21.07. – 02.08.2014
1,50 thise Mejeri, däneMark
7,00 azienda vinicola funaro, italien
räuberKäSe höhlengereift
nero d‘avola
In dänischen Kalk-Höhlen mit einem Hauch von Rotkulturen gereift. 50 % Fett i. Tr.
Frisch und ausgewogen. Trauben werden am frühen Morgen gelesen. Rebsorte: Nero d‘Avola.
100 g
1,99
0,75 l Flasche 1 l = 9,33
4,90
8,95
Supercoupon nimm 3, zahl 2 coco Juice Kid’S
teMMa deli
Salat mit putenbruStStreifen Knackiger Salat mit knuspriger Pute. 1 Portion
9,50
exklusiv für newsletterabonnenten.
hessen
Das groSSe Sammeln. Bernsteinfarben, zart-cremig, fruchtig-aromatisch und vor allem eins: klebrig! Na, von was hier die Rede ist, dürfte klar sein: süSSer, leckerer Honig! Damit wir unser Frühstücksbrot mit dem flüssigen Gold genießen können, müssen Bienen von Blüte zu Blüte fliegen und Nektar einsammeln – diesen legen sie in Waben ab und versiegeln diese mit Bienenwachs. Der Imker muss nur noch die Honigwabe entnehmen, „entdeckeln“, das heißt sie von der Wachsschicht befreien, und den Honig durch Schleudern aus den Waben entfernen. Honig wird grundsätzlich bei Raumtemperatur geschleudert – der Zusatz „kaltgeschleudert“ ist
deshalb seit der neuen Honigverordnung 2011 nicht mehr zulässig. Wer sich zwischen all den köstlichen Variationen für eine Honigsorte entscheiden konnte, hat ewig etwas davon: Honig ist lange haltbar und verliert, wenn er dunkel gelagert wird, nicht an Qualität. Kristallisiert er, ist das kein Zeichen des Verfalls: Einfach den Honig vorsichtig im Wasserbad (bis zu 40 ºC) erwärmen und rühren – so wird er wieder flüssig.
auf ihren einkauf*
* Einlösbar vom 07.07. – 31.10.2014 im TEMMA Bad Homburg und Frankfurt-Riedberg. Ausgenommen sind: Zigaretten, Tabak, Zeitschriften, Zeitungen, Bücher, Pfand und Geschenkkarten. Ein Coupon pro Einkauf und Person einlösbar. Der Wert kann nicht in Bar ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Nur solange der Vorrat reicht.
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TEMMAS TIPP: Akazienhonig, Orangenhonig oder Waldhonig? Wo genau die Unterschiede liegen, erfahren Sie auf temma.de
Deli Angebot
biobäckerei kAiser
biobäckerei kAiser
Franzbrötchen + heiSSgetränk
erdbeer-Joghurt-Schnitte
PariSiette
Franzbrötchen mit einer Kaffeespezialität oder einem Kakao. Auch zum Mitnehmen.
Knuspriger Boden bedeckt mit einer fruchtigen Erdbeer-Joghurt-Schicht.
Die besonders lange, schonende Teigführung verleihen ihm seinen milden Geschmack.
1 Kombination
2,50
4,15
1 Stück
1,70
2,50
1 Brot
1,50
2,30
Costa riCa
Hooidammer, NiederlaNde
Fruitiere CHaux, FraNkreiCH
Gouda Hooidammer extra alt
le Petit de la CHaux
ananaS
Französische Käsekunst par excellence: leckerer, cremiger Rohmilch-Weichkäse aus der Spanschachtel.
Die Königin der Tropenfrüchte: herrlich süß und hocharomatisch im Geschmack.
Mindestens acht Monate gereift. Besonders cremig, im Geschmack wunderbar würzig mit delikater Karamellnote. 48 % Fett i. Tr. 100 g
1,50
1,99
100 g
2,00
2,49
kg
1,90
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laNdmetzgerei kleiNHeNz
zwerGenGriller Kleine, feine Bratwürstchen. 100 g
azieNda ViNiCola FuNaro, italieN
VigNoBles gilles louVet, FraNkreiCH
SyraH
Green PiCniC roSé
Reichhaltig und komplex, rote Beerenfrüchte, schwarzer Pfeffer und Lakritze, der Mund ist ausgewogen mit feinen Tanninen. Rebsorte: Syrah.
