01/2009

Mod:MXP-25A Production code:QUASAR 20

TA INSTRUKCJA JEST CZĘŚCIĄ URZĄDZENIA. NALEŻY JĄ UWAŻNIE PRZECZYTAĆ W CELU PRAWIDŁOWEGO UŻYTKOWANIA I KONSERWACJI. INSTRUKCJĘ NALEŻY PRZECHOWYWAĆ, TAK ABY W PRZYSZŁOŚCI MOŻNA SIĘ BYŁO DO NIEJ ODWOŁAĆ W RAZIE WYSTĄPIENIA JAKICHKOLWIEK PROBLEMÓW.

WPROWADZENIE ITV przedstawia instrukcję użytkowania maszyny do produkcji lodu model QUASAR. OSTRZEŻENIE Montaż maszyny powinien być przeprowadzony przez dział serwisu technicznego. Wtyczkę zawsze należy umieszczać w dostępnym miejscu. ZAWSZE należy odłączyć zasilanie od maszyny PRZED przystąpieniem do jakichkolwiek prac konserwacyjnych lub czyszczenia. Jakiekolwiek przeróbki instalacji elektrycznej w celu prawidłowego podłączenia maszyny powinny być dokonywane wyłącznie przez wykwalifikowany i uprawniony personel. Każde używanie maszyny z wykorzystaniem wody pitnej, w innym celu niż do produkcji lodu uważane jest za niewłaściwe. Próby jakichkolwiek modyfikacji maszyny są bardzo niebezpieczne i prowadzą do utraty gwarancji. Bez właściwego nadzoru urządzenie to nie powinno być używane przez dzieci lub osoby niepełnosprawne. Należy zwracać uwagę, aby w pobliżu maszyny nie bawiły się dzieci. Maszyna nie jest przystosowana do używania poza zamkniętymi pomieszczeniami. Nie może być też wystawiana na działanie deszczu. Maszynę należy podłączyć do sieci wody pitnej. Maszyna powinna być podłączona za pomocą dostarczonego wraz z nią kabla zasilającego. Podłączenie nie jest wykonane na stałe.

MASZYNĘ NALEŻY OBOWIĄZKOWO UZIEMIĆ. Aby nie spowodować obrażeń ludzi ani uszkodzeń urządzenia, uziemienie powinno być wykonane zgodnie z lokalnymi i/lub krajowymi przepisami. PRODUCENT JEST ZWOLNIONY Z ODPOWIEDZIALNOŚCI W PRZYPADKU SZKÓD SPOWODOWANYCH BRAKIEM INSTALACJI UZIEMIAJĄCEJ.

Aby zagwarantować prawidłowe działanie i wydajność maszyny należy bezwzględnie przestrzegać zaleceń producenta,

SZCZEGÓLNIE

TYCH

DOTYCZĄCYCH

CZYNNOŚCI

KONSERWACYJNYCH

I

CZYSZCZENIA, którymi powinien się zajmować jedynie wykwalifikowany personel. UWAGA: Nie należy próbować dokonywać samodzielnych napraw. Interwencja niewykwalifikowanego personelu, może być nie tylko niebezpieczna, lecz również może spowodować poważne uszkodzenia. W przypadku uszkodzeń maszyny należy skontaktować się z dystrybutorem. Zaleca się używanie zawsze oryginalnych części zapasowych i materiałów eksploatacyjnych. Wszelkie zużyte materiały należy usuwać lub regenerować zgodnie z krajowymi przepisami.

ITV- ICE MAKERS

1

PRZYJĘCIE MASZYNY Należy sprawdzić zewnętrzne opakowanie. W przypadku uszkodzenia, NALEŻY ZGŁOSIĆ ODPOWIEDNIĄ REKLAMACJĘ U PRZEWOŹNIKA. Aby potwierdzić uszkodzenie, NALEŻY ROZPAKOWAĆ URZĄDZENIE W OBECNOŚCI PRZEWOŹNIKA i opisać uszkodzenie maszyny na pokwitowaniu przewoźnika lub na osobnym dokumencie. Od pierwszego maja 1998 roku spełniamy europejskie przepisy dotyczące gospodarki opakowaniami i odpadami z opakowań i umieszczamy na wszystkich swoich opakowaniach znak „zielony punkt”. Zawsze należy podawać numer i model maszyny. Numer ten jest umieszczony w trzech miejscach: Opakowanie Na zewnątrz znajduje się naklejka z numerem fabrycznym (1). Obudowa maszyny Z tyłu maszyny znajduje się taka sama naklejka jak poprzednia (1). Tabliczka znamionowa Z tyłu maszyny. Należy sprawdzić czy w środku maszyny znajduje się kompletny zestaw montażowy, który zawiera: •

