EDITORIAL

Con la calidez de siempre E

l antecedente histórico más antiguo que se tiene del mutualismo y de las diferentes formas de economía solidaria que luego ideó la humanidad se remonta al

año 3000 antes de Cristo. Fue precisamente en Egipto donde los agricultores de la ribera del río Nilo se asociaron organizados para paliar el efecto de las enfermedades, levantar las cosechas y sobrellevar las secuelas de las plagas. El sistema mutual fue creado para que las personas, ante una emergencia o necesidad de algún bien o servicio al que no puedan tener acceso en forma individual, lo obtengan mediante la ayuda mutua con mayor eficiencia y a menor costo. Precisamente el valor más importante que sostiene al mutualismo es la solidaridad. Las mutuales satisfacen esas necesidades mediante el aporte de una contribución periódica, o cuota social, que se abona mensualmente. Con ello brindan los servicios esenciales a quienes los necesitan. Cada asociado, debe saber que su aporte es absolutamente solidario, ya que es recibido en servicios o bienes por otros asociados que lo necesitan. De la misma manera, aquellos asociados que no utilicen ningún servicio de la Mutual, ante la necesidad, las contribuciones o cuotas sociales del resto,

Dr. Carlos Roberto Chalukian Presidente [email protected]

permiten que la prestación le sea brindada. El valor de la cuota se fija con el promedio de costo del servicio ofrecido. Creo necesario hacer hincapié sobre algunos conceptos que considero de importancia. Las mutuales no son controladas ni fiscalizadas por la Secretaría de Comercio porque son organizaciones sin fines de lucro aunque La denominación más adecuada y que permite una mayor comprensión de los propósitos que animan a este tipo de entidades es la de Organizaciones con Fines Sociales. La tradicional denominación de entidades sin fines de lucro, provoca una confusión entre quienes no conocen la esencia del sistema y creen que una organización sin fines de lucro tiene la obligación de brindar servicios en forma gratuita y que no pueden tener excedentes. Precisamente, una de las características principales que tienen las Mutuales, es que pueden tener ganancias con la condición de no distribuirlas entre sus asociados, pero sí de invertirlos en nuevos servicios o mejorar los que ya presta. No son alcanzadas por "Defensa del Consumidor" ya que los asociados, como en el caso de un consorcio son dueños de la mutual, y no sus clientes. Nuestra Institución, como toda entidad mutual, está formada por un conjunto de personas que se asocian libremente para organizar y prestarse a sí mismas servicios como ayuda recíproca. El organismo que regula el accionar de las mutuales es el INAES que es quién aprueba los reglamentos de los servicios que brindan las mutuales. En el caso de las que brindan asistencia médica su accionar depende también de ese ente de aplicación y no se rigen por las normas que se aplican a las empresas de medicina privada también llamadas prepagas, sino por las de su reglamento aprobado por el INAES y aceptado por sus asociados. El tiempo de existencia de este sistema ha demostrado ser exitoso teniendo en cuenta sus 5000 años de vida, hay mayor población de asociados de los sistemas de salud brindados por mutuales que no se publicitan, que todos los usuarios de la medicina prepaga del país, juntos. Aceptar que el sistema médico PLENO de MOA existe desde mucho antes que casi todos los sistemas de medicina privados dice mucho. MOA, con la calidez de siempre, su servicio médico asistencial, de protección profesional y sus otros servicios sigue sumando años, prestigio y eficiencia.

Marzo 2011 |

| MOA Revista | 3

MOAinforma

PARA EL PROFESIONAL ODONTÓLOGO

COMISIÓN DIRECTIVA PRESIDENTE DR. CARLOS ROBERTO CHALUKIAN

PÓLIZAS 2011 En la sede de MOA se encuentran disponibles los certificados de las Pólizas 2011 del Seguro de Responsabilidad Civil Profesional por Mala Praxis. Las mismas podrán ser retiradas por el titular o en su defecto por persona autorizada a tal efecto o bien solicitar el envío por correo electró-

VICEPRESIDENTE

nico.

DR. ROBERTO SCABA

Datos de la autorización por escrito: firma y sello del titular y DNI de la persona autorizada.

SECRETARIA

Datos para el envío por correo electrónico: la solicitud será enviada

DRA. MARÍA MARTA RODRÍGUEZ

a la siguiente dirección: [email protected]. El titular deberá consignar su correo electrónico personal al cual MOA deberá respon-

PROSECRETARIA

der con el envío del certificado.

DRA. MARÍA LAURA CHALUKIAN TESORERO DR. JOSÉ LUIS REIBEL PROTESORERO DR. PABLO SEBASTIÁN SÁEZ 1º VOCAL TITULAR DR. LUIS ELÍAS DAJUD 2º VOCAL TITULAR DRA. MARÍA EMILSE FASCELLA 2º VOCAL SUPLENTE DRA. MARTA BEATRIZ MALDONADO

ÓRGANO DE FISCALIZACIÓN

SUBSIDIO POR INCAPACIDAD TRANSITORIA Les recordamos a los Sres. Asociados las condiciones establecidas por Reglamento y que determinan el acceso a este beneficio:

TITULARES

1º. La incapacidad debe ser superior a treinta (30) días.

DR. MIGUEL ÁNGEL EYMANN

2º. El motivo de la incapacidad deberá ser informada en las ofi-

DR. LUIS LORENZO BUYO

cinas de MOA, dentro de los primeros diez (10) días de iniciada

DR. MIGUEL ÁNGEL PETROCELLI

la misma. 3º. Para dar inicio al trámite administrativo, el asociado deberá

SUPLENTES DR. PEDRO JULIO GRASSI DR. CARLOS ALBERTO PAPARELO DR. OSCAR SIXTO BONAL

presentar en las oficinas de MOA el formulario de solicitud de SIT e Historia Clínica completados de puño y letra por el profesional médico tratante de la incapacidad, adjuntando a esta documentación los estudios médicos que permitan comprobar el

GERENTE

real estado de incapacidad para el ejercicio profesional.

SRA. ADRIANA PÉREZ

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PERFILESde nuestra gente

staff REVISTA

AÑO 13 Nº 47 MARZO 2011 EDITOR RESPONSABLE

Carlos María Arzadun DIRECTOR

Dr. Carlos Roberto Chalukian COORDINACIÓN

Adriana Pérez COLABORADORES

Carmen Paterno

Carlos Arzadun Editor de MOA Revista

Marisa Sandoval Dr. Humberto Magistris

La amistad es algo que no tiene pre-

Dr. Oscar Arias

cio, comienzo así para contarles que gracias a ella, hoy puedo estar colaborando en MOA. Mi amistad con el actual Presidente de MOA, el Dr. Carlos Roberto Chalukian viene de hace más de cuarenta años, desde el secundario.

