Sonderausgabe – Unser feines Kuchensortiment

Mit uns kommt Franken in die Küche

Rund- & Obstkuchen – von fruchtig bis raffiniert 59208

59415

Marmor-Kranz

Gourmet Apfeltorte

aus hellem und dunklem Rührteig, dekoriert mit Schokoblüten & Dekorpuder, Ø 22 cm, 1.100 g Ergibt ca. 16 – 20 Portionen 59219

Haselnuss-Kranz

Eingelegte Apfelstücke auf Hefemürbteig, dekoriert mit Mandelblättchen, Ø 28 cm, geschnitten, 12 x 187 g Laktosefrei, ohne Rosinen, extra hoher Fruchtanteil 59213

aus Haselnuss-Rührteig, dekoriert mit gehackten Haselnüssen & Dekorpuder, Ø 22 cm, 1.100 g Ergibt ca. 16 – 20 Portionen

Rahm-Käsekuchen

59209

59287

Sachertorte

Schwäbischer Landfrauenkuchen Kirsch-Joghurt

aus Sachermasse mit Aprikosenfüllung, überzogen mit Schokoladenkuvertüre, Ø 28 cm, 1.450 g Ergibt ca. 14 Portionen 59210

Kirschkuchen mit Butterstreuseln

Kirschen & Rahmguss auf Hefemürbteig, Ø 28 cm, 1.900 g Ergibt ca. 12 – 14 Portionen 59212

Apfelkuchen mit Butterstreuseln

Quark-Sauerrahm-Füllung mit Rosinen auf Hefemürbteig, Ø 28 cm, 2.000 g Ergibt 12 – 14 Portionen

Sauerkirschen & Joghurt-Creme auf Sandteig, Ø 36 cm, geschnitten, 14 x 161 g 59285

Schwäbischer Landfrauenkuchen Wildheidelbeere

Wildheidelbeeren & Schmandmasse auf Mürbteig, Ø 36 cm, geschnitten, 14 x 185 g

Apfelstücke & Sultanien auf Hefemürbteig, Ø 28 cm, 2.000 g Ergibt ca. 12 – 14 Portionen

Bestellannahme: Tel. 09321 9370-0 · Fax 09321 9370-42

Verführerische Sahne- & Creme-Torten

59394

Schoko-Sahne-Torte

Vanille- & Schoko-Sahne zwischen hellen und dunklen Biskuitböden, Ø 28 cm, 1.900 g Ergibt ca. 16 Portionen 59391

Original Schwarzwälder Kirsch-Torte

Sahne, Sauerkirschen & Schwarzwälder Kirschwasser zwischen Schokoladen-Biskuitböden, Ø 28 cm, 2.100 g Ergibt ca. 16 Portionen 59396

Käse-Sahne-Torte

Füllung aus Sahne, Quark & Joghurt zwischen Biskuitböden, mit Dekorpuder in 16 Portionen eingeteilt, Ø 28 cm, 1.800 g 59393

Himbeer-Käse-Sahne-Torte

59334

Rahm-Käsekuchen

Käsesahne zwischen hellen und dunklen Biskuitböden, mit Mandelbiskuitrand & Himbeerbelag, Ø 28 cm, 2.350 g Ergibt ca. 16 Portionen

Quark-Sauerrahm-Füllung auf Mürbteig, Ø 28 cm, 2.150 g Ohne Rosinen / ergibt ca. 14 Portionen 59341

Erdbeer-Cheesecake

Käsemasse & Erdbeerhälften auf Mürbteig, Ø 26 cm, geschnitten, 12 x 121 g

59400

Frischkäse-Sahne-Torte

DLGprämiert

Frischkäse-Sahne-Füllung zwischen Kekskrümelteig und Biskuitboden, belegt mit Mandarinen, Ø 28 cm, 1.600 g Ergibt ca. 14 Portionen

59460

Cheesecake

Käsekuchen mit 77% Ricottacreme, dekoriert mit Schablonenbeschriftung, Ø 26 cm, 1.200 g Ergibt ca. 12 Portionen 59459

Torta della Nonna

Zitronen-Patisseriecreme auf Mürbteigboden, dekoriert mit Pinienkernen, Mandeln & Puderzucker, Ø 26 cm, 1.300 g Ergibt ca. 14 Portionen 59434

Torta Limone

59204

Pfirsich-Rahm-Käsekuchen

Quark-Sauerrahm-Füllung und Pfirsichspalten auf Mürbteig, Ø 28 cm, geschnitten, 12 x 200 g 59330

Erdbeer-Vanille-Torte

Vanille- & Erdbeer-Joghurt-SahneFüllung zwischen Muffin- & Biskuitböden, belegt mit Erdbeeren, Ø 24 cm, geschnitten, 12 x 179 g

Limonen-Patisseriecreme mit abgeflämmter Baiserhaube auf Mürbteigboden, Ø 26 cm, 1.000 g Ergibt ca. 14 Portionen

Bestellannahme: Tel. 09321 9370-0 · Fax 09321 9370-42

Blechkuchen für jeden Geschmack

Dank langer Präsentationsdauer und einfachem Handling zu jeder Gelegenheit optimal einsetzbar.