Frisch und saftig, Aromen von Erdbeeren und roten Früchten. Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah. Auch als Weiß- und Rotwein.
0,75 l Flasche
7,00
8,95
1,5 l Beutel
7,00
8,95
1,50
1,99
laNdmetzgerei kleiNHeNz
krakauer Würzig-saftige Krakauer. 100 g
1,50
1,99
1 l = 9,33
1 l = 4,67
aus der BedieNuNgstHeke
aus der BedieNuNgstHeke
aus der BedieNuNgstHeke
SCHweine-SCHnitzel
rinderSteakHüfte
friSCHe BratwurSt
Schweinebraten oder Gulasch. Aus dem Schweineschinken geschnitten.
Zarte, aromatische Hüfte am Stück oder als Steaks geschnitten. Natur oder mariniert.
Aus eigener Herstellung. In den Sorten Grobe Bratwurst, Thüringer Art oder Bratwurstschnecken.
100 g
1,60
2,39
100 g
3,30
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100 g
1,20
1,49 / 1,79
Aufs Korn gekommen Linsen, Reis, Quinoa oder Hirse – seit 30 Jahren liefert Davert nicht nur köstliche Körner! Seit der Gründung ist das Unternehmen Davert fest im Münsterland verwurzelt. In unmittelbarer Nähe zum Naturschutzgebiet „Davert“ übernimmt das Naturkostunternehmen Verantwortung für Umwelt und Mitarbeiter. 1973 legte Rainer Welke mit seinem „Makrohaus“ im westfälischen Münster und der Vision von einer besseren Welt den Grundstein für die heutige Davert GmbH. Das „Makrohaus“ zählte zu den ersten fünf Bio-Läden in Deutschland. Hier war alles noch sehr improvisiert, sehr klein und auch die Ware wurde selbst beschaffen, aber durch sein Engagement brachte Rainer Welke den Bio-Gedanken immer weiter nach vorne.
Heute steht Davert mit 30 Jahren Naturkosterfahrung für kontrolliert biologischen Anbau, kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte – vom Anbau bis zur Verpackung. Inzwischen hat der Firmengründer die Verantwortung für sein Unternehmen an die Gesellschafter Franz und seinen Cousin Friedrich Niehoff abgegeben. Beide wollen die Tradition des inhabergeführten Familienunternehmens bei Davert weiterführen. Gemeinsam mit Erk Schuchhardt, der 2013 dem Unternehmen beigetreten ist, lenkt Friedrich Niehoff das Unternehmen in einer Doppelspitze.
3,50
2,50
2,80
1,70
Davert
Davert
Davert
Davert
Quinoa
Quinoaflocken
Quinoa Burger
Quinotto
Rot, schwarz oder Tricolore. In den Hochebenen der Anden angebaut.
Zart gewalzte Quinoakörner mit fein nussigem Geschmack.
Quinoa wird mit einer milden Chilinote zu einem spannenden Geschmackserlebnis.
Mischung aus Quinoa, verschiedenem Gemüse und Gewürzen.
3,49
4,99
200 g Packung 100 g = 1,25
250 g Packung 100 g = 1,40
Seit mehr als 6.000 Jahren wird Quinoa als Grundnahrungsmittel in Südamerika angebaut.
Quinoa wächst vor allem in Peru und Bolivien sowie im nördlichen Argentinien.
