EL N UE VO SISTEMA DE ENVASADO

TraySkin BY

El sistema TraySkin® de SEALPAC marca la pauta en el punto de venta Un envasado al vacío seguro y atractivo con una duración de almacenamiento significativamente mayor: usando el sistema TraySkin® pueden sellarse herméticamente dentro de la bandeja diversos productos con un film de protección para termosellar altamente transparente. La fijación óptima del producto proporciona siempre un aspecto perfecto, incluso con una presentación vertical en el punto de venta.

EL N U E VO SISTEMA DE ENVASADO

TraySkin BY

Buena maduración, envasado seguro y presentación atractiva Más frescura, mayor calidad y una duración de almacenamiento superior: TraySkin® es el innovador sistema de envasado al vacío de SEALPAC. Tanto si se utiliza para filetes finos como para trozos enteros de carne para asar o comidas preparadas completas, un film de protección altamente transparente se amolda de un modo perfecto al perfil del producto y lo mantiene en la bandeja con las máximas garantías. Los envasados TraySkin® duran más, están protegidos, son muy vistosos e incluso pueden tocarse mejor: estas características los convierten en toda una atracción visual y táctil en el punto de venta. Una calidad convincente en aspecto y sabor TraySkin®, la aplicación del film moderno, convence en todas las fases. Durante el proceso de sellado el aire se extrae del envasado casi por completo. Un film para termosellar específico, adaptado a la perfección al contenido de la bandeja, garantiza una duración de almacenamiento óptima durante toda la cadena, hasta llegar al frigorífico del cliente. Tanto para carne roja o de aves, deshuesada o sin deshuesar, pescados y mariscos o aperitivos, o incluso comidas preparadas con múltiples componentes: TraySkin® puede aplicarse a una amplia variedad de productos alimentarios frescos y ultracongelados, que mantendrán su calidad y consistencia, con una duración de almacenamiento claramente superior, además de conservar el color y causar una magnífica impresión al proporcionar una experiencia culinaria excelente.

Para productos con un grosor de hasta 90 mm Un envasado fiable, incluso para productos que sobresalgan significativamente de la bandeja.

EasyPeelPoint o lengüeta de apertura Los sistemas opcionales de fácil apertura simplifican la apertura del envase termosellado.

Una bandeja estable Las bandejas preformadas no solo ayudan a la maquinabilidad, sino que también proporcionan a su producto seguridad y estabilidad.

Muchos mercados, posibilidades y ventajas El sistema TraySkin® es apto para numerosas aplicaciones, como carne fresca, carne de ave marinada, productos de barbacoa, comidas preparadas e incluso delicados pescados o mariscos. ¡Déjese inspirar!

El film se amolda al perfil del producto.

Para comidas preparadas completas con múltiples componentes.

Una experiencia visual y táctil.

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Ventajoso para productores, minoristas y consumidores 4 3 2

El envasado TraySkin® ofrece la máxima flexibilidad en formatos (estándar y fabricados a medida), materiales (PP, CPET, aluminio, etc.) y también soluciones especializadas, como TenderPac, cocina al vapor en microondas y envases termosellados horneables.

Mayor duración de almacenamiento El envase termosellado es muy fiable y reduce las pérdidas por goteo, obteniendo una mayor duración de almacenamiento.

1 Forma del producto tangible Proporciona una confirmación positiva de la impresión que transmite visualmente el producto. Flexible en cuanto a presentación Opción con orificio «Euro» disponible para una presentación vertical.

El sector minorista se beneficiará de una mayor duración de almacenamiento y una presentación atractiva. La fijación firme del producto en la bandeja, que impide que se deslice e incluso permite ofrecer una presentación atractiva de productos marinados, convierte a los envases TraySkin® en un elemento muy llamativo del punto de venta, independientemente de cómo estén colocados.

Fijación exacta del producto Tanto si lo presenta colgado como en horizontal o de pie en una caja de cartón, su producto no se moverá y se exhibirá siempre en su mejor estado, igual que cuando salió de la planta de producción.

El consumidor puede elegir libremente Gracias al film altamente transparente y de ajuste compacto, el contenido del envasado puede verse y tocarse perfectamente, proporcionando una atractiva experiencia visual y táctil que invita a los consumidores a adquirirlos. Existen opciones disponibles para retirar el film termosellable, como las lengüetas de apertura o el sistema EasyPeelPoint de SEALPAC.

VALOR AÑADIDO Y U N AJ U STE PER FECTO

Variantes de T Marcado Un etiquetado llamativo, también para productos altos.

TraySkin® steam: cocción suave al vapor dentro del envase Las soluciones TraySkin® steam se ventilan sometidas a una alta presión, aunque controlada, dentro del microondas, lo que reduce el tiempo de cocción conservando al mismo tiempo los nutrientes. Una enorme ventaja para disfrutar de sabrosas comidas preparadas.

Opcional: TenderPac Este sistema de envasado al vacío de dos compartimentos es una innovación de SEALPAC que desvía las pérdidas por goteo de la carne al ActiveStick especial. Así se proporciona una mayor duración de almacenamiento y se beneficia tanto al sabor como al aspecto del producto cárnico.

Sellado impecable Los sistemas de corte preciso del film hacen que los envases TraySkin® resulten muy llamativos en el punto de venta. Film de ajuste compacto El film se adapta perfectamente al perfil del producto.

Las etiquetas y bandas proporcionan el acabado perfecto.