RESPONSABLE DE PUBLICIDAD

Dra. María Emilse Fascella

MOA Revista es una publicación trimestral de distribución gratuita para asociados de la Mutual Odontológica Argentina. Registro de propiedad intelectual: Nº 306.530, realizado el depósito que marca la Ley 11.723. Las notas que aparecen firmadas reflejan exclusivamente la opinión del autor y no implican el acuerdo de las autoridades de MOA ni de la dirección de esta revista.

Mutual Odontológica Argentina Marcelo T. de Alvear 2155, C1122AAF - C.A.B.A. Tel.: 4829-1162 (líneas rotativas)

0800-888-2662 e-mail: [email protected] www.moa.org.ar

EDICIÓN Y REALIZACIÓN GRÁFICA EDITUM S.R.L. Maipú 971, 7º B - C.A.B.A. Tel: 4311-1771 / 3697 [email protected]

6 | MOA Revista |

Casares, Mempo Giandinelli, colecciones de libros infantiles, de literatura general, libros para el hogar y la familia y libros de texto. Con el tiempo decidí retirarme de la editorial y abrir varias librerías en Buenos Aires.

Un día conversando en una cena me invitó a colaborar en la edición de la revista de la mutual que es enviada a los asociados cada tres meses y con una tirada muy importante.

El mundo de libro es apasionante, siempre digo que nunca me jubilaré, voy a estar en mi vejez al lado de las estanterías llenas de libros y allí pasaré el resto de mis días.

Siempre estuve relacionado con el mundo editorial, de joven fundé una editorial de Ciencias Económicas -Editorial Tesis- que comenzó con la grabación de las clases de la Facultad y luego esas clases se convirtieron en libros, con los años llegamos a editar más de quinientos títulos relacionados con la contabilidad, el marketing, la administración y la economía, publicando a los más importantes autores del tema muchos de ellos fueron ministros intelectuales y profesores destacados.

MOA para mí es una familia, en los tres años que llevo como Editor responsable de MOA REVISTA tuve la dicha de reunirme permanentemente con la Comisión Directiva, con la maravillosa gente de Rama Joven y Fundodar, quienes colaboran con nuestra tarea.

Por otro lado tuve además una prolífica actividad en la Cámara de Libro y la Fundación "El Libro", que organiza anualmente la Feria del Libro, en ambas ocupé distintos cargos directivos a lo largo de veinte años. En los años noventa me asocié con "Editorial Norma" y continué editando a autores como Osvaldo Soriano, Bioy

Quiero hacer una mención especial al personal de MOA que nos ayuda en todo lo que conlleva a la realización de la revista. MOA REVISTA es par mí, y no me cabe duda que también para los colaboradores, una pasión en la que tratamos de volcar toda nuestra energía para que el asociado encuentre, además de la información inherente a los servicios que brinda la institución, un momento ameno con notas como "El Buscador", "Lecturas recomendadas", "Odontoretro", "Odonto Arte" y "El tour Gastronómico". Gracias por todo a MOA.

| Marzo 2011

INSTITUCIONAL

MOA avances La Mutual Odontológica Argentina brinda beneficios únicos a todos aquellos que se asocien a su Plan Mutual, o al servicio de atención médica PLENO o contraten seguros por Mala Paxis odontológica a través de sus planes de Protección Profesional, todos ellos en cualquiera de sus variantes.

MÁS PLANES PLENO UNIVERSITARIO Creado especialmente para su hijo que quiere sentirse orgulloso de tener su primer plan médico exclusivo para él.

Pase Libre Todo aquel que recomienda cualquiera de nuestros productos recibe un "Pase Libre" que representa el valor en pesos de una cuota mensual del plan elegido por el nuevo asociado, haciéndose efectiva al tercer mes de permanencia del recomendado.

MÁS y MÁS BENEFICIOS

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PARA EL ASOCIADO RECOMENDADO 10% de ahorro durante los tres primeros meses y un "Pase Libre" para el que recomienda

Cobertura médica y seguro por Mala Praxis. Diseñado para el profesional Odontólogo extranjero, mientras dure su residencia en el país especializándose en su profesión, dentro de la Institución a la que asiste.

PARA EL ASOCIADO NUEVO

10% de ahorro durante los primeros nueve meses en el pago del servicio elegido.

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Enero

2011

ALTAS

Capital Federal

MODIFICACIONES DE CARTILLA ◆ Ginecología y Obstetricia

◆ Evaluación Neurocognitiva

Dr. Gorosito Fernando

Lic. Oudkerk Liliana

J.E Uriburu 1065

Larrea 1035 PB B

Tel. 4821-1110

◆ Ginecología y Obstetricia Dr. Gorosito Fernando

Tel. 4823-8559 ACTUALIZACIÓN DE DATOS Capital Federal

Gran Buenos Aires (Zona Norte)

◆ Ginecología / Ginecología Oncológica

Av. Libertador 16958 San Isidro

Dra. Bermúdez Adriana

Tel. 4743-3456/3838

Paraguay 2571 PB D Tel. 4137-5866

◆ Alergia

BAJAS

Dra. Parisi Maria Luisa

◆ Nutrición

Av. Corrientes 1965 PB B

Dra. Mallón Adriana

Dr. Vidal Bazterrica Enrique

Tel. 4953-5051/ 8472

Av. Coronel Díaz 2155 3º D

(Ginecología y Obstetricia)

Tel. 4823-8590

Dra. Vilaseca Alicia B (Hematología)

◆ Endocrinología Centro de Osteopatías Médicas

◆ Patología Mamaria

Dr. Carlos Mautalen

Dr. Allemand Daniel

J E Uriburu 1267

Av. Callao 441 1º cuerpo 9ºB

Tel. 4826-5001

Tel. 4374-0382

Clínica Dermatológica Clíder (Dermatología) Dr. Bracco Ricardo (Neumonología) Dr. Rhodius Edgardo (Neumonología) Centro Médico Las Lomas

◆ Ginecología

◆ Pediatría

Clínica Modelo de Morón

Dra. Rodríguez Ríos Elizabeth

Dr. Aprigliano Gustavo y Equipo

Dr. Bracco Fernando Andrés

Tte. Gral. Perón 2335 6ºC

Olazábal 4777

(Odontología)

Tel. 4952-3106

Tel. 4524-1994

Dra. Mingrone Silvia (Odontología)

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| Marzo 2011

Fundodar Fundación Odontológica Argentina

PARA

ACTIVIDADES 2011 Coro MOA Dictante: Prof. Diego Lenger. Inicia el 9 de Marzo, días miércoles de 19 a 21 hs. en sede Junín. Buscamos más voces, querés sumarte?

Taller de Teatro Dictante: Actor Osvaldo Tesser. Inicia: Junio, días 5/12/19 y 26 en sede Junín.

