ASEGURE LA CALIDAD DE SUS RESERVAS… Plan inoculantes para Silo FEBRERO –ABRIL 2012

Objetivos • Concientizar al productor de la importancia de inocular y mejorar la calidad de sus reservas. • Disminuir hongos y levaduras en los ensilajes • Hacer énfasis en todos los pasos del PROCESO…BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS…No alcanza solo inoculando. • Incentivar a que los productores a que planifiquen y hagan sus cálculos de cantidad de inoculante necesaria y material a ensilar, previendo las compras en PROLESA.

• Acciones: Implementar una serie de medidas para esta zafra de ensilaje de maíz y sorgo/ Planta entera y grano húmedo para lograr nuestros objetivos. • Como? • Difusión: material técnico, folletos promocionales, tamboboletín, web, charlas, radio, etc) • Beneficios: Todos los inoculantes para silo se venderán con un descuento variable de acuerdo al producto. • Cuando? Del 1 de febrero al 30 de abril de 2012,

Asegure la calidad de las reservas… Inoculando sus silos • ¿Por qué inocular? •

Se baja rápidamente el pH – Inhibiendo el desarrollo de microorganismos indeseables Levaduras, Hongos MICOTOXINAS

•

Se mejora la calidad nutricional del ensilado – energía, proteína y materia seca final. Alimento con alta palatabilidad Se disminuyen las pérdidas de nutrientes.

• •

BAJO COSTO y MAYOR GANANCIA

Hacia una buena gestión de la reserva ensilada Planifique con suficiente anticipación la tarea de ensilaje.. TENGA EN CUENTA:

• Cultivo y área a ensilar, estimar cantidad de materia verde a cosechar. • Seleccionar el INOCULANTE para SILO con su ASESOR TÉCNICO. • Reserve en PROLESA con antelación el inoculante. • Adquiera en PROLESA la capa plástica y/o bolsa con anticipación • Coordine con su contratista fecha para realizar el trabajo

Pasos a seguir para lograr un ensilaje de la más alta calidad…

 Asesórese con su técnico para cosechar el forraje en el momento óptimo obteniendo máxima calidad y rendimiento. TIPO

% MS

Pastos

30-40

Alfalfa

40-45 (con presecado)

Maíz planta entera

30-35

Sorgo/ maíz grano

65-68

Sorgo planta entera*

30-35

*Variable de acuerdo a la variedad

Pasos a seguir para lograr un ensilaje de la más alta calidad… • Equipos: Controle el funcionamiento de la picadora y sobre todo la bomba dosificadora de INOCULANTE.

• Preparación de inoculante: Utilice recipientes limpios y agua sin cloro. Controle temperatura y calidad de agua.

Pasos a seguir para lograr un ensilaje de la más alta calidad… • Aplique inoculante en el momento del picado y/o embolsado a la DOSIS INDICADA por los fabricantes. • Compactado: Utilice tractores pesados y de ruedas sencillas para lograr un buen compactado, pasando en diferentes direcciones. Cuanto menor sea el tiempo de llenado, mayor será la calidad del producto final.

Pasos a seguir para lograr un ensilaje de la más alta calidad…

• Tapado: Proteja al forraje del aire y la lluvia con CAPAS PARA SILO y/o BOLSAS

Pasos a seguir para lograr un ensilaje de la más alta calidad… • Protección externa: Proteja con un alambrado que rodee el silo y controle periódicamente, arreglando las roturas y posible ingreso de aire y lluvia. • Apertura: Planifique la apertura y la cantidad a utilizar en el día. • De existir partes con hongos, eliminarlas, EVITANDO así posibles residuos tóxicos.

