Glutenfrei in cheidegg Ausgabe 2017

Zum Beispiel: Glutenfreie Backwaren u. v. m.

Heilklimatischer Kurort Premium-Class und Kneippkurort Premium-Class im Allgäu

von Köln/ Frankfurt

von Nürnberg

von Berlin Würzburg Nürnberg

Stuttgart A7

A8

B2

Ulm A81

von Berlin

A9

au

Don Tübingen

Augsburg

A8

Landsberg

Memmingen B32

Wangen

B32

Isny Lindenberg

ens

Lindau Bregenz

aus der Schweiz

von Salzburg

A96

Ravensburg

ee

A7

Leutkirch

Saulgau

Bod

München B12

A96

B12

Röthenbach (Bahnstation)

Kempten B19

Immenstadt Füssen

Alpenstraße Oberstdorf Österreich

von Innsbruck

Inhaltsverzeichnis

Vorworte.............................................................4

Traditionelle „Allgäuer Schmankerln“................17

Zöliakie – Die wichtigsten Fakten........................6

Offene Gesprächskreise....................................18

Restaurants........................................................7

Scheidegger GlutenfreiKoch- und -Backkurse.......................................19

Cafés..................................................................8 Glutenfreier Brunch/Frühstück............................9 Einkaufsmöglichkeiten.......................................9 Unterkünfte......................................................11 Vorträge............................................................15 Hersteller..........................................................16

„Sorgenfrei glutenfrei“ in Scheidegg.................20 Veranstaltungen...............................................21 Adressen..........................................................23 Kliniken............................................................24 Ortsplan...........................................................26

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Sehr geehrte Damen und Herren, als Frau Monika Draga 2005 mit der Idee zu uns in den Gemeinderat kam, einen Wohnmobilstellplatz am Kurhaus zu generieren und Angebote für Zöliakiebetroffene in Scheidegg anzubieten, war durchaus Skepsis zu spüren. Doch Frau Draga überzeugte nicht nur die Gemeinderäte, sondern auch die Gastronomen und Leistungsanbieter, sich mit der Ernährung und mit Angeboten für Zöliakiebetroffene auseinanderzusetzen. Als Frau Draga sich 2009 beruflich veränderte, war bei uns die Frage, wer und wie sich der Heilklimatische Kurort und Kneippkurort Scheidegg dem Thema „Glutenfrei“ annimmt. Im Zuge des Aufbaus unseres Gesundheitswegweisers, in dem wir professionelle Begleitung erhalten haben und so ein Netzwerk aller Gesundheitsanbieter von Scheidegg – angefangen von der Ärzteschaft über die Kliniken bis zu den Heilpraktikern – geschaffen haben, wurde uns bewusst, dass nur, wenn wir alle zusammen an einem Strang ziehen, auch Angebote für Zöliakiebetroffene erfolgreich sein können. So wurde im Haus die Stelle für den Gesundheitswegweiser geschaffen mit der klaren Positionierung, alle Aktivitäten im Gesundheitsbereich von Scheidegg auf der Homepage www.scheidegg.de darzustellen und zu koordinieren. Dank gilt an dieser Stelle allen, die zu diesem Erfolg beigetragen haben. Der Ideengeberin Frau Draga, den Gastronomen, dem Einzelhandel, Metzgereien und Bäckern, den Gastgebern und Beherbergungsbetrieben. Aber auch der DZG, die mit unseren Damen vor Ort durch eine gute Kooperation in den offenen Gesprächskreisen und Kochkursen mit zum Erfolg beigetragen hat. Danke sage ich an alle in Scheidegg, die dieses Angebot erst möglich machten. Durch ihr Engagement ist es uns erfolgreich gelungen, für Zöliakiebetroffene ein Stück Lebensqualität auch im Urlaub und zur Erholung zu bieten. Zum Schluss habe ich noch eine Bitte an Sie als Betroffene(r). Es ist Ihnen sicherlich bewusst, welchen logistischen und personellen Aufwand die Gastronomen auf sich nehmen, um Ihnen dieses Angebot unterbreiten zu können. Haben Sie daher bitte Verständnis, wenn nicht jederzeit alle Gerichte zur Verfügung stehen. Vielen Dank. Ulrich Pfanner Erster Bürgermeister

Bodensee

Scheidegg [600 – 1.000 m ü. NN]

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Sehr geehrte Damen und Herren, die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (kurz: DZG) wurde 1974 als Selbsthilfeorganisation von Eltern erkrankter Kinder gegründet. Sie ist eine Solidargemeinschaft, in der Menschen, die von Zöliakie und Dermatitis herpetiformis Duhring betroffen sind, Hilfe und Unterstützung für ihr tägliches Leben und einen sinnvollen Umgang mit der Erkrankung finden. Dank vieler ehrenamtlich engagierter Mitglieder hat sie sich einen Namen gemacht, und findet bei Entscheidungsträgern in Wirtschaft und Politik Gehör. Mit inzwischen rund 42.000 Mitgliedern ist es der DZG in den mehr als 40 Jahren ihres Bestehens gelungen, das öffentliche Bewusstsein für die Erkrankung Zöliakie zu wecken und die Lebensqualität für Zöliakiebetroffene in Deutschland stetig zu verbessern. Ein weiterer wichtiger Schritt hin zu mehr Lebensqualität für Betroffene stellt auch das flächendeckende Angebot für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit in Scheidegg sowie die zugehörige Broschüre „Glutenfrei in Scheidegg“ dar, die nach wie vor ein Novum in Deutschland ist. Als Ergänzung zum klassischen Unterkunftsverzeichnis hilft sie Zöliakiebetroffenen, bereits vom ersten Tag der Urlaubsplanung an, die richtige Wahl zu treffen. Das vielfältige Angebot der Wirte und Gastgeber in Scheidegg wird bereits von vielen Betroffenen und ihren Angehörigen für einen unbeschwerten Urlaub genutzt. Auch der glutenfreien Planung Ihres Urlaubs steht damit nichts mehr im Wege! Unterstützung bei der Auswahl geeigneter Produkte, sowie beim Essen außer Haus bietet übrigens auch die neue App der DZG. Weitere Informationen dazu finden Sie unter www.dzg-online.de. Die Zusammenarbeit mit der Kurgemeinde Scheidegg haben wir in den vergangenen Jahren kontinuierlich ausgebaut. Sie ist uns ein willkommener und verlässlicher Partner bei zahlreichen Veranstaltungen und vielfältigen Angeboten für Zöliakiebetroffene geworden. Unser Dank gilt allen Gastgebern, Wirten und Verantwortlichen der Gemeinde Scheidegg, die seit nunmehr fast einem Jahrzehnt zu diesem vielfältigen Angebot beitragen. Ihr Andreas Abbrecht Vorstand der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e. V.

