DOsSIER DE EVENTOS Y CONVENCIONES Catalonia Puerta del Sol Atocha, 23 | 28012 - Madrid [email protected] | 91 369 71 71 www.hoteles-catalonia.com

catalonia Puerta del Sol Palacete del conjunto histórico de la Villa de Madrid, mantiene la fachada de composición clásica del siglo XVIII, escalera principal de madera y entrada con ornamentación a base de medallones, capiteles y guirnaldas sosteniendo el artesonado original. La sala queda precedida de una pequeña biblioteca donde se respira una enorme tranquilidad en pleno centro de Madrid. Cuenta con luz natural que accede a través de dos amplios ventanales que pueden quedar velados en caso necesario. Dispone de conexión WiFi de alta velocidad con capacidad para multitud de equipos electrónicos, además de pantalla incorporada, proyector, cómodas sillas de estilo clásico y mesas dinámicas. La cafetería cubre un extenso horario y cuenta con una seleccionada carta de platos de sencilla preparación y esmerada presentación.

tabla capacidades

M

2

Salón Real

Cocktail

Banquete

Escuela

Teatro

U

Imperial

40

24

25

30

22

28

46

Media Jornada completa Jornada 320€

21% de IVA incluido

Material Audiovisual

WIFI Alta velocidad

Gratuito

Pantalla

Gratuita

Cañón resolución XGA, 1200 lúmenes

169€

Ordenador portátil

169€

Equipo de megafonía

desde 132€

Micrófono inalámbrico de mano solapa UHF

47€ 21% de IVA incluido

El precio de la sala incluye: Montaje, blocs de notas, bolígrafos, pizarra de papel, rotuladores, copas, agua mineral y caramelos. Podemos suministrar cualquier tipo de medio audiovisual, así como otros servicios complementarios que ustedes soliciten previamente. El transporte de este servicio será sin cargo en peticiones de mínimo 48 horas.

Leyenda

Cocktail

Enchufe

Banquete

Antena TV

U

Toma de datos

Escuela

Teatro

Imperial

200 €

Real

40 pax

30 pax

28 pax

24 pax

22 pax

25 pax

6,70 m

46 m

2

7,20 m

Altura 3,25 m

DOsSIER DE EVENTOS Y CONVENCIONES Catalonia Puerta del Sol Atocha, 23 | 28012 - Madrid [email protected] | 91 369 71 71 www.hoteles-catalonia.com

Coffee Break

COFFEE BREAK nº1 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados y aguas minerales.

Precio por persona: 7€ (IVA incluido) Duración máxima del servicio: 60 minutos.

COFFEE BREAK nº2 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados, aguas minerales y surtido de mini bollería variada (croissant clásico, muffin de manzana y de fresa, palmera, donut, Snecken crema y chocolate). Precio por persona: 9€ (IVA Incluido) Duración máxima del servicio: 60 minutos.

COFFEE BREAK nº3 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados, aguas minerales y selección de mini bocadillos variados (parmesano con queso manchego y tomate, pan de molde con salmón y queso cremoso, tomate con jamón Ibérico, chapata con atún y pimientos, pan de Viena con tortilla francesa y de cereales con tomate, lechuga y espárrago). Precio por persona: 10€ (IVA incluido) Duración máxima del servicio: 60 minutos.

COFFEE BREAK nº4 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados, aguas minerales, surtido de mini bollería variada y selección de mini bocadillos variados. Precio por persona: 12€ (IVA Incluido) Duración máxima del servicio: 60 minutos.

opciones adicionales Brocheta de frutas variadas Batidos variados Sándwich mixto caliente Refrescos Mini bocadillos calientes Coca mallorquina

2€/persona 2€/persona 2€/persona 2,5€/persona 2€/ persona 2€/persona

coctel premium

LOS FRÍOS Cucharilla de pulpo con muselina de pimientos Surtido de quesos variados Tricolor de pimientos rellenos de atún Conos de galleta con crema de queso y nueces Brandada de atún y foie

LOS CALIENTES Bombón casero de morcilla de Burgos Surtido de croquetas en dos texturas Tartaleta de pisto con huevo de codorniz Brocheta de calabacín y merluza a baja temperatura Mini hamburguesa de pollo con rúcula y cherry

LOS DULCES Sorbete de algodón de azúcar Brocheta de galleta de chocolate con fruta variada de temporada

LA BODEGA Agua mineral, refrescos y cerveza Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cava Arias Segura Viudas (D.O. Cava) Cafés e infusiones

Precio por persona: 29€ (IVA Incluido) Número mínimo de servicios a contratar: 25 Duración máxima del servicio: 45 minutos.

coctel GRAND PREMIUM

LOS FRÍOS Bocaditos de Dry Martini Flan casero de foie y parmesano Chupito a tres colores de puerro, zanahoria y trigueros con sal en escamas Blinis de gambas con kiwi Nidos de pimientos asados con huevo duro Envoltini de Grana Padano con carpaccio de buey Mini flautín de semillas con aceite virgen y jamón Ibérico

LOS CALIENTES Tosta de solomillo con queso Brie Brocheta de atún con aguacate y sésamo Tartaleta de espinacas con crujiente de pato Cestita de gulas al ajillo con langostino Cucharilla de ciervo sobre fondo de alcachofas

LOS DULCES Polos de frutas tropicales con dos chocolates Chupito de Moscatel con tiras de naranja Conos dulces de crema inglesa, nata y trufa