Skrobak do lodu, przewód gazowy ¾, przewód odwadniający 22 mm (0.86 cala), filtry i instrukcja, GWARANCJA I NUMER SERYJNY.

•

W pewnych modelach dostarczane są elementy regulacyjne

UWAGA:

WSZYSTKIE ELEMENTY OPAKOWANIA (worki plastikowe, pudełka kartonowe i drewniane palety)

POWINNY BYĆ PRZECHOWYWANE Z DALA OD DZIECI, PONIEWAŻ MOGĄ STANOWIĆ POTENCJALNE ZAGROŻENIE.

ITV- ICE MAKERS

2

MONTAŻ

TA MASZYNA DO WYTWARZANIA LODU NIE JEST PRZEZNACZONA DO PRACY POZA ZAMKNIĘTYMI POMIESZCZENIAMI.

Nieprawidłowy montaż maszyny może powodować zagrożenie dla ludzi, zwierząt lub innych przedmiotów, za co producent nie ponosi odpowiedzialności. UWAGA: Maszyny Quasar są przeznaczone do pracy w temperaturze pokojowej pomiędzy 5ºC (41ºF) i 43ºC (109.40ºF) i temperaturze wody wlotowej pomiędzy 5ºC (41ºF) i 35ºC (95ºF). Poniżej minimalnej temperatury mogą wystąpić pewne trudności przy wyjmowaniu kostek lodu. Powyżej maksymalnej temperatury skraca się żywotność sprężarki, a wydajność jest znacznie mniejsza. Nie należy umieszczać niczego ponad maszyną ani przed przednimi kratkami wlotowymi. Jeżeli przednia kratka jest niewystarczająca, wylot jest całkowicie albo częściowo zablokowany lub z powodu jej lokalizacji pobierane jest gorące powietrze z innych urządzeń, a niemożliwe jest umieszczenie urządzenia w innym miejscu, ZALECA SIĘ ZAINSTALOWANIE SKRAPLACZA WODNEGO. JEST ISTOTNE ABY PRZEWODY WODNE NIE PRZECHODZIŁY W POBLIŻU ŹRÓDŁA CIEPŁA, CO MOŻE WPŁYWAĆ NA ZMNIEJSZONĄ PRODUKCJĘ LODU.

NÓŻKI NALEŻY WKRĘCIĆ DO PODSTAWY I WYREGULOWAĆ WYSOKOŚĆ, ABY MASZYNA BYŁA DOSKONALE WYPOZIOMOWANA.

4 ‘’

Wtyczka

Gniazdo Kurek

Przewód zasilania wodnego WENTYLACJA POWIETRZA

ITV- ICE MAKERS

Przewód odwadniający

3

W MASZYNACH O BUDOWIE MODUŁOWEJ

Wtyczka Gniazdo

Kurek

Przewód zasilania wodnego

Przewód odwadniający skraplacza

Odwodnienie zbiornika

Przy instalacji jednego lub większej ilości urządzeń Quasar 200 na którymkolwiek zasobniku ITV, zaleca się montaż pojemników odwadniających, zbierających wodę w zasobniku, w sposób przedstawiony na rysunku.

ITV- ICE MAKERS

4

Zasilanie wodne i odwodnienie Jakość wody ma istotny wpływ na wygląd, twardość i smak lodu a także na kondensację wody w skraplaczu. Podłączenie do instalacji wodnej Należy zastosować przewód giętki (1,3 m – 4,27 stóp długości) z dwoma złączami na filtry dostarczonymi wraz z maszyną. Zdecydowanie odradza się montaż kurka dwudrożnego z dwoma zaworami, ponieważ w wyniku pomyłki tylny zawór może zostać zablokowany i maszyna zostanie pozbawiona dopływu wody. Może to doprowadzić do zgłoszenia awarii maszyny, pomimo że awaria faktycznie nie wystąpiła. Ciśnienie powinno wynosić pomiędzy 0,7 a 6 Kg/cm2 (10 / 85 psi.) Jeżeli ciśnienie przekracza te wartości należy zainstalować odpowiednie urządzenie redukcyjne.