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Die wichtigsten Fakten – Was ist Zöliakie

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Zöliakie (auch einheimische Sprue genannt) ist eine chronische Erkrankung des Dünndarms, die auf einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten bzw. der Unterfraktion Gliadin beruht. Gluten kommt vor allem in den Getreidearten Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und Hafer vor.

schleimhaut. Die Zotten bilden sich zurück. Dadurch wird die Oberfläche des Dünndarms immer kleiner und es können nicht mehr genügend Nährstoffe vom Körper aufgenommen werden. So entstehen im Laufe der Erkrankung Nährstoffdefizite, die eine Reihe von Beschwerden auslösen.

Im Normalfall wird die aufgenommene Nahrung im Dünndarm in ihre Bestandteile zerlegt und gelangt über die Schleimhaut in den Körper. Der Darm ist mit vielen Falten, den so genannten Zotten, ausgekleidet. Bei Zöliakiebetroffenen führt die Zufuhr von Gluten zu einer Auto-Immunreaktion der Darm-

Neuere Reihenuntersuchungen zeigen, dass Zöliakie in Deutschland mit einer Häufigkeit von etwa 1:200 auftritt. Nur bei 10 – 20 % der Betroffenen liegt das Vollbild der Zöliakie vor. 80 – 90 % haben untypische oder keine Symp­tome und wissen daher oft nichts von ihrer Erkrankung.

Diagnose

Behandlung

Aufgrund der zahlreichen Veränderungen, die eine Zöliakie für das eigene Leben bedeuten kann, ist auf eine sichere Diagnose besonderer Wert zu legen. Ein Bluttest auf Transglutaminase-Antikörper, Endomysium-Antikörper und Gliadin-Antikörper gibt den ersten wichtigen Hinweis auf eine Zöliakie. Die endgültige Ab­sicherung der Diagnose erfolgt durch eine Dünndarmbiopsie. Die heute übliche endoskopische Dünndarmbiopsie ist relativ ungefährlich und dauert meist nicht länger als 10 – 15 Minuten. Dabei wird eine Kamerasonde über Mund, Speiseröhre und Magen in den Dünndarm geschoben. Mehrere Gewebeproben werden entnommen und anschließend histologisch untersucht. Der Antikörpertest kann eine Dünndarmbiopsie nicht ersetzen. Auch ein Stuhltest ermöglicht keine zuverlässige und sichere Diagnose.

Nur durch eine lebenslange, streng glutenfreie Ernährung regeneriert sich die entzündete und abgeflachte Dünndarmschleimhaut wieder zu ihrer normalen Gestalt und Funktion. Schon bei kleinsten Mengen von Gluten setzt die Schädigung erneut ein. Solange die glutenfreie Ernährung strikt eingehalten wird, lebt der Zöliakiebetroffene in der Regel beschwerdefrei. Es gibt derzeit keine andere Möglichkeit zur Behandlung der Zöliakie. Das heißt, der Betroffene muss seine Ernährung und seine Lebensweise grundlegend umstellen! Meist tritt bereits wenige Tage nach der Ernährungsumstellung eine Verbesserung der Symptome ein. Das Allgemeinbefinden bessert sich und die Durchfälle lassen nach. Die Zeit bis zur völligen Beschwerdefreiheit kann jedoch sehr unterschiedlich sein, abhängig u. a. vom Schädigungsgrad des Darms, Alter des Patienten und anfänglichen (versteckten) Diätfehlern. Subjektive Beschwerdefreiheit bei Verstoß gegen die Diät bedeutet keineswegs, dass die glutenfreie Ernährung aufgegeben werden darf. Oft treten die spürbaren Beschwerden unter glutenhaltiger Kost sehr spät, manchmal erst nach Jahren wieder auf. Spätfolgen nach Absetzen einer Diät können zu schweren Erkrankungen führen, die dann einer Heilung wesentlich schlechter zugänglich sind.

Restaurants Folgende Restaurants kochen auch glutenfrei Adresse

Ruhetag(e)

Telefon

Alpenrose/Café-Restaurant/Hotel Rathausplatz 14, 88175 Scheidegg

Montag Dienstag

+49 8381 8309393

WV

Restaurant Fünfländerblick Am Blasenberg 12, 88175 Scheidegg www.fuenflaenderblick.de Glutenfrei auf Vorbestellung

Montag

+49 8381 1609

WV

Hotel und Gasthaus „Zum Hirschen“ Kirchstraße 1, 88175 Scheidegg www.zumhirschenscheidegg.de Empfehlung des Wirtes: Zanderfilet mit Kräutern und Tomaten gebraten auf grünem Gemüsebett, Basmatireis

Dienstag Mittwoch

+49 8381 2119

WV

Restaurant/Weinstube Kässtadl Kurstraße 14, 88175 Scheidegg www.sportalm-scheidegg.de Empfehlung des Wirtes: Grillteller nach „Art des Hauses“, Schweinefilet, Putensteaks, Grillwurst, Speck mit Kräuterbutter und Pommes

Mittwoch Donnerstag

+49 8381 926420

WV

Igo‘s Kochtopf – Imbiss und Ladengeschäft Zollstraße 6 a, 88175 Scheidegg [email protected] Empfehlungen des Wirtes: glutenfreie Kässpätzle mit Käse aus Böserscheidegg und glutenfreie Burger

Samstag Sonntag

+49 8381 9281888

Pizzeria-Café TE.SO.RO, Kurhaus Scheidegg Am Hammerweiher 1, 88175 Scheidegg [email protected] Empfehlungen des Wirtes: wechselnde frische hausgemachte Pastagerichte und glutenfreie Kuchen

Montag

+49 8381 3055

Restaurant Post Kirchplatz 5, 88175 Scheidegg www.restaurantpost-scheidegg.de Täglich: glutenfreies Frühstück im Hotel (öffentlich) Empfehlung des Wirtes: glutenfreie Kässpätzle

Montag

+49 8381 2209

Restaurant Postkutsche Alpenweg 52, 88175 Scheidegg www.postkutsche-scheidegg.de Empfehlung des Wirtes: Holzhackerpfännle: Schweinerückensteak auf Bergkäse-Bratkartoffeln, Spiegelei und Grillspeck

Dienstag

+49 8381 9486420 WV

WV

Bitte haben Sie Verständnis, wenn nicht jederzeit alle Gerichte zur Verfügung stehen. Wir empfehlen, vorher telefonisch Kontakt mit den Gaststätten aufzunehmen.

WV

Mitglied im Wirteverein Scheidegg/Möggers, einem Zusammenschluss der Gastronomen, die gemeinsame Aktivitäten planen und dadurch auch dafür sorgen, dass Scheidegg für seine Gäste noch attraktiver wird.