Taller de Folklore Dictante: Prof. Olga Fernández Latour de Botas y Elena Rojo Inicia: Julio y Agosto, días jueves a partir de 18 a 20 hs. en sede Junín.

Taller de Cine debate Dictante: Prof. Freddy Friedlander y Alejandro Samaritano Inicio: durante el segundo semestre, en sede Junín.

agendar ✓ Cena 15ª aniversario Fundodar. Prevista para el viernes 8 de julio. ✓ Visita al Cementerio de Recoleta. Prevista para el 28 de agosto y 25 de septiembre. ✓ Gala Lírica en la Facultad de Odontología. Prevista para el viernes 29 de julio. ✓ Tercer Concurso de Pintura y Escultura para Odontólogos. Prevista desde el 22 al 26 de agosto. Sede Junín. (Oportunamente se darán a conocer las bases y condiciones) ✓ Concurso de Fotografía. Previsto desde el 22 al 26 de agosto. Sede Junín. (Oportunamente se darán a conocer las bases y condiciones).

MÁS ACTIVIDADES EN EVALUACIÓN

✓ Visita al Jardín Japonés. Prevista para el mes de septiembre.

Taller de Tango Taller de Salsa Taller de Telar. Dictante María Pía Frate. Fecha a confirmar.

✓ Cine Club Núcleo. Cine Gaumont, 12 películas por mes. Asociate llamando al 4852-4102 o directamente en el cine.

NUEVO CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN DE FUNDODAR Presidente Vicepresidente Secretario Prosecretario Tesorera Protesorero 1er Vocal 2do Vocal

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Dr. Miguel Ángel Eymann Dra. Norma Beatriz Di Bella Dr. Miguel Ángel Petrocelli Dr. Fernando Gustavo Trigo Dra. María Emilse Fascella Dr. Norberto Osvaldo Cardano Dr. Luis Lorenzo Buyo Dr. Carlos Alberto Paparelo

Todas las actividades de año 2011 se realizarán de acuerdo a la cantidad de inscriptos. Para una mejor organización de las mismas, solicitamos confirmar la participación en la actividad elegida en forma personal o telefónicamente. INFORMES E INSCRIPCION TEL: 4829-1162 (líneas rotativas) o por e-mail a: [email protected]

| Marzo 2011

INFO

Beneficios y novedades pensadas para usted. MUNDO MARINO TERMAS MARINAS 10% de descuento.

DEPARTAMENTO DE DONACIONES

Av. Córdoba 937 3° Piso Of. 1

Agradecemos las donaciones de equipos odontológicos, libros, equipos de Rx., realizadas a esta fundación por los profesionales detallados a continuación:

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Todo el equipamiento recibido ya fueron asignados y entregados en los respectivos destinos.

ESTANCIA DON SILVANO

turismo

Dra. Marta Salas Dra. M.Julieta Brunetti Dra. Cecilia Ilsmsonis de Fischerg Dr. Ivan Sills Dra. Elisa Leda

Tel. 4325-2900

Hoy, gracias a la colaboración de muchos colegas en la donación de sillones odontológicos, quiero agradecer por medio de este artículo el gesto que han tenido en facilitarnos una herramienta tan valiosa como lo es un equipo dental. Por medio de FUNDODAR tuve el agrado de conocer al Dr. Roberto Agusti, quién me cedió un sillón odontológico. Muchas gracias Doctor. Saludo atte.

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Dra. Beatriz Lemesoff de Abadi Dra. Carmen Azcarate Dra. Silvia Marcela Ausbruch Dra. Norma Beatriz Di Bella Dra. Hilda del Valle Pérez Dra. Teresa Norma Parise Dr. Rodolfo Enrique Rivas Dr. Osvaldo Raúl Casa Dr. Luis Lorenzo Buyo Dr. Alberto Armando Donndorff Dr. Rafael Oscar Cini Dr. Miguel Angel Eymann Dr. Carlos Mario Piccinini Dr. Fernando Gustavo Trigo Dr. Alberto Pascual Balente Dr. Carlos Alberto Paparelo Dr. Rafael Mizraji

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BRINDADA POR FUNDODAR SEA POSIBLE. SI USTED AÚN NO ES ASOCIADO BENEFACTOR SÚMESE AL GRUPO!!!!

¡¡¡GRACIAS POR AYUDARNOS A AYUDAR!!!

Marzo 2011 |

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rama joven

Contacto: Tel. 4829-1162 (Int. 119) o e-mail: [email protected]

Formá parte de Rama Joven!!!

Agradecimiento

Presentes en las Jornadas del Bicentenario

Buenos Aires, Diciembre de 2010

Se realizaron el pasado 18, 19 y 20 de noviembre de 2010 las Jornadas Interinstitucionales del Bicentenario en la Facultad de Odontología de la U.B.A, con motivo de celebrarse los 200 años de nuestra patria. Contó con una galería de exposiciones, posters, puestos comerciales de las marcas líderes y conferencias brindadas por disertantes nacionales e internacionales de alto prestigio, las cuales tuvimos, como integrantes de Rama Joven, el honor y la responsabilidad de coordinar; dirigiendo y ayudando a organizar a los concurrentes. Nuestra Mutual ofreció para este gran evento dos conferencias: "Como Organizar la Profesión en la Vida" y "Seguro de Responsabilidad Civil de Praxis Odontológica" dictadas por Ing. Fernán Mellela y el Dr. Gustavo Pisani respectivamente. Ambas muy interesantes para la vida personal y profesional. La Jornada contó con una gran concurrencia, la que además realizó su aporte para un buen fin. Se recibieron alimentos no perecederos, que fueron donados a Cáritas. Consideramos que este acontecimiento estuvo a la altura de todos los festejos nacionales por estos 200 años.

Sr. Presidente MOA Dr. Chalukian, Carlos Roberto S/D La presente es para agradecerle a Ud. y por su intermedio a los directivos del área FUNDODAR, la estimada deferencia que han tenido para conmigo en donarme una tan valiosa herramienta odontológica, como lo es un sillón dental. No escapa a Ud. la importancia que me significa éste hecho, en los primeros pasos que voy a desarrollar en esta disciplina. Sin otro particular, saludo a Ud. con mi mayor consideración. Pablo Stöckli

Nos enorgullece formar parte de MOA y así de haber participado de esta gran fiesta que quedará en la memoria de la comunidad Odontológica!!!! Yamila Macchi y Eliana Iglesias

Rama Joven en Radio Ciudad

SEMINARIOS CICLO DE SEMINARIOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL Dirigido a estudiantes, graduados, asociados de MOA e invitados. Actividad gratuita con cupo limitado e inscripción previa

"El Seguro de Responsabilidad Civil Odontológica" Disertante: Dr. Gustavo Pisani Fecha: Martes 10 de Mayo, 18 horas

E

l 29 de enero, por AM 1110 -Radio Ciudad- se emitió un programa especial sobre profesionales solidarios, donde Rama Joven estuvo presente con su emprendimiento "Bocas Sanas". Dicho programa conducido por Silvia Bacher y con la producción de Laura Chertkoff, consistió en una mesa redonda con profesionales de otras áreas donde se debatió sobre las acciones solidarias y la responsabilidad social de los profesionales.