Podłączenie odwodnienia: Odwodnienie powinno być usytuowane poniżej poziomu maszyny, minimum 150 mm (6 cali). Dobrze jest jeżeli przewód odwadniający ma wewnętrzną średnicę 30 mm (1 i 1/8 cala) i minimalny spadek 3 cm (1,18 cala) na metr (patrz rysunek). INIEPRAWIDŁOWO PRAWIDŁOWO

Skierowany w dół

Skierowany w górę

NIEPRAWIDŁOWO

ITV- ICE MAKERS

5

Podłączenie do sieci elektrycznej:

MASZYNĘ NALEŻY OBOWIĄZKOWO UZIEMIĆ. Aby nie spowodować obrażeń ludzi ani uszkodzeń urządzenia, uziemienie powinno być wykonane zgodnie z lokalnymi i/lub krajowymi przepisami. PRODUCENT JEST ZWOLNIONY Z ODPOWIEDZIALNOŚCI W PRZYPADKU SZKÓD SPOWODOWANYCH BRAKIEM INSTALACJI UZIEMIAJĄCEJ.

Maszyna posiada kabel zasilający o długości 1,5 m (4,92 stopy). W przypadku uszkodzenia kabla , producent lub serwis sprzedaży wysyłkowej winien dokonać jego wymiany. Wymiana powinna być dokonana wyłącznie przez uprawniony serwis techniczny. Maszyna powinna być ustawiona tak, aby zachować minimalną odległość od ściany i umożliwić dostęp do wtyczki. Należy uważać na gniazdko. W dogodny sposób można instalować odpowiednie wyłączniki i bezpieczniki.

Zarówno prąd jak i napięcie podano na tabliczce znamionowej. Przekroczenie wartości napięcia o 10% ponad wartość znamionową może spowodować uszkodzenie maszyny lub uniemożliwić jej uruchomienie.

Kabel do wtyczki powinien mieć przekrój minimum 2,5 mm2 (0,0038 cala 2)

MONTAŻ MODUŁÓW NA ZASOBNIKACH LUB ZBIORNIKACH

Maszyny modułowe powinny być montowane na zasobnikach lub zbiornikach zgodnie z instrukcją.

Należy

dokładnie

sprawdzić

wytrzymałość

i

stabilność

zestawu

zbiorników/maszyn jak i elementów mocujących.

ITV- ICE MAKERS

6

URUCHOMIENIE Kontrola wstępna a) Czy maszyna jest wypoziomowana? b) Czy napięcie i częstotliwość są takie same jak na tabliczce znamionowej? c) Czy odwodnienie jest podłączone i działa? d) ** Jeżeli powietrze kondensuje: czy cyrkulacja powietrza i temperatura w miejscu ustawienia maszyny jest prawidłowa?

POKÓJ

WODA

MAKSIMUM

43o C / 109o F

35oC /

MINIMUM

5o C / 41o F

5o C / 41o F

95o F

** Czy ciśnienie wody jest prawidłowe?

MINIMUM

0,7 kg./cm2 (10 psig)

MAKSIMUM

85,34 funty/cal2 (85 psig)

UWAGA: Jeżeli ciśnienie wlotowe wody jest wyższe niż 6 kg/cm2 (85 psig), należy zamontować reduktor ciśnienia. NIGDY NIE NALEŻY REDUKOWAĆ CIŚNIENIA POPRZEZ ZAMYKANIE KURKA. URUCHOMIENIE Po dokonaniu prawidłowego montażu (wentylacja, warunki zabudowy, temperatura, jakość wody, itp.) w dalszej kolejności należy: 1) W przypadku maszyny o budowie modułowej, należy zdemontować górną pokrywę, aby uzyskać dostęp do armatury (filtrów, przyłączy węży, nóżki, itp.). 2) W przypadku modeli kompaktowych, należy otworzyć drzwiczki zasobnika, aby uzyskać dostęp do armatury. 3) Podłączyć odwodnienie zgodnie z niniejszą instrukcją. 4) Otworzyć dopływ wody. Sprawdzić czy nie ma nieszczelności. 5) Podłączyć maszynę do sieci elektrycznej. ITV- ICE MAKERS