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Restaurants Folgende Restaurants kochen auch glutenfrei Adresse

Telefon

skywalk allgäu Restaurant und Shop „Allgäu Glück“ SB-Restaurant im skywalk allgäu Oberschwenden 25, 88175 Scheidegg www.skywalk-allgaeu.de

April – Oktober +49 8381 8961800 tägl. 10:00 – 17:00, Nov. – März Do. – So. 11:00 – 17:00, 09.01. – 24.02.2017 Betriebsferien, in den bayerischen Ferien tägl. geöffnet

Gasthof Zum Postwirt Schefau 10, 88175 Scheidegg Empfehlung des Wirtes: Gemüsespieße, Pommes und saisonale Gerichte

Mittwoch Ruhetag

+49 8387 9246525

Cafés Scheidegg Adresse

8

Telefon

Café Engel Alemannenweg 2, 88175 Scheidegg www.cafe-engel-scheidegg.de Glutenfreies Frühstück auf Vorbestellung

Mittwoch Ruhetag

+49 8381 9292684

Café Margit & Fehl (noch nicht zertifiziert) Pfarrweg 2, 88175 Scheidegg www.margitundfehl.de Täglich wechselnde Eintöpfe und Suppen sowie Torten und Kuchen

Montag und Dienstag Ruhetag

+49 8381 8916199

Bäckerei „Tyl‘s Brotkorb“ Bräuhausstraße 5, 88175 Scheidegg [email protected] Glutenfreie Backwaren. Di. und Fr. backen wir frisch! Bitte vorbestellen!

Mo. / Di. / Do. / Fr. 6:30 – 12:30 und 14:30 – 18:00 Mi. 6:30 – 12:30 Sa. 6:00 – 12:30 So. 7:30 – 10:00

+49 8381 1349

Glutenfreier Brunch / Frühstück Scheidegg Adresse

Telefon

Hotel & Restaurant Post Kirchplatz 5, 88175 Scheidegg www.restaurantpost-scheidegg.de täglich glutenfreies Frühstück, (kein Ruhetag) jeden 1. und 3. Sonntag im Monat glutenfreier Brunch, Vorbestellung erwünscht

Sonntag Abend und Montag Ruhetag

+49 8381 8309272 +49 8381 2209

Bäckerei „Tyl‘s Brotkorb“ Bräuhausstraße 5, 88175 Scheidegg [email protected] Glutenfreie Backwaren. Di. und Fr. backen wir frisch! Bitte vorbestellen!

Mo. / Di. / Do. / Fr. 6:30 – 12:30 und 14:30 – 18:00 Mi. 6:30 – 12:30 Sa. 6:00 – 12:30 So. 7:30 – 10:00

+49 8381 1349

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon

EDEKA Aumann Hartmut Aumann Bahnhofstraße 48, 88175 Scheidegg Grundsortiment an glutenfreien Lebensmitteln, frische glutenfreie Wurst, Fleisch- und Käseprodukte

Mo. – Fr. 8:00 – 18:30 Sa. 7:00 – 18:00

+49 8381 6149

Dorfsennerei Böserscheidegg e. G. Böserscheidegg 12, 88175 Scheidegg [email protected] www.kaeserei-boeserscheidegg.de gluten- und laktosefreie Produkte

täglich 7:00 – 12:00 und 16:30 – 19:00 auch an Sonnund Feiertagen Wochenmarkt Do. 8:00 – 12:30

+49 8381 83456

Jürgen‘s Getränkestadl Am Durchlaß 7, 88175 Scheidegg glutenfreie Getränke z. B. Neumarkter Lammsbräu

+49 8381 9293344 Mo. – Fr. 9:00 – 12:30 und 14:00 – 18:00 ganzjährig: Mi. ab 12:30 geschlossen

Metzgerei „Michels Metzg’“ Falkenweg 9, 88175 Scheidegg [email protected] gluten- und laktosefreie Wurst und Wurst­konserven, Fleischerzeugnisse, Käse und Eier

Di. 9:00 – 12:30 Fr. 9:00 – 12:30 und 14:30 – 18:00 Wochenmarkt Do. 8:00 – 12:30

Einkaufsmöglichkeiten Scheidegg

+49 8381 940997

9

Einkaufsmöglichkeiten Scheidegg Adresse

Öffnungszeiten

Telefon

Imkerei Neumann Rorgenmoos 131, 88175 Scheidegg Fam. Neumann, [email protected] Honig (Blüten- und Waldhonig)

April – September Di. 10:00 – 13:00 sonst nach tel. Vereinbarung, außer Samstag / Sonntag

+49 8381 5935

SUMA Ernährungsseminar & Fachhandel GbR Susanne und Manfred Gass Seminarhaus Am Waldpark Waldweg 5, 88175 Scheidegg-Lindenau www.ernaehrung-bewegung.net glutenfreie Lebensmittel und Nahrungsergänzungen

Montag 13:00 – 19:00 täglich nach Absprache

+49 8387 9239710

Bäckerei „Tyl‘s Brotkorb“ Bräuhausstraße 5, 88175 Scheidegg [email protected] Glutenfreie Backwaren. Di. und Fr. backen wir frisch! Bitte vorbestellen!

Mo. / Di. / Do. / Fr. 6:30 – 12:30 und 14:30 – 18:00 Mi. 6:30 – 12:30 Sa. 6:00 – 12:30 So. 7:30 – 10:00

+49 8381 1349

Berg Traum Natürliche Schönheit, Heike Caprano Gartenstraße 28, 88175 Scheidegg Glutenfreie Kosmetik, bitte vorbestellen!

nach Vereinbarung

+49 8381 9295715

ARAL-Tankstelle Allgäu Betriebe Scheidegg GmbH Bahnhofstraße 44, 88175 Scheidegg Glutenfreie Produkte der Firma RUKI GmbH

Mo. – Fr. 6:30 – 21:00 Sa. 7:00 – 20:00 So. 8:00 – 20:00

+49 8381 81717

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon

Ländle-Metzgerei Dür Leutenhofen 21, 6914 Hohenweiler (Österreich) [email protected] Alle Wurstwaren aus eigener Produktion sind frei von Geschmacksverstärkern und kennzeichnungspflichtigen Allergenen!

Mo., Di., Fr. 7:30 – 12:00 und 14:30 – 18:00 Mi., Do., Sa. 7:30 – 12:30

+43 5573 82226

Reformhaus Stibi Hauptstraße 41, ab Mai 2017 Hauptstraße 31, 88161 Lindenberg. Große Auswahl an glutenfreien, vegetarischen und veganen Lebensmitteln. Natur­ kosmetik z. B. Dr. Hauschka Naturhaarfarben.