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"Estrategias para tener un consultorio exitoso" Disertante: Lic. Eduardo Tomás Rodríguez Fecha: Martes 14 de Junio, 18 hs.

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Para más destinos consulte:

www.moa.org.ar [email protected]

Confirme las tarifas enviando mail a:

Semana Santa en Uruguay

COLONIA

PUNTA DEL ESTE

| 3 NOCHES

| 3 NOCHES

Incluye: Pasaje Buquebus Eladia Isabel en 1º clase ida y vuelta a Colonia. Alojamiento 3 noches con desayuno. Traslados al hotel ida y vuelta. City Tour

Incluye: Pasaje Buquebus Eladia Isabel en 1º clase ida y vuelta a Colonia + bus a Punta del Este. Alojamiento 3 noches con desayuno. Traslados al hotel ida y vuelta

HOTELES

HOTELES

DEL GOBERNADOR $ 849.MIRADOR $ 1659.SHERATON COLONIA GOLF & SPA RESORT $ 2409.-

DAYS INN MANSA AJAX COMPLEJO SOLANAS

Los precios son por persona, en base doble y están sujetos a modificación sin previo aviso.

Los precios son por persona, en base doble y están sujetos a modificación sin previo aviso.

$ 861.$ 1315.$ 1669.-

Semana Santa en Perú

SALIDA GRUPAL Incluye: - Pasaje aéreo volando con LAN. - Alojamiento 7 noches recorriendo Lima, Cuzco, Valle Sagrado y Machu Picchu. - City Tour en Lima y Cuzco. - Excursión al mercado de Pisac. - Visita a las ruinas de Ollantaytambo con almuerzo. - Pasaje en tren Vistadome con entradas al complejo de Machu Picchu. - Asistencia al Viajero Travel Ace. No incluye: tasa de embarque en Perú u$s 37.Salida: 18 de Abril

u$s 1700.-

Europa

Los precios son por persona, en base doble y están sujetos a modificación sin previo aviso.

PARIS, PAISES BAJOS Y CRUCERO POR EL RHIN | 9 DÍAS Incluye: ✓ Hoteles categoría turista con desayuno buffet y dos cenas. ✓ Visitas panorámicas a París, Bruselas, Gante, Brujas, Amberes La Haya, Colonia, Ámsterdam y Frankfurt. ✓ París Iluminado y Paseo por Montmatre. ✓ Paseo nocturno por la Grand Palace de Bruselas. ✓ Degustación de cerveza en Frankfurt y Crucero por el Rhin. Salidas: todos los domingos Vigencia: desde el 20/03 hasta el 30/06/2011. Tarifas: Por Persona, base doble: U$S 1260.EUROPA A SU ALCANCE III | 10 DÍAS CIUDADES IMPERIALES | 9 DÍAS Incluye: ✓ Hoteles categoría turista con desayuno buffet y 7 comidas (almuerzo o cena diaria sin bebidas) ✓ Visitas panorámicas a Praga, Budapest y Viena. ✓ Paseo por el Prater ✓ Cena de despedida en una taberna de Grinzing Salidas: todos los sábados Vigencia: desde el 20/03 hasta el 30/06/2011. Tarifas: Por Persona, base doble: U$S 950.-

14 | MOA Revista |

Incluye: Hoteles categoría turista con desayuno buffet y siete comidas ✓ Visitas panorámicas a Londres, Paris, Frankfurt, Venecia, Florencia y Roma. ✓ Crucero por el Rhin. ✓ Crucero por la laguna Veneciana ✓ Visita a una fabrica de Murano en Venecia. Salidas: todos los domingos Vigencia: desde el 20/03 hasta el 30/06/2011. Tarifas: Por Persona, base doble: U$S 2470.-

| Marzo 2011

TARIFAS CORPORATIVAS PARA ASOCIADOS DE MOA. EL SERVICIO DE TURISMO OFRECE SÓLO UNA REFERENCIA SOBRE LOS DIVERSOS DESTINOS. TODOS LAS TARIFAS ESTÁN SUJETAS A MODIFICACIONES SIN PREVIO AVISO.

Temporada baja Semana Santa y fines de Semana Largos

BARILOCHE

| RÍO NEGRO

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Mundo Marino El Oceanario más grande de América del Sur. Asombro, magia, fantasía, diversión y conocimientos vení a vivir una experiencia única e inolvidable!!! Los socios de MOA presentando su credencial en boletería del parque tienen un descuento del 10% en las entradas generales, válido hasta 4 entradas por credencial. www.mundomarino.com.ar Tel. 4325-2900

Una semana para dos personas

$ 1600

Una semana para cuatro personas

$ 2700

Una semana para seis personas

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Del 12-03-2011 al 25-06-2011 y del 10-09-2011 al 03-12-2011. Las reservas son de sábado a sábado y no incluyen Semana Santa y fines de semana largos. Las tarifas no incluyen de sayuno. Av. Ezequiel Bustillo Km. 7800 Visite www.hosteriadelago.com.ar

COLÓN

| ENTRE RÍOS

BRISAS DEL CANTÓN Bungalow

Termas Marinas Aguas termales de excepcional calidad.Un día para el relax del cuerpo, la mente y el espíritu. Termas Marinas, todo el año para toda la familia!!! Los socios de MOA presentando su credencial en boletería del parque tienen un descuento del 10% en las entradas generales, válido hasta 4 entradas por credencial. www.termasmarinas.com.ar Tel. 4325-2900

LA CUMBRE

Dos Personas Tres Personas Cuatro Personas Cinco Personas Seis Personas

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TANDIL

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Desde 01/03 al 01/06/11 2 pax 3 pax 4 pax

Desde 25/04 a 01/06/11

230 245 265 290 320

$ $ $ $ $

Fines de Semana Largos de Marzo y Semana Santa (*)

190 210 230 250 275

----$ 1215 $ 1330 $ 1440

Los precios son por día y por bungalow. (*)Paquetes de cuatro noches. A su disposición entradas a las termas de Colón y/o San José con descuento. Bvrd. Gaillard 84 esq. Costanera y Belgrano. Visite www.brisasdelcanton.com.ar

