ESPECIAL NOCHEVIEJA

SICILIA ORIENTAL

DE LAS UVAS A LAS LENTEJAS (29 diciembre- 3 de enero) Ha sido difícil escoger el destino para el viaje especial de Nochevieja para este año. Ya hemos estado en Grecia, Italia, Francia, Portugal… el huir del frío y con la complicada situación árabe nos ha llevado a escoger una isla de gran belleza natural, artística y gastronómica, y que posee las mejores temperaturas de Europa en estas fecha: Sicilia. Hemos añadido un día más a nuestro tradicional viaje de Nochevieja y seleccionado un hotel con una fiesta adecuada para fecha tan señalada, creemos haberlo conseguido eligiendo la ciudad de Siracusa y el Gran Hotel Villa Politi 1862. Un palacete histórico de 1862 convertido en hotel con una decoración Liberty, con un bellísimo y frondoso parque y vistas al mar. Una fiesta de Nochevieja amenizada con música y cantante en directo en exclusiva para los huéspedes del hotel con un menú típico siciliano para las grandes ocasiones y las famosas lentejas que para los italianos son como las uvas para nosotros. Además la cena del día 1 estará amenizada con un violinista. Un viaje a la Sicilia oriental, gran parte Patrimonio de la Humanidad por su barroco. Junto a las ciudades más importantes y visitadas en otros viajes de Updea conoceremos pueblos como Buscemi, Marmamemi con sus famosas “tonnaras”, subiremos al Etna… Viaje cómodo por no cambiar de hotel, descubriremos el barroco siciliano (parte oriental de Sicilia) junto a los restos romanos y griegos de la isla. Todo ello en un bello paisaje con el mar como protagonista para despedir el año en una entrañable compañía como viene ya sucediendo desde hace años en el viaje especial de Nochevieja de Updea.  

Día 29 diciembre/ Madrid ‐ Catania Siracusa  Al no contar con vuelos directos, saldremos desde Barajas con la Cia. Alitalia a las 11.30 horas  en  vuelo  con  escala  en  Roma  y  destino  Catania.  Traslado  a  Siracusa  en  autobús  privado.  Alojamiento  y cena.   

Día 30 diciembre / Siracusa y Buscemi  Visita de Siracusa, durante años la más importante colonia griega de la Antigüedad, y según  Cicerón la más bella ciudad construida por Grecia en Occidente. Ciudad rica de testimonios de  su antiguo esplendor griego/romano: el teatro griego, el Anfiteatro romano, las Latomie y la 

oreja  de  Dionisio,  el  teatro  griego  y  el  anfiteatro  romano.  El  centro  histórico  (Ortigia)  completamente  construido  en  un  islote,  donde  nos  sumergimos  en  un  intrincado  de  callejuelas y de monumentos célebres como la magnífica plaza con la catedral, el templo de  Minerva y la fuente de Arethusa y el templo de Apolo. Almuerzo libre.   Por  la  tarde  visitaremos  Buscemi,   conocido  como  pueblo‐museo  considerado  un  ejemplo  único en Sicilia.  De interés antropológico monumental y paisajístico, nos sumergiremos en el  corazón de la historia y la cultura siciliana

 

Día 31 / Ragusa Ibla ‐ Módica  Dos joyas del Barroco siciliano. Pasear por las calles de Ragusa Ibla es una delicia. La ciudad es  un ejemplo de casco antiguo barroco europeo conservado a las mil maravillas y se halla sobre  un  promontorio  que  ofrece  las  mejores  fotos.  En  cada  esquina  de  Ibla  nos  espera  una  sorpresa,  destacan  el  Palacio  de  la  Cancillería,  magnífico  ejemplo  de  edificio  barroco,  la  iglesia de Santa María dell’Idria, la iglesia del Purgatorio, la catedral, el palacio de Arezzi y el  palacio de Donnafugata.   Seguimos  hacia  Módica  declarada  Patrimonio  de  la  Humanidad.  Al  aproximarse  uno  tiene  vistas  de  pájaro  de  su  precioso  centro  histórico  con  la  iglesia  de  San  Jorge  presidiendo  la  ciudad. Fue uno de los feudos más potentes de la Época baronial siciliana, como atestiguan  las iglesias, monasterios y palacios que se pueden admirar.    