Mo. – Fr. 8:30 – 12:30 und 14:00 – 18:00 Sa. 8:30 – 13:00

+49 8381 2148

NEU  REWE-Einkaufsmarkt (ab Herbst 2017) Zollstraße, 88175 Scheidegg Außerhalb

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Unterkünfte Hotels/Gasthäuser

Scheidegg

Unterkunft

Adresse

Telefon

bbb Hotel Allgäu garni www.hotel-allgaeu-garni.de

Am Brunnenbühl 11 88175 Scheidegg

+49 8381 925620

ÜF

F mmmmm / F mmmm / F mmm Allgäuvilla www.allgaeuvilla.de

Zollstraße 20 88175 Scheidegg

+49 8381 9270047

ÜF

Hotel Bergblick www.gaestehaus-bergblick.de

Am Brunnenbühl 12 88175 Scheidegg

+49 8381 7291

ÜF

bbb Wellnesshotel Birkenmoor www.hotel-birkenmoor.de

Am Brunnenbühl 10 88175 Scheidegg

+49 8381 92000

ÜF

Haus Herzberger Landhotel garni www.landhotel-herzberger.de

Bräuhausstraße 28 88175 Scheidegg

+49 8381 2563

ÜF

P mmmm Pension Hochberg www.pension-hochberg.de

Hochbergstraße 25 88175 Scheidegg

+49 8381 8898952

ÜF

Gästehaus Montfort www.gaestehaus-montfort.de

Höhenweg 4 88175 Scheidegg

+49 8381 1450

ÜF

mmm Gästehaus Philipp www.gaestehaus-philipp.de

Gartenstraße 9 88175 Scheidegg

+49 8381 7010

ÜF

Hotel Post www.hotelpost-scheidegg.de

Kirchplatz 5 88175 Scheidegg

+49 8381 8309272

HP ÜF

F.-X.-Mayr-Kur Landhaus „Sebastian“ www.f-x-mayr-kur.de

Bräuhausstraße 12 88175 Scheidegg

+49 8381 8900990

ÜF

Sportalm Scheidegg GmbH www.sportalm-scheidegg.de

Kurstraße 14 88175 Scheidegg

+49 8381 926420

Zum Hirschen – Hotel & Gasthaus Beim Stöckeler www.zumhirschenscheidegg.de Im hauseigenen Restaurant haben Sie die Möglichkeit, aus der Speisekarte glutenfreie Gerichte auszuwählen. Siehe auch Seite 7.

Kirchstraße 1 88175 Scheidegg

+49 8381 2119

Weitere Informationen Scheidegg-Tourismus, Rathausplatz 8, 88175 Scheidegg Tel. +49 8381 895-55, Fax +49 8381 895-50, [email protected], www.scheidegg.de

HP ÜF

ÜF

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Unterkünfte Hotels/Gasthäuser

Scheffau / Hagspiel / Lindenau

Unterkunft

Adresse

Telefon

Familienhotel Bergsicht www.bergsicht-scheffau.de

Scheffau 33 88175 Scheidegg

NEU Gasthof Zum Postwirt

Markus Mayr u. Erika Kiegl +49 8387 9246525 Scheffau 10 88175 Scheffau

P mmmm Gästehaus Reichart-Künzel www.gaestehaus-reichart.de

Alt-Lindenau 1 88175 Scheidegg

+49 8387 429

ÜF

Pension Landhaus Reni www.landhaus-reni.de

Waldweg 2 88175 Scheidegg

+49 8387 646

ÜF

+49 8387 924400

Ferienwohnung (Küche mit Glutenfrei-Ausstattung)

HP ÜF

Scheidegg

Unterkunft

Adresse

F mmm Hotel Allgäu garni www.hotel-allgaeu-garni.de

Fam. Rieger Am Brunnenbühl 11 88175 Scheidegg

+49 8381 925620

F mmmmm / F mmmm / F mmm Allgäuvilla www.allgaeuvilla.de

Fam. Hartmann Zollstraße 20 88175 Scheidegg

+49 8381 9270047

F mmmm� Bergwald Ferienwohnungen/Appartements www.pension-bergwald.de

Fam. Dr. Kadzidroga Bergstraße 49 88175 Scheidegg

+49 8381 6070

F mmm Ferienwohnungen Blechinger www.ferienhaus-blechinger.de

Auf der Schnurre 6 88175 Scheidegg

+49 8381 7395

F mmmm� Haus Forster, www.haus-forster.de

Gartenstraße 2 c 88175 Scheidegg

+49 8381 7964

F mmm Landhaus am Hammerweiher www.landhaus-wiese.de

Fam. Wiese +49 8381 83855 Prinzregent-Luitpold-Str 50 88175 Scheidegg

F mmmm� Ferienwohnungen Hartmann www.hartmann-scheidegg.de

Mittlere Spielershalde 1 88175 Scheidegg

+49 8381 941097 +49 8381 92610

F mmm� Pension Hochberg www.pension-hochberg.de

Fam. Jammer Hochbergstraße 25 88175 Scheidegg

+49 8381 8898952

F mmmm� Ferienhof Hölzler www.ferienhof-hoelzler.de

Anita Hölzler Hochberg 46 88175 Scheidegg

+49 8381 82196

12 VP Vollpension HP Halbpension ÜF Übernachtung und Frühstück

VP HP ÜF

Telefon

Alle Anbieter sind zertifiziert von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e. V.

Unterkünfte Ferienwohnung (Küche mit Glutenfrei-Ausstattung)

Scheidegg

Unterkunft

Adresse

F mmmm� Ferienwohnung am Kneipp-Park www.ferienwohnung-am-kneipp-park. dreamway.info

Fam. Langes Am Kurpark 4 88175 Scheidegg

+49 8381 927141

Telefon

mmm� Gästehaus Philipp www.gaestehaus-philipp.de

Gartenstraße 9 88175 Scheidegg

+49 8381 7010

F mmm� Haus Rosi www.haus-rosi-scheidegg.de

Michael Hölzler Falkenweg 4 88175 Scheidegg

+49 8381 940997

F mmm� Schramm-Heiss, Margret

App. 100 und 78 Kurstraße 9 B Süd 88175 Scheidegg

+49 8381 81269

F mmmm� Ferienwohnung Haus Seeblick www.hausseeblickscheidegg.de

Fam. Rädler Obere Spielershalde 3 88175 Scheidegg

+49 8381 6391

F mmm NEU  Appartment Katharina www.appartment-katharina.de

Katharina Wühler Bahnhofstraße 34 88175 Scheidegg

+49 8381 2563

NEU  Ferienwohnung Gass www.hausamwaldpark.de

Susanne u. Manfred Gass +49 8387 9239710 Kurstraße 11 A, App.208 88175 Scheidegg

Ferienwohnung (Küche mit Glutenfrei-Ausstattung)

Außerhalb von Scheidegg 

Unterkunft

Adresse

F mmmm / F mmm� Baldauf, Xaver www.ferienhaus-baldauf.com

Leintobel 5 und 7 88175 Scheidegg

+49 8387 2702

F mmmm� Berger, Renate und Hans-Jörg www.berger-scheidegg.de

Bieslings 7 88175 Scheidegg

+49 8381 84110

Ferienwohnungen Ellerhof www.landhotel-ellerhof.de

Hagspiel 3 88175 Scheidegg

+49 8387 99160

F mmmm� Ferienhaus Fäßler www.ferienhof-faessler.de

Sabine Fäßler Oberstein 29 88175 Scheidegg

+49 8381 9489797

F mmmm� Fessler, Herbert www.ferienhaus-fessler.de

Scheffau 18 88175 Scheidegg

+49 8387 2741 +49 8387 620

F mmmm Hieble, Reinhold www.ferienwohnung-hieble.de

Böserscheidegg 14 88175 Scheidegg

+49 8381 7352

VP Vollpension HP Halbpension ÜF Übernachtung und Frühstück

Telefon

Alle Anbieter sind zertifiziert von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e. V.