CABAÑAS DUENDES DEL PUNGO Tipo

Desde 01/03 a 20/04/11

| BUENOS AIRES

CABAÑAS MI DESCANSO Semana Santa 2 pax 3 pax 4 pax

Período

Cabañas de un dormitorio Para 2 paxó 4 pax

Cabañas de dos dormitorios Para 4 pax ó 6 pax

Cabaña de troncos (2 dorm. y estar)

$ 391

$ 417 $ 459

---

---

$ 587

Desde 01/04 al 01/06/11

$ 288

$ 324

$ 360

Cabaña Mirador (1 dorm. y estar PB)

$ 357

$ 391 $ 425

---

$ 417

$ 459

Paquete Semana Santa 5 días/ 4 noches Ing.: 20/04 Egr.: 24/04/11

$ 1620

$ 1980

$ 2340 $ 2520

Cabaña Alpina (1 dorm. y estar)

$ 340

$ 374 $ 408

$ 383 $ 400

$ 442

Pink & New Age (Monoambientes)

$ 306

$ 357

$ 306 $ 357

---

---

Las tarifas son por cabaña y por noche, por estadía mínima 4 noches. Todas las cabañas incluyen, desayuno, servicio de mucama, ropa blanca y cochera cubierta con media sombra. Visite www.duendesdelpungo.com.ar

Marzo 2011 |

$ 396

Estadía mínima 4 noches Las tarifas son por cabaña por noche e incluyen desayuno tradicional con dulces artesanales, medialunas, tostadas, manteca y jugos. Todas las cabañas cuentan con sommier matrimonial, cocina equipada (vajilla, microondas, etc.) y TV por cable, calefacción y aire acondicionado, secador de pelo. Servicio de mucama diario, toallas y ropa blanca, incluido. Internet, Wi-fi y telefonía en cabañas. Salón multiusos con quincho, parrillas y juegos de salón. Piscina descubierta climatizada para adultos y para chicos (en temporada). Los Talas 704. Visite www.midescansotandil.com.ar

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DE INTERÉS

Buque Museo Corbeta Uruguay Sobreviviente del siglo XIX

Es histórica su intervención en un rescate antártico. En el año 1903 se realizaba la audaz expedición del científico sueco Otto Nordenskjöld con su buque Antartic al polo sur, las inclemencias del tiempo hicieron que el Antartic quedara destruido y sus tripulantes en alto riesgo de perecer, entre ellos se encontraba el alférez argentino José María Sobral, el gobierno nacional preparó la cañonera y la envío al rescate al mando del teniente Julián Irizar. Con 22 oficiales y la tripulación zarpó el buque, rescatando a los suecos, luego de sufrir numerosas tempestades en su vuelta logró llegar a Buenos Aires el 2 de diciembre haciendo una entrada triunfal en la Dársena A, recibidos por una enorme cantidad de personas que la vitorearon.

Paseando por Puerto Madero un fin de semana veo un barco antiguo amarrado en la costa. Me llama la atención su prestancia. Al asomarme y preguntar, me encuentro con la sorpresa que se puede visitar y que es un buque museo. He aquí la historia del mismo, que es apasionante y es un paseo turístico al cual es conveniente llevar a los chicos. El Corbeta Uruguay es el mas antiguo de la Armada Argentina construido en 1874 en Londres y perteneció a la famosa escuadra de Sarmiento, desde su llegada hizo tareas de control de la soberanía argentina en las costas del sur de nuestro país realizando campañas hidrográficas, luego fue buque escuela y acompañó a diferentes comisiones científicas y de investigadores.

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Luego del rescate, a partir de 1904 realizó numerosos viajes a las Orcadas para los cambios de personal, envío de víveres y material científico. En 1927 fue retirada de servicio. En 1955 fue declarada museo y en 1967 Monumento Histórico Nacional. Son junto con la Fragata Sarmiento, que también se encuentra en puerto Madero, las únicas sobrevivientes del siglo XIX a flote. Carlos Arzadun

Horarios

de visita Lunes a Domingo de 10 a 19 H s. Teléfono: 4314-109 0 Visitas g uiadas

| Marzo 2011

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el

buscador I

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Carlos Roberto Chalukian

Cerro Tronador

En la cumbre del

Cerro Tronador P A T A G O N I A

A R G E N T I N A

¿Y si este año subimos el Tronador? - les dije a Pablo Macri y a Roberto Chalukian un día de junio, sin saber que estas palabras iban a disparar horas de entrenamiento, discusiones sobre equipo, estudio de pronósticos, charlas con guías de montaña, logística, etc.; desde ese día hasta principios de diciembre, fecha en la que emprendimos la marcha. - Estaría buenísimo - fue la premonitoria respuesta. El Cerro Tronador, el más alto del Parque Nacional Nahuel Huapi, es un volcán extinguido de 3491 metros de altura sobre el nivel del mar, límite entre Argentina y Chile. A partir de sus antiguas erupciones su cima quedó conformada por 3 picos: el chileno, el internacional y el argentino. Fue escalado por primera vez en 1934, el mismo año en que se creó el Parque Nacional Nahuel Huapi. De su cumbre nacen 7 glaciares que descienden lentamente por años copiando la forma de sus laderas, que luego precipitan al vacío produciendo un estruendo similar al de un trueno, de ahí su nombre. Nuestro recorrido comenzó en Bariloche donde obtuvimos el permiso de trekking en la Oficina de Guardaparque. Recorrimos los 80 Km del sinuoso camino que bordea los lagos Gutiérrez y Mascardi

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Escalando el glaciar

hasta llegar a Pampa Linda. En este camino pudimos ver al Tronador por primera vez asomando entre los árboles: sus imponentes cumbres blancas con un cielo azul oscuro de fondo… - ¿Lo viste Juan? - me preguntó Roberto, que hacía en ese momento de copiloto y navegador. - Increíble - fue la palabra que resumió esa imagen mientras me recorría un pequeño escalofrío al imaginarnos a nosotros tres allá arriba. Pasamos la noche en la Hostería de Pampa Linda y temprano en la mañana, cargando nuestras mochilas, empezamos la primera parte del recorrido: alcanzar el refugio Otto Meiling situado sobre una plataforma de roca, a 1950 metros de altura, en el punto de divergencia de los glaciares Castaño Overo y Alerces. El recorrido, de unos 12 Km con 1100 metros de desnivel, puede dividirse en 3 etapas: En la primera el camino va bordeando el río Castaño Overo. Abundan los arbustos y las cañas colihue. También nos encontramos con algunos pájaros carpinteros taladrando laboriosamente los árboles. En la segun-

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algunas barras calóricas, abrigo de emergencia y una piqueta. La noche era oscura de luna nueva y los millones de estrellas no lograban distraer nuestra mirada del hielo en busca de posibles y peligrosas grietas. Íbamos encordados, el guía adelante, yo al medio y Pablo cerrando la cordada.