Buen manejo del silo

El forraje tiene mayor valor….. • Cultivado con las condiciones agronómicas apropiadas • Cosechado en el punto fisiológico adecuado • Cosechado con el equipo apropiado • Cosechado con el largo correcto • Cosechado durante condiciones climáticas óptimas

Distribución de Micotoxinas. Muestreo, y toma de muestras

Micotoxinas en ensilajes…

2 90

433

17 627

4 72

1200 31

9

La distribución de las micotoxinas es irregular University of Tokio, 2001

Muestreo Distribución Irregular Distribución Regular, ej. proteinas, humedad

Distribución Irregular Ej. micotoxinas

Importancia del Muestreo

(Whitaker & Dicken,1974)

Toma de muestra

1. Asegúrese que la fermentación ha transcurrido durante al menos 6 semanas. (4 semanas minimo) 2. Tome 6 submuestras de 25 cm de profundidad, desechando la porción superior si existen signos de deterioro. Submuestras de 400 a 500 g 3. ¡No muestree ensilados que hayan estado descubiertos por más de ½ día!

Toma de muestra 4. Mezcle las 6 submuestras y colóque aproximadamente de 2 a 3 kg en una bolsa. Siempre tape el silo después de muestrear. 5. Después de muestrear, sáquele el aire a la bolsa séllela cuidadosamente, póngale etiqueta con: tratamiento (inoculante), fecha, lugar de muestreo, y colóquelas en un lugar refrigerado por 2- 3 horas. 6. Si no, congele la muestra. !Envíe la muestra cuanto antes al laboratorio!

Consejos a tener en cuenta • La prevención de micotoxinas en los ensilados debe comenzar en: a) el campo, continuar en b) el proceso de producción de ensilados y finalizar con c) el manejo adecuado durante la fase de apertura del silo.

• A pesar de todos estos pasos preventivos, las micotoxinas ya existentes persistirán en el alimento y causarán efectos dañinos a los animales que los ingieran….use adherentes de micotoxinas.

Inoculantes disponibles en Prolesa

Inoculantes disponibles en Prolesa Compuestos: • Bacteriano/Enzimáticos: Sil-all 4x4, Feedtech F20, Lactosilo. • Bacterianos: Biomax 5, BioStabil Mays, BioStabil Plus, Soyker, Soyker GH

Bacterianos/Enzimáticos PRODUCTO COMPOSICIÓN BACTERIAS

SIL-ALL 4X4 X 50 GRS. Enterococcus faecium

FEEDTECH F20 X 1,136 KG. Enterococcus faecium

LACTOSILO X 250 GRS. Enterococcus faecium

Lactobacillus Plantarum Lactobacillus plantarum

Lactobacillus plantarum

Pediococcus acidilactici

Pediococcus acidilactici

Pediococcus acidilactici

Lactococcus lactis

Lactobacillus acidophilus

Bacillus Pumilis

Bacteria lactica sorgo S1 Lactobacillus curvatus maíz COMPOSICIÓN ENZIMAS

Celulasa

Contiene enzimas

Hemicelulasa

Complejo multienzimatico celulolitico

Pentosanasa Amilasa USO RECOMENDADO PLANTA ENTERA GRS/TONELADA

5 grs/ton.

5 grs./ton

5 grs./ton

GRANO HÚMERO GRS. /TONELADA

5 grs/ton.

5 grs./ton

5 grs./ton

RENDIMIENTO TONELADAS/ENVASE

50

200

50

Alltech/Biotech S.R.L.

DeLaval /Codenor S.A.

Lage Cia S.A.

PROVEEDOR

Bacterianos PRODUCTO

COMPOSICIÓN BACTERIAS

Biomax 5 x 50 grs. Lactobacillus Plantarum

Soyker ® Silon x 200 grs.

Soyker ® G.H. x 200 grs.

BioStabil Mays x 200 grs.

Lactobacillus Lactobacillus Plantarum Plantarum Lactobacillus casei Streptococcus lactis Bacillus subtillis Aspergillus oryzae

Enterococcus faecium Lactobacillus Lactobacillus casei plantarum Streptococcus lactis Lactobacillus brevis Bacillus subtillis Aspergillus oryzae

BioStabil Plus x 200 grs.

Enterococcus faecium Lactobacillus plantarum Lactobacillus brevis

(Dextrosa)

USO RECOMENDADO PLANTA ENTERA GRS/TONELADA GRANO HÚMERO GRS. /TONELADA RENDIMIENTO TONELADAS/ENVASE PROVEEDOR

1 gr./ton

8 gr./ton

--------

--------

4 gr./ton

1 gr./ton

--------

25 gr./ton

4 gr./ton

--------

50

25

7,5

50

50

Chr Hansen/ SUPERAGRO

Bitay S.R.L.