ÜF

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Unterkünfte Ferienwohnung (Küche mit Glutenfrei-Ausstattung)

Außerhalb von Scheidegg 

Unterkunft

Adresse

Telefon

Appartementhaus Hirsch www.gasthof-pension-hirsch.de

Fam. Nußbaumer Hagspiel 6 88175 Scheidegg

+49 8387 451

F mmmm Ferienhof Mangold www.ferienhofmangold.de

Thomas und Susanne Mangold Forstenhäuser 1 88175 Scheidegg

+49 8381 5719

F mmmm / F mmm� Haus Marianne www.hausmarianne.de

Fam. Tröbersberger Scheffau 13 88175 Scheidegg

+49 8387 95125

NEU Gasthof Zum Postwirt

Markus Mayr u. Erika Kriegl +49 8387 9246525 Scheffau 10 88175 Scheffau

F mmm Ferienhof Reichart www.ferienhof-reichart.eu

Unterstein 22 88175 Scheidegg

+49 8381 3673

Pension Landhaus Reni www.landhaus-reni.de

Waldweg 2 88175 Scheidegg

+49 8387 646

Gasthof Rössle www.gh-roessle.de

Aloisia Mangold Neuhaus 25 88175 Scheidegg

+49 8387 455

Ferienwohnung und B&B Haus am Waldpark www.hausamwaldpark.de

Susanne u. Manfred Gass +49 8387 9239710 Waldweg 5 88175 Scheidegg

HP ÜF

ÜF

Klassifizierung der Herbergen Die bei den Anbietern aufgeführten Sterne sind das Ergebnis freiwilliger Klassifizierungen nach den Richtlinien der Deutschen Hotelklassifi­ zierung bzw. des Deutschen Tourismusverbandes. Beherbergungsbetriebe ohne Sterne haben an den freiwilligen Klassifizierungen nicht teilgenommen. Ein Rückschluss auf ihren Standard ist damit nicht verbunden.

Sterne für (F) Ferienwohnungen (Auszug) DTV F mmm Gute wohnliche Gesamtausstattung mit gutem Komfort. F mmmm Hochwertige Gesamtausstattung mit gehobenem Komfort. Sterne für (P) Privatzimmer (Auszug) P mmm Gute und wohnliche Gesamtausstattung mit gutem Komfort.

Deutsche Hotelklassifizierung (Auszug) Dehoga bbb Komfort – Unterkunft mit einer Ausstattung für gehobene Ansprüche. bbbb First Class – Anspruchsvolle Unterkunft mit großzügiger Ausstattung.

14 ÜF Übernachtung und Frühstück

Alle Anbieter sind zertifiziert von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e. V.

Vorträge Praxis für TCM, Thomas Neuerer Blasenbergstraße 15, 88175 Scheidegg Tel. +49 8381 9488648 [email protected] www.tcm-scheidegg.com

Anmeldung unter Scheidegg-Tourismus +49 8381 895-55 (Mindestteilnehmerzahl 5 Personen) Eintritt frei

„Glutenunverträglichkeit oder der Sinn von Diäten aus Sicht der Chinesischen Medizin“ jeweils „Treffpunkt“, 1. Stock, Rathausplatz 4 23.02. um 19:30 Uhr 27.04. um 19:30 Uhr 13.07. um 20:00 Uhr

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Michels Metzg‘ Inhaber Michael Hölzler, Falkenweg 9, 88175 Scheidegg Tel. +49 8381 940997, Mobil +49 170 2309952, [email protected] Gluten- und laktosefreie Wurst und Wurstkonserven sowie Fleischerzeugnisse.

Imkerei Neumann Fam. Neumann, Rorgenmoos 131, 88175 Scheidegg Tel. +49 8381 5935, [email protected] Blüten- und Waldhonig.

Dorfsennerei Böserscheidegg e. G. Böserscheidegg 12, 88175 Scheidegg, Tel. +49 8381 83456 [email protected], www.kaeserei-boeserscheidegg.de Gluten- und laktosefreie Produkte.

Glutenfreie Backwaren von Tyl‘s Brotkorb Seit über 15 Jahren stellen wir glutenfreie Backwaren nach eigenen Rezepturen ohne Fertigmischungen selbst her. Bei unserer Rezeptentwicklung stand im Vordergrund glutenfreie Backwaren zu produzieren, die auch gut schmecken. Die Rohstoffe hierfür beziehen wir aus der Altdorfer Mühle in der Nähe von Böblingen. Diese werden in unserem mehlfreien Produktionsraum gemischt, danach Teige hergestellt und verarbeitet. Hierbei garantieren wir absolute Sorgfalt. Abgebacken werden diese nach Ende der sonstigen Backwaren-Produktion, somit kommen diese zu keinem Zeitpunkt mit anderen Backwaren in Berührung. Dienstags und freitags backen wir frisch auf Bestellung folgende Backwaren: glutenfreie Brote mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam, Karotten, Walnuss und ohne Belag sowie Semmeln und Kuchen. Gerne versenden wir auch innerhalb Deutschlands unsere glutenfreien Backwaren. Bei Unverträglichkeiten einzelner Rohstoffe sind wir flexibel und können dies bei der Rezeptur berücksichtigen. Tyl‘s Brotkorb Bräuhausstraße 5, 88175 Scheidegg Tel. +49 8381 1349, Fax +49 8381 1341 [email protected] 16

NEU

 Traditionelle „Allgäuer Schmankerln“

Hermine Eller, Vermieterin und ehemalige Wirtin in Scheidegg, hat sich mit Leidenschaft den traditionellen „Allgäuer Schmankerln“ verschrieben. In den vergangenen Jahrzehnten war es für sie eine Herzensangelegenheit, die kulinarische Tradition der Allgäuer Küche zu bewahren und weiterzugeben. Seit sie nicht mehr als Wirtin tätig ist, gibt sie ihr Wissen und Können über die „Allgäuer Schmankerln“ in Kochkursen weiter. Hermine Eller war sofort mit dabei, als Scheidegg sich dem Thema „glutenfrei“ angenommen hat. Auch nach ihrem Ausscheiden als Gastronomin ist es ihr sehr wichtig, Zöliakie-Betroffene in den Genuss der regionalen Küche kommen zu lassen. Wie bereits in der Vergangenheit versucht sich Hermine

nun wieder an der Herstellung der traditionellen Spezialitäten in einer glutenfreien Variante. Im Laufe des Jahres haben Sie die Möglichkeit, im Restaurant Post ausgewählte Speisen von Hermine Eller zu genießen. Auf Anfrage bietet sie zudem Glutenfrei-Kochkurse für „Allgäuer Schmankerln“ ab 6 Personen an. Hermine und das Restaurant Post wünschen Ihnen einen guten Appetit!

