtrzymuje równowagę kwasowo-zasadową, chroni wątrobę przed toksynami, służy za substrat do produkcji glutationu (wewnętrznego przeciwutleniacza syntetyzowanego przez wątrobę). Niski poziom glutaminy stwierdza się m. in. w chorobach onkologicznych.

OMEGA – 3 EPA, FLAX SEED STAR  składnik błon komórkowych,  przeciwzapalnie,  antydepresyjnie.

NNKT (lub NKT) to niezbędne dla zdrowia kwasy tłuszczowe, których organizm nie potrafi syntetyzować. Kwasy te wchodzą w skład błon komórkowych zapewniając im integralność. Są prekursorami związków, które ograniczają powstawanie stanów zapalnych. Uczestniczą w wielu procesach w obrębie układu sercowo-naczyniowego, nerwowego, immunologicznego, rozrodczego i pokarmowego. W diecie dominują NNKT szeregu omega-6 w stosunku do omega-3 w proporcji 30:1, a powinno być 4:1

Zaburzenia jelitowe pociągają za sobą problemy z trawieniem i przyswajaniem składników odżywczych, co w efekcie prowadzi do stanów niedoborowych czyli niedożywienia. Zapobiegamy im przyjmując dodatkowe porcje witamin, minerałów i antyoksydantów w postaci suplementów diety. Tutaj bezwzględnym faworytem jest MULTI STAR, który bez trudu pokona każdą barierę ograniczająca dostęp składników odżywczych do komórek. MULTI STAR to produkt specjalnie zaprojektowany, wykorzystujący nowoczesne osiągnięcia biotechnologii, dzięki którym nie ma dla siebie absolutnie żadnej konkurencji w grupie produktów o działaniu odżywczym.

PROGRAM WSPOMAGAJĄCY TRAWIENIE I METABOLIZM

Suplement diety

Dawkowanie

ACIDOPHILUS STAR lub inny probiotyk

2x2 kapsułki dziennie

INULIN STAR/ ACAI COMPLEX STAR

2 kapsułki wieczorem (woda)/ 2x1

ENZYME STAR lub inne enzymatyczne

2x2 kapsułki między posiłkami

ALOE STAR

30 ml na czczo

PROTECT LIVER

2x1 dziennie z posiłkiem

MULTI STAR

30 ml dziennie na czczo

GINGER STAR

2x1 dziennie

ENERGY STAR

1-2 dziennie

BREWERS YEAST STAR

4 dziennie

W programie wspomagającym dobrą pracę przewodu pokarmowego należy uwzględnić przede wszystkim suplementy diety zawierające: bakterie, błonnik, enzymy trawienne oraz produkt witaminowo-mineralny np. MULTI STAR, ROYAL YELLY lub CMF 20. Można go uzupełnić działaniem GINGER STAR.

GINGER STAR Imbir skutecznie zwalcza niestrawność, nudności, wzdęcia, kurczowe bóle brzucha i biegunkę. Działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo.

REFLUKS ŻOŁĄDKOWO-PRZEŁYKOWY Pierwszym omawianym problemem jest refluks żołądkowo-przełykowy związany z funkcją dolnego zwieracza przełyku. Zwieracz ten ma postać mięśniowego pierścienia, i umiejscowiony jest na styku przełyku z wpustem żołądka. Pracuje jak śluza zapobiegająca cofaniu się treści pokarmowej z żołądka do przełyku. Pierścień ten powinien być stale zamknięty, a rozluźniać się tylko w momencie kiedy do żołądka trafia kęs pożywienia. Kiedy mięsnie okrężne zwieracza są wiotkie i słabo się kurczą, kwaśna treść żołądka trafia do przełyku powodując podrażnienie i zapalenie jego błony śluzowej, co w skrajnych przypadkach prowadzi do powstawania bolesnych nadżerek, owrzodzeń, krwawień i zwężeń przełyku. Najbardziej typowym objawem refluksu jest zgaga oraz uczucie palącego bólu za mostkiem, często mylnie uznawane za dolegliwości kardiologiczne. Niekiedy występuje objaw bolesnego połykania, a jego powodem bywa przepuklina rozworu przełykowego przepony. Wymienione objawy mają związek z niektórymi pokarmami. Czekolada, słodycze, kawa alkohol oraz papierosy nasilają objawy refluksu, dlatego należy ich unikać. Objawy te nasilają się podczas pracy w pozycji pochylenia do przodu, staniu na palcach oraz w pozycji leżącej po posiłku. Ponieważ refluks nie jest sam w sobie chorobą, lecz wynikiem złych nawyków, ustąpi, kiedy zastosujemy wskazówki dotyczące modyfikacji trybu życia. W skrócie: jeść wolniej, dokładnie przeżuwać, nie popijać w czasie jedzenia, jeść regularne posiłki, nie przejadać się. Po posiłku nie polegiwać, spać na wysokiej poduszce, unikać produktów wywołujących zgagę i mniej się denerwować. Niestety na tę przypadłość nie ma suplementów diety. Te z suplementów diety, które pomogą złagodzić stany zapalne przełyku omówię razem z tematem choroby wrzodowej żołądka i jelit, którym często towarzyszy właśnie refluks.