Bajando el Cerro Tronador

da etapa el bosque se vuelve más cerrado con coihues y lengas centenarios y también se torna más húmedo. La pendiente aumenta notablemente a través de una serpenteante picada conocida como El Caracol. Luego, en la tercera parte la pendiente del camino vuelve a reducirse y a partir de ahí la vegetación se hace más baja y más escasa, afloran rocas y comenzamos a transitar por manchones de nieve que se fueron haciendo cada vez más grandes, hasta cubrir toda la superficie. Algunos cóndores curiosos nos sobrevolaron y por suerte entendieron que éramos demasiado grandes para su dieta. Con el imponente fondo de las cumbres del Tronador seguimos el ascenso por el filo de la montaña hasta alcanzar el refugio en aproximadamente 6 horas de caminata a paso lento. El refugio Otto Meiling es como un pequeño oasis de la montaña que brinda abrigo, buena comida e inmejorable atención y buena onda de quienes ahí trabajan. Fue construido en 1971 por el Club Andino Bariloche y se encuentra muy bien equipado. Mirando hacia el Este pudimos apreciar algunos cerros conocidos de la zona como el Catedral, Capilla y López. Ahí pasamos el resto de la tarde descansando y preparando nuestro equipo. También ahí nos encontramos con quien sería nuestro guía sobre el glaciar y hasta la cumbre. Luego de cenar en compañía de otros dos grupos que llegaron durante ese día, nos fuimos a dormir temprano. - Pusiste el despertador, Pablo? - Sí, a las 3 am… Desayunamos al día siguiente en profundo silencio luego de que Roberto nos dijo que no iba a acompañarnos porque su tobillo todavía acusaba una fuerte molestia producto de un mal movimiento durante el trekking del día anterior. Nos tomó algún tiempo equiparnos con botas dobles, grampones, polainas, interiores térmicos, rompevientos, cascos, arneses, guantes y a las 4 am emprendimos la marcha sobre el glaciar iluminados por nuestras linternas frontales que nos permitían llevar bastones en las manos. En las mochilas llevábamos agua,

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Avanzamos por el llamado Filo de La Motte, filo que separa el glaciar Castaño Overo del glaciar Alerces, sabiendo de la importancia de no salirnos de este filo para no ingresar a esa baja altura en los glaciares que se encuentran demasiado agrietados y abiertos. Recorrimos dos curvas pronunciadas, primero a la izquierda y después a la derecha, para esquivar los registros de las grietas principales. No se escuchaba ningún otro ruido más que el de nuestros grampones y bastones clavándose en el hielo a cada paso. Hicimos una pausa para hidratarnos y comer algo y luego de 15 minutos emprendimos la marcha nuevamente. La pendiente se fue haciendo más suave pero no iba a durar mucho, delante nuestro asomaba el Filo La Vieja: un enorme lomo blanco que debíamos subir. El cielo empezó a aclarar y luego el sol tiñó de naranja intenso la nieve y la roca de los picos… hacia allá vamos!!! Seguimos camino por este filo con la cumbre argentina delante nuestro. Habíamos salido hacía ya 7 horas del refugio, estábamos cansados pero sólo una hora más nos separaba de la cumbre. Allí nos reunimos con los otros grupos que intentarían cumbre ese día, recuperamos el aliento, volvimos a hidratarnos y juntamos las fuerzas para enfrentar el Col final, rodeando el pico argentino y atacando la cumbre por el Oeste. - ¿Estamos para más? - me provocó Pablo… - Estamos - contesté largando todo el aire que me quedaba a la vez. Vamos, a sólo 200 metros más arriba está el objetivo!!! Nos rodeaba hielo, nieve y grietas enormes de color celeste. Fuimos con cuidado, salimos del filo a la derecha para emprender una última travesía sobre una ladera de hielo con una pendiente de 60°. Clavábamos los grampones con fuerza en el acartonado hielo a cada paso hasta llegar a una distancia de cuerda de la meta (60 metros), el guía subió y puso un punto fijo que nos permitió luego seguirlo con una seguridad adicional. Ya casi estábamos. Salimos del hielo para transitar unos metros empinados de roca vieja que se deshacía… Los cascos nos protegieron de los desprendimientos ocasionales. Solo unos metros más y sí: estábamos en la cumbre!!!!. La que cada uno había imaginado durante meses de una forma y color diferente. Pisamos hielo nuevamente, el más alto de todos, el que nos permitió mirar en todas direcciones. A lo lejos, a más de 100 Km de distancia, se podía ver el volcán Lanin, con sus más de 3700 metros y todas las cumbres nevadas de las otras montañas "petisas" que nos separaban de él. Fue un día único, mágico, que va a quedar en nuestros recuerdos para siempre pero no tanto por la cumbre lograda, que es sólo una pequeña parte del todo, sino por el privilegio de haber podido transitar, entre amigos, esta parte inhóspita de la maravillosa creación de Dios.

por Juan Demin

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SALUD

Lo que mata... es la grasa (corporal) Por el Dr. Carlos Mautalen

L

os habitantes de Buenos Aires estamos acostumbrados a escuchar la frase "lo que mata es la humedad" (por cierto que al trasladarnos a otros climas es fácil apreciar la altísima humedad del nuestro). Enfoquémonos en los riesgos para nuestra salud. Sin duda el sobrepeso y la obesidad son uno de los riesgos más importantes que debemos enfrentar. Se calcula que en nuestro país el 50% de la población tiene exceso de peso y alrededor del 18% es obeso (7 millones de personas). Las enfermedades relacionadas con la obesidad (diabetes, cardiopatías, algunos tumores, entre otras) insumen más del 20% del gasto total en salud. La obesidad se considera la epidemia del siglo XXI. ¿Cómo se define el sobrepeso y la obesidad? Desde hace varias décadas el Índice de masa corporal (IMC) (Peso corporal en kilogramos dividido la talla al cuadrado) ha sido la base de la definición: Delgadez: Menos de 18 Normalidad: entre 18 y 25 Sobrepeso: entre 25 y 30 Obesidad: más de 30. Sin embargo, el IMC no tiene en cuenta los cambios que se producen en la composición corporal- grasa, músculo y hueso- y no es por lo tanto un marcador preciso como demuestra lo que sucede, entre otras circunstancias, en deportistas jóvenes (Figura 1). Dos grupos de jóvenes con el mismo IMC tenían una diferencia substancial en la cantidad de grasa: 8,6 kg los futbolistas profesionales y 15.1 kg. los jóvenes controles. La diferencia se debe a la mayor masa muscular de los deportistas). En síntesis lo realmente importante es la composición corporal, la cantidad de tejido graso, muscular y óseo de nuestro cuerpo. ¿Cómo varía la composición corporal con la edad? Según estudios, (tomadas de ~ 4600 hombres y ~ 4600 mujeres blancas en los Estados Unidos - NHANES 1999-2004) muestran que en las primeras 4 décadas de la vida la cantidad de grasa (medida a través del FMI) aumenta en promedio entre el 36% (mujeres) y 38% (hombres). Por el contrario, entre los 45 y 85 años la masa muscular apendicular (brazos y piernas) disminuye en promedio el 18% en los hombres y 12 % en las mujeres. No es necesario aclarar que estos dramáticos cambios

