WESELE NA ZAMKU BOBOLICE
OFERTA 2015
Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska,
[email protected], tel.: +48 34 328 80 02
1
Zamek Bobolice to malowniczo położona, królewska warownia pochodząca z czasów króla Kazimierza Wielkiego. Doświadczone przez lata burzliwej historii miejsce, dziś zachwyca wspaniale zrekonstruowanymi murami i komnatami. Zamek był świadkiem wielu uroczystych wydarzeń, teraz w kartach jego historii zapisują się kolejne. W przepełnionej historią i duchem dawnych czasów warowni, każdy dzień nabiera absolutnie niepowtarzalnego charakteru. Także wszelkie organizowane tutaj jubileusze, imieniny, urodziny, chrzciny, komunie i inne uroczystości. Zamek Bobolice wraz ze swym otoczeniem to miejsce idealne dla każdego spotkania w większym gronie. W restauracji pod zamkiem znajduje się przestronna sala balowa, a tuż obok, w Hotelu Zamek Bobolice, komfortowo urządzone pokoje dla Państwa oraz Państwa gości. Wyjątkowości Zamkowi Bobolice dodaje przepiękna sceneria jurajskich skał i ostańców, wśród których jest on położony. To idealne miejsce na zorganizowanie poobiedniego spaceru, a jednocześnie wymarzony plener sesji filmowych oraz fotograficznych.
DOJAZD z Częstochowy
ok. 45 min.
z Katowic
ok. 55 min.
z Krakowa
ok. 1 godz. 20 min.
z Kielc
ok. 1 godz. 30 min.
z Warszawy
ok. 3 godz.
z Lotniska Balice
ok. 1 godz. 20 min.
z Lotniska Pyrzowice ok. 30 min.
Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska,
[email protected], tel.: +48 34 328 80 02
2
Restauracja Zamek Bobolice Znakomita kuchnia zawsze powinna mieć odpowiednią oprawę. Jeśli chodzi o tradycyjne potrawy jurajskie to nigdzie nie mogą one smakować lepiej niż w otoczeniu jurajskich ostańców oraz w sąsiedztwie średniowiecznej warowni. Serwująca regionalne potrawy Restauracja Zamek Bobolice zaspokoi oczekiwania miłośników tradycji, historii, ale przede wszystkim miłośników doskonałej kuchni. W przestronnej, restauracyjnej sali może wygodnie zasiąść do biesiady do 120 gości.
Hotel Zamek Bobolice Hotel Zamek Bobolice to prawdziwa jurajska przystań, w której gościnę znajdą najbardziej wymagający weselni goście. Tradycyjna architektura oraz stylowo urządzone wnętrza sprawiają, że każdy czuje tu prawdziwą atmosferę Jury. W Hotelu Zamek Bobolice może wygodnie spędzić czas jednocześnie blisko 100 osób. Widok królewskiej warowni majestatycznie tkwiącej tuż przed oknami wygodnych pokoi przywodzi na myśl wspaniałe, dawne dzieje. Przenosząc się wyobraźnią w zamierzchłe czasy nie trzeba jednak rezygnować z telefonu, telewizji czy internetu, które znajdują się na wyposażeniu każdego pokoju, podobnie jak wygodna łazienka z prysznicem, która spełni oczekiwania każdego z gości. Cena pokoju 1-os.: Cena pokoju 2-os.:
250 PLN 300-375 PLN
Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska,
[email protected], tel.: +48 34 328 80 02
3
Menu jurajskie Tradycyjne powitanie Młodej Pary chlebem i solą Obiad Do wyboru:
Krem z białych warzyw z ziołowymi grzankami i chmurką śmietany Weselny rosół z makaronem, podany zgodnie z polską tradycją Zupa borowikowa aromatyzowana świeżym tymiankiem z dodatkiem żubrówki Do wyboru
Indyk po dworsku marynowany i pieczony w przyprawach korzennych Polędwiczki po jurajsku ze szlachetnymi borowikami, bogactwem tej ziemi Filet z piersi kurczaka marynowany w rozmarynie, podany w złocistej otoczce Do obiadu lampka wina Do wyboru
Pieczone ziemniaki, Obsmażane kopytka ziemniaczane, Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem, Róże ziemniaczane, Kapusta czerwona z rodzynkami na winie, Sałatka z ogórkiem, śmietaną i koperkiem, Buraczki zasmażane ze śmietaną, Surówka z marchwi z jabłkiem, Sałatka wiosenna, Kapusta zasmażana na staropolski sposób, Surówka z białej kapusty
Deser Puchar lodowy z owocami, bakaliami i bitą śmietaną wspomnienie słodkiego dzieciństwa
Przekąski zimne w formie bufetu Wybór szlachetnych polskich wędlin, obsuszanych kabanosów i kiełbas tradycyjnie zimnym dymem, wędzonych ze śliwami w occie i marynowanymi grzybami Pasztety z siekanego mięsa pieczone w słoninie i aromatyzowane winiakiem Wspomnienie „Białej Damy” domowa galantyna z kurczaka Tradycyjny polski śledź przysmak średniowiecznej szlachty, podawany w trzech smakach Sałatka rycerska z grillowanym kurczakiem w sosie balsamicznym Znakomity tatar z polędwicy wołowej z kaparami i żółtkiem przepiórczym Sałatka tradycyjnie jarzynowa Kompozycja faszerowanych jaj na puszystym majonezie z zielonym groszkiem Tymbaliki drobiowe z warzywami na plastrach cytryny Kosz pieczywa
Kolacja Kotleciki z młodego prosięcia bejcowane w świeżym tymianku, pieczone w gorczycy, z zapiekanymi ziemniakami podane Kurczak cesarski w aromatycznych ziołach marynowany na szafranowym ryżu podany Barszcz czerwony jak rubin na zakwasie i skórkach z antonówek z pasztecikiem
Cena: 220 PLN/os.
Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska,
[email protected], tel.: +48 34 328 80 02
4
Menu królewskie Tradycyjne powitanie Młodej Pary chlebem i solą Obiad Do wyboru
Bursztynowy bulion o smaku grzybowym z kapeluszami borowików i warzywami Wytworny krem z brokułów z nutą muszkatu, wstążkami łososia okraszony Rosół z bażanta, po myśliwsku gotowany Do wyboru
Indyk rolowany, serwowany z szachownicą warzywną i sosem z czerwonego wina Polędwiczki po królewsku marynowane w trawie żubrowej serwowane z kremowym sosem Gicz cielęca marynowana w ziołach podana na grillowanej cukinii i papryce Do obiadu lampka wina Do wyboru
Pieczone ziemniaki, Obsmażane kopytka ziemniaczane, Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem, Róże ziemniaczane, Kapusta czerwona z rodzynkami na winie, Sałatka z ogórkiem, śmietaną i koperkiem, Buraczki zasmażane ze śmietaną, Surówka z marchwi z jabłkiem, Kapusta zasmażana na staropolski sposób, Surówka z białej kapusty, Pikle – warzywa marynowane
Deser Lody waniliowe na wiśniowym likierze z wiórkami gorzkiej czekolady podane
Przekąski zimne w formie bufetu Wybór szlachetnych polskich wędlin, obsuszanych kabanosów i kiełbas tradycyjnie zimnym dymem, wędzonych ze śliwami w occie i marynowanymi grzybami Pasztety z siekanego mięsa pieczone w słoninie i aromatyzowane winiakiem Wspomnienie „Białej Damy” domowa galantyna z kurczaka Tradycyjny polski śledź przysmak średniowiecznej szlachty, podawany w trzech smakach Sałatka rycerska z grillowanym kurczakiem w sosie balsamicznym Znakomity tatar z polędwicy wołowej z kaparami i żółtkiem przepiórczym Schab pieczony w ziołach z musem chrzanowym podany Sałatka tradycyjnie jarzynowa Kompozycja faszerowanych jaj na puszystym majonezie z zielonym groszkiem Tymbaliki drobiowe z warzywami na plastrach cytryny Wybór pieczywa, masełka smakowe, zestaw zimnych sosów do ryb i mięs
Kolacja Marynowana wiejska szynka wieprzowa nabijana goździkami, pieczona w całości podana z kaszą gryczaną lub pieczonymi ziemniakami i sosem myśliwskim Wołowina na winie trzy noce marynowana w burgundzie Żur na bobolickim zakwasie z prawdziwkami zabielany śmietaną
Cena: 260 PLN/os.
Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska,
[email protected], tel.: +48 34 328 80 02
5
Menu cesarskie Tradycyjne powitanie Młodej Pary chlebem i solą Obiad Do wyboru
Zupa krem z leśnych grzybów serwowana z groszkiem z parzonego ciasta Zupa z dzika przysmak średniowiecznych rycerzy Rosół ze szparagami i młodym kurczęciem Do wyboru
„Kaczka dziwaczka” na miodzie z żurawiną na winnej kapuście podana
Polędwica z bukata na czerwonym winie podana, każdego stołu będąca ozdobą Stek z dzika w jałowcowej zaprawie, myśliwskim zwyczajem pieczony Do obiadu lampka wina Do wyboru
Pieczone ziemniaki, Obsmażane kopytka ziemniaczane, Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem, Róże ziemniaczane, Szafranowy ryż, Kapusta czerwona z rodzynkami na winie, Sałatka z ogórkiem, śmietaną i koperkiem, Buraczki zasmażane ze śmietaną, Surówka z marchwi z jabłkiem, Kapusta zasmażana na staropolski sposób, Surówka z białej kapusty, Pikle – warzywa marynowane
Deser Lody w trzech smakach z miodem gryczanym, orzechami laskowymi i prażonymi migdałami
Przekąski zimne w formie bufetu Wybór szlachetnych polskich wędlin, obsuszanych kabanosów i kiełbas tradycyjnie zimnym dymem, wędzonych ze śliwami w occie i marynowanymi grzybami Pasztety z siekanego mięsa pieczone w słoninie aromatyzowane winiakiem Deska wędzonych regionalnych serowych przysmaków Wspomnienie „Białej Damy” domowa galantyna z kurczaka Galantyna z kaczki w kompozycji marynowanych gruszek Tradycyjny polski śledź przysmak średniowiecznej szlachty, podawany w trzech smakach Sałatka rycerska z grillowanym kurczakiem w sosie balsamicznym Znakomity tatar z polędwicy wołowej z kaparami i żółtkiem przepiórczym Schab pieczony w ziołach z musem chrzanowym podany, Sałatka tradycyjnie jarzynowa, Grzyby marynowane i inne specjały z naszej piwniczki Kompozycja faszerowanych jaj na puszystym majonezie z zielonym groszkiem Tymbaliki drobiowe z warzywami na plastrach cytryny Dostojny sandacz w galarecie, tylko od święta podawany Wybór pieczywa, masełka smakowe, zestaw zimnych sosów do ryb i mięs
Kolacja Młode prosię w Bobolicach chowane, smakołykami nadziewane, z ziemniaczkami z pieca, sosem z zielonego pieprzu oraz modrą kapustą z rodzynkami na winie oraz marynowaną wiejską szynką, goździkowymi ćwiekami, podane z kaszą gryczaną i sosem myśliwskim, chrzanem oraz musztardą Pieczone indyczki w całości w kompozycji płonących owoców na szpadach serwowana z sosem żurawinowo -winnym, pieczonymi jabłkami i kopytkami Barszcz biały podany z przepiórczymi jajami
Cena: 290 PLN/os. Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska,
[email protected], tel.: +48 34 328 80 02
6
Atrakcje dodatkowe Wynajem zamkowego dziedzińca Na dziedzińcu istnieje możliwość ustawienia krzeseł, podest dla nowożeńców, a także ustawienia nagłośnienia lub kilkuosobowego zespołu muzycznego na galerii wieży bramnej.
2000 PLN
Wynajem komnaty rycerskiej w Zamku Bobolice W rodzinnej atmosferze w pięknych wnętrzach, może odbyć się ceremonia ślubu. 30 rycerzy na zamkowych krzesłach może Wam asystować w tej doniosłej uroczystości.
2000 PLN
Ceremonia zaślubin w Królewskiej Kaplicy Zamkowej Ceremonia udzielenia ślubu może odbyć się również w Kaplicy Zamkowej (szczegóły do uzgodnienia).
2000 PLN
Rycerski ślub Uroczystość ślubna w asyście najprawdziwszych rycerzy zwieńczona pokazem walki dla weselnych gości. Nie ma nic piękniejszego niż Młoda Para przechodząca pod szpalerem wysoko uniesionych mieczy... Dla chętnych rycerskie potyczki: zmagania w dyscyplinach takich jak strzelanie z łuku, rzut włócznią, cięcie mieczem.
3000 PLN
Bryczka dla nowożeńców Przejażdżka dla dwojga bryczką lub saniami spod restauracji wzdłuż skalnej grzędy łączącej Zamek Bobolice z Zamkiem Mirów. Wspaniałe przeżycia o każdej porze roku.
1000 PLN
Romantyczny przelot balonem dla Młodej Pary Trasa wzdłuż Grzędy Mirowsko-Bobolickiej gwarantuje niezapomniane wrażenia (maksymalna ilość uczestników do 5 osób).
3000 PLN
Helikopterem pod chmurami Niezapomniana wycieczka dla Młodej Pary ponad największymi atrakcjami okolicy.
5000 PLN
Wystrzałowa noc Wieczorny pokaz fajerwerków u podnóża Zamku Bobolice. (cena za 1 min. pokazu).
2000 PLN
c
ZAPRASZAMY ! W celu złożenia rezerwacji lub w razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt: tel.: +48 34 328 80 02
[email protected]
Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska,
[email protected], tel.: +48 34 328 80 02
7