Erfolgreich tagen oder F(f)este feiern……
In unseren modernen Konferenz- und Gesellschaftsräumen können Sie mit bis zu 80 Personen tagen oder private Feste feiern:
Für jeden Anlass haben wir die passende geschmackvolle und individuelle Dekoration parat. Von der Hochzeit über die Taufe, für Geburtstags- oder Weihnachtsfeiern: Im Möhringer Hexle feiert man unvergessliche Feste! Informieren Sie sich im Internet unter: www.moehringerhexle.de
Eine besondere Geschenkidee... für alle Anlässe ist ein Geschenkgutschein,
z.B. für einen unserer kulinarischen Kultur-Events
oder einfach für einen zauberhaften Candle-light-Abend
mit Köstlichkeiten aus der Hexle-Küche!
www.moehringerhexle.de
Ein froher Gast - ist niemals Last. (Deutsches Sprichwort)
Mit diesem Wahlspruch heißen wir Sie
„Herzlich willkommen“ im Restaurant Möhringer Hexle! * Ein froher Gast ist zudem ein zufriedener Gast, der gerne wiederkommt.
Das ist stets unser Ziel und daher steht Ihnen unser aufmerksames Servicepersonal jederzeit mit Rat und Tat zur Seite und liest Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab. *
Unsere vielfältige Speisekarte verführt Sie mit traditionellen schwäbischen Speisen und südländisch inspirierten Gerichten. Dabei legen wir höchste Ansprüche auf die Qualität der Produkte und kochen aus Überzeugung ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Die Rohstoffe sind aus regionaler Produktion und das Fleisch stammt von
NEULAND-Höfen, die eine besonders artgerechte Tierhaltung garantieren. *
Auch der Humor kommt im Hexle nicht zu kurz: Bei unserer Reihe Menü + Kabarett erwartet Sie in der Frühjahr- Wintersaison ein vorzügliches Vier-Gänge-Menü
mit köstlich kabarettistischer Unterhaltung, ein Fest für den Gaumen und die Lachmuskeln! *
Im Möhringer Hexle sind Sie stets zu „Gast bei Freunden“, genießen Sie Ihren Aufenthalt und kommen Sie gerne wieder!
www.moehringerhexle.de
Aperitif-Empfehlungen
Cremant de Limoux brut -Edler Sekt aus dem Languedoc-
0,1 l
€ 7,50
0,1 l
€ 7,00
0,1 l
€ 4,50
„Rosa Hexe“ Sekt mit Erdbeersirup „Sexy Hexy“ alkoholfreier Holunderblütencocktail3,11 Aperol Sprizz Aperol1,11 mit Sekt, Soda und Orange
0,2 l € 8,00
Hugo´s Sekt mit Holunderblütensirup3,11, Minze und Zitrone
1) Farbstoff
3) Antioxidationsmittel
0,2 l € 8,00
11) Süßungsmittel
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Vorspeisen Carpaccio vom Rinderfilet
an Zitronengras Vinaigrette mit karamellisierten Avocadospalten
€ 13,50
Hausgemachte Wildschweinmaultasche – aus heimischer Jagd in Dinkelnudelteig auf Lemberger-Linsen
€ 10,50
Hausgemachte Bärlauch-Ravioli an Kräuterschaum mit Crostini
€ 9,50
Bunte Salate der Saison
€ 6,50
Suppen Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
€ 7,00
Süßkartoffel-Chili-Schaumsuppe mit gebratener Garnele
€ 8,50
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Genuss pur Caesar Salat mit Streifen von der Fairfleisch – Pute Tranche vom Kalbsrücken mit Kirschtomaten-Mandel-Chutney und hausgemachtem Kartoffelgratin
€ 14,50
€ 24,50
Gegrillte Leber vom Fairfleisch - Rind in Rotweinsoße an glasierten Weintrauben und Kräutercouscous
€ 18,50
Filetspitzen vom Schwein in Bärlauchrahmsauce mit Linguine
€ 18,50
Krone vom Weidelamm an feinem provenzalischem Kräuterschaum auf glasierten Zuckerschoten mit Tomatenrisotto
www.moehringerhexle.de
€ 26,50
Unsere Klassiker „Hexle’s“ hausgemachte Maultaschen in der Brühe mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
€ 13,00
Hausgemachte Wildschweinmaultaschen –aus heimischer Jagdin Dinkelnudelteig auf Lemberger-Linsen
€ 15,50
„Unser Hexenteller“ Schweinefiletmedaillons in Rahmsoße mit Kräuter-Champignons und hausgemachten Spätzle „Hexle’s“ Rostbraten vom Black Angus - Rind
mit Röstzwiebeln und hausgemachten Spätzle
€ 22,00
€ 25,50
Paniertes Schnitzel vom Fairfleisch - Schwein mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
€ 17,00
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Aus dem Meer Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Safranluft auf Mandelspinat und Tomatenrisotto
€ 22,50
Bio-Lachsschnitte im Rote Bete Sud pochiert mit Sauerampfer-Grießknödelchen
€ 23,50
Spaghetti mit pikanter Tomatensauce
ohne Garnelen
€ 11,50
mit Garnelen
€ 18,50
Vegetarisch und Vegan Parmesanrisotto mit frischem grünen Spargel
€ 13,50
Karamellisierter Ziegenkäse an jungem Spinat-Mango-Salat
€ 14,50
Frittierter Frischkäse mit frischem grünem Spargel gefüllt und Kefirsoße
€ 12,50
Hausgemachte Kichererbsenpralinen an Erdnusssoße auf Kartoffel-Rote Bete Salat
€ 11,50
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Süße Versuchung Hausgemachte Crème brûlée
€ 7,50
Hausgemachte Blätterteig-Nussschnitte mit Karamelleis
€ 8,50
Frische Erdbeeren mariniert mit grünem Pfeffer und Basilikumsorbet
€ 7,50
Dreierlei hausgemachte Sorbets
€ 8,00
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