MEDIENINFORMATION
18. Juni 2010
Jungwinzer 2010 der Steiermärkischen Sparkasse Zahlreiche große Weinveranstaltungen im Jahreslauf stehen auch 2010 wieder unter der Patronanz der Steiermärkischen Sparkasse. Damit unterstreicht sie ihren Gründungsgedanken, neben dem materiellen auch sozialen und gemeinnützigen Wert zu schöpfen. So führt die Steiermärkische Sparkasse heuer bereits zum neunten Mal den 2001 ins Leben gerufenen Jungwinzerwettbewerb durch. Vorstandsdirektor Franz Kerber: „Es ist uns ein Anliegen, eng mit den heimischen Winzern zusammenzuarbeiten und speziell die junge Generation, die TopWinzer von morgen, zu motivieren und zu besonderen Leistungen anzuspornen“. Prämierungsfeier am Donnerstag, 17. Juni 2010, 17.00 Uhr, Sparkassenplatz, 6. Stock Im Rahmen der Prämierungsfeier wurden am Donnerstag die erfolgreichen Jungwinzer 2010 der der Steiermärkischen Sparkasse gekürt und im Rahmen einer Verkostung einer geladenen Gästeschar aus Wirtschaft, Politik, Medien und öffentlichem Leben präsentiert. Als prominente Weinpaten fungierten in diesem Jahr unter anderem Landesrat Johann Seitinger, Johann Resch, Vizepräsident Landwirtschaftskammer, Regina Friedrich, Vizepräsidentin Wirtschaftskammer Steiermark, Jochen Pildner-Steinburg, Präsident der Industriellenvereinigung sowie Franz Kerber, Vorstandsdirektor der Steiermärkischen Sparkasse. Parallel dazu gab es eine eine offene Publikumsverkostung der Jungwinzerweine im Blounge. Besonders erfreulich in diesem Jahr war neben der Anzahl der eingereichten Proben (knapp 200) auch, dass echte NewcomerInnen unter den jungen Weinbauern waren – zahlreiche dieser Namen wird man sich für die kommenden Jahren merken müssen Die Sieger 2010 nach Weinkategorien WELSCHRIESLING Stefan Gründl – Labuttendorf www.gruendl-labuttendorf.at
Welschriesling Ried Stermetzberg 2009
WEISSBURGUNDER Christian Klug – St. Stefan ob Stainz www.klug-voltl.at
Weißburgunder Klevner 2009
MUSKATELLER Matthias List – Siebing www.listwein.at
Gelber Muskateller 2009
SAUVIGNON BLANC Thomas Rothschädl– Leutschach www.rothschaedl.com
Sauvignon blanc Klassik 2009
ROTWEIN Robert Platzer – Tieschen www.weinhof-platzer.at
Königsberg 2008
Siegerfoto 2010: Die siegreichen Winzer mit Franz Kerber, Vorstandsdirektor v.l.. Christian Klug, Matthias List, Franz Kerber, Robert Platzer, Stefan Gründl, Thomas Rothschädl. Rückfragen: Katharina Pflüger-Mariano, Werbung, Tel: 05 0100-35048, mailto:
[email protected] ,
Impressum: Herausgeber: Steiermärkische Bank und Sparkassen AG, Werbung Konzeption und Gestaltung: Pichler-Jessenko, Agentur für Marketing & Kommunikation/Graz Druck: Druckerei Dorrong Fotos: Werner Krug, Steiermärkische Sparkasse Aufgrund der besseren Lesbarkeit wurde in der Broschüre auf die gleichzeitige Verwendung der weiblichen und männlichen Form verzichtet. Gemeint und angesprochen sind natürlich immer beide Geschlechter.
»Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2007«. Aus diesem Anlass erlauben wir uns, Sie herzlich einzuladen zur
Ein perfektes Zusammenspiel Die Steiermärkische Sparkasse und den steirischen Wein verbindet eine stimmige Partnerschaft aus Tradition. Regionale Verbundenheit, Bodenständigkeit und Engagement sind nur einige der Gemeinsam keiten zwischen dem größten heimischen Geld institut und dem steirischen Weinbau. Besonderes Augenmerk wird auf die Förderung der jungen Generation gelegt und es ist mit ein Ziel, die Top-Winzer von morgen zu motivieren und zu besonderen Leistungen anzuspornen.