2,49
3,99
160 g Packung 100 g = 1,06
170 g Packung 100 g = 1,65
Ob Reis, Hülsenfrüchte oder Getreideprodukte – das Sortiment von Davert ist groß. Neben Klassikern wie Zucker, Trockenfrüchte, Nüsse, Ölsaaten und Keimsaaten vertreibt Davert inzwischen auch Kochbeutelprodukte, Suppen-, Pfannen- und Soja-Gerichte. Alles in bester Bio-Qualität. Besonders beliebt: das vielfältige QuinoaSortiment. Die aus Südamerika stammende Körnerfrucht ist reich an Nährstoffen und wird in Peru und Co. bereits seit mehr als 6.000 Jahren als Grundnahrungsmittel angebaut. Alte Inka-Legenden besagen, dass sich durch den Genuss der Samenkörner die Widerstandsfähigkeit der Pflanze auf den Menschen überträgt. Es wächst auf den vulkanischen, mineralstoffreichen Böden der Anden-Hochebenen von Peru und Bolivien bis ins nördliche Argentinien. Für all seine Produkte pflegt Davert weltweit persönliche Handelsbeziehungen und bezieht seine Rohwaren aus biologischem und biologisch-dynamischem Anbau zu fairen Preisen. Regelmäßig werden die Partner in den Anbauländern besucht. Und werden manchmal sogar zum Erntedankfest „Inti Rayami“ (Quechua, einer Sprache im Andenraum, für „Fest der Sonne“) eingeladen – so wie Geschäftsführer Erk Schuchhardt.
SöbbeKe
Heide Ziege
Krone
sOmmerjOghurts
Ziegenfrischkäse
garnelen
Cremige Joghurts in den Sorten PfirsischZitrone, Erdbeer-Ananas, Kirsche-ErdbeerePflaume oder Beerentraum. 3,8 % Fett im Milchanteil.
Aromatischer Ziegenkäse mit cremiger Konsistenz in den Sorten Natur oder Kräuter. 45 % Fett i. Tr.
Feine Garnelen. Gekocht und geschält.
1,50 500 g Glas Pfand 0,15 1 kg = 3,00
1,99
2,20
2,99
125 g Packung 100 g = 1,76
2,50
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90 g Schale 100 g = 2,78
oeKo Service
rapunZel
Herbaria
gemüsesticks
Olivenöl nativ extra
gewürZ-speZialitäten
Leckere Gemüsesticks mit Edamer gefüllt und knusprig paniert.
Charakteristisch jung und fruchtig. Mit sehr niedrigem Gehalt an freien Fettsäuren.
In den Sorten Tajine Marrakesch, Blütenkonfetti Flor de Sal oder Wilde Hilde.
2,00
2,99
300 g Packung 1 kg = 6,67
7,00
8,99
1 l Flasche
6,00 25 g / 100 g Dose 100 g = 24,00 / 6,00
7,99
pural
laSelva
lemonaid
schnelle gerichte
Oliven Bella italia
lemOnaid
Schnelle Gerichte für zwischendurch oder auch praktisch zum Camping. In den Sorten Risotto, Cous Cous oder Polenta.
Diese Oliven sollten auf keinem gemischten Vorspeisenteller fehlen.
In den Sorten Limette, Maracuja oder Blutorange.
1,80 250 g Beutel 100 g = 0,72
2,59
1,90 310 g Glas 1 kg = 6,13
2,69
1,20 0,33 l Flasche Pfand 0,25 1 l = 3,64
1,69
Rapunzel
BohlseneR Mühle
sonnentoR
Nussmuse
CruNChy müslis
Tees
Fein-cremige Nussmuse in den Sorten Cashew, Mandel oder Haselnuss.
In den Sorten Joghurt-Zitrone oder Mandel-Nuss.
In den Sorten Pur Zitronenverbene, Pur China Grüntee, Lass die Sonne scheinen, Magie des Lebens oder Basis deiner Seele.
6,00 250 g Glas 100 g = 2,40
6,99 - 7,49
2,80
3,99
425 g Packung 1 kg = 6,59
Weleda
FRosch
BirkeN CelluliTe-Öl
WasChmiTTel GraNaTapfel
Straffend, glättend und herbfrisch. Für schöne Beine und einen knackigen Po.
Hohe Waschkraft und fasertiefe Sauberkeit bei Temperaturen von 20 – 95 °C.
3,50 12 x 1,5 – 2,5 g Packung 100 g = 11,67 – 19,44
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Neu bei uns: der Super-Coupon. Was das ist? Ein besonders attraktives Angebot für unsere Newsletter-Abonnenten. Melden Sie sich auf www.temma.de an und erhalten Sie alle zwei Wochen den Super-Coupon per E-Mail zum Ausdrucken und Abgeben an unserer Kasse.
