-­‐The  Perfect  Pint-­‐   Public  House  

 

-­‐The  Perfect  Drinks  Party-­‐   Two  hour  open  bar      -­‐        Three  hour  open  bar   $40  per  person                                        $50  per  person        

-­‐The  Perfect  Cocktail  Party-­‐   -­‐A  two  hour  open  bar-­‐   Passed  hors  d`oeuvres  served  butler  style  throughout                                                                                                                                                          2  hour…$45  per  person                      -­‐A  three  hour  open  bar-­‐   Passed  hors  d’oeuvres  served  butler  style  throughout,  also  includes  a  choice  of  a     Cheese  &  cracker  or  a  veggie  crudités  platter   3  hour  ….  $55  per  person    

-­‐The  Perfect  Buffet-­‐  

A  two  or  three  hour  open  bar   A  full  buffet  to  include  two  hot  chafing  dishes,  a  large  tossed  salad,  rolls  and  butter   2  hour…$50          3  hour…$55  per  person   With  one  hour  of  chef’s  specialty  hors  d’oeuvres   2  hour…$60          3  hour…$65  per  person  

 

-­‐The  Perfect  Luncheon-­‐   Salad  or  Soup  du  jour                                                                Entrée  Choices:  Perfect  Pint  Burger,  Turkey  Cuban,     Steak  Caesar  Salad  or  Gaelic  Chicken     New  York  Cheesecake  or  Apple  Pie  with  Tea  or  Coffee  …$35  per  person  

 

-­‐The  Perfect  Dinner-­‐   First  Course:    Jameson  Shrimp  Cocktail   Second  Course:    Classic  Caesar  Salad   Entrée  Choices:    Pistachio  crusted  salmon,    New  York  Strip  Steak,  Gaelic  Chicken  or  Lobster  Ravioli   20  oz.  Cowboy  Steak  ($8  additional)   Hot  Chocolate  Fudge  Cake  or  NY  Cheesecake,  Tea  or  Coffee…$40  per  person  

 

-­‐The  Perfect  Party-­‐   A  four  hour  open  bar  (everything  goes)   A  selection  of  appetizers  served  butler  style  upon  arrival   A  full  buffet  to  include  three  hot  chafing  dishes,  fruit  and  vegetable  platter,    And  cheese  and  cracker  display   Assorted  desserts  with  coffee  and  tea…$80  per  person    

 

ALL  PRICES  ARE  PER  PERSON  AND  SUBJECT  TO  8.875%  NYC  TAX  AND18%  GRATUITY.  

 

-­‐Butlered  Passed  Hor  D’  oeuvres-­‐      

 

Choose  Any  Five     Chicken  Fingers   Mozzarella  Sticks   Jalapeno  Poppers   Sesame  Chicken  Skewers   Southwestern  Chicken  Spring  Rolls   Coconut  Shrimp   Vegetable  Dumplings   Pigs  ‘n’  Blanket   Spicy  Asian  Wings   Buffalo  wings   Sweet  &  Spicy  Duck  Wings   Blue  Cheese  Stuffed  Mushrooms   Beef  Kebab   Beef  Satay   Chicken  Satay   Mini  Chicken  Cordon  Blue   Mozzarella  Caprese   Salsa  &  Tortilla  Chips   Classic  Bruschetta  with  Tomato  &  Basil    Assorted  Mini  Quiche   Mini  Rueben  Sandwich   Mini  Cheese  Steak  Sandwich   Spinach  &  Cheese  Filos  

    *Also  Available  As  a  Combo  Platter*   (Choice  of  5  appetizers  from  our  signature  list  above)     Large  Combo  Platter….  $130.00  (Serves  up  to  20  people)   Half  Combo  Platter….  $65.00(Serves  up  to  10  people)       *The  Following  Items  Require  an  Up  Charge  of  $3.00  Extra  Per  Person*     Shrimp  Toast   Lobster  Toast   Mini  Crab  Cake   Thin  Crust  Lobster  Pizza    

       

      *The  Perfect  Buffet  Choices*   (Includes  Price’s  Per  Additional  Chafing  Dishes)    

*Pasta  Selections*    

Fettuccine  Alfredo…..$90   Pasta  Primavera…..$90   Penne  Ala  Pomodoro,  fresh  plum  tomato,  fresh  basil  &  mozzarella…..$110   Penne  Da  Vinci,  Strips  of  chicken,  mushroom  Marsala  cream  sauce…..$120   Penne  Rock  Shrimp,  Spicy  tomato  cream  sauce…..$139   Linguine  in  A  White  (or)  Red  Wine  Clam  Sauce…..$139   Fettuccine  Lump  Crab  Meat,  green  peas  basil  cream  sauce…..$155   Spaghetti  Bolognese  …..$110   Baked  Ziti…..$110   Rigatoni  Marinara…..$90   Penne  Ala  Vodka…..$90   Lobster  Ravioli,  sherry  cream  sauce….  $160   Wild  Mushroom  Ravioli,  port  wine  reduction,  crumble  blue  cheese  &  candied  walnuts   Chicken  &  Spinach,  pesto  cream  sauce…..$120   Crazy  Plum  Shrimp  Lo  Mein…..$130   Farfalle  Fantasia,  chicken,  broccoli,  sun-­‐dried  tomato,  garlic  &  oil  sauce….  $120   Vegetable  Lasagna…..$90   Meat  Lasagna….  $110      