TraySkin TenderPac: el innovador envasado de posmaduración de dos compartimentos El sistema TenderPac, pensado ante todo para carne roja fresca, separa el producto de sus pérdidas por goteo durante el transporte y el almacenamiento. Un depósito de vacío, el llamado ActiveStick, recoge los jugos de la carne, así como el oxígeno residual y los metabolitos, en la fase posterior a la maduración. De este modo se realzan el aspecto, la duración de almacenamiento, el sabor y la consistencia de la carne. Envasado termosellado horneable Ya se pueden preparar directamente en su envase dentro del horno pollos enteros, comidas preparadas, piezas de carne de ave marinada y hasta asados enteros. Combinados con el film para termosellar adecuado, y dependiendo de la aplicación, se facilitan distintas bandejas (por ejemplo, de CPET y aluminio). El envasado termosellado horneable destaca por su comodidad y su manipulación higiénica, que permite al consumidor evitar el contacto con los productos crudos y no ensucia el horno.

TraySkin®: resumen de todas las ventajas Protección óptima del producto: El ajuste compacto del film reduce las pérdidas por goteo e impide que el producto se mueva Maduración controlada de los productos frescos de carne roja: Crea las condiciones óptimas para el proceso de posmaduración Espacio de aire para extras: Un film superior adicional crea un segundo compartimento para extras, como condimentos o promociones y recetas incluidas en el envase (opcional con MAP) Facilidad de uso: El film protector y el sistema EasyPeelPoint son opcionales para simplificar la apertura del envase Presentación atractiva: Perfecta presentación de los productos en vertical o colgados en el punto de venta Óptima logística: Al aplicar un segundo film resulta fácil etiquetar y apilar las bandejas Diferenciación: Un aspecto atractivo que realza la imagen de marca

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La serie A de SEALPAC Dimensiones compactas y que ahorran espacio, una construcción modular y bajo coste de mantenimiento: la serie A de SEALPAC puede utilizarse para casi cualquier tarea y formato de envasado. Tanto para llenado en caliente como en frío, envasado en atmósfera modificada o aplicaciones especiales, como por ejemplo EasyLid®, estas termoselladoras son tan versátiles como las soluciones de envasado que hay en el mercado. El diseño de las termoselladoras de la serie A concede una especial importancia a la capacidad de cambiar a distintos formatos de productos o bandeja con un tiempo de parada mínimo. Esto significa que incluso las empresas con ciclos de producción más bajos y cambios habituales podrán comprar una termoselladora eficiente. Para ayudar a estas empresas, SEALPAC ha desarrollado una serie de funciones. El sistema de cambio rápido de herramientas, con unas conexiones totalmente integradas y un práctico carro para las herramientas, permite realizar cambios en pocos minutos. Se aplica la moderna tecnología RFID para garantizar que se utilice la combinación adecuada de herramientas y pinzas de agarre. Tanto si quiere introducirlo en una cadena de envasado totalmente automatizada como ampliar la capacidad existente, la serie A de SEALPAC siempre ofrece una solución óptima con la máxima eficiencia.

Creación de un producto mejorado en consistencia, aspecto y sabor Producción más flexible gracias a la mayor duración de almacenamiento O  tras aplicaciones posibles gracias al sistema de cambio rápido (p.e. MAP) Elección independiente de bandejas y film Ventajas logísticas Más envases por unidad de transporte Una  logística más sencilla gracias a la fijación del producto Posmaduración de productos cárnicos Ventajas para los minoristas M  ás opciones de venta y menos residuos gracias a la mayor duración de almacenaje El envase llama mucho la atención gracias a su aspecto de primera categoría Presentación vertical o de forma suspendida para ahorrar espacio Ventajas para los consumidores Un producto apetitoso y atractivo El contenido de la bandeja se ve claramente Fácil de abrir Una excelente experiencia culinaria

Eveniminit aborum consequassit fuga

A-Serie

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SEALPAC E X P E R I E N C E C E N T E R

SEALPAC E X P E R I E N C E C E N T E R

EL N UE VO SISTEMA DE ENVASADO

TERMOSELLADORAS de clase Premium

La serie A de EXPERIENCE CENTER

Bien madurado, apeteciblemente presentado

Eficiencia máxima en todo el program a – desde b ajo a alto rendim iento

Conocimiento en tecnología, aplicación y desarrollo de envasado

Con TenderPac SEALPAC presenta un sistema de envasado al vacío de dos compartimentos que crea las condiciones óptimas para productos de maduración posterior, como carne de vacuno. El jugo de la carne expulsado durante el proceso de maduración es absorbido por un segundo compartimento del envase. El TenderPac asegura así un almacenamiento higiénico y una presentación óptima del producto, que se mantiene durante toda su durabilidad.

Ventajas: Óptima microbiología Durabilidad máxima del producto Fomenta la maduración de la carne Producto más tierno y con mejor aroma Presentación atractiva en el POS

SE A L PA C – máxima flexibilidad. Como empresa de alta precisión, estamos comprometidos con los objetivos y el éxito de nuestros clientes. Conjuntamente desarrollamos soluciones con la máxima calidad. De manera flexible y con total dedicación les proponemos soluciones individuales que darán una nueva forma a su futuro.

SEALPAC International bv | Langekamp 2 | NL-3848 DX Harderwijk Teléfono: +31 (0) 341 46 20 30 | [email protected]

Su representante de SEALPAC:

TraySkin® y ThermoSkin® son marcas comerciales registradas de Sealpac GmbH. EasyPeelPoint y TenderPac son marcas de Sealpac GmbH. Versión 05/2015.

Ventajas en la fabricación