HOUSE COCKTAILS

DESSERT WINES

Bricco del Sole • Moscato d’Asti • Piedmont 2015

13



Albert Mann • Pinot Gris • VT-Altenbourg • Alsace 2011

20



Château Coutet • Sauternes 2006

24

The William Pear Williams • The Botanist Gin • Dolin Dry 19 SPIRIT FORWARD

Marie Laveau Michter’s Rye Whiskey • Amaro Montenegro 20 Kachelofen Foro Amaro • Port Charlotte • Grand Marnier 21

FORTIFIED WINES

Rolet • Macvin Rouge • Arbois • Jura NV

16



Quinta do Infantado • Tawny Port • Portugal NV

14



Smith Woodhouse • L.B.V • Portugal 2001

20



Rare Wine Co. New York • Malmsey • Madeira

21

Mirabelle

Cynar • Italy

15

Orchard Rémy Martin 1738 • Coconut Water • Lemongrass 20

Cardamaro • Italy

14

Foro • Italy

14



15

Last Night Ketel One Vodka • Green Chartreuse • Sage BRIGHT & FLORAL

20

Karkade Maestro Dobel Tequila • Hibiscus • Pineapple 19 Trimbach Mirabelle • Aperol • Crémant

21

AMAROS

Nonino Quintessencia • Italy

Ramazzotti • Italy

13

Zucca • Italy

16

HERBAL LIQUEUR

Chartreuse Verte / Jaune • France

16



Chartreuse VEP Verte • France

28

Absinthe • Pernod • France

16



Génépy des Alpes • Dolin • France

15



Suze • France

15



Grand Marnier • France

14



Grand Marnier 100th Anniversary • France

25



Grand Marnier • Cuvée 1880 • France

55

CURIOUS & PECULIAR

Red Macaw Mezcal Creyente Joven • Cynar • Beetroot 19 Après Ski* Mount Gay Rum • Pear • Banana • Pecan 21

The Much Honoured Macallan Double Cask • Port REFINED CLASSIC

officially selected by Michelin Guide 2017

23

Kore Balvenie 12 yr Doublewood • Pomegranate Molasses 28 Sazerac X.O. Rémy Martin X.O. • Peychaud’s • Absinthe 48 KIR ROYAL 17

Crémant d’Alsace Blackcurrant • Raspberry • Apricot • Blackberry • Violet

Carrot Mandarin Orange • Carrot • lime

10

NON Pepo Passion Fruit • Butternut Squash • Ginger Beer 10 ALCOHOLIC Green Leaf Spinach • Kiwi • Cucumber 10 *Consuming raw or undercooked eggs may increase your risk of foodborne illness

BY THE GLASS

EAUX DE VIE, SCHNAPPS

SPARKLING AND CIDER Kuentz Bas • Crémant d’Alsace NV

16

André Clouet • Silver Grand Cru Brut Zéro Blanc de Noirs NV

28

Dom Pérignon • Brut 2004

47

La Caravelle • Brut Rosé NV

25

Krug • Brut Grande Cuvée NV half bottle Cidrerie du Vulcain • Apple/Quince/Pear • Trois Pépins • Switzerland

145 15

WHITE WINES

Grappa • Jacopo Poli Moscato • Veneto

15

Grappa • Gaja Sperss • Piedmont

25

Massenez • Kirschwasser • Alsace

15

Massenez • Poire Williams • Alsace

22

Trimbach • Mirabelle • Alsace

17

Purkhart • Apricot Blossom • Austria

17

Purkhart • Pear Williams • Austria

16



Laurent Cazottes • Golden Greengage Plums • SW France

32



Laurent Cazottes • Goutte de Prunelart • SW France

37

Mathieu Deiss • Riesling • Vibrations-Vignoble du Rêveur • Alsace 2013

15

Trimbach • Gewürztraminer • Seigneurs de Ribeaupierre • Alsace 2008

26

Marc Kreydenweiss • Pinot Blanc • Kritt • Alsace 2014

14

Patrick Piuze • Chablis • Terroir de Chablis • Burgundy 2015

17



Laurent Cazottes • Wild Quince • SW France

24

Domaine du Salvard • Sauvignon Blanc • France 2015

14



Laurent Cazottes • Cedrat • SW France

33

Thomas Fogarty • Chardonnay • Santa Cruz Mountains 2012

23



Laurent Cazottes •72 Tomates • SW France

29



Michelberger Schnapps • Mountain Krauterspirituose • Germany 17

OXYDIZED WHITE WINES Emilio Lustau • Manzanilla Sherry • Papirusa • Sanlúcar de Barrameda