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Offene Gesprächskreise zum Thema „Glutenfreie Ernährung“ Donnerstag, 16. März 2017 – 19:00 Uhr Restaurant „Post“ Kirchplatz 5, 88175 Scheidegg Tel.: +49 8381 2209

Mittwoch, 5. Juli 2017 – 19:00 Uhr Restaurant „Post“ Kirchplatz 5, 88175 Scheidegg Tel.: +49 8381 2209

Donnerstag, 20. April 2017 – 19:00 Uhr Gasthaus „Zum Hirschen“ Kirchstraße 1, 88175 Scheidegg Tel.: + 49 8381 2119

Mittwoch, 9. August – 19:00 Uhr Restaurant „Post“ Kirchplatz 5, 88175 Scheidegg Tel.: +49 8381 2209

Mittwoch, 26. April 2017 – 19:00 Uhr Restaurant „Post“ Kirchplatz 5, 88175 Scheidegg Tel.: +49 8381 2209

Donnerstag, 24. August – 19:00 Uhr Gasthaus „Zum Hirschen“ Kirchstraße 1, 88175 Scheidegg Tel.: + 49 8381 2119

Mittwoch 17. Mai 2017 – 19:00 Uhr Restaurant „Post“ Kirchplatz 5, 88175 Scheidegg Tel.: +49 8381 2209

Mittwoch, 13. September 2017 – 19:00 Uhr Restaurant „Post“ Kirchplatz 5, 88175 Scheidegg Tel.: +49 8381 2209

Donnerstag, 8. Juni – 19:00 Uhr Gasthaus „Zum Hirschen“ Kirchstraße 1, 88175 Scheidegg Tel.: + 49 8381 2119

Donnerstag, 12. Oktober 2017 – 19:00 Uhr Gasthaus „Zum Hirschen“ Kirchstraße 1, 88175 Scheidegg Tel.: + 49 8381 2119 – Änderungen vorbehalten –

Informationen zu den Gesprächskreisen Dieser Erfahrungsaustausch wird von einer geschulten Fachkraft durchgeführt. Interessierte und Betroffene sind ganz herzlich willkommen! Eintritt frei. Besprochen werden können allgemeine Fragen zur Zöliakie oder Themen wie Begleiterkrankungen (Fructose-, Lactoseunverträglichkeit, Diabetes Mellitus, Reizdarmsyndrom ...). Bitte melden Sie sich unbedingt bis spätestens Vortag 17:00 Uhr bei Scheidegg-Tourismus an (keine Anmeldungen = findet nicht statt): Tel. +49 8381 895-55, [email protected].

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Scheidegger Glutenfrei-Koch- bzw. -Back-Kurse Donnerstag, 20. April 2017 – 18:00 Uhr Bananenbrot, Schoko-Nuss-Aufstrich, Hirsesalat, süßer Birnenauflauf, Falafel-Bällchen mit JoghurtDip, Puddingkirschkuchen

Donnerstag, 20. Juli 2017 – 18:00 Uhr Linsenaufstrich, Kartoffelbrot, Parmesankörbchen mit Rucola-Tomaten-Salat, Schinken-Lauch-Muffins, Beerenkuchen

Donnerstag, 27. April 2017 – 18:00 Uhr Schnelles Käsebrot, Maultaschen, Bärlauchsüppchen mit Knuspereinlage, Marillenknödel mit Vanillesoße, Milchschnitte

Donnerstag, 3. August 2017 – 18:00 Uhr luftige Quarkbrötchen, Schinkenschöberl in Brühe, pikanter Strudel mit Möhrenfüllung, Hefeklöße, saftige Schoko-Zucchini-Brownies

Donnerstag, 11. Mai 2017 – 18:00 Uhr Ravioli mit Fleischfüllung, Hirse-Kirsch-Auflauf, Dessertcreme mit Biss, Donuts, Buttermilchbrot

Donnerstag, 31. August 2017 – 18:00 Uhr Zwetschgenkuchen, Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Kürbissuppe mit Cracker, Putenschnitzel in Crackerpanade, Kartoffelplätzchen

Donnerstag, 8. Juni 2017 – 18:00 Uhr Knoblauchfladenbrot, Allgäuer Speckfladen, bunter Quinoa-Auflauf mit Kräutersoße, Heidelbeerkuchen mit Vanillecreme, Tiramisu Donnerstag, 22. Juni 2017 – 18:00 Uhr Waffelkörbchen mit Kokoscreme, Semmelknödel mit Pilzrahmsoße, süße Kartoffel-Quark-Knödel mit Kirschsoße, Rüblibrot, Käsespätzle mit Zwiebelschmelze

Donnerstag, 7. September 2017 – 18:00 Uhr Vollkornbrot, süßer Aufstrich aus Trockenfrüchten, Buchweizenwraps, Hirsebratlinge, AmerikanerGebäck, Buchweizenknödel in Rinderkraftbrühe Donnerstag, 26. Oktober 2017 – 18:00 Uhr Kürbisbratlinge mit Dip, Pfirsichmuffins, kleines Kürbisbrot, gefülltes Omelette, Vanilledessert

Donnerstag, 6. Juli 2017 – 18:00 Uhr mediterraner Laib, Quinoa-Aufstrich, Blätterteigtaschen mit Italiafüllung, Biskuitrolle, gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Informationen zu den Koch- und Backkursen Veranstaltungsort: „Treffpunkt“, Hobbyraum, Rathausplatz 4, 88175 Scheidegg Beginn: 18:00 Uhr, Ende: ca. 21:30 Uhr Die Kurse werden von einer geschulten Fachkraft durchgeführt. Die Anzahl der zu kochenden Gerichte ist jeweils teilnehmerabhängig (Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen; maximal 10 Personen). Preis pro Person inkl. Lebensmittel: 16,00 EUR (mit Scheidegger Allgäu-Walser-Card: 10,00 EUR). Eine Anmeldung (mit Vorkasse) mit Angabe evtl. weiterer vorhandener Unverträglichkeiten/Allergien (z. B. Laktoseintoleranz) ist unbedingt bis zum Vortag 13:00 Uhr erforderlich: Scheidegg-Tourismus, Tel. +49 8381 895-55, [email protected]. 19

„Sorgenfrei glutenfrei“ in Scheidegg Neu: 17.04. –  30.04.2017 „Glutenfrei-Wochen“

22.04.2017 „Sorgenfrei glutenfrei“ in Scheidegg

Im April 2017 finden erstmals „Glutenfrei-Wochen“ in Scheidegg statt. In diesen zwei Wochen wird ein speziell abgestimmtes Programm für die Betroffenen und deren Familien angeboten, wie z. B.

Wie bisher findet auch in diesem Jahr in Scheidegg eine große Infoveranstaltung mit verschiedenen Anbietern von glutenfreien Produkten und natürlich mit der DZG sowie mit interessanten Vorträgen erstmals auf dem Kirchplatz im Ortszentrum statt. Für das leibliche Wohl sorgen, selbstverständlich glutenfrei, unsere Gaststätten mit einer großen Auswahl an regionalen und überregionalen Spezialitäten. Damit auch bei unseren jungen Gästen keine Langeweile aufkommt, steht ein spannendes Kinderprogramm zur Verfügung.