*Chicken  Dishes*  

  Chicken  Marsala…..  $120   Chicken  Stir  Fry…..$120   Chicken  Parmigiana…..$120   Chicken  Limón…..$120   Chicken  Pot  Pie…..$130  

Gaelic  Chicken,  onions,  mushrooms,  hot  cherry  peppers,  potatoes  in  savory  gravy…..$130   Chicken  Curry  over  Rice…..$130   Chicken  Dijonaise,  in  a  white  wine  caper  sauce…..$130   Chicken  &  Chorizo  Sausage,  in  a  hollandaise  sauce….  $130      

         

  *Beef  Dishes*    

Beef  Teriyaki…..$150   Irish  Beef  Stew…..$140   Guinness  BBQ  Braised  Boneless  Short  Ribs…..$140   Skirt  Steak,  green  peppercorn  sauce…..$140   Strip  Steak  …..$150   Sliced  Flank  Steak,  served  with  onions  &  mushrooms…..$150   Prime  Rib  au  Jus…..$170   Steak  Pizziola…..$150   Shepherds  Pie…..$130          

*Seafood  Dishes*    

Crabmeat  Stuffed  Sole,  with  primarv  mustard  sauce…..$150   Shrimp  Carprese,  tomato,  fresh  mozzarella  in  a  white  wine  garlic  butter  sauce…..$160   Walnut  Crusted  Salmon,  with  dill  Dijon  cream  sauce….  $165   Seafood  Thermidor,  in  a  sherry  cream  sauce  &  cheddar  cheese  herb  crust….  $170   Tuna  Steak,  with  sweet  &  spicy  plum  sauce…..$160   Lemon  Peppered  Crusted  Sole,  balsamic  cream  sauce…..$130   Roasted  Cod  Picatta…..$110   Chesapeake  Mini  Crab  cake…..$140    

  *  Sliders  Gone  Wild*  

Full  Platter…..$75.00   Half  Platter……$45.00     Classic  Mini  Cheese  Burgers   Veal  Bruschetta  with  Smoked  Mozzarella,  Tomato  &  Basil   Incredible  Lamb  Burger   Aztec  Turkey  Burger   Huntsman’s  Steak  with  Guinness  BBQ  Onions  &  Irish  Porter  Cheese   Crab  &  Avocado  Rolls   Shrimp  &  Brie,  With  Basil  Mayo   Lobster  &  Avocado  Rolls   Tuna  Bacon  &  Avocado  Spicy  Scallion  Mayo   Classic  Chicken  Parmigiana   Smoked  Salmon  with  Horse  Radish  Dijon    Mini  Crab  Cakes,  topped  with  Melted  Cheddar  Cheese,  Bacon  &  Obeys  Tartar  Sauce   Mini  Hot  Dogs,  topped  with  Chili  &  Cheese      

   

  *Additional  Hot  &  Cold  Platters*  

  Vegetarian  Selection     Spinach  and  Artichoke  Dip  With  Tortilla  Chips…..$60   Hummus  Dip  with  Toasted  Pita  Bread…..$50   Roasted  Red  Pepper  and  Feta  Cheese  Dip  With  Toasted  Pita  Bread…..$50   Cucumber  and  Yoyart  Dip  with  Toasted  Pita  Bread…..$40   Guacamole  Santa  Cruz  Dip  With  Chips……$40   Salsa  and  Chips…..$20   Potato  Skins  with  Broccoli  &  Cheddar  Cheese……$30       Cheese  &  Cracker  Platter…..$90.00   (Brie,  Danish  blue,  striped  jack,  pepper  jack  &  smoked  mozzarella)     Assorted  Wraps  Platter…..$90.00   (Whole  wheat,  spinach  and  flour  tortilla,  filled  with  the  chefs  assortment  of  perfect  taste)     Fresh  Fruit  Assortment…..$90.00     Vegetable  Crudités  Platter…..$80.00     Shrimp  Platter  with  Cocktail  Sauce   Small…..$130.00  (90  shrimp)                                                                                                                                          Large….  $200.00  (200  Shrimp)    

Oyster  Platter…..  (Market  Price)   Clam  Platter…..    (Market  Price)     *The  Perfect  Seafood  Tier  Platter*   (Choose  Three  Items  for  Tier)    

Oyster  Bloody  Mary  Shooter   Oyster  Half  Shell,  With  Shallot  Mignonette   Green  Shell  Mussels,  With  Tomato  Mozzarella  Scampi  Sauce     Smoked  Salmon  Served  On  Potato  Pancake  with  Crème  Fraiche   Mussel  oreganata,  with  Garlic  Crouton   Clam  Casino   Peppered  Tuna  Ahi  with  Ponzu  Sauce   Jumbo  Lump  Crab  Meat,  with  Horse  Radish  Cocktail  Sauce   Crème  De  Le  Crème  Lobster  Cocktail   (Market  Price)      

     

  *The  Perfect  Optional  Carving  Station*  

Additional  pricing  options  $3.00-­‐$7.00  per  person,     With  The  Perfect  Buffet  Party  or  the  Perfect  Party     Roast  Turkey   Roasted  Pork  Loin   Cooked  Ham   Roast  Beef   Prime  Rib   Sirloin  Strip  Steak   Rare  Tuna  Loin           Please  Visit  Our  Website,  www.  ThePerfectPintnyc.com     For  inquires  or  reservations  please  ask  to  speak  to  an  event  manager  or  email  us  at,   [email protected].   Thanking  You  In  advance!