Bitay S.R.L.

Biomin/Nortesur S.A

Biomin/Nortesur S.A

Beneficios adicionales • Sil-all 4 x4 (Alltech – Biotech S.R.L.)  Con la compra de 40 sobres durante el periodo del 01-02-2012 L 30-04-2012 se bonificará al productor con 1 Análisis Nutricional del SILO. • Soyker (Bitay S.R.L)  Con la compra acumulada en el período, mayores a 50 frascos x 200 grs. o 1 balde de 10 Kg. Se otorga el análisis de composición del silo gratis a cargo de Bitay S.R.L., en el Laboratorio Al Norte.

Beneficios adicionales • Biomax 5 (SuperAgro)  Con la compra del producto BIOMAX 5 x 50 grs., SUPERAGRO le ofrece el servicio de seguimiento técnico de silo, mediciones de pH, compactación, tamaño de picado (% de fibra efectiva), temperatura, materia seca. Sugerencia de dimensionamiento y de extracción a cargo de profesional especializado. • Feedtech F20 (Codenor S.A)  Con la compra de 10 potes de INOCULANTE FEEDTECH F-20 1.136 kg c/u, se beneficia con un análisis sin cargo de la calidad del silo.

Conclusiones • • • • •

Los inoculantes NO reemplazan las buenas prácticas agrícolas Los inoculantes pueden aumentar las ganancias Mayores niveles de energía que silos NO inoculados Reducción de perdidas de materia seca por mala fermentación Se inhibe el desarrollo de microorganismos indeseables (Hongos- levaduras). • Mejora la calidad Nutricional del Ensilado – Energía, proteína y materia seca final. • Disminuye las pérdidas de Nutrientes.

BAJO COSTO y MAYOR GANANCIA La función de los inoculantes es preservar la calidad del forraje!!!!

Adherentes de Micotoxinas febrero 2012

Adherentes de Micotoxinas Tipo

Composición

ALUMINOSILICATOS (Arcillas, Aluminosilicatos de sodio, calcio-HSCAS, Zeolitas, Bentonitas y carbón activado)

Aluminosilicatos de Na y Ca (HASCAS)

Aluminosilicatos de Na y Ca (HASCAS) Aluminosilicatos de Na y Ca (HASCAS)filosilicato purificado

Nombre comercial

MILBOND

MYCOAD MICOAD A-Z

Alcance de eficacia

*Dosis tto x ton

Aflatoxinas, Fumonisinas, Don, Zon, alcaloides del ergot

2.5 kg

Aflatoxinas, Don, Ocratoxina, T2 Aflatoxinas, Zon, Don, Fumonisinas, Ocratoxinas

2,5 kg

* Dosis tratamiento: expresada en kg x tonelada de alimento terminado.

2.5 kg

Adherentes de Micotoxinas Tipo

COMPONENTES BIOLÓGICOS

COMBINADOS

Composición Glucomananos condensados (Componente de pared Sacharomyces cerevisaie) Mananoligosacáridos (MOS) y b glucanos, Glucomananos condensados + Aluminosilicatos

MODULARES

Glucomananos+ Aluminosilicatos + Ag Biológicos

BIOLÓGICOS

Levaduras vivas

Nombre comercial

LEV. MYCOSORB

SAFMANNAN

BG MAX

MICOFIX PLUS MTV

SINERMIC PLUS

Alcance de eficacia Aflatoxinas, Don, Zon, Ocratoxina, Fumonisina, T2 Aflatoxinas, Don, Zon, Ocratoxina, Fumonisina, T2 Aflatoxinas, Don, Zon, Ocratoxina, T2

Aflatoxinas, Don, Zon, Ocratoxina, Fumonisina, T2

Aflatoxinas

* Dosis tratamiento: expresada en kg x tonelada de alimento terminado.

*Dosis tto x ton 2 kg

1 kg

2.5 kg

1 kg

2.5 kg

GRACIAS