7

6) Sprawdzić czy nie występują drgania lub tarcia pomiędzy elementami. 7) Sprawdzić czy maszyna rozpocznie produkcję lodu po włączeniu. 8) Sprawdzić czy po 15 minutach szron na przewodzie ssawnym jest w odległości 20 mm (0,78 cala) od sprężarki.

UWAGA: POINSTRUOWAĆ UŻYTKOWNIKA O TYM, ŻE KONSERWACJA I CZYSZCZENIE ORAZ USZKODZENIA

SPOWODOWANE

NIEPRAWIDŁOWĄ

KONSERWACJĄ

LUB

BRAKIEM

CZYSZCZENIA NIE SĄ OBJĘTE GWARANCJĄ. Instalator wystawi fakturę obejmującą koszty podróży, roboczogodziny i materiały dla takich czynności.

ITV- ICE MAKERS

8

INSTRUKCJA KONSERWACJI I CZYSZCZENIA UWAGA: Konserwacja i czyszczenie oraz uszkodzenia spowodowane ich brakiem: nie są objęte gwarancją. Jeżeli konserwacja jest prawidłowo przeprowadzana maszyna produkuje lód dobrej jakości i będzie pracowała bezawaryjnie. Częstotliwość konserwacji i czyszczenia zależy od jakości lokalnej wody. UWAGA: Przynajmniej raz na sześć miesięcy należy przeprowadzać przeglądy i czyszczenie. Jeżeli środowisko jest zapylone, może wystąpić konieczność czyszczenia skraplacza co miesiąc. PROCEDURY KONSERWACJI I CZYSZCZENIA ** UWAGA: Dotyczy wszystkich operacji konserwacji i czyszczenia: Odłączyć maszynę od źródła zasilania. Skraplacz wodny. 1) Odłączyć maszynę. 2) Odłączyć dopływ i odpływ wody od skraplacza. 3) Przygotować 50% roztwór kwasu fosforowego i wody destylowanej lub zdemineralizowanej. 4) Przepuścić roztwór przez skraplacz. (Roztwór działa skuteczniej, jeśli jest gorący – ma temperaturę pomiędzy 35ºC [95ºF] a 40ºC [104ºF]). NIE UŻYWAĆ KWASU CHLOROWODOROWEGO. Skraplacz powietrzny. 1) Odłączyć maszynę. 2) Odłączyć zasilanie wodne lub zakręcić kurek. 3) Wyczyścić kratki wlotowe za pomocą szczotki z zasysaczem, szczotki niemetalicznej lub słabego strumienia powietrza. Czyszczenie zasobnika lodu (modele kompaktowe) 1) Odłączyć maszynę, wytrzeć wodę i opróżnić zasobnik kostek lodu. 2) Wytrzeć szmatką i wybielić detergentem. 3) Jeżeli zostaną białe wapienne plamy posmarować je cytryną, odczekać kilka minut i ponownie wytrzeć ścierką do naczyń. Spłukać wodą, wysuszyć i ponownie uruchomić maszynę. Czyszczenie zewnętrze. Czyścić w ten sam sposób jak zasobnik. Czyszczenie filtrów wlotowych. Ulegają łatwo zanieczyszczeniu w pierwszych dniach pracy, GŁÓWNIE Z POWODU NOWEJ INSTALACJI WODNEJ. Poluzować przewód i wyczyścić pod strumieniem wody.

Kontrola szczelności wodnej. Podczas pracy maszyny zawsze należy sprawdzać szczelność połączeń instalacji wodnej i odwodnienia , stan zacisków i przewodów, co pomaga uniknąć nieszczelności i zapobiega uszkodzeniom i zalaniom.