Día 1 enero. Villa romana de Tellaro‐Marzamemi‐ Noto   El primer día del año todos los monumentos están cerrados en casi todos los países. Por este  motivo alternaremos la naturaleza de la costa, con un paseo por el bellísimo barroco de Noto  y  la  visita  de  la  magnífica  Villa  Romana  del  Tellaro  (a  día  de  hoy  nos  confirman  que  está  abierta el día 1  como en otros años, pero con posibles cambios debido a este día especial).  Nota:  Se  buscará  una  opción  adecuada  para  la  comida  de  ese  día  para  los  que  lo  deseen,  podrá ser en Marzamemi o en Noto.  Salida a las 10 a la Villa del Romana del Tellaro. Menos conocida que su “hermana” la Villa de  Casale,  Tellaro  es  un  yacimiento  romano  recientemente  excavado  que  ha  sacado  a  la  luz  el  pavimento y mosaicos de una villa romana.  Pudo pertenecer a un senador romano del siglo IV, y para los expertos se trata de uno de los  conjuntos  de  mosaicos  romanos  más  bellos  de  Italia  por  su  belleza,  estilo  y  refinamiento.  Están divididos en varios registros que representan tanto formas geométricas como escenas  de  caza,  el  rescato  del  cuerpo  de  Héctor,  una  figuración  femenina  alusiva  a  África,  y  otros 

temas mundanos. Los mosaicos policromados confeccionados a partir de millones de piedras  dan vida a animales, personas y flores en escenas de gran movimiento.   

El  puerto  pesquero  de Marzamemi es  bañado  por  las  aguas  jónicas  al  sur  de  Sicilia,  su  núcleo urbano  es  pequeño  con  restaurantes  donde  degustar  pescado  fresco,  y  su  puerto  donde los coloridos barcos tiñen de color las aguas de su bahía. El corazón de Marzamemi es  la Piazza  Regina  Margherita,  apenas  unos centímetros sobre  la  altura  del  mar,  donde  la  “Tonnara” forma parte indisoluble de la historia y la economía local.   Noto es  la  joya  del  barroco  siciliano,  y  por  ende  del  italiano.  El  tan  acertadamente  denominado por Cesare Brandi, “Jardín de Piedra” patrimonio de la Humanidad.  Noto nace como el producto del azar, por el terremoto de enero de 1693 que la destruyó y se  construyó una nueva Noto diseñada, según el gusto barroco de la época, con calles paralelas  intercaladas  entre  plazas  que  se  plantearon  como  grandes  escenarios,  con  escalinatas,  terrazas  y  desniveles;  creando  un  espacio  de  armonía  entre  iglesias,  palacios,  conventos  y  casonas de piedra que, al contacto con el sol, adquieren una tonalidad dorada irrepetible.  Se convirtió en la capital siciliana del Barroco por su exuberancia y la unidad de estilo.   

 

  

Día 2 enero / Taormina ‐ Etna   Taormina  es  como  un  cofre  del  tesoro  de  la  historia:  por  el  laberinto  de  calles  angostas  y  escalonadas y las plazas pequeñas, uno descubre el teatro y el gimnasio de la época griega, el  odeón  y  las  termas  romanas  edificios  fascinantes,  donde  la  cultura  árabe  y  la  normanda  se  mezclaron  para  crear  una  belleza  inolvidable  y  sin  par,  huellas  del  dominio  bizantino.  Todo  dentro del contexto de un pueblo pequeño, montado en la cima del monte Tauro y con vistas  maravillosas que dan a la costa del mar Jónico.   Dominando  la  isla  de  Sicilia,  en  el  Sur  de  Italia,  el  Etna  es,  con  sus  3.342  metros,  el  volcán  activo más grande de Europa. Subir al Etna con una  bellísima vista y con sus cráteres es una  experiencia única que no nos dejará indiferentes. 

Si  las  condiciones  meteorológicas  no  lo  permiten,  sustituiremos  el  Etna  por  la  visita  del  Duomo  de  Acirreale  y  el  bellísimo  pueblo  de  Castelmola  sopra  Taormina  en  la  falda  del  volcán que además de su belleza nos regalará una espectacular vista de Taromina y la costa. 