CHOROBA WRZODOWA ŻOŁĄDKA I DWUNASTNICY Przyczyny występowania nieżytów i wrzodów peptycznych nie są dokładnie poznane. Jedną z nich jest przewlekłe zakażenie bakteryjne Helicobacter pylorii. Inne najprawdopodobniej związane są z nawykami jedzenia, używkami, stresem i uszkodzeniami polekowymi. Istnieje wiele spostrzeżeń rodzinnego występowania choroby wrzodowej u osób z grupą O. Częściej występuje choroba wrzodowa dwunastnicy niż żołądka. Ich istotą jest powstawanie ubytków w błonie śluzowej żołądka lub dwunastnicy, wywołana agresywnym działaniem kwasu solnego i enzymów i brakiem ochronnego śluzu. Kiedy zmiany

dotykają powierzchni błony śluzowej powstaje nadżerka. Głębsze uszkodzenia tworzą niszę wrzodową i grożą perforacją, czyli przebiciem ściany żołądka lub dwunastnicy. W leczeniu choroby wrzodowej stosuje się leki zobojętniające i hamujące wydzielanie kwasów żołądkowych, jak również antybiotyki w celu zwalczania współistniejącego zakażenia Helicobacter pyroli. Leki zobojętniające kwas żołądkowy zmieniają pH żołądka, na bardziej zasadowe co ogranicza wchłanianie żelaza, wapnia, magnezu, cynku i witaminy B12, kwasu foliowego i witaminy A. antybiotyki zaś mogą nie tylko pogłębić istniejące niedobory ale także wywołać grzybicę.

FOLIC ACID, ALFALFA, PSYLLIUM STAR, ACIDOPHILUS STAR, MULTI STAR, ALOE STAR, COCONUT OIL STAR, FLAX SEED STAR, RELAX STAR, PROPOLIS STAR

CELIAKIA - CHOROBA TRZEWNA Powierzchnia wchłaniania składników pokarmowych z pożywienia jest ogromna, dzięki obecności w jelicie cienkim kosmków jelitowych. W zdrowym jelicie kosmki wyglądają jak nowiutki ręcznik frotte. W jelicie dotkniętym celiakią, jak sprany i wyprasowany żelazkiem, wysłużony ręcznik. Celiakia to choroba związana z zanikiem kosmków jelitowych wywołana reakcją organizmu na gluten znajdujący się w ziarnach zbóż. Zaliczana jest do chorób autoimmunologicznych. Klasyczne objawy występujące w młodym wieku to: wzdęty brzuch, biegunka z cuchnącymi stolcami, brak apetytu, słaby wzrost, apatia i niedokrwistość. U dorosłych na pierwszy plan wysuwają się objawy niedoborowe manifestujące się zmęczeniem, wypadaniem włosów, przygnębieniem, zaburzeniem koncentracji, często niedokrwistością i osteoporozą. Jedyną znaną i stosowaną metodą jest stosowanie diety bezglutenowej. U dzieci odbudowa kosmków jelitowych zaczyna się prawie

natychmiast po zmianie diety, u dorosłych trwa to dłużej od 2-3 lat, ale możemy znacznie ten proces przyspieszyć stosując suplementy diety regenerujące błonę śluzową jelita.