LA BODEGA Agua mineral, refrescos, cerveza Vino tinto Orube Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Agnus Dei (D.O. Albariño) Cava Freixenet Brut Barroco (D.O. Cava) Cafés e infusiones

Precio por persona: 35€ (IVA Incluido) Número mínimo de servicios a contratar: 25 Duración máxima del servicio: 45 minutos.

almuerzo premium

LOS PRIMEROS Milhoja de tomate, mozzarella de búfala y crujiente de parmesano Crema de tomate de rama con huevo Mollet Lasaña casera de verduras y carne de ave Arroz caldoso de pescado y marisco

LOS SEGUNDOS Solomillo ibérico al hojaldre Bacalao confitado a la miel de romero Entrecote a la parrilla con patatas paja y pimientos Lomos de lubina sobre pasta brick con verduritas

LOS POSTRES Ensalada de frutas de temporada Surtido de sorbetes caribeños Crepes de manzana sobre fondo de natillas Tarta de queso artesanal con frutos rojos

LA BODEGA Agua mineral Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) ó Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cava Arias Segura Viudas (D.O. Cava) Cafés e infusiones

Precio por persona: 29€ (IVA Incluido) A escoger con antelación un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.

ALMUERZO GRAND PREMIUM

LOS PRIMEROS Ensalada de espinacas, mandarina y remolacha con palometa ahumada Milhoja de salmón, aguacate, patata y germinados Gigantes con Funghi Porcini al cava Escalibada de verduras y langostinos

LOS SEGUNDOS Carré de cordero asado con uvas y miel Confit de pato son salsa casera de orejones Rollitos de lenguado con bacón y nueces Hamburguesas de rape con trigueros

LOS POSTRES Tarta japonesa de chocolate blanco Piña crujiente con helado de canela Hojaldritos con crema de almendra y cítricos Surtido de quesos con frutos secos y dulce de membrillo

LA BODEGA Agua mineral Vino tinto Orube Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Agnus Dei (D.O. Albariño) Cava Freixenet Brut Barroco (D.O. Cava) Cafés e infusiones

Precio por persona: 35€ (IVA Incluido) A escoger con antelación un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.

finger buffet

LOS FRÍOS Bocaditos de jamón Ibérico Tricolor de pimientos rellenos de atún Flanes caseros de foie y parmesano Conos de galleta con crema de queso y nueces Pincho de mango con jamón Ibérico Nidos de pimientos asados con huevo duro Tosta de solomillo con queso Brie

LOS CALIENTES Chupito a tres colores de puerro, zanahoria y trigueros con sal en escamas Quiche casero de verduras de temporada Tartaleta de pisto con huevo de codorniz Montado de solomillo con queso Brie Mini hamburguesa de pollo con rúcula y cherry Brocheta de atún con aguacate y sésamo

LOS POSTRES Polos de frutas tropicales con dos chocolates Bocaditos dulces variados artesanos

LA BODEGA Agua mineral Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cafés e infusiones

Precio  por  persona:  35€  (IVA  Incluido)   Número  mínimo  de  servicios  a  contratar:  25   Duración  aproximada:  60  minutos

MENU CELEBRACioN PREMIUM

ENTRANTES (Ambos) Pincho de mango con jamón Ibérico Tartaleta de pisto con huevo de codorniz LOS PRIMEROS Ensalada de brotes verdes con jamón de pato, flan de parmesano y vinagreta de miel Timbal de arroz con verduras e Ibérico Rollitos de hortalizas y gambón en pasta filo Tartar de salmón con helado de cactus

LOS SEGUNDOS Lomo de merluza con espárragos y almejas Atún rojo a la pimienta Lomo de buey a la plancha con quiche de verduras Magret de pato con salsa de castañas

LOS POSTRES Hojaldre de pera y crema pastelera Flor de chocolate con Créme Brûlée Vasito de crema de queso con crujiente de chocolate Sorbete de violetas con trufas a la canela

LA BODEGA Agua mineral Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cava Arias Segura Viudas (D.O. Cava) Cafés e infusiones

Precio por persona: 40€ (IVA Incluido) A escoger con antelación un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.

MENU CELEBRACION GRAND PREMIUM

ENTRANTES (Ambos) Bocaditos de Dry Martini Flan casero de foie y parmesano LOS PRIMEROS Ensalada de brotes verdes con codornices escabechadas Carpaccio de buey con rúcula y parmesano Risotto de setas con aceite de tartufo Crema de bogavante con huevas de maruca

LOS SEGUNDOS Paletilla de cabrito al vino dulce Solomillo de buey a la parrilla con quiche de verduras Rape al vapor con elección de salsa y parrillada de verduras Lingote de bacalao con cebolla caramelizada

LOS POSTRES Tarta de cerveza negra con crema de pera Carpaccio de frutas con crema de limón Panacotta de ron con helado de polvorón Tiramisú artesano al aroma de canela

LA BODEGA Agua mineral Vino tinto Orube Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Agnus Dei (D.O. Albariño) Cava Freixenet Brut Barroco (D.O. Cava) Cafés e infusiones

Precio por persona: 49€ (IVA Incluido) A escoger con antelación un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.

DOsSIER DE EVENTOS Y CONVENCIONES Catalonia Puerta del Sol Atocha, 23 | 28012 - Madrid [email protected] | 91 369 71 71 www.hoteles-catalonia.com