PECUÁRIA  RIA

BRUNO BATISTA BRUNO BATISTA 

Conceito de  Pecuária :  A palavra pecuária vem do latim pecus, que significa cabeça de gado.  Ela é praticada desde o período Neolítico (Idade da Pedra Polida), quando o  homem teve a necessidade de domesticar o gado para a obtenção de carne  e leite. 

A Pecuária Brasileira :  Importância: Histórica – na ocupação e organização do nosso território  através do ciclo do gado (século XVII).  Econômica – produzir alimentos e matérias­primas para as  indústrias e gerar divisas para o país.

A  pecuária corresponde a qualquer atividade ligada a criação de gado.  Portanto, fazem parte da pecuária a criação de bois, porcos, aves, cavalos,  ovelhas, coelhos, búfalos, etc.  A pecuária ocorre, geralmente, na zona rural  e é destinada a produção de alimentos, tais como, carne, leite, couro, lã, etc 

Consumo total de carnes por Continente, 2005 a 2020 (milhões de Ton.)

Importante Importante :  Os sistemas semi semi ­­ extensivo e intensivo  são o mais usuais no Brasil, consistem em  ambientes totalmente cercados, o  primeiro, no entanto possui uma á á rea  maior conseq maior conseq ü ü entemente uma menor  interferência humana, j interferência humana, j á que h que h á uma  maior disponibilidade de alimento 

Principais problemas:  •  métodos arcaicos ainda praticados,  •  falta de atendimento veterinário, falta  de inspeção sanitária e veterinária,  •  falta de apoio do governo,  •  elevado preço dos medicamentos  veterinários. 

Rebanhos brasileiros (em milhões de cabeças) Principais problemas da nossa pecuária:  • Métodos arcaicos ainda praticados. 

• Falta de atendimento veterinário.  • Falta de inspeção sanitária e veterinária.  • Falta de apoio do governo.  • Elevado preço dos medicamentos  veterinários. 

(Os Sistemas de criação características)  Sistema extensivo  ­ ( CORTE E COURO ) •  Os animais vivem soltos na natureza ­  (pastagem  Natural)  •  Utiliza uma grande extensão de terra.  •  O manejo é feito apenas com o fornecimento de  cevas, ou seja, fornecimento de complementos  alimentares em pontos previamente determinados  para atrair os animais e facilitar o relacionamento.  •  O custo do sistema é bem econômico, duas  pessoas são o bastante para cuidar 1000 animais.  •  Neste sistema, o animal deve ser manejado  periodicamente. Em virtude das características  legislativas e territoriais do país, este torna­se o  método menos indicado para a criação do roedor.  •  O controle do animal é difícil, caça predatória e  incertezas da existência de um histórico de manejo  tornam­se os principais inconvenientes. 

Áreas do Brasil de pecuária extensiva ou de corte 

Pantanal Matogrossense 

­ Campanha Gaúcha 

Oeste Paulista 

Triângulo Mineiro;

Sertão Nordestino 

Norte de Minas 

Sistema  Semi Sistema  Semi ­­ extensivo ­­   ( CORTE E COURO  e   LEITE) •  É o mais  eficiente, indicado principalmente quando a  , indicado principalmente quando a  É o mais eficiente  propriedade possui  condiç  ões naturais favorá  áveis para  veis para  propriedade possui  condi ções naturais favor  o progresso da criaç  ão.  o progresso da cria ção.  •  Ë necess  ário então a constru  rio então a construç  ção de um criat  ão de um criató  ório  rio  Ë necessá  amplo que possua suas caracterí  sticas o mais pró  óximo  ximo  amplo que possua suas caracter ísticas o mais pr  do habitat natural do animal.  •  Em media, para este sistema a propriedade deve ter  70% de pastos, 15% de á  gua e 15% de matos e/ou  70% de pastos, 15% de água e 15% de matos e/ou  capoeira.  •  A lotaç  ão recomendada é  é de 12 a 15 animais por ha.  de 12 a 15 animais por ha.  A lota ção recomendada  de pasto. Os animais ficarão restritos a uma á  rea  de pasto. Os animais ficarão restritos a uma área  completamente cercada, onde existirá  um  completamente cercada, onde existir á um  represamento de á  gua corrente, um rio com á  água de  gua de  represamento de água corrente, um rio com  qualidade e uma á  rea de pastagem.  qualidade e uma área de pastagem.  •  Neste sistema a interferência alimentar é  de 40%, os  Neste sistema a interferência alimentar é de 40%, os  outros 60% ficam por conta do esforç  o do animal.  outros 60% ficam por conta do esfor ço do animal.  •  A principal desvantagem do sistema é  o alto custo das  A principal desvantagem do sistema é o alto custo das  instalaç  ões, alem do í  índice reprodutivo que diminui por  ndice reprodutivo que diminui por  instala ções, alem do  conta dos animais estarem relativamente soltos se  reproduzindo com uma menor freqü  ência.  reproduzindo com uma menor freq üência. 

Pecuária semi­extensiva:  Desenvolve­se em regiões mais dinâmicas  • Oeste paulista ;  • Triângulo mineiro ; 

• Campanhas gaúchas;  •  algumas áreas do Tocantins;  •  Rondônia;  •  Mato Grosso.

Sistema Intensivo  ­  ( LEITE  ) ( LEITE  )  • Os animais ficam confinados ; 

•  Ideal para propriedades pequenas;  • O alto custo com instala O alto custo com instala çç ões, mão ões, mão ­­ de de ­  obra e alimenta obra e alimenta çç ão ;  •  Para este sistema, a fam Para este sistema, a fam íí lia deve  possuir um macho para cada grupo de  seis fêmeas;  •  30 metros na forma de um retângulo  ou quadrado é o suficiente para cada  fam fam íí lia confinada;  • Assistência veterinária mais presente. 

Áreas do Brasil de pecuária intensiva ou leiteira 

Agreste ­(NE)  Sul de Minas Gerais  Vale do Paraíba (Fluminense e Paulista) 

Vale do Itajaí (SC) 

Vale médio do Amazonas