Aspirando en industria alimenticia

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Aspiración industrial en industria alimenticia Mejorando la higiene, seguridad y eficiencia en la industria alimenticia Aprende más acerca del aspirado y la transportación de polvo y granulados en laboratorios de panificación y otras empresas de la industria alimenticia.

Nilfisk-CFM es el líder mundial en la fabricación de aspiradoras industriales así como en transportadores neumáticos y tiene presencial directa en todo el mundo. Este documento enumera las aplicaciones de aspiración en procesos de producción artesanales o industriales dentro de la industria alimenticia, ilustrando así las soluciones más comunes que han sido desarrolladas e implementadas para miles de compañías en todo el mundo.

Para más información sobre soluciones técnicas, visite www.nilfisk-cfm.mx

ASPIRADORAS INDUSTRIALES

Un resumen de las soluciones de aspiración industrial para industria alimenticia Descubra las tres líneas de producto más utilizadas en laboratorios y compañías para lograr una producción de alta eficiencia, incrementar la automatización de procesos y mantener el alto nivel de higiene; de acuerdo a la certificacion ATEX y en cumplimiento de los estándares GMP.

Monofásicas, trifásicas y de aire comprimido. En acero inoxidable o completamente pintadas. Las aspiradoras industriales de NilfiskCFM ofrecen un alto nivel de filtración gracias a sus filtros de cartucho fabricados en poliéster, ideales para polvos muy finos, para el filtrado del aire a altas temperaturas y para polvos tóxicos. Los equipos Nilfisk-CFM cumplen con diversos tipos de certificaciones internacionales en materia de seguridad como por ejemplo: ATEX, IECEx, CE, TüV (L-M-H).

Transportadores Neumáticos Son utilizados para transportar granos y polvos, de acuerdo a precisas configuraciones de tiempos y cantidades, de los contenedores de materias primas a las tolvas de carga de las máquinas de empaque o enlatado. Son excelentes para incrementar la automatización de las líneas de producción de café y té. Son necesarios para mantener la calidad de las mezclas de bebidas y productos de confitería.

SISTEMAS CENTRALIZADOS DE ASPIRACIÓN

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Cuando es requerida la limpieza de grandes superficies, o cuando el espacio de acceso es muy limitado como para utilizar una aspiradora industrial móvil, los sistemas de aspiración centralizada son la solución perfecta para la industria alimenticia. Ofrecen la ventaja de poder ubicar la unidad de aspiración, filtración y escape fuera del entorno de producción, manteniendo únicamente las mangueras de aspiración en la zona de producción. Excelente para aplicaciones de aspiración continua con múltiples puntos a lo largo de las cintas transportadoras.

Mantener un horno en perfectas condiciones mejora la calidad del producto

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Limpieza de hornos NO MÁS HARINA O MIGAJAS QUEMADAS = NO MÁS EXPLOSIONES O PELIGRO DE INCENDIO El uso de una aspiradora industrial es excelente para limpiar en el interior de hornos, así como una aspiradora industrial con filtro de tipo NOMEX (material resistente al calor y las llamas) ideal para aspirar substancias candentes. Para todos aquellos entornos con riesgo potencial de explosión debido a la presencia de harina, Nilfisk-CFM ofrece sus aspiradoras industriales con certificación ATEX.

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Ahorrando tiempo y energía sin límites

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Vaciado y limpieza de secadoras INCLUSO LAS OPERACIONES MÁS COMPLEJAS SE REALIZAN FÁCIL Y RÁPIDAMENTE Las secadoras de cereales se utilizan cada vez más debido a las continuas fluctuaciones meteorológicas y lluvias esporádicas que afectan directamente en la calidad de la cosecha o los resultados con niveles de humedad no deseados. Una forma sencilla y ágil de vaciar las secadoras hace que la rotación de las fases de secado sean lo más rápida e intensiva posibles.

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Eliminar residuos implica preservar la calidad del producto

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Limpieza de líneas de producción ASPIRADO OCASIONAL O CONSTANTE, SOLUCIONES DE TODO TIPO PARA ASEGURAR ALTOS NIVELES DE CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL. Mantener las líneas de producción limpias de acuerdo a los planes previene que el producto sea contaminado por harina, migajas quemadas o otros residuos derivados de la producción. La limpieza de las líneas, evita además la aparición de un alto porcentaje de residuos o desechos. La gama “TPlus” de Nilfisk-CFM es una excelente solución para trabajar manualmente con este propósito en la limpieza de las líneas. La operación de limpieza puede realizar también como un ciclo continuo a través de varios puntos de aspiración distribuidos a lo largo de la línea que son conectados a una aspiradora industrial trifásica o a un sistema de aspiración centralizada.