In diesem Sinne wurde heuer bereits zum neunten Mal in Zusammenarbeit mit der Marktgemeinschaft Steirischer Wein der „Jungwinzerwettbewerb der Steiermärkischen Sparkasse“ in fünf Weinkategorien durchgeführt. Steirischer Wein als Traditionsmarke, die weit über die Grenzen unseres Bundeslandes hinaus erfolgreich ist und die Steiermärkische Sparkasse als starkes Team!
PROMINENTENJURY „Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2007“ Montag, 14. Mai 2007 um 17.30 Uhr im Winzerhaus am Kogelberg* *Winzerhaus Kogelberg, 8430 Kaindorf an der Sulm, Kogelberg 10-11, Tel. 03452 83451
Detaillierte Informationen über die Ausschreibung des Wettbewerbs in Kooperation mit der Marktgemeinsch Steirischer Wein und dem Medienpartner »Grazer Woche« finden Sie in den Anlagen. Wir freuen uns über Ihre Teilnahme an der Verkostung! Freundliche Grüße
Mag. Franz Kerber
Leo Hrovat
Steiermärkische Bank und SparkassenLeitung AG Vorstandsdirektor Abteilung Werbung
Mag. Franz Kerber
Mag. Martina Schleich
Vorstandsdirektor
Leiterin Abteilung Werbung
Anlagen
Die Steiermärkische Sparkasse schreibt Weingeschichte: Die Reblausinvasion 1890 Die Reblausinvasion von 1890 entwickelte sich zu einer der größten steirischen Naturkatastrophen. 1891 waren rund drei Viertel des gesamten steirischen Weinbaugebietes vernichtet. Die Steiermärkische Sparkasse startete damals eine der größten gemeinnützigen Aktionen ihrer Bankgeschichte. Schließlich galt es, eine wichtige Lebensgrundlage der heimischen Bauern zu erhalten. Da der Weinbau unweigerlich mit der Kultur und der Geschichte der Grünen Mark verbunden ist, wurden zeitweilig zinsfreie Darlehen an Winzer gewährt, und Schüler der Weinbauschulen mittels Stipendien unterstützt.
In weiterer Folge rief die Steiermärkische Sparkasse einen Weinbau-Meliorationsfonds ins Leben. Dieser wurde mit 100.000 Gulden – das entspricht heute etwa 1.058.000 Euro – dotiert und sollte der Ver edelung von heimischen mit amerikanischen Reben dienen. Die Nachfrage nach amerikanischen Reben stieg, und es wurden Musterweingärten angelegt, um Reben zu züchten und entweder zum Selbstkostenpreis oder kostenlos an Winzer abzugeben. Weiters wurden aus dem Meliorationsfonds so genannte Meliorationsdarlehen gespeist. In Zusammenarbeit mit dem Land Steiermark, Institutionen und Privat-
personen konnte mit unermüdlichem Einsatz die steirische Weinkultur neu aufgebaut werden. Bedingt durch ihr großzügiges Engagement bekam die Steiermärkische Sparkasse den Beinamen »Retterin des steirischen Weinbaues«. Die in Bankbesitz stehenden Musterweingärten wurden in weiterer Folge Forschungsstätten für moderne Schädlingsbekämpfungsmethoden. Heutzutage ist die Steiermärkische Sparkasse wichtige Partnerin der Qualitätsmarke »Steirischer Wein« und Eigentümerin des Winzerhauses Kogelberg nahe Leibnitz.
