ESTRATEGIAS EMPRESARIALES DE COMPRAS RESPONSABLES Y ECONOMIA CIRCULAR Barcelona, 29 de junio 2016 Barcelona, 29 junio 2016

MAHOU SAN MIGUEL Líder en España y en implantación internacional

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125 años de historia: Innovación + Tradición

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Compañía familiar 100% española

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Compañía cervecera española más internacional

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Producimos el 70% de la cerveza exportada

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Presencia en más de 70 países

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Más de 2.800 profesionales

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Marcas icónicas: Mahou, San Miguel, Reina, Alhambra, y Solán de Cabras

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Contribuimos con más de 1.300 m € al desarrollo de la economía española

NUESTROS EJES

ECONOMIA CIRCULAR EN MAHOU SAN MIGUEL

Economía Circular

COMPRAS RESPONSABLES Un compromiso con los proveedores • • • • • • •

Más de 5.500 proveedores Volumen de compras de 750 m € anuales Compromiso con los proveedores españoles: casi el 95% son compras locales Equipo de más de 30 personas en los diferentes centros de trabajo especializadas por tipología de mercado Primera empresa europea del sector de Alimentación y bebidas en certificarse en la norma UNE-CWA 15896: Creación junto a Club de excelencia de la Guía de compras responsables Portal del proveedor

PROGRAMA AVANZAMOS JUNTOS Un paso más…. OBJETIVOS:

• Apoyar a los proveedores en su desarrollo de la RC aportándoles conocimientos básicos y herramientas prácticas para que puedan implementarlo en su negocio • Poner en valor lo que ya realizan, compartiendo buenas prácticas y ayudándoles a detectar las vías de mejora • Extender y garantizar la RC en la cadena de suministro de la mano de Pacto Mundial CÓMO LO HACEMOS:

DATOS:

• Organizamos jornadas formativas grupales. • Entrega de material didáctico del programa. • Puesta en común de buenas prácticas en los ejercicios. • Ponencias de proveedores con RC desarrollada.

5 sesiones 164 proveedores estratégicos formados 5 empresas adheridas a Pacto Mundial

MATERIAS PRIMAS

Envases más sostenibles:

Materiales auxiliares más sostenibles:

• Latas aluminio • Cartón 100% reciclado • Papel etiquetas y consumibles oficinas FSC

• Palets y cajas plástico reciclado ( retornable) • Semipalets plástico reciclado ( sin retorno) • Palets madera – Compensación emisiones

ECO-DISEÑO

PRODUCCIÓN Reducción de consumo de energía :

Reducción de consumo de agua :

•Recuperación de vahos •Recuperación CO2 natural fermentación •Recuperación biogás depuradora

•Automatización procesos de limpieza •Mantenimiento y revisión de instalaciones •Reutilización agua bomba vacio enjuagado para lavado cajas retornables •Concienciación interna sobre consumos

DISTRIBUCIÓN • Intercambiabilidad • Optimización de rutas logísticas (coordinación con clientes) • Mayor altura de palets= más carga de producto • Reducción de peso de los camiones=mayor capacidad de carga • Renovación cada 4 años y mantenimiento de la flota de camiones y vehículos empresa

CONSUMO / RECOGIDA

Recuperación de envases dirigidos a hostelería: botellas retornables y barriles

Reciclaje de envases de un solo uso dirigidos a alimentación: Ecovidrio/Ecoembes

RECICLADO

Gestión residuos: •Papel y cartón •Plástico •Vidrio •Latas •Barriles •Lodos depuradora (aplicación agrícola)

Valorización de subproductos: •Levadura (ganado porcino/cosmética) •Bagazo (ganado vacuno)

Donación de producto final excedente que no tiene salida a mercado

Alternativa a las prótesis de materiales sintéticos, no renovables y con mayor impacto ambiental.

Innovación responsable: Bagazo: biomaterial destinado al recubrimiento de prótesis, injertos de hueso o implantes dentales.

MES DE LA SOSTENIBILIDAD CUÁNDO: Junio

DÓNDE: En todos los centros de Mahou San Miguel QUÉ: • Campaña de concienciación sobre el uso de recursos como el agua, el papel y la luz en los centros. • Voluntariados ambientales de limpieza de entornos acuáticos, análisis de agua y construcción filtro de agua. Participación de los 11 centros de trabajo. • Taller de reciclaje con latas y botellas de PET

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MES DE LA SOSTENIBILIDAD

TALLER DE REUTILIZACION DE ENVASES

Exposición

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Sorteo de mini contenedor Ecovidrio para los participantes en los talleres

Talleres

CIERRE VIDEO