59226

59335

Apfel-Schnitte mit Butterstreuseln

Apfel-ButterstreuselBlechkuchen

59228

59380

Pflaumen-Schnitte mit Butterstreuseln

Zwetschgen-Blechkuchen

Apfelstücke mit Rosinen auf Mürbteig, bedeckt mit Butterstreuseln, 28 x 38,5 cm, geschnitten, 16 x 206 g

Pflaumenhälften auf Mürbteig, bedeckt mit Butterstreuseln, 28 x 38,5 cm, geschnitten, 16 x 172 g

Apfel-Rosinen-Füllung auf Quarkteig, bedeckt mit Butterstreuseln, 25 x 38 cm, geschnitten, 20 x 145 g

Zwetschgen & Vanille-Creme auf Quarkteig, bedeckt mit Butterstreuseln, 25 x 38 cm, geschnitten, 15 x 173 g 59387

Aprikosen-Schnitte

Mohn-ButterstreuselBlechkuchen

59236

59385

Schoko-Streusel-Schnitte

Käse-Blechkuchen

59344

59372

Double Chocolate-Schnitte

Mandel-Bienenstich-Schnitte

59227

Aprikosenhälften auf Rührteig, mit Mandelblättchen, 28 x 38,5 cm, geschnitten, 16 x 131 g

Joghurt-Creme-Streifen auf dunklem Rührteig, bedeckt mit Streuseln, 28 x 38,5 cm, geschnitten, 24 x 87,5 g

Schoko-Creme auf Schokoladen-Rührteig, dekoriert mit Nougatcreme-Fäden und Schokoröllchen, 19,5 x 28 cm, geschnitten, 12 x 83 g

Mohnfüllung auf Quarkteig, bedeckt mit Butterstreuseln, 25 x 38 cm, geschnitten, 20 x 140 g

Quark-Sauerrahm-Füllung auf Quarkteig, 25 x 38 cm, geschnitten, 20 x 130 g Ohne Rosinen

Vanille-Sahne zwischen Hefeteigböden, bestreut mit karamellisierten Mandeln, 25 x 38 cm, geschnitten, 20 x 85 g

Bestellannahme: Tel. 09321 9370-0 · Fax 09321 9370-42

Die kleinen, süßen Küchlein – Muffins & Co.

59838

59849

Rich Chocolate Muffin mit Schokostücken, servierfertig, 36 x 100 g

Schoko-Muffin mit Milka

DLGprämiert

dekoriert mit Milka Alpenmilch-Schokolade und -Drops, servierfertig, 36 x 110 g

59848

59843

Choco Nougat Muffin

mit Nougatcreme-Füllung & SchokoDekoration, servierfertig, 36 x 115 g

Schoko-Donut Milka

DLGprämiert

dekoriert mit Milka Alpenmilch-Schokolade und -Drops, servierfertig, 48 x 56 g

59867

Black & White Muffin

weiße & dunkle Schokostücke in zweifarbigem Teig, servierfertig, 36 x 100 g

59852

59839

Törtchen mit Schokoladencreme-Füllung, dekoriert mit Patisseriecreme & zweierlei Schokostücken, servierfertig, 12 x 80 g

Deep Blueberry Muffin mit Heidelbeeren & KnusperStreuseln, servierfertig, 36 x 100 g 59860

Raspberry Yoghurt Muffin Joghurt-Muffin mit Himbeer-Füllung und Frischkäse-Topping, servierfertig, 36 x 110 g

DLGprämiert

Triple Chocolate Cup Cake 59900

Chocolate Brownie

Schokoladen-Butter-Brownie, dekoriert mit Schokostücken, servierfertig, einzeln verpackt, 20 x 55 g Ideal auch für den Einzelverkauf

59832

Strawberry Muffin

mit Erdbeer-Rhabarber-Füllung, Baiser-Topping & Mandelsplittern, servierfertig, 36 x 115 g Saison-Artikel Frühling & Sommer

Bestellannahme: Tel. 09321 9370-0 · Fax 09321 9370-42

Tartes – perfekt auch als Dessert

Feinste Sahne- & Creme-Schnitten

59342

59243

Erdbeer-Buttermilch-Schnitte

Erdbeer-Tarte

Erdbeer-Buttermilch-Sahne zwischen Rührteigböden, belegt mit DLGErdbeeren, 19,5 x 29 cm, prämiert geschnitten, 12 x 167 g 59319