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en la composición corporal son una de los factores que pueden causar enfermedades y discapacidad física en la adultez y tercera edad. ¿Cómo se determina la composición corporal y por ende la cantidad de grasa en el organismo? Los aparatos modernos de densitometría, que se usan habitualmente para el estudio de la osteoporosis, pueden determinar rápidamente y con una bajísima exposición a los rayos X, la masa grasa, ósea y muscular que se encuentra dentro de nuestro cuerpo. ¿Cuál es la mejor forma de medir el riesgo del sobrepeso y obesidad? Parece ser que la fórmula más exacta es determinar el Fat Mass Index (o Índice de masa grasa) (grasa en kilogramos sobre la talla al cuadrado). Dicho índice que se obtiene al efectuar un estudio de composición corporal - es diferente para el hombre (valores normales de 3.4 a 6.8) y más elevado para la mujer (valores normales de 5.7 a 10.2), ya que la cantidad de tejido graso es mayor en la mujer que en el hombre (1).

Figura 1. Inexactitud del IMC en hombres deportistas.

En síntesis: El sobrepeso y la obesidad son un riesgo genuino para nuestra salud, pero el riesgo real es la cantidad de grasa ya que si el sobrepeso fuera causado por un aumento de la masa muscular no significaría ninguna amenaza. En el futuro además de preguntar a nuestro amigo "¿Cuál es tu colesterol?" le vamos también a preguntar "Cuál es tu índice de grasa corporal" porque en el fondo igual que la humedad... lo que mata es la grasa (cantidad excesiva de tejido graso en nuestro organismo). (1) Valores obtenidos en estudios efectuados en el Centro de Osteopatías Médicas con sus equipos de densitometría.

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SOCIEDAD

Viviendo con un

αlfa Desde el punto de vista etológico somos una especie social obligatoria. Los medios urbanos nos dan una visión sesgada, artificial y gran parte de nuestra existencia transcurre en un entorno tecnológico, la era de la comunicación nos plantea una paradoja, cuando más comunicados estamos a distancia, menos comunicación personal. Está todo esto tan asimilado a nuestra forma de vida que es muy difícil discernir la causa y el efecto. Dentro de las características de nuestra especie, compartimos con los primates superiores la necesidad de contacto físico. El contacto físico es apaciguante, disminuye la tensión, mejora las capacidades adaptativas del individuo, tiene un efecto ansiolítico... Nos acompañan en nuestra vida animales domésticos, principalmente animales de compañía como el perro y el gato. Una situación notable es que por más que creamos conocerlos, solamente hemos interpretado su comportamiento, la etología (el estudio del comportamiento) recién se desarrolló en forma notable en la última mitad del siglo XX. ¿Quiénes son verdaderamente nuestros asociados sociales? Comencemos con el perro (Canis lupus familiaris), el "mejor amigo del hombre", una subespecie del lobo (Canis lupus), animal social obligatorio. La gran evolución del perro es que es un lobo que se puede comunicar con el ser humano al punto que nos considera (o se considera) de la misma especie. Esto en etología se llama doble impronta o doble huella específica, para bien o para mal, el perro soporta la huella específica canina y la humana. Algo único en la naturaleza. Los perros son individuos jerárquicos, al igual que nuestros grupos humanos y se organizan de la siguiente manera: cada uno tiene una función, deberes y obligaciones. Imaginemos por un momento un grupo donde todos los individuos están armados, eventual-

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SOCIEDAD

mente pueden ser lastimados o lastimarse entre ellos, imabre y el perro comparten un tipo de comunicación muy fina ginemos también que ese grupo debe sobrevivir, conseguir y clara, por ejemplo puedo saber cuando quiere salir a recursos, reproducirse y que esos nuevos individuos tampasear o se quedó sin agua porque me lo hará saber de bién sobrevivan. Es imposible hacerlo sin pensar en un alguna manera, pero estamos equivocados si creemos que orden, una estructura, una división de trabajo, la jerarquía toda la comunicación es compartida y comprendida así de no es más que eso y el individuo dominante simplemente simple entre ambas especies. En lo que a comunicación trabaja para todo el grupo, para organizarlo y para social se refiere, muchas veces, nuestras actituhacer el trabajo más pesado. La jerarquía no es des son interpretadas por un perro como prerrogenética ni inamovible, es relativa a la comunicagativas de dominancia que le son otorgadas, lo Todos los perros ción y son los dominados los que hacen al domique es equivalente a "el perro organiza" pero, son jerárquicos nante, le otorgan unas prerrogativas que este indicinco minutos después, voy a tratar de imponerviduo pagará con su bienestar y su vida. En la pero no todos los me o dar una orden, "yo organizo" es mi mensanaturaleza, la esperanza de vida del perro domije, lo que termina siendo una contradicción, una perros desean nante es un 25% menor a cualquiera de su grupo. comunicación paradojal. Un gran porcentaje de los perros se adapta a vivir con esa contradiccompetir para Los grupos de perros son patriarcados donde un ción, no compiten o no manifiestan conflicto, macho denominado dominante, líder o alfa es el ser el que pero… otros muestran claros signos de inadapencargado de organizar a todos. La jerarquía de organiza el grupo. tación y desarrollan un estado ansioso. Para los machos es concéntrica, en el centro del grupo cualquier animal social, un grupo mal organizado espacialmente estará el dominante, las hembras y es sumamente ansiogénico, nosotros no hacelos cachorros, en anillos y alrededor de estos, de mos perros dominantes, hacemos algo más complicado e mayor a menor jerarquía se ubican los otros machos, los inestable: perros en competencia jerárquica. Esta compemás periféricos, en el exterior, son los cachorros machos tencia en un contexto de organización poco clara da una recién desapegado por sus madres (aprox. 4 meses de serie de signos muy frecuentes como agresiones hacia los edad). En esta estructura, salvo el dominante, los individuos propietarios, agresiones en los paseos hacia otros perros, pueden compartir el mismo escalafón. Las hembras, por su desobediencia, perros que se escapan, problemas para lado, tienen otro tipo de estructura. Limitadas al centro del dejarlos en la casa solos (ladridos, vocalizaciones, destrucgrupo tienen una organización vertical. No existe la posibiliciones), destrucción de puertas y aberturas, micciones y dad de ambigüedad, no hay dos con la misma jerarquía y defecaciones como demarcación jerárquica, dificultad para las cachorras nunca son completamente marginadas como que el dueño pueda curarlos o realizar maniobras simples los machos. como poner gotas en los oídos, robos de objetos y/o comiEn pocas palabras, si ellos ingresan a nuestras familias da, etc. como si fuéramos su jauría (en etología se habla de manada/familia) también necesitan un orden, una estructura. Cuando escuchemos la frase "solo le falta hablar" deberíamos tomar conciencia que ellos si se comunican sin la palabra, para ellos comunicarse es organizar jerárquicamente y a nosotros nos falta comprender.