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Mejorar la seguridad de su entorno, incrementa la eficiencia operativa y el bienestar

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Limpieza de entornos de fabricación UN ENTORNO LIMPIO ES SEGURO, SALUDABLE Y EFICIENTE La calidad en entornos productivos de la industria alimenticia es la base para garantizar la higiene y la seguridad. Nilfisk-CFM trabaja constantemente con empresas de manufactura en el diseño de sus aspiradoras industriales y accesorios para cumplir con este cometido. La limpieza de pisos y líneas de producción, son operaciones que las aspiradoras móviles de Nilfisk-CFM ayudan a realizar. Pueden lograrse resultados excepcionales gracias al uso de accesorios que permiten hacer el trabajo de forma más rápida, haciendo que en sólo unos minutos se puedan apreciar los resultados a simple vista.

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Más tiempo para dedicar al trabajo

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Aspirado de retales en el proceso de envasado UNA GESTIÓN DINÁMICA DE LOS RESIDUOS DE ENVASADO MEJORA LA ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Nilfisk-CFM produce una amplia gama de aspiradoras industriales para la recolección de retales plásticos, de papel o tejidos producidos diariamente durante el ciclo de envasado. Las aspiradoras industriales eliminan las interrupciones constantes para llevar a cabo la limpieza de las máquinas de corte, evitando que los retales se esparzan en el entorno, a la vez que permiten comprobar la calidad del producto en tiempo real, capturando cualquier polvo, por fino que sea, que pueda contaminarlo.

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Maximizar la automatización de los procesos mejora el flujo de fabricación

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Transporte de café, frijoles o granos EL TANSPORTE NEUMÁTICO DE CAFÉ O OTROS GRANOS PERMITA AHORRA TIEMPO Y MEJORAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO Los transportadores neumáticos de Nilfisk-CFM han sido diseñados para transportar polvos y granos que, tomados directamente de los sacos, barriles o contenedores son liberados a una cierta distancia, en los tiempos y cantidades deseadas. La utilización de transporadores neumáticos hace que sea posible transportar el producto de un punto único a múltiples destinos al mismo tiempo, y vice versa. El proceso de transporte se realiza de forma completamente higiénica, respetando el medio ambiente y a los trabajadores.

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Una rápida recolección de líquidos y sólidos hace que todo sea más eficiente

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Recolección de líquidos y otros residuos en almacenes y bodegas de envejecimiento COMO ACELERAR LOS TIEMPOS DE RECOLECCIÓN DE RESIDUOS Y HACER QUE EL ENTORNO SEA MÁS SEGURO Y PRODUCTIVO Nilfisk-CFM produce aspiradoras industriales diseñadas para la limpieza en almacenes y bodegas de envejecimiento donde es necesaria la aspiración de líquidos y materiales sólidos orgánicos. Esencialmente hay tres ventajas inmediatas: ahorro de tiempo en la limpieza, lograr que los entornos de producción y envasado sean más higiénicos y reducir los recursos invertidos en mantenimiento.

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Kit de limpieza de hornos El kit de limpieza de hornos es un lote de accesorios diseñados específicamente para la limpieza del interior de hornos; está compuesto por:

Kit de Accesorios

• Manguera flexible de acero de 3m con reducción zincada y acople. • Extensión de 1m (3 piezas) en acero inoxidable con acople rápido. • Boquilla con ruedas para hornos. • Manguito deslizante en PTFE

Kit de limpieza de máquinas El kit de limpieza de máquinas es un grupo de accesorios utilizados para remover el polvo y los residuos de los equipos de manufactura. • Adaptador zincado. • Manguera de 5m de poliuretano con terminales • Acople zincado con curva • Boquilla cónica • Acople zincado • Boquilla de punta plana zincada

Kit para maquinaría y pisos El Kit de accesorios ATEX representa una solución cuando el problema de la carga electroestática se convierte en una obligación: • 3 m de manguera flexible conductiva • Terminales conductivos (2 piezas) • Asidero en acero inoxidable • Boquilla para pisos en acero inoxidable con ruedas para polvo y líquidos (ancho: 400 mm) • Acople curvado en acero inoxidable • Boquilla cónica conductiva • Boquilla de punta plana en acero inoxidable

Boquillas y cepillos por colores

Accesorios

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Las boquillas de color con hule de goma han sido específicamente diseñadas para industria alimenticia y entornos con contaminantes. Disponible también para esterilizar en autoclave y con versión conductiva, aprobadas por la FDA.