  Día 3 enero /  Catania   Visita  de  Catania,  patrimonio  histórico  de  la  humanidad,  su  origen  se  remonta  al  730  a.C.  cuando llegaron los griegos por primera vez y fueron ellos quienes marcaron el inicio de una  larga  cadena  de  invasiones  y  conquistas.  Más  adelante  vendrían  los  normandos,  bizantinos,  árabes  y  españoles,  en  ella  encontraremos  numerosos  monumentos  barrocos,  iglesias  y  palacios  así  como  restos  arqueológicos  como  el  Teatro,  anfiteatro  y  el  Odeón.  Después  de  comer traslado al aeropuerto de Catania para embarcar a las 18:10h con destino a Madrid, vía  Roma.  Precio: 1.385€, suplemento individual: 190€  El precio incluye:  

• • • • • • • • • • •  

Viaje en avión con Cía. Alitalia Madrid‐Catania y Catania‐Madrid con escalas.  Tasas de aeropuertos, combustible y de emisión.  Hotel 4* en Siracusa: Grand Hotel Villa Politi   4 cenas  Bebidas incluidas en las cenas  “Cenone  di  Capodanno”  (Cena  y  cotillón  de  Nochevieja”)  con  animación  musical  y  cantante en directo según menú (ver al final del documento)  Autobús privado GT.  Guías locales en las excursiones programadas.  Guía‐acompañante de UPDEA desde la salida de Madrid.  Seguro de Asistencia en Viaje.  Grupo privado (máximo 29 viajeros y mínimo 23) 

Pagos: 700 € antes del 24 de noviembre o hasta agotar plazas, el resto antes del 10 de diciembre.  El viaje se debe cerrar con la compañía aérea el día 11 de diciembre  EL NO PRECIO INCLUYE: Propinas, extras en los hoteles y cualquier otro servicio o gasto de cualquier naturaleza no especificado en el apartado anterior. Las tasas de ciudad vigentes en Italia, serán pagadas directamente al hotel por el viajero

Gastos especiales de anulación debido a las fechas y condiciones especiales del viaje: Entre 35 y   25 días antes de la salida el 25% del importe total y los gastos aéreos correspondientes. Entre 25 y  19 días antes de la salida el 50% del importe total y los gastos aéreos correspondientes. Entre 19  días y la salida del viaje el 100% de importe total del viaje. Para las cancelaciones posteriores al 10  de diciembre el hotel facilitará un bono para poder disfrutar de las 5 noches entre enero y abril,  pero no devuelve el importe.  NOTA: Debido a las fechas, algunos lugares pueden cambiar sus horarios, por lo que el itinerario podrá  ser alterado en su orden o alguno de los pueblos menores ser cambiado por uno similar. La Villa del  Tellaro está confirmado que abre el día 1 de enero pero no se puede confirmar al 100% su visita.       

HOTEL PREVISTO:  Grand hotel Villa Politi: Mandado construir por la noble austriaca Maria Teresa Laudien en 1862, al  haber encontrado al amor de su vida el pintor siracusano Salvatore Polliti. Se convertirá rápidamente  en un hotel líder a nivel internacional por su estilo refinado, algunos de sus huéspedes han sido:  D’Annunzio, Wiston Churchill, el Papa Juan Pablo II y presidentes italianos.  Con un refinado estilo Liberty, está construido cerca de la Latomia de los Capuchinos, en un alto  a  pico sobre la costa con una fantástica vista del mar de Siracusa.

 

 

 

MENU del CENONE Antipasto Roast- beef di tonno rosso caramellato alle spezie, capasanta scottata su mousse di broccoletti e crosta di “cubaita” modicana Roast‐ beef con atún rojo caramelizado con especias, vieiras a la plancha sobre la mousse de brécoles  y crujiente "cubaita" de Módica        

I primi Riso carnaroli allo zafferano mantecato al parmigiano e gambero rosso scottato alla liquirizia Arroz “caranaroli” con azafrán mantecado al parmesano  y carabineros cocinados a la regaliz  

***** Gnocchetti alle ortiche mantecate con crema di crostacei scampi al brandy e zucchine croccanti al timo limone   Noquis  a las ortigas mantecadas con crema de langostinos con brandy y calabacín crujiente con  tomillo y limón   

Il secondo Note di terra e di mare (Notas de tierra y mar) Il trancio di salmone in salsa all’aneto su tenero di maiale a lunga cottura con patata schiacciata e punte di asparagi verdi Salmón en salsa de eneldo sobre cochinillo con a la larga cocción con patatas machacadas y puntas de   espárragos    

Il dessert Peccato di gola Pecado de garganta 

Il panettone agli agrumi e frutta secca con mousse ghiacciata al nero D’Avola su crema al mandarino Panettone a los cítricos y frutos secos con mousse helado al negro D’Avola sobre crema de mandarina 

Lenticchie e cotechino Lentejas y cotechino Vino bianco di Nera, Cantine Milazzo Spumante prosecco superiore d.o.c.g. Mionetto