GLUTAMINE STAR, ACIDOPHILUS STAR, INULIN STAR, WITAMIN C 1000, ALOE STAR, MULTI STAR, FLAX SEED STAR

CHOROBA LEŚNIOWSKIEGO-CROHNA, WRZODZIEJĄCE ZAPALENIE JELITA GRUBEGO Obie choroby są najczęstszą formą nieswoistego zapalenia jelit. Chociaż mają status odrębnych jednostek chorobowych to pod względem objawów, przebiegu i możliwości powikłań są do siebie podobne. Różnice między nimi dotyczą głównie miejsca usytuowania zmian chorobowych. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego dotyczy procesów toczących się w obrębie jelita grubego, najczęściej w obrębie odbytnicy i esicy. Chorobie towarzyszy obrzęk błony śluzowej oraz owrzodzenia z dużą tendencją do krwawień. Przypuszcza się że jednym z czynników inicjujących może być alergia na mleko krowie, chociaż nie wyklucza się istnienia czynnika genetycznego oraz zakażeń pleśniami bakteriami i retrowirusami. W chorobie Crohna zmiany zapalne mogą obejmować różne odcinki przewodu pokarmowego od ust aż do odbytu. Najczęściej występują na pograniczu jelita cienkiego i grubego i mają charakter ognisk zapalnych oddzielonych fragmentami zdrowych tkanek. Obie choroby charakteryzuje ogromna zmienność objawów, w zależności od stopnia ich rozwoju. Najbardziej dokuczliwe bywają biegunki, (czasami chory oddaje nawet ok. 20 luźnych stolców z domieszką krwi, ropy i śluzu), kurczowe bóle brzucha, wymioty, gorączka, jakie pojawiają się w okresie zaostrzeń chorób. Najgroźniejsze są jednak powikłania, które mogą prowadzić do zwężenia jelit i ciężkiej atonii włącznie z tzw. toksycznym rozdęciem okrężnicy i rakiem jelita grubego. W chorobach tych duże znaczenie ma dieta przede wszystkim w kontekście uzupełniania niedoboru składników

odżywczych i składników kojących i regenerujących uszkodzenia i owrzodzenia błony śluzowej. Potrzebne będą witaminy A, D, E, K, wszystkie B na czele z kwasem foliowym, liczne minerały, kwasy tłuszczowe a z błonników INULIN STAR lub PSYLLIUM STAR MULTI STAR, B - COMPLEX STAR, WITAMIN D3 STAR, FOLIC ACID, ACIDOPHILUS STAR, ENZYME STAR, INULIN STAR, OMEGA - 3 EPA, FLAX SEED STAR, GLUTAMINE STAR, CHLORELLA STAR, BARLEY STAR

ZESPÓŁ JELITA DRAŻLIWEGO Terminem tym określa się przewlekłe zaburzenie czynności jelita grubego (inna nazwa to zespół jelita spastycznego albo spastyczna okrężnica), charakteryzujące się naprzemiennymi epizodami zaparcia i biegunek razem z bólami brzucha. W odróżnieniu od omawianych wcześnie chorób zapalnych jelit, w zespole tym nie występują żadne zmiany anatomiczne, a jedynie gwałtowna reakcja jelit na liczne bodźce pokarmowe, hormonalne lub nerwowe. Profilaktyka zaczyna się od wprowadzenia diety zmiennej i eliminacji pokarmów wywołujących lub nasilających objawy oraz wprowadzenia suplementów diety, które regulują pracę jelit oraz zwiększają adaptacje do stresu.

MULTI STAR, ACIDOPHILUS STAR, ENZYME STAR, PSYLLIUM STAR, NONI GOLD STAR, FLAX SEED STAR, GINGER STAR

Program suplementacyjny można uzupełnić o dodanie takich produktów jak LIFE STAR, RELAX STAR

POLIPY I UCHYŁKI JELIT Uchyłki jelit to kieszonki spowodowane wypukleniem błony śluzowej w głąb warstwy ściany jelita. Z reguły ich istnienie nie daje żadnych objawów i nie zwiększa ryzyka nowotworów. Problem zaczyna się wówczas gdy dochodzi do powikłań wywołanych zapaleniem uchyłka spowodowanym uwięźnięciem mas kałowych. Objawy są ostre i przypominają zapalenie wyrostka z ta różnicą że ból dotyczy lewej strony ciała tam gdzie znajduje się esica. Polipy tym różnią się od uchyłków że tworzą one uwypuklenia do światła jelit. Obie przypadłości wynikają często z przewlekłych zaparć, dlatego w profilaktyce szczególna uwagę przywiązuje się do diety bogatoresztkowej oraz odpowiedniego nawodnienia organizmu.

Główna przyczyną polipów jest przewlekłe drażnienie błony śluzowej różnymi czynnikami zakaźnymi, zapalnymi, chemicznymi, mechanicznymi. Wnioski nasuwają sie same, profilaktyka powinna zwalczać przewlekłe zaparcia i regulować pasaż jelitowy. Pomoże nam w tym zmiana diety oraz suplementy diety w połączeniu z prozdrowotnym stylem życia i większą aktywnością fizyczną . YUCCA STAR, ALFALFA, BARLEY STAR, CHLORELLA STAR, ACAI COMPLEX STAR, OMEGA - 3 EPA, INULIN STAR

Mam nadzieję, ze informacje zawarte w artykule pozwolą Państwu cieszyć się dobrym zdrowiem w okresie zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia, podczas których kulinarnych pokus nie będzie brakować. Konsultant naukowo-medyczny KORPORACJI STARLIFE mgr Grażyna Cieślik