Jungwinzer 2010 Der Wettbewerb Gemeinsam mit der Marktgemeinschaft Steirischer Wein organisierte die Steiermärkische Sparkasse heuer bereits zum neunten Mal den von ihr ins Leben gerufenen Jungwinzerwettbewerb. Teamgeist und Motivation sind in der Wirtschaft und im Weinbau nicht nur die entscheidenden Erfolgsfaktoren, um an die Spitze zu kommen, sondern auch notwendig, um dort dauerhaft zu bestehen. Für die Teilnahme am Wettbewerb »Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010« waren folgende Kriterien Voraussetzung:
Der Jungwinzer muss zum Zeitpunkt der Einreichung mindestens 18 Jahre und unter 30 Jahre sein. Er muss im Weinbaubetrieb voll beschäftigt sowie maßgeblich für die Weinbereitung verantwortlich sein, sodass die Weine die typische Handschrift des Jungwinzers tragen. Die dabei zulässigen Kategorien waren: Welschriesling, Weißburgunder, Muskateller, Sauvignon Blanc und die offene Kategorie Rotwein.
Die „Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse“ wurden von „vinophilen Gaumen“ zweier Jurys – einer Fachjury und einer Jury aus Vertretern aus Wirtschaft, Politik und Medien – unter der Kostleitung von Ing. Reinhold Holler ermittelt. Die Steiermärkische Sparkasse kauft insgesamt 3.500 Flaschen der Siegerweine an. Zusätzlich zur medialen Marketingplattform erhalten die prämierten Jungwinzer mit einem Bildungsscheck die Chance, ihre Qualifikation zu verbessern, ihr Profil zu schärfen und Wettbewerbsvorteile zu gewinnen. ausge ze ichne t ALS
Jungwinzer
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Jungwinzer
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Jungwinzer
Fachkundige Bewertung Die Fachjury in Haidegg Koster: Boris Penkoff Dipl.-Ing.(FH) Sabrina Herndl-Lanz Annemarie Deutsch Anna Schachner Magret Reinprecht Ing. Franz Resch Ing. Werner Luttenberger
Mag. Anton Kremser Alois Eibel Hannes Garber Herbert Hernach Wolfgang Renner Christian Gschaar Karl jun. Riegelnegg Ing. Josef Klement Roland Repolusk
Johannes Reiterer Anton Perner Ing. Peter Keller Alfred Klöckl Gustav Schneeberger Leopold Steinbauer Johann Schwarz Bernhard Dokter Ing. Rupert Hochegger
Ing. Martin Palz Bernhard Kremser Josef Nell
Kostvorsitzende: DI (FH) Sabrina Herndl-Lanz MSc Ing. Franz Resch
An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an Mag. Gertraud Schummer von der MG Steirischer Wein und Weinbaudirektor Ing. Werner Luttenberger für die professionelle Unterstützung und hervorragende Zusammenarbeit im Rahmen des Wettbewerbs.
»Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010« Die Weinpatenschaft am Kogelberg
Am Kogelberg fand traditionell der zweite und finale Bewertungs schritt im Wettbewerb – die Weinpatenjury – statt. Die Jury der Weinpaten bilden Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Industrie, Medien, Politik und natürlich Weinexperten mit enger Verbundenheit zur Steiermärkischen Sparkasse.