Genusswanderung verschiedene Vorträge, Gesprächskreise Kochkurse „Sorgenfrei glutenfrei“-Infotag spezielle Angebote der Gaststätten

Das ausführliche Programm finden Sie ab März unter www.scheidegg.de.

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Veranstaltungen REITERFERIEN FÜR KINDER MIT ZÖLIAKIE

WEITERE VERANSTALTUNGEN

Buchbar in folgenden Zeiträumen: Osterferien bis Herbstferien 2017

Auch an vielen anderen Veranstaltungen können große und kleine Zöliakiebetroffene teilnehmen.

Spielen, toben, entdecken, reiten ... Morgens nach dem Frühstück die Ponys von der Weide holen, putzen, satteln und auf geht’s zum Reitunterricht. Oder erst mal gemütlich die vielen Tiere auf dem Hof füttern. Nach dem erlebnis­ reichen Vormittag gibt’s leckeres, glutenfreies Mittagessen. Abenteuer­spielplatz mit Spiel­scheune stehen zur freien Verfügung.

Sehr beliebt z. B. ist unsere geführte Tour „Käs und Kühe“ (ganzjährig mittwochs und samstags); probieren Sie hier unseren leckeren, glutenfreien Käse in der Sennerei. Der Hit im Sommer sind geführte Wanderungen mit einem 4-Gänge-Menü in verschiedenen Restaurants, veranstaltet vom Wirteverein Scheidegg/Möggers. Das Menü wird auf Wunsch gerne glutenfrei zubereitet. Nähere Informationen zu den Terminen und der Tour erhalten sie beim Wirteverein Scheidegg/Möggers, Telefon +49 8387 99160.

Bei uns können Kinder ab 6 Jahren in die Reiterferien kommen. Eine Übernachtung mit Vollpension inkl. einer Reit­stunde und einem Ausritt kostet: pro Tag...............................................45,00 ¤ Tageskinder (ohne Übernachtung)......30,00 ¤ Weitere Informationen erhalten Sie unter Erlebnis-Ponyhof, Tel. +49 8381 83680 www.allgaeuer-ponyhof.com

Informieren Sie sich über diese und unsere vielen anderen Veranstaltungen im Internet oder in unserer monatlich erscheinenden Kur- und Gästezeitung „Wir in Scheidegg“. Übrigens: Auch in beiden Kirchen hat man sich auf unsere zöliakiebetroffenen Gäste eingestellt: Nach Vorbestellung werden glutenfreie Hostien gereicht. 21

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Adressen Ärzte Name

Adresse

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Gemeinschaftspraxis Wolfgang Heckmann und Dr. Falk Wanner Kurärzte, Allgemeinärzte, Chirotherapie

Blasenbergstraße 3 88175 Scheidegg

Tel. +49 8381 4422

Dr. Thomas Kadzidroga Praktischer Arzt [email protected] www.kadzidroga.de

Bergstraße 49 88175 Scheidegg

Tel. +49 8381 3233

Name

Adresse

Telefon

Marien-Apotheke Scheidegg Dr. Gudrun Roos [email protected] www.marienapotheke-scheidegg.de

Kirchstraße 2 88175 Scheidegg

Tel. +49 8381 940101

Name

Adresse

Telefon

Deubel, Hans-Peter Individuelle Ernährungsund Zöliakieberatung www.naturheilpraxis-deubel.de

Blasenbergstraße 6 88175 Scheidegg

Tel. +49 8381 81286

Hartmann, Petra [email protected]

Alt-Lindenau 5/1 88175 Scheidegg

Tel. +49 8387 390671

Müller, Wolfgang H. [email protected]

Hammerbühlstraße 2 88175 Scheidegg

Tel. +49 8381 940913

Pickenhan, Carola Heilpraxis „werdefrei“ HP Psychotherapie, Kinesiologie Energietherapie, Matrix-2 Point www.heilpraxis-allgaeu.net

Am Brunnenbühl 4 88175 Scheidegg

Tel. +49 8381 942525

Wiedemann-Schmelcher, Elisabeth [email protected]

Prinzregent-Luitpold-Straße 22 A 88175 Scheidegg

Tel. +49 8381 82757

Wolf, Marcus [email protected] www.akupunktur-wolf.de

Hammerbühlstraße 2 88175 Scheidegg

Tel. +49 8381 948219 Tel. +43 6764 800128

Apotheke

Heilpraktiker

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Foto: Monkey Business – Fotolia.com

Klinik Maximilian MUTTER/VATER & KINDSCHWERPUNKTKUR: ZÖLIAKIE – DIE GLUTENFREIE ERNÄHRUNG Die Notwendigkeit und die Durchführung einer glutenfreien Ernährung wirken sich auf die gesamte Familie aus. Umso wichtiger ist es also, dass alle Familienmitglieder den Sinn und die praktische Umsetzung der erforderlichen Ernährungsweise kennenlernen und verstehen. Unser Ziel ist es, den Kindern und Erwachsenen Freude am glutenfreien Leben zu vermitteln. Hierbei steht der Erfahrungsaustausch im Vordergrund. Wir können in den Bereichen Ernährung, Psychologie und Medizin in unserer Klinik den Betroffenen unsere Hilfe in Form von kompetenter Beratung und Therapie anbieten. Schulungen, Lehrküche, Vorträge, Einkaufstipps und Gesprächsgruppen geben reichlich Gelegenheit, sich über Neuigkeiten und Erfahrungen im Umgang mit dem Krankheitsbild Zöliakie auszutauschen. Neben dem Aspekt der glutenfreien Ernährung sind uns auch psychologische Aspekte wie Krankheitsverarbeitung der Zöliakie, emotionale Reaktionen, Akzeptanz durch die nicht betroffenen Familienmitglieder und die Nachsorge zur Verbesserung der Nachhaltigkeit der Kurmaßnahme wichtig.

Programmelemente für Erwachsene: – M  edizinische Aufnahmeuntersuchung, Zwischengespräch und Abschlussuntersuchung – Psychologisches Aufnahmegespräch – P  sychologische themenspezifische Elterngesprächsgruppe Zöliakie – Entspannungsverfahren – Psychologische Vorträge und Sprechstunde (falls indiziert) – E  inführungsrunde der Ernährungsberatung in der Klinik – Ernährungstherapeutische Gesprächsgruppen – Medizinischer Vortrag über Zöliakie – Glutenfreie Lehrküche Programmelemente für Kinder: – Medizinische Aufnahmeuntersuchung, Zwischengespräch und Abschlussuntersuchung – Einführungsrunde der Ernährung in der Klinik – Kinderschulungen Ernährung – Glutenfreie Lehrküche

Termine finden Sie im Internet unter: www.klinik-maximilian.de unter dem Menüpunkt „Schwerpunktkuren“ Klinik Maximilian, Kurstraße 21, 88175 Scheidegg Tel. +49 8381 808-0, Fax +49 8381 808-100 [email protected] www.klinik-maximilian.de 24