11

Philippe Bornard • Vin Jaune • Savagnin • Jura 2006 3oz

36

RED WINES Stéphane Tissot • Blend • Cuvée DD • Jura 2015

18

Domaine des Pothiers • Gamay • Côte Roannaise • Loire Valley 2014

14

David Reynaud • Crozes-Hermitage • Les Croix • Rhône Valley 2011

17

Casanuova della Cerbaie • Brunello di Montalcino • Tuscany 2008

35

Mas La Mola • Negre • Priorat 2009

19

Amalie Robert • Pinot Noir • Uncarved Block • Willamette Valley 2010

23

Shelter Wine Co. • Cabernet Sauvignon • The Butcher • Napa Valley 2012 29

CALVADOS & BRANDY

BEER • CIDER

CALVADOS BEER

Busnel Fine • Pays d’Auge

15



Adrien Camut 12yr • Pays d’Auge

45



Lemorton 1986 • Domfrontais

38

COGNAC Delamain • Grande Champagne Pale & Dry

22

Normandin-Mercier • Fine Champagne 15yr

35



Rémy Martin • VSOP

19



Rémy Martin • XO

42



Rémy Martin • LOUIS XIII 1oz or 2oz

Hennessy • VSOP

180 • 360 21

ARMAGNAC Laressingle • XO Grande Réserve • Armagnac

37



45

Eric Artiguelongue 1985 • Armagnac

Castarède • VSOP • Armagnac

19

Draft Allagash Brewing Co. • White • Maine • USA

14

Brasserie Météor • Pilsner •Alsace

13

Oskar Blues Brewery • Pinner Throwback I.P.A • Colorado • USA

15

Bottle Full Sail Brewery • Lager • Session Premium • Oregon 12oz

8

Bell’s Brewery • Two Hearted Ale I.P.A • Michigan 12oz

9

Boulevard Brewing Co. • Tank 7 • Farmhouse Ale/Saison • Missouri 12oz

11

Lagunitas • Pilsner • California 12oz

10

Aecht Schlenkerla • Smoked Dark Marzen Rauchbier • Germany 16oz

14

Aecht Schlenkerla • Doppelbock Oak Smoke • Germany 16oz

13

Chimay Pères Trappistes • Bleu • Begium 11.2oz

17

Chimay Pères Trappistes • Tripel White • Begium 12oz

14

Erdinger • Non-Alcoholic • Germany 16oz

10

CIDER

Glass • Bottle

Cidrerie du Vulcain • Trois Pépins • Switzerland 25oz

15 • 62

Etienne Dupont Apple • Bouché Brut • Normandy 750ml NV

45

Doc’s Draft • Pumpkin Hard Apple Cider • Warwick, NY 22oz

16

Eden • Apple • Vermont 375ml

32

E.Z. Orchards • Apple • Dry • Oregon 25oz

50

Virtue Cider • Apple • The Mitten Bourbon Barrel • Michigan 25oz 65

AMERICAN WHISKEY

GIN & VODKA

Bakers • 7yr

17

GIN



Basil Hayden’s • 8yr

19



Aria Portland Dry • Oregon

16



Blanton’s Bourbon

23



Beefeater London Dry • England

18



Bookers Small Batch

21



Bombay Sapphire • England

17



Bulleit Bourbon

16



Boodles • England

18

Bulleit Bourbon • 10yr

18



Brooklyn Gin • New York

17



Buffalo Trace

17



Hayman’s Old Tom • England

16



Elijah Craig • 12yr Small Batch

17

Hendricks • Scotland

18



Evan Williams • Singel Barrel Vintage

15



17



Four Roses • Single Barrel

18

Plymouth • England



Hudson Baby Bourbon

16



Tanqueray • England

18



Jack Daniel’s • Old #7

15



Tanqueray 10 • England

23



Maker’s Mark • Kentucky

16



The Botanist • Scotland

17

Michters • Small Batch

18

VODKA

Michters • 10yr