Die Weinpaten Maria Adamitsch / Weingut Polz Rudolf Culka / ORF Steiermark Johann Dreisiebner / Landesweinbauverband Mag. Regina Friedrich / WK Steiermark Willi Gabalier / Tanzperformance Werner Gröbel / 111conventuring consulting Ing. Anton Gumpl / Weinbauschule Silberberg Dipl. Ing. Gunter Hasewend / Welschlauf Claus Hercog / Stmk. Sparkasse Ing. Reinhold Holler / Landesweingut Silberberg Mag. Franz Kerber / Stmk. Sparkasse Mag. Martina Kohrgruber / Moderation Dr. Siegfried Kristan / Land Steiermark
Franz-Gerhard Lambauer / Stmk. Sparkasse Christiana Leuthner / Tanzperformance Ing. Werner Luttenberger / LWK Steiermark Ing. Georg Michelatsch / Domizil Immobilientreuh. Nikolaus Moder / Stmk. Sparkasse Katharina Pflüger-Mariano / Stmk. Sparkasse Mag. Alexandra Pichler / Agentur Pichler-Jessenko Mag. Jochen Pildner-Steinburg / IV Steiermark Dr. Hella Ranner / SCWP Johann Resch / LWK Steiermark Robert Schauer / Berg- und Abenteuerfilmfestival Mag. Gertraud Schummer / MG Steirischer Wein Johann Seitinger / Land Steiermark
Andrea Stanitznig / Kleine Zeitung Dr. Rudolf Steiner / Energie Graz Katharina Thaller / MG Steirischer Wein Angelo Urban / Konsulat Italien Winfried Wesiak / Wesiak W. GmbH Immobilien
Die Pflegeanleitung »Die Rebe ist ein Sonnenkind, sie liebt den Berg und hasst den Wind.« »Lass die Trauben reifen und dich nicht von Fremden greifen.« Fragen an die Weinpaten »Mit welchem Zauberspruch haben Sie Ihre Rebstöcke am Kogelberg zum Gedeihen gebracht?«
»Walle, walle manche Strecke, dass zum Zwecke Weine fließe und mit reichem, vollem Schwalle in das Glaserl sich ergieße.« »Live long and prosper.«
Philosophisches von den Weinpaten und anderen Weisen »Die schönsten Vergrößerungsgläser im Leben sind doch die Weingläser.« »Der Wein gibt keine Antworten, aber er macht die Fragen erträglicher.«
Von den Dancing Stars zu den Testing Stars
»Der Wein wirkt stärkend auf den Geisteszustand, den er vorfindet: Er macht die Dummen dümmer und die Klugen klüger!«
Die »Weinpatenquadrille« angeleitet durch Willi Gablier, international anerkannter Profitänzer mit steirischen Wurzeln.
Unter der fachmännischen Leitung von Ing. Holler wurden die in der Fachjury erstgereihten Proben der Jungwinzerweine 2010 verkostet. Neben einer Einzelbewertung durch den Weinpaten gab es eine gemeinsame Tischwertung, die schlussendlich zur finalen Endwertung zusammengeführt wurde. Und wie im Sport entschieden oft Hunderts tel-Punkte über die ersten drei Plätze!
»Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.«
Winzerhaus Kogelberg 8430 Kaindorf an der Sulm, Kogelberg 10-11 Tel.: 03452/83451
Jungwinzermenü 2010 Vorspeise
Lachsforelle süß sauer Welschriesling Ried Stermetzberg 2009 / Stefan Gründl
Erster Gang Essenz vom Thermenregion-Spargel Sauvignon Blanc Klassik 2009 / Thomas Rothschädl Zweiter Gang Cremiges Risotto mit Eierschwammerl und Asmonte Weißburgunder Klevner 2009 / Christian Klug Dritter Gang
Lammrücken mit Senfsaat-Thymian auf Paprikarisotto Königsberg 2008 / Robert Platzer
Vierter Gang Erdbeerüberraschung Gelber Muskateller 2009 / Matthias List Restaurant BLOUNGE Küchenchef Markus Mischinger, Toni Legenstein www.blounge.at
Die Siegerweine Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010 Welschriesling Ried Stermetzberg 2009 Stefan Gründl Weingut Gründl - Labuttendorf
Grünlich-gelbliche Reflexe, Apfelaromen untermischt mit Aromaanklängen frischer Wiesenkräuter, am Gaumen elegant, animierend mit frischer Säure. Voller Geschmack und feinwürziger Abgang.
Weißburgunder Klevner 2009 Christian Klug Weingut Klug vlg. Voltl
Funkelnde hellgrüne Färbung, Duft nach grünem Apfel, klassisch steirisch spritziger Wein, harmonisch im Abgang.
Gelber Muskateller 2009
Matthias List Weingut Fam. List vlg. Leibnitzer
Leicht goldgelbe Farbe, Anflüge von Zitrus-Zitronenmelisse; am Gaumen getragen von Säure, die Nase setzt sich fort. Animierend und trinkfreudig.
Sauvignon Blanc Klassik 2009 Thomas Rothschädl Weingut Rothschädl
Grüngelb, Duft nach Holunder mit Aromen von Stachelbeeren bis hin zu schwarzen Johannisbeeren. Fruchtig, vollmundig mit einer sehr guten Reife für einen Klassik-Wein.
Königsberg 2008
Robert Platzer Weinhof Platzer
Cuvée aus Zweigelt, St. Laurent und Cabernet Sauvignon, 1 Jahr in kleinen Eichenfässern gereift, rubinrote Färbung, Duft nach Waldbeeren und etwas Ribisel, am Gaumen fulminant und kräftig, angenehmes Tanin, langer Abgang.
Kategorie: Welschriesling Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010:
Stefan Gründl Welschriesling Ried Stermetzberg 2009 Der Siegerwein
Grünlich-gelbliche Reflexe, Apfelaromen untermischt mit Aromaanklängen frischer Wiesenkräuter, am Gaumen elegant, animierend mit frischer Säure. Voller Geschmack und feinwürziger Abgang.
Der Sieger Schon von klein auf war Stefan Gründl immer mitten im Geschehen und fasziniert von der Arbeit im Weingarten und Keller – speziell im Herbst bei der Weinlese war der kleine Stefan nur schwer zum Schlafengehen zu bewegen. Neben der Praxis spielt aber auch die Theorie für ihn eine wichtige Rolle – so absolvierte der ambitionierte Jungwinzer erfolgreich die Weinbauschule Silberberg und machte 2008 seinen Abschluss zum Weinbau- & Kellermeister.
Stefan Gründl Weingut Gründl - Labuttendorf
Die Philosophie
Hauptstraße 45 8423 Labuttendorf Tel: 03184/2318
[email protected] www.gruendl-labuttendorf.at
Sein Motto:
Für den Jungwinzer steht fest: Qualität entsteht im Weingarten und nicht im Keller. Deshalb ist für ihn das richtige Gespür im Umgang mit den Reben und Trauben besonders wichtig. Den Wein in seiner Natürlichkeit belassen und nur wenige notwendige Arbeitsschritte einsetzen, darauf baut er – nur so wird aus der Traube ein erstklassiger Wein.
Die Zukunft Stefan Gründl sieht seine Zukunft vor allem im weiteren Ausbau des Welschrieslings als typisch steirische Sorte mit der meisten Weinanbaufläche. Herausforderungen für die nächsten Jahre sind für den engagierten Jungwinzer vor allem die technische Modernisierung des Presshauses und die Übernahme des elterlichen Betriebes inklusive Buschenschank.
»Weniger ist mehr!«
Kategorie: Weißburgunder Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010:
Christian Klug Weißburgunder Klevner 2009 Der Siegerwein
Funkelnde hellgrüne Färbung, Duft nach grünem Apfel, klassisch steirisch spritziger Wein, harmonisch im Abgang.
Der Sieger
Großes Vorbild für den sympathischen Jungwinzer ist sein Vater, der ihm von Kindheit an viel über den Wein, seine Beschaffenheit und die Arbeit im Weingarten und Keller erzählt hat. Da war es auch selbstverständlich, dass Christian Klug seinen Vater auch schon bald tatkräftig bei der Arbeit im Weingarten unterstützt hat. Nach der Ausbildung in Silberberg wird Christian Klug nächstes Jahr die HBLA Klosterneuburg abschließen und damit einhergehend Praxiswissen im Ausland, vorzugsweise in Neuseeland, sammeln.
Christian Klug Weingut Klug vlg. Voltl
Die Philosophie Mit einfachen, klassischen, auf die Natur abgestimmten Methoden das Beste aus den Trauben herausholen – nur so wird das Produkt am wenigsten belastet und beste Qualität im Wein erzielt. Sein Motto: Steinreib 14 8511 St. Stefan ob Stainz Tel: 03463/6464
[email protected] www.klug-voltl.at
Die Zukunft
»Aus der Natur das Beste herausholen.«
Vor der Übernahme des elterlichen Betriebes möchte Christian Klug noch Praxis in anderen Weinbaubetrieben der Steiermark sammeln, um sein Know-how noch weiter zu steigern. Den bekanntesten Wein der Weststeiermark – den Schilcher – wird der Jungwinzer neben den klassischen Weißweinsorten auch in Zukunft auf höchstem Qualitätsniveau forcieren.
Kategorie: Muskateller Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010:
Matthias List Gelber Muskateller 2009 Der Siegerwein
Leicht goldgelbe Farbe, Anflüge von Zitrus-Zitronenmelisse; am Gaumen getragen von Säure, die Nase setzt sich fort. Animierend und trinkfreudig.
Der Sieger
Bereits seit 300 Jahren besitzt die Familie Weingüter am Grassnitzberg. Im gemischt bäuerlichen Betrieb aufgewachsen, war dem Jungwinzer jedoch bald klar, dass er – wie der Vater – den Weg des Winzers einschlagen wird. Für Matthias List ist der Beruf des Winzers ein „Universalberuf“: von der Biologie im Weingarten über die Biochemie im Keller bis hin zur Betriebswirtschaft und Vermarktung. Immer dabei seine Kamera, mit der er als leidenschaftlicher Fotograf so manches Motiv im Weingarten einfängt.
Matthias List
Weingut Fam. List vlg. Leibnitzer
Die Philosophie
Sein Motto: Siebing 17 8481 Siebing Tel: 03472/8279
[email protected] www.listwein.at
Dem engagierten Jungwinzer ist es ein Anliegen, die Natürlichkeit und Ehrlichkeit des Produktes aus der Region zu bewahren. Wein soll nicht nur wortwörtlich „kost-bar“, sondern vor allem „trink-bar“ sein. Auch ist der Blick über den eigenen Weinglas-Rand wichtig, um zu erkennen wo die eigenen Stärken und auch Schwächen liegen.
Die Zukunft Mit der Übernahme des elterlichen Betriebs wird Matthias List die bestehenden Strukturen weitgehend erhalten und sich auf die klassischen Weine wie Welschriesling, Weißburgunder und Muskateller konzentrieren – dazwischen findet sich aber immer wieder Zeit für ein paar „Spinnereien“ wie beispielsweise Spontangärung ohne Hefe. Denn oft ist ein Schritt zurück – obwohl mit höherem Risiko verbunden – notwendig, um letztlich die Qualität weiter zu steigern.
»Nur Querdenker haben viel erreicht!«
Kategorie: Sauvignon Blanc Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010:
Thomas Rothschädl Sauvignon Blanc Klassik 2009 Der Siegerwein
Grüngelb, Duft nach Holunder mit Aromen von Stachelbeeren bis hin zu schwarzen Johannisbeeren. Fruchtig, vollmundig mit einer sehr guten Reife für einen Klassik-Wein.
Der Sieger
Bereits seit 1880 wird das Weingut von der Familie Rothschädl geführt, die mit zu den Pionieren im steirischen Weinbau zählt. So ist Thomas Rothschädl der Wein quasi in die Wiege gelegt, und er tritt ein verantwortungsvolles Erbe an: Er keltert Qualitätsweine auf höchstem Niveau und als Weinbau- und Kellermeister bringt er neben der Liebe zur Natur auch die fachliche Ausbildung mit.
Thomas Rothschädl Weingut Rothschädl
Eichberg-Trautenburg 20 8463 Leutschach Tel: 03454/6363
[email protected] www.rothschaedl.com
Sein Motto:
Die Philosophie
Qualitätsweinbau wurde auf dem Weingut Rothschädl immer schon hochgehalten. Im Einklang mit der Natur werden die Weingärten gepflegt, hier wird der Grundstock für die hohe Qualität gelegt, wobei Lage und Boden sowie das Klima eine große Rolle spielen. Die Herausforderung liegt für Thomas Rothschädl darin, die hohe Qualität der Trauben in die Flasche zu bringen. Diese Qualität setzt sich in der Buschenschank und den Winzerzimmern eindrucksvoll fort.