Cepillos por color Los cepillos en distintos colores, todos fabricados sobre goma (a excepcion de uno en madera y aluminio) y son utilizados para remover y aspirar polvo de superficies, máquinas, líneas de producción y estructuras en entornos de manufactura.

Manguera de Silicona

Manguera anti-estática no tóxica

Las mangueras de silicona son ideales para la limpieza de polvos derivados de productos alimenticios y mezclas farmacéuticos (certificación FDA). Es blanca, resistente a altas temperaturas (hasta 200°C) y por tanto, esterilizable en autoclave (a 121 °C). Incopora un alambre de metal a tierra y un espiral en acero inoxidable; es lisa por dentro y por fuera.

La manguera anti-estática no tóxica, fabricada en PVC con substrato de poliuretano transparente, es ideal para la limpieza abrasiva y los materiales granulares. Es flexible con textura corrugada por fuera y lisa por dentro. Incorpora un espiral de metal.

Filtro de polyester PTFE

Optional

Filtro Nomex El filtro de estrella o filtro primario es uno de los componentes más importantes de la aspiradora, ya que atrapa todas las partículas, evitando que estas sean bombeadas de nuevo al ambiente. Los hay en varios tamaños, para adaptarlos a cualquier modelo de aspiradora, y en varios materiales.

Las bolsas filtrantes son utilizadas en las aspiradoras más pequeñas de la línea blanca y los sistemas de transportador neumático, ya que tienen una superficie filtrante menor comparado con los filtros de estrella que se utilizan cuando no se requiere aspirar ni filtrar tanta cantidad de desechos.

Filtro de Cartucho Ideal para obtener una limpieza automática y continua de los cartuchos de filtración incluso recolectando polvos muy finos o secos. El sistema lanza chorros de aire comprimido dentro de los cartuchos, mientras están aspirando, sin necesidad de apagar la aspiradora para limpiar el filtro.

Separador de sustancias candentes Ideal para el aspirador y recolección de substancias candentes. El material es enfriado cuando toma contacto con el agua que hay dentro del contenedor. El sistema también es apto para uso con materiales de polvo fino.

Paro mecánico para líquidos Ideal para el aspirado de líquidos. A medida que se alcanza el máximo nivel de capacidad del contenedor, la boya flotante bloquea el paso del aire, reduciendo drásticamente la capacidad de succión.

Tapa con mini-separador Ideal para el aspirado ligero o directo de materiales polvorientos. Se ajusta al contenedor o tolva, crea un efecto ciclónico que ayuda a depositar los desechos en el fondo.

Cono separador Utilizado para proteger el filtro primario de las salpicaduras de líquidos u otros materiales abrasivos que puedan ser aspirados.

Ciclone standard Ciclón estándar

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Rejilla y válvula Ideal para el separado de materiales sólidos y líquidos directamente desde el contenedor. La rejilla, ubicada en la base del contenedor retiene los materiales sólidos en el depósito, mientras que los residuos líquidos son drenados a través de la válvula manual.

Paro automático para líquidos Necesario para el aspirado de líquidos, corta la succión cuando se alcanza el nivel máximo de llenado del contenedor. STOP ARRESTO

Paro mecánico para líquidos

STOP

Ideal para el aspirado de líquidos. A medida que se alcanza el máximo nivel de capacidad del contenedor, la boya flotante bloquea el paso del aire, reduciendo drásticamente la capacidad de succión.

Bolsa de papel, bolsa de seguridad y bolsa de seguridad anti-estática El contenedor, que puede ser intercambiado, es apto para utilizar bolsa de papel o bolsa de seguridad. El sistema de bolsa de seguridad puede ser utilizado para recolectar polvos tóxicos y tiene un sistema de cierre de seguridad que después de retirar evita que el usuario tome contacto con el producto aspirado.

Sacco Bolsa decarta papel

Safeseguridad Bag Bolsa de

antistatico anti BolsaSafe deBag seguridad estática

Calle Pirineos 515, Interior 60-70 76120 Querétaro, Qro. México Tel. 52 442 427 77 79

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