25

Belvedere • Poland

17



Old Rip Van Winkle Bourbon 10yr

29

Chopin • Poland

17



Van Winkle Bourbon 12yr • Special Reserve

37



Grey Goose • France

18



Pappy Van Winkle Bourbon 15yr • Family Reserve

55



Grey Goose Orange • France

20

18



Hangar One • California

19

Stranahan’s • Colorado

Ransom Old Tom • Oregon

17



Stagg Jr

27



Ketel One • Holland

16



Tin Cup • Colorado

19



Ketel One Citroen • Holland

18



Woodford Reserve

17



Ketel One Oranje • Holland

18



Wyoming Whiskey

16

Titos • Texas

Wheatley • Kentucky

16 15

RUM & TEQUILA

SCOTCH WHISKY

RUM HIGHLAND

Ron Zacapa Centenario • 23yr • Guatemala

16



Dalmore 12yr

25

Diplomatico • Venezuela

17



Dalmore 15yr

46

Clement • 10yr • Martinique

29



Dalmore 18yr

58



Rhum J.M • Agricole Blanc • Martinique

16



Dalmore 25yr

180



Rhum J.M • XO • Martinique

30



Glenmorangie 10 yr

17

Appleton • VX • Jamaica

22



Glenmorangie 18 yr Extremely Rare

36



Smith & Cross • Jamaica

17



Glenmorangie Nectar d’Or

25



Mount Gay Black Barrel • Barbados

15



Oban 14yr

27



Brugal 1888 • Dominican Republic

20



Oban 18yr

37

TEQUILA • MEZCAL

LOWLAND



Don Julio • Blanco

17

Auchentoshan



Don Julio • Añejo

20



DonJulio • Añejo 1942

50

CAMPBELTOWN

Herradura • Reposado

16



Springbank 10yr

31

Herradura • Añejo

18



Glen Scotia

24

1800 • Reposado

16

ISLAY



17



Ardbeg 10yr

20

38



Bruichladdich The Laddie Scottish Barley

18

Maestro Dobel Diamond

Ilegal • Añejo • Mexico

Glenkinchie

18 22



Creyente • Joven • Oaxaca

18



Bruichladdich Islay Barley

20



Del Maguey Santo Domingo Mezcal • Albarradas

20



Bruichladdich Port Charlotte

24



Minea Real • Blanco • Mexico

15



Bruichladdich Black Art



Lagavulin 16yr

29



Laphroaig

18

130

SCOTCH WHISKY

WORLD WHISKY & RYE CANADIAN WHISKEY

SPEYSIDE

Balvenie 12yr DoubleWood

23

Pendelton

18



Balvenie 14yr Carribean Cask

29



17



Balvenie 17yr DoubleWood

52

ASIAN WHISKY



Glenfarclas 12yr

16

Hibiki • Japanese Harmony



Glenfiddich 15yr Solera Reserve

22

IRISH WHISKY



Glenlivet 12yr

17





Macallan 12yr

25

Bushmills • Black Bush

17



Macallan 12yr Double Cask

23



20



Macallan 18yr

64

RYE WHISKEY



Macallan Rare Cask

49

Bulleit

18



Macallan 30yr Fine Oak 1oz or 2oz



George Dickel

15



High West • Rendez-vous Rye

20

240 • 475

ISLAND

Crown Royal

Jameson

Red Breast • 12yr

22

15



Highland Park 12yr

21



Hudson Manhattan

24



Highland Park 18yr

40

Michter’s • Single Barrel

18



Talisker 10yr

27

Rittenhouse

14



Sazerac

17

Thomas Handy Sazerac

42

BLENDED SCOTCH WHISKEY

Chivas Regal • 12yr

17





Johnny Walker • Black

16

Whistlepig • 10yr



Johnny Walker • Blue

70



Monkey Shoulder

18



Compass Box • Great King Street Artist’s Blend

17



Compass Box • Asyla

19

28