Die Zukunft
Thomas Rothschädl sieht die Zukunft im Einklang von Tradition und Fortschritt – eine Herausforderung liegt für ihn in der Produktion hochwertiger Lagenweine, wobei die steirische Klassik, das Markenzeichen der Steiermark, immer oberste Priorität haben wird.
»Tradition und Fortschritt familiär geführt«
Kategorie: Rotwein Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010:
Robert Platzer Königsberg 2008 Der Siegerwein Cuvée aus Zweigelt, St. Laurent und Cabernet Sauvignon, 1 Jahr in kleinen Eichenfässern gereift, rubinrote Färbung, Duft nach Waldbeeren und etwas Ribisel, am Gaumen fulminant und kräftig, angenehmes Tanin, langer Abgang. Der Sieger
Bereits im Vorjahr als bester steirischer Jungwinzer in der Kategorie Welschriesling ausgezeichnet, setzt sich der Weg des ambitionierten und erfolgreichen Weinbauern mit zahlreichen Auszeichnungen unter anderem mit zweimal Gold bei der „Austrian-Wine-Challenge“ – der zweitgrößten Weinverkostung der Welt – erfolgreich fort. Durch die engagierte Arbeit des sympathischen Jungwinzers ist der Betrieb in den letzten Jahren beständig gewachsen und birgt noch viel Potenzial für die Zukunft.
Robert Platzer Weinhof Platzer
Pichla 25 8355 Tieschen Tel: 03475/2331
[email protected] www.weinhof-platzer.at
Sein Motto:
Die Philosophie
Die Verbundenheit mit der Region und deren überlieferte Werte sind die Wurzeln für seine Arbeit als Winzer. Dennoch ist es gerade auch das Wechselspiel zwischen Tradition und Moderne, zwischen Natur und Technik, welches dem Wein seine unverkennbare Note gibt.
Die Zukunft
Für die Zukunft sieht Robert Platzer noch viel Potenzial im Ausbau des ca. 30 ha großen Betriebes, etwa durch Zukauf von weiteren Lagen. Forcieren möchte der junge Winzer vor allem den Ausbau des Zweigelts als wichtigsten Rotwein, bedingt durch die vulkanische Erde in der Region. Darüber hinaus steht jedoch auch die Sortenvielfalt mit den klassischen Weißweinsorten im Vordergrund.
»Leben mit der Region!«
Auf den weiteren Plätzen
Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010:
Zweit- und Drittplatzierte
Welschriesling 2. Platz Matthias Rossmann Weingut ROSSMANN: Bierbaum 37 – 8093 St. Peter/O., Tel: 03477/2664 3. Platz Reinhard Pilch Weingut PILCH: Ottenberg 34 – 8461 Ehrenhausen, Tel: 03453/2582 Weißburgunder 2. Platz Josef Krenn jun. Weingut KRENN: Edelsbach 49 – 8332 Edelsbach, Tel: 03114/2460 3. Platz Bernd Stelzl Weingut STELZL-HIRRITSCHBERG: Schloßberg 119 – 8463 Leutschach, Tel: 03454/340 Muskateller 2. Platz Regina Elsnegg Weingut ELSNEGG: Eckberg 26 – 8462 Gamlitz, Tel: 03453/4812 3. Platz Stefanie Wildbacher Weinhof WILDBACHER: Eichberg-Trautenburg 56 – 8454 Eichberg-Trautenburg, Tel: 03455/20723 Sauvignon Blanc 2. Platz Regina Elsnegg Weingut ELSNEGG: Eckberg 26 – 8462 Gamlitz, Tel: 03453/4812 3. Platz Stefan Pauritsch Weingut PAURITSCH: Kogl 29 A – 8551 Wernersdorf, Tel: 03466/42981 Rotwein 2. Platz Stefan Pauritsch Weingut PAURITSCH: Kogl 29 A – 8551 Wernersdorf, Tel: 03466/42981 3. Platz Helmut Mahorko Weingut MAHORKO: Glanz an d. Weinstr. 82 – 8463 Leutschach, Tel: 03454/7090
Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse
aus den vergangenen Jahren Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2009
Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2008
Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2007
Kategorie Welschriesling Weinhof Platzer: Robert Platzer – Tieschen Kategorie Muskateller Weingut Repolusk: Karl-Philipp Repolusk – Leutschach Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Stelzl-Hirritschberg: Bernd Stelzl – Leutschach Offene Kategorie Rotweine Weingut Frauwallner: Walter Frauwallner – Straden Kategorie Schilcher Weinhof Sammer: Richard Sammer – Loipersdorf
Kategorie Welschriesling Weingut Frauwallner: Walter Frauwallner – Straden Kategorie Muskateller Buschenschank Trummer: Jürgen Trummer – Spielfeld Kategorie Sauvignon Blanc Weingut . Buschenschank: Stefan Krispel – Hof bei Straden Offene Kategorie Rotweine Weingut Frauwallner: Walter Frauwallner – Straden Kategorie Schilcher Weingut Moser/Fam. Kapun: Irmgard Krainer – Leutschach Straden
Kategorie Welschriesling Weingut und Buschenschank Burger: Thomas Burger – Großsteinbach Kategorie Muskateller Weingut/Buschenschank Klug: René Klug – Leutschach Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Pilz: Georg Pilz – Großsteinbach Offene Kategorie Rotweine Gasthof – Weingut Mahorko: Helmut Mahorko – Glanz a. d. Weinstraße Kategorie Schilcher Weinbau Pauritsch: Stefan Pauritsch – Wies
Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2006
Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2005
Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2004
Kategorie Welschriesling Weingut Kollerhof: Harald Lieleg – Leutschach Kategorie Weißburgunder Weinhof Tippler: Bernhard Tippler – Krottendorf Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Pilz: Georg Pilz – Großsteinbach Offene Kategorie Rotweine Weingut Elsnegg: Regina Elsnegg – Gamlitz
Kategorie Welschriesling Weingut Burger: Thomas Burger – Großsteinbach Kategorie Weißburgunder Weingut Brolli-Arkadenhof: Reinhard Brolli – Gamlitz Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Sabathi: Erwin Sabathi – Leutschach Offene Kategorie Rotweine Weingut Mahorko: Helmut Mahorko – Glanz a. d. Weinstraße Kategorie Schilcher Weingut Fuchs-Maierhofer: Matthias Fuchs-Maierhofer – St. Stefan o. Stainz
Kategorie Welschriesling Weinbau Schmölzer: Gustav Schneeberger – St. Andrä-Höch Kategorie Muskateller Weingut Kollerhof: Harald Lieleg – Leutschach Kategorie Weißburgunder Weingut Mahorko: Helmut Mahorko – Glanz a. d. Weinstraße Offene Kategorie Rotweine Weingut Potzinger: Stefan Potzinger – Gabersdorf Kategorie Schilcher Weinbau Kuntner: Thomas Kuntner – St. Ulrich i. Greith
Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2003
Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2002
Kategorie Welschriesling Weingut Potzinger: Stefan Potzinger – Gabersdorf Kategorie Muskateller Weingut Sabathi: Erwin Sabathi jun. – Pössnitz Kategorie Weißburgunder Weingut Tschermonegg: Sonja Tschermonegg – Glanz a. d. Weinstraße Offene Kategorie Rotweine Weinhof Pregartner: Andreas Pregartner jun. – Wolfgruben
Kategorie Welschriesling Weingut Trabos: Birgit und Anita Trabos – Gamlitz Kategorie Muskateller Dreisiebner Stammhaus: Hannes Dreisiebner – Sulztal Kategorie Weißburgunder Dreisiebner Stammhaus: Hannes Dreisiebner – Sulztal Offene Kategorie Rotweine Weingut Strohmaier: Thomas u. Margaretha Strohmaier – Pölfing Brunn
www.steiermaerkische.at