Fachklinik Prinzregent Luitpold DIABETES UND ZÖLIAKIE – KOMBINATIONSBEHANDLUNG IM RAHMEN EINER KINDER-REHA Der Typ-1-Diabetes ist eine Autoimmunerkrankung, betroffen sind in Deutschland ca. 25.000 Kinder und Jugendliche mit wachsender Häufigkeit. Bis zu 10 % der Betroffenen erkranken zusätzlich noch an einer Zöliakie, was für die Patienten, mit dem schon durch den Diabetes erschwerten Alltag, noch zusätzlich gravierende Einschränkungen mit sich bringt. Neben der Berechnung des Kohlenhydrat­ gehaltes der Nahrung, muss dann noch zusätzlich auf eine konsequent glutenfreie Ernährung geachtet werden. Die Fachklinik Prinzregent Luitpold ist eine Rehabilitationsklinik für Kinder und Jugendliche u. a. mit dem Schwerpunkt in der Behandlung des Diabetes. Für Kinder und Jugendliche, die an Diabetes und zusätzlich an Zöliakie erkrankt sind, bieten wir eine spezifische Kombinationstherapie im Rahmen der Reha-Maßnahme mit einer Dauer von 4 Wochen an. Diese besteht u. a. aus:

Kinder und Jugendliche sind durch ihre zwei schweren Erkrankungen oft auch psychisch beeinträchtigt. Daher erhalten diese Patienten während der Maßnahme: – E  inzel- und Gruppengespräche mit der Psychologin – E  rlernen von Entspannungsverfahren – auch für die Begleitpersonen

– T heoretische und praktische Diabetes­schulung zu allen relevanten Themen – S  pezifische auf die Zöliakie abgestimmte Ernährungsberatung – Glutenfreies  Kochen in der Lehrküche unter Anleitung einer erfahrenen Diätassistentin – E  inkaufstraining am Ort unter Begleitung durch eine Diätassistentin – A  lltagstraining durch einen gemeinsamen Restaurantbesuch – M  edizinische Vorträge für die bei kleineren Kindern evtl. mitreisenden Begleitpersonen

Weitere Infos auch über die Beantragung einer Reha-Maßnahme erhalten Sie unter: Fachklinik Prinzregent Luitpold Oberschwenden 1, 88175 Scheidegg Tel. +49 8381 896-0 www.klinikprinzregentluitpold.de [email protected] 25

Ortsplan FERIENWOHNUNGEN

FERIENWOHNUNGEN

HOTELS/GASTHÄUSER

Scheidegg Hotel Allgäu garni..................... E4 Allgäuvilla................................. E2 Gästehaus Pension Bergwald.... F1 FeWo Blechinger....................... F3 Haus Forster......................... D/E3 Appartement Gass.................... F4 Landhaus am Hammerweiher... F2 FeWo Hartmann........................ E2 Pension Hochberg..................... E4 Ferienhof Hölzler.......................D4 Appartment Katharina...............D3 FeWo am Kneipp-Park........... C/D3 Gästehaus Philipp....................D3 Haus Rosi.................................D4 Schramm-Heiß, Margret............ F4 FeWo Haus Seeblick.................. E2

Außerhalb von Scheidegg Baldauf, Xaver..........................A9 Berger, Renate u. Hans-Jörg....... C2 Ferienwohnungen Ellerhof.........A7 Ferienhaus Fäßler Fessler, Herbert........................D9 Hieble, Reinhold Appartementhaus Hirsch..........A7 Ferienhof Mangold Haus Marianne........................ E9 Gasthof Zum Postwirt................ F9 Ferienhof Reichart Pension Landhaus Reni.............A8 Gasthof Rössle.......................... F9 Haus am Waldpark................ A8/9

Scheidegg Wellnesshotel Birkenmoor........ E4 Landhotel Herzberger...............D2 Hotel und Gasthaus „Zum Hirschen“.................... E2/3 Pension Hochberg..................... E4 Gästehaus Montfort.................. E3 Gästehaus Philipp....................D3 Hotel Post................................. E2 F.-X.-Mayr-Kur- und Landhaus „Sebastian“..............D2 Sportalm Scheidegg.................. F4

HOTELS/GASTHÄUSER Scheidegg Hotel Allgäu garni..................... E4 Allgäuvilla................................. E2 Hotel Bergblick......................... E4

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RESTAURANTS

EINKAUFSMÖGLICHKEITEN

Café/Restaurant Alpenrose....... E2 Café Engel................................ E2 Café Margit und Fehl................. E3 Restaurant Fünfländerblick....... E3 Gasthaus „Zum Hirschen“..... E2/3 Igo‘s Kochtopf........................... E2 Kässtadl/Restaurant/ Weinstube................................ F4 Restaurant/Café Kurhaus..........G2 Restaurant Post........................ E2 Zum Postwirt.............................D9 SB-Restaurant im skywalk allgäu.....................G1

ARAL-Tankstelle........................... D3 Bergtraum....................................E3 EDEKA Aktiv-Markt....................... D3 Dorfsennerei Böserscheidegg Jürgen‘s Getränkestadl................. D4 Metzgerei „Michels Metzg‘“......... D4 Imkerei Neumann........................ G3 SUMA Ernährungsseminare & Fachhandel GbR........................A8/9 Bäckerei „Tyl‘s Brotkorb“............. D2

AUSSERHALB VON SCHEIDEGG Ländle-Metzgerei Dür Reformhaus Stibi

Scheffau/Hagspiel/Lindenau Familienhotel Bergsicht............D8 Landhaus Ellerhof.....................A7 Gasthof/Pension Hirsch............A7 Gasthof Zum Postwirt................ F9 Gästehaus Reichart-Künzel.......B2 Pension Landhaus Reni.............A8

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Kurgebiet

Klinik Maximilian + Haus Wiesengrund Haus Sonnenschein + Haus Bergblick Evang. Mutter-Kind-Kurhaus 25

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Feriendorf des Erholungswerks der Post/Postbank/ Telekommunikation

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Apart-Residenz

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9. Auflage. Änderungen vorbehalten. Printed in Germany. 01/2017/3.000

IMPRESSUM Herausgeber Scheidegg-Tourismus Rathausplatz 8, 88175 Scheidegg im Allgäu Transnationale Daseinsvorsorge Scheidegg Rathausplatz 6, 88175 Scheidegg im Allgäu

Gestaltung Neubert Werbung e. K. Werbeagentur · Internetagentur · Fotografie www.neubert-werbung.de Fotografie Thomas Gretler, Wolfgang B. Kleiner, Landkreis Lindau (Bodensee)/David Knipping

SCHEIDEGG-TOURISMUS Rathausplatz 8, 88175 Scheidegg im Allgäu Telefon +49 8381 89555, Fax +49 8381 89550 [email protected], www.scheidegg.de Transnationale Daseinsvorsorge Scheidegg Rathausplatz 6, 88175 Scheidegg im Allgäu

Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER)