Bodas Artea Errota 2 014 Arteaga Auzoa, 63 48170 Zamudio. e-mail:
[email protected] www.arteaerrota.com Tlf: +34 94 452 10 80
CONDICIONES GENERALES - Las tarjetas de menú y decoración floral de las mesas, corren a cargo del restaurante. - Los novios están invitados de forma gratuita a la degustación del menú elegido, aproximadamente un mes antes de la fecha de la boda. - Se podrán modificar en los menús, a petición de los novios, cualquiera de los platos (poner, quitar o cambiar), recalculando posteriormente su precio final. -
El Menú Infantil se compone de: Jamón Ibérico de Bellota, Foie, Plato Combinado de: Solomillo, Patatas y Croquetas; Bebida y Postre. P.V.P. Æ 28,00€ + IVA
- A efectos de facturación, se considerarán contratados el número de comensales indicado al restaurante, 48 horas antes de la fecha de celebración. - La reserva se considera definitiva con la entrega de 500 € + IVA en concepto de fianza. - El restaurante pone a su disposición un cualificado servicio fotográfico. - Los costos de la Sociedad General de Autores correrán a cargo de los novios. -
Barra Libre Æ Puede ser de diferentes formas: Por Copas, Por Tickets, o por Tope de Dinero.
Nota: Precios válidos para el año 2014
MENU 1 Cocktail de Bienvenida ~ Jamón Ibérico de Bellota Micuit de Pato al Pedro Ximenez con Compota de Manzana y Pan de Pasas Ensalada de Bacalao con Vinagreta de Txangurro 4 Langostinos a la Plancha Crujiente de Rape, Langostinos e Ibéricos con salsa Bizkaina ~ ½ Merluza Rellena de Marisco con Crema de Nécoras ~ Sorbete de Mandarina ~ Láminas de Buey con salsa de Hongos ~ Tarta Nupcial (a concretar) con Mantecado Café y Licores Cava Brut
Pan, Agua, refrescos Vinos Blancos – Rosados Gran Feudo Chivite Tinto Rioja Crianza Viña Salceda
87,00€ +IVA
MENU 2 Cocktail de Bienvenida ~ 3 Langostinos Cocidos Jamón Ibérico de Bellota Ensalada de Salmón Ahumado y Trigueros 4 Gambas Frescas a la Plancha Crujiente de Bacalao Ajoarriero con Bizkaina ~ ½ Merluza a la Plancha con Vinagreta de Txangurro ~ Sorbete de Limón ~ Solomillo con Salsa Idiazabal ~ Tarta Nupcial (a concretar) con Mantecado Café y Licores Cava Brut
Pan, Agua, refrescos Vinos Blancos – Rosados Gran Feudo Chivite Tinto Rioja Crianza Viña Salceda
91,00€ + IVA
MENU 3 Cocktail de Bienvenida ~ Jamón Ibérico de Bellota Salmón Escocés Ahumado con Tártara Ensalada de Txangurro con Mahonesa de Almendras 3 Langostinos a la Plancha Pimientos de Bacalao Ajoarriero con Bizkaina Hojaldre de Hongos Estofados y Mollejas ~ Merluza Errota (Salteado con Pencas y Toffee de Guisantes) ~ Sorbete de Limón al Cava ~ Carrilleras de Ibéricos Confitadas con Puré de Reineta y Zanahoria Escabechada ~ Tarta Nupcial (a Concretar) con Mantecado Café y Licores Cava Brut
Pan, Agua, refrescos Vinos Blancos – Rosados Gran Feudo Chivite Tinto Rioja Crianza Viña Salceda 97,00€ + IVA
MENU 4 Cocktail de Bienvenida ~ Jamón Ibérico de Bellota Micuit de Pato al Pedro Ximenez con Compota de Manzana y Pan de Pasas Ensalada de Bacalao con Vinagreta de Txangurro 4 Gambas Frescas a la Plancha Crujiente de Calamar con Salsa Negra ~ Tronco de Rape con Salteado de Tomate y Hongos ~ Sorbete de Limón al Txakoli ~ Solomillo de Ganado Mayor a la Brasa ~ Tarta Nupcial (a Concretar) con Mantecado Café y Licores Cava Brut Pan, Agua, refrescos Vinos Blancos – Rosados Gran Feudo Chivite Tinto Rioja Crianza Viña Salceda 99,90€ + IVA
MENU 5 Cocktail de Bienvenida ~ Jamón Ibérico de Bellota Ensalada de Salmón Ahumado y Trigueros Micuit de Pato al Pedro Ximenez con Compota de Manzana y Pan de Pasas 4 Gambas Frescas a la Plancha 1 Cigala a la Plancha Crujiente de Calamar con Salsa Negra ~ Sapito a la Brasa con Panadera ~ Sorbete de Limón ~ Solomillo con Salsa de Oporto y Pastel de Patata y Bacon ~ Tarta Nupcial (a Concretar) con Mantecado Café y Licores Cava Brut
Pan, Agua, refrescos Vinos Blancos – Rosados Gran Feudo Chivite Tinto Rioja Crianza Viña Salceda 109,00€ + IVA
MENU 6 Cocktail de Bienvenida ~ 4 Langostinos Cocidos Jamón Ibérico de Bellota 4 Gambas Frescas a la Plancha 1 Cigala a la Plancha Centollo a la Donostiarra Pimientos Rellenos de Rape, Langostinos e Ibéricos con Bizkaina ~ Lubina al Horno sobre Piperrada ~ Sorbete de Mandarina ~ Solomillo de Ganado Mayor a la Brasa ~ Tarta Nupcial (a Concretar) con Mantecado Café y Licores Cava Brut Pan, Agua, refrescos Vinos Blancos – Rosados Gran Feudo Chivite Tinto Rioja Crianza Viña Salceda 110,50€ + IVA