Supercoupon
18,50
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200 ml Flasche 100 ml = 9,25
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1,8 l Beutel 1 l = 2,22
sante
laveRa
maske, sofT peeliNG oder lippeNpfleGe
dusCheN
Zart duftende Gesichtspflege: Anti-Stress-Maske Schisandra, Soft Peeling Acai und Lippenpflegestift Goji.
nimm 3, zahl 2
In neun Sorten, z. B. Orange-Sanddorn oder Macadamia.
Dr. Antonio Martins
Coco Juice Kid‘s mit Banane 2,00 5 g Packung / 15 ml Packung 100 ml = 40,00 / 13,33
3,00
Erfrischender Saft der grünen Kokosnuss mit Banane verfeinert.
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Euro 3 x 200 ml Packung · 1 l = 6,65
2,79/2,95
150 ml Tube 100 ml = 2,00
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* Gültig vom 21.07. – 02.08.2014
aktuelle termine
TEMMAS Rezeptideen
Neues für den Grill
TEMMAS KOCHTAG
24.7. Hamburg-Blankenese,
So langsam gehen Ihnen beim Grillen die Ideen aus? Wie wäre es mit gefüllten Grilltomaten mit Mozzarella? Ohne Käse und dafür mit Tofu-Rosso auch eine tolle Alternative für Veganer. Lecker!
Frankfurt-Riedberg 7.8. Köln-Bayenthal 8.8. Köln-Braunsfeld, Düsseldorf-Benrath
Zwergenwiese Brotaufstriche
Zutaten für 4 Personen: · 4 große Tomaten · 4 – 6 El Bulgur · 1 El Olivenöl · Salz, Pfeffer · 2 Stiele Basilikum · 2 El Zedernnüsse
·½ Bund Petersilie, glatt · 40 g Parmesan · 1 Knoblauchzehe · 2 El Olivenöl · 1 El Weißweinessig
24.7. Köln Belgisches Viertel
· ½ Tl Zitronenschale · Salz, Pfeffer · 1 Mozzarellakugel oder 130 g Tofu-Rosso
Davert Quinoa & Co.
25.7. Bad Homburg
Davert Quinoa & Co.
26.7. Frankfurt-Riedberg Zubereitung:
Bulgur nach Packungsanweisung kochen. Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und Fruchtfleisch entfernen. Umgekehrt auf ein Küchenpapier setzen und abtropfen lassen. Blätter von Basilikum und Petersilie abzupfen, Parmesan fein reiben und Knoblauch schälen. Petersilie, Zedernnüsse, Parmesan, Knoblauch, Öl und Essig in eine Küchenmaschine geben und zu einer dicken Paste pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zitronenschale, Bulgur und Basilikum zugeben. Mozzarella oder Tofu in kleine Würfel schneiden und unter die Kräuter-Bulgur-Mischung geben – gut vermischen. Tomaten innen mit Salz und Pfeffer würzen. Füllung in die Tomatenhälften geben und mit dem Deckel verschließen. Tomaten mit etwas Öl bestreichen und in einer Aluschale 10 Minuten grillen, bis das Fruchtfleisch weich ist.
neu ab herbst
TEMMA sucht Naturtalente:
Mehr köstliche Rezeptvorschläge finden Sie auf unseren Rezeptkarten im Markt und auf www.temma.de/rezeptideen
für Berlin-Mitte für Hamburg-Eppendorf Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über
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hier gibt’s TEMMA: KÖLN | Schönhauser Straße 64 · 50968 Köln-Bayenthal Aachener Straße 497 · 50933 Köln-Braunsfeld Aachener Straße 21 · 50674 Köln – Belgisches Viertel düsseldorf | Hauptstraße 47 · 40597 Düsseldorf-Benrath hamburg | Sülldorfer Kirchenweg 2b · 22587 Hamburg-Blankenese Bad homburg | Louisenstraße 26 · 61348 Bad Homburg frankfurt | Riedbergallee 17 · 60438 Frankfurt-Riedberg
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