CELEBRA LAS NAVIDADES EN NUESTROS RESTAURANTES
MENÚS PARA GRUPOS En nuestras Masías JARDINES LA CARTUJA ALQUERIA KUKALA Jardines La Cartuja E R ventos &
estauración
ALQUERIA KUKALA Eventos & Restauración
o en nuestros restaurantes LA MARCELINA CERVECERÍA VICENTINO BAR RESTAURANTE CÁNOVAS TABERNA EL CLOT
CONSULTE TAMBIEN NUESTROS MENUS DE EMPRESA ESPECIALES PARA GRUPOS Desde el 15 de noviembre de 2016 hasta el 4 de enero de 2017, excepto los días señalados. Precios desde 20€ (Iva incluido)
+información en www.grupolacartuja.com www.cerveceriavicentino.com www.lamarcelina.com A continuación les presentamos una selección de Menús en nuestros establecimientos en días señalados, bajo reserva previa. Resto de días, nuestros restaurantes permanecerán abiertos a la carta.
Desde el Grupo La Cartuja, deseamos que pase unas magníficas fiestas, poniendo a su disposición nuestras instalaciones y profesionales, ofreciéndoles nuestra mejor gastronomía y servicio, en cada uno de nuestros espacios. Felices Fiestas y Feliz año nuevo!
MENÚ 25 DIC DÍA DE NAVIDAD VICENTINO A CENTRO DE MESA Jamón Ibérico y Queso Pata Mulo, Nueces y Regañás
Ensalada Templada de Vieiras, Hierbas de Hielo, Mantequilla de Tamar y Salmorejo Amontillado Quisquilla de Santa Pola y Cigalitas de costa hervidas con Sajonesa de Hinojo CENA DE GALA Crema de Carabineros
con Tartar de Periquitos y Chipirón Sorbete de Mandarina y Campari Canelón Casero de Buey y Parmesano, con Bechamel de Setas.
POSTRE Expresión de Chocolate 2016: Praliné, habatonka y leche
Cafés e Infusiones BODEGA Vino Blanco: Ostras Pedrín (DOValencia)
Vino Tinto: B.O (DO Utiel-Requena) Cava: El Miracle Brut (DO Valencia) 45 € por persona (IVA incluido) C/ San Vicente Martir, 3-5
46002 Valencia Tfno: 96 352 25 23
MENÚ 31 DIC NOCHEVIEJA VICENTINO SNACKS Y TAPAS Coulant de Sobrasada, Naranja y Capuccino
de Yemas de Erizo
Fo-ie al vapor de Algas en Jugo de Puchero Ceviche de Langostinos y Berberechos con Ajo Blanco de Remolacha y Salicornias CENA DE GALA Ensalada de Tuétano asado al carbón, Alcachofas,
Germinados y Dips Vegetales
Granizado de Margarita, Espuma de Cointreau y Limón Presa de Buey D.O. Salamanca, Ahumada y Asada en Carbón de Encina, Trigo, Flor de Calabacín y Pesto Rojo POSTRE Triffle de Cítricos y Frutas con Caviar de Pólvora Dulce
Café y Licores Uvas de la suerte, Bolsa de cotillón BODEGA Vino Blanco: El Miracle 120 (DO Valencia)
Vino Tinto: Ceremonia (DO Utiel-Requena) Cava: Hoya de Cadenas Brut Nature (DO Valencia) 70 € por persona (IVA incluido) C/ San Vicente Martir, 3-5
46002 Valencia Tfno: 96 352 25 23
MENÚ INFANTIL DÍA DE NAVIDAD VICENTINO Entremeses Variados
Paella Valenciana
Postre Petit-Suisse Casero
Aguas Minerales y Refrescos
25 € por niño (IVA incluido)
MENÚ 31 DIC NOCHEVIEJA EL CLOT SNACKS Y TAPAS Coulant de Sobrasada, Naranja y Capuccino
de Yemas de Erizo
Ceviche de Langostinos y Berberechos con Ajo Blanco de Remolacha y Salicornias CENA DE GALA Ensalada de Tuétano Asado al Carbón, Alcachofas,
Germinados y Dips Vegetales
Granizado de Margarita, Espuma de Cointreau y Limón Presa de Buey D.O. Salamanca, Ahumada y Asada en Carbón de Encina, Trigo, Flor de Calabacín y Pesto Rojo POSTRE Triffle de Cítricos y Frutas con Caviar de Pólvora Dulce
Café y Licores Uvas de la suerte, Bolsa de cotillón BODEGA Vino Blanco: Finca del Mar (DO Utiel-Requena)
Vino Tinto: Montecillo Crianza (DO Rioja) Cava: El Miracle Brut (DO Valencia)
55 € por persona (IVA incluido) Plaza Redonda, 1
46001 Valencia Tfno: 692 713 921 www.cerveceriavicentino.com
25 DE DICIEMBRE MENÚS DÍA DE NAVIDAD EN JARDINES LA CARTUJA LA MARCELINA CERVECERIA VICENTINO 31 DE DICIEMBRE MENÚ NOCHEVIEJA EN JARDINES LA CARTUJA LA MARCELINA CERVECERIA VICENTINO TABERNA EL CLOT 1 DE ENERO MENÚ AÑO NUEVO EN LA MARCELINA ...Y A LA CARTA EN
CERVECERIA VICENTINO TABERNA EL CLOT BAR RESTAURANTE CÁNOVAS
6 DE ENERO MENÚ DÍA DE REYES EN JARDINES LA CARTUJA ...Y A LA CARTA EN LA MARCELINA CERVECERIA VICENTINO TABERNA EL CLOT BAR RESTAURANTE CÁNOVAS