Erdbeer-Himbeer-JoghurtSchnitte

Joghurt-Sahne-Füllung mit Erdbeerzubereitung zwischen Rührteigböden, belegt mit Erd- & Himbeeren, 19,5 x 29 cm, geschnitten, 12 x 167 g 59339

Zebra-Sahne-Schnitte

Vanille- & Kakao-Sahne-Füllung auf dunklem Muffinboden, 19,5 x 29 cm, geschnitten, 10 x 110 g 59230

Donauwelle

Füllung aus Sauerkirschen & heller Creme auf hellem und dunklem Rührteig, DLGmit Schoko-Glasur, 28 x 38,5 cm, prämiert geschnitten, 16 x 131 g 59340

Panna-Cotta-Orangen-Schnitte

Ideal zum Nachmittagskaffee

Joghurt-Pudding-Creme & Erdbeeren auf Buttermürbteig, dekoriert mit Haselnüssen, Ø 28 cm, geschnitten, 12 x 137 g 59244

Aprikosen-Tarte

Nussmasse, Rahmguss & Aprikosen auf Buttermürbteig, dekoriert mit Haselnüssen, Ø 28 cm, geschnitten, 12 x 117 g 59250

Himbeer-Tarte

Joghurt-Pudding-Creme & Himbeeren auf Buttermürbteig, dekoriert mit Dekorpuder, Ø 28 cm, geschnitten, 12 x 121 g 59252

Johannisbeer-Himbeer-Tarte Joghurt-Pudding-Creme, Johannis- & Himbeeren auf Buttermürbteig, bedeckt mit Butterstreuseln, Ø 28 cm, geschnitten, 12 x 121 g 59251

Kirsch-Tarte

Joghurt-Pudding-Creme & Kirschen auf Schoko-Mürbteig, bedeckt mit Butterstreuseln, Ø 28 cm, geschnitten, 12 x 125 g

Vanille-Sahne-Füllung zwischen Rührteigböden, mit Fruchtzubereitung & Orangenscheiben, 19,5 x 29 cm, geschnitten, 12 x 146 g 59985

Kirsch-Schoko-Crisp-Schnitte Kakao- & helle Creme zwischen dunklem Rührteig- & Knusper-Boden, mit DLGSüß- & Sauerkirschen, 19,5 x 29 cm, prämiert geschnitten, 12 x 175 g

Bestellannahme: Tel. 09321 9370-0 · Fax 09321 9370-42

Mit uns kommt Franken in die Küche

Lust auf Genuss !

60403

L`expérience Chocolat Streifen

Patisserie-Spezialitäten für höchste Ansprüche

Patisserie-Streifen aus Haselnuss- & Trüffelpralinen-Creme mit dunkler Schokolade auf Praliné-Boden, ca. 10 x 33 cm, 680 g

Original französische Patisserie!

60404

Croquant 3 Chocolat

Patisserie-Streifen aus Nougat-, Schokoladenund Bayerischer Creme auf Mandel-Biskuitboden, ca. 8,5 x 33 cm, 650 g

Original französische Patisserie!

59450

Profiteroles Scuro Vaschetta Brandteigkugeln mit Creme gefüllt, 1.100 g Ergibt ca. 12 Portionen 59451

Profiterol Bianco Vaschetta

Brandteigkugeln mit Schokocreme gefüllt, 1.100 g Ergibt ca. 12 Portionen 59463

Tiramisù BIG

Zabaionecreme zwischen drei mit Kaffeelikör beträufelten Biskuitböden, 1.750 g Ergibt 20 dreieckige Portionen

60390

Lütticher Waffeln

mit Butter & Hagelzucker, 55 x 100 g 60386

59464

Tiramisù Rustica

Zabaionecreme zwischen zwei mit Kaffeelikör beträufelten Biskuitböden, 900 g Ergibt ca. 10 rechteckige Portionen

Tartelette Blaubeer

Blaubeeren & Franchipancreme auf Mandelmürbteig, Ø 10 cm, 24 x 120 g

59108

Tiramisù Con Savoiardi

Mascarponecreme zwischen mit Kaffeelikör beträufelten Löffelbiskuits & Biskuitboden, 1.050 g, Ergibt ca. 11 Portionen 59465

Toscanella

Patisseriecreme & gefüllte Profiteroles auf Blätterteig, bedeckt mit Schokoladenwelle, 1.050 g Ergibt ca. 9 Portionen

Frischdienst Walther GmbH Lochweg 24 · 97318 Kitzingen · www.walther-fd.de

Bestellannahme: Tel. 09321 9370-0 · Fax 09321 9370-42