ITV- ICE MAKERS

9

OPIS DO RYSUNKÓW QUASAR

QUASAR

TEÓRICO

TEORETYCZNY

LEVA MOTOR VOLTEADOR

KRZYWKA SILNIKA OBROTOWEGO

COMPONENTES

ELEMENTY SKŁADOWE

A. MICRO IMPULSO

A. MIKROPOKRĘTŁO

B. MOTOR AGITADOR

B. SILNIK MIESZADŁA

C. MICRO FLOTADOR

C. MIKRO-PŁYWAK

D. MICRO VOLTEADOR BANDEJA

D. MIKROTACA OBRACANIA

E. MOTOR VOLTEADOR BANDEJA

G. RELE

E. TACA SILNIKA OBRACANIA F. WYŁĄCZNIK CIŚNIENIA WENTYLATORA (TYLKO POWIETRZE) G. PRZEKAŹNIK

P. ELECTROVÁLVULA AGUA

P. ELEKTROZAWÓR WODY

Q. ELECTROVÁLVULA GAS CALIENTE

Q. ELEKTROZAWÓR GORĄCEGO GAZU

R. MOTOR VENTILADOR

R. SILNIK WENTYLATORA

S. COMPRESOR

S. SPRĘŻARKA

T. MICRO PARADA MÁQUINA

T. MIKROWYŁĄCZNIK MASZYNY V. MIKROWYŁĄCZNIK BEZPIECZEŃSTWA OBROTÓW H. CIŚNIENIOWY WYŁĄCZNIK BEZPIECZEŃSTWA J. WYŁĄCZNIK CIŚNIENIA KONDENSACJI (TYLKO WODA) L. FILTR KONDENSACYJNY

F. PRESOSTATO VENTILADOR (SOLO AIRE)

V. MICRO SEGURIDAD VOLTEADOR H. PRESOSTATO DE SEGURIDAD J. PRESOSTATO CONDENSACIÓN (SOLO AGUA) L. COND. FILTRO COLORES

KOLORY

I. AMARILLO - VERDE

I. ŻÓŁTO – ZIELONY

II. AZUL

II. NIEBIESKI

III. VERDE

III. ZIELONY

IV. NEGRO

IV. CZARNY

V. BLANCO

V: BIAŁY

VI. MARRÓN

VI. BRĄZOWY

VII. AMARILLO

VII. ŻÓŁTY

VIII. ROJO

VIII. CZERWONY

IX. GRIS

IX. SZARY

X. VIOLETA

X. FIOLETOWY

VÁLIDO DESDE 11/07/2003

WAŻNE OD 07/11/2003

QUASAR MQ200 ESQUEMAS ELÉCTRICOS

ITV- ICE MAKERS

QUASAR MQ200 SCHEMAT ELEKTRYCZNY

10

(SOLO AGUA)

ITV- ICE MAKERS

11

DIAGRAM OPIS DO RYSUNKU SCHEMAT ELEKTRYCZNY – MQ 200 A MIKRO-WYŁĄCZNIK B SILNIK MIESZADŁA C MIKRO-WYŁĄCZNIK PŁYWAKA D MIKROPRZEŁĄCZNIK KRZYWKI E SILNIK KRZYWKI F PRESOSTAT WENTYLATORA G PRZEKAŹNIK P ELEKTROZAWÓR WODY Q ELEKTROZAWÓR GORĄCEGO GAZU R SILNIK WENTYLATORA S SPRĘŻARKA T MIKROWYŁĄCZNIK ZATRZYMYWANIA MASZYNY V MIKROWYŁĄCZNIK KRZYWKI BEZPIECZEŃSTWA H PRESOSTAT BEZPIECZEŃSTWA (WODA) J PRESOSTAT KONDENSACJI (Q20=34 WODA) K ELEKTROMAGNETYCZNY ZAWÓR KONDENSATORA (Q20=34 WODA) L RADIOWY KONDENSATOR PRZECIWZAKŁÓCENIOWY KOLORY I. ŻÓŁTO – ZIELONY II. NIEBIESKI III. ZIELONY IV. CZARNY V: BIAŁY VI. BRĄZOWY VII. ŻÓŁTY VIII. CZERWONY IX. SZARY X. FIOLETOWY

SOLO AGUA) ITV- ICE MAKERS(SOLO AGUA) AGUAS

12

ITV- ICE MAKERS

13

ITV- ICE MAKERS

14