Todo esto puede modificarse si nos comunicamos en términos que resulten claros para el perro, esto no es malo o significa menos amor, sino que le brindamos un medio que lo tranquiliza y lo contiene con pautas jerárquicas claras.

Todos los perros son jerárquicos pero no todos los perros desean competir para ser el que organiza el grupo. El hom-

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NACIMIENTOS

¡¡¡Bienvenida a la familia de MOA!!! Nº Socio

Nombre y apellido de la madre

Fecha de Nacimiento

Nombre del Bebe

35-8768-00

LUCIA DOCAMPO

17-11-10

VICTORIA RODRIGUEZ

01-5031-10

SILVIA FERNANDEZ GRENNO

19-11-10

FEDERICO PANETTA

61-8561-00

NORMA ALEJANDRA MUCHA

30-11-10

MARTINA AQUINO MUCHA

44-9212-00

MARIA SOLEDAD TUCULET

18-12-10

FEDERICO LAPIEZA

04-6903-00

MARIA ALEJANDRA FUKUCHI

21-12-10

AGUSTINA WISCHIKUMA

42-B890-00

MARIA VIRGINIA PACHECO

06-01-11

GUADALUPE IBARRA

04-4705-00

MABEL ALICIA PEREYRA

10-01-11

LUCA RANIERI CAMPORASO

36-7165-10

JESSICA POLONUER

24-01-11

JUAN MARCO CAMPORASO MALENA LILITH REFOJO

Federico PANETTA MOA visita a los bebés y les obsequia a las mamás un bolso con una gran variedad de productos, algunos de ellos son gentileza de SUNSTAR y BUCAL TAC.

CARTAS

Toda vuestra cordialidad y eficiencia Estimados amigos de MOA: El 9 de diciembre falleció el Dr. Horacio Ambrosio Tadeo, socio de vuestra Institución desde 1971. Como hija del corazón quiero agradecerles en su nombre toda vuestra cordialidad y eficiencia, que nos brindaron por medio de cada uno de los miembros que integran ese equipo y hacen que uno se sienta orgulloso de haberlos elegido para que nos protejan De manera particular les doy las GRACIAS a los Dres. Adrián Momesso y Carlos Pesce que son dignos representantes de la medicina y de vuestro cuerpo de profesionales, porque no sólo nos acompañaron como médicos sino también a nivel humano y esto reconforta al paciente a los familiares, sobre todo ante situaciones terminales. GRACIAS a Elena Lourbet y Marisa Sandoval que supieron resolver y contener cada vez que hemos solicitado ayuda. En unos días concluye este año y deseo de todo corazón, que cada uno de ustedes tenga un fructífero 2011. Que Dios los bendiga y recompense con su generosidad por haber acompañado y cuidado al más bueno de todos los padres y al mejor de los abuelos. Cordialmente.

Con afecto y amabilidad Buenos Aires, febrero de 2011 Sres. MUTUAL ODONTOLÓGICA ARGENTINA De mi consideración: Nos dirigimos a Uds. a fin de hacer público nuestro agradecimiento por la amable atención que hemos recibido por parte de todo el personal de esa prestigiosa institución durante la última enfermedad del afiliado Cayetano Roberto Cimino. En todo momento él se ha sentido contenido con la asistencia que Uds. le prestaron a través de los distintos efectores de salud y, nosotras hemos recibido un real acompañamiento en los duros momentos que hemos debido transitar, habiendo sido atendidas siempre por todo el personal con afecto y amabilidad. Por todo ello les hacemos llegar nuestra gratitud, su esposa e hijas. Rosa de Cimino

Alejandrina Beatriz Olivera - Socia Nº 02-C455-00

Laura y Silvia Cimino

Lautaro Carrizo Olivera - Socio Nº 02-C455-20

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odontoretro

Revista del Museo de la Facultad de Odontología de Buenos Aires. Año 3. Nro. 6. Diciembre 1988

✂ Para coleccionar Marzo 2011 |

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El tour gastronómico Carlos Arzadun / [email protected]

LOS PLATITOS UNA PARRILA DE RECUERDOS Avenida Costanera Rafael Obligado 7350. Belgrano. Ciudad de Buenos Aires Teléfono 4781-1499. e-mail: [email protected] Horarios: Lunes a Sábados de 11 a 03.00, Domingos de 11 a 01.00

❝ El buen salario,

Uno a veces recuerda los buenos momentos de su vida al lado de sus hijos pequeños y

la comida abundante, el buen vestir y la libertad educan a un adulto como la escuela a un niño.

❞

Domingo Faustino Sarmiento

uno de los pensamientos que vienen a la mente es cuando salíamos los domingos a comer afuera los cuatro, incluyo a mi esposa por supuesto. Rememoro esos momentos ya más grande pero en compañía de amigos que en la actualidad compartimos el mismo lugar. El sitio que se mantiene a través de los años y nunca pierde su vigencia es Los Platitos, restaurante tradicional de Avenida Costanera Norte, el famoso numero 57 que aún perdura y es de los pocos que quedan. En primer lugar un espacio muy amplio y cómodo con tres alternativas, una comer en la barra de entrada si uno quiere hacerlo en corto tiempo y con la misma calidad, segundo en el gran salón donde la atención es muy buena con mozos que terminan pareciendo de la familia, o también en el sector anexo en donde pueden ir los fumadores. A todo esto debemos agregar su espacio de juegos para los más pequeños, de ahí los recuerdos. Entrando en la cocina, recomendamos para comer en el mostrador el mejor sándwich de cuadril de la argentina, dicho esto por más de diez referencias. Los platos son las típicas parrilladas, bife de chorizo con papas, asado, diferentes tipos de pollos, milanesas, la infaltable provoleta al oreganato todo esto acompañado de exquisitos vinos, de los que hay una buena variedad. De día recomendamos comer en las ventanas de la calle, desde las cuales se puede observar nuestro inmenso río color de león, durante la noche podemos estacionar el auto con tranquilidad ya que hay un inmenso estacionamiento y cuidadores. Los precios son más que razonables y aceptan todas las tarjetas. Es la típica parrilla argentina recomendable tanto para nosotros como para los turistas.

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